*■•».<■. ■>: 


»'■.J^l^Uli 


T-^V 


'.A-.V- 


ARCHIV 


DER 


P H A R M A C I E. 


Zeitschrift 


Deutschen Apotheker -Vereins. 


I] t'i ausgcgobcii vom Vorstände unter Kcdaction 


E. KeieliJirdt. 

LIBRARY 
NEW YORK 
BOTANiCAL 

GARDEN 


XI. Jahrgang. 


Im Selbstverläge des Vereins. 
In Comniission der Buclihandlung des "Waisenhauses in Halle a/S. 

1884, 


ARCHIV 


DER 


PHARMACIE 


CCXXII. Band. 
Dritte Reihe , XXII. Band. 


LIBRARY 

N^.W YORK 

■ :CAL 
Herausgeeebeu , — ,, , 


Vorstande des deutschen Apothekervereins unter Kedaction 


E. Reieliardt. 


63. Jahrgang. 


Im Selbstverlage des Vereins. 
In Commission der Buchhandlung des Waisenhauses in Halle a/S. 

188-i. 


XA 


1S84. 


Januar. 


AKCHIY DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheiier- Vereins. 

XL Jalirgaiig, IM. 222, Hft. 1. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 1.; 

Herausgegebei] vom Vereins -Vorstande unter ßedaetion von E. ßeiohardt. 


A. 


Inhalt: 

Originalmittheilunsen. 


Seite ' Seite 

Th. Poleck und K. Thümmel. Th. Pusch, Eine einfache aber 

Arsenprobe der Pharmacopöe u. zweckmässige Bürette . . . ±2 

einige neue Silbenerbindungen 1 ^j;. Boymond. Sur le Poids des 

K. Thümmel. Chlorkalk d. Phar- Gouttes 25 

macopöe 20 Briefliche Mittheilungen . . . 21» 


B. Monatsbericht. 


J. Löwe. Dai-stellimg von arsen- 
freiem "^'ismuthmetall imd das 
Atomgewicht des "W'ismuths . 30 

P. Julius. Verhalten von Chlor-, 
Brom - und Jodsüber gegen 
Brom und Jod 31 

A. Eeissmann. Prüfung und Un- 
tersuchung der Arzneimittel . 32 

G. Heppe. Kupferbutyrat zur Un- 
terscheidung gewisser hochsie- 
dender Kohlenwassei-soffe . . 35 

Hilger. Fleischextiact „Cibils" . 35 

M. Müller. Aetz- oder Glas- 
tinte . 3ö 

Heitzmann. Bestes Haarwuchs- 
mittel . 36 

Longi. Bestimmung von salpe- 
triger Säure neben Salpetersäure 37 

Naylor, Alkaloid von Hymeno- 
dictvon excelsum 37 


I Squibb, Gehaltsbestimmimg einer 
wässrigen Cai-bolsäurelösung . 37 

W. Eennsay. Ersatz für Ver- 
I brennungsöfen 38 

Xahrungs - imd Genussmittel. 
Gesundheitspflege 38 

Dupßtan und Short, Quantita- 
tive Trennung von Strychnin 
und Brucin 41 

Dies.. ALkaloi'dgehalt der Tinctura 
Strj-chni 42 

M. Conroy und Th. Maben. 
Sesamöl für pharmaceutische 
Zwecke 42 

Edw. Stanford, Jod im Lebor- 
thran 43 

E. Houdart, Conserviriing von 
für den laufenden Consum be- 
stimmten Wein durch Erhitzen 43 

Lep age , Untersuchung ein. Fuch- 
sin enthaltenden Weines . . 44 


C. Bücherschau. 


Der Eührer in die Flechtenkunde. 
Von Paul Kummer. 2. Auü. 
Mit 46 Fig. auf 3 lithogi-aphi- 
schen Tafeln 44 

Der Oenologische Jahresbericht. 
4. Jahrgang 1881 erstattet v.Dr. l 

<'. Weigelt unter ^Mitwirkung 1 
V. Dr. C. Saare u. K. Portele 45 ' 


Anleitung zur Ausmittlung der 
Gifte etc. Von Fr. Jul. Otto, 
sechste Auflage, neubearbeitet 
von Dr. R. Otto 46 

Die Spaltpilze. Grundziige der 
Spaltpilz- oder Bakterienkunde 
von G. Marpmann. Nebst 
2.') Holzschnitten 4G 


Seite 
Die neueren Arzneimittel in ihrer 
Anwendung und Wirkung: dar- 
gestellt von Dr. W. F. Loe- 
bisch. Zweite gänzlich um- 
gearbeitete und wesentlich vor- 
mehrte Auflage 47 


Unsere HandV'rkaui.saitilicl. Yoa 
Ph. Mr. A. Voinacka . . . 

Die Lebensmitter,'olizei. Anleitung 
z. Prüfung u. IJpurtlieil. v. Nah- 
rungs- u. Gcnussniitteln. Bear- 
beitet von Dr. G. Am buhl 


Seifo 


4S 


48 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen. 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 ^ 


Alle Beitriigo für das Archiv sind an die Archiv - Reiaction 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungei^ 
an die Archiv-Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusendeüi 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung de 
"Waisenhauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 

Soeben erschien: 

Handy erkauf- Taxe 

für Apotheker. 

Festgestellt vom Verein der Apotheker zu Berlin. 

Mit handscliriftlich ciiigctras^eiieii Preisen iiaeli der 

Berliner Taxe für 1884, 

geb. 3,50.//. Ohne Preise geh. 2 ..//., geb. 2,50 .y/<. 

R. Gaertner's Verlag, 

Berlin AV., Kmi'ürstenstr. 18. (10) 


Soeben ist neu erschienen: 
Meyer, Dr. Arthur (Assistent am pliarmacent. Institut 

der Universität Sti'assburg), Handbuch der quali- 
tativen chemischen Analyse anorganiselier nnd 
organischer Substanzen , nebst Anleitung zur VOlume- 
trischen Analyse. Bearbeitet für Apotheker und 
Gerichtschemiker , sowie zum Gebrauch beim Unterricht 
in chemischen Laboratorien. Mit in den Text eingedr. 
Holzschnitten. 4,20 ^., geb. 5 JL 


R. Gaertner's Verlag, Berlin W. 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

^22. Band, 1. Heft. 
A. Originalmittheiluiigeii. 


Mittheilung aus dem pharmaceutischen Institut der 
Universität zu Breslau. 

1. Ueber die Arsenprobe der Pliarmacopöe und einige 
neue Silberyerbindungen. 

Von Th. Poleck und K. Thümmel. 

Die von H. Gutzeit ^ vorgeschlagene und vorzugsweise auf Ver- 
anlassung des Einen von uns in die zweite Auflage der deutschen 
Pharmacopöe aufgenommene Prüfung auf Arsen, die Einwirkung von 
Arsenwasserstoff auf concentrirte Silberlösung, ist ebenso charakteri- 
stisch, wie empfindlich. In einem Reagircylinder wird Zink mit 
verdünnter Schwefelsäure und der auf Arsen zu prüfenden Substanz 
zusammengebracht, in das obere Ende ein Pfropf von Watte ein- 
geschoben und die Oeffnung mit einem Blatt Filtrirpapier überdeckt, 
auf dessen Mitte vorhöi- ein' Tropfen einer, aus gleichen Theilen 
Silbernitrat und Wasser bereiteten Lösung gebracht worden ist. Bei 
Gegenwart von Arsen färbt sich die benetzte Stelle zunächst auf 
der unteren, dann auf der oberen Seite citronengelb, während an der 
Peripherie des Flecks sich ein braunschwarzer Rand bildet, welcher 
allmählich nach der Mitte zu sich verbreitert und endlich den gan- 
zen Fleck schwärzt, während dies auf der unteren Seite des Papiers 
schon weit früher stattgefunden hat. Bei grösseren Mengen Arsen 
imd stürmischer Entwicklung des Gases tritt die gelbe Farbe nur vor- 
übergehend auf, der Fleck wird rasch schwarz. Wird der Fleck, so 
lange er noch gelb und niu- schwarz umrandet ist, mit Wasser be- 
netzt, so wird er sofort auf seiner ganzen Oberfläche schwarz, gleich- 
zeitig röthet er blaues Lackmuspapier, trotzdem die concentrirte Sil- 
berlösung völlig neutral ist. 

Es stellte sich bald heraus, dass Schwefel- und Phosphorwas- 
serstoff ganz ähnliche Flecke hervorrufen, während Antimonwasser- 
stoff sich in etwas abweichender Weise verhält. 


1) Phai-maceutische Zeitung 1879. S. 203. 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 1. Hft. 


2 Th. Poleck u. K. Thümmel, Ai'senprobe der Pliaimacopöe etc. 

Die praktische Verwertliung und das Verständiiiss des chemi- 
schen Vorgangs dieser Eeaction, sowie die vielfach missverständliche 
Auflassung und auch abfällige Kritik dieser Arsenprobe machten ein 
eingehendes Studium derselben noth wendig, welches uns längere 
Zeit beschäftigt und zur Entdeckung einiger neuen Doppelverbin- 
dungen des Silbers geführt hat, von denen allerdings nur ein Tlieil 
isolirt und in fester Form erhalten werden konnte. Es erscheint 
zweckmässig , die Beschreibung derselben der eingehenden Bespre- 
chung der Arsenprobe vorauszuschicken. 

EinAvirkung von Schwefelwasserstoff auf concentrirte 
Silbernitrat-Lösung. 

Wenn man ein, mit einem Tropfen concentrirter Silberlosung 
benetztes Papier — wir verstehen unter concentrirter Silberlösung 
stets eine Lösung von einem Theil Sübernitrat in 0,7 oder 1 Theil 
Wasser — der Einwirkung von Schwefelwasserstoff aussetzt, so 
erscheint ein gelber bis gelblich grüner Fleck, welcher sich mit 
einem schwarzen Eande umgiebt und von diesem aus nach längerer 
Einwirkung schwarz wird. Wird er mit Wasser benetzt, so verän- 
dert sich die gelbe bis gelbgrüne Farbe zunächst nicht, erst nach 
längerer Zeit geht sie in Schwarz über. Der Fleck zeigt deutlich 
saure Reaction. Wendet man statt einer concentiirten Silberlösung 
eine solche aus einem Theüe Nitrat und zwei Theüen oder mehr 
Wasser an, so erhält man keine gelbgrüne Färbung des Spiegels, 
sondern die befeuchtete Stelle wird gleichmässig braimschwarz oder 
schwarz je nach der Stärke und Zeit der Einwirkung des Gases. 

Zur Isolirung dieser gelben Verbindung wiu'de in eine concen- 
trirte Silberlösung unter beständigem Schütteln so lange Schwefel- 
wasserstoff eingeleitet, als noch eine Reaction stattfand und zwar 
bis zu dem Zeitpunkt, wo durch das aus der Silberlösung austre- 
tende Gas Jodzinkstärkelüsung geblaut wiu-de. Unter lebhafter Ab- 
sorption des Gases und beträchtlicher Temperaturerhöhung entstand 
ein gelbgrüner Niederschlag. Wurde die Silberlösung beim Durch- 
leiten von Schwefelwasserstoff nicht geschüttelt, so bildete sich um 
das Gasrohr und an der Wandung der Vorlage schwarzes Schwefelsilber, 
welches dann beim Schütteln wieder verschwand. Der Niederschlag 
zersetzt sich beim Auswaschen mit Wasser und mit Alkohol, er wird 
schwarz durch Abscheidung von Schwefelsilber, es geht Silbernitrat 
in Lösung. Durch verdünnte Salpetersäure — 1 Theil Salpetersäure 


Th. Poleck u. E. Tliümmel, Arsenpvobe der Pharmacopöe etc. 3 

vom spec. Gew. 1,18 und 2 Theile Wasser — wird er nicht we- 
sentlich verändert, er lässt sich dann bis auf eine ganz geringe Sil- 
berreaction im Filtrat auswaschen. Bei längerem Auswaschen tritt 
aber auch hier eine Zersetzung der grüngelben Verbindung ein. 
Das Filtrat vom Niederschlage reagirt stark sauer , es enthält noch 
unzersetztes Silbernitrat, aber keine Sjjur Schwefelsäure und giebt 
nach dem Uebersättigen mit Kaliumhydroxyd ein stark ammoniak- 
haltiges Destillat. 

Der lufttrockne Niederschlag verlor bei 150^0. nur 0,54 % an 
Gewicht und blieb auch bei 180° C. unzersetzt. Er ist dann ein 
dunkelgrünes Pulver mit einem Stich ins Gelbe, ohne krystallinische 
Structur und empfindlich gegen die Einwirkung des Lichts. Durch 
Wasser wird er in Schwefelsilber und Silbernitrat zerlegt. Beim 
vorsichtigen Erhitzen entwickeln sich zunächst rothe Dämpfe, gleich- 
zeitig schwärzt sich die Verbindung, bei stärkerem Erhitzen geht 
dann Schwefel als Schwefeldioxyd fort und endlich bleibt beim 
starken Glühen mit Hilfe des Gebläses nur metallisches Silber zurück. 
Ziu- Analyse wurde die Verbindung durch Erhitzen mit Königs- 
wasser zersetzt, das Silber als Chlorsilber und im Filtrat die Schwe- 
felsäure als Baryumsulfat bestimmt. Ein anderer Theil des Nieder- 
schlags wurde zur Bestimmung der Salpetersäure vorsichtig erhitzt, 
so lange sich noch rothe Dämpfe entwickelten, und dann gewogen. 
Durch starkes Glühen wurde dann das Silber als solches bestimmt. 

1,0038 g. der Verbindung gaben 1,0373 g. AgCl und 0,6188 g. 
BaSO*. 

0,9465 g. gaben 0,0925 g. NO^ und 0,7330 g. Ag. 

0,8580 g. gaben 0,0840 g. NO^ und 0,6600 g. Ag. 

Berechnet flu- Gefunden. 

Ag2S . AgN03. 1. 2. 3. 

Ag3 77,46% 77,70 77,44 76,92 

S 7,67 - 8,39 — — 

N03 14,87 - — 13,16 13,19 

100,00 7o. 
Die Verbindung entsteht nach der Gleichung 

3AgN03 + H^S = Ag^^S . AgN03 -|- 2HN03 
und zersetzt sich beim gelinden Erlützen 

4(Ag2S . AgN03) = 4N02 -f 4Ag + 3Ag2S + Ag^SO^. 
Wird durch Fällung erhaltenes Schwefolsilber mit rauchender 
Salpetersäure anhaltend erhitzt, so scheidet sich nach einiger Zeit 


4 Th. Polcck u. K. Thüminel, Arsenprobe der Phai-macopöe etc. 

ein gelbes bis grüngelbes Pulver ab unter Bildung von Silberiiitrat 
und -Sulfat. Es ist dies wesentlich die vorstehend bescluiebene 
Doppelverbindung. 

Bei Behandlung des Schwefelsübers mit Salpetersäure vom spec. 
Gew. 1,18 erfolgt die Oxydation rascher. Auch liier entsteht zuwei- 
len anfangs die Verbindung Ag^S . AgNO^, oft aber scheidet sich 
ein violettbraimes , kermesfarbiges Pulver ab, welches beim Kochen 
mit erneuter Salpeter säiu-e endlich aufgelöst wird. Dieselbe Verbin- 
dung wiu'de durch Eintragen von Schwefel in massig erwärmte 
conceutrii'te Silberlösung unter Entwicklung von Stickstoffdioxyd 
erhalten nach folgender Gleichung 

4AgN03 -I- 2S = 4N02 + Ag^S . Ag^SO*. 

Zur Darstellimg dieser Doppelverbindung trägt man in eine 
im AVasserbade erwärmte Lösung von 40 Theilen Silbernitrat in 30 
bis 35 Theilen Wasser nach und nach 5 Theile reinen Schwefel imter 
beständigem Umrühren ein. Anfangs scheidet sich grüngelbes Dop- 
pelnitrat ab, welches wechselnde Mengen von Ag^S . Ag^SO* ent- 
hält. Bei fortschreitender Oxydation durch wiederholtes Befeuchten 
mit verdünnter Salpetersäm-e und Eindampfen zur Trockne, zersetzt 
sich das Doppelnitrat vollständig in die Sulfatverbindung des Schwe- 
felsilbers. Sobald kein freier Schwefel melir vorhanden ist, welcher 
durch Behandeln des trocknen Pulvers mit Schwefelkohlenstoff nach- 
gewiesen ^Wrd, wäscht man das braunviolette Pulver zuerst mit 
sehr verdünnter Salpetersäure (1 Theü Salpetersäure und 25 Was- 
ser), schliesslich mit etwas Weingeist aus und trocknet bei 100° 
im Luftbade. 

Die Verbindung ist ein schweres, kermesfarbiges Pulver ohne 
krystallinische Structur. Es löst sich beim Kochen in Salpetersäure, 
wird durch siedendes Wasser in Schwefelsilber und Silbersulfat, 
durch Chlorwasserstoffsäure in der Kälte in Chlorsilber und Schwe- 
felsilber zerlegt, während im letzteren Falle beim Erhitzen sich 
Schwefelwasserstoff entwickelt. Bis 180*^ erhitzt bleibt die Verbin- 
dung unzersetzt, beim Glühen giebt sie Schwefeldioxyd aus und hin- 
terlässt metallisches Süber. 

1,6657 g. der Verbindung gaben 0,7175 g. Ag^S und 0,8926 g. 
A^gCl. 

1,5629 g. gaben 1,2250 g. Ag. 

1,9366 g. gaben 1,9810 g. AgCl und 0,8249 g. BaSO*. 


Tli. Poletk u. K. Thümmel, Arsenprobe der Pliarmacopöe etc. 


Berechnet für 


Gefunden. 


Ag*S . Ag-^SO'. 


1. 


2. 


3. 


Ag* 77,090/0 


77,79 


78,37 


7G,92 


S 5,72 - 


5,5G 


— 


— 


SO* 17,19 - 


— 


— 


17,54. 


100,00 7o- 
Diese beiden Doppelverbindungen des Silbers zeigen grosse Anti- 
logien mit den von H. Rose ^ und Jacobson ^ beseliriebenen Doppel- 
verbindungen des Quecksilbersulfids mit Quecksilbernitrat und - suliat. 

Einwirkung des Arsenwasserstoffs auf Silbernitrat. 

Durch die Arbeiten von Lassaigne ^ Simon * und A. W. Hof- 
mann ^ kennen wir das Verhalten des Arsenwasserstoffs zu einer 
verdünnten Silbemitratlösung. Es scheidet sich hierbei metallisches 
Silber ab, und arsenige Säure und freie Salpetersäure befinden sich 
in der Lösung. Lassaigne benutzte zuerst diese Eeaction zum Kach- 
weis des Arsens. 

Granz anders wirkt Arsenwasserstoff auf eine concentrirte Sil- 
berlösung ein. "Wie bereits im Eingang des Artikels erwähnt, färbt 
Arsenwasserstoff bei langsamer Einwirkung ein mit dieser Lösung 
betupftes Fütrirpapier citronengelb , während an der Peripherie des 
Flecks sich ein braimschwarzer Rand bildet, und sich gleichzeitig 
saiu^e Reaction einstellt. "Wenig Salpetersäiu-e verändert die gelbe 
Farbe nicht, während grössere Mengen derselben nur durch ihren 
"Wassergehalt den Fleck schwärzen. "Wird die so benutzte Salpeter- 
säure dann vorsichtig mit Ammoniak überschichtet, so entsteht an 
der Berühnmgsfläche eine gelbe Zone von Silberarsenit. ilit Vasser 
befeuchtet wird der gelbe Spiegel des Flecks sofort schwarz. Es 
ist dies ein prägnanter Unterschied gegenüber den gelben Flecken, 
welche diurch Schwefelwasserstoff entstehen und zunächst durch 
"Wasser unverändert bleiben. Ammoniakgas förbt sofort den Fleck 
schwarz. Die Grenze für die Entstehung der gelben Färbung ist in 
der Concentration der Süberlösimg, ein Theil Silbernitrat auf 2 Theile 
"Wasser gegeben; darüber hinaus, schon bei 3 Theüen "Wasser, entsteht 
ein brauner oder schwarzer Fleck. 


1) Poggend. Annal. Bd. 13. S. 67. 

2) Poggend. Annal. Bd. 68. S. 410. 

3) J. CMmie med. Bd. 16. S. 685. 

4) Gmelin, Lehrb. d. Chem. Bd. II. S. 758. 

5) liebig's Annal. Bd. 115. S. 287. 


6 Th. Poleck u. K. Thümnicl, Arsonprobc der Phannacopöe etc. 

Um das Verständniss dieser Reactionen zu gewinnen, wurden 
concentrirte Silberlösungen direct mit Arsenwasserstoff behandelt. 
Wir benutzten dazu nicht reinen Arsenwasserstoff, sondern ent- 
wickelten denselben in gewohnter Weise aus Zink, arseniger Säure 
und Schwefel- oder Salzsäure. Schon die ersten Blasen des Gases 
färben concentrirte Silberlösung intensiv citronengelb , ohne einen 
Niederschlag zu bilden , die Flüssigkeit röthet aber sofort Lackmus. 
Diese Gelbfärbung bleibt bei gewöhnlicher Temperatur, selbst bei 
Zusatz von Salpetersäure, ein- bis zwei Tage bestehen, dann wird 
die Lösung farblos und enthält neben arseniger Säure auch Arsen- 
säure, während sich eine entsprechende Menge metallisches Silber 
abscheidet. Beim Erwärmen wird die gelbe Lösung jedoch sofort 
entfärbt unter Abscheidung von metallischem Silber und dasselbe 
geschieht, wenn die Lösung mit Wasser verdünnt wird ; sie schwärzt 
sich und giebt dann ein farbloses Filtrat. Dieselbe Schwärzung tritt 
ein, wenn auf die gelbe Lösung Arsenwasserstoff naclihaltig einwirkt. 
Sie wird diu'ch Ferrosulfat nicht, avoIü aber durch metallisches Zink 
leicht zersetzt. Setzt man zu der gelben Yerbindung eine kleine 
Menge Schwefclwasserstoffwasser, so scheidet sich Schwefelsilbcr ab, 
welches aber beim Umschütteln sich fast ganz wieder auflöst, walir- 
scheinlich unter Bildung der im vorigen Abschnitt beschriebenen 
Verbindung. 

Wenn man in eine concenti'irte Silberlösung vorsichtig fein 
gepulvertes reines Ai'sen in kleinen Portionen einträgt, so färbt sich 
die Lösung sofort gelb und reagirt sauer dm-ch freie Salpetersäm-e. 
Bei grösseren Mengen von Arsen tritt eine heftige Reaction ein, 
unter Entwicklung von Stickoxyd scheidet sich metallisches Silber 
ab und bildet sich arsenige Säure. Auch verdünntere Silberlösungen 
zeigen gegen metallisches Arsen dieselben Erscheinungen, wenn sie 
im Wasserbade erwärmt werden. 

Schliesslich bildet sich diese Verbindimg, wenn Arsenwasser- 
stoff über Silbernitrat geleitet wird, welches man in einer Röhie 
schmelzend vertheilt und erkalten gelassen hat. Die ersten Gasbla- 
sen rufen die gelbe Färbung hervor, während wenige Sekunden 
nachher Schwärzung des Silbers eintritt. 

Um die fragliche gelbe Arsenverbindung zu isoliren und rein 
darzustellen, wurden eine grosse Anzahl der verschiedenartigsten 
Versuche, leider ohne Erfolg angestellt. 


Tli. Poleuk u. K. Tluhiimol, Aisoupi'obo dor rbanuaco[>öo cto. 7 

Ein rascliei' Strom Arsenwasserstoff wurde in die unter 0" 
abgekühlte concentrirte Silberlösung geleitet. Die ganze Flüssigkeit 
erstarrte zu einer eigclbgefärbten krystallinischen Masse , welclie 
sich beim Aufthauen unter Abscheidung von Silber rasch schwärzte. 

Als wir unter denselben Verhältnissen der Silberlösung ^4 Vo- 
lumen absoluten Alkohol zusetzten, fand eine Abscheidung von gel- 
ben Krystallen statt, welche sofort von der Flüssigkeit geti'ennt 
wurden, aber beim Abpressen und Trocknen sich zersetzten. 

Sowohl trocknes, wie frisch gefälltes, noch feuchtes Silberarsenit 
wurde theils mit Silberlösung theils mit trocknem Silbernitrat zu- 
sammengerieben, ohne dass eine Umsetzung in die gelbe Verbin- 
dung stattfand. 

Da es nicht gelang, die gelbe Silborverbindung für die Analyse 
zu isoliren, so konnte nur die Untersuchung ilirer Zersetzungspro- 
ducte zui* Kenntniss ihrer Constitution führen. 

Die Thatsache , dass die gelbe Verbindung sich durch Wasser 
in metallisches Silber zerlegt, während das Filtrat arsenige Säure 
und freie Salpetersäure neben überschüssigem Silbernitrat enthält, 
liess über den einzuschlagenden Weg keinen Zweifel. Wurde das rela- 
tive Verhältniss des abgeschiedenen Silbers zur arsenigen Säure und 
Salpetersäure festgestellt, so war die Zusammensetzung der gelben 
Verbindung gegeben, auch wenn nur unbestimmte Mengen derselben 
in Arbeit genommen -wnirden , wie dies hier nicht anders möglich war. 

Wir lösten fast immer 20 — 25 g. Silbernitrat in gleichen Thei- 
len Wasser auf und leiteten in diese Lösung so lange Arsenwasser- 
stoff, bis die gelbe Farbe derselben in eine gi^üngelbe überging. 
Dann wurde die 5 — 6fache Wassermenge zugesetzt und das abge- 
schiedene Silber als solches gewogen. Im Filtrat wurde das Silber- 
nitrat durch Chlornatrium entfernt und dann die freie Salpetersäure 
mit 7io Normalkali und die arsenige Säure mit Vio Normaljodlösung 
bestimmt, letztere in einem Fall auch als arsensaures Ammon- Magne- 
sium gefällt. Einmal wurde durch Destillation des Filtrats vom 
Silber mit überschüssigem Kaliumhydroxyd das entstandene Ammo- 
niak mit Nessler'scher Lösung in dem vortrefflichen Wolff'schen 
Colorimeter bestimmt. Die Menge des vorhandenen Ammoniaks, 
0,001 g., war so gering, dass dessen Bildung für die Entstehung 
der gelben Verbindung völlig gleichgültig und sicher nur durch die 
Einwirkung des freien Wasserstoffs auf die vorhandene Salpetersäure 
bezw. das Silbemitrat bedingt ist. 


8 Th. Polcck u. I\. Thünimcl, Arsenprobc der Pharmacopöe etc. 

1) Auf 0,2267 g. Silber wurden 0,0089 g. Arsen gefunden. 
Das Atom-Yerliältniss zwischen As und Ag ist hier wie 
1 : 6,9. 

2) Auf 0,7644 g. Ag. wurden 0,4216 g. NO^ und 0,0757 g. As 
gefunden. 

Es verhalten sich daher As : Ag : NO^ == 1 : 7 : 7. 

3) Auf 5,8581 g. Ag wurden 3,3573 g. N0=^ und 0,636 g. As 
gefunden. 

Mithin As : Ag : NO^ = 1 : 6,4 : 6,4. 

4) Auf 1,9125 g. wurden 0,2202 g. As gefunden. 
■ Atoniverhältniss wie 1 As : 6,05 Ag. 

Bei den Analysen 1 und 2 ist etwas z^^ wenig Arsen gefunden 
worden, weil die vollständige Zersetzung der Doppelverbindung und 
die Trennung der arsenigen Säure vom metallischen Silber nur 
durch langes Auswaschen zu ermöglichen ist, doch lassen sämmt- 
liche Analysen keinen Zweifel darüber, dass die gelbe Yerbindung 
diu'ch nachstehenden Process entsteht 

H^As + 6AgN0'^ = (Ag^As . 3AgN03) + SHNO^ 
und ihre Zersetzung durch Wasser durch die Gleiclmng ausge- 
drückt wird 

(Ag^As . 3AgN03) + 3H20 = 6Ag + H^AsO^ + 3HN03. 

Es liegt also hier eine bisher unbekannte Doppelverbindung 
des Arsens mit Silbernitrat Ag-'^As . 3AgN0^ vor, welche bei star- 
ker Abkühlung ihrer Lösung in gelben Krystallen neben Silbernitrat 
erhalten wurde, welche aber schon beim Trocknen sich zersetzen, 
in wenig Wasser mit intensiv gelber bis gelbgrüner Farbe leicht 
löslich sind, durch Salpetersäure nicht, wolü aber durch Wasser 
zersetzt werden und bei der in Rede stehenden Arsenprobe die 
gelben Flecke veranlassen. 

Ihre Zusammensetzung wurde zweifellos bestätigt durch die in 
anologer Weise ausgeführte Analyse des Products der oben beschrie- 
benen Einwirkung von Arsen auf concentrirte Silberlösung, wobei 
dieselbe Doppelverbindung entsteht. 

Auf 0,6198 g. metallischem Silber wurden 0,150 g. Arsen ge- 
funden. Atomvorhältniss des Arsens zum Silber wie 1 zu 3. 

Der Process ihrer Entstehung wird hier durch nachstehende 
Gleichung ausgedrückt: 
2As-f 6AgN0» + 3H20 = 3HNOM-H3AsO='-|-(Ag^As.3AgNO=»). 


Th. Poleck u. K. Tliüminol, Arsenprobo der riiannacopöe etc. 9 

Dieso Verbindung ist völlig analog den vorstehend beschriebe- 
nen Doppel Verbindungen des Schwefelsilbers, nur spricht sich in 
ihrer Zusammensetzung der chemische Charakter des dreiwerthigen 
Arsens aus. ' 

Einwirkung von Phosphorwasserstoff auf concentrirte 

Silberlösung. 

Phosphorwasserstoff verhält sich gegen concentrirte Silbemitrat- 
lösung und gegen damit benetztes Papier in jeder Beziehung wie 
Arsenwasserstoff. Die benetzte Stelle ■«-ird zuerst eigelb, dann um- 
säumt sie sich zunächst mit einem braunen, später schwarzen Eande 
und wird schliesslich bei längerer Einwirkung des Gases schwarz. 
Der gelbe Fleck lässt sich in Nichts von dem Arsenfleck unter- 
scheiden, er wird durch wenig Salpetersäui-e nicht verändert, dage- 
gen beim Benetzen mit Wasser oder, wenn man ihn Ammoniak- 
dämpfen aussetzt, sofort schwarz. Beim Einleiten von Phosphor- 
wasserstoff in concentrirte Silbernitratlösung treten ganz dieselben 
Erscheinungen auf wie bei Arsenwasserstoff, die Analogie ist eine 
vollständige. Die Lösung färbt sich sofort gelb bis grüngelb und 
wird schliesslich schwarz. Auch hier gelingt es nicht, die gelbe 
Verbindung zu isohren, ilu-e der Arsenverbtndung analoge Zusam- 
mensetzung wurde aus der Untersuchung ihrer Zersetzungsproducte 
durch Wasser erschlossen. 

Bei dem ständigen Arsengehalt des Phosphors eignete sich 
Phosphorzink und phosphorige Säure nicht zur Darstellung von 
Phosphorwasserstoff. Es wurde dagegen ein arsenfreies Phosphor- 
wasserstoffgas durch Einwirkung von verdünnter Kalilauge auf Jod- 
phosphonium erhalten. Wird das Gas unverdünnt in die concen- 
trirte Silberlösung geleitet, so entzündet sich sofort jede Blase. Wir 
Hessen daher während der Operation einen langsamen Kohlensäure- 
strom durch den Apparat gehen und regelten die Entwicklung des 
Phosphorwasserstoffs durch tropfenweises Zufliessen der verdünnten 
Kalilauge. Die Vorlage wurde mit Eis gekühlt und die Opera- 
tion unterbrochen, sobald die grüngelbe Farbe der Lösung eiutrat. 
Wiu-de letztere dann mit 20 — 25 Theüen Wasser verdünnt, so 
büdete sich ein schwarzer Niederschlag unter schwacher Entwick- 
lung von Stickstoffdioxyd. Der Niederschlag wurde, nachdem die 
Flüssigkeit öfter umgerührt war, nach einigen Tagen abfiltrirt, aus- 
gewaschen und dann mit Salpetersäure oxydirt. Sein Sübergehalt 


10 Th. Poleck u. K. Thünimel, Arsonprobe der Pharmacopöe otc. 

wurde als Chlorsilber und sein Phosphorgehalt als Magnesiumpyro- 
phosphat bestimmt. Im Filtrat wurde das Silbernitrat durch Chlor- 
natrium entfernt und die Phospliorsäure und freie Salpetersäure 
nach Zusatz einer entsprechenden Menge Chlorbaryum *nebeneinander 
nach der Methode von Maly ^ mit */io Normalkali gemessen, erstere 
dann durch molj'bdänsaures Ammon abgeschieden und als Magne- 
sium -Pyrophosphat gewogen, während die ihr entsprechenden Cubik- 
centimeter Normalkalilösung von der Gesammtmenge der verbrauch- 
ten Cubikcentimeter abgezogen wurden. Der Kest derselben ent- 
sprach der vorhandenen Salpetersäure. 

Die Bildung und Zersetzung dieser gelben Phosphorverbindung 
erfolgt analog jener des Arsens. 

H3P + 6AgN03 = (Agsp . 3AgN03) + 3HN03 und 
(Ag3p . 3AgN03) + 3H20 = 6Ag +• 3HN03 + H^^PO». 

Die phos^ihorige Säure oxydirt sich zum Theil auf Kosten der 
freien Salpetersäure und des salpetersauren Silbers zu Phosphor- 
säure, wie aus nachstehenden Zahlen hervorgeht. 

Auf 2,4504 g. Silber wurden 0,0169 g. Phosphor im Nieder- 
schlag und 0,3030 g. Phosphorsäure, entsprechend 0,0958 g. Phos- 
phor, und 1,3104 g. Salpetersäure im Filtrat gefunden. 

Es verhalten sich daher die Atom- und Molekulargewichte des 
Phosphors zum Silber und der Salpetersäure wie 1 : 6,2 : 5,5. 

Das fehlende Gewicht an der Salpetersäure ist zur Oxydation 
der phosjjhorigen Säure verbraucht. 

"Wenn daher sowohl bezüglich der analogen Eigenschaften und 
der Entstehung der gelben Verbindung, sowie nach den Resultaten 
der Analyse ihrer Zersetzungsproducte kaum ein Zweifel bestehen 
kann, dass sie auch jene der Arsen Verbindung analoge Zusammen- 
setzung Ag^P . 3AgN0^ besitzt, so vollzieht sich doch ihre Zersetzung 
durch Wasser nicht so glatt, wie beim Arsen. Es büdet sich zuerst 
immer schwarzes Phosphorsilber und nun beginnt ein wechselndes 
Spiel der Verwandtschaften, indem das Phosphorsilber zu metalli- 
schem Silber reducirt, die entstehende phosphorige Säure zu Phos- 
jjhorsäure auf Kosten eines Theils der freigewordenen Salpetersäure 
oxydirt wird, so zwar, dass man je nach der Länge der Zeit, in 
welcher man den schwarzen Niederschlag, welcher bald seine Farbe 
in Grau ändert, mit dem Wasser in Berührung lässt, stets wech- 


1) Zeitschrift fm- analytische Chemie 15, 417. 


Th. Polock u. K. Thümniel, Ärscnprobe der Phaimacopöe etc. 11 

selnde Gemische von Silber und Phosphorsilber im Niederschlag und 
gleich wechselnde Mengen von phosphoriger und Phosphorsävu-e in 
der Lösung findet. 

Analog ist das Verhalten des Phosphorsilbers, welches aus einer 
verdünnten, etwa dreiprocentigen Lösung von Silbernitrat durch 
Phosphorwasserstoff gefäUt wird. Li diesem Falle bildet sich zu- 
nächst schwarzes Phosphorsilber, während sich in der Flüssigkeit 
weder phosphorige Säiu^e noch Phosphorsäure nachweisen lässt. Wird 
der Niederschlag nur kurze Zeit mit der Flüssigkeit stehen gelas- 
sen, so zersetzt er sich, seine Farbe ändert sich in die graue des 
reducirten Sübers und in der Flüssigkeit nimmt die Menge der 
Phosphorsäure beständig zu, ein Verhalten, welches bei toxikologi- 
schen Untersuchungen zur Vorsicht mahnt, um geringe Mengen 
Phosphor bei Benutzung der Blondlot - Dussart'schen Methode nicht 
zu übersehen. 

"Wenn man gewöhnlichen Phosphor in concentrirte Silberlösung 
einträgt, so scheidet sich sofort Phosphorsilber ab, die Lösung aber 
färbt sich gelb und reagirt sauer. Es büdet sich daher auch hier, 
analog dem gleichen Verhalten des Arsens, die gelbe Doppelverbin- 
dung nach der Grleichung 

2P + 6AgN03 -I- 3H2 = H^PO^ -f SHNO^ -{- Ag=^P . AgNO^), 
denn die gelbe Lösung, welche freie Salpetersäure enthält, schwärzt 
sich sowohl beim Verdünnen mit Wasser, wie beim Erwärmen. 

Eother Phosphor büdet die gelbe Verbindung nicht , es entsteht 
in der concentrirten Silberlösung neben freier Säure nur Phosphor- 
silber, die Flüssigkeit bleibt farblos. 

Die Analogie in Eigenschaften und Zusammensetzung mit den 
von H. Rose ^ beschriebenen Verbindungen des Phosphorquecksilbers 
mit Quecksilberchlorid und Niti-at ist unverkennbar. 

Einwirkung des Antimonwasserstoffs auf concentrirte 
Silbernitrat-Lösung. 

Simon ^ beobachtete , dass beim Einleiten von Antimon Wasser- 
stoff in eine verdünnte Sübemitratlösung aller Antimon als Antimon- 
süber nach der Gleichung 

H^Sb + 3AgN03 = Ag^Sb + SENO^ 


1) H. Rose, Handbuch der analytischen Chemie. 1867. I. S. 655. 

2) Gmelin, Handbuch d. Chemie 1844. II. S. 758. 


12 Th. Poleck u. K. Thümmcl , Ai'senprobo der Phai'macopöe etc. 

gefällt werde. Ist dem Gase Arsenwasserstoff beigemischt, so bleibt 
das Arsen als arsenigo Säure in Lösung. A. W. Hofmann ^ schlug 
dies Verhalten zu einer Trennung von Arsen und Antimon vor, 
indem er gleichzeitig die Zersetzung des Antimonsilbers diu"ch Wein- 
säure constatirte. 

Aus diesem Verhalten des Antimons konnte mit Sicherheit auf 
die Existenz einer der Arsen- und Phosphor- analogen Doppelverbin- 
dung geschlossen werden. Zu ihrer Darstellung war die Verwen- 
dung eines Antimonwasserstoffs mit möglichst wenig freiem Wasser- 
stoff geboten, weil der letztere aus concentrirter Silberlösung metalli- 
sches Silber in nicht unbedeutender Menge fällt. Die bekannten 
Methoden der gleichzeitigen Einwirkung von Zink, Schwefelsäure 
und einer Sauerstoff- oder Clilorverbindung des Antimons, die Ein- 
wirkung von verdünnten Säuren auf Antimonkalium oder eine Legi- 
rung von Zink und Antimon , ferner das von Humpert * vorgeschla- 
gene Natriumamalgam in Wechselwirkung mit Antimonchlorid gaben 
keine befriedigenden Resultate. Relativ reines Gas neben wenig 
freiem Wasserstoff wurde erhalten durch Zusammenkneten von 
400 Theilen zweiprocentigen Natriumamalgam mit 8 Theilen frisch 
reducirten und getrockneten Antimons imd successives Behandeln 
dieser Mischung mit AVasser in einem Gasentwicklungs - Apparat, 
durch welchen gleichzeitig ein langsamer Kohlensäurestrom hin- 
durchging. 

Beim Einleiten des Gases in eine Lösung von 1 Theil Silber- 
nitrat in 0,7 Theilen Wasser trat schon nach dem Eintritt der ersten 
Blasen saure Reaction ein, die Flüssigkeit färbte sich gelb \md 
nahm nach einiger Zeit eine grüngelbe Farbe an. Enthält der An- 
timon Avasserstoff zuviel freien Wasserstoff, dann tritt diese reine 
Farben - Nuance entweder gar nicht, oder mir sehr vorübergehend 
auf, dagegen eine Graufärbung von reducLrtem Silber. Diese gelbe 
Doppelverbindung konnte ebensowenig wie jene des Arsens und 
Phosphors isolirt werden, ihre Zusammensetzung musste daher auch 
hier aus ihren Zersetzungsproducten erschlossen werden. 

Ziu: Analyse wurde die Lösung bei Eintritt der grüngelben 
Färbung in die 15 — 20fache Menge Wasser gegossen, wobei sich 
ein schwarzer Niedersclüag absonderte. Die Flüssigkeit wurde dann 


1) Liehig, Annalen. Bd. 115. S. 287. 

2) Joui-nal f. pract. Chemie. Bd. 94. S. 395, 


Th. Püleck u. K. Tliüinmcl , Arsonprobo der riiannacopöo etc. 13 

unter öfterem Umrühren bis 70 — 80 Grad erwärmt, um die Zer- 
setzung zu vollenden und 24 Stunden bei Seite gestellt. In dem 
Filti-at wurde nach Beseitigung des überschüssigen Silbemitrats die 
freie Salpetersäure durch 7io Normalkali und im Niederschlag das 
Süber als Chlorsilber imd das Antimon mit ^/^^ Normal -Jodlösung 
bestimmt. 

1) Auf 0,1768 g. Silber wurden 0,1109 g. Salpetersäure und 
0,0318 g. Antimon gefunden. 

Es verhalten sich daher die Atom- und Molekulargewichte des 
Antimons, Silbers und der Salpetersäure wie 1 : 6,2 : 6,4. 

2) Auf 0,2465 g. Silber wurden 0,1462 g. Salpetersäure und 
0,0462 g. Antimon gefunden. Mithin Sb : Ag : HNO^ = 1 : 5,94 : 
6,06. 

Um nun auch die absoluten Mengen des Silbers und des Anti- 
mons in dem Niederschlage kennen zu lernen, wurde derselbe für 
eine neue Analyse bei 100° getrocknet. 

3) Auf 0,3803 g. Silber wurden 0,2265 g. Salpetersäure und 
0,0652 g. Antimon gefunden. 

Es verhalten sich Sb : Ag : HNO^ = 1 : 6,5 : 6,6 
und in dem Niederschlage würde auf 6 Atome Silber eine Molekel 
nonnale antimonige Säiu'e enthalten sein. 

Die Bildung imd Zersetzung der gelben Verbindung des Anti- 
monsilbers mit Silbernitrat werden daher in nachstehenden Gleichun- 
gen ihren Ausdruck finden 

1) H^Sb + 6AgN0=^ = 3HN03 -f (Ag^Sb . SAgNO^). 

2) Ag3Sb . 3AgN03 + SH^O = 3HN03 + 6Ag + H^SbO^. 
Die letztere Gleichung setzt in 100 Theilen des Niederschlags 

voraus 

Bereclinet. Gefanden. 

79,06 % Silber, 77,80 7o Süber. 

20,93 - antimonige Säure. 19,05 - antimonige Säm-e, 

Der bei 100" getrocknete Niederschlag wird wohl noch nicht 
ganz wasserfrei gewesen sein, er entliielt keine Antimonsäure. 

Um auch hier das Verhalten des metallischen Antimons gegen 
concentrirte Silbernitratlösung kennen zu lernen, wurden nach und 
nach 2 g. dm-ch Reduction von Antimonchlorid erhaltenes Antimon 
in Mengen von 0,01 g, in eine abgekühlte Lösimg von 5 g. Silber- 
nitrat in 3,5 g. Wasser getragen. Die ersten Mengen von Antimon 
schwärzen sich dm-ch Bildung von Antimonsilber, die Flüssigkeit 


14 Th. Poleck u. K. Thüinnicl, Arseiiprobe der Pharmacopöe etc. 

reagirt sauei*, färbt sicli aber nicht gelb. Bald aber tritt bei weite- 
rem Eintragen eine überans lebhafte Reaction ein, die Flüssigkeit 
erwärmt sich, es entwickeln sich Stickstoffoxyde, die schwarze Farbe 
macht einer grauen Platz und ihre saure Reaction verschwindet 
vollständig. Die breiartige Masse wird kurze Zeit im Wasserbade 
erwäi-mt, bis die Entwicklung der salpetrigen Säure aufliöi-t und 
dann mit Wasser das überschüssige Silbernitrat ausgewaschen. Man 
erhält so nach dem Trocknen bei 100*^ ein hellgraues Pulver, wel- 
chem Salzsäiu-e nur antimonige Säure und keine Spur Antimonsäure 
entzieht. 

Bei der Analyse wurde das Silber als Chlorsilber und das An- 
timon mit Vio Normaljodlösung bestimmt. 

1) 0,8261 g. des Präparats gaben 0,4478 g. Sb^O^ u. 0,3290g. Ag. 

2) 0,7723 g. gaben 0,4262 g. Sb^O^ und 0,3460 g. Ag. 

Gefunden. Berechnet. 

Sb^O^ 54,21 55,18 57,21 

2Ag 39,82 44,80 42,77. 

Es entsteht also in dieser Reaction nicht die gelbe Doppelver- 
bindung wie beim Arsen, Phosphor und Schwefel, sondern im An- 
fang derselben wohl Ag-^Sb, welches aber rasch reducirt wird. Es 
findet dieser Process in nachstehender Gleichung seinen Ausdruck: 
2Sb + 2AgN03 = 2Ag + Sb^O^ + N^O^. 

Die durch die Analyse gefundenen Zalilen entsprechen annähernd 
dem Verhältniss von 2 Atomen Silber zu einer Molekel Sb^O^ 

Wird eine verdünnte Silbernitratlösung, etwa 1 : 80 mit metal- 
lischem Antimon bei Wasserbadwärme behandelt, so bildet sich nur 
Antimonsilber, während die Flüssigkeit von freier Salpetersäure 
sauer reagirt. 

Was nun den sichtbaren Verlauf der Einwirkung des Antimon- 
wasserstoffs auf, mit concentrirter Silberlösung benetztes Papier 
anlangt, so färbt sich die betupfte Stelle an ihrer Peripherie dunkel- 
braunroth bis schwarz , während sich der Spiegel des Flecks je nach 
der Dauer oder Intensität der Reaction entweder gar nicht oder nur 
schwach grau färbt, saure Reaction annimmt und durch Ammoniak 
geschwärzt wird. Ist die Silberlösung verdünnter, ein Theil Silber- 
nitrat in zwei Theüen Wasser, so wird der Spiegel braunroth, bei 
ein Theil Nitrat in 3 vmd melir Theüen Wasser wird er schwarz. 


Th. Poleck ii. K. Thümmel, Arsenprobe der Phaimacopöe etc. 15 

Die beschriebenen Doppelverbindungen des Silbers zerfallen in 
zwei Gruppen, in die eine Gruppe des Schwefelsilbers, welches sich 
zu einer Molekel mit einer Molekel Silbemitrat oder Silbersulfat ver- 
bindet — dieses Verhalten lässt zweifellos auf analoge Verbindungen 
des Selens und Tellurs schliessen — und in eine zweite Gruppe, 
in welcher je eine Molekel Ag^ As, Ag^P undAg^Sb mit drei Mole- 
kel Silbernitrat vereinigt ist. Wie zu erwarten war, zeigten diese 
letzteren Doppelverbindungen die grösste Analogie in ihi-en Eigen- 
schaften und in ihrem chemischen Verhalten. 

Einwirkung des Wasserstoffs auf concentrirte Silber- 
lösung. 

Da sämmtliche zu den beschriebenen Versuchen benutzten Gase 
mehr oder weniger freien Wasserstoff enthielten, so war es von 
Interesse , die Einwirkung dieses Gases auf concentrirte Silberlösung 
zu studiren. Setzt man ein mit dieser Lösung betupftes Filtrirpapier 
der Einwirkung von reinem Wasserstoff aus, so bildet sich nach 
einiger Zeit um den Fleck ein schwach bräunlich gefärbter Ring, 
während der innere Raum ungefärbt bleibt. Befeuchtet man einen 
solchen Fleck mit Wasser, so bleibt er unverändert, röthet aber 
blaues Lackmuspapier. 

Reines Wasserstoffgas wurde so lange in eine concentrirte Silber- 
lösung geleitet, als noch eine Abscheidung von metallischem Silber 
stattfand. Eine' Bildung von niederen Oxydationsstufen des Stick- 
stoffs konnte dabei nicht beobachtet werden, denn das diu'ch die 
Silberlösung strömende Gas färbte weder Jodzinkstärkelösung noch 
Ferrosulfatlösung. Die Silberlösimg reagirte aber nach kurzer Zeit 
sauer und gab, mit einem Ueberschuss von Kaliumhydroxyd in der 
Wärme behandelt, ein ammoniakhaltiges Destillat. 

Silberlösungen mit einem geringeren Gehalt an Nitrat, auch 
noch bei einem Theil auf zehn Theile Wasser, gaben dasselbe Resul- 
tat, wenn auch in schwächerem Grade. 

Die Arsenprobe der Pharmacopöe. 
Was nun die Verwerthung dieser Doppelverbindimgen des Silbers 
für analytische Zwecke anlangt, so ist der Verlauf der Arsenprobe 
der Pharmacopöe in ihren Farbenerscheinungen durch die successive 
Entstehung und Zersetzung der Doppel Verbindung Ag^AsSAgNO^ 
bedingt. Die Einwirkung des Arsenwasserstoffs auf concenti-irte Sil- 
berlösung ist eine ebenso charakteristische, wie empfindliche und 


10 Tli. Poleck u. K. Thüniracl, Arsenpiobo der Pharmacopöe etc. 

dabei überaus einfach und rasch ausführbare Eeaction zum Nach- 
weis der kleinsten Mengen Arsen, wenn sie in der Eingangs dieser 
Arbeit und der im Text der Pharmacopöe beschriebenen "Weise ange- 
stellt wird. Die charakteristischen ei- bis citronengelben Flecken 
der Arsenverbindimg mit ihrem braunschwarzen Eande werden beim 
Benetzen mit Wasser sofort schwarz , während die durch Schwefel- 
wasserstoff entstandenen, etwas mehr grünlich gelben Flecken durch 
Wasser zunächst völlig unverändert bleiben und die Flecken der 
Antimonverbindung im braunen Eande einen grauweissen Spiegel 
zeigen. 

Nur die durch die Phosphorverbindung veranlassten Flecken sind 
weder in ihrer Farbe, noch in ihrem Verhalten gegen Wasser von 
den Flecken des Ai'sens zu unterscheiden. Da aber aUe hier in 
Betracht kommenden Phosphorverbindungen , Phosphormetalle, Hypo- 
phosphite und phosphorige Säure ihren Phosphor durch Behandlung 
mit Chlor oder Brom leicht zu Phosphorsäiu-e oxydiren lassen und 
diese dui'ch nascirenden AVasserstoff nicht zu Phosphorwasserstoff 
reducirt wird, während die analoge Eeduction bei der Arsensäure 
stattfindet, so kann in den gewiss nur selten vorkommenden Fällen 
die in Frage stehende Phosphorverbindung leicht aus dem Unter- 
suchungsobjekt beseitigt werden, ohne die Erkennung des Arsens 
irgend wie zu beeinträchtigen. Etwa vorhandener Schwefelwasser- 
stoff oder schweflige Säure können ebenso leicht in der Lösung 
durch Zusatz von ein Paar Tropfen Jodlösung bis zur Gelbfärbung 
entfernt werden, wie dies die deutsche Pharmacopöe bereits vor- 
schreibt. 

Im Uebrigen müssen natürlich auch bei dieser Arsenprobe die- 
selben Bedingungen, wie bei der Benutzung des Marsh'schen Appa- 
rats eingehalten werden, namentlich sind salpetersaure Salze im 
Untersuchungsobjekte vorher zu beseitigen. Daher ist die von der 
Pharmacopöe aufgenommene Prüfung des Bismuthum subritricum als 
eine verfehlte zu bezeichnen. Der in alkalischer Lösung sich ent- 
^vickelnde Wasserstoff reducirt hier zunächst die vorhandene Sal- 
petersäure und erst dann tritt Arsenwasserstoff und damit die Wir- 
iamg auf das mit concentrirter Silberlösung benetzte Papier ein. 
Das vorhandene freie Ammoniak verhindert aber die Entstehung der 
gelben Doppelverbindung Ag^ As . 3 AgNO^ und damit geht das Charak- 
teristische der in Eede stehenden Arsenprobe verloren, das Papier 
färbt sich nur dimkel und die Anwesenheit des Arsens wird zweifei- 


Th. Poleck u. K. TMmmel, Arsenprobo der Phannacopöe etc. 17 

haft. Das alkalische Filtrat von 0,5 g. Bismutliuni subnitricum gab 
bei Zusatz von 5 Tropfen Solutio Fowleri und Behandlung mit Zink 
und Eisen in der ersten Viertelstunde gar keine Färbung des Silber- 
nitrats, Avährend unter denselben Umständen in salpetersäurefreier 
Lösung in der ersten Minute deutlich Gelbfärbung und die charak- 
teristischen braunschwarzen Eänder des mit concentrirter Silberlösung 
benetzten Papiers auftraten. 

Gegenüber den mancherlei falschen Vorstellungen und Ein- 
wüi'fen gegen diese Methode, sowie den angeblichen Verbesserungen 
derselben dürften nachstehende Bemerkungen über ihre Ausführimg 
am Platz sein. 

Die Pharmacopöe lässt mit Eecht bei ihi*er Arsenprobe stets nur 
verdünnte Säuren auf Zink wirken. Bei stürmischer Gasentwicklung 
und grösserem Arsengehalt tritt die charakteristische Gelbfärbung des 
Silbemitratflecks nur ganz vorübergehend auf und kann bei der 
raschen Schwärzung des Papiers leicht übersehen werden. Das Ein- 
schieben eines BaumwoUenpfropfs in den Reagii-cylinder soll die 
durch die Gasentwicklung verstäubte Flüssigkeit zurückhalten. 

A"^on besonderer Wichtigkeit ist die richtige Benetzung und Be- 
nutzung des Filtrirpapiers. Man stellt sich durch Ueberstreifen eines 
Stückchens weissen Filtrirpapiers über die Oeifnung des Reagir- 
cylinders eine Verschlusskappe her, nimmt diese ab und lässt dann 
auf ihre Mitte aus einer engen Pipette , am besten aus einem Tropf- 
glas, wie man sie für die Anwendung der Augenwasser benutzt, ein 
Tröpfchen der 50 procentigen Silberlösung fallen. Es empfiehlt sich, 
den Fleck auf dem Papier nicht grösser als etwa 0,5 bis 0,75 Centi- 
meter im Durchmesser zu machen, da bei grösseren Tropfen die 
Flüssigkeit nicht vollständig aufgesogen wird, das Papier durch- 
scheinend bleibt und die Färbung desselben durch die Arsen Ver- 
bindung dann nicht grell genug hervortritt. Der benetzte Fleck darf 
nicht bis an die Peripherie der Oeffnung des Reagircylinders reichen. 
Erst nach Benetzung des Papiers wird die Verschlusskappe wieder 
auf den Reagircy linder gebracht, in welchem inzwischen die Gas- 
entwicklung eingeleitet worden ist. Man lässt den Cylinder senk- 
recht im zerstreuten Tageslicht stehen und beobachtet von Zeit zu 
Zeit, ob eine Gelbfärbung der benetzten Stelle eintritt. Diese macht 
sich zunächst auf der Unterseite des Papiers bemerkbar und umgiebt 
sich bei weiterer Einwirkung mit einem braunen bis schwarzen 
Rande, welcher von der Peripherie nach der Mitte sich allmählich ver- 

Arch. (1. Pharm. XXII. Bds. 1. Hft. 2 


18 Th. Poleck u. K. Thümmel, Arsenprobe der Pharmacopöe etc. 

grössert und endlich die Gelbfärbung zum Verschwinden bringt, was 
auf der unteren Seite des Flecks schon weit früher geschieht. Ist 
Arsen nicht vorhanden, dann büdet sich nach längerer Zeit nur ein 
brauner bis bramiBchwarzer Ring um den Flock, während der innere 
Raum ungefärbt oder nur schwach grau gefärbt erscheint. 

Nur jene Flecken können als Arsenflecken ange- 
sprochen werden, bei welchen die charakteristische Gelb- 
färbung mit braunem bis braunschwarzem Rande auftritt 
und durch Benetzen mit "Wasser in Schwarz übergeht. 

Auf der letzteren Erscheinung, welche in verdünnten Silber- 
lösungen, welche mehr als drei Theile Wasser auf ein Theil Nitrat 
enthalten, sofort eintritt, beruht die von Hager vorgeschlagene Arsen- 
probe der ersten Auflage der deutschen Pharmacopöe. Die hier in 
Rede stehende Gutzeit'sche Ai*sen-Reaction kann daher nicht, wie 
Hager ^ meint, als „eine verfehlte modificirte Hager'sche Probe" 
angesehen werden, sie ist im Princip vielmehr wesentlich davon 
verschieden. Alle Vorschläge, wie die Anwendung von Pergament- 
papier, das Einklemmen von Papierstreifen durch Korke, die Anwen- 
dung von verdünnten Silberlösungen vernichten daher das Charak- 
teristische dieser Methode und lassen die Vermuthung aufkommen, 
dass man den Verlauf der Probe nicht correct beobachtet hat. 

Die Pharmacopöe lässt mit vollem Recht den von Gutzeit vor- 
geschlagenen Zusatz von Salpetersäure zur concentrirten Silberlösung 
weg, da die Reaction ebenso scharf und rasch bei Anwendung von 
neutraler Silberlösimg eintritt. Auch darf man weder in der Wahl 
des weissen Filtrirpapiers noch in jener des Operationsraumes so 
scrupulös sein, wie dies von manchen Seiten verlangt wird.* Ver- 
wendbar ist jedes weisse Filtrirpapier, welches beim Betupfen mit 
concentrirter Silberlösimg im zerstreuten Tageslicht nach einer halben 
Stunde unverändert bleibt. Gewöhnlich enthält das Papier kleine 
Mengen Thonerde und Eisenoxyd und wohl nur selten Spuren von 
Calciumcarbonat. Alle derartigen Beimischungen, welche doch nur 
in Spuren vorhanden sind, beeinflussen die Reaction nicht. 

Ja selbst bei Anwendung eines mit arseniger Säiu-e getränkten 
Papiers tritt die Reaction scharf hervor, während sie bei Abwesen- 


1) Hager, Commentar 1883. Bd. I. S. 112. 

2) Salzer, Pharmac. Zeitung 1883. S. 204. Hager, Commentar 1883. 
Bd. I. S. 115. von Gartzen, Pharmac. Zeitung 1883. S. 287. 


Th. Poleck u. K. Thümniel, Arsenprobe der Pharmacopöo etc. 19 

heit von Arsenwasserstoff ausbleibt, ein solches Papier daher nicht 
verändert wird. Selbstverständlich erscheint bei einem mit Natrium - 
Arsenit oder Arseniat benetzten Papier beim Betupfen mit concentrirter 
Silberlösung sofort ein gelber oder brauner Fleck. Andererseits lässt 
sich die Arsenprobe in jedem Raum anstellen, in welchem Menschen 
unbelästigt athnien können. 

Was nun die Empfindlichkeit dieser Arsenprobe anlangt, so 
gaben 0,006 mg. arseniger Säure, entsprechend 0,005 mg. Ai'sen 
nach 15 — 20 Minuten noch einen deutlich erkennbaren gelben Fleck, 
welcher durch "Wasser, wenn auch nicht schwarz, so doch noch 
braun gefärbt wurde. Bei 0,015 mg. Arsen tritt die charakteristische 
Gelbfärbung bereits nach fünf Minuten auf und der Fleck wird beim 
Benetzen mit Wasser schwarz. Dagegen soll der Marsh'sche Apparat 
noch den Nachweis von 0,01 mg. Arsen gestatten.^ Bei mehrfach 
wiederholten Versuchen wollte es erst bei 0,04 mg. Arsen gelingen, 
einen deutlichen Spiegel im Glasrohr zu erhalten, aber auch mit 
diesem konnten weitere Versuche zur Feststellung seiner Identität 
nicht angestellt werden. 

Der Einwurf, dass diese Probe für pharmaceutische Zwecke zu 
empfindlich sei, ist nicht zutrelfend, da sie in der Art und Zeit der 
Beobachtung ihres Verlaufs den verschiedenen Abstufungen eines 
zulässigen Arsen-, Schwefel- oder Phosphorgehalts Eechnung trägt. 
Bei geringem Gehalt treten die charakteristischen Erscheinungen 
immer langsam auf, und diesen Verhältnissen hat die Pharmacopöe 
Rechnung getragen durch die Zeitbestimmungen sofort bei Ferrum 
reductum und pulveratum, nach einer halben Stunde bei Acid. 
hydrochloricum, -sulfuricum, -phosphoricum, Natrium carbonicum, -phos- 
phoricum. Unter sofort möchte jene Zeit zu verstehen sein, welche 
bis zum Eintritt der Reaction verläuft, wenn die Gasentwicklung 
unter Zusatz des zu prüfenden Präparats in dem Reagii-cylinder ein- 
geleitet ist und dann die mit Silberlösung benetzte Papierkappe auf- 
gelegt und nach 3 — 5 Sekunden wieder abgenommen wird. Diese 
Probe haben die meisten der von uns untersuchten Muster von Fer- 
rum pulveratum und reductum ausgehalten. Bei diesen Präparaten 
ist es natürlich gleichgültig, ob die gelbe oder braune Färbung von 
Arsen , Schwefel oder Phosphor herrührt , da bei ihrem Auftreten das 
Präparat die vorschriftsmässige Beschaffenheit überhaupt nicht besitzt. 


1) Otto, Anleitung zur Ausmittlung der Gifte. 1875. S. 121. 

2* 


20 K. Tliümmel, Chlorkalk der Pliai'macopöe. 

Bei den Säuren, dem Natrium -Carbonat und dem metallischen Zink 
sind die Forderungen der Pharmacopöe keine zu weitgehenden, da 
die chemische Industrie ihnen vollständig Genüge leisten kann und 
auch leistet. 

Es bedarf wohl keiner weiteren Ausführung, dass die Arsen- 
probe der Pharmacopöe die Arbeiten einer Apotheken -Revision wesent- 
lich erleichtert imd bei ihrer ausserordentlichen Empfindlichkeit auch 
bei toxikologischen Untersuchungen schwer ins Gewicht fällt. Diese 
Eeaction ist daher als ein ausgezeichneter Erwerb für die chemische 
Analyse anzusehen. 

Eingesandt am 16. October 1883. 


n. Uelber Chlorkalk der Pharmacopöe. 

Von K. Thümmel. 

Die erste Auflage der deutschen Pharmacopöe forderte für Chlor- 
kalk einen Gehalt von 25 "/^ wirksamen Chlor. Diese Forderung hat 
die zweite Auflage, entgegen ihrem sonst befolgten Princip, auf 
20 % herabgesetzt. 

Wie es scheint, ist die Pharmacopöe -Commission bei Redaktion 
dieses Artikels lediglich dem Vorsclilage von Biltz ^ gefolgt, welcher 
die Forderung von 25 % zu hoch fand. 

Um zu untersuchen, ob die Ermässigung eine berechtigte sei, 
habe ich aus einigen hiesigen mid mehreren auswärtigen Apotheken 
Proben von Chlorkalk entnommen und dieselben theils nach Empfang, 
theils nach zweimonatlichem Aufbewahren (während der Monate 
Juni und Juli) in offenen Gefässen, an einer vor Licht geschützten 
Stelle des Laboratoriums, und zwar nach der von der Pharmacopöe 
angegebenen Methode auf ihren Gehalt an wirksamem Chlor unter- 
sucht. 

Bei den aufbewalirten Proben erstreckte sich die Untersuchung 
einerseits auf die obere, der Zersetzung am meisten, andererseits 
auf die mehrere Ctm. darunterliegende, der Einwirkung der Luft 
weniger ausgesetzte Schicht , um so das Fortschreiten der Zersetzung 
zu verfolgen. 

Die nachstehenden Untersuchungen geben den Gehalt an wirk- 
samem Chlor nach dem Durchschnitt von 2 — 3 Analysen an. 


1) Biltz, Notizen zur Pharm, gcvm. 1878. S. 123. 


K. Thümmel, Chlorkalk der Pharmacopöe. 


21 


ö/o Gehalt der 


No. 


Aciissere Beschaffenheit 
nach Empfang. 


% Ge- 
halt. 


Aeussere Beschaffenheit 
nach, dem 

Aufbewahren. 


2.1 


^1 


1 


schwach gelblich, trocken 


33,3 


weiss, feucht 


22,5 


28,6 


2 


weiss, etwas feucht 


30,6 


gelblich, schmierig 


20,4 


26,3 


3 


wie No. 1 


31,8 


wie No. 1 


24,7 


26,3 


4 


weiss, ti-ockeu 


33,9 


weiss, sclimierig 


28,2 


33,3 


5 


wie No. 4 


33,7 


wie No. 1 


27,3 


30,2 


6 


wie No. 4 


33,5 


wie No. 1 


28.4 


29,8 


7 


wie No. 2 


29,4 


wie No. 2 


21,5 


24,5 


8 


schwach, gelblich, feucht 


29,3 


wie No. 2 


19,3 


24,0 


9 


wie No. 4 


31,3 


wie No. 3 


22.9 


24,7 


10 


wie No. 4 


32,4 


weiss, fast ti-ocken 


21,1 


28,3 


11 


wie No. 4 


28,5 


weiss, trocken 


23,2 


25,3 


12 


wie No. 4 


37,2 


wie No. 10 


28,9 


31,9 


13 


wie No. 8 


28,2 


wie No. 1 


22.4 


25,7 


14 


wie No. 4 


32,0 


wie No. 3 


24,9 


27,8 


15 


weiss, schmierig 


23,7 


weiss, breiaiüg 


18,8 


19,6 


Die Zusammenstellung zeigt einerseits, dass die verschiedenen 
Chlorkalksorten sich beim Aufbewahren nicht gleich verhalten, an- 
dererseits aber ergiebt die Untersuchung, dass der Chlorkalk der 
Apotheken — und dabei waren No. 6, 8 und 15 in kleinen Papier- 
düten abgefasst vorräthig und so abgegeben, also nicht gerade unter 
günstigen Bedingungen aufbewahrt worden — im Durchschnitt einen 
Gehalt von 31,2 ^/q wii-ksamem Chlor aufweist, und dass selbst bei 
sorglosester Aufbewahrung in offenen Gefässen noch 23,6 — 27 7o 
aktives Chlor vorhanden sein können. 

Sonach hätte die zweite Auflage der deutschen Pharmacopöe 
statt eine Ermässigung von 5°/o, wohl eine ebenso grosse Erhöhung 
für den Gehalt an wirksamem Chlor eintreten lassen können. "Weitere 
Erfahrungen von anderen Seiten sind um so erwünschter, als diese 
bis dahin zu fehlen scheinen. 

Um weiter die Zersetzung und Oxydation der imt erchlorigen 
Säure des Präparats beim Aufbewahren zu verfolgen, wurde Chlor- 
kalk, welcher 35,9 °/(j wirksames Chlor enthielt, im Bimsen'schen 
Apparat mit starker Salzsäure behandelt, das sich entwickelnde Clüor- 


22 Th. ruscli, Eine einfache aber zweckmässige Bürette. 

in Joclkaliumlösung geleitet und titrimetriscli bestimmt. Gesammt- 
clilor waren 38,1 7o ? mitbin 2,2 °/o Chlor als Chlorsäure vorhanden. 

Yon diesem Chlorkalk wurden mehrere Proben in Gläser ver- 
theilt, unter verschiedeneu Bedingungen aufbewahrt und darauf 
untersucht. 

I. Während zweier Sommermonate vom Licht entfernt, 

a) im Keller offen, 

b) auf dem Boden verschlossen, 

c) auf dem Boden offen. 

n. Yerschlossen von Anfang Juü des einen bis Ende October 
des anderen Jahres, vor einem nach Süden gelegenen Fenster, also 
dem directen Licht ausgesetzt. 

Nach Procenten 

Clüor aus unter- 


wirksames 
Chlor. 


chloriger Säure 
und Chlorsäure zu- 
sammen. 


Probe I a 


29,7 


30,9 


Probe I b 


31,2 


34,3 


Probe I c 


23,0 


28,8 


Probe II 


5,9 


24,2. 


Die Yersuche bestätigen,^ dass die Zersetzung des Chlorkalks und 
die Oxydation der unterchlorigen Säure einerseits relativ langsamer 
in kühlen, wenn auch feuchten Eäumen , rascher bei wärmerer Tem- 
peratiu' und trockener Luft stattfindet; andererseits aber, dass die 
grösste Menge der unterchlorigen Säure in verschlossenen Gefässen 
zu Chlorsäure umgesetzt wird. 

Gleichzeitig nehme ich Veranlassimg Hen-n Professor Dr. Poleck 
für die mir auch hierbei fi-eundlichst entgegengebrachte Unterstützung 
meinen herzlichen Dank auszusprechen. 


lieber eine einfache aber zweckmässige Bürette. ^ 

Yon Theodor Pusch in Dessau. 
Es ist seit dem Erscheinen der neuen Pharmacopöe Yieles und 
stellenweise Treffliches über maassanalytische Instrumente geschrieben 


1) A. Bobierre, Compt. rend. Bd. 65. S. 805. 

2) Die Cylinder- Büretten sind von den Herren Warmbrunn, Quilitz & C-o. 
in Berlin C, Kosenthalersti'. 40, zu beziehen. 


Th. ruscb, Eine einfache aber zweckmässige Bürette. 23 

worden, dass es vielleicht gewagt erscheint, nochmals dieses Thema 
zu berühren, um so mehr, als ich nicht beabsichtige, etwas absolut 
Neues zu bringen, sondern nur etwas Bekanntes resp. Naheliegendes 
der Beachtung der Interessenten zu empfehlen. Da es sich aber um 
ein ebenso einfaches, wie praktisches, dabei für die von der neuen 
deutschen Pharmacopöe vorgeschriebenen maassanalytischen Operationen 
vollständig ausreichendes Instrument handelt, so glaubte ich anneh- 
men zu dürfen, dass eine Beschreibung desselben für die Herren 
CoUegen, insbesondere die Apotheken -Revisoren, nicht ganz ohne 
Interesse sein wird. 

Unter den vielen existirenden Büretten werden sowohl die Mohr- 
schen Abflussbüretten , wie auch die Ausgussbüretten nach Gay- 
Lussac, Geisler, Binks, \'ielleicht auch die nach Kersting, ihre Lieb- 
haber gefunden haben. Es "vsörd so mancher , der viel maassanalytisch 
arbeitet, alle oder einen grossen Theil dieser verschiedenen Bürette n- 
arten schon einer Probe unterworfen und sich die ihm am meisten 
zusagende ausgesucht haben. Auch mir ist es so gegangen und ich 
benutze schon seit länger als einem Decennium zur Aufnahme der 
^/lo Normal -Silberlösung imd der Kaliumpermanganat -Lösung zwei 
Gay -Lussac' sehe Büretten, während ich für Normal- Säure und Nor- 
mal-Alkali mich der Mohr'schen Ausflussbüretten bediene. In Bezug 
auf letztere möchte ich , im Yorbeigehen , nur bemerken , dass ich den 
Quetschhahn bei denselben verwerfe , da er so leicht ein Zusammen- 
kleben des Gummirohrs, auch nicht selten ein Zerreissen desselben 
an der geklemmten Stelle verursacht und mich dafür, nach einer 
vor Jahren gelesenen Empfehlung von irgend Jemandem , dessen Namen 
ich undankbarerweise vergessen , eines kleinen 6 — 8 mm. langen , an 
beiden Seiten rundgeschmolzenen Glasstabstückes bediene, welches 
zwischen die Bürettenspitze und das Ausflussröhrchen in den Gummi- 
schlauch geschoben wird und denselben so genau schliessen muss, 
dass aus der gefüllten Bürette nicht die Spur herausfliessen kann. 
Schiebt man nun mit 2 Fingern den Gummischlauch um den Glas- 
stab herum in eine Falte zusammen, so kann man nach Belieben, 
im Strahl oder tropfenweise die Flüssigkeit aus der Bürette aus- 
treten lassen. 

Als ich mich in diesem Jahre zu den Apotheken -Revisionen vor- 
bereitete, da galt es zum ersten Male auch eine passende Bürette 
zu wählen. Die Mohr'sche erschien der nöthigen Statifs wegen zu 
unbequem und die Gay-Lussac'sche, des feinen Ausflussrohres wegen, 


24 


Tli. Pusch, Eine einfache aber zweckmässige Bürette. 


zu zerbrechlich für den Transport. Ich wählte daher eine kleine 
Bink'sche, in Vio ^-C- getheüte Bürette von 25 C.C. Caijacität, doch 
ging mir das Titriren mit derselben nicht so schnell und glatt von 
der Hand, -wie ich wünschte und gewöhnt war. Aus diesem Gnmde 
sah ich mich nach einem anderen Instrument um und fand unter 
einer Anzahl kleiner dünner Cylinder, die ich früher zu vergleichen- 
den colorimetrischen Untersuchungen gebraucht hatte, einen solchen 
mit Glasfuss und Ausguss- Schnabel von ca. 
19 Ctm. Höhe und einem Durchmesser von circa 
1 Ctm., welcher unter Freilassung eines oberen 
Eaumes von ca. 3^2 C.C, 25 in Vs getheilteC.C. 
enthält. Die Graduirung muss links, von der 
Ausgussseite gesehen, angebracht sein, so dass 
man mit dieser Cylinder -Bürette in der linken 
Hand operirend, jederzeit bequem den Stand ab- 
lesen kann, wenn man sie zwischen 2 Fingern, 
die den oberen Rand fassen, balancirt, und in 
die Höhe des Auges bringt. So konnte ich, 
obgleich die Bürette nur in V5 C. C. getheilt war, 
7io C.C. ganz sicher schätzen imd erhielt, ver- 
glichen mit meinen Mohr'schen Büretten, ganz 
zufriedenstellende Resultate. Um ein Herab- 
fliessen der Flüssigkeit an der Aussenwand der 
Bürette beim Austropfen zu hindern , brachte ich 
der unteren Seite des Ausgussschnabels ein Paar 
Feüstriche bei und bestiich die so geAvonnene 
rauhe Stelle mit etwas Talg. 

Das Arbeiten mit dieser Cylinderbürette ist 
leicht gelernt und sehr befriedigend, sie lässt 
ein ganz scharfes Abtropfen zu, gestattet ein 
V2 natürl. Grösse. sciu^eUgs Zurücklaufen der Flüssigkeit, lässt sich 
sehr gut reinigen und vorspülen. Sie ist freüich ein sehi* ein- 
faches und anspruchsloses Geschöpf und sieht neben ihren prätentiösen 
Bürettenschwestern recht unbedeutend aus, aber sie kann, was die 
Leistimg betrifft, mit ihnen allen conciuriren. 

Bekanntlich behaupteten die Philosophen des klassischen Alter- 
thums, dass derjenige Mensch der glücklichste sei, welcher die 
wenigsten Bedürfnisse habe. Wenn wir diesen Ausspruch auf unsere 
Verhältnisse auwendea wollen , so müssen wir- denjenigen Analytiker 


M. Boymond, Sur lo Poids des Gouttes. 25 

für den glücklichsten halten, der mit den einfachsten Hülfsraitteln 
vollkommen befriedigende Resultate erzielt. 

Die soeben beschriebene Cylinder- Bürette ist ein solch ein- 
faches Hülfsmittel; — ich empfehle sie den philosophischen Herren 
Collegen. 


Sur le Poids des Gouttes. 

Par M. Boymond, Phai'inacieQ ä Paris. 

Le dosage de certains medicaments par gouttes est fort ancien. 
II a pour lui l'avantage de pouvoir etre pratique tout aussi bien par 
le malade que par le pharmacien lui-meme. Si ce procede de dosage 
a ete l'objet ä un certain moment, de justes critiques, c'est qu'alors 
on connaissait mal les conditions physiques qui president ä l'ecoule- 
ment des liquides par gouttes. On comptait Celles -ci indifferemment, 
avec le flacon contenant le liquide, quelque seit le diametre de son 
goulot, ou avec des tubes dont la cqnstruction etait laissee ä l'arbi- 
traire du fabricant, sans qu'aucune donnee precise ait fixe leur 
mesure. De lä, des ecarts considerables , pouvant aller du simple 
au quadruple. Aujourd'hui, il n'en est plus de meme, et il est 
etabli qu'on peut apprecier le poids des gouttes, d'äpres le diametre 
du tube d'ecoiüement , avec autant de precision qu'avec uiie balance 
sensible au demi-miUigramme. 

Sans entrer ici dans le detail de toutes les conditions qui deter- 
minent le poids des gouttes , Lebaigue a etabli par l'experience : 

1°. Que le poids des gouttes depend du „diametre exterieur" 
du tube qui les laisse ecouler, que ce tube seit plein ou perfore, 
et non du diametre Interieur, comme le dit le Codex de 1866, 
ce dernier n'ayant d'influence que sur la vitesse d'ecou- 
lement. 

2°. Que la nature du liquide (eau, alcool, ether, chloroforme, 
vinaigre, etc.), influe seule- sur leur poids, queUeque soit d'ailleurs 
la Proportion de matieres dissoutes qu'il contienne. 

3°. Que poiu' obtenir des gouttes d'eau distillee , (ä la tempera- 
ture de 15*^), du poids de cinq centigrammes , — soit 20 gouttes 
pour 1 gramme — , il suffit que le diamdtre exterieur du tube 
d'ecoulement soit exactement de trois millimetres. 


26 M. Boymoud, Sur le Poids des Gouttes. 

Le travail de l'evaluation du poids des gouttes a ete refait cjom- 
pletement, apres avoir consulte tous les travaux publies sur ce sujet 
(Eeveil, Lebaigue, Duhomme, Limousin, Guichard). Les 
pesees ont ete effectuees avec une balance sensible au dixieme de 
milligramme et les compte - gouttes qui ont servi ont ete mesures 
avec des calibres ä dernier, instruments de precision, accusant les 
dixiemes et les centiemes de millimetre. Ces compte -gouttes don- 
naient exactement le chiffre de 20 gouttes d'eau distillee pour 
le poids de 1 g ramme. De nombreuses pesees ont ete faites, 
ä la temperature de 15^, ä des periodes differentes. 

Parmi les noms inscrits dans le tableau suivant, quelques-uns 
n'ont pas une utilite directe dans la pratique, mais, ils ont ete 
cites comme exemples, comme types de medicaments ou comme 
exceptions: Aicool ä differents degres, Alcoolat de mölisse, 
Eau de fleurs d'oranger, certaines Solutions, vins, vi- 
naigre, etc. 

La pratique longtemps repetee de ce travail et l'examen du 
tableau amenent facilement ä conclure que la presence d'un medica- 
ment en dissolution dans un vehicule ne raodifie presque pas, ä 
une goutte pres — , le nombre de gouttes correspondant ä un gramme 
de ce vehicule. Exemples: les teintures avec l'alcool ä divers 
degres, les alcoolats, l'eau sucree, les gouttes de Baume, le lauda- 
num de Sydenham, les vins, les Solutions salines, ä base de sels 
mineraux ou d'alcaloides, les vinaigres. 

Une remarque interessante est que l'eau distillee est, de 
tous les liquides usites , celui qui donne les gouttes les plus pesantes. 
Une seule exception est la Solution concentree ou lessive de potasse 
ou de soude. 


Poids des Gouttes 
ä la temperature de 15°. 


Poids -§ o 2 

b M a 


d'une 
Goutte 

g- 


o ^ 

^3' 


Acetate d'Ammoniaque D. = 1,036 . . . 

„ de Plomb (Sous-) Hquide . . . 

Acide Acetique cristaUisable D. = 1,0635 . 

„ Azotique officinal D. = 1,390 . . 

„ „ alcoolise (Aicool nitrique) 

„ Chlorhydrique D. = 1,170 . . . . 

„ Cyanbydrique au dixieme . . . . 


0,0500 
0,0500 
0,0181 
0,0434 
0,0184 
0,0476 
0,0454 


20 
20 
55 
23 
54 
21 
22 


M. Boymond, Sur le Poids des Gouttes. 


27 


Poids des Gouttes 
a la temperature de 15". 


Acide Cyanhydxique medicinal, au ceiitieme(Nouv. Codex) 
„ Phenique (Acide, 1 p., Alcool ä 95°, 1 p.) . . . 

„ Sulfurique officinal D. = 1,842 

„ „ dilue, au dixieme 

„ „ alcoolise (Eau de Kabel) 

Alcool absolu D. = 0,7940 

„ ä 90« D. = 0,8339 

„ ä 80« D. = 0,8638 

,, ä 60« D. = 0,9133 

„ camphre (avec Alcool ä 90« C.) 

Alcoolat de melisse 

Alcoolature d'Aconit (feuille) 

„ „ (racine) 

Ammoniaque officinale D. ^ 0,925 

Chlorofomie D. = 1,499 

Chlorure de fer (Per — ) Solut. officinale D. = 1,26 . . 

Creosote de lietre 

Eau distillee 

„ de fleui's d'oranger 

„ de laurier cerise 

„ sucree, ä 10, 20 et 50«/o 

Ether acetique D. = 0,914 

„ ordinaire officinal D. = 0,721 

„ „ alcoolise (Liqueur d'Hoffmann) .... 

Glycerine officinale D = 1,242 

Gouttes ameres de Baume 

,, noires anglaises (Black Drops) 

Huile de Croton 

,, phosphoree 

„ Yolatüe de menthe 

„ „ de petrole 

de terebenthine D. = 0,876 

Laudanum de Rousseau 

Laudanum de Sydenham avec vin de Grenache, ä 15% 

d'alcool 

„ „ „ avec vin de Malaga, ä 18 «/o 

d'alcool 

Liqueur de Fowler, au centieme (alcoolisee) .... 
„ de Pearson 


0,0500 
0,0200 
0,0384 
0,0500 
0,0185 

0,0151 
0,0164 
0,0178 
0,0192 
0,0164 
0,0175 
0,0189 
0,0189 
0,0454 
0,0178 
0,0500 
0,0232 

0,0500 
0,0384 
0,0461 
0,0500 
0,0172 
0,0111 
0,0139 
0,0400 
0,0189 
0,0270 
0,0208 
0,0208 
0,0200 
0,0175 
0,0185 
0,0285 

0,0303 

0,0285 
0,0347 
0,0500 


20 
50 
26 
20 
54 

66 
61 
56 
52 
61 
57 
53 
53 
22 

56 
20 
43 
20 
26 
21 
20 
58 
90 
72 
25 
53 
37 
48 
48 
50 
57 
54 
35 

33 

35 
23 
20 


28 


M. Boymond, Sur Ig Poids dos Gouttes. 


Poids des Gouttes 
a la tompcratm'o de 15". 


Liqueur de Van Swieten (alcooliseo) 

Sirop de Sucre D. = 1,321 

Solution aqueuse de Chloral, auticrs 

„ „ de Chlorhydrate de Morphine, au V20" 

et au Vioo" 

„ „ d' Jodure de potassium , k parties egales 

„ „ de Nitrate d'argeut au V»"» au V4 et 

ä parties egales 

„ „ de Sulfate d'atropine, au Vioo*" et au 

1/ e 
/lOOO 

., „ de Sulfate de Strychnine, au Vi 00" et 

S'U /looo'^ 

„ „ de Sulfate de Zinc, au Vioo*" et satui-ee 

„ „ de Soude caustique (Lessive des Sa- 

vonniers) D. = 1,318 

Sulfui-e de Carbone D. = 1,271 

Teinture d' Aconit (feiülles) avec Alcool ü 60" . . . . 
„ (racine) „ „ ä üO" . . . . 

de Belladone avec Alcool ä 60*" 

de Cantharide avec Alcool ä 800 

de Castoreum „ „ ä 80" 

do Colcliique (bulbes) avec Alcool ä 60" . . . 
„ (semences) avec Alcool a 60" . . 

de Digitale avec Alcool a 60" 

d'Extrait d'opium avec Alcool a 60" . . . . 

d'Jode avec Alcool a 90" 

de Noix Vomique avec Alcool ä 80" . . . . 
d' Opium Camphree (Elixir Paregorique) avec 

Alcool ä 60" 

de SciUe avec Alcool ä 60" 

de Valeriane avec Alcool ä 60" 

etheree de Castoreum 

„ de Digitale 

Vin de Grenacbe, ä 15"/o d' Alcool D. = 1,028 .... 
„ de Malaga blaac, a 18"/« d'Alcool D. = 1,053 . . 

„ de Colchique (bulbes) 

„ „ (semences) 

„ emetique 

Vinaigi"e, ä 8"/o d'acide reel 

„ Scillitique 


0,0303 
0,0500 
0,0322 

0,0500 
0,0500 

0,0500 

0,0500 

0,0500 
0,0500 

0,0666 
0,0208 
0,0189 
0,0189 
0,0189 
0,0175 
0,0175 
0,0189 
0,0189 
0,0189 
0,0189 
0,0164 
0,0175 

0,0192 
0,0189 
0,0189 
0,0121 
0,0121 
0,0303 
0,0285 
0,0303 
0,0303 
0,0303 
0,0384 
0,0384 


M. Boymond, Sui- lo Poids des Gouttes. 29 

Le tableau precedent peut etre resume, comme nioyen mneino- 
technique , de la fa^oii suivante : 

Equivalence en Gouttes 
de divers types de Medicaments. 

Uli gramine d'Eau distillee equivaut ä 20 gouttes. 

d'Alcool ä 90« 61 

ä 600 52 „ 

„ d'un Alcoolat 57 „ 

„ d'une Alcoolature 53 „ 

„ d'une Teinture alcoolique avec Alcool ä 60" 53 „ 

•)1 55 51 55 55 55 "' *-"-' " • 55 

55 55 55 55 55 55 ^ ^^ "1 „ 

„ d'une Teinture etheree 82 „ 

„ d'une huile grasse (variable), environ . . 48 „ 

„ d'une huile volatüe (variable), environ . . 50 „ 

„ de Laudanum (variable), environ . . . 33 ä 35 „ 
„ d'une Solution saline aqueuse, diluee ou 

saturee 20 „ 

„ d'im vin medicinal (variable, suivant richesse 

alcoolique) 33 ä 35 „ 


Briefliche Mittheilimgen. 

Safran. 
J. Biel in Petersburg hat in unzweifelhaft achtem Safi-an T hon- 
erde gefunden und zwar in 5,787 g. 0,0164 g. , also 0,283 Proc. 

Phaseolin. 
Herr Apotheker Soltsien in Halle schreibt: Gelegentlich einer 
im Jahre 1879 gerichtlich verlangten Untersuchung von Leichen- 
theilen einer Exhumirten, speciell auf Alkaloide, fand ich, sowohl 
nach dem Stas-Otto'schen Verfahren, wie auch nach dem Verfahren 
mit Amylalkohol in dem Mageninhalt ein solches, welches jedoch in 
seinen besonderen Keactionen keine Uebereinstimmung mit einem 
der bekannten giftigen erwies. Es hätte dies Alkaloid nun wohl für 
ein Ptomain gehalten werden können, wenn nicht ganz bestimmtes 
Verhalten der Base mich zu einer andern Vermuthung geführt hätte. 
Ausser andern Speiseresten (z. B. Beeren von Vacciniimi Myrtillus, 
Resten von Cantharellus cibarius u. a.) fanden sich im Magen grössere 


30 Darstellung v. arsenfr. WismuthmetaU u. d. Atomgewicht d. "Wismuths. 

Mengen von Hülsentheilen grüner Bohnen (Phaseolus vulgaris) und 
der Geruch war dem eigenthünilichen gekochter grüner Bohnen 
ähnlich. Meine Voraussetzung, dass diese Hülsen ein Alkaloid 
enthalten dürften, habe ich nunmehr zweimal als richtig bestätigt 
gefunden. Sowohl damals, als ich zum Vergleiche ein Gericht ge- 
kochter grüner Bohnen der Untersuchung auf Alkaloide unterwarf, 
als auch in diesem Jahre, als ich rohe Hülsen extrahirte, fand ich 
in geringer Menge ein Alkaloid. Dasselbe krystallisirt nicht, wohl 
aber die Verbindung mit HCl. Die Lösung letzteren Salzes gab die 
charakteristischen Alkaloidreactionen mit Phosphormolybdänsäure, Gold- 
chlorid, Quecksilberchlorid, Platinchlorid, mit JodjodkaHum, Tannin- 
lösung und mit Kaliumquecksilberjodid. Da mir nur immer ganz 
geringe Quantitäten des Alkaloids zur Verfügung standen, Hessen 
sich die weiteren Eigenschaften desselben nicht eingehend genug 
Studiren; ich möchte nur noch darauf hinweisen, dass es wieder eine 
Papilionacee ist, in welcher ein Alkaloid gefunden wurde (wie schon 
in Cytisus, Lupinus, Spartium, Vicia) und behalte mir weitere Mit- 
theilungen über obiges vor. 


B. Monatsbericht. 


Darstellung Ton arseiifreiein Wisnmtlimetall und das 
Atomgewicht des Wismiiths. — Zur Darstellung eines absolut 
reinen "WismuthmetaUs schlägt J. Löwe ein Verfahren vor, welches 
zwar nicht zur Fabrikation grösserer Mengen sich eignet, dafür aber, 
wie gesagt, ein ganz reines und besonders ganz arsenfreies Metall 
liefert. Er benutzt dazu die Eigenschaft des durch Kali- oder Na- 
tronlauge aus seiner salpetersauren Lösung als unlöslich gefällten 
Wismuthoxydhydrats , sich im überschüssigen Fällungsmittel wieder 
zu lösen, wenn Glycerin zugefügt wird; aus dieser alkalischen Gly- 
cerin-Wismuthlösimg wird in der Siedhitze durch Traubenzucker 
alles Wismuth als MetaU wieder ausgefällt. Die Ausführung selbst 
ist folgende: 

Käufliches WismuthmetaU wird mit der ziu- Lösung erforder- 
lichen Menge Salpetersäure in gelinder Wärme behandelt, wobei 
Zinn und Antimon als Oxyde zurückbleiben. Die klare Lösung wird 
in einem Kolben soweit mit destillirtem Wasser verdünnt, als ohne 
Trübung möglich ist, dann alles Wismuth als Hydrat durch Natron- 
lauge ausgefällt, von letzterer noch das anderthalbfache Volumen der 
zur Fällung nöthig gewesenen Menge zugesetzt und allmählich so 


Verhalten von Chlor-, Brom- ii. Jodsilber gegen Brom u. Jod. 31 

lange syrupdickes Glycerin zugegeben, bis die Lösung des Nieder- 
schlags erfolgt ist, wenigstens in der Hauptsache, denn bei Verwen- 
dung ziemlich unreinen kcäuflichen Wismuthmetalles werden geringe 
Mengen Eisen, Nickel und ähnliche MetaUe als Oxyde ungelöst zu- 
rückbleiben. Eine Trennung von Arsen hat bis dahin noch nicht 
stattgefunden, weil das arsensaiu-e Wismuth in alkalischer Glycerin- 
lösung gleichfalls löslich ist. Man setzt einige Tropfen Sodalösimg 
zu, filtrirt nach zwölfstündigeni Stehen von dem etwaigen Rückstand 
ab und fügt die vier- bis fünffache Menge des in Arbeit genom- 
menen Wismuths an reinem Traubenzucker zu, welchen man vorher 
in seinem achtfachen Gewichte reinen Wassers gelöst hat. 

Die gemischten Lösungen bleiben luftdicht abgeschlossen an 
einem massig warmen Orte im Dunkeln so lange stehen, bis sich 
etwa vorhandenes Süber und Kupfer, jenes als Metall, dieses als 
Oxydul ausgeschieden haben, was man an dem Verschwinden jeder 
blauen Färbung erkennt, worauf man abermals filtrirt. Das honig- 
gelbe Filtrat wii-d in einem Kolben in ein kalt gesättigtes Kochsalz- 
bad eingesetzt und einige Zeit im Sieden erhalten , wobei sich die 
Flüssigkeit tiefbraun färbt und alles vorhandene Wismuth als grauer 
Metallschlamm gefällt wird, während alles Arsen in Lösung bleibt. 
Nach vollständig eingetretener Reduction wird der Metallschlamm so 
lange ausgewaschen, bis das Wasch wasser nur noch wenig gelblich 
erscheint, worauf man mit Iprocentiger Schwefelsäiure anrührt und 
dann das Auswaschen vollendet. Das Trocknen des Niederschlages 
muss durch Auflegen auf poröse Thonplatten und einen warmen 
Luftstrom möglichst beschleunigt werden, da das Metall in so feiner 
Vertheilung nicht unempfindlich gegen die Luft ist und sich leicht 
oberflächlich oxydirt. Das scharf getrocknete Metallpulver wird in 
einen Porzellantiegel fest eingepresst, mit Eaenruss überschichtet 
imd nach Verschluss des Tiegels zu einem Eegulus niedergeschmol- 
zen, oder wenn man es weiter verarbeiten wül, sogleich in Salpe- 
tersäure aufgelöst u. s. w. 

Das so erhaltene absolut reine Wismuthmetall benutzte L. zur 
Bestimmung des Atomgewichts (Schmelzen des Wismuthoxydes bis 
zu constantem Gewicht), es ergab sich zu 207,144 und 207,516, im 
Mittel zu 207,330 (0 = 15,96), bei einem zweiten Versuche zu 
207,633 und 208,036, im Mttel zu 207,845 (0 = 16). fZeitsck. 
f. anal Chem. XXII. 498.J G. H. 

Verhalten Ton Chlor-, Brom- und Jodsilber gegen 
Brom und Jod. — Leitet man über Jodsüber oder ein Gemenge 
von Jod- und Bromsilber, welche 10 Minuten hindurch geschmolzen 
erhalten werden, einen Strom Bromdampf, so wird nach P. Julius 
sämmtliches Jodsilber in Bromsilber übergeführt. In gleicher Weise 
wird Chlorsilber durch zweistündige Behandlung mit Bromdampf in 
Bromsilber übergeführt , Es werden aber auch , wenn schon dazu 


32 Zui- Prüfung u. Uutersuchung der Arzneimittel. 

mehrere Stunden erforderlich sind, Chlor und Brom aus ihren Sil- 
berverbindungen durch Joddampf vollständig verdrängt, woraus sicli 
die interessante Thatsache ergiebt, dass ein jedes Halogen, im üeber- 
schuss angewandt, im Stande ist, jedes andere aus seiner Silberver- 
bindung auszutreiben. (ZeiUchr. /. anal. Chem. XXII. 524.J O. H. 

Zur Prüfung und Untersuchung der Arzneimittel. — 

An Stelle der Aqua Amygdalarum amar. wird von vielen Dro- 
gisten ein aus Pfirsiehkernen bereitetes Wasser geführt und ver- 
kauft. Dieser Umstand giebt A. Reissmann Veranlassung, darauf 
aufmerksam zu machen, dass die Pharmacopöe eine Anleitung zu 
einer einigermaassen sicheren Ermittelung des Ursprungs der Blau- 
säure in der Aqua Amygdalar. nicht giebt; die Vorschrift, dass das 
"Wasser nach Abscheidung der Blausäure einen kräftigen Geruch 
nach Bittermandelöl besitze, sei nicht ausreichend und es sei daher 
dringend zu empfehlen, das Bittermandelwasser immer selbst zu 
bereiten. 

Als Identitätsreaction auf die Bromide der Alkalimetalle 
benutzt Hager eine wässrige Kupfervitriollösung. Giebt man in 
einen trockenen Reagircylinder circa 0,4 g. zu Pulver zerriebenes 
Kaliumbromid und auf dieses Pulver 4 bis 5 C. C. der Cuprisul- 
fatlösung, diese an der Innenwand des Cj^linders sanft niederfliessen 
lassend, so bleibt das Kaliumbromid ungefärbt und als weisse Salz- 
schicht am Grunde verharrend, wenn es frei von Jodid ist. Nimmt 
man Natriumbromid und verfährt in gleicher "Weise, so färbt 
sich dasselbe schwarz und beim Aufschütteln und Lösen des Salzes 
erfolgt bei reinem Salze eine blaugiiinliche, fast klare Lösung (nicht 
bei einer Verunreinigung mit Natriumjodid). AVird Ammonium- 
brom id zu Pulver zerrieben in gleicher Weise behandelt, so färbt 
sich die Salzschicht rothbraun. Auf diese Art lassen sich die 3 Bro- 
mide leicht unterscheiden. 

Das beim Auflösen von Ferrum pulveratum und F. reduc- 
tum in verdünnter Salzsäure sich entwickelnde Gas darf nach der 
Pharmacopöe ein mit concentrirter Silbernitratlösung (1:1) befeuch- 
tetes Papier weder gelb noch braun färben, wodurch die Abwesen- 
heit von H^As und H^S bewiesen werden soll. Seitdem Poleck 
und Thümmel in einer grösseren Arbeit nachgewiesen haben, dass 
H^S unter Umständen auf das Silberpapier ganz ähnlich einwirkt, 
wie H^As, d. h. einen gelben, schwarz geränderten Fleck hervor- 
bringt, hat die Prüfungsweise der Pharmacopöe an Bedeutung ver- 
loren. H. Beckurts hat gefunden, dass ein bei Ausführung der 
Prüfungsmethode auf dem Silberpapier entstehender gelber Fleck niu' 
dann als von Arsenwasserstoff herrührend angesehen werden darf, 
wenn derselbe beim Benetzen mit Wasser sofort schwarz wird, 
da die durch Schwefelwasserstoff bewirkte gelbe Färbung beim Be- 
netzen mit Wasser erst nach längerer Zeit in Schwarz über- 


Prüfung u. Untersuchung der Arzneimittel. 33 

geht. Bleibt die gelbe Färbung auf Zusatz von Wasser bestehen, 
dann liegt jedenfalls ein Schwefeleisen enthaltendes Präparat vor, 
das vielleicht auch Ai'sen enthält; geht die gelbe Farbe momentan 
in Schwarz über, dann ist das Präparat arsenhaltig, aber die Anwe- 
senheit von Schwefeleisen auch nicht ausgeschlossen. In dem ersten 
Falle prüft man ein Schwefeleisen enthaltendes Präparat zweckmässig 
in der Weise auf Ai'sen , dass man das Wasserstoffgas durch einen, 
in den oberen leeren Theil des Entwicklungsgefässes geschobenen, 
mit einer Lösung von essigsaurem Blei getränkten Baumwollenknäuel 
vom H^S befreit, ehe es auf das Silberpapier einwirkt. Ein auf 
demselben jetzt entstehender gelber, schwarz geränderter Fleck ist 
zweifelsohne auf die Anwesenheit von H^As zurückzuführen. Im 
zweiten Falle würde sich das beim Auflösen der Präparate ent- 
wickebide, H^As enthaltende Wasserstoffgas dann als H^S- haltig 
erweisen, Avenn der mit Bleiessig getränkte Baumwollenknäuel ge- 
schwärzt würde. Auch könnte man in diesem Falle das beim Auf- 
lösen sich entwickelnde Gas mittels eines mit Bleiessig getränkten 
Papierstreifens auf einen Gehalt an H^S prüfen, B. hat mehrfach 
Ferrum reductum und Ferrum pulveratum nach Yorschrift der Phar- 
macopöe geprüft, dabei eine sofort eintretende Gelbfärbung des Sil- 
berpapiers beobachtet, welche auf Zusatz von Wasser nicht sofort 
schwarz wurde. (Anwesenheit von H^S.) Als das mit Silber- 
lösung befeuchtete Papier nach einiger Zeit erneut ^Niirde, entstand 
wiederum ein gelber, schwarz geränderter Fleck, der diesmal aber 
beim Benetzen mit Wasser sich sofort schwärzte. (Anwesenheit von 
H^As). 

Die Bestimmung des specifischen Gewichts des Glycerins in 
der gewöhnlichen Weise ist eine sehr zeitraubende wegen der anhän- 
genden Luftbläschen; nach Hager lässt sich dasselbe mit genügender 
Schärfe feststellen, wenn ein Tröpfchen des Glycerins, aiif ein Object- 
glas gegeben, die Form eines Kugelsegments im Verlaufe von fast 
10 Minuten bewahii;, oder wenn man in einen 1 Ctm. weiten Eea- 
gircylinder 1,5 bis 2 C.C. Glycerin giebt xmd darauf 1 C. C. Schwe- 
felkolilenstoff sanft auffliessen lässt. Es bleibt das genügend con- 
sistente Glycerin ti'otz gelinder Schwenkung des Cylinders in Folge 
der Adhäsionskraft zwischen ihm und der Glaswandung in seiner 
Lage, und Schwefelkohlenstoff sinkt nicht zu Boden, obgleich er 
specifisch schAverer ist. Ein dünneres Glycerin würde alsbald nach 
oben steigen. 

Die ein paar Male beobachtete gefährliche Yerum-einigung des 
Magnesium sulfuricum mit Arsen hat G. Lotze Anlass gege- 
ben, viele grössere Posten Bittersalz imd Glaubersalz auf Arsen zu 
untersuchen und empfiehlt Derselbe im Verfolg seiner Arbeit die 
Bettendorff'sche Probeflüssigkeit als das werthvoUste Eeagens auf Arsen. 

Das Bettendoiif'sche Reagens trage vor anderen üblichen Prü- 
fimgsmethoden einen gi'ossen Vorzug in sich selbst, den nämlich, 

Arch. d. Pharm. XXIL Bds. 1. Hft. 5 


34 Prüfung u. Untersuchung der Arzneimittel. 

jede Spiu' von Arsen in seinen eignen Bestandtheilen absolut voll- 
ständig auszuscheiden, so dass eine durch dasselbe angezeigte Spur 
Arsen mit ebenso absoluter Sicherheit als niu* von dem Untersuchungs- 
material herrührend angesehen werden könne. L. hält das Reagens 
immer in grösseren Mengen vorräthig und stellt es in einer von 
der ursprünglichen Vorsclirift etwas abweichenden Weise dar : Gleiche 
Theüe höchst concentrirter 38procentiger reiner Salzsäure — bei dieser 
Concentrationsstäi'ke der Salzsäure ist Zusatz von Schwefelsäure nicht 
nothwendig — und käutliches reinstes Zinnchlorür werden in einem 
Glaskolben durch Erwärmen im Sandbad zur Lösung gebracht, wo- 
diirch eine gelbgefärbte Flüssigkeit erhalten wird, deren Farbe theils 
von Spuren mechanischer Verunreinigungen, theils von Arsen her- 
rührt. Die Lösung wird durch Glaswolle filti-irt, wiederum aufge- 
kocht, mit 38 Proc. reiner Salzsävu-e zum ursprünglichen Gewicht 
gebracht und nun zur vollständigen Ausscheidung des Arsens 6 bis 
8 Tage hingestellt; die vollständige Ausscheidung ist daraus ersicht- 
lich, dass die Flüssigkeit spiegelblank und wasserklar wird, während 
etwa vorhandenes Arsen sich als ein geringer braunschwarzer Boden- 
satz ausgeschieden hat. Die nun klar abgegossene Flüssigkeit ist 
zum Gebrauche fertig. 

"Wie bei der Benzoesäure selbst, so ist auch bei Natrium ben- 
zoicum die medicinische Wirkung eine verschiedene, je nachdem 
zur Darstellung des letzteren Siamharz - Benzoesäure oder künstliche 
Säiu-e benutzt wurde. Dem entsprechend ist auch die Unterschei- 
dung dieser Benzoate von Werth. Nach Hager gelingt dieselbe am 
besten, wenn man 0,1g. des Natriumbenzoats in IOC. C. Wasser 
löst und die Lösung mit 20 Tropfen Kaliumpermanganatlösung ver- 
setzt. Das Harz - Benzoat bewahrt die Permanganatfarbe über 1 Stunde 
(oft 3 bis 4 Stunden) hindurch , wäkrend das mit künstlicher Ben- 
zoesäure bereitete Salz innerhalb einer halben Stunde schon die Farbe 
Avechselt und sich bräunt. 

Bei Z in cum sulfuricum lässt die Pharmacopöe mittels Am- 
moniak und phosphorsaiurem Natrium auf einen Gehalt an Magnesia 
prüfen. Sie benutzt zu der Prüfung die wässrige Lösung des Sal- 
zes (1 g. = 10 C. C. H^O), welche nach Zusatz von 5 CG. Ammoniak 
durch Natriumphosphat nicht verändert werden darf. 

Yerföhrt man nach dieser Vorschrift und sucht, wie es zur Ab- 
scheidung kleiner Mengen Magnesia erforderlich ist, die Abschei- 
dung der etwa vorhandenen Magnesia dui'ch Agitiren der Flüssigkeit 
mit einem Glasstabe zu beschleunigen, so entsteht nach den Erfah- 
rungen von Th. Beckurts stets eine mehr oder minder starke 
Abscheidung, die sich aber von dem Magnesium - Ammoniumphosphat 
durch ihre Unlöslichkeit in Essigsäure unterscheidet, auch bei der 
Beobachtung unter dem Miki'oskope nicht die charakteristischen For- 
men des letztgenannten Salzes zeigt und a\is einer Phosphorsäure 
und Zink entlialtenden Verbindung, muthmaasslich aus phosphorsau- 


Küpferbutyrat z. tJntersch. gew. hochsied. Kohlen-wasserst. — Fleischextract. 35 

rem Zink -Amnion, besteht. Mit verschiedenen Sorten käuflichen 
Zinksulfates, sowie mit reinem, selbst dargestellten Salze wiederholt 
angestellte Versuche ergaben stets dieselbe Erscheinung. Demnach 
wäre zweckmässig die Prüfungsweise der Pharmacopöe dahin abzu- 
ändern, dass man erst die durch Schwefelwasserstoff vom Zink be- 
freite ammoniakaüsche Lösung auf Magnesia untersucht. (Pharm. 
Centralh. 1883. No. A7 — hO.j G. E. 

Kiipferbutyrat zur Unterscheidung gewisser lioclisie- 
dender Kohlenwasserstoffe. — G. Heppe hat gefunden, dass 
sich das buttersaui-e Kupferoxyd sehr gut eignet zum Nachweis von 
Verfälschungen von Petroleum mit Oelen aus Braunkohlentheer 
(Solarol). Erwärmt man nämlich Petroleum, sei es amerikanisches 
oder kaukasisches, mit Kupferbutyrat bis auf 120^, so löst sich 
dasselbe ganz unverändert mit blaugrüner Farbe auf und schei- 
det sich beim Erkalten in kleinen Krystallen wieder ab; verfährt 
man auf gleiche "Weise mit Solaröl oder einem mit Solaröl vermisch- 
ten Petroleum, so färbt sich die Flüssigkeit gelb und es schei- 
den sich gelbe Flocken von Kupferoxydul ab. Es geht daraus her- 
vor, dass im Solaröl Kohlenwasserstoffe aus einer Eeihe vorhanden 
sind, die im Petroleum nicht vertreten ist; nach den auf andere 
Kohlenwasserstoffe ausgedehnten Untersuchungen scheint es, dass es 
die höheren Glieder der aromatischen Kolüenwasserstoffreihe sind, 
die am leichtesten die Zersetzung des Kupfersalzes veranlassen. 
Voraussetzung bei dieser Methode ist, dass nur solche Kohlenwas- 
serstoffe zur Untersuchung gelangen, deren Siedepunkt nicht wesent- 
lich imter 120*' liegt, weil erst bei dieser Temperatur eine Einwir- 
kung auf das Kupferbutyrat erfolgt. fChem. techn. C.-Anz. II. 78.) 

G. H. 

Fleischextract „Cihils." — In der Berliner Hygiene -Aus- 
stellung war ein flüssiges Fleischexti-act ausgestellt, welches sich 
den Beifall vieler Sachverständiger gewann; von diesem Exti'act, 
„ Cibils " genannt, genügen 2 Kaffeelöffel voll in einer grossen Tasse 
siedenden Wassers gelöst, um eine ganz klare und sehr wohlschmeckende 
Bouillon zu erzielen. Eine Flasche Extract zum Preise von 2 Mark 
reicht zur Bereitung von 20 Tellern Fleischbrühe ; dasselbe ist zwei- 
mal untersucht worden: 

Nach der Analyse von Hilger beträgt das spec. Gew. 

des Präparates 1,31 

der Trockenrückstand (Gesammtmenge der gelösten 

Stoffe) 35;Ü4 Proc. 

Asche (Mineral -Bestandtheile) 19,04 - 

Organische Bestandtheile 16,00 - 

Fett 0,37 - 

Stickstoff (in Form löslich. Albuminate, Kreatinin etc.) 2,10 - 
Chlor (in Form von Kochsalz und Kaliumchlorid) . 9,36 - 

5* 


36 Aetz- oder Glastinte. — Haarwnclismittel. 

Das Resultat der von Frühling & Schulz angestellten Un- 
tersuchung des Extractes ist das folgende : 

100 Theile enthalten: 
16,16 Proc. organ. Stoffe mit 2,54 Proc. Sticksoff, 

4,05 - Phosphate und Kalisalze, 
1 5,00 - Kochsalz, 
64,79 - Wasser. 

100 Theile Trockensubstanz enthalten: 
45,90 Proc. organische Stoffe und 
7,21 - Stickstoff. 
fRepert. anal Chem. 1883. No. 22.) G. H. 

Aetz- oder (xlastinte. — Man reibt nach M. Müller in 
einem Porzellanmörser gleiche Theile Fluorammonium und fein ver- 
theiltes (gefälltes und geti'ocknetes) Baryumsulfat zusammen und 
übergiesst das Gremenge in einer Platinschale allmählich mit rauchen- 
der Flusssäure, bis nach tüchtigem Rülu-en das Rührstäbchen (am 
besten ein Guttapercha - Stäbchen) noch schnell verschwindende Ein- 
drücke hinterlässt. jMit der so erhaltenen dicklichen Flüssigkeit 
lässt sich mittels einer gewöhnlichen Stahlfeder auf Glas, ohne dass 
dieses irgend welcher Präparation, bedarf sehr g\;t schreiben; die 
Aetzung erfolgt momentan und ist rauh , dass wenn man sie mit einem 
Stückchen Metall reibt, dieses an den geätzten Stellen ziemlich fest 
mit der dem Metall eigenthümlichen Farbe und Glanz haften bleibt. 
Yon dieser Tinte ist in den Apotheken vielfach mit Nutzen zum 
Signiren der Glasgefässe u. s. w. Gebrauch zu machen ; man muss 
sich hüten, die Haut damit in Berührung zu bringen, weil sie bös- 
artige Entzündungen hervorruft, den Augen ist der Dampf der Fluss- 
säure sehr gefälu'lich. Die Aufbewahrung dieser Aetztinte geschieht 
am besten in Guttapercha -Fläschchen oder in Glasflaschen, deren 
innere "Wandungen mit Wachs überzogen sind. (Industrie- Bl. 1883. 
iVo. 40.J G. H. 

Als bestes Haarwuchsmittel bei Effluvium in Folge von 
Seborrhoe emjjfiehlt Heitzmann das Oleum Rusci crudum. Die 
günstigsten Erfolge werden da erzielt, wo das Ausfallen der Haare 
noch nicht sehr lange besteht, keine hereditäre Anlage zum Kalü- 
werden vorhanden ist und nur eine Verminderung der Haare, wie 
fast immer, an der vorderen rmd oberen Kopfhaut auftritt. Die 
Anwendung erfolgt in Form einer Pomade, die durch Mischen von 
10 — 20 g. Ol. Rusci crud. mit 100 g. Unguent. Paraffini und Par- 
fümiren mit Lavendelöl, Bergamottöl oder dergl. bereitet wird. Diese 
Pomade "wird 6 Wochen lang jeden Abend haselnussgross in die 
Kopfhaut leicht eingerieben, des Nachts trägt der Patient eine dünne 
Flanellmütze imd Morgens wird das überschüssige Fett mittels wei- 
cher alter Leinwand entfernt. Alle 8 bis 14 Tage wird der Kopf 


Bestimm, salpetr. Säuro. — Alkal. v. Hymenod. oxcels. — Carbolsäuregehalt. 37 

mit Wasser und Seitb vorsichtig- gewaschen ; nach sechs wöchent- 
licher Km- tritt eine dreiwöchentliclie Tause ein, hierauf wendet man 
die Pomade wieder während 2 bis 3 Wochen an, lässt ruhen u. s. f., 
bis das erwünschte Resultat erreicht ist. Neue Haare zeigen sich 
in der Regel schon in der dritten Woche und selbst dünn besäete 
Kopfhautstellen erhalten nach einiger Zeit guten Haarwuchs, wenn 
— der Fall überhaupt ein günstiger ist. (Durch Ällg. med. C. Zeit. 
1883. No. 90.J G. H. 

Die Bestimiiunij? von salpetriger Säure neben Salpeter- 
säure in Gemengen beider oder ihrer Salze führt Longi unter 
Benutzung einer und derselben Menge Substanz in der Weise aus, 
dass er m einem hier nicht näher zu besclu-eibenden Apparat, wel- 
cher in der Hauptsache aus einem mit drei Rölu-en in Verbindimg 
stehenden Koclikolljen besteht, die Lösung zuerst mit Harnstoff und 
Essigsäure kocht und den sich hierbei aus den Nitriten allein ent- 
wickelnden Stickstoff auffängt imd misst. Ist dieses geschehen, so 
wird ausser einem neuen Quantum Harnstoff eine salzsaure Lösung 
von arseniger Säure zugegeben und abermals gekocht. Hierbei wird 
zuerst die vorhandene Salpetersäiu-e zu salpetriger Säure reducirt, 
welche dann aufs Neue zm- Entwicklung einer bestimmten Stick- 
stoffmenge Veranlassung giebt, welche man gesondert sammelt und 
misst. Das Uebrige ist Sache der Bei-echnung. 

Hat man mit dem Untersuchungsmaterial nicht zu geizen, so 
wird man zu den beiden Versuchen stets neue Mengen desselben 
verwenden, bei dem einen die salpetrige Säure, in dem anderen 
den Gresammtstickstoff bestimmen und aus der Differenz den Ge- 
halt der Substanz an Salpetersäure berechnen. (Annali di Chimica 
applicata alla Farmmia ed alla Medicina. Vol. 77. No. 4. pag. 193.J 

Dr. G. V. 

Das Alkalo'id ron Hymenodictyon excelsiim. — Nay- 
lor hat das von ihm in der Rinde von Hymenodict. excels. ent- 
deckte Alkalo'id in grösserer Menge dargestellt und dafür die empy- 
rische Eormel C^'*H'^^N^ gefunden; hauptsächlich diesem Alkaloid. 
ist die Bitterkeit zuzuschreiben, zum geringeren Theile einem neu- 
tralen Princip C-^H*^0^'' oder einem Zersetzungsproduct aus letz- 
terem. (The Pharm. Journ. and Transact. Third Ser. No. 695. 
pag. 311.) M. 

Znr Grehaltsbestimmiing einer wässrigen Carbolsäure- 
lösung giebt Squibb in seiner Ephemeris an, 94 CG. der Lösung 
mit 6 C.C. ge schmolz enener reiner Carbolsäure zusammenzuschüttein, 
nach gelindem Erwärmen und Wiedererkalten das Volum der unge- 
lösten Carbolsäure abzulesen; werden z. B. von der zugesetzten Car- 
bolsäure 2 C.C. gelöst, so war die fragKche Lösung, die in gesät- 
tigtem Zustand 6 % Carbolsäure enthält, eine 4procentige. 


38 Ersatz f. Verbrennungsöfen. — Nalirungs - u. Gonussmittel, Gesundlieitspflege. 


Nach Ansicht des Ref. ist die Probe insofern nicht ganz zuver- 
lässig, als selbst unter den reinsten Sorten Carbolsäure des Handels 
die LösHchkeit in "Wasser eine verschiedene ist, wie z. B. die in 
neuester Zeit empfohlene Carbolsäui-e in losen KiystaUen weniger 
Wasser zur Lösung erfordert als eine den Anforderungen der Phar- 
macopöe entsprechende Säure. (The Pharm. Journ. and Tramact. IV. 
690. paff. 207.J M. 

Ein Ersatz für Verbrennungsöfen. — Zur Erhitzung kur- 
zer Röhren ist die in beistehender Abbildimg veranschaulichte, von 
W. Rennsay empfohlene Vorrichtimg; dieselbe besteht aus einer 

mit einem rechtwinkligen 
[C CVk/m ^satz B auf einen Bunsen'- 

sclien Brenner aufzusetzen- 
den, 8^2 Zoll langen Kupfer- 
rölire A, die oben einen 
Längsspalt und an den bei- 
den geschlossenen Enden 
Träger C hat zur Aufnahme 
der Verbrennmigsröhre. An- 
statt der Hähne zur Regu- 
lirimg der Flamme an den 
einzelnen Theilen der Ver- 
brennungsröhre sind um die 
Kupferröhre vier ebenfalls mit einem Schlitze versehene weitere Cy- 
linder mittelst der Ansätze D drehbar, die, je nachdem die Schlitze 
des Innern und äusseren Cylinders zusammenfallen, das Gas austre- 
ten lassen oder absperren. An den Enden der Röhre befindet sich 
einerseits eine Vertiefung, anderseits ein vorstehender Zapfen, mit- 
telst welcher Vorrichtung mehrere Brenner mit einer verbunden 
werden können. Für stärkere Glühungen , in der organischen Ana- 
Ij^se, müssen besonders weite Bunsen'sche Brenner mit 10 ZoU hoher 
Flamme benutzt werden, wenn die Hitze an allen Stellen der Ver- 
brennungsröhre eine hinreichend intensive sein soll. Zur Verhütung 
allzu grosser Hitzeausstrahlung nach oben deckt man die Glasröhre 
zweckmässig mit Asbestcarton. fChcm. News. New Remed. Xll. 10. 
■pag. 300.J M. 

Nalu'ungs- und Genussmittel , Gresimdlieitspflejs^e. — 
Fleisch: Roenneberg stellte Versuche über den Nährwerth des 
Fleischmehles Carne piira an, und fand, dass dasselbe nur aus 
Muskelfleisch besteht und in seinem Eiweissgehalte nahezu der 
4 fachen Menge an absolut magerem Muskelrindüeische entspriclit. 
Das Carne pm-a entliält 8,52 Proc. Wasser, 72,23 Proc. Stickstoff- 
substanz, 5,02 Proc. Fett und 11,18 Proc. Salze. Durch Ernähnmgs- 
versuche, welche R. während 10 Wochen an sich selbst und au 
Kindern anstellte, hält derselbe das Caxne pura für geeignet, bei 


Nahrungs- u. Genussmittel, Gesundheitspflege. 39 

Ernährung des Menschen das frische Fleisch zu ersetzen. (Clmn. 
Centram. 8S, 732.) 

IVcin: C. Bisch off untersuchte zwei französische Süssweine, 
welche derartige Mengen von schwefliger Scäure enthielten, dass 
die Weine stark danach rochen und schmeckten. fliep. d. anal. 
Chem. 3, 307.J 

Marquis benutzt zur Bestimmung der Gerbsäiu-e im Rothwein 
eine wässerige Gelatinelösung. Nach den Versuchen des Verf. ent- 
hält der bei 110*' C. getrocknete Niederschlag, welcher durch Gelatine 
in Rothwein abgeschieden wird, auf 100 Thle. Gelatine 103,5 Thle. 
Weingerbstoff. Behufs Bestimmung des Weingerbstoffs versetzt man 
10 C. C. Rothwein mit einem kleinen Ueberschuss von wässeriger 
Gelatinelösung und erhitzt die Mischung so lange auf dem Wasser- 
bade, bis sich der violett gefärbte Niedersclüag zusammengeballt und 
der darüberstehende Wein sich wieder vollständig geklärt hat. Der 
Niederschlag wird hierauf auf einem gewogenen Filter gesammelt, 
der an dem Boden des Kölbchens, in welchem die Fällung vorge- 
nommen wui'de , festsitzende Theü desselben mit kaltem Wasser Über- 
gossen, mit einem gebogenen Glasstabe abgerieben und ebenfalls auf 
dasselbe Filter gebracht. Der gesammte Niederschlag ist sodann zu- 
nächst so lange mit warmem Wasser zu waschen, bis in dem Fil- 
trate durch Alkoholzusatz keine Trübung mehr hervorgerufen wird, 
hierauf mit Alkohol von 90 Proc. auszusüssen, bis das Ablaufende 
ungefärbt erscheint und endlich bei 110*^ C. bis zum constanten Ge- 
wichte zu trocknen. 10 C.C. kaukasischen Rothweines lieferten hierbei 
0,0275 g. Niederschlag = 0,01398 g. Gerbstoff. 

Die Gelatineverbindimg des Weingerbstoffs ist in Wasser und 
Alkohol unlöslich , die des Tannins dagegen theilweise löslich. 
(Fharmac. Zeitschr. f. Rtissl. 22, 641.J 

Luft: V. Pettenkofer hielt einen Vorti-ag über die Vergiftung 
der Menschen diurch ausströmendes Leuchtgas in Folge von Röhren- 
brüchen auf der Strasse. Das Leuchtgas wirkt giftig in Folge seines 
hohen Gehaltes an Kohlenoxydgas , wovon Steinkohlengas 10 Proc, 
Oelgas 17 Proc, Holzgas bis 30 Proc enthält. Die übrigen Bestand- 
theile des Leuchtgases sind zwar irrespirabel , jedoch wirken sie 
nicht direct giftig. Nach den Beobachtungen von v. P. kommen Ver- 
giftimgen durch Ausströmen von Leuchtgas aus Rohi'brüchen fast nur 
im Winter vor, und zwar ist das leichtere Eindringen des Gases 
während des Winters nach ihm nicht durch grössere Durchlässigkeit 
des Bodens, sondern nur dadurch zu erklären, dass die geheizten 
Häuser wie Sauger auf die Bodenluft wirken und dadurch das im 
Boden enthaltene Leuchtgas aspiriren. Der Erdboden vermag dem 
Leuchtgase die riechenden Substanzen zu entziehen; es macht sich 
dasselbe daher erst dann dui'ch seinen eigenartigen Geruch bemerk- 
bar, wenn der Erdboden vollständig damit gesättigt ist. Für Keller- 
und Parterrebewohner ist daher die grösste Vorsicht geboten. Bei 


40 Nahrungs- u. Genussmittel, Gesundheitspflege. 

einem eintretenden Kohrbruclic ist es lenier nach v. P. erforderlich, 
dass nach vollzogener Reparatur sämmtliche Fenster der inficirten 
Wohnung längere Zeit geöffnet bleiben. (Cliem. Centralbl. 1883, 710.J 
Poincare hat constatirt, dass in einer Luft, wie sie Personen 
einathmen, die mit viel Petroleum beschäftigt sind, Meerschweinchen 
nach 1 bis 2 Jahren sterben, Hunde und Kaninchen dagegen nur an 
Appetitlosigkeit und an Schlafsucht leiden. Ai-beiter, welche in Erdöl- 
destillationen beschäftigt sind, klagen nur über Eingenommenlieit 
des Kopfes und über Reiz der Nasensclüeimhaut. {Journ. de Pharm. 
Chim. 7, 290.J 

Stärkebestiminnilg : F. Allihn unternahm eine Reihe von 
Versuchen, um die Bedingungen festzustellen, unter denen mögliclist 
viel Stärke in möglichst kurzer Zeit annähernd vollständig in Zucker 
übergeführt wird. A. fand dabei, dass man das günstigste Resultat 
durch IV2 stündiges Kochen mit 2procentiger Salzsäure erzielt, indem 
hierdurch 95,05 Proc. Stärke in Zucker verwandelt werden. Bei den 
betreffenden Versuchen wurden 12 g. lufttrockene Stärke mit 100 C.C. 
verdünnter Säure am Rückflusskühler gekocht, nach beendigter Ein- 
wirkung die Flüssigkeit mit Wasser verdünnt, mit Natronlauge 
neutraüsirt und auf 2 Liter aufgefüllt. Die Bestimmung des gebil- 
deten Zuckers gelangte auf gewichtsanalytischem Wege durch Re- 
duction der alkalischen Kupferlösung, Wägung des im Wasserstoff- 
strome reducirten Kupfers und Umrechnung desselben auf Zucker 
ziu" Ausführung. (Zcitschr. J. Eühenzuclerind. 83, durch Chem. Ztg.) 

Grcwtirze: E. Geissler fand bei der Untersuchung einer An- 
zahl von Pfeffersorten, dass in den einzelnen Sorten, sowohl im 
Extractgehalte , als auch in der Menge der Asche bedeutende Schwan- 
kungen vorkommen. Anscheinend sandfi-eier Pfeffer in Körnern lie- 
ferte sogar eine Asche, welche ziemlich viel Bestandtheile enthielt, 
die in Salzsäure unlöslich sind. (Vgl. d. Archiv. Bd. 221. S. 959.) 

Extract. Asche. Sand. 
Sorten in ganzen Körnern. Proc. Proc. Proc. 

Batavia- Pfeffer 15,31 10,94 3,43 

Penang-Pfeffer 14,23 4,43 0,32 

Singapore- Pfeffer 11,28 5,93 1,41 

Malabar- Pfeffer (beschädigt) . . 9,88 6,96 1,61 

Gemahlener Pfeffer 11,19 7,32 3,05 

Langer Pfeffer 8,15 8,50 1,82 

Pfefferbruch 9,44 12,63 6,36 

Pfefferschalen 10,17 8,25 0,90 

andere Sorte . . 9,11 16,03 8,60 

Pfefferstaub 12,2 9,65 3,37 

von Aveissem Pfeffer 11,4 9,70 2,74 

Palmkemmehl, roh, entölt . . 8,88 3,84 0,49 

feiner gemahlen . 5,93 5,1 — 

gefärbt .... 9,77 6,32 — 

(Pharm. Centralh. 24, 521.J 


Quantitative Trenniing v. Strychnin u. Brucin. 41 

Buttor: H. Beckurts hat gefuuden, dass manche Buttersorteu 
bei dem Prüflingsverfahren von Keichert eine grössere Menge von 
flüchtigen Fettsäuren liefern, als man bisher als Norm annahm. 
Nach Reichert liefern 2,5 g. Butterfett so viel flüchtige Fettsäuren, 
als 13,97 C.C. 7io Normal - Natronlauge , mit einer wahrscheinlichen 
Abweichung von ->r 0,45 C.C, äi[uivalont sind. B. fand dagegen bei 
der Untersuchung von 8 Buttersorten verschiedenen Ursprungs, dass 
die Menge der flüchtigen Fettsäuren 17,2, 17,0, 17,5, 16,0, 17,0, 
16,8, 16,4 und 15,6 C.C. ^/l,^ Normal -Natronlauge äquivalent war. 
Da Reichert erst dann eine Butter beanstandet, wenn 2,5 g. Butter- 
fett weniger als 12,5 C.C. ^/jo Normal -Natronlauge erfordern, so 
dürften nach obigen Resultaten sich gi-obe Verfälschungen durch 
Zusatz von Kunstbutter der Beobachtung entziehen. (Bei zalü- 
reichen Butteruntersuchungen, welche Ref. nach dem Yerfatu-en von 
Reichert ausführte, waren nie mehi- als 14 C.C. Vio Normal -Natron- 
lauge erforderlich; vergl. auch Ai-ch. Bd. 221. S. 960.) /"Pharm. 
Centralh. 24, Ö57 J 

Milch: J. Löwy beobachtete drei Bleivergiftungen bei Säug- 
lingen in Folge des Genusses bleihaltiger Milch. In dem einen Falle 
war die Ursache in dem Umstände zu suchen, dass die säugende 
Amme sich mit bleihaltiger Schminke geschminkt hatte, in dem 
anderen Falle waren die entzündeten Brustwarzen mit Goulard"schem 
Wasser behandelt worden, in dem di'itten Falle war ein Bleistöpsel 
an Stelle des Korkes in die Saugflasche gesteckt und war in Folge 
eines Risses in dem Gummischlauche die Milch mit dem Blei in 
Berührung gekommen. (Wien. med. Presse No. 40.J E. S. 

Quantitatire Treunuiig toii Stiychnin und Brueiu. Im 

Hinblick auf die auch von Dragendorff anerkannte Schwierigkeit der 
vollständigen Trennung imd quantitativen Bestimmung der Strych- 
nosalkaloide stellten Dun st an und Short über die Löslichkeit der 
verschiedensten Strychnin- und Brucinverbindungen Versuche an und 
fanden in der Ferrocyanverbindung die Form, in der die beiden 
Alkaloide getrennt werden können, von denen das Strychnin als 
FeiTOcyanat in saurer Flüssigkeit unlöslich ist. Das Alkaloidge wicht, 
jedoch höchstens 2 gT., wird in ungefähr 10 C.C. einer 5 vol. pro- 
centigen Lösung von Schwefelsäure gelöst, mit "Wasser auf 175 C.C. 
verdünnt und mit 5 procentiger Lösung von Ferrocyankalium auf 
200 C. C ergänzt. Unter öfterem Umrühren lässt man das Gemisch 
3 — 6 Stunden in einem Becherglas stehen, filtrirt vom ausgeschie- 
denen Strychnin feiTocyanat ab und wäscht den Niederschlag mit 
0,25 procentiger Schwefelsäiu-e , bis das AVaschwasser nicht mehr 
bitter schmeckt. Den Niederschlag zersetzt man mit starkem Am- 
moniak, wäscht das Filter mit Ammoniak und schliesslich mit Chlo- 
roform nach, in das man aus der ammoniakalischeu Lösung durch 
Schütteln sämmtliches Stryehnin aufnimmt. Den Chloroformauszug 


42 Alkaloidgehalt der Tiuctura Strychiii. — Sesamöl f. phaimac. Zwecke. 

lässt man anfangs auf dem Wasserbad, dann freiwillig verdunsten 
und wägt das Strj^chnin nach dem Trocknen auf dem Wasserbad. 
Aus dem ersten, sauren Filtrat wird das Brucin nach Zusatz von 
überschüssigem Ammoniak mit Chloroform ausgezogen, in der Regel 
jedoch eines der beiden Alkaloide aus der Differenz berechnet. 

Bei der Leichtigkeit der Isolirung der Strychnosalkaloide ist 
die Entfernung anderer organischer Substanzen rathsam, so lange 
man den Einfluss der letzteren auf die Reaction nicht genau kennt; 
ebenso sind fremde Alkaloide vom Strychnin und Brucin erst zu 
trennen. (The Pharm. Journ. and Tranmet. Third Ser. Nr. 694 p. 290. 

M. 

Alkaloicl^elialt der Tinctiira Stryclml. Ist schon in den 
Strychnossamen der Alkaloidgehalt ein sehr schwankender, wie dies 
Dunstan und Short gezeigt haben, so darf es nicht überraschen, 
dass auch bei der Tinctur je nach dem verwendeten Material die 
Differenzen in der Menge der wirksamen Principien ziemlich bedeu- 
tende sind. Zur Bestimmimg des Alkaloidgehaltes bedienen sich 
Dunstan und Short zweier Methoden; nach der einen wird der 
Yerdampfungsriickstand aus 50 gr. Tinctur mit Ammoniak ausge- 
zogen, der Auszug mit Clüoroform geschüttelt, dieses mit Schwefel- 
säure und der saure Auszug nach dem Uebersättigen mit Ammoniak 
wieder mit Cliloroform geschüttelt und nach dem Verdampfen des 
letzteren die Alkaloidmenge gewogen; oder das Extract wird in ver- 
dünnter SchwefelsäTU-e gelöst und die mit Ammoniak übersättigte 
Lösung mit Chloroform ausgeschüttelt. Strychnin und Brucin werden 
sodann nach der oben beschriebenen Ferrocyanat - Methode getrennt 
und das eine der Alkaloide aus der Differenz berechnet. 

Bei Tinctura Stiychni nach der englischen Pharmacopöe schwankt 
der Gesammtalkaloidgehalt zwischen 0,124 und 0,360 ^/^ und zwar 
beträgt das Strychnin 0,049 — 0,131, Brucin 0,090 — 0,239 %• 
(The Pharm. Journ. and Tranmet. Third Ser. Nr. 694, paff. 292.J 

M. 

Sesamöl für pharm acentische Zwecke. — In welchen 

FäUen das Olivenöl mit Vortheil durch Sesamöl ersetzt werden kann, 
darüber veröffentlichen M. Conroy und Th. Maben je eine Ai-beit; 
nach ersterem ist ein aus Sesamöl bereitetes Bleipflaster dimkler und 
weniger consistent als ein aus Olivenöl bereitetes, Linimentum 
ammoniatum dünnflüssiger als das officinelle Präparat, ebenso das 
Kalkliniment, das zudem eine Trennung in zwei Schichten erleidet. 
Dagegen zeigen mit Ausnahme von Ungt. hydr. nitric. sämmtliche 
mit Sesamöl bereiteten Salben keinen Unterschied gegen die aus 
Olivenöl bereiteten und ist Verf. der Ansicht, dass bei allen jenen 
Präparaten, bei deren Bereitung ein chemischer Vorgang nicht 
stattfindet, Olivenöl und Mandelöl diu-ch Sesamöl ersetzt werden 
können. 


Jod im Leberthran. — Consorvir. f. d. laufend. Consum bestimmt. Weines. 43 

Nach Maben fdDt ein aus Sesamöl bereitetes Bleipflaster zwar 
etwas dunliler aus, zeigt aber eine bedeutend gesteigerte Klebkraft, 
wenn man den Gehalt an Blcioxyd erhöht; das Pflaster kann für 
sich allein schon als Heftpflaster benutzt werden, dessen Klebkraft 
durch einen geringen Harzzusatz noch erhöht wird. Im Allgemeinen 
zieht Maben für die Pflaster das Sesamöl dem Olivenöl vor und stellt 
es letzterem in seiner Verwendbarkeit für Salben gleich, mit Aus- 
nahme von Ungt. hydr. nitric, das unter Reduction des Quecksilber- 
nitrates rasch unansehnlich wird. (The Pharm. Journ. and Transact. 
Third Ser. No. 697. pag. 356.J M. 

Jod im Leberthran. — Ueber die in den verschiedenen 
Thransorten enthaltene Jodmenge dilferiren die Angaben so bedeutend, 
dass manche Analytiker absolut kein Jod im Thran nachweisen 
konnten, w^älirend andere dasselbe in einer Menge fanden, wie sie 
in neuerer Zeit kein Leberthran zu enthalten scheint. Während z. B. 
Dorvault 0,15, Eaie 0,18, Joseph 0,48, Grager 0,084, de Jongh 0,029 
bis 0,040, Mitchele Bird in Norwegischem Leberthran 0,0135, in 
Neufimdländer 0,0099 7o Jod fand, konnte Edward Stanford in 
verschiedenen Handelssorten vom hellsten bis zum dunkelsten Thran 
nur eine Menge von 0,00013 — 0,00043, durchschnittUch 0,00032 «/o 
Jod nachweisen, wobei man jedoch nach den Versuchen von Carles 
annehmen darf, dass nach den verbesserten Gewinnuugsmethoden der 
Neuzeit ein Thran resultirt, der weit geringere Jodmengen enthält, 
als ein nach dem fi-üheren Fermentationsverfahren erzeugter. Nach 
den Erfahrungen von Carles geht das Jod erst unter dem Einfluss 
der Luft und Gährung aus dem Leberparenchym in den Thi-an über ; 
die Pressrückstände enthalten nach Stanford 0,056 ^/o Jod, überhaupt 
ist in den festen Fischbestandtheilen der Jodgehalt ein grösserer, als 
im Fett. fThe Pharm. Journ. and Transact. TJiird Ser. JVo. 697. 
paff. 353.J M. 

Conservirimg TOn für den laufenden Consnni Ibestimm- 
ten Wein durch Erhitzen. — Die immer zunehmenden Ver- 
heerungen der Phylloxera, die alljährlich den Ertrag der französi- 
schen Weinberge vermindern, machen die Einftihr fremder Weine 
nothwendig und zwar besonders zu Weinen für den täglichen Ver- 
brauch. 

Diese eingeführten Weine sind nun fast alle sehr zuckerhaltig; 
mit ft-anzüsischen neuen, leichten Weinen verschnitten, geben sie 
einen recht guten Wein; aber sie eignen sich nicht mehr zum De- 
tailverbrauch , da sie oft an Orten aufbewahrt werden müssen , wo 
sie wegen der hohen Temperatur durch ihi-en Zuckergehalt in Nach- 
Gährung kommen. Um diesem Uebelstande möglichst vorzubeugen, 
stellte E. Houdart einen Apparat zusammen, der ihm seit 4 Jahren 
gute Resultate gab. Der Wein, dessen Kellertemperatui- im Sommer 
meist 12 bis 15" ist, wird durch ein Dampfbad unter beständiger 


44 Untersuchung Fuchsin enthaltend. Weines. — Bücherschau. 

CircTilation , bei vollständigem LnftabscUuss , auf 55 bis 60 «^ erhitzt 
lind besitzt 16 bis 19'' bei seinem Austritt. Das Abkühlen des aus- 
tretenden Weines erfolgt durch den neu zu fliessenden, die Heizung 
geschieht durch Gas und wird genau regulirt, damit der Wein eine 
constante Temperatur behcält. Der Apparat des Verf. wird aus 2 Re- 
servoiren gespeist, von denen jedes 12000 1 fasst und sich in der 
oberen Etage befindet, so dass der erkaltete Wein aus dem Apparat 
direct in die zweimal mit heissem Wasser gereinigten und gut ge- 
schwefelten Fässer gefüllt werden kann. Die Ausgiebigkeit des 
Apparates beträgt 30 lü pr. Stunde und die Kosten für verbrauchtes 
Gas 0,07 Fr. pr. hl. Im verflossenen Sommer wurden 10000 Stück- 
fässer mit so erhitztem verschnittenem Wein gefüllt und es erfolgte 
keine einzige Klage wegen nochmaliger Gährung. Der Wein verän- 
dert sich bei diesem Verfahren durchaus nicht, sein Geschmack und 
Geruch bleiben ganz intact und werden nicht schwächer , wie man 
hätte vermuthen können. Selbst die genaueste Prüfung findet kei- 
nen Unterschied bei dem Weine vor und nach dem Erhitzen. (Re- 
pertoire de Fha/rmacie. Tome 11. Nr. 8. pag. 359 J C. Kr. 

üntersnclniiiir eines Fuchsin eiitlialteiiden Weines. — 

Lepage hatte 1876 einem Wein 0,20 g. Fiichsin per Liter zuge- 
setzt. Neuerdings untersuchte er nun 400 g. dieses Weines nach 
dem Chancel'schen Verfahren: Abdampfen auf dem Wasserbade, 
Behandeln des Rückstandes mit Wasser und Fällen der filtrirten 
Lösung durch Rleiessig in geringem üeberschuss. Die durch Ab- 
setzenlassen klar gewordene Flüssigkeit ist vollkommen farblos und 
giebt nichts an Amylalkohol ab. Der Absatz, der sich am Boden und 
den Wänden des Glases gebildet hatte, wurde mit Alkohol behandelt; 
nach Verdampfung dieser alkoholhaltigen Flüssigkeit wurde der Rück- 
stand wie der vorhergehende mit Wasser aufgenommen. Das Resultat 
war abermals ein negatives. Es geht aus diesen Versuchen hervor, 
dass Fuchsin lange Zeit in Contact mit Wein eine solche Umwand- 
lung erleiden kann, dass es unmöglich ist, seine Gegenwart durch 
die bis jetzt bekannten Untersuchungsmethoden nachzuweisen. (Reper- 
toire de Pharmacie. Tome 11. No. 6. pag. 266.J C. Kr. 


C. Biichersehaii. 


Der Führer in die Flechtenkunde. Anleitung zum leichten 
und sicheren Bestimmen der deutschen Flechten. Von Paul 
Kummer. 2. Aufl. Berlin, Jul. Springer. Mit 46 Fig. auf 
3 lithograpliischen Tafeln. 

Das Studium der Kryptogamen hat. seit die Mikroskope zugänglicher 
geworden sind und sich Mänuer gefunden haben, welche es auch dem An- 
fänger, dem botanischen Laien mundgerecht zu madion suchten, mehr und 
mehi- Liebhaber gefunden. Die Fachlitteratiu- der IS'euzeit ist in Bezug auf 


Bücherschau. 45 

Flochten, soweit es sich iirn Anleitiiugen für Anfäncjor handelt, keineswe<i.s 
überfüllt und darf ein "Werkeheu, wie das in 2. Auflage vorliegende, wohl 
luit luteresse betrachtet werden. Es will als ..FiUiror" dem Anfänger und 
dem noch wenig Erfahrenen dienen, will, womöglich, auch dem alleinstehen- 
den, der Anleitung eines Geübteren entbehi'onden Liebhaber den Zugang zu 
dieser hochinteressanten PÜanzeugruppe ermöglichen und orloichtorn. Es 
darf daher auch nicht als ein hoch wissenschaftliches , sondern gleichsam 
als ein „Buch füi* die unteren Ivlassen" beuitheüt wei'den, in welchem die 
Erreichimg des ausgesprochenen Zweckes die Hauptsache ist. 

Auf Einzelheiten einzugehen, würde zu weit führen, daher mögen einige 
Andeutungen genügen. Bei der Ausarbeitiuig des mit Liebe z\ir iSache ge- 
schriebenen Buches wäre hie und da mehr Consequenz wünschenswerth 
gewesen (Vgl. die Diagnosen der Gattimgen im specielleu Theile), auch sind 
hie und da Schreibfehler zu verzeichnen (Buelüa statt Lecidoa auf S. 11; 
Gyraphora proboscidea statt cylindrica auf Tivf. 11.) Diese Mäugel werden 
indessen reichlich aufgewogen durch die Methode des Verfassers. So z. B. 
ist es — immer den Zweck des Buches im Aiige behalten — ausnehmend 
praktisch, dass nicht nur liiu \uu\ wieder beiläufig, sondern überall wo sich 
Cielegenheit dazu bietet, auf iihnliche, mit der gerade abgehandelten Flechte 
vielleicht zu verwechselnde, aufmerksam gemacht wird. Es geschieht das 
oft in Form von Anmerkungen, öfter noch diuch die, im ganzen Buche dm'cli- 
geführte, Lamarck'sche Methode. (Vgl. u. A. Placodium, Xanthoria.) 

Am besten gelungen dürfte die Bearbeitimg der höheren Flechten sein 
imd z. B. die der schwierigen Gattiuig Cladonia wird Jeder mit Vergnügen 
lesen, auch wenn er nicht in allen Punkten damit übereinstimmt. 

Bei den Abbildungen ist die Colorining nicht überall richtig geti'offen, 
doch hat das wohl seine Schwierigkeiten. Ausstattiuig des Buches ist gut, 
Druckfehler wenige (doch fehlt ein Verzeichniss derselben). Möge das Buch 
den Flechten recht viele neue Liebhaber gewinnen. 

Fulda. E. Dannenberg. 


Der Oenologische Jahresberich-I, Bericht über die Fortschritte 
in Wissenschaft und Praxis auf dem Gesammtgebiete Ton Eeb- 
bau, Weinbereitung \md Kellerwirthschaft. 4. Jalu-gaiig 1881 
erstattet von Dr. C. We igelt unter Mitwirkung von Dr. C. Saare 
lind K. Portele, ist soeben in Cassel im Verlag von Theodor 
Fischer erschienen. 

Dieser Jahresbericht giebt unter Benutzung der Original -Mittheiluugeu 
in - imd ausländischer Fachblätter in 4 Hauptsclinitten : „Die Kobe, Gülirung, 
"NVein, Rückstände von der AVeiubereitiuig imd ihre Verweithimg" eine üeber- 
sicht der auf dem Gesammtgebiet der Ueuologie in "Wissenschatt und Praxis 
gemachten Fortschi-itte in gedrängter Kürze, wobei jedoch stets die Zahlen- 
angaben vollständig sind, wähi'eud der Text im Auszug wiedergegeben ist. 

Der erste Abschnitt : „ Die Rebe '• hat wieder G Unterabtheiluugen, 
1) Düngung und Ei'ziehung, 2) AmpelogTaphie, 3) Vermehi-ung und Verede- 
limg, 4) Feinde der Rebe, 5) Bestandtlieile der Rebe, G) Weinlese imd Most- 
bereitimg. Sehr hemerkenswerth ist Kapitel, „Feinde der Rebe", in Bezug 
auf die Angaben über die Phylloxera. Es tüiden sich da sehr interessante 
statistische Zusammenstellimgeu über die geograplüsche Verbreitung der 
Reblaus, den Erfolg, der gegen dieselbe angewandten Alittel (chemische und 
mechanische) , wobei auch die einschlägigeu gesetzlichen Bestimmungeu der 
vei-schiedenen Länder nicht felüen. 

Der 2. Abschnitt: ,, Gährung" behandelt in 2 Capitelu die Theorie der 
Gührung und die praktischen Gährungsversuche. 


46 Büoherscliau. 

Der 3. Abschnitt: „"Wein" bringt in 4 Kapiteln Transport und Keller- 
geräthe, Kellerarbeiten, Krankheiton, Bestandtheilo der Weine und ihre Be- 
stimmung, eine Reihe interessanter und wichtiger Angaben. 

Da es für- den Einzelnen immer schwieriger wird, die ausserordentlich 
ausgedehnte Literatur auf dem Gebiete der Oenologie in den verschiedensten 
in- mid auslandischen Zeitschriften zu beherrschen, so ist mit dem Erschei- 
nen des Oenologischen Jahresberichts einem dringenden Bedürfniss abge- 
holfen. 

Strassburg. C. Arnold. 

Anleitung zur Ausmittlung der Gifte etc. von Fr. Jul. Otto, 
sechste Auflage, neubearbeitet v. Dr. Robert Otto, Medicinalrath 
und Professor in Braunschweig; Yerlag von F. Vieweg und Sohn, 
Braimschweig. 
Die vorliegende sechste Auflage dieses vortrefflichen kleinen Werkes ist 
nach demselben bewährten Plane bearbeitet, der den früheren Auflagen zu 
Grunde gelegt war. Alle Erfahrungen, welche seit dem Erscheinen der vori- 
gen Auflage durch den Verfasser oder durch Andere auf dem Gebiete der 
gerichtlich -chemischen Analyse gemacht wurden, sind gewissenhaft in dieser 
neuen Auflage verwerthet. Das Werk wird daher auch in dieser Neubear- 
beitung, sowohl bei der Ausführung toxicologisch- chemischer Untersuchun- 
gen selbst, als auch zur Information über gerichtliche Chemie überhaupt, 
ein durchaus zuverlässiger Rathgeber sein. Die vorliegende erste Hälfte des 
Buches enthält eine Erörterung des Zweckes und der Art der Ausführung 
toxicologisch - chemischer Analysen, eine Besprechung der Ausnüttlung des 
Phosphors und der Blausäure, sowie der Untersuchung auf Alkaloide. In 
letzterem Abschnitte ist auch der Nachweis der wichtigsten Bitterstoffe imd 
anderer den Alkaioiden in der AVirkung nahestehenden Körper, sowie die 
Kennzeichung der Ptomaine eingehend berücksichtigt. Die zweite Hälfte 
des Werkes, Avelche die Ausmittlung der MetaUgifte imd die Erkennung der 
Blutflecken enthalten wird, soll noch vor Ablauf des Jahi-es erscheinen. 
Hallo a/S. E. Schmidt. 

Die Spaltpilze. Grundzüge der Spaltpilz- oder Bakterien- 
kunde von G. Mar p mann, Nebst 25 Holzschnitten. Halle a/S., 
Buchhandlung des Waisenhauses 1884. 193 S. in 8. 
Der dem Apothekerstande angehörende Verf. vorliegenden Werkchens 
hat sich bereits durch seine interessanten Mittheilungen über die Fortschritte 
der Bakterienforschung (Archiv d. Pharmacie 1881, Hoft 1 und 2, und 1882, 
Heft 10—12) vorthcilhaft bei uns eingeführt. In dieser neuen Arbeit hat 
er sich die Aufgabe gestellt, sowohl den praktischen Bedürfnissen der Aerzte, 
Apotheker, Chemiker, als auch den Anforderungen angehender Forscher einen 
kurzen Leitfaden zu bieten, der das Studiiun dieser so bedeutungsvollen, 
jedoch theilweise noch wenig aufgeklärten Plliinzchcn erleichteni soll. Das 
Werkchcn zerfällt in 3 Abschnitte, deren erster eine sehr interessante ge- 
schichtliche Einleitung der Entwicklung der Bakterienkunde giebt, von 
den ersten Arbeiten Ehrenberg's an bis zu den erfolgreichen Forschungen 
der neueston Zeit. Im zweiten Abschnitte worden die entwicklungs- 
geschichtliche Stellung der Spaltpilze, die allgemeine Syste- 
matik, die Lebenserscheinungen uhid die Desinfektion ziu- Dar- 
stellung gebracht, wähi-end der dritte Abschnitt der Systematik der 
Spaltpilze gewidmet ist. Im Grossen und Ganzen au das System Cohn's 
sich anschliessend, hat Verf. den Versuch gemacht, die Art der Sjiorenbil- 
dung zui- Gruppcneiuthoiluug zu benutzen. — Die Ergebnisse der Spaltpilz- 


Bücherscliau. 47 

forschung knxrz zusammenfassend, stellt Verf. als uuumstössliche Thatsachen 
folgende Thesen auf: 

1) Die Spaltpilze sind lebende Wesen, sie wachsen und vermehi-en sich 
nach bestimmten Gesetzen und leben von bestimmten chemischen Verbin- 
dungen, indem sie letztere nach bestimmten Gesetzen zerlegen, oxydiren 
oder reduciren. 

2) Durch den Lebensprocess dieser Pilze treten in bestimmten chemi- 
schen Verbindungen bestimmte Zersetzungen auf, welche bei Abwesenheit 
der betreffenden Spaltpilze nicht so vor sich gehen. 

3) Durch die Gegenwart bestimmter Spaltpilze in Flüssigkeiten und Or- 
ganen des menschlichen und thienschen Körpers werden bestimmte Symp- 
tome hervorgerufen, welche als Krankheit bezeichnet werden. Diese Krank- 
heiten können nicht vorkommen, wenn die betreffenden Spaltpilze im Kör- 
per fehlen. 

4) Durch Zerstörung der Spaltiiilze im Körper wh'd die Heilung der Krank- 
heit eingeleitet, ujid dui'ch Schutz des Köi-pers gegen die Einwanderung be- 
stimmter Spaltpilze wii-d derselbe gegen die beti-effenden Krankheiten 
geschützt. 

Ein Autoren-Register, ein S ach-Register und ein Verzeich- 
niss der Spaltpilz-Littcratur aus den Jahren 1880 bis 1882 beschliessen 
das sehr verdienstvolle Werkchen, welches wir unseren Fachgenossen, wie 
überhaupt allen Freunden miki-oskopischer Forschung, bestens empfehlen. 
Ueberall wii'd es zu eigenen Beobachtungen anregend wirken! A. Geheeb. 


Die neueren Arzneimittel in ihi'er Anwendung und "Wirkung 
dargestellt von Dr. W. F. Loe bisch, Professor und Vorstand des 
Laboratoriums für angewandte medicinisehe Chemie an der Uni- 
versität Innsbruck. Zweite gänzlich umgearbeitete und wesent- 
lich vermehrte Auflage. Wien und Leipzig. Urban & Schwar- 
zenberg. 1883. 

Das Werk ist eines deijenigen Bücher, die zwar in erster Linie für' 
Aerzte bestimmt sind, deren Anschaffung aber auch für den Apotheker von 
Nutzen ist, um sich, wie es sich in grösseren Geschäften fast jeden Tag nö- 
thig macht, über Anwendung, Verschreibungsweise, Dosirung und neuer, resp. 
noch nicht in die Pharmacopöen aufgenommene Arzneimittel Auskunft erho- 
len zu können. Es werden in dem Werke einige dreissig Mittel abgehan- 
delt, darunter Eserin, Hyoscin. Duboisin, Gelsemin, Homatropein, aber auch 
schon länger in Gebrauch genommene, wie Jodoform, Chloralhydrat, Apomor- 
phin, Amylnitrit u. s. w. 

Am Schlüsse jeden Abschnitts wird über die zweckmässigste Anwendung 
des beti-effenden Mittels berichtet. Bei der gi-ossen Neigung der Aerzte, ihre 
Receptformeln Werken wie das vorüegende zu entnehmen, und bei der nicht 
minder ausgesprochenen Neigung der Aerzte, jeden dui'ch undeutlich oder 
flüchtig geschriebene Recepte hervorgerufenen IiTthum den Apothekern in 
die Schuhe zu schieben, erscheint es als im höchsten Grade geboten, dass 
den Aerzten nur Formeln an die Hand gegeben werden, nach denen der 
Apotheker auch wirklich das Recept anfertigen kann und dass die Abkürzun- 
gen auf das geringste Maass beschränkt werden. Nach beiden Richtungen 
hin lassen die „Neueren Arzneimittel" viel zu wünschen übrig; es finden 

sich Formeln wie: „Natr. salicyl., Aq. dest. aa 5,0. S. Clysma." imd Ab- 
kürzxmgen, wie „Jodof. **, „Acid. carb.", ^ Hydrati Chlor.", „Sulf. lact." u. a. 
mehr. 

Die äussere Ausstattung des Werks ist sehr gut. 
Dresden. G. Hof mann. 


48 Bücherschau. 

Unsere Handverkaufsartikel. Aus der Praxis für die Praxis 
geschrieben von Ph. Mr. A. Yomäcka, Redacteur der Rund- 
schau. Leitmeritz, im Selbstverläge des Verfassers. 1883. 

Je mehr durch die sich aller Orten und in immer pi'össerer Zahl nie- 
derlassenden sogenannten Drogisten die Rentabilität des Handverkaufs in den 
Ai^othckeu bedrolit wird, um so mehr liegt es im Interesse des Apotliekers, 
die Handverkaufsartikel dem Publikum nicht nur in bester BoscliaiTcnheit, 
was sich von selbst versteht, sondern auch zum Gebrauche bequem vorge- 
richtet und in hübscher Ausstattung darzubieten. Hierzu Anregung und 
Anleitung zu gehen, ist der Zweck des vorliegenden Werkes und man rauss 
sagen, dass der Verf. seine Aufgabe recht geschickt gelöst hat. 

Nachdem der Verf., der kein Deutscher ist und doshalb nicht selten 
gegen die deutsche Grammatik sündigt, in einer Einleitung über die zu wäh- 
lenden Gefässe, über das Pfropfen, über den Verband, über die Signatur, 
über das Emballiren u. s. w. gesprochen und dabei allerhand, aber immer 
durchaus praktische Winke gegeben hat, werden auf etwa 100 Seiten in 
alphabetischer Reihenfolge eine grosse Anzahl Handverkaufsartikol eingehend 
abgehandelt. Bei Frostbalsam z. B. werden erst ein ])aar Vorschriften gege- 
ben, über die Wahl derselben zweckmässige Bemerkmigen gemacht, die Be- 
reitung wird ausführhch beschrieben und dann alles Nöthige über die „ Ad- 
justirung" des Artikels gesagt. 

Jeder Artikel erhält auch seine Gebrauchsanweisung; der Text dersel- 
ben ist meistens ganz zweckentsprechend ahgefasst; immer aber wdrd ihn 
der Apotheker nicht benutzen dürfen, wenn er sich nicht dem Vorwurfe der 
Kurpfuscherei aussetzen will. 

Das Buch ist zweifellos praktisch und kann demgemäss empfohlen werden. 
Dresden. G. Hofmann. 

Die Lebensmittelpolizei. Anleitung zur Prüfung und Bcurthei- 
lung von Nahrungs- und Genussmitteln. Ein Buch aus der Pra- 
xis. Für die Gesundhoitscommissionen des Cantons St. Gallen 
bearbeitet von Dr. G. Ambühl, Cantonschemiker in St. Gallen. 
Leipzig. Ernst Günther 's Verlag. 1883. 

Auf dem Gebiete der Nahnmgsmittel - Chemie sind in den letzten Mona- 
ten eine ganze Anzahl Bücher neu oder neu aufgelegt erschienen, ein Be- 
weis, dass das Interesse für eine rationell ausgeübte Lebensmittelj)olizei noch 
immer im Wachsen bcgi-iifon ist. Was das vorliegende Werk l)ez weckt, sagt 
schon der Titel. Ln Canton St. Gallen veranstaltet die Sanitätscommission 
dreitägige Curse für Polizei- und Vcrwaltungsbeamte, denen einfache Metho- 
den zur Erkennimg reeller und gesunder oder verfälschter und schlechter 
Lebensmittel demoustrirt und praktisch gelehrt w-erden ; des Verf. kurzge- 
fasstes Handbuch soll beim Untemchte als Anleitung dienen. Es soll die 
Ausübung einer guten Lebensmittelpoüzei auch in den Landgemeinden ermög- 
lichen und die chemische CentraluntersuchungssteUe von allen einfachen und 
jeden Tag wiederkelirenden Arbeiten entlasten. 

In einem Anhang bringt das Werkchen noch ein Preisverzeichniss der 
zur Ausführung der Untersuchungen nöthigcn Instrumente imd Reagentien, 
sowie eine Zusammenstellung der auf die Lebensmittelpolizei und verwandte 
Functionen der Gesundheitscommissionen bezüglichen Gesetze, Verordnungen 
und Formulare dos Cantons St. Gallen. 

Wir sind überzeugt, dass das kleine Werk auch in weiteren Kreisen 
dankbare Leser finden wird. 

Dresden. G. Hofmann. 

Halle a. S. , liuchdruckorei des Waisenhauses. 


Mein wolil assortirtes Laser 


sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 


sowie aller Sorten SalbCMlkrilkcil, mit und ohne Deckel, Mcdccill- 
glas, Waagen , (wewichte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 
CoUegen bestens empfohlen. 

Auf Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

Mit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, 


(8) 


Apotheker, 
Inhaber der Firma (xottl. Wagner, Grossalme rode. 


Die Perles gelatineuses und Capsules 

FalDrik (s) 

von Apotheker Cr. Pohl in Scliönbaiim-Danzig 

empfiehlt ihre weltbekannten, auf der Hygiene -Ausstellung Berlin 
und vielen Ausstellungen des In- und Auslandes bestens anerkannten 
Fabrikate zu sehr billigen Preisen bei TOrziigliclister Qualität. 
Specialität: Prima Elastische Kapseln. Preislisten und Muster franco. 


Apotheken- 
An- U.Verkäufe 

werden prompt und iiameiitlicli 
discret erledigt. Feinste Refe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

M.Wreschner, Berlin i\.J 

Friedrichstrasse ISld. 
■■II 


I 


Kruiineiigräber's 

concentrirte 


:tß 


Extr. fol. castan. 

vesc. fluid, gegen Keuchhusten, 
1 Ko. Mk. 3,20, bei (3) 

Dr. Schmidt- Ackert, Apotheker, 
Edenkobeu , Pfalz. 
Literatur gratis u. franco auf Wunsch. 


i2 

CS -w 
"Sc ^ < 


Fein «lanz-Tectiir-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Eies frco. 8 JS. 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ermsleben. J. Schönhals. 


■ ohne Zusatz, 
mit Hopfen, 
mit Eisen, 

mit Eisen und Chinin, 
mit Kallisalz, 
mit Pepsin, 
mit entöltem Cacao, 
mit Leherthran. 
In dem „Amtlichen Berichte über die 
WienerWelt-AussteIlungi.J.1873"ist 
FoIgendesüberMalz-Extractenthalten: 
Das vorzüglichste Fabrikat hatte 
Dr. Brunnengräber aus Rostock 
geschickt; es zeichnete sich durch 
angenehme blonde Farbe bei grossem 
Wolilgeschmacke aus. 
Rostock i/M, Dr. Chr. Brunnengräber. 

(f) 


Achromatische Mikroskope 

für Iniversitäts- Institute. Pliarmaceiitoii , Chemiker, 
Aerzte, Naturliebbaber und alle Uiiterricbtsanstalten 

versendet unter Garantie vortreff'lielister gediegenster Ausfühning das 
optische Institut von y^ ^ Boeckcr in Wetzlar. 

Reflectanten ei-halten Cataloge gratis. (4) 


Feinstes reines SclnveineflomeMscInnalz a 1 y«? 50 k 

„ Cervelatwurst auf Trichinen untcr.sucht . . . . ,. 2 „ 50 „ 
„ Mettwurst .■'^■■„^, „ . . . . „ 1 ,, (30 „ 

„ westf. Soliinken ,;,^f--A^,,'' . „ . . . . ,, 1 „ SO ,, 

p. Ko. ab liier vcrsfiidet j). Po.st und Eiscnhiilni. (7) 

Gütersloh i Westfalen. H. L. Zumwinkel. 


aillUlLU-dJLllUUllUll I>r. med. I^etzel. -UriHe iinenticltti* ■ 


Einband -Decken 

z um 

Archiv der Pharmacie 

für complete Jahrgänge. 

Den geehrten Mitgliedern und Abonnenten liefere ich feine Calico- 

decken mit vorgedrucktem Titel und Rückentitel in Goldschrift für 

den laufenden sowie früh. Jahrg. gegen Einsend\mg von 70 A franco 

(10 e). mehr als im vor. Jahre, da di« Post dieses Jahr 20 A 

Francatur rer laiii^t ). 

i\ , JlUljGr, Halle a/S., Buchdruckerei des Waisenhauses. 


TT 


Halle a. S. , Buchdruckcioi des ^Vaisollhauscs. 


1884. 


Januar.- 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitsehrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XI. .Jahrgang, Bd. 222, Hft. 2. (3. Eeihe, Bd. 22, Hft. 2.) 


Inhalt: 

A. Originalmittlieilungen. 
Jul. Denzel, Seeale cornutum und dessen wirksame Bestandth.eile . S. 49 


B. ilonatsbericht. 


Seite 
S. von Wroblewski iind Karl 
Olszewski, Terflüssignng des 
Sauerstoffs, Stickstoffs u. Kok- 

lenoxyds 63 

L. Schulze. Elementare Zusam- 
mensetzung der Weizenstärke 
und die Einwirkung von ver- 
dünnter Essigsäure auf Stärke- 
mehl 63 

G. Schultz, Darstellung des Chi- 

naldins im Grossen .... 64 
E. Schmidt. Berberin . ... 64 
R. Kissling, Tabaksfett ... 64 
r. ■^'. Clarke und Ch. Evans, 

"Weinsteinsauxe Antimonsalze . 65 
J. A. Yoelcker, Chemische Zu- 
sammensetzung des Apatits . 65 
A. Calm, Einwirkung des Ani- 
lins auf Resorcin und Hydro- 

chinon 65 

K. Birnbaum. Kochgeschirre . 67 


Seita 

E. Ungar und G. Bodländer, 
Conservebüchsen 68 

F. Tiemann, Wasser .... 69 

R. Kayser, Wein 71 

A. Müntz und E. Au bin, Luft 73 
Ludw. Letzerich, Experimen- 
telle Untersuchungen über die 
Aethiologie des Typhus abdo- 
minalis mit besonderer Berück- 
sichtigimg der Trink- und Ge- 
brauchswässer 74 

Oscar Lassar, Theurapeutische 
Notizen. L'eber Salicylpasten . 75 

B oh n , Tödtliche Vergiftung durch 
chlorsaures Kau 76 

Hay, Xiti-oglycerin 76 

Busso Gilbert!, temperatur- 
herabsetzende Wirkung des Re- 
sorcin 76 

Xussbaum, Widerwillen gegen 
Chloroformgeruch 77 

Chicandard, Brodgährung . . 77 


C. Bücherschau. 


Deutsches Wqchenblatt für Gesimd- 
heitspflege und Rettungswesen, 
herausgegeben v. P. Born er . 

Sechzigster Jahres -Bericht der 
Schlesischen Gesellschaft für 
vaterländische Cultur etc. . . 

Botanischer Bilder -Atlas . . . 

Encyklopädie der Xatm-wissen- 
schaften , herausgegeben von 
Prof. Dr. W, Förster u. s. w. 


78 


Erste Abtheüung. 34. Liefer. 
enthält : Handwörterbuch der 
Zoologie, Anthropologie u. Eth- 
nologie. Xeunte Lieferimg 

Zweite Abtheilung, 16. Lieferung 
enthält: Handwörterbuch der 
Chemie. Fünfte Lieferang . . 

Deutsche Flora. Pharmaceutisch - 
medicin. Botanik. Ein Grund- 
riss der systematischen Botanik 


Seite 
zum Selbststudium für Aerzte, 
Apotheker und Botaniker von 
H. Karsten etc. Mit gegen 
700 Holzsclinittabbildung. Drei- 
zehnte Lieferung 79 

The international scientists' diroc- 
tory. Containing the names, 


addresses, special departments 
of study etc. Compiled by Sa- 
muel E. Cassino .... 
Dreissig Uebungs- Aufgaben als 
erste Anleitung zur quantitativen 
Analyse v. Dr. P. Weselsky 
und Dr. E. Benedikt . . . 


Seit© 


80 


80 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen. 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 Ji 


AUe Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Redaction 
(Prof. Dr. Eeichardt in Jena), aUe die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv -Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlimg des 
"Waisenhauses in HaUe a. S. 


Anzeigen. 

Mein wohl assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sow^ie aller Sorten Sall)eilkrukeil, mit und ohne Deckel, Medieill- 
glas , Waagen , Oeiviehte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 
Collegen bestens empfohlen. 

Auf Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

Itfit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu -wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, 


(8) 


Apotheker, 
Inhaber der» Firma Gottl. IVajriier, Grossalmerode. 


Die Perles gelatineuses und Capsules 

FalDrik (5) 

von Apotheker Cr. Pohl in Schönbaum -Danzig 

empfiehlt ihre ■weltbekaililteil, auf der Hygiene -Ausstellung Berlin 
luid vielen Ausstellungen des In- und Auslandes bestens anerkannten 
Fabrikate zu sehr billigen Preisen bei Torzügliclister Qualität. 
Speciaütät: Prima Elastische Kapseln. Preislisten und Muster franco. 


ARCHIV DERJPHAMACIE. 

22. Band, 2. Heft. 
A. Origiiialmittheilungeii. 

Secale cornutum und dessen wirksame Bestand- 

theile. 

Von Dr. Jul. Denzel, Apotheker in Ulm. 

Das in der Medicin gebrauchte secale corn. ist als Sclerotium im 
Entwickelungskreise des Pilzes claviceps purpurea dessen Ruhe- 
oder Ueberwinterungsstadium in einer derben, harten, massigen Form. 
Dasselbe erzeugt sich auf verschiedenen Gramineen, vorwiegend auf 
dem Roggen, secale cereale, von dem es bei uns ausschliesslich 
gesammelt wird. 

In wie ungeheuerlicher "Weise dieser Schmarozer seinen Wirth 
auszieht, zeigt eine allgemeine Angabe seiner Bestandtheile. 

Nach König ^ ergiebt der Roggen im Mittel 1,8% Asche und 
seine Trockensubstanz 2,1% Stickstoff; das Mutterkorn dagegen lie- 
fert 3 — 4^/0 Asche und einen Stickstoffgehalt von etwa 3 % , Seine 
Asche besteht aus den werthvollsten Bestandtheilen des Roggens 
bezw. des Ackerbodens, nämlich hauptsächlichst aus Kali und Phos- 
phorsäure, ferner Magnesia, Kalk, Natron, Eisen, Ammon, etwas Salz- 
und Schwefelsäure. An Stelle des Stärkmehles des Roggens ent- 
hält das Mutterkorn ungefähr 20 % fettes Oel. 

Ausserdem enthält es in geringem Maasse Stoffe, die auf den 
thierischen Organismus stark wirken und seine Verwendung in der 
Medicin bedingen , sowie seine Entfernung aus der Roggenfi'ucht 
dem Landwirthe zur Pflicht machen. 

Die Isolirung und Erkennung dieser stark wirkenden Stoffe hat 
ihre besondere Schwierigkeit darin, dass dieselben keine Neigung 
zur Krystallisation haben, wodiu'ch die Abscheidung dieser verschie- 
denen Stoffe ausserordentlich erschwert wird; ein Kriterium für 
Reinheit ist kaum zu finden und es ist natürlich , dass „ ein bräun- 
Kcher Firniss" als Resultat einer mühevollen Untersuchung den 
Chemiker schlecht erbaut. 


1) Dr. J. König, Chem. Zusammensetz. d. meusclil. Nalir. - u. Genuss- 
mittel. 

Arch. a. Pharm. XXII. Bds. 2, Hft. 4 


50 J. Denzel, Seeale cornutum u. dessen wirksame Bestandtheile. 

Untersuchungen wurden schon viele angestellt, von Wiggers 
im Jahre 1830, ferner von WenzeU,^ Wernich, Dragendorff, ^ Zwei- 
fel^ und Andern, die festgestellt haben, dass die in Betracht kom- 
menden wirksamen Bestandtheile in Wasser löslich sind; welcher 
aber von den verschiedenen in Wasser löslichen Stoffen das wirk- 
same Princip ausmacht, war bis jetzt noch nicht entschieden. 

WenzeU entdeckte zwei Alkaloide und eine Säure, die er Ecbo- 
lin, Ergotin und Ergotsäure nennt; er schrieb natürlicher Weise 
dem starkwirkenden und in grösserer Menge vorhandenen Alkaloide, 
gestützt auf Versuche, die Uterus contrahirende Seeale - Wirkung zu. 

Später nahmen Dragendorff, Zweifel und Nikitin an, dass die 
Säure nebst dem Scleromucin die medicinische Wirkung bedinge, 
ohne jedoch die Alkaloide dargestellt zu haben ; zugleich verwandelte 
sich auch der Name Ergotsäiu-e in Sclerotinsäure. 

Tanret * glaubte ein neues Alkaloid dargestellt zu haben. Wie 
aber aus meiner folgenden Abhandlung und aus seinen angegebe- 
nen Eeactionen ersichtlich sein wird, ist dasselbe jedenfalls Ecbolin; 
wahrscheinlich aber ein Gemenge von Ecbolin und Ergotin. 

Da nun auch die Ansicht, die Säure sei das allein Wirksame, 
durch Versuche wiederlegt ist, und die im Handel vorkommende 
Sclerotinsäure wegen ihrer Entzündung verursachenden Eigenschaft 
nicht subcutan angewandt werden kann, so war mein Bestreben, ein 
stark wirkendes Präparat herzustellen, welches von jedem schädlich 
wirkenden Stoffe befreit ist, oder womöglich das wirksame Princip 
zu isoliren. Hierzu war natürlich vor Allem eine möglichst genaue 
Kenntniss der einzelnen Stoffe, sowie ihrer Wirkungen nothwendig, 
um hiernach einem Stoffe allein, oder mehreren derselben zusammen, 
die specifische Wirkung, nämlich das Hervorbringen von Uteruscon- 
tractionen, zuzuerkennen. 

Da ich selbst nicht in der Lage war, die physiologischen Ver- 
suche anzustellen, so suchte ich Herren Vorstände gynäkologischer 
Anstalten für meine Arbeit zu interessiren, was mir bei den Herren 
Professoren Dr. Säxinger, Geh. Rath v. Scanzoni, Dr. H. Fehling, sowie 
dem pharmacologischen Institute von Herrn Prof. Dr. Schmiedeberg 


1) Wenzel, Wittstein's Vierteljahrsschrift d. Pharm. 14. 

2) Dragendorff mid Podwissotzky, Archiv f. experim. Pathol. VI. 

3) Zweifel, ibid. IV. 1875. 

4) Tanret, Repertoire de pharmacie. T. III. No. 23. 


J. Denzel, Socalo corautura u. dessen wirksame Bestandtheile. 51 

gelang. Für das mir durch diese Autoritäten geschenkte Vertrauen 
und deren Mühe sage ich meinen innigsten Dank. 

Analyse. 

Der zu allen analytischen Versuchen hergestellte wässrige Seeale 
Auszug -wurde stets durch zweimalige Behandlung mit kaltem "Was- 
ser, und zwar je mit der doppelten Menge des verwendeten Mut- 
terkorns , erhalten. Die Maceration währte im Ganzen stets etwa 
12 Stunden. 

Die hernach abgepresste Flüssigkeit reagirt stets sauer, enthält 
suspendirtes Fett und lässt sich schlecht filtriren, weshalb letzteres 
unterlassen und sofort basisch essigsaures Blei bis zur vollständigen 
Ausfällung zugesetzt wurde. Den gesammelten und gewaschenen 
Niederschlag zersetzte ich mit Schwefelwasserstoff und filtrirte die 
Flüssigkeit vom Schwefelblei ab. Man erhält so eine stark saure 
strohgelbe Flüssigkeit, die, eingeengt und mit Alkohol versetzt, das 
sogenannte Scleromucin absetzt als eine harzartige schwach gefärbte 
Masse. Die überstehende alkoholische Flüssigkeit giebt mach Yer- 
jagung des Weingeistes mit Kalium quecksilberjodid einen sich ausser- 
ordentlich rasch absetzenden, am Glase haftenden, harzigen gelben 
Niederschlag. 

Die vom Bleiessigniederschlage getrennte Flüssigkeit wurde 
mittelst Schwefelwasserstoff oder Schwefelsäure entbleit, filtrirt und 
nun nach Wenzell's Vorgange mit Sublimat (Quecksilberchlorid) 
ausgefällt. 

Wenzel ist nun der Meinung, dieser Niederschlag enthalte nur 
Ecbolin. Er fällte zuerst mittelst Sublimat einen mit doppeltkohlen- 
saurem Kali neutralisirten Seeale - Auszug aus und beobachtete dabei 
durch fractionirte Fällung verschiedene Niederschläge an Farbe und 
Dichtigkeit. Die ersten Niederschläge hält er für Ecbolin, die letz- 
teren für Trimethylamin - und Ergotin- Verbindungen und bringt 
durch Versuche heraus, wie er wörtlich sagt, „Ergotin werde durch 
Sublimat in säuerlicher Lösung nicht gefällt", was ganz richtig ist. 
Nun zerlegte aber Wenzell diesen Sublimatniederschlag, den er aus 
neutraler Flüssigkeit erhalten hatte, mittelst Schwefelwasserstoff 
und nahm die fractionirte Fällung in einer, wie er selbst sagt, sau- 
ren Flüssigkeit vor und gewinnt hieraus Ergotin, was ein Wider- 
spruch ist und sich nur dadurch erklärt, dass nicht drei, sondern min- 
destens vier verschiedene Stoffe in neutraler Lösung und drei aus säuer- 

4* 


52 J. Denzel, Seeale cornutuin u. dessen wirksame Bestandtheile. 

licher Lösung, wobei der Säuregrad eine bedeutende Rolle spielt, 
gefällt werden, und "Wenzell so verschiedene Quecksilberniederschlägo 
mit einander verwechselte ; Ergotin überhaupt erhält er nur durcli 
Anwendung eines ganz anderen Reagens, durch Phosphormolyb- 
dänsäure, wodurch dasselbe gefällt wird. 

Den durch Sublimat erhaltenen, schmutzig weissen Niederschlag 
zersetzte ich mit Schwefelwasserstoff und filtrirte ab. 

Wenzell giebt in seiner Arbeit an bei der Beschreibung des 
Ecbolins, Platinchlorid erzeuge einen Niederschlag. Ich fällte nun 
die Flüssigkeit mit Platinchlorid aus und erhielt eine orangefarbene 
Fällung, die ich abfiltrirte , auswusch und mit Schwefelwasserstoff 
zersetzte. Die über dem Schwefelplatin stehende farblose Flüssig- 
keit ergab durch Abdampfen eine gelbliche syrupartige Flüssigkeit, 
welche auch nach längerem Stehen im Exsicator keine Neigung zur 
KrystaUisation zeigte. 

Nach Umsetzung des Chlorides in das schwefelsaui-e Salz mit- 
telst schwefelsam-en Silbers zeigte sich nach längerem Stehen theil- 
weise KrystaUisation. 

Aus der über dem Platinniederschlage stehenden Flüssigkeit 
wurde das Platin ausgefällt, die Flüssigkeit abgedampft und mit Al- 
kohol versetzt, wodurch ziemlich viel Sclerotinsäure abgeschieden 
wiu-de, die durch concentrirte Sublimatlösung theilweise und sehr 
voluminös gefäUt wird. 

Wenzell hielt sicherlich diesen Niederschlag ursprünglich für 
EcboHn und den EcboKn - Niederschlag , der viel dichter ist, für 
eine Ergotin - Fällung. Ausser Sclerotinsäure enthielt die Flüssigkeit 
noch Trimethylamin , ferner gab sie eine leichte Ergotinreaction, 
welche dem ursprünglichen Essigsäuregehalte umgekehrt propor- 
tional ist. 

Das vom schmutzig weissen Sublimat -Niederschlage getrennte 
Filtrat wurde durch Schwefelwasserstoff vom Quecksilber befreit und 
hierauf mit Phosphormolybdänsäiu-e auszufällen gesucht, die einen 
so starken Niederschlag erzeugte und kaum zu endigen schien, 
weshalb ich hiervon abstand in der richtigen Voraussetzung, auf diese 
Weise ein Gemenge der verschiedensten Stoffe zu erhalten. Nim 
suchte ich nach einem Reagens, das eine Fällung bewirkte, womög- 
lich aber keine mit der Sclerotinsäure. Als solches erwies sieh 
vorzüglich geeignet Kaliumquecksilberjodid, das eine citronen gelbe 
füllung horvorbi-ingt. 


J. Deazel, Socale coruutuin u. dessen wirksame Bestandtlicile. 53 

Hiermit wiu'de die Flüssigkeit ausgefällt und ein starker Nieder- 
schlag erhalten , der etwa nach 12 Stunden sich in schöne Kr}^- 
ställchen umsetzte. 

Dieser gesammelte und ausgewaschene Niederschlag ■v\iu-de mit 
schwefelsaurem Silber digerirt , filtrirt, ausgewaschen imd das Filti-at 
von Silber und Quecksilber befreit, mit kohlensaurem Baryt die über- 
schüssige Schwefelsäure weggenommen und die, eine schwach saure 
Reaction zeigende Flüssigkeit abgedampft. Es hinterblieb eine syrup- 
artige gelbliche Flüssigkeit, die nach längerem Stehen im Exsicator 
schwache Krystallisations -Neigung zeigt. Das Chlorid dagegen bleibt 
vollkommen flüssig. 

Das Kaliumquecksilberjodid haltige Filtrat wurde mit Schwefel- 
wasserstoff behandelt, vom Schwefelquecksilber abfiltrirt, eingeengt 
und hierauf solange mit Bleiessig ausgefällt, bis an Stelle des gel- 
ben Jodblei -Niederschlages ein weisser auftrat. Tritt dieses ^Moment 
ein, so filtrirt man ab und fiillt das Filtrat mit Bleiessig gänzlich 
aus, was eine grosse Menge desselben erfordert. 

Der Niederschlag wurde gesammelt, ausgewaschen und mit 
Schwefelwasserstoff zersetzt. Das Filtrat färbt sich beim Abdampfen 
tief braun oder ist es schon, wenn vor dem Ausfällen bis zur Ex- 
tractconsistenz (behufs Aufbewahrung) abgedampft wurde. Wird 
diese tief braune Flüssigkeit abgedampft, so scheiden sich zerfliess- 
liche Krystalle aus; in einer Kältemischung erstarrt die ganze Masse. 
In der Lösung erzeugt Tannin einen Niederschlag. Bleizucker fällt 
die dunkelbraune Substanz aus , so dass hierauf die krystallisirende 
Masse lichtbraun erhalten wurde. Die extractaxtige Masse löste sich 
in 90 ^lo Alkohol. Setzt man vor dem Alkoholzusatz etwas Schwe- 
felsäure zu, so scheiden sich beim Lösen in Alkohol Salze in feinen 
weissen Nädelchen ab. 

Dieser Bleiniederschlag enthält Sclerotinsäure. 

Das bleihaltige Filtrat wiu-de mit Schwefelsäure entbleit und nach 
längerem Stehen filtrirt. Das Filtrat ist nahezu wasserhell. Li diesem 
Filtrate erzeugten Phosphormolybdänsäure und Kaliumwismuthjodid 
starke Niederschläge, weshalb ich ein weiteres Alkaloid vermuthete. 

Dieses Filtrat wurde nun mit Phosphormolybdänsäure ausgefällt, 
die einen starken voluminösen Niederschlag hervorbrachte , der sich 
nach einigen Stunden zusammensetzte und kiystaUinisch Avurde. 

Der gesammelte und gewaschene Niederschlag wru-de mit Ba- 
rythydrat zerlegt, filtrirt und der Baryt mittelst Schwefelsäure und 


54 J. Denzel, Secalo cornutum u. dessen wirksame Bcstandthcile. 

das Molybdän durch Schwefelwasserstoff entfernt. In der conc. 
Flüssigkeit wurden durch Kaliumquecksilberjodid noch etwas vorhan- 
denes Ecbolin und Ergotin ausgefällt, das überschüssige Reagens 
mittelst Schwefelwasserstoff und schwefelsaurem Silber (anfänglich 
wurde statt des letzteren Reagenses Bleiessig verwendet) entfernt, 
dann abgedampft und zur Trennung von den schwefelsauren Alka- 
lien die goldgelbe saure Masse in Alkohol aufgenommen, filtrirt, mit 
Wasser verdünnt und zur Entfernung der Schwefelsäure mit Baryt- 
hydrat übersättigt und der überschüssige Baryt durch Einleiten von 
Kohlensäure, Abdampfen und Filtriren entfernt. Der Rest reagirte 
schwach alkalisch. 

Auf Zusatz eines Tropfens Schwefelsäure fiel etwas Baryt aus, 
was ich mir erklärte durch Rückhalten von etwas Essigsäure. Die 
geringe alkalische Reaction konnte ebenso von Spuren von Alkalien 
herrühren. 

Das Product stellte eine goldgelbe dickflüssige Masse dar, die 
in "Wasser aufgenommen und mit absolutem Alkohol stark versetzt, 
eine milchweisse Flüssigkeit ergab. Dieser Stoff giebt mit Phosphor- 
molybdänsäure einen gelben, mit Kalium wismuthjodid einen orange- 
farbenen Niederschlag, gerade wie die durch FäUung mit Alkohol 
erhaltene Sclerotinsäure ; die erstere ist jedoch mittelst Weingeist 
schwieriger niederzuschlagen, als die letztere. Von dem Säm'e- 
charakter dieses Stoffes konnte ich mich noch nicht überzeugen. 

Die durch Alkohol gefällte „Säure" reagirt sauer, ist aber von 
phosphorsaiu-en Salzen kaum oder nicht zu trennen, also nicht rein. 
Ob diese „Säure" mit Baryt sich vereinigt, untersuchte ich weiter 
nicht; ist dieses der Fall, so wäre der obige gefundene Barytgehalt 
am einfachsten erklärt. 

Das Filtrat vom phosphormolybdänsauren Niederschlage wurde 
zur Abscheidung des Molybdäns mit Schwefelwasserstoff behandelt. 
Ist diese schwierige Arbeit vollendet, so hinterbleibt nach dem Ab- 
dampfen ein gelbbräunlicher Rückstand, der, mit Alkohol behan- 
delt, eine weisse Salzmasse ziu'ücklässt. 

Durch diese Mutterkornanalyse wurde nun dessen wässriger 
Auszug in mehrere Theüe zerlegt, und ich hoffte nun bestimmt, 
dass mir durch die physiologische Prüfung irgend eine Portion als 
diejenige bezeichnet werden könnte, die ganz speciell die specifische 
Wirkung äussere, 


J. Denzel, Secalc cornutiun u. dessen wirksame Bestandthoile. 55 

Herr Professor Dr. Säxinger machte mit den Alkaloiden Ecbo- 
lin und Ergotin einige Thierversuche und fand, dass diese Stoffe 
von eminentester Wirkung sind. Etwa 0,01 Ecbolin tödtete ein 
kräftiges Kaninchen sofort. Die Ecbolin -Wirkung bezieht sich vor- 
nehmlich auf das Herz, die des Ergotins mehr auf das Rückenmark. 

Herr Dr. H. Fehling prüfte eine ganze Reihe von Präparaten 
in der Königl. Landeshebammenschule. Ich überbrachte 5 nur mit 
Nummern bezeichnete Fläschchen. Das 1. enthielt Ergotin , das 2. 
Ecbolin, das 3. gelöstes Mutterkornextract nach Abzug des 1. und 
2. Bleiessigniederschlages sowie der beiden Alkaloide; Das 4. den 
zweiten Bleiessigniederschlag , das 5. den SubLLmatniederschlag nach 
Entfernung des Ecbolins. 

lieber die Wirkung dieser Stoffe theilte mir nun Herr Dr. Feh- 
ling mit, dass No. 1 und No. 2 durchaus keine besonders in die 
Augen fallende Wirkung ergaben, sondern nur so ziemlich wie die 
gewöhnlichen Ergotinpräparate. No. 3 und 4 ergaben durchaus 
keine Seeale -Wirkung; ebenso wurde von No. 5 keine positive Wir- 
kung beobachtet. Diese Prüfungen dienten nur zur allgemei- 
nen Orientirimg und wurden später wiederholt, wie gezeigt wer- 
den wird. 

Die Alkaloide hatte ich noch nicht in fester Form, was bei der 
starken Wirksamkeit der Stoffe die Dosirung unsicher erscheinen 
Hess und sie auch sehr erschwerte. Mein Bestreben war nun, die- 
selben in feste, leicht zu handhabende Form zu bringen. 

Ich versuchte Doppelsalze darzustellen. Mischungen mit Na- 
trium- und Kaliumchlorid wurden nicht fest, dagegen die mit Chlor- 
ammoniiun. 

Die Mischungen wurden mit absolutem Alkohol ausgezogen und 
die erhaltenen Flüssigkeiten verdampft. Aus einem Gemenge mit 
letzterem Salze zieht Alkohol eine Chloram m onverbindung mit Alka- 
loid aus, die durch Abdampfen fest wird und eine Ecbolin -Verbin- 
dung liefert, die vollkommen trocken, nicht hygroscopisch und nur 
schwach gelblich gefärbt ist. Das entsprechende Ergotinsalz dage- 
gen ist sehr zerfliessHch und nicht zu gebrauchen, dagegen aber das 
schwefelsaure Doppelsalz. 

Hiermit konnten nun leicht physiologische Versuche ange- 
stellt werden, auf welche ich später zurückkomme. Zunächst nun 
die Charakterisirung der einzelnen wichtigen Bestandtheile des Mut- 
terkorns. 


56 J. Dcazel, Sccalo coruutuiii u. dessen wii'ksame Bestandtheile. 

Scleromucin 
wird erhalten, indem man den ersten Bleiessigniederschlag der Analyse 
durch Schwefelwasserstoff zerlegt und das liiervon befreite Product 
mit Alkohol versetzt oder auch, wenn man den wässrigen eingeeng- 
ten Mutterkornauszug mit so viel Alkohol versetzt, dass die Flüssig- 
keit etwa 40 "/q davon enthält. Durch auch noch so oft Avieder- 
holte einfache Präcipitation erhält man immer eine wenn auch 
schwach gefärbte, harzige Masse. Setzt man aber dem Scleromucin 
einige Tropfen verdünnter Salpetersäure zu, um den Kalk in sal- 
petersaures Salz zu verwandeln, das in Weingeist löslich ist, und 
hierdurch der Kalk nicht immer wieder mit ausgefällt wird, so 
schlägt sich das Scleromucin etwa schon nach, der dritten Präcipi- 
tation in schneeweissen Flocken nieder. "Werden diese Flocken in 
"Wasser gelöst, so bleibt stets etwas zurück, das in verdünnter Säure 
aufgenommen, starke Keactionen auf Eisen, Kalk und Phosphor- 
säure ergiebt. 

Durch den Zusatz von Säure wird stets ein Theü des Sclero- 
mucins in Lösung zurückgehalten , d. h. kann durch Alkohol nicht 
mehr gefällt werden, weshalb das Ganze bald unter den Händen 
verschwindet. "Wird das in Flocken ausgefällte Scleromucin in "Was- 
ser gelöst, filtrirt uaid zur Trockene abgedampft, so wird es hier- 
durch nicht unlöslich, wie in der Literatur angegeben, sondern es 
löst sich der grösste Theil wieder auf und giebt alle Scleromucin- 
reactionen. 

Diese Reactionen nun sind denen der Sclerotinsäure äusserst 
ähnlich. Phosphormolybdänsäure erzeugt auch einen gelblichen, 
Kalium wismuthjodid einen orangefarbenen Niederschlag. Die phy- 
siologische "Wirkung ist, wie Dragendorff gezeigt hat, dieselbe. Neu- 
trales essigsaures Blei allein fällt das Scleromucin, während eine 
Sclerotinsäurelösung hierdurch nicht verändert wird. Versetzt man 
aber das Scleromucin mit etwas verdünnter Säiu-e , verdünnt mit 
"Wasser, so schlägt essigsaures Blei nicht mehr die ganze Menge 
nieder und man kann in der überstehenden Flüssigkeit Scleromucin 
oder wenn man jetzt will — Sclerotinsäiu-e nachweisen. Letztere 
Säure isolirte ich auch aus dem Scleromucin durch Kaliumwismuth- 
jodid. 

Auf Grund dieser Beobachtungen glaube ich, Scleromucin 
sei eine Yerbinduug der Sclerotinsäure mit obigen anorganischen 
Stoffen. 


J. Denzcl, Seeale cormitum u. dessen wirksame Bcstandtheilc. 57 

üeberzeiigende Gründe gegen diese meine Ansicht habe ich 
bis jetzt noch nicht aufgefunden, 

Sclerotinsäure. 

Die durch Ausfällen eines eingeengten Mutterkornauszuges (nach 
Entfernung des Scleromucins) mittelst Alkohol erhaltene Sclerotin- 
säure wurde nicht zu physiologischen Experimenten verwendet, son- 
dern nur die durch Fällung mit Phosphormolybdänsäure dargestellte 
flüssige. Dieselbe erwies sich, wie mir Herr Dr. Kobert, Assistent 
bei Herrn Prof. Dr. Schmiedeberg mittheilte, auch nach ihrer phy- 
siologischen Wirkung als Sclerotinsäure. Eine zweite Sclerotin- 
säure in festem Aggregatzustande erwies sich gleichfalls sehr 
wirksam. Dieselbe wurde folgend ermaassen erhalten. 

FäUt man einen Seealeauszug mit Bleiessig und Ammoniak aus, 
filtrirt den überaus reichlichen Niederschlag, der den grössten Theil 
der Sclerotinsäui-e nebst EcboHn enthält, worauf ich später zurück- 
komme , ab , übersättigt mit Schwefelsäure , entfernt das Blei durch 
Schwefelwasserstoff und dampft ab, so fällt auf Zusatz von Alkohol 
reine Sclerotinsäure als farbloses Oel zu Boden. Bei einem zweiten 
Versuche fällte ich den Seealeauszug nicht vollkommen aus, hoffend, 
dadiu'ch eine grössere Ausbeute zu erhalten. Das Product war aber 
keine reine, sondern eine tief braune öKge Sclerotinsäure. Um die- 
selbe zu reinigen, löste ich sie in "Wasser auf und fällte mit Ka- 
lium wismuthjodid aus. Letzterer Niederschlag wurde mit Schwefel- 
wasserstoff zerlegt, das Jod durch Blei entfernt, die farblos erhaltene 
Flüssigkeit abgedampft und mit absolutem Alkohol ausgefällt. Hier- 
bei fiel die Sclerotinsäure in Flocken aus, die, von Herrn Dr. Ko- 
bert geprüft, die charakteristische Wirkung im hohen Maasse besass. 

Wenzell giebt an, durch Ausfällen eines Mutterkornauszuges 
mit Alkohol erhalte man einen Niederschlag von ergotsaurem Ecbo- 
lin und Ergotin, was ganz richtig ist, und diese FäUung würde 
sicherlich Uteruscontractionen hervorbringen, denn die Alkaloide 
bleiben erst auf Zusatz von Säure in Lösung; ausserdem giebt er 
aber an, Ergotsäure sei mit Wasserdämpfen flüchtig und gebe nach 
Neutralisation mit Ammon, mit Bleiacetat, Silbernitrat und Baryum- 
chlorid Niederschläge. 

Um mich hiervon zu überzeugen, wurden von 500 g. Mutter- 
kornauszug etwa 150 g. abdestillirt , hierauf vom Reste abermals 
150 g. nach Zusatz von etwas Schwefelsäure. 


58 J. Denzcl , Secalo coruutuni u. dessen wirksame Bestandtheile. 

Das erste Destillat war vollkommen neutral, etwas trübe, roch 
sehr stark nach Mutterkorn und schmeckte schwach süsslich. Essig- 
sam-es Blei, Bleiessig, Syjblimat erzeugen starke Trübungen. Phos- 
phormoh'bdänsäure , Platinchlorid , Kaliumquecksilberjodid reagirten 
nicht. Das zweite Destillat war gleichfalls vollkommen neutral und 
zeigte überhaupt keine Reaction. Weder Sclerotinsäiu-e noch eine 
Säure überhaupt ging also über, sondern wohl nur etwas ätheri- 
sches Oel. 

Durch diese eigenthümliche Angabe Wenzell's betreffs seiner 
Ergotsäure wird jedoch die Identität derselben mit der Sclerotin- 
säure nicht aufgehoben. 

Ecbolin. 
Betreffs der Darstellung dieses heftig wirkenden Körpers ver- 
weise ich auf die oben beschriebene Methode. Was die Quantität 
betrifft, so gebe ich dieselbe vom Doppelsalze an. Aus 5 Kilog. 
secale corn. wurden 18 g. erhalten oder 0,36 7o- ^i® ^^s dem 
Grange der Darstellung ersichtlich ist, kann der Gehalt etwas hoher 
angenommen werden. Ich schätze ihn auf 0,4 *^/o meiner verarbei- 
teten Drogue. Die verschiedenen Reactionen gebe ich unten in 
einer Zusammenstellung. 

Ergotin. 

Von seinem Doppelsalze gewann ich aus 5 Kilog. 7 g., was 
0,14 "/o entspricht. Den Gehalt schätze ich auf nahezu 0,2%. Die 
Quantität des reinen Alkaloidsalzes wäre durch eine Ammoniak- 
bestimmung dieser Doppelsalze annähernd zu ermitteln, die ich 
jedoch nicht ausführte. 

Die reinen Alkaloide sind sehr beständig. Dieselben lassen 
sich mit kohlensaurem Kali und besonders mit Aetznatron zur Trockene 
abdampfen , ohne sichtliche Zersetzung. Zieht man den Rückstand 
nach Verwandlung des kaustischen Natrons in kohlensaures Salz 
mit Alkohol aus und ersetzt denselben hernach durch Wasser, so 
erhält man wieder die ursprünglichen Reactionen. 

Bei der Ausführung der Reactionen ist besonders der Säure- 
grad, die Gegenwart von Alkohol u. s. w. zu berücksichtigen. 

Um die Sublimaü-eaction des Ecbolindoppelsalzes zu erhalten, 
braucht man eine grössere Menge des Reagens und man würde 
also durch Zusatz von einigen Tropfen Sublimatlösung unter Um- 
ständen keine Reaction erhalten, ebenso bleibt sie aus in stark 


J. Denzel, Seeale cornutum u. dessen wirksame Bestandtlieile. 


59 


Zusammenstellung der Reactionen von Ecbolin, Ergotin, 
Sclerotinsäure und Scleromucin. 


Reagentien. 


Ecbolin. 


Ergotin. 


Sclerotinsäure. 


Scleromucin. 


Phosphor- 
molybdän- 


Quecksüber- 
chlorid 

Goldcblorid 


Tannin 

Platinchlorid 

Kaüumqueck- 
silberjodid 
Concentrirte 

Schwefelsäure 
Concentiii-te 

Schwefelsäure 
und chrom- 
saures KaH 
Kalium wis- 
mutiijodid 


weissgelb bald 
grünlich wer- 
dend 

rein weiss 
voluminös 

chocolade- 
farben 

voluminös 
weisslich : 
I 
dunkelorange- j 
färben ] 
schmutzig gelb 
weisslich 
farblose 
Lösung 

farblose 

Lösung 

später grün 

ziegelroth 


blassgelb 

rein weiss, 
dicht kiystaUi- 
sirt im Würfel 

gelbbraun 

weisslich, volu- 
minös nur in 
conceutrirter 
Lösung 


citionengelb 

krj-stallisirt 

farblose 

Lösung 

farblose 

Lösung 

später grün 

blutioth 


gelb, bald kry- 
stallinisch 

weisslich, sehr 

voluminös 
conc. Reagens 


weisslich, 
sehr voluminös 


braunrothe 
Lösung 


orangefarben 


hellgelb, 
flockig 

weisslich in 

Mocken 
conc. Reagens 


weisslich 


braunrothe 
Lösung 


orange m 
Hocken 


saurer Lösung, wie auch die mit Kaliumwismuthjodid, Umstände, die 
beobachtet werden müssen, um gleiche Resultate zu erzielen. In die- 
ser Beziehung siehe die Inaugural - Dissertation von Eugen Handelin. 
Dorpat 1871. „Ein Beitrag zur Kenntniss des Mutterkorns." "Wen- 
zell giebt in seiner Arbeit an, Kaliumquecksüberjodid erzeuge mit 
Ecbolin keinen Niederschlag, für Ergotin giebt er betreffs dieses 
Eeagens nichts an, da er nur für einige Reactionen Material hatte. 
Bei Ecbolin giebt er an, es löse sich mit dunkelrother Farbe in 
conc. Schwefelsäure, was bei der Sclerotinsäure zutrifft. Dass "Wen- 
zell's beiden Alkaloiden seine Ergotsäure (Sclerotinsäure) beigemengt 
war, geht aus Allem hervor, weshalb er auch ein wirklich Uterus- 
contractionen erzeugendes Präparat in Händen hatte. Die Annahme, 
er habe Ecbolin überhaupt nicht in Händen gehabt, ist nicht zuläs- 
sig und so muss die Angabe, Kaliumquecksüberjodid erzeuge mit 
Ecbolin keine Fällung, als ein Notirungsfehler angesehen werden. 


60 J. Deuzel, Secalo coiuutuin u. dessen wirksame Bostandtheile. 

Um mich von dem basischen Charakter dieser Stoffe zu über- 
zeugen, versetzte ich die schwefelsauren Salze mit überschüssigem 
Aetzbaryt, erhitzte, filtrii-te ab und leitete Kohlensäure bis zur Sätti- 
gung ein. Hierauf wui'de erhitzt und filtrirt. Der abgedampfte 
syrupartige Eückstand zeigte alkalische Keaction. 

Physiologische Prüfungen. 

Nachdem ich die Alkaloid salze in einer festen handlichen Form 
hatte, stellte ich Pulver von 0,001 und 0,002 Doppelsalz mit Milch- 
zucker dar, sowie Lösungen zur subcutanen Injection von passender 
Stärke, so dass eine einzelne Dosis, etwa einer gewöhnlichen Gabe 
Mutterkorn entsprach. Bei den übrigen Stoffen wurde die Dosis 
ebenso bemessen. 

Herr Geheimrath v. Scanzoni hatte die Güte die Alkaloidprä- 
parate prüfen zu lassen. Herr Dr. Bumm, Assistensarzt dort, schrieb 
mir: „Bei AuAvendung der Ergotinpulver von 0,001 und 0,002 tre- 
ten nur die Nebenwirkungen wie Uebelsein, Erbrechen, SchAvindel 
und bei längerem Gebrauche allgemeine Abgeschlagenheit und Appe- 
titlosigkeit in so bedeutendem Maasse auf, dass wir von weiterer 
Ordination abstehen mussten; eigentliche Contractionswirkungen ha- 
ben wir dagegen nicht gesehen." 

Ferner: „Die Ecbolinlösung habe ich geprüft. Angenehm im 
Gegensatze zu den sonst gebräuchlichen „ Ergotinlösungen " war 
jedenfalls die Schmerzlosigkeit, mit der sie ertragen wurde; dagegen 
blieb auch hier die Hauptwirkung hinter den gehegten Erwartungen 
zurück, wenigstens waren die Contractionen nicht stärker, als bei 
den gewöhnlichen Ergotinpräparaten. Die unangenehmen Erschei- 
nungen traten wie bei den Pulvern auf. 

Herr Dr. H. Fehling prüfte die Sclerotinsäure , erhalten durch 
Phosphormolybdänsäure, fand aber keine besonders hervortretende 
Wirkung. Der Hautreiz war ganz unbedeutend. 

Aus allen diesen Versuchen, die längere Zeit fortgesetzt wur- 
den, geht nun deutlich hervor, dass weder Ecboün, Ergotin noch 
Sclerotinsäure für sich allein gute Uteruswirkungen hervorbringen 
kann; am besten noch Ecbolin. Um zu sehen, ob das wirksame 
Princip etwa noch nicht gefunden sei, also noch im übrigen Theile 
des Mutterkomextractes enthalten sein müsste, prüfte Herr Dr. Feh- 
ling ein Mutterkornextract, aus dem die Alkaloide in einer aus der 
Analyse ersichtlichen Weise fast ganz entfernt waren und au bekann- 


J. Denzel, Seeale cornutum u. dessen wirksame Bestandtheile. 61 

ten wirksamen Stofien fast nur die Sclerotinsäure enthielt. Dieses 
Präparat zeigte sich wirksam, jedoch schwächer als das officinelle 
der 1. deutschen Pharmacopöe. 

Herr Professor Dr. Säxinger prüfte in Verbindung mit Herrn 
Dr. Schlossberger , Assistent am dortigen Institute, ein Extract, aus 
dem die Alkaloide durch Kaliumquecksilberjodid vollständig entfernt 
waren, und konnte gar keine Uterus Wirkungen constatiren. 

Aus diesen Yersuchen zog ich den Schluss, dass ausser Ecbo- 
lin, Ergotin und Sclerotinsäure nichts von Bedeutung im Mutter- 
korn enthalten sein könne und combinirte nun die verschiedenen 
Producte der Analyse. Ein solches prüfte nun Herr Dr. Fehling 
und zwar die durch Phosphormolybdänsäure erhaltene Sclerotinsäure 
mit dem zweiten Bleiessigniederschlage und fand bei ausschliess- 
licher Anwendung am puerperalen Uterus, dass hierdurch der Wochen- 
fluss bald vermindert werde. 

Eine weitere Combination wurde hergestellt von Sclerotinsäure 
und Ecboün. Dieselbe wurde folgendermaassen erhalten: Nach Aus- 
fäUung eines Mutterkornauszuges mittelst Bleiessig wurde dem Fil- 
trate Bleiessig und Ammoniak so lange zugesetzt, bis kein Nieder- 
schlag mehr entstand. Hierdurch entsteht eine sehr starke Fällung, 
die Sclerotinsäure und alles Ecbolin enthält. Die überstehende 
Flüssigkeit enthält noch etwas Sclerotinsäure und nur noch Ergo- 
tin, was mit Kaliumquecksilberjodid erkannt wird. 

Ueber die Wirkung dieser Combination theüte mir Herr Dr. 
Fehling mit. „Bei Anwendung dieser Steife ist Einwirkung auf 
den Uterus wahrzunehmen, der Blutabgang wurde dabei langsam 
vermindert, dagegen fand die Contraction des Mutterhalses und der 
Schluss desselben etwas rascher statt." 

Die Ueberzeugung , dass die Uteruscontraction schaffende Kraft 
die resiütirende der benannten 3 wirksamen Stoffe sei, drängte sich 
mir immer mehr und mehr auf und ich stellte nun ein Extract auf 
eigenthümliche Weise dar, das mindestens diese 3 Stoffe in vollstem 
Maasse enthält und die Prüfung dieses Präparates ergab in Stuttgart 
und Tübingen die besten Resiiltate und Hessen es als das beste bis 
jetzt bekannte Präparat erkennen. Neben prompter, schmerzloser 
Wirkung ist es auch von bedeutender Haltbarkeit und erzeugte nie- 
mals Entzündungen u. s. w. und wird von benannten Anstalten 
bestens empfohlen. 


62 J. Denzel, Seeale cornutum u. dessen Avirksame Bestandtheile. 

HeiT Dr. H. Fehling hat zur Schaffung dieses neuen Extractes 
durch seine vielen Versuche und Beobachtungen veranlasst und 
spreche ich hierfür meinen besten Dank aus. 

Anfangs Mai 1883 sprach ich in Pharmac. Blättern in einer 
kurzen Notiz über meine Arbeit die Ansicht aus, dass die Seeale- 
Wirkung veranlasst werde durch die Alkaloide und „Säure" zusam- 
men, was sich neuerdings wieder dui'ch die Versuche und Unter- 
suchungen Herrn Dr. Kobert's in Strassburg mit dem isolirten Stof- 
fen bestätigte. Herr Dr. Kobert wird seine Arbeiten bald ver- 
öffentlichen. 

Analyse des extr. secal. corn. pharmacopea germ. edit. 

altera. 

Durch Zusatz von verdünntem Alkohol zu dem auf den fünften 
Theil abgedampften wässrigen Auszuge von secal. corn. werden 
etwas Salze und Scleromucin abgeschieden. 

Ich erhielt aus 125,0 g. secale c. etwa 20 g. Extract, das wie- 
derum durch die zweimalige nachträgliche Alkoholbehandlung sich 
auf 17 — 16 g. reducirte. Letztere Behandlung führte ich durch 
tüchtiges Eühren und Kneten mittelst eines Glasstabes aus. Zur 
Analyse wurde der wegzugiessende Wasch - Alkohol genommen und 
darin Folgendes gefunden: Nach dem Verdampfen des Alkoholes 
blieb ein mit einem Salzhäutchen bedeckter imd Krystallisations- 
Neigimg zeigender Eückstand von etwa 3 — 4 g. Ein Theil hier- 
von, mit Natronhydrat behandelt, ergab Ammoniak und Trimethyl- 
amingeruch. 

In Wasser aufgenommen, reagii-te seine Lösung sauer und hin- 
terliess einen schwarzbraunen, harzigen, bitter schmeckenden Stoff, 
der abfiltrirt wurde. Dieser in Wasser schwer lösliche Körper ist 
wohl „Wigger's Ergotin", welches durch die grosse Wassermasse 
dem secal. corn. entzogen wurde. 

Das Filtrat versetzte ich mit SubKmat, der einen ziemlichen 
Niederschlag erzeugte und sich als EcboUn erwies. Das Filtrat 
vom Sublimat -Niedersclilage wiu-de nach Entfernung des Quecksil- 
bers mit Kaliumquecksilberjodid versetzt und dadui-ch eine sehr 
starke Ergotin -FäUung erhalten. 

Nach meiner Schätzung enthält dieser Wasch -Alkohol V4 des 
gesammten Ecbolins und ^j^ des gesammten Ergotins. Die Hälfte 
der wirksamen Alkaloide wird also entfernt, um eine „reinere 


Yerflüssigung d. Sauerstoffs etc. — Zusammensetz. d. Weizenstärke etc. 63 

Sclerotinsäure " zu erhalten ; ein Vorgehen , das sich nur durch die 
seitherige Unkenntniss der Alkaloide erklärt. 

Was die Erkennung des giftig wirkenden Stoffes im fetten Mut- 
terkornöle betrifft, so sind gegenwärtig Herr Apotheker Dr. C. Wacker 
und ich im Begriffe, die einschlägigen Untersuchungen zu machen 
und theilen wir schon jetzt als Notiz mit, dass durch Behandlung 
des Mutterkornes mit Aether eine beträchtliche Menge Ecbolin, das 
die giftige Wirkung bedingt, ausgezogen wird und dass hiedurch 
das officinelle Mutterkornpulver in seinem Wirkungswerthe geschwächt 
wird. Schwefelkohlenstoff nimmt ebenfalls Ecbolin auf. Wir wer- 
den ims bemühen, Mittel und Wege zu finden, wie diesem Uebel 
abgeholfen werden kann. 


B. Monatsbericht. 


Die Verflüssigung des Sauerstoffs, Stickstoffs und Koli- 
lenoxyds wurde von neuem von S. von Wroblewski und Karl 
Olszewski studirt und mittelst eines von ihnen construirten Appa- 
rates ausgeführt. 

Bei einer Abkühlung auf etwa — 130^ genügte beim Sauerstoff 
schon der Druck von etwas mehr als zwanzig Atmosphären, um das 
Gas vollständig zu verflüssigen. Der Sauerstoff bildet dann eine 
farblose, äusserst bewegliche Flüssigkeit. 

Die Verflüssigung des Stickstoffs und des Kohlenoxyds ist be- 
deutend schwieriger, als diejenige des Sauerstoffs. Bei der Tempe- 
ratur von etwa — 136 '^ und unter einem Drucke von ca. 150 Atmo- 
sphären verflüssigt sich weder das eine, noch das andere. 

Beide sind im flüssigen Zustande farblos und durchsichtig. 

Aus den Bemerkungen der Verfasser über verschiedene Tem- 
peraturangaben entnehmen wir noch folgendes. Der Schmelzpunkt 
des Schwefelkohlenstoffs liegt bei etwa — 110^; bei ca. — 116^ 
erstarrt derselbe. 

Alkohol von 95% wurde bei — 129'^ zähe wie dickes Oel 
und erstarrte bei — 130,5*^ zu einer weissen festen Masse. Phos- 
phorchlorür wurde bei — 111,8" fest. (Ann. Phys. Chem. 20, 243.) 

C.J. 

Die elementare Zusammensetzung der Weizenstärke 
und die Einwirkung Ton verdünnter Essigsäure auf Stärke- 
mehl studirte Ludw. Schulze. 

Seine Versuche führten zu dem Resultate, dass die früher allge- 
mein angenommene Formel C^H^^O^, welche aber von Naegeli 


04 Darstellung d. Chinaldiiis im Grossen. — Berberiu. — Tabalcsfett. 

angezweifelt und durch C^^'H'^^O^' ersetzt wurde, die richtige ist. 
Bei der Verzuckerung der Weizenstärke entstehen aus 100 Theilen 
reiner Stärke 111,11 Theile Traubenzucker oder aus 160 Theilen 
reiner Stärke 180 Theile Traubenzucker entsprechend der Formel: 
C6H1005 + H^O = C6H1206, 

Bezüglich der Frage, welche Umwandlungsproducte durch Be- 
handeln der Stärke mit massig conc. Essigsäure gebildet werden, 
ergab sich folgendes. Behandelt man Stärke mit Essigsäure mittle- 
rer Concentration 4 Stunden lang unter Druck, so erhält man eine 
Lösung von Dextrin (die von Bondonneau mit Dextrin a bezeich- 
nete Modification) mit Spuren von Traubenzucker. 

Wird die Einwirkung der Essigsäure fortgesetzt und durch von 
Zeit zu Zeit genommene Proben der weitere Verlauf der Reaction 
beobachtet, so zeigt sich das Rotationsvermögen der Lösung im Ab- 
nehmen, das Reductionsvermögen (gegen Fehling'sche Lösung) dage- 
gen im steten Zunehmen begriffen; zuletzt ist alles Dextrin in 
Traubenzucker verwandelt. fJourn. pract. Chem. 28, 311. J C. J. 

Die Darstellung des Chinaldins im Grossen geht nach 
G. Schultz einfach von Statten, wenn man wässerige Lösungen 
von salzsaurem Anilin mit Aldehyd zusammenbringt und dieses Ge- 
menge längere Zeit in der Kälte stehen lässt. Hierbei wird das 
salzsaure Salz einer festen Base erhalten, welches beim Schmelzen 
für sich oder besser mit Chlorzink in Chinaldin (Ausgangsmaterial 
für gelbe Farbstoffe) übergeführt werden kann. (Ber. d. d. chem. 
Ges. 16, 2600. J C. J. 

Berberin. — Ueber die Zusammensetzung des Berberins 
weichen die bisherigen Angaben von einander ab. Dasselbe hat 
nach neueren Untersuchungen von E. Schmidt die Formel 

C^oHi'NO* + 4H20. 
In dem Verhalten gegen Jodäthyl kennzeichnet es sich als eine ter- 
tiäre Base, es wird nur in jodwasserstoffsaures Berberin übergeführt. 
Das hieraus dargestellte Hydroxyd bildet farblose, bei 165^ schmel- 
zende Nadeln. 

Bei der Oxydation des Berberins mit Kaliumpermanganat in 
schwach alkalischer Lösung wird unter Kohlensäureentwicklimg als 
Hauptprodnct eine bei 165^ schmelzende Säure Ci"H*''0''+ 2H2 0. 
Sie ist zweibasisch und stimmt mit Ausnahme des Schmelzpunktes 
genau mit Hemipinsäure überein. (Ber. d. d. ehem. Ges. 16, 21J89.J 

C. J. 

Das Tabaksfett. — Extraliirt man nach R. Kisling Tabak 
mit Aether und versetzt den vom grössten Theil des letzteren be- 
freiten Auszug mit Alkohol, so gesteht die Flüssigkeit zu einer 
breiartigen Masse, welcher Vorgang auf der plötzlichen Ausscheidung 


"Weinstein siiuro Aiitimousalze. — Chem. Zusammensetzung des Apatits. 65 

des in kaltem Alkohol völlig unlöslichen Pflanzenwachses beruht. 
Um dieses rein 7A\ erhalten, braucht man die Masse nur häufig mit 
Alkohol zu erwärmen und das beim Erkalten auskrystallisirende 
Wachs abzufiltriren. Nach 8 — lOmaliger Wiederholung dieser Ope- 
ration stellt dasselbe eine schlohweisse atlasglänzende Masse von 
sehr lockerer Beschaffenheit dar, welche bei 63" schmilzt und im 
geschmolzenen Zustande ganz dem weissen Pflanzenwachs gleicht. 
Kentucky -Tabak, welcher für besonders reich an Fett gehalten 
wird, gab 0,14 Proc. Die Elementaranalyse gab Zahlen, welche 
recht gut zu der Formel C'^H'^^O^ passen. 

Es Hess sich übrigens aus dem Wachs eine kleine Menge eines 
in kaltem Aether schwer löslichen Körpers abscheiden, welcher bei 
51" sclimolz und bei der Elementaranalyse Zahlen gab, die mehr 
mit der Formel des Melissinsäure - Melissylesters C^^H^^^O^ über- 
einstimmten. fJSer. d. d. ohetn. Ges. 16, 2432.J C. J. 

lieber weiiisteinsaure Antiinonsalze berichten F. W. Clarke 
und Ch. Evans. Antimontrioxyd löst sich bekanntlich leicht in 
wässriger Weinsäure. Die Eigenschaften der Lösung hängen jedoch 
von den relativen Yerhältnissen ihrer Bestandtheile ab ; wird das Oxyd 
bis zur vollständigen Sättigung in der Säure gelöst, so liefert die 
Lösung keine Krystalle, sondern trocknet nach der Verdampfung zu 
einer gummigen amorphen Masse ein, mit weniger Oxyd und einem 
Ueberfluss von Säure dagegen wird Krystailisation erhalten. Mit 
30 g. Sb^O^' auf 60 g. C^H«0« erhielten die Verfasser ein in Eo- 
setten von weissen Nadeln krystallisirendes , in Wasser leicht lös- 
liches Salz. Dasselbe hat die Zusammensetzung Sb(C'*H*0^)'^H^ 
-f- 4H^0, kann als Antimontriweinsäure bezeichnet werden und 
besteht aus 3 Molecülen Weinsäure , in denen 3 Atome Wasserstoff 
durch ein Atom trivalenten Antimons ersetzt sind. Mit kolilensau- 
ren Salzen braust es stark auf und verhält sich wie eine schwache 
Säure. 

Mit Alkohol giebt die wässrige Lösung einen reichlichen weissen 
Niedersclilag , Avelcher nach dem Auswaschen mit Alkohol und dem 
Trocknen über Schwefelsäure sich als neutrales weinsaures Antimon 
Sb2(C^H*0«)=^ + 6H20 erweist. Dasselbe ist in Wasser leicht 
löslich. 

Die Versuche , aus Antimontriweinsäure bestimmte Salze zu 
bereiten, blieben ohne Erfolg. Baryumcarbonat löste sich in der 
Säurelösung unter starkem Aufbrausen , aber aus der Flüssigkeit 
setzten sich nach längerer Zeit Krystalle des gewöhnlichen wein- 
sauren Baryums ab, während in Lösung zweifelsohne normales tri- 
weinsaures Antimon zurückblieb. f£er. d. d. ehem. Ges. 16, 237 9. J 

C.J. 

Die chemische Zusammensetzung des Apatits stellte 
J. A. Voelcker nach eigenen vollständigen Analysen fest. Die 

Arch. d. Pharm. XXH. Bds. 2. Hft. 5 


66 Einwirkung d. Anilins auf Resorcin u. Hydrochinon. 

canadischen Apatite zeigten sich fluorhaltig aber chlorarm, dagegen 
waren die norwegischen Apatite fluorfreie Chlorapatite. Aber sowohl 
im norwegischen, als auch im canadischen Apatite ist überschüs- 
siges, unverbundenes Calciumoxyd enthalten. Wird das über- 
schüssige CaO als CaFl^ resp. CaCP berechnet, so stimmen die Re- 
sultate genau mit den Formeln 

SCaHPO^jä _[_ CaF12 resp. SCa^CPO^)^ + CaCll 

f CaFP 
Die seitherige Apatitformel 3Ca^(P0*J^ + 1 >p pi2 ^^t^t^ mit 

den thatsächlichen Untersuchungsergebnissen in Einklang gebracht 
werden, wenn man auch CaO als theilweise CaFP oder CaCl''' 
ersetzend aufiasst und demgemäss die Apatitformel schreibt 3Ca^(P0*)^ 

.CaFP 
+ 1 J CaCP, welche besagt, dass die 3 zusammengeklammerten Kör- 

ICaO 
per einander in der "Weise ersetzen können, dass auf 3 Mol. Cal- 
ciumorthophospat insgesammt ein Mol. CaFP, CaCP und CaO ein- 
tritt. fBer. d. d. ehem. Ges. 16, M60.J C. J. 

lieber die Einwirkung des Anilins auf Resorcin und 
Hydrochinon. — Als Resultate einer sehr eingehenden Ai-beit 
von A. Calm über obiges Thema lassen sich im wesentlichen fol- 
gende fixiren. 

"Wird Resorcin oder Hydrochinon mit Chlorcalciumanilin auf 
250 — 270^ oder mit Anilin allein auf 300" erhitzt, so entsteht ganz 
überwiegend Meta- resp. Para-Oxydiphenylamin. Die Reaction geht 
jedoch darüber hinaus und ruft auch in geringem Grade die Bil- 
dung von Diphenyl-m- und Diphenyl-p-phenylendiauiin hervor. 

Die Umsetzung verläuft also: 

I. C6H*(OH)2 + C^H^H^N = H^O + C"H* <nHC«H-'* 

TT r^Vi*.^ NTfC^lJ^ 

li. b u <.NHC'^H^ + C«H-'H2N = IPO + <^'H^<nhC6Hö 

Das m-Oxydiphenylamin bildet weisse, perlmutterglänzende 
Blättchen, die bei 81,5 — 82^ schmelzen und in kochendem "Wasser, 
sowie in Weingeist leicht löslich sind. Das p-Oxydiphenylamin 
schmilzt bei 70«. 

Das Diphenyl-m- phenylendiamin bildet farblose, flache Nadeln, 
schmilzt bei 95« und wird von kaltem Alkohol wenig, reichlich von 
heissem und leicht von Aether gelöst. 

Die entsprechende Paraverbindung schmilzt erst bei 152 «, kry- 
staUisirt in farblosen, glänzenden Blättern und verliält sich in seinen 
Löslichkeitsverhältnissen mit dem vorigen ziouilich übereinstimnn^nd. 
CBer. d. d. ehem. Ges. Ki , 278G.J C J. 


Gesundheitspflege. — KochgeschiiTe. 67 

Gresimdlieitspflege. — Kochgeschirre: K. Birnbaum 
stellte Versuche an über die Widerstandsfälligkeit von Gefasseu aus 
nickelplattirteni Eisenbleche gegen organische Säiu-en. Zu diesem 
Zwecke Hess B. in einem derartigen Topfe 250 CG. eines 3,5 procen- 
tigen Essigs, nach Zusatz von 0,5 g. Kochsalz, bei aufgelegtem 
Deckel eine Stunde lang kochen und bestimmte dann den Nickel- 
gehalt der Lösung. Es ergab sich hierbei ein Gehalt von 0,95 g. 
Nickel. Bei einem zweiten Versuche, bei welchem obige Flüssigkeit 
24 Stunden lang bei gewöhnlicher Temperatur in dem nickelplattirten 
Gefässe verblieb, betrug die in Ijösung gegangene Nickelmenge 
0,074 g. Es folgt aus diesen Versuchen, dass die nickelplattirten 
Geschii-re von samten Flüssigkeiten, besonders in der Wärme, ziem- 
lich stark angegriffen werden. Die Anwendung derartiger Koch- 
geschirre dürfte somit für bedenklich zu erachten sein, es sei denn 
dass diu-ch besondere Versuche die Unschädlichkeit der Nickelsalze 
dargethan wird. (Auch selbst in letzterem Falle dürften sich die 
nickelplattii'ten Gefässe nach obigen Angaben kaum zum Allgemein- 
gebrauch eignen, da mit einem mehr oder minder hervortretenden 
Einfluss auf den Geschmack der betreffenden Speisen, auch eine 
baldige Abnutzung der Plattirung zu befürchten sein dürfte Ref.) 
(Bingl. pol. Journ. 249, 515.J 

H. Schulz theilt in Anscliluss an vorstehende Mittheilimg von 
K. Birnbaum die Resultate einer Versuchsreihe mit, Avelche er 
gemeinschaftlich mit F. Geerkens über die Schädlichkeit der Nickel- 
salze angestellt hat. Der zu diesen Versuchen benutzte Himd erhielt 
in seinem Futter 29 Tage lang täglich 0,5 g*. essigsaui-es Nickel- 
oxyd lü, und daneben auch noch sämmtliche, während dieser Zeit 
dm'ch giftige Nickelgaben getödtete Kaninchen zum Fressen. Abge- 
sehen von der auf letzterem Wege aufgenommenen Nickelmenge 
hatte der Hund am letzten Versuchstage somit im Ganzen 14,5 g. 
Nickelacetat bekommen. Mit Ausnahme eines am 5. Versuchstage 
aufgetretenen Durchfalls, welcher 4 Tage lang anhielt, sowie der 
allmählich abnehmenden Fresslust, verhielt sich das Thier ganz wie 
gewöhnlich. Sein Körpergewicht stieg gleichzeitig um 1230 g. Nach 
Abschluss der Nickelfütterung Avurde das Thier noch 10 Tage lang 
beobachtet. Während dieser Zeit verlor es wieder 123 g. an Gewicht, 
war Jedoch sonst ganz munter, so dass eine weitere Controle über- 
flüssig erschien. 

Das Nickelchlorür wirkt kräftiger als das Nickelacetat; 0,18 g. 
wirken nach Broadbeut beim Menschen brechenerregend. Kanin- 
chen von 2 — 2,5 ko. Körpergewicht ertrugen dagegen eine einmalige 
Dosis von 0,5 g. Nickelacetat, wogegen 1 g. durch Magen -Darment- 
zündung tödtlich wirkte. 

H. Schulz ist der Meinung, dass die Gebrauchsgefähi'liclikeil 
vernickelter Kochgeschirre nicht ganz so bedenklich sei, wie es 
Birnbaum annimmt, da so viel ihm (Seh.) bekamit sei, man in 

5* 


68 Gesundheitspflege. — Conservebüchsen. 

den Küchen zum Kochen von sauren Früchten, Gurken etc. mit Vor- 
liebe nicht metallische Gefässe, sondern irdene oder gut emaillirte 
benutzt. Es würde somit ja auch nichts im AVege stehen, sich in 
zweifelhaften Fällen anderer Geschirre zu bedienen als gerade der 
vernickelten. 

K. Birnbaum macht zu den Ansichten von H. Schulz mit 
Recht folgende Bemerkung: Wenn H. Schulz anerkennt, dass man 
in zweifelhaften Fällen gut daran thut, die Verwendung der 
Geschirre aus nickelplattirtem Eisenbleche zu vermeiden, so sagt 
er im Wesentlichen dasselbe wie Birnbaum, als er auf Grund 
seiner Beobachtungen davor warnte, bei der Bereitimg von sauren 
Speisen diese Töpfe zu benutzen. B. liielt sich zu dieser Warnung 
um so mehr für verpflichtet, als in der Gegend von Karlsruhe zum 
Kochen von sauren Speisen, Früchten etc. vorzugsweise verzinnte 
Kochgeschirre oder blankgeputzte Jlessingkessel angewendet werden, 
und gerade diese nach der Anpreisung der Fabrikanten durch die 
billigeren imd angeblich auch bei längerer Berührung mit sehr stark 
sauren Speisen gefahrlosen nickelplattirten Eisenblechgefässe ersetzt 
werden sollen. fDing. pohjt. Journ. 250, 421 J 

ConseryeMchsen. — E. Ungar imd G. Bo dl an der machen 

Mittheilung über den Zinngehalt der in verzinnten Conservebüchsen 
aufbewahrten Nahnmgs- und Genussmittel. Veranlassung zu diesen 
Untersuchungen gab die Erkrankimg mehrerer Personen nach dem 
Genüsse conservirten Spargels. Bei der Analyse von 12 Stück 
Spargel aus einer gefüllten Büchse, deren Inhalt sich als durchaus 
frisch und wohlschmeckend erwies, ergab sich in 378 g. fester Masse 
und 140 g. Brühe ein Zinngehalt von 0,16 g. Die weiteren, zur 
Untersuchung gelangenden Büchsen enthielten, bis auf eine Aus- 
nahme, wohlschmeckenden Spargel; sie stammten aus verschiedenen 
Bezugsquellen und waren im Jahre 1882 beschickt. Die auf dem 
Spargel befindliche Brülie zeigte mehr- oder minder stark saure Reac- 
tion. Die Wandungen der betreffenden Büchsen liessen bereits eine 
Abgabe von Zinn erkennen. In der Brühe von 9 Büchsen konnte 
kein Zinn gefunden werden, ein Beweis, dass das Zinn sich nicht 
gelöst in den Conserven vorfindet. Der Zinngehalt des Spargels 
selbst schwankte innerhalb nachstehender Werthe: 

Büchse I enthielt 0,0404 Proc. ] 

jj . 0273 - r^ Durchschrnttsprobe 

- m - o'oi95 - J 

|0,0289 Proc. mittelständige Spargel 

10,0222 - randständige Spargel 

/0,0211 - mittelständige Spargel 

,0190 - randständigo Spargel 


IV 


|0,( 
10,( 


Wasser. 69 

Büchse VI enthielt ff '^fj? ' nüttelständige Spargel 

10,03.11 - randstandige Spargel 

- Yn - 0,023 - bereits verdorben. 

Nach diesen Versuchen scheint es, als ob zunächst das Zinn 
von den Wandungen der Büchsen durch die Brühe in Lösung gebracht 
wird, dass aber alsdann eine in dem Spargel enthaltene Substanz mit 
dem Zinn eine unlösliche Verbindung eingeht. Der Zinngehalt des 
Spargels Hess sich weder durch Kochen mit Wasser, noch mit Kochsalz, 
noch mit Kochsalz und Essigsäure in Lösimg bringen. Ebensowenig 
A\n.irde es von 0,5 procentiger Salzsäure bei Körperwärme gelöst. 
Salzsäure von 3 Proc, sowie verdünnte Kalilauge vermochten das 
Zinn zu extrahiren. Verf. glauben daher, dass das Zinn in dem 
Spargel als Oxydulverbindung enthalten sei. 

Aprikosen- und Erdbeerconserven enthielten in der stark sauer 
reagirenden Brühe kein Zinn, die Aprikosen dagegen 0,0185 und 
0,0245 Proc, die Erdbeeren 0,0175 Proc. Zinn. 

In dem Urine eines mit zinnhaltigen Conserven gefütterten 
Hundes fanden sich 0,00196 g., im G-ehim und im Rückenmark 
0,0004 g., in der Leber 0,0007 g. und in den Muskeln und im Her- 
zen 0,0006 g. Zinn, wogegen das Blut imd die Lungen kein Zinn 
enthielten. Bei Versuchen, welche Bodländer an sich selbst 
anstellte, wobei er innerhalb von 3 Tagen den Inhalt von 2 Büchsen 
Spargel (914 g.), sowie 1213 g. Aprikosen mit 0,0245 Proc. Zinn- 
gehalt verzehrte, zeigte sich keine Störung des "Wohlbefindens. Die 
Verf. gelangen schliesslich zu dem Resultat, dass bei längere Zeit 
fortgesetztem Genüsse der in verzinnten Büchsen aufbewahrten Con- 
serven eine Schädigung der Gesundheit resultiren kann, ohne dadurch 
jedoch diese Frage schon für abgeschlossen zu halten. fErgänzungsh. 
d. Cent/rhl. f. allg. Gesundheitspfl. 1, d. ehem. Centralbl. 83, 810.J 

Wasser. — F. Tiemann hat im Verein mit dem Reichs- 
gesundheitsamte durch Untersuchung des Wassers auf ent- 
wickelungsfähige Mikroorganismen versucht den Einfluss 
festzustellen, welchen die über die Berliner Rieselgüter vertheilte 
Spüljauche auf die Beschaffenheit des Spreewassers ausübt. Für die 
niiki-oskopisch-bacteriologische Untersuchung des Wassers wurden bei 
Entnahme desselben je 200 CG. in sorgfältig gereioigte, diurch heissen 
Dampf desiaficirte, mit ebenso desinficirtem Wattenpfropf verschlos- 
sene Flaschen gefüllt. Zur Entnahme des Wassers diente eine voi 
jedesmaligem Gebrauch wiederholt mit destülirtem Wasser ausgespülte 
Pipette. Zur unmittelbaren mikroskopischen Prüfung wurde ein Tro- 
pfen des beti'effenden Wassers, nachdem dasselbe zuvor stark umge- 
schüttelt war, auf ein Deckglas gebracht, letzteres mit dem nach 
unten gerichteten Tropfen auf einen hohlgeschliffenen Objectträger 
gelegt und darauf bei lOOfacher und 500facher Vergrösserung 


70 "Wasser. 

uiitersuclit. Es wiu'den ferner mehrere Deckgläsclien mit einem 
Tropfen desselben Wassers versehen imd zum Eintrocknen der Flüs- 
sigkeit an einem gegen Staub etc. geschützten Orte aufbewahrt. Der 
Verdunstungsrückstand wurde hierauf mit Metlij^lonblau gefärbt, die 
Deckgiäschen wiederum getrocknet, in Kanadabalsam eingekittet und 
alsdann bei öOOfacher Yergrösserung untersucht. Die Bactcrien 
nehmen hierbei das Methylenblau auf und werden hierdurch unter 
dem Mikroskope sichtbar. 

Um die Zahl der im AVasser befindlichen entwickehmgsfähigen 
Mila^oorganismen zu bestimmen, ^^a^'de eine entsprechende Menge 
Wasser mit flüssig gemachter und unmittelbar vorher in Siedehitze 
sterilisirter Nährgelatine vermischt. Die Menge des hierbei zu ver- 
wendenden Wassers musste durcli Vorversucho bestimmt werden und 
schwankte zwischen Vioon Tropfen und 10 Tropfen. Die zur Abmes- 
sung der Tropfen dienende Pipette Avar graduirt; 1 C.C. entsprach 
22 Tropfen Wasser. Zur Mischung mit dem Wasser dienten bei 
jeder Untersuchung 10 C.C. verflüssigter Gelatine, welche sofort auf 
einer horizontal gelagerten, vorher durch Hitze desinficirten G-lasplatte 
ausgebreitet wurden. Diese Manipulation wurde in einem kalten 
Räume ausgeführt, so dass die Grelatine nach wenigen Minuten 
erstarrte. Die Platte wurde hierauf in eine feuchte Glocke gelegt 
und in einem geheizten Zimmer aufbewahrt. Es entwickelte sich 
dann im Laufe von 40 — 60 Stunden eine der im Wasser enthal- 
tenen Mikroorganismen entsprechende Anzahl von Kolonien in Form 
von mehr oder weniger grossen, verschieden gefärbten, die Gelatine 
hin und wieder verflüssigenden Punkten und Tropfen. Die Zahl 
dieser Kolonien wurde in der Weise bestimmt, dass unter die Glas- 
platte eine zweite Glasplatte mit eingeäzten Quadratcentimetern gelegt 
wurde. Die zur Entwickelung gekommenen Kolonien wurden dann 
auf verschiedenen Stellen der Platte mit Hülfe des ]\Iikroskops bei 
SOfacher Yergrösserung gezählt und hiernach die Durchschnittszahl 
derselben bestimmt. Die Anzahl der Quadratcentimeter , welche die 
Fläche der ausgebreiteten Gelatineschicht einnahm, wurde mit der 
genannten Durchschnittszahl multiplicirt. Es ergab sicli hieraus die 
Zahl der entwickelungsfähigen Organismen, Avelclie in dem der Gela- 
tine zugesetzten Quantum Wasser enthalten war, so dass dai'aus die 
Zahl der in einem C. C. dieses Wassers vorhandenen Keime berechnet 
werden konnte. Diese Zahl kann zwar nur einen Ansprucli auf 
annähernde Richtigkeit machen; dieselbe fällt jedoch jedenfalls 
geringer aus, als es der AVirkliehkeit entspricht, da mehrere unmit- 
telbar zusammenliegenden Keime in eine Kolonie zusammenfallen und 
manche Mikroorganismen nicht zur Entwickelung gelangen. 

Die in der Methode liegenden Fehlerquellen bewegen sich in 
sehr engen Grenzen. Bei wiederholten Versuchen, in denen gekoch- 
tes, destillirtes Wasser auf einer Nilhrgelatine untersuclit wvuxle, 
betrug die Anzalü der aus 1 CC. dieses Wassers gezüchteten Kolo- 


Wasser. 71 

nien 4 — 6, eine Zahl, welche gegenüber der grossen Anzahl v(ju 
Kolonien, "vvelcho in den untersuchten "Wasserproben zur Entwicklung 
gelangten, verschwindend klein ist. 

Als ein besonderes Kriterium für die Beurtheilung der Eeinhoit 
eines Wassers ist der Gehalt an gelöster organischer Substanz aner- 
kannt. Enthält daher ein Wasser viel belebte, organisirte und ent- 
wickelungsfähige Elemente (Bacterien), so ist es zweifellos, dass in 
demselben auch eine hinreichende Quantität organischer, als Nähr- 
substanz dienender Stoffe enthalten sein muss. Es liegt somit nahe, 
dass der Gehalt an entwickehmgsfähigen organisirten Keimen seiner 
Zahl nach einen Eückschluss auf den Gehalt eines solchen Wassers 
an organischen Substanzen gestattet (ev. auch umgekehrt! Ref.). 

Nach vorstehender Methode wurden ermittelt in je 1 C. C. fol- 
gende Anzahl entwickelungsfähiger Keime : Spreewasser in der Stadt 
Berlin oberhalb der Panke 940 000; unterhalb der Panke 1800000; 
Spreewasser bei Bellevue 4480000; Spreewasser bei Charlottenburg 
10180000; Tegler Wasserleitungswasser 160 — 250; Wasser aus dem 
Tegler See 3740; Brunnenwasser aus verschiedenen berliner Brunnen 
40 — 160, in einigen Fällen 4000 — 12 000; Wasserleitung aus dem 
Strahlauer Wasserwerke, unfiltrirt 125000, filtrirt 120; Spüljauche 
aus dem Druckrohr in Falkenberg, unfiltrirt 38 000000 Kolonien, 
darunter 980000, welche die Gelatine verflüssigen. (Pharm. Centralh. 
24, 401. J 

A. R. Leeds schlägt vor, bei der Bestimmung der organischen 
Substanz im Trinkwasser nach Kubel-Tiemann nur fünf Minuten 
lang mit der Kaliumpermanganatlösung zu kochen und alsdann die 
erzielten Resultate dadurch zu corrigiren, dass man die bei einem 
Parallelversuch mit reinem Wasser verbrauchte Menge Chamäleon- 
lösung in Abzug bringt. 

L. beobachtete, dass amnioniakfreies , destillirtes Wasser in saurer 
und alkalischer Lösung folgende Mengen Kaliumpermanganatlösung 
verbraucht: 

alkalische Lösung sam-e Lösung 

5 Minuten gekocht 0,8 C.C. 0,6 C.C. 

10 - - 0,8 C.C. 0,6 C.C. 

15 - - 1,2 C.C. 0,5 C.C. 

20 - - 1,2 C.C. 1,5 C.C. 

Hiernach scheint somit die Kaliumpermanganatlösung beim 
Kochen in saurer oder alkalischer Lösung eine fortschreitende Zer- 
setzung zu erleiden. fZeitschr. f. anal. Chem. 23, 17. J 

Wein: R. Kays er macht darauf aufmerksam, dass die bisher 
gebräuchlichen Bestimmungsmethoden des Weinsteins im AYein in 
sofern an einem Generalfehler leiden, als sie die als neutrales Cal- 
ciumtartrat abgeschiedene Weinsäure unberücksichtigt lassen. Die 


72 


Wein. 


hierdurcli hervorgerufenen Fehler sind sehr beträchtlicli , da 1 Thl. 
CaO 2,68 Thle. Weinsäure bindet. Die gegenwärtig üblichen Wein- 
säurebestimmungsmethoden im Wein, welche mehr oder minder als 
Modificationen der Methode von Berthelot und Fleurieu anzu- 
sehen sind, scheiden die Weinsäure mittelst Alkohol oder Aether- 
Alkohol als Weinstein aus, bestimmen letzteren durch Titration und 
berechnen alsdann aus der verbrauchten Anzahl CC. Vio Normal - 
Alkali die Menge der Weinsäure. Die als Calciumtartrat mitabge- 
schiedene Weinsäure entgeht somit nach diesem Bestimmungsver- 
fahren der Beobachtung. K. weist daher auf die Nothwendigkeit 
hin, bei Weinsäurebestimmungen den Kalkgehalt des Weines in Be- 
tracht zu ziehen und die demselben äquivalente Weinsäuremenge 
der maassanalytisch gefimdenen hinzuzufügen. (Zeitschr. f. anal. 
Chem. 23, 28.J 

K. Fresenius und E. Borgmann veröffentlichen die Analysen- 
resultate einer Anzahl notorisch reiner Naturweine aus den Königl. 
Preuss. Domänenkellern, aus dem Bürgerspitale in Würzburg, aus 
den Kellereien von K. Neuland in Würzburg und H. Faber u. Co. 
in Bordeaux. Der Gehalt an Weinstein wurde hierbei auf folgende 
Art bestimmt: 50 C.C. Wein AAiuxlen auf dem Wasserbade zum 
Syrup eingedampft und nach dem Erkalten circa 70 C. C. Alkohol 
von 96 Proc. unter beständigem Umrühren zugegossen. Hatte sich 
am Glasstabe ein Theil der ausgeschiedenen Masse zusammengeballt, 
so wurde derselbe, in einer ganz geringen Menge heissen Wassers 
gelöst und der Hauptmasse wieder zugegeben. Nach 12stündigem 
Stehen wurde filtrirt, die ausgeschiedene Masse mit Alkohol nach- 
gewaschen, bis das Filtrat nicht mehr sauer reagirte, erstere in 
heissem Wasser alsdann gelöst und mit 7io "Normal- Natronlauge 
titrirt.i 

Als Grenz - und Mittelwerthe der untersuchten Weine ergab sich 
in Grammen für 100 C.C: 


Maxiraa 


Minima 


Mittel 


Alkohol . . 


12,49 


4,66 


7,71 


Extract . . . 


6,80 


1,96 


2,75 


Freie Säure 


1,48 


0,55 


0,73 


Asche . . . 


0,33 


0,16 


0,23 


Glycerin 


1,18 


0,47 


0,79 


Schwefelsäure . 


0,072 


0,009 


0,038 


Phosphorsäure 


0,077 


(»,023 


0,040 


Kalk . . . 


0,037 


0,005 


0,018 


Magnesia . . 


0,029 


0,013 


0,018 


Kali .... 


0,123 


0,069 


0,092 


1) Diese Methode dürfte nach vorstehender Mittheilung von K. Kayser 
zu niedrige Resultate liefern. Ref- 


Luft. 73 

Maxima Minima Mittel 

Chlor .... 0,000 0,002 (),004 

Weinstein ... 0,31 0,14 0,20. 

Zwischen Alkohol und Glycerin walteten folgende Verhältnisse 
ob: Maximjim 100 : 14,4; Minimum 100 : 7,3; Mittel 100 : 10,4. 
fZeitschr. f. anal. Chem. 23, 44. J 

Luft: A. Müntz und E. Aubin führten in verschiedenen Ge- 
genden eine Reihe von Kohlensäure - Bestimmungen aus, bei denen 
sie in 10000 Yol. Luft im Mittel folgende Volumenmengen fanden: 

Am Tage In der Nacht 
Vol. Vol. 

Haiti 2,704 2,91 

Florida 2,897 2,947 

Martinique 2,735 2,851 

Mexico 2,665 2,860 

Santa- Cruz (Patagonien) . . 2,664 2,670 

Chubut (Patagonien) . . . 2,790 3,120 

Chili 2,665 2,820. 

Aus diesen Beobachtungen folgt einestheüs , dass der Kohlen- 
säuregehalt der Luft während der Nacht etwas grösser ist als am 
Tage, und anderntheils , dass die Atmosphäre der südlichen Hemi- 
sphäre (im Mittel 2,71 Vol. CO^ in 10000 Vol. Luft) etwas kohlen- 
säureärmer ist als die der nördlichen Hemisphäre (2,82 Vol. CO''' in 
10000 Vol. Luft). Der mittlere Kohlensäuregehalt der nördlichen 
Hemisphäre ist annähernd der gleiche wie der der Luft in Frank- 
reich , wo derselbe von M. und A. in der Ebene von Vincennes zu 
2,84 und auf dem Gipfel des Pic du midi zu 2,86 Vol. in 10000 Vol. 
Luft ermittelt wurde. M. und A. führen obige Differenzen nicht 
auf Beobachtungsfehler zurück ; sie finden vielmehr für den geringe- 
ren Kohlensäuregehalt der südlichen Atmosphäre in dem Umstände 
eine Erklärung, dass die Temperatur der Südhemisphäi-e niedriger ist 
als die der Nordhemisphäre, und dass nach Schloesing ein Gleich- 
gewicht der Tension zwischen der Kohlensäure des Wassers und 
der Luft existirt. Da nun eine Erniedrigung der Temperatur den 
Werth, welcher diese Tension ausdrückt, beträchtlich beeinflusst, so 
ist es nicht zu verwimdern, wenn eine Verminderung des Kohleu- 
säuregehaltes der Luft stattfindet, die auf der Oberfläche eines käl- 
teren Meerwassers cii'ciüirt. fAnnal. de chim. et phys. VI. 30, 238 
Ms 248.J 

Wolpert hat einen Taschenapparat construirt zur Messung des 
Kohlensäuregehaltes der Zimmerluft. Das Princip desselben ist ein 
ähnliches wie bei dem von G. Lunge construirten Apparate. Die 
Luftprüfung Avird mit dem Wolpert 'sehen Apparate auf folgende 
Art ausgeführt: In einen kleinen Glascylinder giesst man bis zur 
Höhe eines bestimmten Striches wasserhelles Kalkwasser und drückt 


74 Experiment. Untersuch, üb. Aethiologie d. Abdoniinallyplms. 

dann mittelst eines mit Glasröhre versehenen Gummiballons so lange 
eine Ballonfüllung Untersuchungsluft nach der anderen in das Kalk- 
wasser, bis letzteres durch Calciumcarbonat so stark getrübt ist, dass 
eine auf dem Boden des Glascylinders geschriebene Zahl nicht mehr 
zu erkennen ist. Aus der Zahl der hierzu nöthigen Ballonfüllungen 
Luft ergiebt sich dann der Kohlensäuregehalt derselben, welchen 
man in einer beigegebenen Tabelle abliest. In vielen Fcällen genügt 
schon Folgendes: Erhält man mit weniger als 10 Ballonfüllungen die 
maassgebende Trübung, so ist die betreffende Luft entschieden zu 
unrein; bei 10 — 20 Ballonfüllungen ist der Aufenthalt darin auf 
kurze Zeit zulässig. Entsteht die Trübung erst bei mehr denn 
20 Füllungen, so ist die Luft für gewöhnliche Verhältnisse als gut 
zu bezeichnen. In Krankenzimmern soll die Luft so rein sein, dass 
erst mit 30, bei ansteckenden Krankheiten sogar erst mit 40 bis 
50 Ballonfüllungen die maassgebende Trübung des Kalkwassers ein- 
tritt. Der W Olpe rt' sehe Apparat ist zum Preise von 5 M. bei Alt, 
Eberhardt und Jäger in Ilmenau zu haben. (Pol. Not. 38, 294 
durch Chem. Centralhl. 83, 831.J E. S. 


Experimentelle Untersucliimgeii über die Aethiologie 
des Typhus ahdoiiiinalis mit besonderer Berücksichtigung 
der Trink- und Gf ehr auch swässer. — Dr. Ludwig Letze- 
rich, hat die Brunnenwässer aus solchen Häusern, in welchen wie- 
derholt Typhusfälle vorgekommen Avaren, chemisch und mikrosko- 
pisch untersucht. Die letztere Untersuchung richtete sich auf den 
nach 12 bis 18 Stunden entstandenen Niederschlag und ergab, 
neben Infusorien und Mikrokokken, verfaulte organische Massen, an 
welchen sporentragende Klebs'sche Fäden der Typhusorganismen 
zu erkennen waren; aber auch da, wo solche anfangs nicht sicht- 
bar waren, gelang es Letzerich durch wiederholte Kidturen die 
Typhusorganismen (die Mikrokokken mit ihrem Uebergang in Klebs'- 
sche Fäden und Eberth'schen Stäbchen) heraus zu kultiviren. Er 
benutzte zu Infectionsversuchen bei Kaninchen den Inhalt der Kul- 
turkammern der sechsten Generation und verwandte zu jeder Infec- 
tion ^/g Spritze (0,5 g.) der Pilzgallerte , nachdem er die Bauchhaut 
des Thieres an der betreffenden Stelle geschoren, abgewaschen und 
sorgfältig desinficirt hatte und beobachtete, dass nach höchstens 
3 Tagen dem Abdominaltyphus ähnliche Erscheinungen bei den Ka- 
ninchen eintraten. 

Mit dem Wasser aus Brunnen, welche keine verdächtigen Mikro- 
organismen enthielten, beschickte er gleichfalls Kulturkamraern, doch 
entwickelte sich nur Micrococcus prodigiosus und Intens, die nach 
Infectionsversuchen keinerlei Krankheiten hervorriefen. 

Bei den getödteten oder gestorbenen Thieren konnten die Ty- 
phusorganismen in verscliiedenen Entwicklungsfoi-men bei der mikro- 


Therapeutische Notizen: Salicylpasten. 75 

skopisclien Untersuchung des Darmschleims, der Dünndarmschleim- 
häutc, der Lymphräume, der Peger'schen Drüsen und deren nächster 
Umgebung, der Milz, der Leber, der Nieren, so wie in der Lunge 
nachgewiesen werden. Im Bhit fanden sich nur, wie beim Men- 
schen, die ]\Iikrokokken in wechselnder Menge, niemals aber die 
Stäbchenform dieser Organismen. Scliliesslich stellt Letzerich seine 
Resultate in folgenden 6 Sätzen zusammen: 

1) Die chemische Untersuchung der Trink- und Grebrauchswäs- 
ser reicht zu hygieinischer Beurtheilung derselben nicht aus; es ist 
ein ebenso hohes GeAvicht auf die mikroskopische Untersuchung der 
event. Niederschläge von ca. 1 Liter Wasser und die Kulturen aus 
solchen zu legen. 

2) Die mikroskopische Untersuchung hat den Zweck, die Gregen- 
wart von niederen Organismen nachzuweisen oder auszuschliessen. 

3) Ist das Wasser von Typhusorganismen inficirt, so findet man 
dieselben in rundlich elliptischen Mikrokokkenformen und die sehr 
charakteristischen, verhältnissmässig kurzen und dicken Eberth'schen 
Bacillen. Letztere sind zur Beurtheilung allein maassgebend. Da- 
her ist die Anfertigung von Präparaten aus den Niederschlägen nach 
der Baumgarten 'sehen Methode unbedingt nöthig, weil diese sofort 
die etwa vorhandenen Stäbchen deutlich zeigt. 

4) Die Untersuchungen müssen bei starker Vergrösserung mit 
guten Immersionslinsen vorgenommen werden. 

5) Wenn es nicht möglich ist, die Eberth'schen Stäbchen in den 
Niederschlägen nachzuweisen, so sind mit denselben Kulturen anzu- 
legen und die entstandenen Pilzvegetationen genau zu untersuchen, 
Reinkultiu'en anzustellen und Thierversuche zu machen. 

6) Auch die Klebs'schen sporentragenden Fäden finden sich in 
inficirtem Trinkwasser, dann aber stets neben Eberth'schen Bacil- 
len, jedoch seltener und nur in der wärmeren Jahreszeit (April 
bis September), während die Mikrokokken und Eberth'schen Stäb- 
chen zu allen Zeiten beobachtet werden. (Durch D. 31. Zeit. 47I83.J 

P. 

Therapeutische Xotizen. TJeher Salicylpasten. — Os- 
car Lassar sclilägt vor, an Stelle der bei manchen Patienten Ent- 
zündungserscheinungen auf der Haut hervorrufenden Salben aus Fett, 
Pasten aus Yaselin, Zink und Stärke, die mit einem beliebigen 
Medicamente verrieben werden können, zu verwenden. Dieselben 
trocknen schnell, sind absolut reizlos und gestatten wegen ihrer 
Porosität etwa aus den Ekzemen etc. austretendem Blut resp. Lymphe 
den Durchgang, wodurch eine Borkenbildung verhindert wird. Da 
die Salicylsäure sich als gutes Mittel gegen Ekzem bewährt hat, so 
verordnet Lassar überall, wo keine weiche Salbe nöthig erscheint, 
folgende Paste. 


76 Vergift. d. clilorsaur. Kali. — Nitroglycoiin. — Wirkung d. Rosorcin. 

Rp. Acid. salicyl. 2,0 
Vasclini 50,0 

Zinc. oxydat. 
Arayli ann. 25,0 
M. leniter torondo fiat pasta. 
Diese Paste wird dick aufgetragen und kann mit einer dünnen 
Watteschicht bedeckt werden. So lange Secretion l)esteht, wird der 
Verband täglich gewechselt. 

Beim Kopfekzom der Kinder empfiehlt derselbe folgende Sali- 
cylvaselinsalbe : 

Rp. Acid. salicyl. 1,0 
Tinct. Benzoes 2,0 
Vaselini 50,0 

M. f. u. 

(Durch D. Med. Zeit. 4.6183. j P. 


lieber einen Fall tödtlicher Veriü^iftiinji: durch clilor- 
saures Kali. — Prof. Bohn in Königsberg theilt mit, dass einem 
49jährigen kräftigen Manne, welcher an Blasenkatarrh litt, verordnet 
war, sich chlorsaures Kali zu kaufen, davon 1 Theelöffel in 
einem Glase Wasser zu lösen und von dieser Lösung zwei- 
stündlich einen Esslöffel zu nehmen. Der Patient nahm einstünd- 
lich einen Theelöffel Kali chloricum, zusammen 60 g. in Wasser 
gelöst und war nach 2 Tagen eine Leiche. Die D. M. Z. fügt die- 
ser Mittheihmg hinzu: „Dieser und ähnliche Fälle mögen den Aerz- 
ten zur Warnung dienen, dass sie, abgesehen von der Darreichung 
zu hoher Dosen, nicht den Patienten differente Mittel zu eigener 
Dispensation in die Hand geben. Das Verbot des Handverkaufs 
(dieses und ähnlicher Mittel) in Apotheken und Drogenhandlungen 
befürworten wir mit Prof. Bohn auf das Dringendste." fD. M. Zeit. 
46I83.J P. 

Ucber Nitro Jjlyccrin. — Hay stellt auf Grund seiner 
Beobachtungen und Experimente die Behauptung auf, dass eine 
allgemeine Identität der physiologischen und thera]>euti schon AVirkung 
des Nitroglycerins und der Nitrite bestehe, indem sich aus dem Nitro- 
glycerin ebenso wie aus den Nitriten in Folge der Einwirkung 
alkalischer Fluide einsclüiesslich des Blutes Acidum lütrosum bilde. 
(D. Med. Zeit. 48\83.J P. 

Ueber die temperaturlierabsetzende Wirliuns? des Re- 
sorcin bex'ichtct Dr. Russe Gilberti, welcher durch Thierversuehe 
und Beobachtungen am Krankenbette zu folgenden Resultaten gelangt 
ist: Bei einer Gabe von 0,085 Resorcin auf 1 Kilo Körpergewicht ti-itt 
nach 45 Minuten eine Erniedrigung der Temperatur von 0,9** ein 
und kehi't die normale Temperatiu" nach zwei Stunden zui-ück. Bei 


"Widerwillen geg. Chloroformgeruch. — Brodgährung. 77 

einer Gabe von 0,191 auf 1 Kilo Körpergewicht geht die Temperatur 
nach einer Stunde um 1^,6 herunter und steigt erst nach drei Stun- 
den "wieder zur normalen Höhe. Doch ist zu beachten, dass nach 
dieser Gabe häufig Convulsionen bei Thieren eintreten. Resorcin in 
wiederholton kleineren Dosen gereicht, vermag die Temperatur nur 
wenig herabzusetzen, wenn man daher eine dauernde Temperatur- 
herabsetzimg durch dieses Mittel erreichen will, so lasse man einer 
ersten grösseren, nach einer Stimde eine kleinere Dosis folgen. 
fD. Med. Zeit. 48I83.J F. 

Im den Widerwillen gegen Cliloroformgerueli bei man- 
chen Kranken zu beseitigen, empfielüt Nussbaum 10 — 12 Tropfen 
Ol. CaryophyUorum auf die Maske zu giessen, deren man sich zum 
Chloroformiren bedienen wiU. fD. Med. Zeit. 48JS3.) P. 

Die Brodgährung besteht nach Chicandard in einer Um- 
wandlung eines Theiles der unlöslichen, eiweisshaltigen Stoffe des 
Klebers, zunächst in lösliches Eiweiss und dann in Peptone, nicht 
aber etwa in einer Verwandlung der Stärke in Hydrat, auf die eine 
Alkoholgährung folgt, noch werde sie durch einen Sprosspilz ver- 
anlasst. jSTur das Backen modificirt die Stärke, es bildet sich lös- 
liche Stärke in grosser Menge und ein Avenig Dextrin, letzteres 
findet sich besonders in den am meisten erhitzten Theilen; das wir- 
kende Agens bei der Brodgährung ist eine Bacterie, die sich normal 
in dem Teige entwickelt, was ein Zusatz von Bierhefe niu- beschleunigt. 
Marcano (C. R. 96. 1733) nimmt Abwesenheit des Sprosspilzes imd 
Umwandlung der eiweisshaltigen Stoffe im Kleber in Peptone an, 
dagegen constatirte er in Venezuela, wo er seine Beobachtungen 
machte, in einer Brodgährung das Löslichwerden des Klebers bei 
gewöhnlicher Temperatur, was Chicandard nicht erwähnt. Marcano 
glaubt übrigens, bei diesen Studien sei der Ort, wo sie angestellt 
werden, von grösster Wichtigkeit. Als er selbst z. B. in Paris die 
dii^ecten Gährungen des Klebers wiederholen AvoUte, was er öfters 
in Amerika ausgeführt hatte, misslangen seine Versuche vollständig. 
Moussette (CR. 96. 1865) nimmt die Alkoholgährung bei der Brod- 
bereitung an. Er selbst habe 1,60 Volumprocente Alkohol aus der 
Flüssigkeit erhalten, die er durch Condensation der aus einem Ofen 
beim Brodbacken entweichenden Dämpfe gewonnen hatte. Boutroux 
(C. R. 97. 116) theilt eine Reihe von Thatsachen mit, die Chicandard's 
Theorie in der Hauptsache bestätigen, aber zu gleicher Zeit mit den 
Resultaten Moussettes wohl übereinstimmen. Kurz, es findet sich 
neben der Gährimg, die man als Peptongährung bezeichnen kann, 
imd die Boutroux für die wichtigere hält, auch eine Alkoholgährung. 
f Repertoire de Pharnmcie. Tarne 11. No. 8. pag. 370. C. R. 96 ^ 1585. J 

C.Kr. 


78 Bücherschau. 

C. Biielierschaii. 


Deutsches Wochenblatt für Gesundheitspflege und Ret- 
tungswesen, herausgegeb. v. Dr. Paul Börne r. Berlin, Verlag 
von Max Pesch. Preis pro Quartal 2 Mark. 

Es ist eiu hervorragendes Merkmal unserer Zeit, dass die Bestrebungen 
der Gesundheitspflege einen immer grösseren Aufschwung nehmen und es 
fehlt demzufolge auch nicht an zahlreichen Zeitschriften, welche sich die 
Förderung der Gesundheitspflege, der öffentlichen wie der privaten zur Auf- 
gabe gestellt haben. Noch eine hygienische Zeitschrift könnte überflüssig 
erscheinen, aber der Name des Herausgebers, dessen Thätigkeit auf dem Ge- 
biete der öffentlichen Gesundheitspflege überhaupt, wie sein verdienstvolles 
"Wirken in Sachen der Hygiene - Ausstellung wohl genügend bekannt ist, 
büi-gt dafür, dass das neue Blatt sich schnell einen geachteten Platz errin- 
gen wird. 

Der Inhalt der vorliegenden ersten Nummer ist ein sehr reichhaltiger 
und giebt von dem ernsten Streben der Redaction Zeugniss; die Ausstattung 
der Zeitschrift ist vortrefflich. 

Dresden. G. Hofmann. 


Sechzigster Jahres-Bericht der Schlesischen Gesellschaft 
für vaterländische Cultur. Enthält den Generalbericht über die 
Ai'beiteu und Veränderungen der Gesellschaft im Jahre 1882. 
Breslau, G. Aderholz, Buchhandlung. 1883. 

Die ebenso bekannte, wie wohl renommirte „Schlesische Gesellschaft" 
theilt sich in verschiedene Sectionen, in eine medicinische Section, in eine 
botanische , entomologische , geographische , historische Section u. s. w. In 
dem vorliegenden 60. Jahresberichte, einem stattlichen Band von ca. 450 Sei- 
ten, wird über die wissenschaftUche Thätigkeit der einzelnen Sectionen im 
Jahi-e 1882 Bericht erstattet; es finden sich so viele schöne Arbeiten dar- 
unter, dass auch dieser Jahi'esbericht , wie alle seine Vorgänger, der vollen 
Aufmerksanikeit weiterer Kreise warm empfohlen werden kann. 

Dresden. Cr- Hofmann. 

Von dem Botanischen Bilder-Atlas — Verlag von Jiü. Hoff- 
mann in Stuttgart — 
liegen uns heute die Lieferungen 9 bis 15 vor und was wir über die erschie- 
nenen ersten Hefte bemerkt, hat auch für diese Nummern Gültigkeit. Ver- 
fasser wie Verleger sind bemüht der ausgesprochenen Aufgabe : „ Pflanzen- 
freunde mit den wichtigeren Repräsentanten der verschiedenen, meist bei 
uns einheimischen , Pflanzenfamilien bekannt zu machen , irnd die Jugend 
für die Natur, spec. für die Botanik zu interessiren " gerecht zu werden. 
Die Abbildungen geben zumeist die betreifenden Pflanzen getreu wieder 
und kann das Werk daher zu diesem Zwecke empfohlen werden, zumal 
der Preis — ä Heft 1,0 Mk. — als ein massiger zu bezeichnen ist. Das- 
selbe ist auf 15 Lieferungen berechnet und soll bis zum Frühjahr fertig ge- 
stellt werden. 

Jena. ^^' Bertram. 


Bücherschau. 79 

Encyklopädie der Naturwissenschaften, herausgegeben von 
Prof. Dr. W. Förster u. s. w. Erste Abtheilung, 34. Lieferung 
enthillt: Handwörterbuch der Zoologie, Anthropologie 
und Ethnologie. Neunte Lieferung. Breslau, Eduard Trewendt, 
1883. 128 S. in gr. 8. 
Vorliegende Lieferung reicht von „Elopini" bis „Fette" tind enthält 
eine grosse Anzahl interessanter Artikel, von welchen wir beispielsweise 
hervorheben: Elsässer. Embryohüllen, Engländer, Englische 
Pferde, Entoptische Wahrnehmungen, Falkenbeize, Fäulniss, 
Felis, Fermente, Fette. Mehrere namhafte Forscher sind in letzter 
Zeit als Mitarbeiter diesem Handwörterbuch neu beigetreten, so dass das- 
selbe rasch seiner Vollendung entgegeuschreitet. 

Zweite Abtheüung, 16. Lieferung enthält: Handw^örterbuch der 
Chemie. Fünfte Lieferung. Breslau, Eduard Trewendt, 1883. 
144 S. in gr. 8. 

Der Inhalt vorliegender 5. Lieferung setzt sich aus folgenden Artikeln 
zusammen: ,,Amylen und Derivate" (S. 545 - 549). „ Amylverbindungen " 
(S. 549 — 559). „ Amvlalkohol. = äther, = ester"- (S. 560 — 568). Ana- 
lyse" (S. 569-605). ..Anhydride" (S. 606 — 609). ., Anilin" (S. 610-661). 
„Anisverbindungen" (S. 662 — 668). „Anthracen" (S. 669 — 688.) Je weiter 
dieses „ Handwörterbuch der Chemie " fortschreitet, desto mehr gelangen wii- 
zur Ueberzeugung , dass auch für dieses Werk gilt, was sich über jede ein- 
zelne Abtheüung der „Encyklopädie" sagen lässt: es bietet weit mehr, als 
sein Titel verspricht ! Solche Abhandlungen , wie z. B. die über „ Aniün " 
oder die mit zahli'eichen, vorzüglichen Abbildungen geschmückte über „Ana- 
lyse", sind keineswegs einfache „Artikel eines Nachschlagebuchs", — es 
sind Abhandlimgen von so erschöpfender, gediegener Behandlung, dass sie 
jedem modernen Lehrbuch fürwahr zur Zierde gereichen würden. 

A. Geheelt. 

Deutsche Flora. Pharmaceutisch - medicinische Botanik. Ein 
Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für 
Aerzte, Apotheker und Botaniker v. H. Karsten, Dr. der 
Phil, und :^Ied., Prof. der Bot. ]tlit gegen 700 Holzschnittabbil- 
dungen. Berlin, J. M. Spaeth , 1883. Dreizehnte Lieferung. 
108 S. in gr. 8. 

Wir hatten zwar von der „ Deutschen Flora " bereits Abschied genom- 
men, als wii-, bei Besprechung der 12. Lieferung derselben, noch einen Eück- 
blick auf das ganze grossai'tige Werk gaben und in unserer Freude gar nicht 
daran dachten, dass noch ein vollständiges Eegister nachfolgen würde. Das- 
selbe ist nun in vorhegender IB. Lieferung erschienen und enthält auf 76 Sei- 
ten, alphabetisch geordnet, nicht nur sämmtiiche in dem Buche vorkommende 
Pflanzennamen und deren Synonyme, sondern auch die Namen der Droguen 
imd die terminologischen Ausdiücke. 

Eine „Anordnung der heimischen und eingebürgerten Phanerogamen - 
Gattimgen dieser Flora nach dem Systeme Linne's" umfasst weitere 28 Seiten, 
während „Vorwort" und eine „ Erklärung der gebrauchten Zeichen und Ab- 
küi'zungen " auf 5 S. abgedruckt sind. 

So wollen wir denn nochmals unseren Lesern diese „Deutsche Flora" 
auf das Wärmste empfehlen! A. Geheeh. 


80 Bücherschau. 

The international scientists' directory. Containing the na- 
nies, addresses, special departments of study etc., of amateur and 
professional natiiralists , chemists , physicists , astronomers etc. etc., 
in America, Europe, Asia, Africa und Oceanica. Corapi- 
led by Samuel E. Cassino. Boston, S. E. Cassino, 1882. 
391 S. in 8. 

Eine ebenso originelle, wie mülievolle Arbeit: eine nach Ländern geord- 
nete alphabetische Zusammenstellung von circa 16000 Namen, rcsp. Ädi'essen 
von Personen der ganzen Erde, welche sich, sei es aus Beruf, sei es aus 
Liebhaberei, mit dem Studium der Naturwissenschaften beschäftigen! 

So werden beispielsweise füi- Amerika gegen 5000 Adressen publicirt. 
für England 2600, Frankreich 1700, Deutschland nur 1200, Oester- 
reich ÖOO u. s. w. 

Dass eine solche internationale Zusammenstellimg an mancherlei Unge- 
nauigkeiten, Druckfehlern imd dergleichen leidet, liegt wohl in der Natur 
der Sache, nichtsdestoweniger aber dürfte sie für jeden Sammler von Natu- 
ralien von unschätzbarem Werthe sein. 

Daher verfehlen wir nicht, unsere Leser auf dieses Buch aufmerksam 
zu machen, welches, gegenwärtig in neuer Auflage vorbereitet, auch in 
Deutschland, bei R. Friedländer & Sohn in Berlin, zu dem Preise von 
8 M. 50 Pf. zu haben ist. A. Geheeb. 


Dreissig Uebuugs-Aufgaben als erste Anleitung zur quan- 
titativen Analyse von Dr. P. Weselsky, Professor und Dr. 
K. Benedikt, Privatdocent an der k. k. technischen Hochschule 
in Wien. Wien 1884. TöpHtz et Deutlicke. 

Mit obigem Werkchen woUen die Verfasser eine Anleitung geben für 
das erste Semester, in welchem sich der Student der Chemie mit quantita- 
tiver Analyse befasst. Die Auswahl der Beispiele ist so getroffen , dass sie 
die wichtigsten Bestimmungs - und Trennungsmethoden enthalten und in der 
angegebenen Zeit ausgefühi't werden können; die Probeobjecte sind derart 
gewählt, dass sie leicht beschafft werden können. Einige Beispiele mögen 
hier erwähnt werden. Die Verfasser beginnen mit dem Chlorbaiyum und 
lehren die quantitative Bestimmung des Chlors und des Baryums und des 
Wassers. Darauf folgt Eisenvitriol mit den dazu gehörigen Bestimmungen 
des Wassers, der Schwefelsäiu-e und des Eisens: letzteres wird gewichts- 
analytisch als Oxyd imd aucli maassanalytisch als Oxydul bestimmt. Wir 
heben noch hervor: Kaliumbichromat , Soda, Weinstein, Dolomit, Seignette- 
salz, Chlorkalk, Legirung von Blei und Zinn, desgleichen von Blei und Anti- 
mon u. s. w. u. s. w. 

Wenn der studirende Chemiker diese Aufgaben bewältigt und exact 
durchgearbeitet hat, so darf man annehmen, dass er bei schwierigeren Un- 
tersuchimgen sich leicht in den grösseren Lehrbüchern der quantitativen 
Analyse zui-echtfinden wird. 

Auch den jungen Fachgenossen, denen ilire Stellung Zeit lässt, vor dem 
Universitätsbesuch sich in quant. Analyse etwas einzuarbeiten, dürfte das 
Werk bestens zu empfehlen sein. 

Geseke. Dr. Carl Jehv. 


Halle a. S. , Bachdruckerei des Waisenhauses. 


1884. 


Februar.' 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XL Jahrgang, Bd. 222, Hft. 3. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 3.) 

Herausgegeben vom Vereins -Vorstande unter Redaktion von E. Roichardt. 


Inhalt: 

A. Originalmittheilungen. 

E. Pfeiffer, Bildung der Salzlager mit besonderer Berücksiclitigung 

des Stassfurter Salzlagers S. 81 

E. Eeicliardt, Gehalt der Butter an Fettsäuren - 93 


B. Monatsbericlrt, 


Hellwig, Prüfung des Natiium 
benzoicum 

G. Vulpius, Prüfung der Citro- 
nensäui'e 

J. Löwe, Qualitative und quan- 
titative Trennung des Wismuts 
von Kupfer 

A. Peltz, Löslichkeit des Phos- 
phors in Aether 

Künstliches Karlsbader Salz . . 

— s, Gelbe Farbe der rohen 
Salzsäure 

A. Müller,' Entfernen kleiner 
Reste von Niederschlägen aus 
Glasgefässen 

E. Fleischer, Hygrometer im 
Exsiccator 

H. Krätzer, Schmelztiegel aus 
Speckstein 

Birnbaum, Frage des Gebrauchs 
vernickelter Kochgefässe . . 

Unschädliche Glasur für Thon- 
geschirre 

E. Wiedemann, Volumenände- 
rung von Metallen beim Schmel- 
zen 

E. Kayser, Untersuchung eines 
Aepfelweins 

A. Reychler, Silbemitrit und 
Ammoniak 

Fr. Japp und R. Tresidder, 
Einwirkung der Nitrite auf 
Benzil 

E. Schmidt, Coflfeinmethylhy- 
droxyd 


Seit« 1 

I F. B e r g m a u n , Nonylsäuren ver- 
102 ! schiedenen Ursprungs . . . 
0. Lerch, Brom- und Jodmag- 
nesium 


104 


105 


105 
106 

106 


107 
107 
108 
108 
109 


109! 

I 
110^ 

110 


Uli 

i 

Uli 


A. Geuther, Einwirkung A'on 
Phosphortrisulfid auf Phenol 
und Kresol 

Ders., Neuer Abkömmling des 
Mannits 

Kraut, Chlorkalk 

Bohl er, Benzylsulfonsäure . . 

A. Herzfeld, Gluconsäuren ver- 
schiedenen Ursprungs . . . 

Ro che fontaine,Tödtliche Wir- 
kung des Kupfersulfates . . 

G. Krechel, Bestimmung freier 
Fettsäuren im Oele .... 

Ball and, Mehluntersuchungen. 

Roman de Luna, Cholera . . 

Müntz und Aubin, Bestim- 
mung des Kohlensäuregehaltes 
der Atmosphäre auf den Beob- 
achtungsstationen für- den Ve- 
nusdurchgang 

A. G u y a r d , Verwendung von 
Borsäure und Hämatoxylin in 
der Alkalimetrie 

J. Denis-Marcinelle, Alka- 
loidgehalt neuer Chinarinden . 

Lecoci de Boisbaudran, Fil- 
triren sehr feiner Niederschläge 

Delachanal, Zusammensetzung 
von Asphalt 


Seite 
112 
112 

113 

113 
113 
114 

115 
115 

116 
117 
118 


118 

119 
120 
122 
122 


Seite 
A \i d y n a II d , AYerthbestimmung 

südfranzösischer Weine . . . 122 
E. Smith, Bestimmungen von 

Borsäure 123 

Neumann und Pabst, Durch 
Benzin und Nitrobenzin hervor- 
gerufene Unfälle 123 


Seite 
C. Husson, Gewürze und be- 
sonders Salz und Essig vom 
Standi)unlito der Ernährung . 124 
F. J. B. Quiiilan, Conserviriing 

frischer Kräuter 125 

H. Kiliani, Oxydation des Gly- 
cerins durch Silberoxyd .\ 125 


C. Büclierschau. 


Grundriss der pharmaceutischen 
Maassanalyse. Mit Berücksich- 
tigung einiger handelschemi- 
schen und hygienischen Ana- 


lysen. Von Dr. Ew. Geiss- 

1er 126 

Die Theorie der jnodernen Che- 
mie von A. Rau 127 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen. 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 J& 


AUe Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Eedaction 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv- Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlimg des 
Waisenhauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 


In B,. y. Dccker's Ycrlag, Marquardt & Schenck in Berlin, sind 

erschienen und durch jede Buchhandlung- zu beziehen: 

Supplement zu der zweiten Ausgabe der 
Pharmacopoea Germanica. 

Yüv Apotheker, Aerzte, Medizinal-Beanite, Drogisten. 

Von Dr. B. Hirscli, Apotheker. 

45 Va Bogen, gr. 8, Preis geh. 7 U., gcbdu. 8,25 M. 

Vergleichende Uebersicht 

zwischen der ersten und zweiten Ausgabe der 

Pharmacopoea Germanica. 

Für Apotheker, Aerzte, Medizinal-Boanite und Drogisten. 
Von Dr. B. Hirsch, Apotheker. (15) 

31 Vi Bogen. 8. Preis: geh. 4,50 M., gebunden 5,25 :\I. 


ARCHIV DER PHAMACIE. 

22. Band, 3. Heft. 

A. Originalmittheilungeii. 

Die Bildung der Salzlager mit besonderer Berück- 
siclitigung des Stassfurter Salzlagers. 

Dr. Emil Pfeiffer, Jena. 

Abgesehen von seinem grossen industriellen "VVerthe war es die 
hohe wissenschaftliche Bedeutung, durch welche das Stassfurter 
Salzlager bald nach seinem Bekanntwerden das Interesse der gan- 
zen gebildeten Welt auf sich zog. Denn hier war es von der Na- 
tur selbst mit unverkennbaren Zügen niedergeschrieben, dass dieses 
Salzlager ein Product der Verdampfung des Meerwassers sei. 

Diesen Standpunkt nahm der erste Beschreiber dieses Lagers 
E. Eeichardt^ auch sofort ein, entgegen der in den vierziger Jahren 
noch viel verbreiteten Ansicht, nach welcher Steinsalz und Anhy- 
drit Producte vulkanischer Thätigkeit sein sollten. 

Eeichardt zeigte, wie Usigiios Verdampfung von "Wasser des 
mittelländischen Meeres analoge Producte in gleicher Eeihenfolge 
ergeben hatte, wie dieselben sich hier, begünstigt durch die Zeit- 
dauer, zu krystaUinischen Verbindungen zusammengruppirt vorfanden. 
Anknüpfend an Beispiele noch gegenwärtig sich bildender Salzabla- 
gerungen, erläuterte Eeichardt, wie je nach dem Temperaturwechsel 
und Concentrationsverhältnissen verschiedene Producte auftreten 
mussten, und wie diese Producte durch das immer mehr mangelnde 
Wasser an diesem verarmen oder wasserfrei werden konnten. 

Ferner wie durch die Verwesung vorhandener organischer Stoffe 
Schwefel (den er als Bestandtheü im Lager entdeckt hatte) abge- 
schieden und bei Abschluss der Luft Kohlenwasserstoife u. s. w. ent- 
stehen konnten. Dass auch so leicht zerfliessliche Bestandtheile, 
wie die Mutterlaugensalze zur Trockne kommen konnten, schreibt er 
„ entweder höherer Erdwärme als wirkender Macht zu oder einem 
durch die besonderen Verhältnisse gänzlich verhinderten Zutritt von 
Wasser." 


1) E. Reicliardt, das Steinsalzbergwerk Stassfurt bei Magdeburg. Verh. 
d. Kaiserl. Leop. Ak. Bd. 27. p. 609 ff. (1860). 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 3. Hft. 6 


82 Pfeiffer, Bild. d. Salzlager mit bes. Berücksicht. d. Stassfurter Salzlagers. 

F. Bischof^ theilte das inzwischen besser erschlossene Salzlager 
nach vorwaltenden oder charakteristischen Bestandtheilen in 4 Ab- 
theilungen : 

Die unterste des Steinsalzes und Anhydrites, die folgende des 
Poly hallte s , in der sich dem Calciumsulfat noch Magnesiumsulfat 
und Kaliumsulfat beigesellen; darauf die Kieseritregion , durch das 
Auftreten des einhydratigen Magnesiumsulfates charakterisirt, und die 
Carnallitregion , in welcher das Doppelsalz des Kalium - und Magne- 
siumchlorides , als eigentlichster Vertreter der Mutterlaugensalze über 
das vorher immer noch den Hauptbestandtheil ausmachende Stein- 
salz, den Vorrang gewinnt. 

Aus einem UeberscMag des mittleren Gehaltes und der Mäch- 
tigkeit, soweit diese ersclilossen , stellt er eine Rechnung über den 
Gresammtgehalt des Lagers auf, die im Vergleich zu dem mittleren 
Gehalte des Meerwassers einen bedeutenden Mehrgehalt des Lagers 
an den weniger löslichen Bestandtheilen Steinsalz und Anhydrit ergiebt. 
Der Mindergehalt an den leichter löslichen Verbindimgen steigt 
mit dem Grade ihrer Löslichkeit, was sehr natürlich erscheint , da 
die leichtere LosHchkeit ihre "Wegführung begünstigen musste. 

Das Salz und seine Entstehung fand nun eine grössere Beach- 
tung durch Special - Abhandlungen , hiermit auch die durch Reisen 
von Göbel, Rose, Eichwald, v. Bär imd Anderen in früherer oder 
neuerer Zeit bekannt gewordenen Verhältnisse der Salzbüdung in 
den zahlreichen Salzseen des südlichen Russlands und der angren- 
zenden Gegenden. 

Schieiden ^ hebt bei Betrachtung dieser Vorkommnisse nament- 
lich den an der Ostseite des kaspischen Meeres gelegenen Adschi- 
Darja- Busen hervor, welcher, durch eine Barre fast abgeschlossen, 
nur noch durch eine schmale , Karabugas (schwarzer ScUund) ge- 
nannte Oeffnung mit dem kaspischen Meere in Verbindung steht. 
Ohne jeden Zufluss süssen Wassers empfängt er von diesem Salz- 
wasser genau in dem Maasse seiner eigenen Verdimstung und setzt 
am Boden festes Salz ab, während am Grunde der Einflussstelle ein 
Theil der entstandenen Mutterlauge wieder zum Abfluss gelangt und 
aus diesem Theüe des kaspischen Meeres das in anderen Theilen so 
reiche Thierleben bereits vertrieben hat. 


1) F. Bischof, Die Steinsalzwerke bei Stassfurt (1864). 

2) Schieiden, Da.s Salz (1875). 


Pfeiffer. Bild. d. Salzlager mit bes. Berücksicht. d. Stassfurter Salzlagei-s. 83 

Aus der Oberfläche des Busens und den dort günstigen Ver- 
dunstungsverliältnissen berechnet Schieiden die täglich darin zum 
Absatz gelangende Quantität Salz auf 8400000 Ctr. 

Ochsenius ^ berichtigt und erweitert diese Betrachtungen und 
stellt, unter Anführung zahlreicher Detaüs, den durch eine Barre 
beschränkten Zufluss und den Mangel an Süsswasserzuflüssen , oder 
das Ueberragen derselben durch Yerdampfiing als grundlegendes 
Princip für die Bildung der Salzlager auf, dem er diu-ch Wort und 
Schrift möglichste Verbreitung angedeihen lässt. 

In der That finden sich ähnliche Verhältnisse wie beim Adschi- 
Darja- Busen mehrfach und die Challenger -Expedition entdeckte auch 
unterseeisch vier mächtige Becken, welche, wie Böhmen, ringsum 
von Gebii'gswällen umschlossen, von der Höhe dieser bis zum Boden 
eine mittlere Tiefe von 3240 m. hatten, also einer mächtigen Salz- 
ablagerung Platz gewährt haben würden. Immerhin sind dies gegen- 
über der allgemeinen A'^erbreitung der Salzlager doch Ausnahmen 
und ein so directer Zusammenhang mit dem Meeresbecken würde 
sicher ein mehr verunreinigtes Salz geliefert haben, wie uns bei- 
spielsweise das Todte Meer durch den vom Jordan mitzugeführten 
Kalkmergelschlamm den Vorgang einer Salzthonbüdung zeigt, wie 
solche in den Salzburger Salinen ausgebeutet werden; auch würde 
ein continuirlicher Zufluss nicht den regelmässigen Wechsel der Pro- 
ducte erklären, wie er hier sich findet. 

ISTun war es schon A. v. Humboldt aufgefallen, dass fast aUe 
damals bekannten mächtigeren Steinsalzlager zu Seiten alter Gebirgs- 
erhebungen sich aufreihen. 

Von der falschen Voraussetzung ausgehend, dass das Steinsalz, 
weil es ja immer von dem wasserfreien Anhydrit begleitet war, ein 
vulkanisches Product sei, gab er sich Mühe, das Auftreten desselben 
in Verbindung mit Gyps und Dolomiten an den beiden Hängen der 
Pyrenäen mit der Erhebung des dortigen Dioritgebirges in Zusam- 
menhang zu bringen. 

Neuerer Zeit ist es nun namentlich durch eingehende Studien ^ 
des Centralmassivs der Schweizer Alpen klar geworden, dass auch 


1) C. Ochsenius, Die Bildung der Steinsalzlager (1877). 

2) A. Heim, Untersuchungen über den Mechanismus der Gebirgsbil- 
dung (1878). 


84 Pfeiffer, Bild. d. Salzlagor mit bes. Berücksicht. d. Stassfurter Salzlagers. 

alle diese Centrabuassive nur als Faltenbildungen und zwar als die 
ältesten der Erdrinde anzusehen sind. 

Alle sj)äteren Veränderungen derselben, sowie der Erdoberfläche 
sind lediglich durch weitere Folge der nämlichen Kraftäussening 
oder auch der Denudation und Erosion zu erklären. 

Schon Elie de Beaumont ^ hatte die Nothwendigkeit einer sol- 
chen Runzelung der Erdoberfläche erkannt, weil die Erde in der 
unendlich langen Zeit, seit sie für organische Wesen bewohnbai- 
wurde, an der Oberfläche nur noch einen geringen Temperaturver- 
lust erlitten haben konnte, während das Innere inzwischen um meh- 
rere hundert Grad sich abgekühlt haben musste; aber befangen von 
sonstigen IiTthümern der damaligen Zeit, gerieth er bei der Verfol- 
gung der Consequenzen auf Abwege. 

Auch V. Dücker und Andere hatten in dieser Richtung vor- 
gebaut. 

Ausser der Zusammenziehung durch Wärmeverlust musste aber 
auch der Austritt vulkanischer Massen aus dem Erdinnern mit dazu 
beitragen, die Wirkung dieses Vorganges zu erhöhen und man wird 
nicht zu hoch greifen , w^enn man annimmt , dass die heutige Erd- 
oberfläche dem Mittelpunkte der Erde mindestens um die Höhe der 
höchsten Berge näher gerückt ist, als sie zur Zeit der ersten Ent- 
stehung einer festen Rinde war. 

Das erste Resultat der Innern Zusammenziehung musste eine 
Bildung von Mulden von voriviegender Längsgestalt sein , weil diese 
Fonn der weiteren Vertiefung am wenigsten Widerstand leistete. 

Die Ränder der Mulde wurden durch den seitlichen Schub 
schärfer herausgehoben imd gaben Veranlassung zur Bildung der 
ersten , das Niveau der allgemeinen Wasserbedeckung übeiTagenden 
Runzeln. 

In unsem ältesten Gebirgszügen erkennen wir jene ersten Run- 
zeln wieder und je weiter dieselben in einer Richtung verliefen, um 
so mehr Wahrscheinlichkeit war da, dass auch die Nachbarrunzeln 
die nämliche Richtung einschlagen würden. 

Bei der Aveiteren Vertiefung der Mulde, wie auch bei der run- 
zeiförmigen Erhebung musste leicht eine Schwächung oder Bruch 
vorkommen, wodiu-ch der innem, feuerflüssigen Masse Gelegenheit 
zum Ausfluss geboten wiu-dc. 


1) Mcmoii'c pour sei-vir u la description geologique de la France. 


Pfeiffer, Bild. d. Salzlager mit bos. Berücksiclit. d. Stassfuiter Salzlagcrs. 85 

So erklärt es sich, dass diese ältesten Erhebungen vorwiegend 
von vulkanischen Gesteinen oder Vulkanen begleitet werden, deren 
gradlinige Läugsreihen oft über 100 Meilen hinwegreichen. 

Für das Thüringer Becken stellt der Thüringer Wald und Harz, 
für das Magdeburg - Harzer Becken die von Neuhaldensleben auf 
Magdebiu'g verlaufende Hebungslinie die begrenzenden Längsrun- 
zeln dar. 

In Folge der bald mehr auf die Seitentheile hebend, bald mehr 
auf die Mitte vertiefend wirkenden Kraft, lagen bereits zur Zeit der 
Steinkohlenformation seitliche Theile der Mulde trocken, um dann 
wieder unter das Meer zu gelangen und von dem Absatz der Zech- 
steinformation bedeckt zu werden. 

Jedenfalls boten diese Systeme von Längsmulden, die sich wäh- 
rend langer Epochen bald vertieften, bald mehr hoben, die günstig- 
sten Bedingungen für den Absatz von Salzlagern, da sie selbstver- 
ständlich, durch Ungleichmässigkeit in ihrer Ausbildung imd Hebung, 
bald wieder in eine Anzahl kleinerer, abgegrenzter Becken getheilt 
wurden, von denen ein Theil zum Vorverdampfen imd ziu' Reini- 
gung des Salzwassers dienen konnte. 

Der nährende Zufluss dürfte wohl meist in der Längsaxe der 
Becken erfolgt sein, seine Feststellung setzt aber für das Magdebiu-g- 
Harzer Becken erst die Kenntniss und Uebersicht aller auch in den 
angrenzenden Theilen abgelagerten, etwaigen älteren und besonders 
der jüngeren Salzflötze voraus, wovon wir zm* Zeit noch weit ent- 
fernt sind. 

Nach Annahme einer gewissen Tiefe imd "Wölbung entstand, als 
weitere Aeusserung der nämlichen Kraft, am schwächsten Theile 
des Miüdenbodens rippenförmig eine neue secundäre Faltung. 

Als solche haben wir die dem Absätze des Salzlagers und sei- 
ner Deckschichten erst folgende Erhebung des Egeln- Stassfurter 
Rogensteinsattels anzusehen, welche die oberen Schichten des Salz- 
lagers theilweise in 2 HäKten getheilt hat. 

In Westeregeln ist, grade in Folge des dort am stärksten in 
Wirkimg getretenen Druckes, eine solche Trennung nicht erfolgt und 
das dortige Salzwerk baut gleicher Zeit beide Hänge der Salzschich- 
ten ab, während sonst der neue Schacht Ludwig 11. gegenwärtig der 
Einzige ist, welcher in der nordöstlichen Hälfte des Stassfurter Salz- 
lagers den CarnaUit erreicht hat und im kommenden Jahre in För- 


86 rieiffoi-, Bild. d. Salzlaj^er mit bes. Beriicksicht. d. Stassfuiier Salzlagors. 

denrng treten soll. Uebrigens haben alle bisherigen Aufschlüsse die 
grosse Regelmässigkeit bestätigt, mit der die Bildung dieses Salz- 
lagers erfolgte. 

Bei keinem der bisher bekannten, mächtigeren Salzlager war 
bis vor kurzem das Liegende erreicht ; durch die sehr dankenswerthe 
Initiative des Herrn Schmidtmaim hat ein südlich von Aschersleben 
niedergebrachtes Bohrloch nun auch hier unsere Kenntniss erweitert.' 

lieber dem Zechstein fand sich gleichsam als ein vorläufiger 
Versuch: 

30 Ya Hl- Gyps und Anhydrit und darüber 
8 - weisses Steinsalz mit Anhydritschnüren. 

Dann begann erst das eigentliche gleichmässige Zudringen des 
Meerwassers mit dem Absatz von 4,6 m. bituminös riechenden, eisen- 
haltigen Kalksteines (Rauchwacke) (auch Usiglio erhielt bei seiner 
Verdampfung des Meerwassers bekanntlich zuerst kohlensaiuren Kalk 
und Eisenoxyd als Niederschlag). 

Ihm folgte 2,2 m. fester, schwarz geäderter Anhydrit, der jeden- 
falls die Hauptmenge der organischen Stoffe mit zur Fällung gebracht 
hatte, hierüber aber 462,1 m. weisses Steinsalz mit Anhydritschnüren. 

Das Auftreten der Kalisalze und des hiervon durch eine Salz- 
thon- und Anhydritdecke getrennten, oberen Steinsalzflötzes beginnt 
erst bei Aschersleben selbst, von hier ab den tieferen Theil des 
Beckens erfüllend. Es scheint sich jedoch zwischen Aschersleben 
und Güsten auf Cöthen hin weiterzuerstrecken ; wenigstens hat 
Solvay, der Besitzer der Bemburger Ammoniaksodafabrik hinter Bern- 
burg, bei den Dörfern Ober- und Unter -Peissen abbauwürdiges Kali- 
salz erbohrt, also an einer Stelle, welche die Anhaltische Regierung 
im Glauben, dass dort Kalisalz nicht mehr zu finden sei, der priva- 
ten Unternehmung preisgegeben hatte. 

Die bei Aschersleben gefundene geringere Gesammtmächtigkeit 
des Stassfurter Salzlagers möchte ich in der Mitte des Beckens auf 
etwa 750 m. und seine Bildungsdauer auf circa 8000 Jahre an- 
schlagen. 

Die in früherer Zeit allgemeinere Wasserbedeckung wurde zur 
Ursache, dass wii- vor der Zechsteinformation so selten Salzablage- 
ningen erhalten finden, hingegen scheinen mit dieser Epoche beson- 


1) G. Bischof, Lehibuch d. ehem. u. phys. Geologie EI. 37. (1851) for- 
cleiie Gyps als Liegeades jedes aus dem Meerwasser abgesetzten Salzlagers. 


Pfeiffer, Jiild. d. Sulzlager mit bes. Berücksicht. d. Stassfurtor Salzlagere. 87 

ders günstige Bedingungen für die Entstehung derselben eingetreten 
7Ai sein; vielleicht weil die Eunzelung der Erdrinde nun erst eine 
genügende Entwickelung erreiclit hatte, vielleicht auch weil durch 
die vorhergegangenen Formationen eine gute Quantität des anfangs 
an der Oberfläche befindlichen Wassers aufgenommen worden war, 
liatten doch auch die organischen Reste Massen desselben mitbegra- 
ben und so wesentlich zur Auflockerung der Schichten beigetragen. 

Jedenfalls wird aber auch das Klima zu jener Zeit in ein ruhi- 
geres Stadium eingetreten und mindestens unserem heutigen, tropi- 
schen Klima gleich gekommen sein. Dass ein solches aber zur 
Krystallisation des Carnallites ausreiche, habe ich früher in diesen 
Blättern ^ durch eigene Versuche erörtert , auch später wiederholt in 
grösserem Maassstabe bestätigt gefunden. 

Absatz von Gyps , später im Wechsel mit Kochsalz , in dessen 
Berührung der Gyps (CaSO* + 2H2 0) in Anhydrit (CaSO'») über- 
ging, kleideten das gesammte Becken zuerst mit einer mächtigen 
Anhydritbank aus, indem das Kochsalz durch das im Herbste, sei es 
durch Stürme, sei es durch Steigen des Meeresniveaus zutretende 
fi'ische Meereswasser wieder gelöst wurde und der Anhydrit allein 
hinterblieb. 

Endlich konnte auch das Kochsalz in allmählich immer stärke- 
ren .Tahresabsätzen bestehen, während der Anhydrit mehr und mehr 
zurücktrat, weil die Ansammlung stärkerer Lauge weniger frisches 
Meerwasser zuliess. 

Durch die am Grunde statthabende Uebersättigung ging das 
Kochsalz in das späthige Steinsalz (NaCl) über. 

Beim Concentrirterwerden des Beckeninhaltes folgte dem Stein- 
salz im Spätsommer Bittersalz, zu dem sich bei Ankunft des Herbst- 
wassers Anhydrit niederschlug. 

Wie früher das Kochsalz war es nun bereits mitausgefallener 
Carnallit (KCl,MgC12 + GH^O), der in Berührung mit Bittersalz und 
dem schwächeren Herbstwasser zur Bildung von Kaliumsulfat und 
hiermit des Polyhalit (2 CaSO^ MgSOSK^SO* + 2H2 0) Veranlas- 
sung gab. — Durch weitere Ansammlung von Mutterlauge verhin- 
dert, fiel immer weniger Gyps nieder und Bittersalz, welches in 
Berührung mit Steinsalz in Kieserit (MgSO* + H^O) überging, trat 
an die Stelle des Polyhalites, neben welchem Steinsalz immer noch 


1) Arch. d. Pharm. VÜI. Bds. 4. Heft (1877). 


88 rfuirior, Bild. d. Salzlagor mit bes. Bcrücksicht. d. Stassfurter Salzlagers. 

vorwaltete. Daneben fand nun der Carnallit in immer mehr zuneh- 
mender Mächtigkeit eine bleibende Stätte, bis er in der obersten 
Schicht das Uebergewicht über das Kochsalz erreichte. Durch die 
mächtige Schicht überstehender Lauge wurde derselbe am wirksam- 
sten vor Wiedei'auflösung geschützt, denn weiter ankommendes 
Meerwasser konnte höchstens obenaufschwimniend eine Schicht 
schwächerer Lauge bilden, die durch Fällung Tind Wiederverdun- 
stung Yeranlassung zur Bildung der im Carnallit vorhandenen Stein- 
salzbänke gab. 

Der in den Tropenländern so merkliche Untersclüed zwischen 
Tages- und Nachttemperatur begünstigte vielleicht die Krystallisation 
des Carnallites, doch spricht grade die besondere Form der Krystalle, 
in welche Stücke reinen Carnallites sich öfters zerlegen lassen, mehr 
für die Ausscheidung durch gleichmässig fortdauernde Verdunstung. 

Wesentlich verschieden von den in den Fabriken durch rasche 
Abkühlung gewonnenen, nähern sich diese Krj^stalle mehr den rund- 
lichen vielflächigen Formen, unter welchen sich der Carnallit öfters 
aus freiwillig in der Grube entstandenen Laugen abscheidet. 

Die zahlreichen Windungen, die man namentlich beim Steinsalz 
imd Kieserit beobachtet, legen das beste Zeugniss dafür ab, dass 
während der ganzen Bildungsdauer eine allmähliche Vertiefung des 
Beckens und als Folge hiervon ein seitlicher Druck auf die bereits 
erhärteten Schichten anliielt. 

Hie und da vorkommende, besonders auffällige Windungen der 
Kieseritbänke im Carnallit lassen sich durch die viel grössere Nach- 
giebigkeit des Letzteren erklären; vielleicht auch so, dass Bittersalz 
zuerst an der Oberfläche sich abschied und unter Form einer dünnen 
Kruste vom Winde faltenförmig übereinander geschoben, in dieser 
Lage weiter anwuchs, während Carnallit zwischen die Falten hinein- 
krystallisirte. 

Der auf den Carnallit folgende 8 m. mächtige Salzthon wurde 
wahrscheinlich durch massig verdampftes Meerwasser zu einer Zeit 
herbeigeführt, als noch eine gute Schicht schwerer Clilormagnesium- 
lauge mit Magnesiumsulfat und Kaliumchlorid über dem CarnaUit stand. 

Precht ^ fand im unteren Viei'tel des Salzthones 50 bis 60 7o 
Anhydrit und ausser Thon noch je 6 % Magnesia und Thonerde ; in 


1) Chemiker -Ztg. 1882. No. 6, siehe auch Arch. d. Pharm. Bd. 219. 
p. 431. 


Pfeiffer, l>iUl. d. Salzlagcr mit bes. Bciüuksiulit. d. Slassfurtcr Salzlagers. 89 

der mittleren Hälfte \var nur noch 2,27 "/(, Anhydrit, daneben aber 
18,67 "/o Thonerdehydrat, 6,90 "/^ Maguesiahydrat und 3,55 \ Magne- 
siumcarbonat. 

Das oberste Viertel war ganz frei von Calcinmsulfat , enthielt 
dagegen neben Thon 40 bis 50 % in Säure schwer lösliclies Magne- 
siumcarbonat. 

Zur Annahme der freien Magnesia und Tlionerde wurde Precht 
diu-ch die leichte Löslichkeit derselben in Salzsäm-e, sowie durch den 
Mangel daneben vorhandener, löslicher Kieselerde bestimmt und in 
einer Art Verbindung untereinander sucht er die Erklärung, dass 
Kalilauge diese Thonerde nicht aufnahm. 

Von der Thatsache ausgehend, dass aus diesem Salzthone durch 
Schlämmen winzig kleine, aber vollkommen mit beiden Endpyra- 
jniden ausgebildete Bergkrystalle sich ausscheiden lassen, finde ich 
meinerseits hierin die Andeutung zu einer neuen Bildungsweise des 
Dolomites, die vielleicht viel allgemeiner ist, als die in Berührung 
mit Meerwasser öfters beobachtete Substitution von Magnesiumcar- 
bonat an Stelle von Calciumcarbonat, 

Ich nehme an, dass im Thon vorhandenes, wohl auch eisenhal- 
tiges Kalk- und Thonerdesilicat zersetzt wui'de, wobei die freigewor- 
dene Kieselerde in die unlösliche, krystallisirte Form überging und 
auch die Thonerde durch eine Art Krystallisation die Löslichkeit 
für Kalilauge verlor. 

Zuerst wurde durch Chlormagnesium das Kalksüicat zerlegt und 
freie Magnesia, sowie Chlorcalcium gebildet. Das Letztere wirkte 
nun aber auf das Thonerdesilicat imd in Gegenwart der Magnesia 
konnte ebenfalls nur freie Thonerde entstehen, wie auch als Gegen- 
product etwa resultirendes Kalksilicat durch das überschüssige Chlor- 
magnesium wieder hätte zersetzt werden müssen. 

Da auch die Sulfate des Magnesiums und Calciums zerlegend 
auf diese Süicate wirken, so hätte vielleicht jener Gyps auch als 
Nebenproduct entstehen können; doch ist es wahrscheinlicher, dass 
die erst angekommene Partie des Thonschlammes gleich Anhydrit 
mit sich führte. 

Das Vorwalten der Magnesia in der obersten Schicht liesse sich 
so erklären, dass später nur noch das leichter angreifbare Kalksüicat 
eine Zersetzung erlitt, vielleicht weil eine grössere Menge des Tho- 
nes auf einmal dazu gekommen, vielleicht auch weil die magnesia- 
haltige Mutterlauge inzwischen zum Ablaufen gelangt oder in ihrer 


90 Pfeiffer, Bild. d. Salzlagcr mit bes. Berüclf siclit. d. Stassfurter Sal '.la^jers . 

Zusammensetzung verändert war. Kohlensäureaufnahme führte von 
oben her die Magnesia in Carbonat über, welches durch seine Kry- 
stallisation schwerer löslich wurde. 

Da dieser mikrokrystallinische Quarz von dolomitisehen Gemeng- 
theilen begleitet in weiter Verbreitung namentlich im Buntsandstein 
vorkommt und einzeln sogar das fast ausschliessliche Körnermaterial 
ganzer Sandsteinbänke darstellt, so möchte ich die Dolomitbüdung 
auf obigem Wege als eine weitverbreitete ansehen. 

Höhere Concentration begünstigte wohl diesen Vorgang und lässt 
sich der Mangel an organischen Resten in den zwischen Muschelkalk 
eingefügten dolomitischen Kalken ebenfalls durch diese erklären. 

Der Dolomit selbst würde hierdurch als Nachweis des früheren 
Vorhandenseins von Meereslaugen und gewissermaassen als Vorläufer 
von Salzlagern dienen können und für deren GegeuAvart bis in die 
versteinerungsleeren Schiefer zurück Zeugniss ablegen. 

Nachdem die Mutterlaugen abgeflossen waren, wurde mm 
die Anhydritdecke und das obere Steinsalzflötz über dem Carnallit 
abgesetzt. 

Wie ich mir dieses und seine besonderen Vorkommnisse diu-ch 
Wiederauflösimg einer entblössten Randpartie des unteren Lagers ent- 
standen denke, habe ich bereits früher des Näheren auseinander- 
gesetzt. ^ Durch Berstung oder Auflockerung der durch den Rogen- 
steinsattel gehobenen Deckscliichten gelangte von dort zudringendes 
Tage Wasser zum Carnallit, diesen theils in Kainit: 

(KCl, MgSO* -f SH^O oder K2S0^ MgS0^MgCl2 + GH^O) 
umsetzend, theils in Hartsalz überführend. 

Als weitere secundäre Producte entstanden der Sylvin (KCl), 
Reichardtit (MgSO* + TH^O), Bischofit (MgCP+öH^O), Tachhydrit 
(CaCP, 2MgC12 + 12H20), Astrakanit (Na^SO^ Mg SO* + iH^O), 
Krugit (K2S0^ MgSOS 4CaS0^ + 2 H-'O) und Schoenit (K-SO*, 
MgSO*+6H20). 

Die erlittene Aufrichtung der Schichten hatte bei der verschie- 
denen Härte der Bestandtheile theils mit der Schichtung laufende 
Spalten verursacht, theils das innere Gefuge des weicheren Carnal- 
lites zertrümmert; so kam es, dass man in Westeregeln denselben 
durch den blossen Druck der Hand in lauter Theilstückchen zer- 
legen konnte. 


1) Arch. d. Pharm. 219 Bds. 2. Heft (1881). 


Pfeiffer, i)ild. d. Salzliigor mit bes. Bcrücksiciit. d. Stassfurter Siilzlagors. !)1 

Hieixliirch war von oben oder von der Seite herkommenden Salz- 
lösungen der Eintritt ins Innere der Carnallitschicliten erleichtert 
und nachträglich entstandene Hohlräume in denselben vermochten 
sich mit den festen Bestandtheilen jeweilig entstandener Salzlösungen 
zu erfüllen. 

So gelangten die kleineren Partien von Kainit, Sylvin, Tachhy- 
drit u. s. w. in den Carnallit und das ursprünglich schwammig - fein- 
nadelige Krystallmagma des Stassfurtit, welches beim nachträglichen 
Schwinden Sprünge oder Hohlräume bilden musste, konnte dm-ch 
successive Ausfüllung mehrere fremde Bestandtheile nebeneinander 
aufnehmen. 

Auf Grund seiner Beobachtungen - glaubte Prietze, dass sich 
Kainit hauptsächlich da gebildet habe, wo der Carnallit stark mit 
Kieserit durchsetzt gewesen, Hartsalz aber da, wo er besonders 
rein war. 

Ich halte mehr- dafür, dass die Möglichkeit der prompten "Weg- 
führung des Chlormagnesiumgehaltes entscheidend wurde. 

In Leopoldshall wie in "Westeregeln war es ein spaltenförmiges 
Zudringen von Wasser, welches das Hartsalz gebildet und der Chlor- 
magnesiumlösung Gelegenheit gegeben hatte, nach der Tiefe abzu- 
sickern, um dort theils die Schichten gleichmässig zu durchdringen, 
theils wie in Leopoldshall, in Zwischenflächen scharf umgebogener 
Steinsalzbänke, als Bischofit eine Zuflucht zu finden. 

"Wo das "Wasser durch die allgemeine Zersplitterung der Schich- 
ten sich wohl verbreiten, aber nicht geradezu abfliessen konnte, bil- 
dete sich Kainit, selbstverständlich nachdem das Wasser, das Chlor- 
magnesium vor sich her drängend , sich vorher noch mit Magnesium- 
sulfat gesättigt hatte. 

Dies konnte erst geschehen, nachdem der Kieserit vorher in 
Berührung mit "Wasser in Bittersalz übergegangen war, darum findet 
sich auch der Reichardtit immer nur in dünner Schicht dem Salz- 
thon anliegend. 

Das stärkere Auftreten des Tachhydrites in der Nähe und 
unterhalb des Kainites charakterisirt diesen als durch gyps- 
gesättigtes "Wasser entstandenes AbfaUproduct der Kainitbildung, 
doch könnte in einzelnen Fällen auch Zudringen von Chlorcalcium 
vom Salzthon her den Carnallit in Tachhydrit und Sylvin zerlegt 
haben. 


92 rfoifTer, Bild. d. Saklagcr mit bes. Berücksicht. d. Stassfuiter Salzlagcrs. 

Die im "Westeregeiner Salzthon vorhandenen besonderen Vor- 
kommnisse Glanberit (Na^ SO*, Ca St)*)' und die Pseudomorphosen, 
früher sehr schwierig zu erklären, erscheinen mir heute, nachdem 
OS klar geworden, dass hier die weiclien Carnallitschichten bis zur 
Iduftförmigen Zusammenquetschung steil aufgerichtet sind, sehr natür- 
lich, als von einer in den Salzthon hineingedrückten Partie des 
CarnaUitlagers herrührend. 

Durch wiederholt zugedrungenes Wasser \sairden die Bestand- 
^theile dieser theils bis zum Hinterbleiben des Eisenglimmers weg- 
geführt, theils in Hartsalz das Gemenge von Sylvin, Kieserit und 
Steinsalz zerlegt. 

Im Thon gebildete grosse Dihexaeder von Sj^lvin und kleine 
Würfel von Steinsalz wurden unter Erhaltung und Yerkieselung ihrer 
Matrix (letzteres durch Wirkung von Magnesiasalz auf Silicat, wie 
vorstehend erörtert) ihres Inhaltes entleert, später aber durch eine 
Losimg von Steinsalz mit diesem ausgefüllt. Dabei war vielleicht 
die schwächere Hülle die Ursache, dass bei den Dihexaedem eine 
rasche KrystaUisation in körniger Form unter Mitaufnahme von Eisen- 
glimmerspütterchen statt hatte. 

Bei der dickem Hülle der kleinen Krystalle war der für den 
Salzabsatz nötliige Austausch mehr behindert, die KrystaUisation ging 
daher langsamer vor sich und ergab ein spätiges Ausfüllungsproduct. 

Bei der Gleichmässigkeit und langen Dauer des Nachschubes 
und der Aufrichtung musste gerade der Salzthon für derartige Bil- 
dvmgen äusserst günstig sein, weil er bald einzelne Theile einhüllen 
bald wieder sie dem Einfluss des Wassers freilegen und in Lösung 
überführen konnte, ebenso aber auch die Verschiebung der leeren 
Matrix ohne Zertrümmenmg ennöglichte. 

So wurde auch der Anhydrit in Gyps übergeführt, welcher 
Ersteren im dortigen Hartsalz in mehrere Millimeter grossen Zwil- 
lingskrystallen vertritt; an Stelle abgelagerten Fasergypses trat Stein- 
salz in gleicher Form auf und durch Umsetzung von solchem mit 
Gyps entstand die Verbindung des Glauberit. 

Schliessend sei noch eines der ursprünglichen Bestandtheile der 
CarnaUitregion gedacht, des Stassfurtit (Mg^ B^Qi^ . MgCl^). 


1) Archiv d. Pharm. 19. Bds. 6. Heft, siehe auch Ochsenius, Die Bildung 
der Salzlager. 


E. Reichai-dt, Gehalt der Butter an Fettsäm-en. 93 

Nölluer hat nachgewiesen, dass sich in Salpetermutterlaugen 
ein chlormagnesiinnhaltiges Magnesiumborat abscheiden kann. 

Ich nehme nun an, dass sich bei dem grossen Ueberschuss des 
Chlormagnesiunis ein solches mit höherem Gehalt an Chlormagne- 
siumhydrat, als ihn der Boraeit und dessen obige Formel aufweist, 
abschied. 

Bei der Behandlung mit Wasser geht dieses jedoch unter allmäh- 
licher Abgabe jenes Ueberschusses in die stabilere Verbindung des 
Boracites über. Da wo im Salzlager eine nachträgliche Entziehung 
des Chlormagnesiumüberschusses statt hatte, trat diese Umbildung zu 
Boraeit in krystallinischer Form auf, sobald die Kleinheit des Stass- 
furtit- Einschlusses eine genügende Einwirkung zuliess. In der That 
wurde zuerst B. Schnitze auf kleine Krystalldrusen von Boraeit 
aufmerksam, die nach innen immer kleinere Kiystalle, im Centrum 
aber noch einen Kern unveränderten Stassfiu'tits enthielten. Die 
Erscheinungen bei der Vorbereitung des Stassfiutits für die Analyse 
sprechen sehr für meine obige Ansicht; statt mit Wasser müsste man 
denselben also mit gesättigter Chlormagnesiumlösung höchst fein rei- 
ben, dann Letztere abpressen und versuchen, ob Alkohol vielleicht 
den Rest ohne Zersetzung wegnähme. 


Gehalt der Butter an Fettsäuren. 

Von E. Reichardt in Jena. 

Diurch die Untersuchungen von Hehner und Reichert ^\T,irde 
zuerst die Aufmerksamkeit auf die Gleichmässigkeit der flüchtigen 
und festen Fettsäuren in der Butter hingelenkt und die Bestimmung 
derselben sehr bald als die entscheidende für die Erkennung der 
ün verfälschtheit einer Butter in Anspruch genommen. 

Hehner '^ verseift die wasserfreie, reine Butter mit Kali imd 
und Alkohol, scheidet die festen Fettsäuren durch Säuren ab und 
bestimmt letztere mit grosser Vorsicht im völlig trockenen Zustande. 
Die Untersuchungen von Hehner ergaben Schwankungen von 85,4 
bis 86,2 Proc. fester Fettsäiuren; Turner fand bei ausschliesslicher 
Fütterung mit OeUaichen 86,3 Proc; ich fand (s. die gleiche Abhandl. 


1) Diese Zeitschrift 1878. Bd. 212. S. 129 u. f. Zeitschr. für analy- 
tische Chemie 1877. S. 145. 


94 E. Reichardt, Gehalt der Butter an Fettsäui-en. 

in cl. Zeitschrift) 85,7 — 88,02 Proc. oder im Slittel von 9 Yersuchen 
87,80 Proc. und Hehner sprach als Grenzzahl für reines 
Butterfett bis 88 Proc. fester Fettsäuren aus. 

Unter den bekannten Fetten, welche zur Verfälschung der Butter 
dienen können, enthalten Rindstalg, Schweinefett, Gänsefett, Molmöl, 
Mandelöl, Rüböl, Olivenöl 93,8 — 95,97 Proc. in Wasser unlöslicher 
Fettsäuren und geben dadiu-ch genügend Anhalt zur Erkennung. 

Fleischmann und Yieth^ fanden bei einer grossen Zahl 
Untersuchungen ächter Butter 85,79 — 89,73 Proc. in Wasser unlös- 
licher Fettsäuren, jedoch letztere Zahl sein* selten und sprechen sich 
dahin aus, dass man bei 87,5 Proc. Gehalt und weniger sicherlich 
in den seltensten Fällen fehlgreifen dürfte, wenn man die Butter als 
acht bezeiclme, und schliessen sich der Grenzzahl 88 nach Hehner 
völlig an, als mit einem hohen Grad von Sicherheit versehen. 

Dagegen fand Kretschmar^ mehrfach die Zahl über 89 und 
schlägt vor, die sog. Greuzzahl auf 90 zu erhöhen; auch Jehn fand 
nach der Aenderung der Methode nach 0. Dietsch (Zusammen- 
schmelzen der Fettsäuren mit Wachs und dann erst Wiegen) 86,2 
bis 89,0 Proc. , die höheren Zahlen namentlich bei Zusatz von Wachs. 

Eine wesentliche Verbesserung oder gegenüber zu stellende 
Methode gab nun Reichert^ durch Bestimmung der flüchtigen Fett- 
säuren, deren Menge durch die verbrauchten CG. Vio Normalalkali 
ausgedrückt wird. 

„2,5 G. * wasserfreies, durch Baumwolle filtrirtes und gereinigtes 
Fett werden im flüssigen Zustande in einem etwa 150 C.C. fassen- 
den Kölbchen — am besten von der von Erlenmeyer angegebenen 
Form — abgewogen, sodann 1 G. festes Kalihydrat und 20 C.C. 
80procentiger Weingeist hinzugefügt. Diese Mischimg wird im Wasser- 
bade unter fle issigem Umrühren so lange behandelt, bis die erhaltene 
Seife eine nicht mehr aufschäumende, schmierige Masse bildet. 
Hierauf werden 50 C.C. Wasser in das Kölbchen gegeben, und die 
Seife, nachdem sie sich im Wasser gelöst hat, mit 20 C.C. ver- 
dünnter Schwefelsäure (1 C.C. reiner Schwefelsäure auf IOC. C. 


1) D. Zeitschi-. 1878. Bd. 21.3. S. 2.Ö7. Zeitschi-, f. aualyt. Chemie 1878. 
Bd. 17. S. 287. 

2) D. Zeitschr. 1878. Bd. 213. S. 561. Chem. Bericht X. 2091.; femer 
Jehn, d. Zeitschr. Bd. 212. S. 33.'). 

3) D. Z. 1879. S. 163. Zeitschr. f. anal. Chemie 1870. S. 68. 

4) Zeitschr. f. anal. Chenüe 1S79. S. 60. 


E. Reichardt, Gehalt der Butter an Fettsäureu. 95 

Wasser) zerlegt. Man unterwirft nun den Inhalt des Kölbchens der 
Destillation mit der Vorsicht, dass man, um das Stossen der Flüssig- 
keit zu vermeiden, einen schwachen Luftstrom durch letztere leitet. 
Auch empfiehlt es sich, eine Kugelröhre mit weiter Oeffnung, wie 
solche hei der Bestimmung des Siedepunktes angewandt wird, mit 
dem Kölbchen zu verbinden, um ein Ueberspritzen von Schwefel- 
säure zu verhüten. Das Destillat, welches namentlich bei butter- 
armen Fetten und bei rascher Destillation stets etwas feste Fettsäiu-en 
absetzt, wird unmittelbar durch ein angefeuchtetes Papierfilter in ein 
50 C.C. Fläschchen filtrirt. Nachdem etwa 10 — 20 C. C. davon über- 
gegangen, giesst man das Destillat wieder in das Kölbchen ziunick 
und setzt hierauf die Destillation fort, bis das Fläschchen genau 
50 C.C. Destillat enthält. Das Destillat, welches bei massigem Gange 
der Destillation eine wasserhelle Flüssigkeit bleibt, wird sofort, 
nach Zusatz von 4 Tropfen Lackmustinktiur, mit Yio Normal -Natron- 
lauge titrirt. Die Titration ist beendet, wenn die blaue Farbe des 
Lackmus auch nach längerer Zeit bestehen bleibt." 

Die Untersuchungen Reichert's ergaben hierbei Schwankungen 
bei reinem Butterfett von 13,0 — 14,95 C.C. ^j^q Normalalkali oder 
im :Mittel 13,97, abgerundet 14,0 C.C. 

Die gleich dargestellten Destillate von 

Cocosnussfett verbrauchten nur 3,70 C. C. 
Oleo- Margarinbutter . . . .0,95 - 

Schweinsfett 0,30 - 

Nierenfett 0,25 - 

Rüböl 0,25 - 

^/lo Normalalkali. Diese Unterschiede treten weit deutlicher hervor, 
und, da sie mittelst der leicht und sehr sicher auszufühi-enden Neutrali- 
sation mit titrirter Lauge erhalten werden, wird diese Methode die 
brauchbarste, welche bis jetzt bekannt. 

Um die Schw^aniungen der gefundenen Zahlen bei reinem 
Butterfette auszudrücken, giebt Reichert der Grenzzahl 14 noch 
das + oder — 0,45 , wobei allerdings die selbst von ihm erhaltenen 
höchsten Zahlen als Ausnahme nicht zur Geltung gelangen. 

Die Controlbestimmimgen mit künstlich dargestellten Fett- 
gemischen entsprechen sehr gut den berechneten Zahlen und kann 
ich dies aus zahlreichen Untersuchungen meinerseits bestätigen. 

Reichert glaubt daher nach seinen Untersuchungen mu- Butter 
als acht bezeichnen zu dürfen, welche mehr als 13 C.C. ^^^ Normal- 


OG E. Rcichardt, Golialt der Butter an Fettsäuren. 

uatronlaiige erfordert, zu beanstanden aber bei Yerbrauch von nur 
12,5 C.C. Lauge u. s. w. Die Berechnungen künstlicher Gemische 
führen zu der allgemeinen Formel B = a (n — b), wobei B die An- 
zahl der Butterprocente, n die verbrauchten C. C. Natronlauge bedeu- 
ten und die Gleichung ergiebt sich =B = (7,30 + 0,24) (n — 0,30); 
liinsichtlich der Begi'ündung ist die Originalarbeit einzusehen. Die 
Ausführung der Berechnung kann dann so geschehen: „Um den 
wahrscheinlichen Butterfettgehalt eines Eettgemisches in Procenten 
zu finden, ziehe man von der Anzahl der zur Titration verbrauch- 
ten Cubikcentimeter Natronlauge 0,30 ab und multiplicire den Rest 
mit 7,30." 

Sieht man von den abzuziehenden 0,30 ab und berechnet man 
einfach den Yerbrauch an C.C. Natronlauge in einfacher Proportion 
zu dem Verbrauche bei reiner Butter =14, so erhält man ebenfalls 
sehr nahe liegende Zalilen. Der Fehler steigt natürlich bei Zusatz 
geringer Mengen fi-emder Fette, was in der Regel nicht der Fall sein 
wird, um lohnenderen Ge^\dnn zu erzielen. 

Der Aufforderung Reichert's zu grösseren Control versuchen 
folgte bald eine sehr ausführliche Arbeit von MeissP mit 84 ver- 
schiedenen Fettproben. Meissl verdoppelte das Gewicht der zu 
nehmenden Butter, statt 2,5 g. 5 g., und giebt das Verfahren fol- 
gend an: 

„5 g. geschmolzenes, vom Bodensatz (Wasser, Salze-, Casein) 
abgegossenes und filtrirtes Fett werden in einem , etwa 200 C. C. 
fassenden Kölbchen mit 2 g. festem Aetzkali (welches man sich als 
gleich lange Stückchen vorräthig hält) und 50 C. C. 70 %tigen Alko- 
hol unter Umschütteln im Wasserbade bis zum Verschwinden der 
öligen Tropfen erhitzt und die klare Seifenlösung sodann bis zur 
vollständigen Verflüchtigung des Alkohols eingedampft. Den erhalte- 
nen dicken Seifenleim löst man in 100 C. C. Wasser und zersetzt ihn 
mit 40 C.C. verdünnter Schwefelsäure (l : 10). Das Kölbchen wird 
mm mit einigen Hanf körn - grossen Bimssteinstückchen beschickt, 
durch ein knieförmig gebogenes Kugeh-ohr mit einem kleinen Kühl- 
apparat verbunden imd der Inhalt, der ohne zu stossen ruhig kocht, 
der Destillation unterworfen; diese ist in etwa 1 Stunde beendet 
und liefert auch bei raschem Gange stets Schwefelsäure -freie Destil- 


1) D. Zeitschr. 1879. Bd. 21.'). S. 531. DinRl. ijolytechn. .Touvn. Bd. 2.33. 
S. 229. u. f. 


E. Reichardt, Gehalt der Butter an Fettsäuren. 97 

late. 110 C. C. des Destillates werden in einem entsprechend cubi- 
cirten Külbclien aufgefangen, dann filtrirt und vom Filtrate 100 C. C. 
nach Zusatz einer immer gleichen, geringen Menge Lackmustinctur 
so lange mit ^/jq Normal - Kalilauge versetzt, bis die blaue Farbe 
der Flüssigkeit auch nach längerem Schütteln sich nicht mehr ver- 
ändert. Die Anzahl der verbrauchten C.C. KaKlauge muss selbst- 
verständlich um '/^o vermehrt Averden, um der Gesammtmenge des 
Destillates zu entsprechen. Der zu verwendende Alkohol soU frei 
von flüchtigen Säuren und Aldehyd, das Aetzkali nicht zu sehr mit 
Nitraten und Clüoriden verunreinigt sein, um nicht aus diesen Quel- 
len im Destillate freie Säuren zu erhalten. Aus diesem Grunde 
empfiehlt sich die Anstellung eines Controlversuches ohne Hin- 
zuthun eines Fettes und muss derselbe ein säurefreies Destillat er- 
geben." 

Meissl untersuchte hierbei ferner auch das Butteröl, d. h, den 
bei 20** C. noch flüssig bleibenden Theil von geschmolzener und 
wieder erkalteter Butter, welcher durch Pressen getrennt wurde. 
Vier Proben selbst dargestelltes Butteröl verbrauchten 32,0 bis 
34,5 C.C. Vio Normalalkali im Destillate (oder nach Reichert halb 
soviel — 16,0 — 17,25 C.C. — , da Meissl die doppelte Menge But- 
ter zur Prüfung nimmt), demnach sind in dem flüssigen 
Theile der Butter mehr flüchtige Säuren enthalten und 
werden weichere Buttersorten leicht etwas höhere Zah- 
len für das verbrauchte Alkali ergeben. 

49 Proben ächter Butter verbrauchten 27 — 31,8 C.C. Normal- 
alkali (Reichert = 13,5 — 15,9); bei nur 8 von den 49 Proben 
gebrauchte Meissl über 30 C.C. NormalalkaH, bei weiteren 12 über 
29 C.C. und die übrigen 29 zwischen 27 — 29 C.C. (13,5 — 14,5), 
weshalb derselbe Butter, welche mehr als 27,0 C.C. (13,5) 
Normalalkali verbraucht, als unzweifelhaft acht anse- 
hen will. 

Die Ergebnisse Reich erts werden durch Meissl nur bestätigt 
und erweitert dahin, dass auch Erklärung für stärkeren Yerbrauch 
an Alkali geschaffen wurde. 

Die nach der Prüfung bekannter reiner Butterproben aufgeführ- 
ten Ergebnisse bei Handelswaare fallen sofort bedeutend herab, von 
26,7 — 22,8 C.C. 

Selbst dargestellte Gemische 1) von 25 "/o Schweineschmalz und 
und 75^0 Butter verbrauchten 22,2 C.C, 2) 35 7„ Kunstbutter und 

Ajch. d. Pharm. XXH. Bds. 3. Hft. 7 


ÖÖ E. Reichardt , Gehalt der Butter an Fettsäuren. 

65 % i'einer Butter 20,0 C. C, 3) 50 Proc. reines Butterfett und 
50 Proc. Talg und Schweineschmalz, 16,3 C. C, 4) 33 "/o reines But- 
terfett 67 ^/o Rüböl und Talg, 11,6 C.C, 5) 25% reines Butterfett 
und 75 % Schweineschmalz 9,6 C. C. und diesen Abstufungen ent- 
sprechen sehr gut die Handelssorten von Kunstbutter oder verschie- 
dene Handelsbutterproben, welche als acht in Wien angeboten wurden. 

Diesen ausführlichen Arbeiten gegenüber fand Munier' in 
Holland weit niedrigere Zalilen für den Yerbrauch an Normalalkali 
nach Reichert; Muni er ändert das Verfahren von Reichert aber- 
mals dahin ab, dass er zwar dieselbe Menge reines Butterfett nimmt, 
aber nur 5 C.C. einer 20procentigen alkoholischen Kalilösung, dem- 
nach 4 Mal weniger Alkohol, Avie Reichert. Munier giebt an, dass 
die grössere Menge Alkohol unnöthig sei; vergleichende Versuche 
hier ergaben uns wiederholt weniger flüchtige Fettsäuren bei Ver- 
ringerung des Alkohols, als ob bei dieser Aenderung die Verseifung 
doch nicht so vollständig erfolge. Es ist überhaupt nicht zu empfeh- 
len, immer und immer Aenderungen eines Verfahrens zu bieten, ohne 
Mittheilung der Gegenversuche, welche genauestens beweisen müssen, 
dass dies neu geänderte Verfahren völlig gleiche Ergebnisse liefere. 
Munier entfernt dann die letzten Reste Alkohol durch Luftstrom 
und zersetzt die Seife mit Phosphorsäure statt Schwefelsäure. 

Mit diesem so geänderten Verfahren verbraucht Munier bei 
ächter Butter bis nur 9,2 C.C. Vio Normalalkali und glaubt, nament- 
lich eine verschiedene Mischung der Butter in verschiedener Jahreszeit 
annehmen zu müssen. 

Für August bis October soll der durchschnittliche Verbrauch 
an Normalalkali 11 C.C. betragen, für October bis März 10,0 C.C, 
für März bis Mai 12,1 C.C. und für Mai bis August 12,4 C.C. Diese 
Zahlen sind sehr wesentlich niedriger, als diejenigen von Reichert 
undMeissl und Anderen, während bisher die Ergebnisse Reiche rts 
nur bestätigt worden waren. Munier selbst zeigt auf Aenderung 
der Fütterung in den Jahreszeiten hin, auf Beginn der Weide, olrne 
bestimmte Ansprüche zu erheben. 

Ambuhl 2 untersuchte Proben von Butter der Schweiz und ver- 
brauchte nach Reichert im Mittel 14,67 C.C. Normalalkali, die 


1) D. Zeitschr. 1882. Bd. 220. S. 850. Pi-esenius, Zeitschr. f. anal. 
Chemie 1882. S. 394. 

2) D. Zeitschr. 1881. Bd. 218. S. 203. Schweizer. Wochenschrift f. 
Pharmacic 1881. S. G7. 


E. Reichardt, Gehalt der Butter an Fettsäuien. 99 

Mengen schwanken bei 6 verschiedenen Proben zwischen 14,05 bis 
15,55 C. C, bestätigen demnach die Zahl Reicherts sehr gut und 
gleichzeitig die Versuche von Meissl, nach welchem dieser höhere 
Verbrauch auf flüssiges Butterfett zurückzuführen wäre. 

Um diese für die Beurtheilung der Reinheit der Butter so wich- 
tige Frage noch mehr zu klären , beschloss die hiesige Versuchssta- 
tion, eine Reihe dahingehender Versuche zu genehmigen. Herr 
Domänenpächter Graefe in Zwätzen bei Jena erklärte sich bereit, 
die Butterproben aus seinem Stalle zu liefern und Herr Assistent 
Koenig unternahm die Bestimmung, sowohl der in "Wasser unlös- 
lichen Fettsäuren nach Hehner, wie der flüchtigen nach Reichert, 
in der ersten Zeit der Untersuchung siad beide Methoden nicht im- 
mer gleichzeitig in Verwendung gekommen. In dem Kammergute 
Zwätzen wird jetzt Holländer Rape gehalten; der Wechsel des Fut- 
ters wurde erst nach Beendigung der Versuche in Vergleich gezo- 
gen, um in keiner Weise auch nur äusserlich beeinilusst zu werden. 

Die Versuche ergaben : 


nicht flüchtige in Wasser 
unlösliche Fettsäuren, 
nach Hehner 
1882 


flüchtige Fettsäuren nach 
Reichert in C. C. Nor- 
malalkali 


l.Dec. 87,02 Proc. 


14,3 


C. C. 


8. - 87,2 


- 


— 


- 


15. - 87,3 


- 


— 


- 


22. - 87,39 


- 


— 


- 


29. - 87,46 


- 


— 


- 


5. Jan. 87,37 


- 


— 


- 


12. - 88,30 


- 


— 


- 


19. - 90,0 


- 


13,8 


- 


26. - 88,5 


- 


14,4 


- 


2. Febr. 87,29 


- 


14,4 


- 


9. - 87,32 


- 


14,6 


- 


16. - 87,3 


- 


14,7 


- 


23. - 87,4 


- 


14,5 


- 


2. März 87,7 


- 


14,0 


- 


9. - 87,4 


- 


14,3 


- 


20. April 87,7 


- 


14,0 


- 


27. - 87,2 


- 


14,3 


- 


4. Mai 87,25 


- 


14,0 


- 


7. - 87,40 


- 


14,4 


- 


100 E. Reichai'dt, Gehalt der Butter au Fettsäuren. 


nicht flüchtige in Wasser 

uulösüchc Fettsäuren, 

nach Hehner 


1882 


18. Mai 


87,2 


25. - 


87,4 - 


I.Juni 


87,5 


8. - 


87,7 


15. - 


87,7 - 


22. - 


87,6 - 


29. - 


87,6 


6. Juli 


87,3 - 


13. - 


87,3 - 


20. - 


87,7 


27. - 


87,8 - 


3. Aug. 


87,4 - 


10. - 


87,8 - 


17. - 


87,4 - 


24. - 


87,5 - 


31. - 


87,7 


7. Sept. 


87,7 - 


14. - 


87,6 


21. - 


87,ö - 


28. - 


87,8 - 


5. Oct. 


87,6 


12. - 


87,6 - 


19. - 


88,0 - 


26. - 


87,6 - 


flüchtige Fettsäuren nach 
Reichert in C. C. Nor- 
malalkali 


14.7 C.C. 
13,9 - 
13,9 

14.0 - 

14.1 - 
1.3,8 
13,9 

14,4 - 

13,9 - 

13.8 - 

14.7 - 
14,6 

14.0 - 

13.9 - 

14.1 - 
14,0 
14,3 
13,9 - 

13.8 - 
14,3 - 


14,0 


13,9 - 

3 Mal, d. 12., 19. und 26. Jan. wird die Zahl 88 bei den in 
Wasser unlösüchen Fettsäuren überschritten, die gleichzeitige Ei'uiitte- 
lung der flüchtigen Fettsäuren am 19. und 26. Jan. liält sich aber 
vöUig in den von Reichert gegebenen Grenzen von 14 -f 0,45. 
Man ist daher Avohl veranlasst, hier Fehler in der Bestimmung zu suchen. 
Das Mittel aller 43 Versuche ergiebt für die in "Wasser unlös- 
lichen Fettsäure 87,62 Proc. und lässt man die 2 höchsten Zahlen 
vom 12. imd 19. Jan. fallen, so ändert dies so gut wie nichts, denn 
die Mittelzahl ist dann 87,55. 

Die Bestimmung der flüchtigen Fettsäuren schwankt zwischen 
13^8 — 14 j und das Mittel der 35 Versuche ist 14,16 C.C. ^/k, Nor- 
jnalalkali. Bei der Ermittelung der flüchtigen Fettsäiu-en wurde unter 


E. licicliardt, Gclialt clor Butter an Futtsiiiircn. 101 

den 35 Bestimimmgen nur 5 Mal die Zahl 14,5 um wenig überscliritten, 
14,6 und 14,7. Die Schwankungen in sämmtlichen Bestimmungen 
lassen endlieh in keiner Weise einen Einfluss der Jahreszeiten ersehen. 

Nach dem nachträglich gegebenen Fütterungswechsel war der- 
selbe gerade in der Bestimmungszeit ein sehr reger; hervorgerufen 
durch örtliche Verhältnisse, wie Separation, und äxirdh. die starke 
Trockenheit eines Theiles im Jahre. 

Vom October bis gegen Mitte Mai wurde Winterfutter verab- 
reicht für den Kopf Melkvieh 5 Pfund Weizenkleie (manchmal auch 
Roggenkleie), 2 Pfund Eapskuchen, 70 Pfund Runkelrüben, Grersten- 
stroh und Spreu (von allen Getreidearten gemengt) nach Belieben, 
im Durchschnitte 25 Pfund Stroh und Siede. Einige Tage in der 
Woche bekamen die Melkkühe für die Weizenkleie Biertrebern. In 
der Woche von 20 — 27. Mai wurde Mittags als Futter abgemähter 
Raps gefüttert; vom 28. Mai bis 4. Juni w^urde auch Abends Grün- 
futter (Lupine) gegeben und von da zur alleinigen Grünfütterung 
übergegangen (Saufen nur reines Wasser). Ende Juni imd die 
erste Hälfte des Juli ^^alrden einige Zuckerrübenabschnitte schon 
mitgefüttert und dazu Hafer, Gerste und Erbsengemenge, im October 
nur Zucker- und Runkelrübenabschnitte. So weit die freundlichen 
Mittheilungen des Herrn Amtmann Gräfe. 

In keiner Weise lassen diese ganz bedeutenden Aenderungen in 
der Nahrung, der Uebergang von Trocken- zu Grünfiitter u. s. w. 
einen Einfluss auf die Mischung der Butter hinsichtlich der Fett- 
säuren erkennen. Weder Jahreszeit, noch Futterwechsel gestatten 
einen Anhalt zu irgend anderen Mittelzahlen , so dass diese Ver- 
suchsreihe niu- das bestätigt, was Heliner wie Reichert von An- 
fang an erkannten und Meissl's zahlreiche Untersuchungen gleich- 
falls lehren, nämlich die annähernde Gleichheit der Butter in dem 
Gehalte der Fettsäuren. 

Hehners erster Ausspruch, dass eine Butter, welche mehr als 
88 Proc. im Wasser unlöslicher Fettsäure enthalte , zu beanstanden 
sei und zu anderweitigen Versuchen Anlass gebe, bestätigt sich hier 
völlig und ebenso die von Meissl gezogenen Sätze für die flüch- 
tigen Fettsäuren, dass eine Butter zu beargwöhnen sei, welche we- 
niger als 13 e.G. ^/lo Normalalkali zur Neutralisation der flüchtigen 
Fettsäuren bedürfe. 

Beide Bestimmungen der in Wasser unlöslichen Fettsäuren und 
vielleicht noch mehr diejenige der flüchtigen geben den sichersten 


102 Piüfung des Natrium benzoicum. 

Anhalt zur Beurtheilung einer Butter, jeäoch ist es bei der auszu- 
sprechenden Beschuldigung jedenfalls angemessen, noch einige , wei- 
tere Prüfungen zur Bestätigung des Verdachtes anzustellen, sowie 
auch anderweitige Zusätze festzustellen. 

Am buhl erwähnt in seiner oben besprochenen Arbeit über 
schweizerische Butter die mikroskopische Prüfung, Bestimmimg des 
Fettgehaltes, des specifischen Gewichtes des Butterfettes bei 100° C, 
die Prüfung auf Farbstoffe. Ich erlaubte mir, vor dem Bekanntwer- 
den der üntersuchungsweisen von Hehner und Reichert in dieser 
Zeitschrift 1877. Bd. 210. S. 339 eine Uebersicht der bekannten 
Verfälschimgen der Butter zu geben, mit der Erkennungsweise, wo- 
bei namentlich auch die Bestimmung des Schmelzpunktes von But- 
ter und der Fettsäuren hervorgehoben wurde. Diese Untersuchun- 
gen haben mir bis jetzt stets völlig sichere Unterlage zur Beurthei- 
lung einer fraglichen Butter gewährt. 

Auch die von Birnbaum jüngst herausgegebene Prüfimg der 
Nahrungsmittel im Grosherzogthum Baden bestätigt die Angaben von 
Munier in keiner "Weise ; die von ihm geleiteten Untersuchungen 
von Butterproben ergaben niemals imter 13 C.C. Normalalkali nach 
Reichert, auch nicht bei Prüfungen in den verschiedenen Mona- 
ten und so müssen diese Ergebnisse von Munier erst weiter bestä- 
tigt werden, wenn nicht, wie früher erwähnt, die bedeutende Ver- 
minderimg des Alkohols bei der Verseifung die alleinige Schuld 
trägt, wie Versuche von uns es mehrfach ergaben. 

Die Beobachtimgen in Deutschland, auch an fremdländischer 
Butter, haben stets Bestätigungen der oben mehrfach wiederholten 
Zahlen von Reichert und Hehner ergeben. 


B. Monatsbericht. 


Zur Prüfung des Natrium benzoicum. — Nachdem 
Hellwig auf die Inconsequenz hingewiesen hatte, welche darin liegt, 
dass die Pharmacopöe eine aus Siamharz durch Sublimation bereitete 
Benzoesäure verlangt, für Natrium benzoicum eine gleiche Bestim- 
mung aber nicht getroffen hat, was um so mehr zu bedauern sei, 
als erfahrungsgemäss das mit ächter Harzben zoesäure hergestellte, 
freilich auch sehr them-e Natriumbenzcat eine kräftigere und bessere 
Wirkung habe, als das mit künstlicher Säure bereitete, — theilte 
Hager mit, dass bezüglich der Unterscheidung beider Präparate 


Prüfung des Natrium benzoicum. 103 

weder durch das Mikroskop, noch auf dem Wege der Abscheidung 
der Säure durch Zusatz von Salzsäure zur wässrigen Lösung ein 
befriedigendes Resultat zu erzielen sei. „ Die Erkennung gelingt 
aber leicht und einfach, wenn man 0,1 g. des Natriimibenzoats in 
lOC.C. "Wasser löst und die Lösimg mit 20 Tropfen Kaliumper- 
manganatlösung versetzt. Das Harz-Benzoat bewahrt die Perman- 
ganatfarbe über 1 Stunde (oft 3 bis 4 Stimden) hindurch, während 
das mit künstlicher Benzoesäure bereitete 8alz innerhalb einer hal- 
ben Stunde schon die Farbe wechselt und sich bräunt." (S. S. 34.) 

Hierauf erwiderte zunächst Schacht, dass diese Prüfungs- 
methode ganz und gar nicht zutreffend sei, dass im Gegentheil ein 
mit ächter Harzbenzoesäure dargestelltes Natriumbenzoat sich grade 
umgekehrt verhalte, wie Hager angiebt. „ 0,1 g. desselben in 10 C. C. 
Wasser gelöst und mit 20 Tropfen der volum. Kaliumpermanganat- 
lösung versetzt, lässt die Farbe des letzteren fast sofort verschwin- 
den, während das mit künstlicher Säure dargestellte Salz unter glei- 
chen Verhältnissen die Kaliumpermanganatlösung nach 48 Stunden 
noch violett erscheinen lässt. Das ächte Natriumbenzoat hat eine 
grauweisse Farbe, das aus künstlicher Säure bereitete Salz ist 
dagegen rein weiss." 

Auch Brunnengräber, der selbst Fabrikant von Harzbenzoe- 
säure ist, erklärte die Angaben Hager's für irrig. Wie schon Schacht 
gesagt habe, sei das äussere Ansehen der beiden Präparate ein ganz 
verschiedenes und auch beim Ausfällen der Benzoesäure aus den 
beiden Benzoaten sei leicht ein grosser Unterschied zu beobachten, 
indem die Harzbenzoesäure diuch Salzsäure aus dem entsprechen- 
den Natriumsalze mit brauner Farbe, die künstliche Benzoesäure 
aber aus dem damit hergestellten Natriumbenzoate glänzend weiss 
gefällt wird. Ueber die Reaction mit Kaliumpermanganat bemerkt 
Er., dass, wenn man 0,1 g. harzbenzoesaures Natrium in 10 CG. 
Wasser löst, man eine braim gefärbte, beim Schütteln stark schäu- 
mende Lösimg erhält, in welcher man auf Zusatz von 20 Tropfen 
Liq. Kalii permangan. nichts weiter beobachten kann, als dass die 
Farbe immer dunkler wird. Löst man hingegen 0,1 g. des mit 
künstlicher Säure bereiteten benzoesauren Natriums in 10 CG. Was- 
ser, so erhält man eine klare farblose, beim Umschütteln nicht 
schäumende Lösung, welche auf Zusatz von 20 Tropfen volumetr. 
Kaliumpermanganatlösung eine schöne rothe Farbe annimmt und 
diese Färbung mindestens 48 Stunden noch behält. 

Diesen Auslassungen Schacht's imd Brunnengräber's setzte Ha- 
ger neuerdings die Behauptung entgegen, dass die von ihm angege- 
benen und wiederholt ausgeführten Reactionen ganz richtig seien, 
er erfand bei dieser Gelegenheit auch zwei neue Namen: Natrium- 
resinbenzoat und Natriumartificialbenzoat; in einer Schlussnotiz aber 
stellte er die überraschende Behauptimg auf, „dass man mit Harz- 
benzoesäure seit jeher die auf nassem Wege aus der Benzoe 


104 Prüfung der Citronensäui-e, 

abgeschiedene und aus Wasser kry stall isirte Benzoesäure bezeichnet, 
und dass mit diesem Namen die aus Benzoö sublimirte Säure zu 
bezeichnen, nur auf einer irrthümlichen Auffassung beruhen kann." 
Ueber das „ seit jeher " in dieser seltsamen Behauptung hat 
sich Ref. vergebens in den verschiedenen Werken Hager's Aufklä- 
ning zu verschaffen gesucht, anderen Lesern wird es wohl ebenso 
ergehen. Jedenfalls lohnt es nun nicht mehr, mit Hager weiter 
über die Frage der Unterscheidung der Natriumbenzoate zu streiten. 
(Pharm. Centralh. 1883. No. 50 u. 52, 1884. No. 2 utid Pharm. 
Zeit. 1883. No, 102. J O. H. 

Zur Prüfung der Citroncnsänre. — Die von der Pharma- 
copoe vorgeschriebene Prüfungsweise der Citronensäure auf Wein- 
säure ist schon mehrfach getadelt worden. Die Pharmacopöe sagt 
nämlich: „Wenn man die wässrige Lösung der Säure (1 = 3) mit 
einer Aveingeistigen Lösung von Kaliumacetat vermischt, darf kein 
weisser Niederschlag entstehen." Der Grund des Tadels liegt nun 
in der Hauptsache darin, dass die Pharmacopöe weder über die 
Menge der zuzusetzenden Kaliumacetatlösimg noch über deren Con- 
centration eine Bestiminung getroffen hat, und dass überdies etwas 
wechselnde Resultate gewonnen werden, je nachdem man die Säiu-e- 
lösung in die Kaliumacetatlösung oder umgekehrt diese in die 
Säure giebt. 

G-. Yulpius zeigt, wie man vorgehen muss, um unter Beibehal- 
tung des Prüfungsmodus der Phaimacopöe mit voller Sicherheit noch 
eine Beimischung von weniger als 1 Procent Weinsäure in der Ci- 
tronensäure nachweisen zu können: Man bereitet sich eine spiri- 
tuöse fünfprocentige Lösung von Kaliumacetat und eine Lösung von 
1 Theil der zu untersuchenden Citronensäure in 2 Theilen Wasser 
und bringt zu 2 C.C. der ersteren 1 C.C. von der zweiten. Die 
ersten Tropfen hinzufallender Säurelösung verursachen eine starke 
Ausfällung von Kaliumeitrat, welche aber bei weiterem Zusatz voll- 
kommen und eben in dem Maasse wieder verschwindet, als die 
Mischung wässeriger und damit für Kaliumeitrat lösungsfähiger wird. 
Ist ein voller Cubikcentimeter der Säurelösung zugegeben worden, 
so resultirt bei reiner Citronensäure eine absolut klare Mischung, 
während bei 2 Proc. Weinsäuregehalt sofort , bei 1 \ Proc. nach 
einer Minute kräftigen Schütteins starke Weinsteinfällungen entste- 
hen und noch bei 1 Proc. Weinsäure nach 10 Minuten eine sehr 
auffallende Trübung durch kleine Krystalle des Kaliiunbitartrats eintritt. 

Die Prüfungsweise der Pharmacopöe dürfte also auch den streng- 
sten Anforderungen genügen , sobald sie die Fassung erhält : „ Mit 
ihrem doppelten Volumen einer öprocent. weingeistigen Kaliumace- 
tatlösung geschüttelt darf die Lösung der Citronensäure in ihrem 
doppelten Gewicht Wasser weder alsbald noch innerhalb 10 Min. eine 
Fällung oder Trübung veranlassen." (Pharm. Zeit, 1883. No. 102.J G, 3. 


Ti'onnung d. Wismuts v. Kupfer. — Löslichkeit d. Phos[ihors i. Aethor. 105 

lieber die qualitatirc und qii.intitativc Treiimiiig des 
Wismuts YOn Kupfer. — Von J. Löwe. In ähnlicher Weise, 
wie bei der Darstellung von arsenfreiem Wismutmetall verfahren 
wird (vergl. S. 30), kann auch die Trennung von Wismut imd KujDfer 
be^örkt werden. Wismutoxyd nämlich, ebenso wie Kupferoxyd wer- 
den bei Gegenwart von Glycerin durch Kali- oder Natronlauge gefällt 
und von einem Ueberschuss des Fällungsmittels wieder vollständig 
gelöst. Beide Körper zeigen in dieser alkalischen Auflösung ein 
gleiches Verhalten zu einer Lösung von Traubenzucker, insofern sie 
beide in der Siedhitze reducirt werden, das Cu als rothes Oxydul, 
das Bi als grauer Metallschlamm; wird jedoch die Auflösung in der 
Kälte oder bei gewöhnlicher Temperatur mit Traubenzucker behan- 
delt, so scheidet sich nach mehreren Stunden nur das Cu als rothes 
Oxydul vollständig aus, während in Bezug auf das Bi gar keine 
Veränderung eintritt. — Versetzt man daher eine nicht zu saure 
oder concentrirte Lösung beider Oxyde in Salpetersäure so lange mit 
Natronlauge unter Kühlung, bis die Oxyde ausgefällt sind und die 
überstehende Flüssigkeit deutlich alkalisch reagirt, giebt dann noch 
anderthalb bis zweimal so viel Lauge hinzu und schliesslich unter 
Umrüliren so viel reines syrupdickes Glycerin, bis vollständige Lösung 
erfolgt ist, so erhält man eine tief dunkelblaue Flüssigkeit. Man 
mischt nun dieselbe mit einer Auflösung von Traubenzucker (etwa 
das drei- bis vierfache vom Gesammtge wicht der beiden Oxyde) und 
setzt es ruliig 8 bis 10 Stunden an einem dunklen, kühlen Orte bei 
Seite. Das Kupfer scheidet sich vollständig als Oxydul ab; man 
trennt dasselbe von der nunmehr gelben Flüssigkeit durch Filtration 
und erhitzt das Filtrat zum Sieden, wobei sich das Wismut metal-' 
lisch abscheidet. Mit dem Kupferoxydul und dem metallischen Wis- 
mut verfährt man weiter in der bekannten Weise. fZeitschr. für 
anal Chemie XXII. 4.J G. H. 

Lösliclikeit des Phosphors in Aether. — Durch Ueber- 
führung des in Aether gelösten Phosphors in Phosphorsäure und 
Bestimmimg derselben als phosphorsaure Ammoniak -Magnesia gelang 
es A. Peltz, genau zu ermitteln, wie viel Phosphor Aether zu lösen 
vermag. Nach seinen Versuchen löste Aether von 0,731 spec. Gew. 
nach 1 Stunde langem Schütteln 0,9783 ^/o und Aether von 0,721 
spec. Gew. 0,9643 % Phosphor im Maximum. 100 Theile Phosphor- 
äther enthalten also fast genau 1 Theil Phosphor; zur Darstellung 
desselben eignet sich am besten fein gekörnter Phosphor, wie er 
durch Schmelzen in Alkohol von 45 " und Schütteln erhalten wird. — 
In 300 Theilen 95 "/o Alkohol lösen sich 1,46 Th. Phosphor; in 
Glycerin ist Phosphor nur spurweise löslich; aus der Lösung des 
Phosphors in Terpentinöl scheidet sich eine weisse krystallinische 
Masse (terpentin - phosphorige Säure nach Seh im ff und Köhler) 
aus (Pharm. Zeitschr. f. Russl. 1883. No. 47. J G. H. 


106 Küustliches Karlsbader Salz. — Golbo Farbe d. rohen Salzsäure. 


Künstliches Karlsbader Salz. — Die früher oft laut gewor- 
denen Klagen über die wechselnde Zusammensetzung des natürlichen 
Karlsbader Salzes sind verstummt, seitdem die Brunnenvcrwaltung 
die Herstellung des Salzes von einem sachkundigen Chemiker streng 
controliren Lässt. Das Bestreben, dem tlieuren natürlichen Salze 
ein rationell zusammengesetztes künstliches Präparat entgegenzustellen, 
hat in der Pharmacopöe dadurch Ausdruck gefunden, dass man das 
Karlsbader Salz aus trockenen Salzen mischen lässt; das Publikum 
verlangt aber immer noch im Handverkauf ein krystaUisirtes Karls- 
bader Salz. AVie verschieden in der Zusammensetzung dieses Salz 
von den Fabriken geliefert wird, wird in der Pharmac. Centralhalle 
(von einem luigenannten Verfasser) durch Zusammenstellung der 
Kesultate der Untersuchung von 15 Proben Salz gezeigt; es ent- 
hielten, vom schwefelsauren Natrium abgesehen: 

H^O 
54,740 
58,330 
57,320 
55,740 
56,130 
49,320 
56,859 
55,420 
55,640 
56,370 
58,260 
48,960 
56,500 
56,630 
54,780 

Demnach schwankte der Gehalt an wasserfreiem kohlensauren 
Natrium in den untersuchten Proben von 0,4 bis 7,2 pCt., oder von 
1,08 bis 19,5 pCt. an krystallisirtem Salz. Der Chlornatriumgehalt 
schwankte von 0,08 bis 0,58 pCt. und war im Allgemeinen dort am 
grössten, wo am wenigsten kohlensaiu-es Natrium vorhanden war. 

Es liegt auf der Hand, dass die in ihrem Gehalte an kohlen- 
saurem Natrium so diiferirende Präparate hinsichtlich ihrer physika- 
lischen Eigenschaften sowohl, wie auch in ihrem Geschmack und in 
ihi'er Wirkung gewisse Verscliiedenheiteu zeigen müssen. Verf. 
empfiehlt, dem künstlichen Karlsbader Salze einen mittleren Gehalt 
von circa 2 pCt. kohlensaurem Natrium zu geben , insofern als damit 
der gewünschten medicinischen Wirkung genügt und dem Präparate 
sein sclilechter Geschmack genommen wird. (Pharm. Cetdralh. 1883. 
No. 51.J G. H. 

Die gellbe Farbe der rohen SalzsUnre wird im Allgemeinen 
als von Eisen herrührend angesehen. Anknüpfend an einen von 


Na^ C03 


NaCl 


1. 


0,398 


0,127 


2. 


0,477 


0,322 


3. 


0,794 


0,439 


4. 


0,795 


0,102 


5. 


ö 


0,848 


0,146 


6. 


CO 


0,928 


0,576 


7. 


1,193 


0,176 


8. 


1,723 


0,117 


9. 


o 


1,762 


0,149 


10. 


r^ 


1,988 


0,216 


11. 


l-H 


2,385 


0,199 


12. 


2,650 


0,176 


13. 


3,445 


0,073 


14. 


4,134 


0,176 


15. 


,7,155 


0,103 


Eiitf. kl. Rcsto V. Nioderschl. a. Glasgef. — Ilygrom. i. Exsiccator. 107 

Bayley beobachteten Fall, wonach derselbe 2 Liter einer gelblichen 
Sänre eingedampft und schliesslich einen geringfügigen, rein weissen 
absolut eisenfreien Rückstand erhalten hatte, theilt — s mit, dass 
eine völlig arsen-, eisen- und schwefelsäurefreie Salzsäure, welche 
er vor zwei Jahren in absolut farblosem Zustande erhalten und in 
einem mit Glasstöpsel versehenen Ballon aufbewahrt hatte, gegen- 
wärtig gelb gefärbt sei. Er neigt der Ansicht zu, dass es sich hier 
um ein nicht näher bekanntes, unter dem Einflüsse von Luft, Licht 
und Wasser entstandenes Entmischungsproduct der Chlorwasserstoff- 
säure handelt. (Pharm. Zeüschr. 1883. No. 100. J G. H. 

Zum Entfernen kleiner Reste Yon Niederschlägen aus 
Crlasgefässen, an deren Wandungen sie fest haften, benutzt A.Müller 
an Stelle der Federn oder der mit einem Stückchen Kautschuk- 
schlauch überzogenen Glasstäbe Meine, zungenförmig geschnittene 
Stückchen von vulkanisirtem Kautschuk, in deren hinteres Ende er 
einen hinreichend steifen Metalldraht einbohrt. Das Listrument hat 
namentlich den Vorzug, dass man durch geeignete Biegung des 
Drahtes auch solche Theile der Gefässwandung zu erreichen vermag, 
an welche man mit einer Feder oder einem Glasstab nicht gelangen 
kann. {Durch Zeüschr. f. anal. Chemie XXII. 4.J G. S. 

Das Hygrometer im Exsiccator, von Dr. E. Fleischer. 
Es ist vielfach die Ansicht verbreitet, die im Exsiccator enthaltene 
Luft sei — sofern sie einige Stunden der trocknenden Wirkung der 
im Exsiccator enthaltenen Stoffe ausgesetzt war — völlig frei von 
Feuchtigkeit. Diese Ansicht ist aber nur bedingungsweise richtig. 

Durch das Hygrometer sind wir im Stande, den Trockenprocess 
in Zahlen zu verfolgen; und da das Lambrecht'sche Hygrometer 
so compendiös ist, dass es nur einen cylindrischen Eaum von etwa 
50 mm. Durchmesser und 80 mm. Höhe beansprucht, so lässt es sich 
in nicht allzu kleinen Exsiccatoren unterbringen und bietet dadurch 
noch die Annehmlichkeit, dass man das Stadium der Trockenheit im 
Exsiccator jeder Zeit ablesen kann, ohne wiederholt wägen und dabei 
jedesmal das Trocknen unterbrechen zu müssen. 

Mittelst des Hygrometers hat nun Verf. gefunden, dass Chlor- 
calcium eine sehr anfechtbare Exsiccator - Substanz ist. In einen 
Exsiccator, bestehend aus einer Glasglocke von 2266 CG. Inhalt, 
welche auf einen Glasteller dicht aufgeschüffen ist, und innen, wie 
üblich, ein Glasgefäss vom halben Durchmesser der Glocke und 
25 mm. Höhe zur Aufnahme von Schwefelsäure oder Chlorcalcium 
enthält, wurde der Lambrecht'sche Hygrometer quasi als zu 
trocknende Substanz gebracht. Die Luft im Zimmer enthielt laut 
Hygrometeranzeige bei Beginn der zwei Chlorcalciumversuche 62 und 
65 pCt. relative Feuchtigkeit. Die Temperatur des Zimmers war 
21 " C. Sonach enthielt 1 cbm. Luft annähernd 10 g. Wasserdampf, 


108 Sulimelztiegel a. Speckstein. — Gebr. vernickelter Kochgefässe. 

mithin die Exsiccator- Glocke — von 2266 C.C. — nur etwa 22,0 mg 
Wasser — eine offenbar sehr geringe Menge. 

Es war nun interessant zu beobachten, wie langsam das Chlor- 
calcium — trotzdem es in sehr gut getrocknetem Zustande ange- 
wandt wurde — der Luft im Exsiccator die Feuchtigkeit entzog. 
Das Hygrometer, welches zu Anfang 62 pCt. zeigte, fiel erst nach 
2 Stunden auf 31 pCt. In weiteren 2 Stunden zeigte es 25 pCt. 
imd nach 6 stündigem Trocknen noch 21 pCt. relative Feuchtigkeit. 
Tiefer sank aber die Zahl auch nach 8 Stunden nicht. Bei einem 
zweiten Versuch mit frischem Chlorcalcium zeigte das Hygrometer 
nach zweistündigem Trocknen noch 29 pCt. Feuchtigkeit, blieb eine 
Stunde lang darauf stehen und nach weiteren 2 Stunden betrug die 
Feuchtigkeit immer noch 27 pCt. 

Es wurde nun ein Versuch mit Schwefelsäure von 66 ° B. 
gemacht. Hierbei ist zu bemerken, dass bei jedem der vorigen Ver- 
suche etwa 60 g. geschmolzenes Chlorcalcium in haselnussgrossen 
Stücken angewandt, hingegen bei der Trocknung mit Schwefelsäure 
niu- etwa 20 g. derselben in denselben Exsiccator eingestellt -wiirden. 

Schon nach 35 Minuten zeigte nun das Hygrometer 30 pCt. 
Feuchtigkeit. Mithin hatte die Schwefelsäure fast viermal so rasch 
getrocknet als das Chlorcalcium. Nach einer Stunde aber stand das 
Instrument bereits auf 18 pCt. ; und nacli einer gesammton Trocken- 
dauer von 105 Minuten markirte es pCt. Die Schwefelsäure wirkt 
also nicht nur weit rascher als das Chlorcalcium, sondern auch — 
und das ist chemisch doch nicht gleichgültig — A\irklich trocknend. 
fZeitschr. f. anal. CJwmie, XXIII. l.j G. H. 

Schmelztiegel aus Speckstein. — An Stelle der Platin-, 
Süber- und Porzellantiegel , der Tiegel aus hessischem Thon und 
aus Magnesia, empfiehlt H. Krätzer in entsprechenden Fällen Tiegel 
aus Speckstein (Talcum venetum) zu verwenden. Sie bewähren sich 
besonders da, wo man es mit Aetzalkalien zu thun hat, sowie bei 
Analysen von Metallen, Legirungen etc. Ein Durchsickern findet 
niemals statt, sie schwinden und bersten nicht im Feuer, scheinen 
im Gegentheil dui-ch jede neue Schmelzung besser zu werden, nm* 
muss man das erste Mal die Erhitzung ganz allmählich steigern. Mit 
Hilfe einer kleinen Drehbank kann man sich die Tiegel jederzeit 
selbst schneiden. Der Speckstein eignet sicli auch ganz vorzüglich 
zu Stöpseln auf Säiu-e- und Laugenflaschen. (Erfind, u. Erfahr, 
durch Pharm. Centralh.J G. H. 

Zur Frage des Oebraiichs Ycmiekeltcr Koehgcfjissc. — 

AVie im Archiv Band 221, Seite 850 referui; wiu-de, hatte Birn- 
baum auf Grund angestellter Untersuchungen davor gewarnt, Koch- 
geschirre aus nickelplattirtem Eisenblech bei der , Bereitimg von 
sauren Speisen zu benutzen, weil sich Nickel löse und die von 
H. Schulz behauptete Unschädlichkeit der Nickelsalze doch nicht 


Glasur f. Thongeschirro. — Volumenäiiderung v. Metallen beim Sclunelzen. 109 

ausser Frage sei. Letzterer erwidert hierauf durch Veröffentlichung 
der Resultate einer längeren Reihe von Versuchen, die an Thieren 
angestellt wurden zur Erörterung der Frage, ob und wann vernickel- 
tes Kochgeschirr als scliädlich beziehentlich als gefährlich zu erach- 
ten sei. Wenn nun auch diese Versuche ergeben haben, dass Birn- 
baum die Sache wohl allzubedenklich ansieht, so erkennt doch selbst 
Schulz an, dass man in „zweifelhaften Fällen" die Verwendung der 
GeschiiTO aus nickeli^lattirtem Eisenbleche lieber vermeiden soll. Die 
Warnung, bei der Bereitung von sauren Speisen solche Töpfe zu 
benutzen, bleibt um so mehr am Platze, als nach der Anpreisung 
der Fabrikanten verzinntes Kupfer- oder blank geputztes Messin g- 
geschiiT durch die billigeren und angeblich auch bei „ längerer Be- 
rührung mit sehr stark sauren Speisen" gefahrlosen vernickel- 
ten Kochgefässe ersetzt werden sollen. (Binglerh Journal. Bd. 260. 
Heft 9.J G. H. 

Unschädliche Glasur für Thongeschirre. — Unter den 
vielen von der Königl. Württemb. chemischen Centralstelle geprüften 
bleifreien wie auch bleihaltigen Glasuren erwies sich nur eine, und 
zwar eine bleihaltige Glasur, als in befriedigendem Grade entspre- 
chend den Anforderungen sowohl der Hygiene als der Praxis des 
Töpfergewerbes. 

Diese Glasur wird folgendermaassen hergestellt: Ein Gemenge 
von 6 Thln. Bleiglätte (oder auch je 3 Thln. Bleiglätte und Mennige), 
10 Thln. weissbrennendem, quarzhaltigem Thon und 12 Thln. weiss- 
brennendem Quarzsand wird auf der Glasurmühle nass gemahlen, 
dann einige Tage, bis die entstandenen Blasen wieder verschwunden 
sind, mit Wasser in Berührung gelassen, worauf man nach dem Ab- 
giessen des letzteren mit dem Glasiren beginnen kann. Nachdem 
die Glasur auf den Geschirren bei TlOO bis 1200*^0. vollständig in 
Fluss gerathen ist, hat dieselbe, um sich mit dem Thon vollständig 
verbinden zu können, mindestens 4 bis 5 Stunden in dem Hitze- 
grad zu verbleiben; das Bleioxyd wird sich theils verflüchtigen, 
theils zu Bleisilicat (Bleiglas) verbinden, welches von verdünnten 
Säuren, wie sie beim Gebrauche der Gescliirre im Haushalt vorzu- 
kommen pflegen, gar nicht oder nur in kaum merklichem und prak- 
tisch unbedenldichem Grade angegriffen wird. (Durch Repertor. d. 
anal. Chemie 1883. No. 24:.) O. E. 

Bezüglich der Volumenäiiderung von Metallen heim 
Schmelzen fand E. Wie de mann, dass dabei Zinn, Schnellloth 
imd wahrscheinlich auch Blei sich ausdehnen, wohingegen Wismuth 
sich zusammenzieht. 

Die Ausdehnung des Zinns betrug im Mittel melirerer Bestim- 
mungen 1,90, die des SchneUloths 2 Procent. fAnn. Phys. Chem. 20, 
ms.j C. J. 


110 Untersuchung eines Aepfelweins. — Silberniti-it u. Ammoniak. 


llntersuchimg eines Aepfelweins. — Der zur Darstellung 
des Aepfelweins verwendete Most wurde von R. Kayser selbst aus 
Ruppiner Aepfeln gekeltert; die Zusammensetzung des Aepfelweins, 
vier Wochen nach beendeter Gährung, war die nachstehende. In 
100 C. C. desselben waren enthalten : 


Alkohol . . . 
Extract . . 
Mineralstoffe . 
Aepfelsäure 
Essigsäiu-e . . 
Citronensäure . 
"Weinsteinsäure 
Glycerin 
Zucker . 
Schwefelsäure (SO^) 
Phosphorsäure (P^O 
Kalk . . 
Magnesia . 
Kaü . . . 
Eisen . . 
Mangan 
Thonerde , 


7,2 C.C. 
2,85 g. 
0,30 - 
0,634 - 
0,015 - 

nicht nachweisbar 

0,79 g. 
0,16 - 
0,005 - 
0,012 - 
0,007 - 
0,011 - 
0,155 - 
0,002 - 

nicht nachweisbar. 


Auffallend, früheren Untersuchungen gegenüber, ist der ver- 
hältnissmässig geringe Gehalt an Extract; es scheinen sonach die 
unvergährbaren dextrinartigen Stoffe in den Aepfelmosten, resp. den 
aus ihnen dargestellten reinen "Weinen in sehr wechselnden Mengen 
vorhanden zu sein. (Repert. d. anal. Chemie 1883. No. 24.J G. H. 

Silbernitrit und Ammoniak. — A. Reychler studirte die 
Verbindungen von Ammoniak mit Sübernitrit. 

1) Monoammoniaksübernitiit. Silbernitrit wird von conc. Ammo- 
niakflüssigkeit unter Wärmeentwicklung aufgenommen; es genügt 
wenig mehr als ein Molecül H^N. Die abfilti-irte Lösung fängt 
schon bald an, glänzende gelbe Prismen abzuscheiden von AgNO^NH'. 
Nimmt man etwa anderthalb Molecüle H^N, so riecht die Lösung 
stark nach Ammoniak. Die Krystalle vergrössern sich sehr lang- 
sam, sind aber auch besonders schön ausgebildet. 

Es sind schöne, gelbe Prismen, die in Wasser wenig, in Alko- 
hol noch weniger und in Aether fast unlöslich sind. Wird Ammo- 
niaksilbemitrit mit Aethyljodid gelinde erwärmt, ^so bildet sich Jod- 
silber, Aethylnitrit und Ammoniak nach der Gleichung: 

AgNO^NH^ + C-H^J = AgJ + C^H-'^NOä + NH». 

2) Diammoniaksübemitrit AgN0^(NH2)l Fein gepulvertes Mono- 
ammoniaksilbernitrit wird mit der berechneten Menge alkoholischer 
Ammoniaklösung !(1 Mol. H-''N auf 1 Mol. AgNO^NH^) tüchtig ge- 


Einwirtang d. Nitrite auf Benzü. — Coffeinmethylhydroxid. 111 

schüttelt und aus der erhaltenen und filtrirten Lösung das Diam- 
moniaksilbernitrit durch Aether in Gestalt einer weissen KrystaU- 
masse ausgefällt. Es ist aber kaum möglich, die Substanz zu trock- 
nen; an der Luft giebt sie Ammoniak ab und zieht schnell Wasser 
an. (Ber. d. d. ehem. Ges. 16, 2425. J C. J. 

Die Eimvirkung der Nitrite auf Benzil stndirten Fr. 
Japp und R. Tresidder. 

Benzil imd Propionitril. Feingepulvertes Benzil (1 Mol.) "«iu"de 
in dem vierfachen Gewicht conc. H^SO* suspendirt und unter Ab- 
külüung etwas über 2 Mol. Propionitril allmählich eingetragen. Es 
scheidet sich nach der Gleichung: 

C14H1002 + 2C3H^N + H^O = C^OH^^N^O^ 
der Körper C^^H^^N^O^ in glänzenden, farblosen Nadeln aus, die 
bei 197" schmelzen. Beim Kochen mit verdünnter H^SO^ zerfällt 
die Verbindung in Benzil, Propionsäure und Ammoniak unter Auf- 
nahme von "Wasser: 

C20H22]^203 _|_ 3H20 = Ci^Hioo2 + 2C3H602 -\- 2NH3. 

Benzil und Benzonitril. Auf dieselbe Weise bildet sich aus 
Benzil und Benzonitril nach der Gleichimg: 

C14H1002 4- 2C'H5N + H^O = 02^222^^203 
die Yerbindimg C^^H^^N^O^, welche aus Alkohol in farblosen, 
schiefen Prismen krystallisirt , die bei 168° schmelzen, Krystallalko- 
hol enthalten und an der Luft verwittern. 

Gleichzeitig bildet sich eine in Alkohol unlösliche Substanz. 
Dieselbe wurde in kochendem Phenol gelöst und durch Alkohol 
gefällt. Sie bildet flache, rechteckige Prismen, die bei 225° schmel- 
zen und die Zusammensetzung C^^H^^NO^ haben. 

Ihre Bildimg erfolgt nach der Gleichung: 

2Ci*Hi0O2 -I- Cm^N -I- H^O = C28H^iN03 + C^H^O«. 

fBer. d. d. ehem. Ges. 16, 2652.J C. J. 

Coffemmethylhydroxyd wird nach E. Schmidt leicht erhal- 
ten durch Einwirkung von feuchtem Süberoxyd auf Coffeinmethyl- 
jodid. Das Hydroxvd hat die Zusammensetzung 

C«H'0N^O2 . CH3 . OH + H^O; 
löst man es in starker Salzsäure und überlässt die Lösung 14 bis 
20 Tage der freiwilligen Verdunstung, so scheidet sich allmählich 
Amalinsäure aus, während gleichzeitig Methylamin imd Ameisensäure 
gebildet werden, wahrscheinlich nach folgender Gleichung: 
2C9Hi4N^03,-l- 6H20 = 2C*^HSN20^ -j- 4CH-^N -j- 2CH202. 
Ein anderer Theil des Hydroxyd wird durch die Salzsäure in 
das sehr beständige Coffein - Methylchlorid CSHioN^O^ . CH^Cl + H^O 
übergeführt. 


112 Nouylsäm'en verschied. Ursprungs. — Brom- u. Jodmagiiesium. 

Durch Einwirkung von Kaiiumbichromat und Schwefelsäui'e auf 
das Hydroxyd Averden Kohlensäure, Ameisensäure, Cholestrophan 
und Methylamin gebildet. (Ber. d. d. ehem. Ges. 16, 2587. J G. J. 

Nonylsäureii yerscliiedeuen Ursprungs. — F. Bergmann 
hat auf Aiu-egung von E. Schmidt eine vergleichende Untersuchung 
der Nonylsäuren vorgenommen: 

1) Aus Normal - Octylalkohol des Heracleumöles, 

2) durch Oxydation der Oelsäure, 

3) dm-ch Oxydation des Methyl - Nonylketons, 

4) aus dem Destillat der Blätter von Pelargoneum roseum, 

5) aus dem Fuselöl der Eübenmelasse, 

6) aus der Undecylensäure. 

Sämmtliche Säm-en sind identisch. (Ber. d. d. ehem. Ges. 16^ 2590.J 

C.J. 

Brom - und Jodmagnesium. — Die Verbindungen des Mag- 
nesiums mit Brom und Jod sind bisher nicht eingehender studirt 
worden. 

Nach Otto Lerch bildet sich Brommagnesium nur dann direkt, 
wenn auf sehr stark erhitztes Magnesium Brom in Dampfform ein- 
wirkt. Die Eeaction hat einen so stürmischen Charakter, dass der 
Prozess äusserst sorgfältig geleitet werden muss. Das Brommagne- 
sium ist specifisch schwerer als das Metall, so dass dieses auf erste- 
rem schwimmt und dadurch dem Bromdampfe stets die freie Metall- 
fläche darbietet. 

Das Bromid stellt eine auf dem Bruche blätterig krystaUinische, 
wachsglänzende Masse von weisser Farbe dar; in "Wasser löst es sich 
unter Zischen mit starkem Erwärmen völlig zu Hj^drat auf, welches 
bei Einwirkimg geringerer Mengen von "Wasser sich krystallinisch 
abscheidet. Es hat die Formel Mg Br^. "Wasserfreies Jodmagnesium, 
MgJ^, war bislang imbekannt. Der Weg zur Herstellung desselben 
besteht wesentlich darin, dass stückförmiges Mg in einer vertical 
befestigten, selir schwer schmelzbaren Glasröhre stark erhitzt und 
dann mit Ideinen Portionen von Jod nach und nach beworfen wird. 
Die Eeaction erfolgt erst beim Schmelzen des Magnesimns, erfolgt 
aber dann mit brillanter Feuererscheinung und unter so heftiger 
Eeaction, dass leicht ein Theil der Verbindung herausgeschleudert 
wird. Auch das gebildete Mg J^ ist schwerer als das Mg, so dass 
auch hier dieselben Verhältnisse wie beim MgBr^ gelten. 

Das Brommagnesiumhydrat hat entsprechend den Angaben frühe- 
rer Forscher die Formel MgBr^ + 6H^0; es krystallisirt in schönen, 
farblosen, prismatischen Kry stallnadeln. 

Das Jodmagnesiumhydrat MgJ^ + 8H^0 krystallisirt schwierig, 
zerfliesst an der Luft imd wird beim Erhitzen unter Verlust von 
HJ zu MgO. Auch einige Doppelsalze , wie Jodmagnesium — 


Phosphortrisulfid a. Phenol u. Kresol. — Abkömmling d. Mannits. — Chlorkalk. 11 3 

Jodkalium, Jodmagnesium — Jodammoniuin etc. stellte der Verfas- 
ser dar. fJourn. praJct. Chem. 28, 338. J C. J. 

Die Einwirkung von Phosphortrisulfid auf Phenol und 
Kresol stiidü-te A. Geuther. Phenol und P^S^ A\'uxden in einer 
Retorte am Rückflusskühler 3 — 4 Stunden erhitzt, wobei starke Ent- 
wicklung von H-S stattfand. Die Reaction verläuft derart, dass sich 
hauptsächlich Phosphorsäurephenyläther und Benzol büden nach der 
Gleichung : 

SCSH^OH + P2S3 = 2[PO*(C6H=)3] + 2C6Hß + SH^S. 

Nebenbei büden sich geringe Mengen Phenylsulfid und Phenyl- 
hjdrosulfid, jedenfalls nach den Gleichungen: 

3C«H=0H -H P^S^ = 3C«H^SH + P^O^; 
2C6H5SH = H^S + (C6H5)2S. 

"Wie das Phenol durch P^S^ zu Benzol reducirt wird, so wird 
auch sein Homologon, das Kresol, entsprechend zu Toluol reducirt. 

Es gelingt demnach mit Hülfe des Phosphortrisulfids den Sauer- 
stoff von den Phenolen wegzunehmen und sie in die zugehörigen 
Kohlenwasserstoffe zu verwandeln. (Liehig' s Ann. Chem. 221, 
65. J C. J. 

Ueher einen neuen Abkömmling des Mannits berichtet 
A. Geuther. 

Ton C. A. F. Kahlbaum bezogene Buttersäure schied nach eini- 
gen ilonaten einen weissen, flockigen Niederschlag ab. Die über- 
stehende Flüssigkeit erwies sich als reine Buttersäure, der abgepresste 
und von der anhängenden Säure durch Erhitzen auf 170° befreite 
Niederschlag hatte die Zusammensetzung C^^^isq; 

Da bei der ^lüch - und Buttersäuregährung aus dem angewandten 
Zucker zum Theil Mannit gebildet wird, so kann man im vorliegen- 
den Körper einen Abkömmling desselben vermuthen, denn: 
2C6Hi*06 — ÖH^O = Ci^HisQ'. 

Ausserdem sind von wasserärmeren Abkömmlingen des ilannits 
bekannt das :Mannitan O^B.'^^O^ und das ilannid G^B.^^0^. 

Obige Verbindung kann als ein Aether dieses ilannids betrach- 
tet werden: 

2C«H802(OH)2 _ H^O = C6H802(OH) . . Q^WO^OB.). 
(lAebig's Ann. Chem. 221, 69.) C. J. 

Ueher Chlorkalk, — Prof. Kraut hält seine Ansicht über 
die Constitution des Chlorkalks Lunge gegenüber aufrecht. Dass 
Chlorkalk durch Kohlensäure zersetzt wird, erklärt sich ihm zufolge 
in der Weise, dass die Kohlensäure zunächst aus dem unterchlorig- 
sauren Kalk die unterchlorige Säure freimacht, welche dann bei 
Gegenwart überschüssiger CO^ das Chlorcalcium zersetzt: 
Ca(0Cl)2 + CQä = CaC03 + CPO; 
CaCP + Cl^O + C02 = CaCO^ + 4C1. 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 3. Hft. 8 


114 BenzylsTÜfonsäure. 

Kraut bezeichnet als Chlorkalk das durch Einwirkung von 4 Ato- 
men Chlor auf 3 Molecüle Kalkliydrat erzeugte Product: 

3Ca(0H)2 ^ 4C1 = CaCP + Ca(0C])2 + CaO -|- SH^O 
und hält dasselbe für ein Gemenge von gleichen Molecülen Chlor- 
calcium und unterchlorigsaurcm Kalk, während das dritte Molecül 
CaO mit einem dieser beiden Salze zu einem basischen Salze ver- 
bimden ist. In tlieser Bildung des basischen Salzes liegt der Grund, 
weshalb nicht 6, sondern nur 4 Atome Chlor auf 3 Mol. Ca (OH)^ 
wirken. 

Die 3 Molecüle Wasser gehören zum Chlorkalk, können aber 
vielleicht theil weise ohne Zerstörung der bleichenden Verbindung 
entfernt werden. 

Die Annahme, dass Chlorcalcium und unterchlorigsaurer Kalk 
zu einem Doppelsalz vereinigt seien, sei durch die bisherigen Er- 
fahrungen nicht begründet, noch weniger die Formel 

Cl. Ca. . Cl = CaOCP, 
die nach verschiedenen Richtungen hin falsche Vorstellungen erzeuge. 
(lÄebigs Ann. Cheni. 221^ 108.) C. J. 

Die Bciizylsulfonsäure wurde zuerst von Bohle r durch 
Kochen des Benzylchlorids mit schwefligsaurem Kalium dargestellt. 
G. Mohr kochte gleiche Molecüle Benzylchlorid und Natriumsulfit 
mehrere Stunden am Rückflussküliler; das abgeschiedene Natriumsalz 

C^H^CH^Cl + Na^SO^' = NaCl + CöH-^CH^SO^Na 
wurde aus Weingeist umkrystallisirt und mit der äquivalenten Monge 
BaCl* in concentrirter Lösung erwärmt. Das auskrystallisirende 
benzylsulfonsam-e Baryum wurde durch ümkrystallisiren gereinigt. 

Nitrobenzylsulfonsäiu-e C6H^(N0^) CH^SO^H wurde durch 
Eintragen des Baryumsalzes in Salpetersäure von 1,52 spec. Gew. 
erhalten. Es schied sich dabei Baryumnitrat aus, während die Ni- 
ti'osäure beim Verdunsten HNO^ als Syrup zurückblieb, in wel- 
chem sich bei längerem Stehen grosse Krystalle bildeten. 

Nitrobenzylsiüfonchlorüi- C « H* (NO 2) CH 2 SO « Cl. Die Nitro- 
säure wurde mit Phosphorchlorid in einer Retorte zusammengebracht 
und, nachdem die von selbst eintretende Reaction beendigt war, das 
Phosphoroxychlorid bei einer 120" nicht übersteigenden Tempera- 
tur abdestiilirt. Das Chlorür ist ein gelbes, nicht krj'staUisiren- 
des Oel. 

Oxydirt man nitrobenzylsiüfonsaures Kalitim durcli Erwilriuen 
mit Kaliumpermanganatlösimg, filtrirt vom ausgeschiedenen MnO* ab 
und versetzt das auf dem Wasserbade concentrirte Filtrat mit Salzsäin-e, 
so scheidet sich p - Nitrobenzoesäure aus, die durch Ümkrystallisiren 
gereinigt wird, während beim Eindampfen der davon abfiltrirten 
Flüssigkeit noch o- Nitrobenzoesäure erhalten wird. (Liebig"» Ann. 
Chem. 221, 215.J C J. 


Gluconsäui'en versch. Ursprungs. — Tödtl. Wirk. d. Kupfersulfat. a. JMikrobon. 11.5 

lieber Grlucousäiireii verschi<'(leneii Ursprungs. — 

A. Herzfeld stellte vergleichende Untersuchungen an über die 
Gluconsäuren verschiedenen Ursprungs, sowie über die Dextron- 
säure und die Maltonsäure. Daraus ergab sich folgendes Resultat: 

1) Dextronsäuro , Maltonsäuro und Gluconsäure sind identisch. 

2) Es ist gleichgültig, ob man zur Darstellung der Gluconsäure 
Brom oder Chlor anwendet, und ob man zur Zersetzung der Halo- 
genverbindung sich des Silberoxyds oder eines andern Metalloxyds 
oder kohlensaurer Salze bedient; man erhält stets dieselbe Glucon- 
säure. 

3) Neben Gluconsäure tritt bei der Oxydation mit Brom immer 
Zuckersäure auf. 

4) Die Gluconsäiu-e reducirt Fehling'sche Lösung nicht; sie ist 
einbasisch, hat die Formel C^H^^O'' und wahrscheinlich folgende 
Constitution : 

HO . CH2 — CH . OH - CH . OH — CH . OH — CH . OH —CO . OH. 
(Uebig's Ann. Chem. 220, 335.J C. J. 

lieber die tödiliehe Wirkung des Kupfersulfates auf 
Mikroben theilt Rochefontaine das Ergebniss zahlreicher in die« 
ser Richtung angestellter Versuche mit. Die Sporen schimmelarti- 
ger Pilze können sich in einprocentigen Kupfersulfatlösungen ent- 
wickeln. Fäulnissvibrionen können sich stark in Lösungen vermeh- 
ren, die bis 1 pro Mille Kupfersuifat enthalten. Die Menge Kupfer- 
sulfat, welche die Entwicklung von Vibrionen hemmt, ist mindestens 
vieinnal so gross wie das Meerschweinchen tödtende Quantum und 
zehnmal grösser als das den Tod von Hunden herbeiführende. Die 
künstlich erzeugte Bacterienentwicklung erfolgt ganz ebenso bei den 
Thieren, wenn man ihnen Kupfersulfat in nicht tödtlicher Menge 
subcutan injicirt, oder auch dies unterlässt. 

Die Bacterien entwickeln sich in dem Blute der Thiere, die 
der Wirkung von Kupfersulfat erliegen, wenn ihnen dies subcutan 
injicirt oder in den Blutumlauf eingeführt worden ist. "Wenn nun 
Kupfersulfat eine prophy laotische Wirkung gegen Typhus, Cholera 
oder andere Krankheiten wirklich besitzt, so kann man nach Ansicht 
des Verf. ziemKch sicher annehmen, dass der ansteckende Körper, 
auf den es wirkt, nicht von mikrobischen Keimen herrührt; daher 
müsste man auch, wenn sich dm'ch die Erfahrung bestätigte, dass 
die Cholera und andere Krankheiten durch Vibrionen hervorgerufen 
werden, als Präservativ- und Heilmittel gegen sie nicht Kupfersulfat, 
sondern ein anderes Medicament anwenden. 

Zu diesen Mittheilungen bemerkt A. Riche, Jedennann weiss, 
dass die Lebensfähigkeit desselben Mikrobs sehr variirt nach dem 
Cultunnediimi , und dass ein in einem beliebigen Aufgusse durch 
eine gewisse Menge des an ti septischen Mittels getödteter Mikrob 
einer gleichgrossen Dosis in Blute widerstehen kann; ebenso variirt 

8* 


116 Bestimmung freier Fettsäuren im Oele. 

die Lebenskraft der Mikrobe je nach ihren Arten, daher könnte leicht 
eine Substanz, die irgend einen Mikrob tödtet, fast wirkungslos 
gegenüber dem (mutlimasslichen) Choleramikrobe sein. (Journal de 
Pharmacie et de Chimie^ Serie 5. Tome 8. pag. 4:01.J C. Kr. 

Bestimmung freier Fettsäuren im Oele. — Zur quali- 
tativen Bestimmung der Anwesenheit freier Fettsäuren in Oelen und 
zwar besonders in Schmierölen benutzt Gr. Krechel folgendes (im 
Prinzipe von Jacobsen mitgetheüte) Verfahren, das sich auf die Lös- 
lichkeit der Rosanilinsalze in freie Fettsäure haltenden Oelen stützt. 
Man mischt 5 oder 6 Troj^fen einer concentrirten alkoholischen Lösung 
von Rosanilinacetat in einem Probirrohr mit 10 C.C. von dem zu 
untersuchenden Oele, schüttelt tüchtig um und erhitzt ^/^ Stunde 
lang auf dem Dampfbade, bis jede Spur Alkohol entfernt ist; dann 
lässt man 12 Stunden lang absetzen und filtrirt. Eine blassrothe 
Farbe des Filtrates verräth die Gegenwart von freier Fettsäure. Die- 
ser qualitative Nachweis genügt aber nicht, wenn man über den 
Werth verschiedener Proben von Schmierölen entscheiden soll, die 
wie z. B. Olivenöl in normalem Zustande fi'eie Fettsäuren enthalten. 

Nun wird Rosanilinacetat von den Oelen nur dann gelöst, wenn 
sie freie Fettsäuren enthalten und zwar ganz genau proportional der 
Menge der in den Oelen entlialtenen Fettsäure. Rectificirtes Petro- 
leum löst zwar die Oele, jedoch nicht das Rosanilinacetat, scheidet 
aber trotzdem das Rosanüinacetat nicht aus seiner Auflösung in den 
Fettsäuren aus. Die Lösung wird erst entfärbt durch einen Zusatz 
von mit Schwefelsäure behandeltem Petroleum (das wir Schwefel- 
petroleum nennen wollen). Seine Bereitungsweise folgt weiter imten. 

Man setzt nun zu 40 C.C. des zu untersuchenden Oeles in 
einem Probirrohre 1 C.C. einer concentrirten Lö.sung von Rosanilin- 
acetat in Alkohol, schüttelt tüchtig um, erhitzt etwa eine Stunde 
lang auf dem Dampfbade und entfernt so auch die letzte Spur Alko- 
hol. Dm'ch Zusatz von rectificirtem Petroleum bringt man das 
öesammtvolum auf 100 C. C. Man nimmt dann 10 C. C. der Flüs- 
sigkeit (oder auch ein grösseres oder geringeres Quantum je nach 
der verschiedenen Intensität der Färbung) und verdünnt sie in einem 
Probirglase mit rectificirtem Petroleum auf ein Volum von etwa 
100 bis 120 C. C. Alsdann fügt man aus einer Bürette Schwefel- 
petroleum tropfenweise bis ziu' völligen Entfärbung hinzu. Behufs 
Darstellung des Schwefelpetroleums mischt Verf. 500 C.C, rectificir- 
tes Petroleum mit 100 bis 150 C.C, Schwefelsäure von 40° Baume, 
schüttelt von Zeit zu Zeit um und lässt mindestens 10 Tage lang 
in Contact, Es bildet sich ein schwarzer Absatz, das Peti'oleum 
selbst bekommt eine dunklere Farbe, die jedoch nach einiger Zeit 
heller wird. Das Petroleum entwickelt alsdann einen starken Genich 
nach schwefliger Säure, Vielleicht entfärbt gerade sie die Rosanilin- 
acetatlösung. Man decantirt und filtrii-t; die so erlangte Flüssigkeit 


üeber Mehluntersuchungen. 117 

kaun nach erfolgter Titerstellimg verwandt werden. Verf. nimmt bei 
dem Titriren die Oelsäiu-e ziir Norm der Vergleichung. Er bereitet 
eine zehnprocentige Lösung reiner Oelsäure iii einem Oele, das 
keine freie Fettsäui-e enthalten darf. Selbstverständlich miiss die 
angewandte Oelsäiire fi-ei von Olein und auch vollkommen lösKch in 
Alkohol sein. Man behandelt 10 CG. dieser Lösung mit dem Ros- 
anilinacetat, filti-ii-t und verdünnt, "«Tie oben besclu'ieben ; alsdann wird 
mit dem Schwefelpetroleum titrii-t. Das Verfahi-en erfordert also 
stets ein vorheriges Titriren des Schwefelpetroleums. (Journal de 
Pharmacie et de Chimie. Serie 5. 2ome S. pag. 430.J C. Kr. 

Ueber Mehluiltersuchimsen berichtet Bailand und schil- 
dert zunächst die Veränderungen des ilehls bei der Aufbewahrung, 
dann wie der Feuchtigkeitsgehalt wechselt, wie die Fettstoffe ranzig 
werden, wie der Zuckergehalt abnimmt und die Säuerung im Mehle 
nach und nach (bei weichem Getreide schneller und stärker wie 
bei hartem) sich einstellt. Diese Säuerung hängt vielleicht mit den 
Veränderungen in den Eiweisskörpem zusammen, die im Mehle 
anfangs ausschliesslich in der Form von unlöslichem Kleber vorhan- 
den sind, der aber nach und nach zerfällt, sich verflüssigt und, ohne 
sein Gewicht zu verändern, alle seine charakteristischen Eigenschaf- 
ten verliert. Bestimmt man in ein und derselben Mehlprobe den 
Klebergehalt nach verschiedenen Methoden, so erhält man verschie- 
dene Ergebnisse , was bereits früher ^) Benard und Girardin nach- 
gewiesen haben. Dieser Unterschied hängt namentlich vom Wasser- 
gehalte des Klebers imd seiner Waschung ab. Der Wassergehalt des 
Klebers variirt; verhältnissmässig mehr enthält Kleber von weichem 
Getreide als von hartem. Hat ein Teig einige Stunden lang gestan- 
den, so enthält der Kleber mehr Wasser als der in frisch bereitetem 
Teige. Auch bei altem Mehle zeigt sich ein geringerer Wassergehalt 
des Klebers. Einige Substanzen, z. B. Chlornatrium, Ammoniumace- 
tat, Kaliumcarbonat , Glycerin etc. können dem Kleber Wasser ent- 
ziehen. Wäscht man mit viel Wasser aus, so erlangt der Kleber, 
der von seinem Wassergehalt verloren hat und hart geworden ist, 
von neuem sein früheres Gewicht imd alle übrigen Eigenschaften 
eines guten Klebers. Wird das Waschen des Klebers längere Zeit 
fortgesetzt, so verliert er einen Theil seines Gewichtes. Kleber aus 
frischem Teige verliert weniger als ein Kleber aus schon einige 
Stunden altem Teige; Kleber aus altem Mehle mehr als der aus 
frischem imd Kleber aus hartem Getreide weniger als der aus wei- 
chem. Lässt man Kleber aus frischem Mehl 24 Stimden im Wasser 
liegen und wäscht ihn dann aus, so verliert er mindestens 10 Pro- 
cent seines Gewichts. Kleber aus altem Mehle dagegen verliert auf 
gleiche Weise behandelt mehr als ein Fünftel seines Gewichts. 
Verf. empfiehlt zum Zwecke einer möglichst genauen Bestimmung 


1) Yergl. Bd. 219. Seite 370. 


118 Ueber Cholera. — Kohlensäuregehalt der Atmosphäre. 

des Klebergehaltes einer bestimmten Mehlprobe in folgender "Weise 
zu verfahren. Man bereitet mit 50 g. des Mehles und 20 bis 
25 g. "Wasser einen Teig, lässt ihn 25 Minuten lang liegen, theilt 
ihn dann in zwei gleiche Tlieile und bestimmt aus dem einen 
sofort und aus dem andern nach einer Stunde den Klebergehalt. 
Man presst den Kleber mit der Hand stark aus, sobald das "Wasch- 
wasser klar abläuft, und wiegt ihn, setzt das Waschen noch fünf 
Minuten lang fort und wiegt nochmals. Man erhält auf diese "Weise 
für dasselbe Mehl vier verschiedene Klebermengen, deren Mittel wohl 
der Wahrheit am nächsten kommt. (Journal de Pharmacie et de 
Chimie. Serie 5. Tome 8. pag. 347 et äSS.J C. Kr. 

IJel)er Cholera theilt Eoman de Luna folgende Bemerkungen 
mit, die sich auf 1865 von ihm in Madrid und in verflossenem Jahre 
auf den Philippinen, besonders in Manila, durch andere Personen 
angestellte Beobachtimgen stützen. Das ansteckende Princip der 
Cholera verbreitet sich immer aus der Luft auf Personen und Gegen- 
stände. Diese Einwirkung erfolgt ausschliesslich durch die Äthmungs- 
wege und zwar erfolgt vornämlich während des unthätigen Zustandes 
der Individuen, insbesondere während des Schlafes die Incubation. 
Die Einwirkung des Mikrobes oder Fermentes erfolgt namentlich auf 
die Blutkügelchen , verhindert die Blutbildung und bewirkt so eine 
Art Erstickung, die sich bis zum Tode steigert. Das einzige Ret- 
tungsmittel für Cholerakranke in dem kalten Stadium besteht darin, 
sie vorsichtig mit Luft gemischte Dämpfe von Untersalpetersäure ein- 
athmen zu lassen. Zwei oder drei Inhalationen reichten in den vom 
Verf. mitgetheilten Fällen vollständig hin, um sofort den Kranken 
Erleichterung zu verschafien und eine merkliche Eeaction zu veran- 
lassen; nach Verlauf einiger Stunden befanden sich die Kranken 
dann ausser aller Gefahi'. Verf. verwendet daher gegen die Cholera 
Räucherungen mit Untersalpetei-säure in bewohnten Räumen zweimal 
im Tage: Abends spät und Morgens früh. Während der schreck- 
lichen Choleraepidemie des verflossenen Jahres in Manila erkrankte 
unter den 300 Arbeitern der dortigen Münze, die der Einwirkung 
von Untersalpetersäuredämpfen ausgesetzt waren, kein einziger an 
Cholera, f Journal de Pharmacie et de Chimie. Stric 5. Tome 8. pag. 455. 
Ac. d. sc. 97, 683, 1883.) C. Kr. 

Bestimmuii!» des Kohleiisäurcffehaltes der Atmosphäre 
auf den Beohaehtungsstatioueii für den Ycnusdurchgans. — 

Müntz und Aubin theilen die Resultate von Bestimmungen des 
jeweiligen Normalkohlensäuregehaltes bei dem Venusdui-chgange mit. 
Dieselben waren von Dumas angeregt und wurden von den Beobach- 
tern des Venusdiu-chgangs nach dem von den Verfassern passend 
modificirten Verfahren ') begonnen und von denselben dann in Paris 


1) Yergl. Bd. 220. p. 786 ff. 


VerwenduDg von Borsäuie und Hämatoxylin in der Alkaiünetrie. HO 

vollendet, wohin die Äbsorptionsröhren gesandt werden. Nach dem 
Ergebnisse der Analysen war der atmosphäi'ische Kohlensäiiregehalt 
aui" diesen Stationen fast derselbe wie der in unserem Klima gefun- 
dene. Manchmal waren die so gefundenen Kohlensäuremengen 
beträchtlich geringer als die in Frankreich und Deutschland beobach- 
teten, ihr Maximum erhebt sich aber nie über das der letzteren. 
Das erhaltene Mittel ist 2,78 Raumtheile Kohlensäure in 10000 Raum- 
theilen Luft, während Reiset in Nordfrankreich 2,962, die Verf. auf 
der Ebene von Yincennes 2,84 und auf dem Pic du Midi 2,86 fan- 
den. Auch diese Bestimmungen zeigen einen grösseren Kohlensäure- 
gehalt in der Nacht, denn es fanden sich folgende Mttelzahlen füx: 


Haiti bei 


Tage 2,704 


bei 


NacL 


it 2, 92 


Florida „ 


» 2,897 


}> 


)j 


2,947 


Martinique „ 


„ 2,735 


» 


5) 


2,850 


Mexico „ 


„ 2,665 


5) 


)5 


2,860 


Santa Cruz (Patagonien) „ 


„ 2,664 


)) 


)) 


2,670 


Chubut „ „ 


„ 2,790 


)5 


5? 


3,120 


Chili 


„ 2,665 


)) 


» 


2,820 


Aus allen bis jetzt erfolgten Bestimmungen scheint ausserdem 
hervorzugehen, dass der Kohlensäm-egehalt der Luft auf der nörd- 
lichen Hemisphäre etwas grösser ist als der auf der südlichen. Dies 
dürfte sich nach Schlösing aus der grösseren Ausdehnung des Süd- 
polareises imd der grösseren Meeresfläche erklären, f Annales de Chimie 
et de Physique Serie 5. Tome 30. pag. 238.J C. Kr. 

Verweil (lull? yoii Borsäure und Hämatoxylin in der 
Alkalinietrie. — A. G-uyard empfiehlt selir die Borsäui-e als 
Normalsäiu-e anzuwenden, da sie leicht in vollkommener Reinheit diu'ch 
Krystallisation zu erhalten ist imd in absolut normaler Fonn, wenn 
man ihr KrystaUwasser durch Schmelzen in Platin verjagt. Es 
gelang dem Verf., eine Farbem-eaction der Borsäure zu finden, die 
viel bestimmter und viel empfindlicher ist als die von Lackmus, in 
den Farbeänderungen sich beständig zeigt und überdies füi" aUe 
Säm-en sich gleich gut eignet. Als Reagens dient hierbei dem Verf. 
das aus Blauholz dargestellte Hämatoxylin; man löst vor seiner An- 
wendung einige Körnchen davon in dest. "Wasser; hierzu genügen 
wenige Sekunden. Diese sofort verwendbare Lösung hält sich nur 
einen Tag lang. Bei Anwendung des Hämatoxylins verschwindet 
der Unterschied ZAvischen starken und schwachen Säiu-en vollständig, 
und Borsäure verwandelt seine Farbe mit ebenso grosser Energie 
^^e Schwefelsäure. Einige Tropfen einer schwachen Hämatoxylin- 
lösimg geben mit irgend einer beliebigen saiuren Flüssigkeit eine 
deutlich hellgelbe Farbe und zwar denselben Farbenton für alle Säu- 
ren. Bei den Alkalien verwandelt sich die gelbe Fai-be ohne Ueber- 
gang in purpurroth; die Purpurfarbe bleibt relativ sehr lange beständig. 
Niemals zeigen sich jene Schwankungen, welche die Verwendung 


120 


Alkaloidgehalt neuer Chiuaiindeu. 


des Lackmus so unangenehm machen. Ueberdies bildet das Häma- 
toxylin eins der empfindlichsten Reagentien auf Ammoniak; nach 
zahli'eichen Beobachtungen Guyards ist es noch viel werthvoller als 
das Nessler'sche Reagens. Sind auch nur Spuren von Ammoniak in 
einer Flüssigkeit, so verwandelt sich im Augenblick der Saturation 
der sauren Flüssigkeit durch ein Alkali die gelbe Farbe des Häma- 
toxylins in zart violett. Diese violette Farbe ist viel beständiger 
als die von den andern Alkalien bewirkte purpurrothe. Bei den 
Stickstoffbestimmimgen durch Alkalimetrie erlaubt diese Reaction 
zugleich das Ammoniak zu bestimmen und sich qualitativ von seiner 
Anwesenheit zu versichern. (Bulletin de la Socie'te chimique de Paris. 
Tome 40. No. 9. pag. 422.J C. K. 

Den Alkaloidgehalt neuer Chinarinden bestimmte J. Denis - 
Marcinelle bei eiaer grossen Zalü von Proben verschiedener China- 
rindesorten, die er dem Amsterdamer Markte entnahm. Die dort 
zum Verkauf gestellte letzte Ernte aus Holländisch Indien betrug 
250431 Pfund englisch Gewicht (das Pfund = 480 g.). Die meisten 
von diesen Sorten haben bereits Gille und Jonas untersucht und 
beschrieben, doch gaben sie nichts Näheres über die erneuerten Rin- 
den, die Rinden von SchössUngen und die "WurzeMnden. Jonas 
erwähnt nur, dass letztere reich an Alkaloiden sind. Verkauft wur- 
den dieses Jahr von Wurzelrinden 16754 Pfund, von erneuerten 
Rinden 8858 Pfund und von Rinde von Schösslingen 51080 Pfimd 
engl. Gewicht. Folgende Zusammenstellung bringt den mittleren 
Alkaloidgehalt von: I. "Wurzelrinden von Bäumen, die ausgemacht 
wurden, weil man ihre Cultur aufgab, oder weil sie in der Pflan- 
zung zu dicht standen. U. Rinden, die sich an Bäumen neubildeten, 
an denen schon Rinde geemtet worden war. m. Rinden der Schöss- 
linge von etwas oberhalb des Bodens abgehauenen Bäumen. IV. Rin- 
den von Stämmen und Aesten; dieselben sind von GiUe xmd Jonas 
untersucht; Verf. giebt ihre Resultate zum Vergleiche mit den von 
ihm erhaltenen. 


a 


O 


'^ 2 


I. Wurzelrlndeii : 

Succirubra 

Calysaia Schukraft . . 

„ Javanica . . 

„ Anglica . . . 

Haskarliana 

Officinalis 


1 

1,4 

1,3 

1,2 

1,5 

3,9 


3,5 
0,7 
1,4 
1,6 
0,5 
1,6 


0,6 
0,3 
0,2 
0,3 
1,0 


4,8 
2,5 
3,4 
3,4 
1,3 
2,7 


9,3 
5,2 
6,3 
6,4 
6,0 
9,2 


ALkaloidgelialt neuer Chinarinden. 


121 


I 

ü 


•a 


o 


3 


I. Wurzelrinden : 

Lancifolia 

Ledgeriana 

II. Erneuerte Rinden: 

Cinch. succiiubra 

„ officinalis 

„ Ledgeriana 

III. Rinden von Scliössling^en; 

Cinch. Ledgeriana .... 


IV. Rinden von Stämmen und 
Aesten 

nach Gille imd Jonas. 

C. succirubra 

C. calys. Schuki'aft 

„ Javanica 

„ Anglica 

Haskarliana 

, officinalis 

, Lancifolia 

, Ledgeriana 


2,0 
4,9 


2,3 
3,9 

6,9 


2,7 


2,1 
1,0 


2,0 
0,5 
0,4 


0,2 


0,4 


0,3 
0,4 


0,3 


3,1 

1,4 


3,5 
1,3 
1,0 


1,2 


1,2 
0,6 
0,9 

1,1 
0,9 

2,7 
1,7 
5,2 


3,8 
0,3 
0,4 
1,3 
0,7 
1,4 
1,6 
0,1 


0,15 

0,1 

0,1 

0,1 

0,2 


3,30 

1,5 

1,6 

2,8 

1,6 

0,7 

2,3 

1,5 


Yerf. erhielt aus einigen Einclen von: 


Cinch. 


succirubra 


9,2 


calys. Schukraft 


3,2 


„ Javanica 


4,4 


„ Anglica 


5,8 


Haskarliana 


4,8 


officinalis 


6,4 


Lancifolia 


6,1 


Ledgeriana 


7,8 


7,2 
7,7 


7,8 
6,0 

8,7 


4,4 


9,2 Alkaloide und von anderen: 


8,3 

2,55 

3,20 

5,3 

3,3 

5,0 

5,6 

6,8 

5,1 
1,8 
1,5 
4,2 

2,0 
3,9 
4,6 
2,7 

Man sieht aus dieser Zusammenstellung , wie sehr der Gehalt 
an Alkaloiden bei den einzelnen Ballen wechselt. Da die äusseren 
Eigenschaften für diese Beurtheüung einen fraglichen Werth haben, 
sollte die neue belgische Pharmacopöe Chinarinden von bestimmtem 
Gehalt verlangen (die neue deutsche Pharmacopöe hat ja auch den 


122 Filtriren feiner Niederschläge. — Asphalt, — Südfranzös. Weine. 

Schwerpunkt in die chemisclie Untersuchung gelegt.) Als officinell 
sollten auch nach dem Verl", alle Chinarinden gelten, amerikanische 
und indische, wenn sie nur den verlangten Alkalo'idgehalt besässen. 
(Journal de Pharmacie d'Anvers. Tome 39. No. 10. p. 416) C. Kr. 

Für (las Filtriren sehr feiner Nicclcrscliliij^e empfiehlt 
Lecoq de Boisbaudian folgendes ^''erfahren, bei dem der Uebel- 
stand vermieden wird, dass gewisse feine Niederschläge, wie z.B. 
präcipitirter Schwefel, durch die Papierfilter mit hindurchgehen. Man 
kocht Filtrirpapier mit Königswasser, bis die Masse flüssig gewor- 
den ist, giesst dann in viel Wasser imd wäscht durch Decantiren 
oder auf andere Art den weissen Niederschlag, der sich gebildet 
hat, gut aus. 

Will man nun ein Filter dicht machen, so füllt man es mit 
dieser Masse, die vorher mit Wasser zu einem diu-chsichtigen Brei 
verdünnt wird, und lässt dann das Ganze abtropfen. Die Schicht, 
die sich jetzt auf dem Papier bildet, versperrt seine Poren. Man 
kann auch der zu filtrirenden Flüssigkeit ein wenig von der Masse 
beimischen. (Journal de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 8. 
paff. 531. Ac. des sc., 97, 625, 1883.J C. Kr. 

lieber die Zusainiiiensetzuiis: von Asphalt macht De- 
lachanal folgende Mittheilimgen : Echter Asphalt (Judenpech), den 
er untersuchte, ist dunkelbraun, doch nicht schwarz; er findet sich 
in dicken, ziemlich zerbrechlichen Stücken mit muschligem Bruche. 
Destillirt man ihn, so zeigt sich eine beträchtliche Entwickelung 
von SchAvefelwasserstoff. Eine Bestimmung des Schwefelgehaltes 
ergab 3,02 Procent; in einer aus dem Handel entnommenen Probe 
fanden sich dagegen 3,14 Procent Schwefel. 

Dieser Schwefelgehalt rührt grösstentheils nicht von Schwefel- 
metallen her, denn die von Asphalt zurückgelassene Asche über- 
steigt nicht 0,273 Procent. Wärme erweicht den Asphalt, er schmilzt 
und bei genügend hoher Temperatur entbindet sich viel Schwefel- 
wasserstoff und gasförmiger Kohlenwasserstoff, luid man erhält ein 
stark gefärbtes Oel. Dieses rohe Oel wiu-de durch eine erste Eectifi- 
cation in Producte getrennt, die zum grossen Theil von 110 bis 360" 
destiUiren und eine sehr grosse Analogie in spec. Gewicht, Geruch 
imd ihi'en übrigen Eigenschaften mit den correspondirenden durch 
Destillation des rohen, natürlichen Steinöles erhaltenen Producten zei- 
gen. (Journal de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 8. p. 532. 
Ac. des Sc, 97, 401, 1883.J C. Kr. 

Zur >yerthbf'stimmiini? südfrauzösischer Weine empfiehlt 
Audoynaud folgendes Verfahren: Man mischt 5 CG. Wein mit 
10 e.G. einer kaltgesättigten Lösung von Barythydrat, behandelt den 
erhaltenen Niederschlag sofort mit siedendem Wasser imd erhält so 
eine an der Luft leicht zersctzliche, sich rasch oxydirendo, mohi- 
oder minder intensiv gelbe Flüssigkeit. Entfernt man durch einen 


Bestimm, v. Borsäiu-e. — Durch Benzin u. Nitrobonzin hervorger. Unfälle. 123 

Kohleiisäiirestrom den Barytüberschuss aus dieser Flüssigkeit und 
bringt sie durch Wasserzusatz auf ein constantes Volumen (100 C.C.), 
so kann man die Menge dos vorhandenen gelben Farbstoffs bestim- 
men, indem man ihn durch Zusatz einer titrirten Kaliumpormanganat- 
lösung oxydirt. Die so erhaltenen Zahlen verglichen mit dem Alko- 
holgehalt des Weins ermöglichen nach Ansicht des Verf. ein Urtheil 
über den AVerth des Weines. 

Verf. glaubt, dass, wenn diese Versuche zwar nicht beweisen, 
dass ein AVein, der zwischen 1,5 und 5 C.C. einer Tausendstel Ka- 
liumpermanganatlösung verbraucht, unverfälscht ist, man doch mit 
Recht jeden Wein als verdächtig betrachten darf, der unter dieser 
Grenze bleibt. fJotirnal de Fharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 8. 
paff. 535. Ac. des sc, 97, 122, 1883.J C. Er. 

Bestfnimuiigen von Borsäure empfiehlt E. Smith in fol- 
gender Weise auszufühi-en : Man setzt zu einer Lösung von Borax 
eine Mangansulfatlösung und lässt dadurch, dass man ein gleiches 
Volum Alkohol zufügt, die ganze Menge der Borsäure sich als 
Mangansalz absetzen. Man benutzt hierbei ein bekanntes Volum 
einer titrirten Mangansulfatlösung, fügt den Alkohol zu und lässt 
die Fällung sich bewerkstelligen. 

Man filtrirt, verdampft, um den Alkohol zu verjagen, und titrirt 
das in der Flüssigkeit zurückbleibende Mangan. Durch Differenz- 
bereclmung erhält man das an die Borsäure gebundene Mangan und 
in Folge dessen das Gewicht dieser Säure. (Repertoire de Fharmacie. 
Tome 11. No. 9. pag. 409. J C. Kr. 

Heber durch Benzin und Nitrobenzin heryorgerufene 
Unfälle sagen Neumann und Pabst Folgendes nach dem Progres 
medical: Bei Gewinnung des Benzins durch fractiouirte Destillation 
der leichten Steinkohlentheeröle kommen selten Unfälle vor, ausser 
beim Reinigen der Destillirgefässe , wo dem Arbeitenden, der die 
stark benzinhaltig Luft einathmet, schlimme Zufälle zustossen kön- 
nen; dasselbe kann beim Ausmachen der Fettflecken in Kleidern 
mit Benzin geschehen. Versuche mit Thieren und klinische Beobach- 
tungen zeigten, dass die Wirkung des Benzins der von Aether, 
Chloroform und mehr noch der von Alkohol ähnlich ist. Wie bei 
einer Alkoholvergiftung sieht man eine allgemeine Aufregimg 
(Rausch etc.) sich bilden , auf die Muskelstörungen , Störungen im 
Empfindungsvermögen ( Anästhesie, Hyperästhesie) Hallucinationen etc. 
folgen; die Zähne und der Rand des Zahnfleisches schwärzen sich. 
Die gewöhnlich beobachteten Functionsstörungen lassen , wenn man 
sie im Ganzen betrachtet, annehmen, dass das Gift seinen Einfluss 
ganz besonders auf das Gehirn ausübt. 

Das Benzin wird fast ganz in natura durch die Lungen aus- 
geschieden; kaum Vio ßJidet sich im Harn wieder als Phenol oder 
andere Producte. Nitrobenzin kann ebenso wie Anilin in die Ver- 


124 Ciowürze u. bcsond. Salz u. Essig v. Standiiuukte d. Erniihiung. 

dauungswege eingeführt oder als Dampf cingeathmet werden. Die 
Wirkungen des Giftes zeigen sich stets ziemlich langsam, und es 
folgt im allgemeinen nicht sogleich eine augenblickliche Störung. 

Die Zufälle zeigen sich oft erst nach einer halben, einer gan- 
zen Stunde oder noch viel später. Falüe, bläuliche Farbe der Haut 
und zwar besonders im Gesicht und an den Extremitäten, sowie der 
Geruch nach bitteren Mandeln sind die hervorragendsten Symptome 
der Nitrobenzinvergiftung. Im Nei-vensystem beobachtet man allge- 
meine Zuckungen, Krämpfe und isolirte Contractionen gewisser Mus- 
keln. Unter 44 veröffentlichten Beobachtiuigen hatten 14 tödtlichen 
Ausgang. Bei allen Leichenuntersuchungen wurde das Fehlen cha- 
racteristischer Verletzungen constatirt, sowie der flüssige Zustand 
des Blutes. Dieses ist dunkel gefärbt, wird aber in Contact mit der 
Luft sofort wieder hellroth. 

Nach den neuesten Forschungen gestaltet Nitrobenzin die Blut- 
kügelchen um, dieselben werden nämlich köinig und nehmen unre- 
gelmässige Conturen an ; auch der Sauerstoffgehalt des Blutes nimmt 
ab: das Hämoglobin verwandelt sich theilweise in Hämatiu. Ebenso 
wie das Benzin wirkt das Nitrobenzin auf die Nervencentren ein, 
doch scheint es weit mehr auf das Rückenmark (nicht das Gehirn) 
einzuwirken. (Repertoire de Pharmacie. Tome 11. No. 10. pag. 465.J 

C. Kr. 

Uelber de würze und besonders Salz und Essig TOm 
Standpunkte der Ernährung stellte C. Husson Versuche an, 
die bewiesen, dass es irrig ist, weim man, wie häufig der Fall, die 
Zubereitung einer Speise wegen ihrer Einfachlieit vernachlässigt und 
das Fehlende durch einen grösseren Zusatz von Gewürzen, besonders 
von Salz und Essig ersetzen zu können glaubt. Eine übertriebene 
Verwendung von Salz oder Essig kann sogar nachtheüig werden. 

Verf. legte Stücke guten Ochsenfleisches, frei von Fett und 
Sehnen, in weissen Wein, Essig, Oel, Salz und Kohle ein. Nach 
4 Tagen wurden 4 g. von jeder Probe mit 1 g. Pepsin und 40 g, 
Wasser, dem ^j^qq Salzsäure zugesetzt war, in je ein Glas gebracht. 
Von zwei weiteren, zu einem vergleichenden Versuche bestimmten 
Gläsern enthielt No. 1 = 4 g. von dem Fleische, das keine Zuberei- 
tung erfahren hatte , 1 g. Pepsin und 50 g. von obigem salzsäure- 
haltigem Wasser. Glas No. 2 wurde mit demselben Inhalt beschickt 
wie No. 1, nur war dem Wasser diesmal V40 Salzsäure zugesetzt. 
All e Gläser wurden auf dem Dampfbade in einer Temperatur von 
40 ^^ erhalten. Das Fleisch im Wein wurde selir rasch verdaut, dann 
jenes im Essig und nach ihm das Fleisch im Oel und das in Kohle ; 
sie wurden in annähernd der gleichen Zeit verdaut wie das gar 
nicht zubereitete Fleisch in Glas No. 1. Das Fleisch im Salz und 
das in No. 2 wurden niu- sehr schwer verdaut. Mit Papain waren 
die Resultate mit den vorstehenden übereinstimmend. Die Ver- 


Conserviiung fiischor Kräuter. — Oxydation d. Glycerins d. Silberoxyd. 125 

suche zeigten von neuem, wie wenig man auf die Wirkung von 
Handelspepsin zählen kann. 

Bringt man zu 4 g. gehacktem Fleisch in ein Glas 40 g. Was- 
ser, 1 g. Pepsin oder Papain und 4 Tropfen Salzsäure und fügt hierzu 
eine der folgenden Mengen Salz: 0,05 g., 0,10 g., 0,25 g., 0,50 g., 
1 g., 2,50 g., 5 g., so bemerkt man, dass das Salz in kleiner Dose 
vielleicht ein wenig die Wirkung des Pepsinfermentes erleichtert, 
dagegen von 0,50 g. an sie verlangsamt imd zwar im Verhältniss 
zur Menge des Chlornatriums. Nimmt man statt Salz krystallisir- 
bare Essigsäure etwa in folgenden Dosen: 4 g., 2 g., 1 g., 0,25 g., 
0,10 g., so löst sich das Fleisch um so rascher, je stärker die Säure- 
menge ist. Mit Papain und 4 g. Essigsäure vollzieht sich die Um- 
wandlung im Augenblick, 10 bis 15% Essig d. h. 1 bis 1,5^0 
Essigsäure erscheinen als das beste Verhältniss zu einer guten und 
raschen Verdauung. 

Verf. schliesst, dass manche Gewürze keinen anderen Nutzen 
haben, als den Appetit zu reizen und die Secretion verschiedener 
zur Verdauung nöthiger Säfte anzuregen. Die beim Kochen ver- 
wendete Salzmenge darf nicht 5 bis 10 g. auf 0,5 kg. Fleisch über- 
steigen; wenn man mehr Salz zufüg-t, so wirkt es folgendermaassen: 
es verändert die Structur eines Theiles der Muskelfasern des gesal- 
zenen Fleisches , sodass das Fleisch widerstandsfähiger gegen den 
Magensaft wird. Im Magen verlangsamt es zugleich die Einwirkung 
des Pepsins. Deshalb sind gesalzenes und geräuchertes Fleisch 
schwerer verdaulich als anderes. Das Salz im Ueberschuss wirkt 
sogar reizend. Nicht giftige organische Säuren erleichtern die Ver- 
dauung. Auch die Anwendung von Essigsäure hat ihre Berechti- 
gung, aber nur wenn man sie nicht in solcher Menge gebraucht, 
dass sie die Organe angreift. Wenn Mineralsäuren und besonders 
Salzsäui-e in den Verhältnissen von 0,1 bis 0,4 "/o zvu* Verdauung 
nöthig sind, so wirken sie in grösserer Menge nachtheilig und hal- 
ten sogar die Verdauung auf. (L^ Union pha/rmaceutique. Tome 24. 
No. 7. pag. 322. Comptes rendus.J C. Kr. 

Zur Conservirung frischer Kräuter, deren Saft früher 
vielfach innerliche Anwendung fand, sowie in neuerer Zeit wie z. B. 
Succus Chelidonii äusserlich verwendet wird, empfielilt F. J. B. 
Quinlan die Vegetabilien in vollkommen frischem Zustand zu zer- 
quetschen und den erhaltenen Brei in Flaschen einzustampfen, den 
Kork so aufzusetzen, dass jede Spiu- Luft ausgesclilossen bleibt und 
mit Wachs oder Paraffin zu überziehen; die Flaschen werden im 
Boden eingegraben auf bewalirt. Der Saft soll sich 6 — 7 Monate lang 
unverändert halten; einmal angebrochen, muss natürlich der Inhalt 
einer Flasche rasch verbraucht werden. (The Chemist and Bruggist 
XXr. 10, 499.J M. 

Oxydation des Glycerins durch Silberoxyd. — Die Oxy- 
dation mit Ag^O gelingt nach H. Kiliani sehr leicht, wenn man 


126 Bücherschau. 

sie in alkalischer Lösung vornimmt. Eine Losung von 10 g. Glycerin 
in 200 C. C. "Wasser wurde mit G g. Kalkhyrlrat vermischt, dann 
das aus 60 g. AgNO^ bereitete Ag^O hinzugegeben und im Wasser- 
bade langsam auf 60'' erwärmt. Nach vierstfindiger Digestion V>ei 
dieser Temperatur war alles Ag^O reducirt; die Flüssigkeit wurde 
filtrirt, mit CO^ gesättigt, zum Kochen erhitzt und nach abermaliger 
Filtration durch Eindampfen concentrirt. Beim Erkalten erstarrte sie 
zu einem Brei aus asbestglänzenden, aus sehr feinen Nadeln zusammen- 
gesetzten Warzen, welche abgepresst, durch Umkrystallisiren gerei- 
nigt wurden und sich als Grlycolsaures Calcium erwiesen. Aus 
der Mutterlauge schieden sich bei freiwilliger Verdunstimg derselben 
Meine, dick tafelförmige, stark glänzende Krystalle von ameisensau- 
rem Calcium aus. 

Die Ausbeute an lufttrocknem Calciumglycolat betiug 4,6 g., so 
dass dies Verfalu-en zur Darstellimg von Glycolsäure sehr geeignet 
ist. (Ber. d. d. cJiem. Ges. 16, 2414.J C. J. 


C. Blich erschau. 


Grundriss der pharmaceutischen Maassanalysc. Älit Be- 
rück sichtignng einiger handelschemischen und hygienischen Ana- 
lysen. Von Dr. Ewald Geis sie r. Berlin. Verlag von Julius 
Springer 1884. 

Die Einführung der Maassanalyse in die Pharmacopöe rief natiu-gemäss 
das Erscheinen verschiedener AVerke hervor, deren Bestreben es sein sollte, 
speciell den Pharmaceuten als "Wegweiser in einem Gebiete zu dienen, wel- 
ches nicht wenigen unter ihnen bis dahin ganz unbekannt gebUeben, anderen 
wieder entfremdet worden war. Ohne den AVertli melu'crer anderer derartiger 
Anleitungen verkennen zu wollen, nehme ich keinen Anstand zu erklären, 
dass meines Erachtens das jüngste dieser Werke — eben das vorliegende — 
füi' pharmaceutischc Zwecke zweifelsohne das beste sein dürfte. 

Geissler's Leitfaden umfasst stark 130 Seiten, von denen das erste "Vier- 
tel den sogenannten „allgemeinen Theil" ausmacht. In dioKcm allgemeinen 
Theile werden zunächst die verschiedenen Apparate der Maassanalyse hin- 
sichtlich ilirer zweckmässigsten Form, ihrer Prüfung auf liichtigkeit und 
ihres Gebrauches besprochen, dem sich dann eine alles Wesentliche umfas- 
sende Abhandlung über die Darstellung und Prüfung, sowie über den 
Gebrauch und die beste Aufbewahrungsmethode der Maassflüssigkeiten an- 
schliesst. 

Den speciellen Theil gliedert der Verfasser in Sättigungsanalysen . in 
Oxydations- und Reductionsaualyseu und in Fällungsanalysen und behandelt 
in jeder dieser 3 Gruppen alle in der Pharmacopöe vorkommenden Ana- 
lysen auls genaueste, so dass dem Rathsuchenden nicht eine Frage unbeant- 
wortet bleibt. 

Um das Werk für Unterrichtszwecke besonders geeignet zu machen, 
hat der Verfasser die Einriclitung getroffen, dass stets zunächst die leichte- 
ren Analysen behandelt weiden und dass dann von diesen zu schwereren 
übergegangen wü-d. Eine entsprechende Uobereiclit ist im Inhaltsverzoich- 


Bücherschau. 127 

nisso geboten, -wührend für jono Fälle, wo das AVork nur als Hilfsiniitol Kci 
der Ausfülirung maassanalytischer Bestimmungen dienen soll, ein ausfülir- 
liches Sachregister die schnellste Orientirung ermöglicht. 

Im „Anhang" erläutert der Verfasser eine Reilie handelschemischer und 
hygienischer Analysen , wie solche nicht selten an den Apotheker heran- 
treten. Da linden wir exact auseinandergesetzt die maassaualytischon Be- 
stimnningen von Soda, Pottasche, Weinstein, Chlorkalk etc., von Verband- 
stoffen, Düngmittcln, Zucker, Bier, Wein, Harn und Wasser. 

Das Buch sei allen CoUegen aufs wärmste empfohlen. 
G e s e k e. Dr. Carl Jehn. 


Die Theorie der modernen Chemie von Albrecht Rau, 
Braunschweig. Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und 
Sohn. 1884. 

Vorliegendes Werk bildet die SchlussHeferung von Eau's „Entwicklung 
der modernen Chemie ", von welcher der erste Theil im Jahre 1877 unter 
dem Titel „ Die Grundlage der modernen Chemie " erschien imd seiner Zeit 
(Archiv 211, 570) besprochen wiu-de. Der zweite Theil „Die Entwicklung 
der modernen Chemie" folgte im Jahi-e 1879 (Ai-chiv 214, 570) und findet 
nunmehi" seine Fortsetzung und Vollendung. 

Im ersten Theile fixirte Rau die Standpunkte , von denen aus Berzelius 
und im Gegensätze zu ihm , dem klassischen Chemiker , Dumas der „ Be- 
gründer der modernen Chemie" das Gebiet der Chemie cultivirten imd 
beherrschten resp. zu beherrschen suchten, und zeigte, in welche Wider- 
sprüche der letztere durch Aufstellung seiner empirischen Regel und seiner 
sogenannten Typentheorie gerieth. 

Ln zweiten Theile erörterte Verfasser die Entwicklung der Chemie, 
welche dieselbe durch Laurent und Gerhardt erfahren haben soU, und kam 
im Gegensatze zu der Ansicht der meisten übrigen Chemiker zu dem Schlüsse, 
dass die genannten Chemiker gleich Dumas keine „Reformatoren" sondern 
„ Destructoren " der Chemie seien. Das bleibend Richtige der nach Ansicht 
des Verfassers überwundenen Typentheorie: „Die organischen Verbindungen 
sind Substitutionsproducte der unorganischen" dürfe aber nicht Gerhardt 
zugeschrieben werden, sondern dieser Grundgedanke entstamme dem Geiste 
Berzelius, welcher zuerst ausgesprochen habe, dass für Bem-theilung der Zu- 
sammensetzungsweise organischer Körper von den Erfahrungen ausgegangen 
werden müsse, welche man durch das Studium der anorganischen Verbin- 
dungen erworben habe. 

Dieser Satz fand eine folgenreiche Bestätigung dui'ch die erschöpfenden 
Arbeiten von A. W. Hofmann über die Constitution der organischen Ammo- 
niake, wodurch die Aufstellung der Gerhardt'schen Typentheorie ermöglicht 
wurde. Der grosse und klare Grundgedanke von Berzelius sei aber durch 
Gerhardt und seine Anhänger ungebührlich erweitert, gewaltsam über Ge- 
gensätzliches gezerrt und dadurch in eine leere Dialektik ausgeartet. 

Die Schlusslieferung des Werkes ist nun bestimmt, die Entwicklung der 
klassischen, Berzeüus'schen und der modernen Richtung bis in die Gegen- 
wart zu verfolgen. Die hervorragendsten Vertreter der exacten Forschung 
sind nach Rau Kolbe und Frankland; ihnen gebührt in erster Reihe die 
Fortentwicklung des von Berzelius aufgestellten Paai'ungebegriffs imd specieU 
Frankland's Entdeckung der verschiedenen Sättigimgscapacität der Elemente 
wurde fiir beide Richtungen von fundamentaler Bedeutung. 

Der Darlegung dieser Verhältnisse sind die drei ersten Kapitel des Wer- 
kes gewidmet. Im 4. und 5. Capitel bespricht der Verfasser die Theorie der 
gemischten und multiplen Typen, als deren eigentlicher Vertreter Kekule zu 
gelten hat. Rau führt sehr- schneidig eigene Aussprüche Kekule's gegen die 


128 Bücherschau. 

von diesem veiti-etone Theorie ins Feld. Allerdings muss es bei dem Un- 
befangenen einen merkwürdigen Eindruck hervorrufen, vi^enn er sieht, wie 
Kekule zuletzt die verschiedenen Typen auf einen , den Wasserstoff bezieht, 
mit anderen Worten alle chemischen Verbindungen auffasst als eine Anzahl 
ideeUer Wasseretoffmolecüle , die dui'ch den Eintritt eines oder mehrerer 
mehi-atomiger Elemente oder Radicale zu grösseren Gruppen zusammengehal- 
ten werden, um dann schliesslich selbst zu sagen: „Das Zurückführen der 
typischen Betrachtungsweise bis zu dieser letzten Consequenz zeigt deutlich, 
dass die ganze Anschauung nichts weiter ist, als ein Vergleichen der ver- 
schiedenen Verbindungen in Bezug auf ihre Zusammensetzung; nicht 
etwa eine wirkliche Theorie, welche uns die Zusammensetzung selbst 
kennen lehrt." Dass unter solchen Umständen Kekule vor der Kritik des 
Verfassers keine Gnade findet, braucht nicht besonders hervorgehoben zu 
werden. 

Das 6. und 7. Capitel bespricht den natürlichen Zusammenhang der 
organischen mit den anorgauisclien Verbindungen. Verfasser zeigt hier, wie 
die Lehi'e von der verschiedenen Sättigimgscapacität der Grundstoffe, sowie 
Kolbe's Erkenntniss, dass die Essigsäui-e Mothylkohlensäure sei, diesen befä- 
higten, in der von Berzelius bezeichneten Richtung weiter vorzudringen, 
indem er nicht nur den Sclüüssel zur Deutung einer überaus grossen Anzahl 
organischer Verbindungen fand, sondern auch indem es ihm infolge jener 
Erkenntnisse möglich war, die chemische Natur noch nicht entdeckter Ver- 
bindungen vorherzusagen. 

Mit der Entdeckung der verschiedenen Sättigungscapacität der Resultate 
war die Ursache der Typen gefunden; die Tyi^entheorie war gegenstandslos 
geworden. Es trat nun die sogenannte Structurtheorie auf, für welche man 
die Sättigungscapacität der Elemente als eine constante auffasste , trotzdem 
sie es erfahrungsgemäss nicht ist. Das Dogma der constanten Valenz, wie 
es Erlenmeyer begründet, wird im 8. Capitel kritisch beleuchtet, während 
das neunte sich mit der Darlegung und Kritik der Ansichten von Lothar 
Meyer, A. Naumann, A. Wui-tz, SeU. und Büchner über constante beziehentlich 
wechselnde Valenz befasst. 

Im 10. und letzten Capitel behandelt der Verfasser die Theorie der Atom- 
verkettung nach Lothar Meyer und A. Wurtz. Seiner Ansicht gemäss leistet 
die Kolbe'sche Theorie der organischen Verbindungen in formaler Hinsicht 
schon heute das Höchste, was überhaupt geleistet werden kann; sie legt nur 
folgendes zu Grunde: 1) die experimentell ermittelte Zusammensetzung der 
unorganischen und organischen Verbindungen, 2) ihr chemisches Verhalten, 
3) die Unterscheidung extra- und intraradicaler Sauerstoffatome und 4) die 
Thatsache, dass electronegative Radicale durch electropositive und umgekehrt 
ersetzt werden können. 

Dass diese Theorie trotzdem nicht die gebühi-ende Anerkennung gefun- 
den hat, dass neben ihr noch eine andere, sogenannte moderne besteht, 
welche in allen wesentlichen Punkten so ziemlich das Gegentheil ist das 
wird nach dem schroffen Urtheile des Verfassers in Zukunft als Beweis gel- 
ten, welch' geringe allgemeine und sachliche Bildung nothweudig gewesen 
sei, um für einen modernen Chemiker gelten zu können. 

Das ungemein interessante, fesselnd geschriebene Werk, welches bei 
aller Schärfe doch streng saclüich bleibt, sei dringend allen empfohlen, die 
für derartige umfassende kritische Ueberbücke Sinn haben. 

Geseke. Dr. Carl Jelm. 


Halle a. S. , Ruclidnioltorei des Waiaenlianaes. 


Verlag von August Hirsch wald in Berlin. 

Soeben erschienen: 

Vorlesungen 

über 

Pharmakologie 

für Aerzte und Studirende 

von Prof. Dr. C. Binz. 

I. Abtheilung. 

18S4. <rr. S. Preis 7 Mark. 


(14) 


n 


ADOthekfin. , ^ 

A. üriginalmitth.eiluugen. 

Seile I Seit© 

A. Tschirch. Praktische Frgeb- | F. A. Flückiger, Bemerkungen 


nisse meiner Untersuchungen 
über das Chlorophyll der Pflan- 
zen . . 129 


über die botanische Nomen- 
clatur der Pharmacopöe 


146 


B. Monatsbericht. 


C. Schotten, Quelle der Hip- 
pursäure im Harn .... 153 

A. Zeller, Schicksale des Jodo- 
forms und Chloroforms im Or- 
ganismus 155 

G. Hoppe Seyler, Kenntniss 
der Indigo -bildenden Substanz 
im Harn 155 

Landwehr, Mucin, Metalbumin, 
Paralbumin, Chondrin u. Cerebr. 156 

J. G. Otto, Beiträge zur Konnf- 

Extr. fol. castan. 

vesc. fluid, gegen Keuchhusten 
1 Ko. lilk. 3.20, bei (3) 

Dr. Schmidt -Acliert, Apotheker, 
Edeukoben, Pfalz. 
Literatur gratis u. franco auf Wunsch. 

Fein Glanz -Tectiir-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Eies frco. 8 Jk 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ennsleben. J. Sehönhals. 


J. Skalweit, Bereitung v. Indigo- 
lösung 160 

G. Loges, Härtebestimmung des 
"Wassers 160 

0. Kellner, Japanische Nah- 
rungsmittel 161 

H. Nanning, Kaffeefälschungen 161 

R. Fresenius, Behr'sches Kaf- 
feesurrogat, Maltokafi'ee . . 162 

A. M r g e n , Fettbestimmung der 

Wohlgeschmacke aus. 
Rostock i/M. Dr. Chr. IJrunnenjrriiber. 


Sehr schöne Blutegel 

125 Stück jeder Grösse 5,50 Jk^ 
250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
Grössere Posten billiger. (14) 
Gi-öuiugen, Pr. 


i 


Feinstes reines Schueinefloraeuschnialz a 1 ../^ oO <?). 

„ CervelatAVurst auf Trichinen untersucht . . . . " f " j^r( " 
„ Mettwurst „ „ „ . . . . » l » »u „ 

„ westf. Schinken „ „ „ ,•.•,•/" " ]n\ " 

p. Ko. ab hier versendet p. Post und Eisenbahn. (.0 


Gütersloh iy Westfalen. 


H. L. Zumwinkel. 


Mein ■wohl assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sowie aller Sorten Salboilkrukeil, mit und ohne Deckel, Medieill- 
glas, Waagen, Grewichte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 
CoUegen bestens emiofolüen. 

Auf "Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

ilit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu -wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, Apotheker, 

(Sy Inhaber der Firma (xOttl. IVaglier, Grossalmerodc. 


organischen mit den anorgamsTjucu t. 
die Lehi-e von der verschiedenen Sättigungscapacität der Grundstoffe, sowie 
Kolbe's Erkenntniss, dass die Essigsäure Methylkohlensäure sei, diesen befä- 
higten, in der von Berzelius bezeichneten Richtung weiter vorzudringen, 
indem er nicht nur den Schlüssel zur Deutung einer überaus grossen Anzahl 
organischer Verbindungen fand, sondern auch indem es ihm infolge jener 
Erkenntnisse möglich war, die chemische Natur noch nicht entdeckter Ver- 
bindungen vorberzusagen. 

Mit der Entdeckung der verschiedenen Sättigungscapacität der Resultate 
war die Ursache der Typen gefunden; die Typentheorie war gegenstandslos 
geworden. Es trat nun die sogenannte Stnicturtheorie auf, für welche man 
die Sättigungscapacität der Elemente als eine constante auffasste , trotzdem 
sie es erfahrungsgemäss nicht ist. Das Dogma der constanten Valenz, wie 
es Erlenmeyer begründet, wird im 8. Capitel kritisch beleuchtet, während 
das neunte sich mit der Darlegung und Kritik der Ansichten von Lothar 
Meyer, A. Naumann, A. "Wurtz, SeU und Büchner über constante beziehentlich 
wechselnde Valenz befasst. 

Im 10. und letzten Capitel behandelt der Verfasser die Theorie der Atom- 
verkettung nacb Lothar Meyer und A. Wurtz. Seiner Ansicht gemäss leistet 
die Kolbe'sche Theorie der organischen Verbindungen in formaler Hinsicht 
„^w.^ K^iifa das Höchste, was überhaupt geleistet werden kann ; sie legt nur 


Einband -Decken 


zum 


Archiv der Pliarmaeie 

für complete Jahrgänge. 

Den geehrten Mitgliedern und Abonnenten liefere ich feine CaUco- 

decken mit vorgedrucktem Titel imd Rückentitel in Goldschrift für 

den .Tahi-gang 1883 sowie frühere Jahrg. pegen Emsendunq- von 70.^ 

franco (10 ^. mehr als im vor. Jahre . da die Post dieses Jahr 

20 c). Fraiicatur verlangt). 

^\. Müller, Halle aS., Buchdruckerei des Waisenhauses. 


Halle a. S., Bachdruckerei des ^Vaiselülaases. 


1884. 


Februar.- 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XL Jalirgang, Bd. 222, Hft. 4. (3. Eeihe, Bd. 22, Hft. 4.) 

Herausgegeben vom Yereios- Vorstände unter Redaction von E. ßeichardt. 


Inhalt; 


A. Originalmittheilungen. 
Seite 


A.Tscliirch.. Praktische Ergeb- 
nisse meiner Untersucbungen 
über das Ch.loroph.yll der Pflan- 
zen . 


Seit© 


129 


F. A. Flückiger, Bemerkungen 
über die botanische Xomen- 
clatur der Pharmacopöe . . 146 


B. Monatsbericht. 


C. Schotten, Quelle der Hip- 
pui'Säui'e im Harn . . . . 153 

A. Zeller, Schicksale des Jodo- 
forms und Chloroforms im Or- 
ganismus 155 

G. Hoppe Seyler, Kenntniss 
der Indigo -bildenden Substanz 
im Harn 155 

Landwehr, Mucin, Metalbumin, 
Paralbumin, Chondrin u. Cerebr. 156 

J. G. Otto, Beiträge zur Kennt- 
niss der Umwandlung von 
Eiweissstoffen dm-ch Pancreas- 
ferment , 


Ehrlich, Sulfodiazobenzol ein 
Eeagens auf Bilirubin . . . 

A. Eulenburg, Ergotinum ci- 
tricum solutum 

A. H i 1 1 e r , Anwendung des Brom 
bei der Diphtheritis .... 

Bartholow, Gegen Schmerzen 
bei Iritis 

Jackson und Menke, Xeue 
Methode zur Darstellung des 
Borneols 

Murungai oder Murungah . . . 

Boehm, Chemische Bestand- 
theüe von Boletus luridus, 
BaumwoUensamen- u. Buchen- 
samen-Presskuchen .... 

"W. Hesse, Abscheidung von Mi- 
kroorganismen aus der Luft . 


156 
157 
157 
158 
158 


158 
159 


159! 
1601 


J.Skalweit, Bereitung v. Indigo- 
lösung 160 

G. L g e s , Härtebestimmung des 
"Wassers 160 

0. Kellner, Japanische Nah- 
rungsmittel 161 

H. Xanning, Kaffeefälschungen 161 

R. Fresenius. Behr'sches Kaf- 
feesurrogat, Maltokaffee . . 162 

A.Morgen, Fettbestimmung der 
Magermilch 162 

Pile, Lactometer 163 

E. Wollny, Thätigkeit niederer 
Organismen im Boden . . . 

K. Kügler, Maticocampher . . 

A. Hölzer. TorzügHcher "Weg 
zui' Darstellung von Glycol- 
säure 

H. Landolt, Existenzdauer der 
unterschwefligen Säure inwäss- 
rigen Lösungen 165 

E. X ä g e 1 i , Hydroxylaminreac- 
tionen 165 

T. E. Thorpe, Atomgewicht des 
Titans 166 

R. Behrend, Einwirkung von 
Harnstoff auf Acetessigäther . 166 

E. Gottlieb, Elementare Zu- 
sammensetzung einiger Holz- 
sorten 166 

J. Ossipoff, Hopfenöl aus käuf- 
lichem Lupulin 166 


163 
165 


165 


C. Büclierschau. 


Seite 
Grundzüge der organischen Che- 
mie von Dr. August Lau- 
benheimer ...... 167 


Seite 


Jahresbericht üb. d. Fortschritte d. 
Pharmacognosie etc., hersg. v. 
Dr.H.Beckurts.l6.u.l7.Jhrg. 168 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 JL 


Alle Beiträge füi' das Archiv sind an die Archiv - Eedaction. 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate,* überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv-Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung des 
"Waisenhauses in HaUe a. S. 


Anzeigen. 


Verlag von Friedrich. Vieweg und Sohn in Braunschweig. 

(Zu beziehen durch jede Buchhandlung.) 

Soeben erschien: 

Koll)e, Prof. Dr. Hermaim, Kurzes Lelirbuch der 
Chemie. Erster Theil: Anorganische Chemie. Zweite 
verbesserte Auflage. Mit in den Text eingedruckten Holzsticlien. 
8. geh. Preis 8 Ji (17) 


Für Apotheker 

empfehlen illlit. Pergiimeutpapier, wie solches 
als Streifband zu vorliegender Zeitschrift benutzt ist, 

in Bogen 48 % x 76 centüu. gross mit ^ 14. — 
pr. 1000 Bogen, 

in Rollen von ca. 5 Ko. 80 centim. breit, in gleicher 
(13) und doppelter Stärke mit JS. 1. — pr. Kilo. 

Halle a/S. Kefersteinsche Papierhandlung. 


ARCHIV DER^PHARMACIE. 

22. Band, 4. Heft. 
A. Origiiialmittheiluugeii. 


Einige practische Ergebnisse meiner Untersuchun- 
gen über das Chlorophyll der Pflanzen. 

Von Dr. Ä. Tschirch in Berlin. 

Bei dem hohen Interesse, welches der Farbstoff der grünen 
Blätter, dem Pelletier undCaventou^ den Namen Chlorophyll 
gegeben, mit Recht beanspruchen darf, da es seit Ingen houss,^ 
Senebier^ und Theod. de Saussure ^ keinem Zweifel mehr un- 
terliegt, dass nur grüne Organe im Stande sind, die Kohlensäure der 
Luft zu kohlenstoffhaltigen organischen Substanzen zu assimiliren, 
also den Fundamentalprocess der Ernährung zu vollführen, ist es ver- 
wunderlich, dass es bisher noch nicht gelungen war, den Farbstoff 
selbst rein darzustellen. Die Versuche des Berzelius,^ Pfaund- 
ler,*' Harting ■* und Mulder, ^ die von der Vorstellung ausgingen, 
dass aus einer Lösung des Farbstoffes in concentrirter Salzsäure der- 
selbe unverändert wieder abgeschieden werden kann, sind, wie eine 
spectroscopische Prüfung des so erhaltenen Körpers lehrt, als geschei- 
tert zu betrachten. Die mit weniger tief eingreifenden Agentien 


1) Pelletier und Caventou, lUeber die grüne Materie der Blätter. 
Neues Jom-nal d. Pharmacie III, 2. p. 313, Annal. d. Chim. et de Phys. IX, 
p. 194. (1819). 

2) Ingenhouss, lieber Ernährung d. Pflanzen und Fruchtbarkeit des 
Bodens. Deutsch v. Fischer 1798. 

3) Senebier, Physiologie vegetale, Genf. 1800 und frühere Schriften 
bes. Recherches siu l'influence de la lumiere solaire etc. Genf 1783. 

4) Th. de Saussure, Recherches chymiques sui- la Vegetation 1804. 

5) Berzelius, Untersuchungen des Blattgrüns (Chlorophylls). Aunal. d. 
Pharmacie. 27. p. 296. 1837/38. 

6) Pfaundler, Notiz über das Chlorophyll, Annal. d. Chem. u. Pharmac. 
115. p. 37. 

7) Harting, TJeber das Absorptionsvermögen des reinen und des unrei- 
nen Chlorophylls für d. Strahlen d. Sonne, Poggend. Ann, 96, (1855). p. 547. 

8) Mulder, Ueber das ChlorophyU. Joui'n. f. pract. Chem. 33, (1844). 
p. 478. und Scheikundige Onderzoekingen 11. p. 482. 

Arch. (l. Pharm. XXII. Bds. 4. Hft. 9 


130 A. Tschirch, Untersuchungen über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 

arbeitenden Forscher wie Gautier,* Rogalski,^ Jodin, ^ . erhiel- 
ten jedoch gleichfalls kein reines Chlorophyll , sondern in allen Fäl- 
len das Chlorophyllan Hoppe--Seyler's, * einen Körper, der, 
wie ich an anderer Stelle gezeigt habe * ein Oxj^dationsproduct des 
Clüorophylls ist. Aber auch Hansen,^ der in allerneuester Zeit den 
reinen Farbstoff diurch Kaliverseifung der alkoholischen Chlorophyll- 
tinctur erhalten zu können vermeinte, hat, wie ich bereits auf der 
diesjährigen Naturforscher -Versammlung mittheilte, ^ sicher ein Zer- 
setzungsproduct in Händen gehabt. 

Neben diesen Versuchen, den Farbstoff rein darzustellen, laufen 
eine grosse Anzahl versuchter Entmischungen und Spaltungen dessel- 
ben einher, die, durch Fr emy 's bekannten Salzsäure -Aetherversuch ^ 
inaugurirt, namentlich von G. Kraus, ^ Kromeyer,**' Lieber- 
mann** und anderen weiter verfolgt wurden. Man erhielt in diesen 
Fällen bald Entmischungs - (G. Kraus), bald tiefergehende Spaltungs- 
producte (Fremy, Kromeyer) und nur dem Umstände, dass die Farbe 
der in beiden Versuchsreihen entstehenden Körper die gleiche war,*^ 

1) Gautier, Sur la Chlorophyll, Comptes rendus 89, (1879). p. 861. 

2) Rogalski, Analyse de chlorophyUe, Comptes rendus 90, (1880). 2 
pag. 881. 

3) Jodin, Action chimique de la luniiere sur quelques principes imme- 
diats des vegetaux, Comptes rend. 59, 2. (1864). p. 858. 

4) Hoppe-Seyler, lieber das Chlorophyll der Pflanzen. Zeitschi-, für 
phys. Chemie 3, p. 339. 

5) Tschirch, Untersuchungen über das Chlorophyll. Berichte d. deut- 
schen botanischen Gesellschaft ], pag. 145. 1883.; auch Ber. d. deutsch, clieni. 
Gesellschaft 1883. No. 491 u. anderwärts. 

6) A. Hansen, Ucber die Farbstoffe des Chlorophyllkorns. Sitzungs- 
berichte der "Würzburger Phys. med. Gesellsch. 1883, Juli. 

7) Tageblatt der 56. Vei-s. deutscher Naturforacher und Aerzte in Frei- 
burg. Septemb. 1883. 

8) Fremy, Recherches sur la matidre colorante verte des feoilles. Compt. 
end. 50, (1860.) p. 405. 

9) G. Kraus, Zur Kenntniss der Chlorophyllfarbstoffe und ihrer Ver- 
wandten. Stuttgart 1872. 

10) Kromeyer, Zerlegung des Chlorophylls in einen blauen und einen 
gelben Farbstoff. Archiv d. Pharniac. der ganzen Folge. 155. Bd. (1861). p. 164. 

11) Lieb ermann, Untersuchungen über das Chlorophyll, den blauen 
Farbstoff etc. Sitzungsber. d. Wiener Academie 72, 2. pag. 599. (1875). 

12) So ist das Phyllocyaniu in der Farbe dem Kyanophyll entfernt ähn- 
lich, Chlorophyllan ist in verdünnter Lösung gelb wie die Ijösungen der Xiin- 
thüpbylle, des Phylloxantliins, des Xaiithins und aud. 


A. Tschii'oh, Untersuchungen über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 131 

ist es zuzuschreiben, dass man Entmischung und Spaltung lange 
Zeit hindurch vermengte , verschiedene sicher differente Spaltungen 
identificirte und in Folge dessen einen klaren Einblick in die Verhält- 
nisse nicht gewann. Yiir die Darstellung des reinen Farbstoffes waren 
diese Spaltungs - und Entmischungsversuche ^ zudem ganz irrelevant, 
denn sie erzielten nicht einmal eine vollständige mechanische Ab- 
trennung der das Chlorophyll begleitenden gelben Farbstoffe. 

Ich bin nun , von dem Grundsatze ausgehend , dass als reiner 
Chlorophyllfarbstotf nur derjenige Körper anzusprechen sei, dessen 
spectroscopische Eigenschaften — andere Kriterien haben wir ja 
zunächst nicht — mit denen lebender Blätter so sehr wie möglich 
übereinstimmen, nach einem erneuten genauen Studium des Spectrums 
der Blätter, ^ zur Spectralanalyse aller mir aus meinen früheren Un- 
tersuchungen bekannten smaragd-blau oder gelbgrünen Körper der 
Chlorophyllgruppe geschritten. Es stellte sich dabei heraus , dass weder 
das Alkoholchlorophyll der Clilorophylltinctui-en, noch das Chlorophyllan, 
noch das Alkalichlorophyll (clüorophj-Llinsaare Kali) und seine Deri- 
vate, noch der blaugi-üne, durch Reduction der Phyllocyaninsäure mit 
Zinkstaub entstehende Körper, noch endlich das Phyllocyanin selbst 
Absorptionen in der weniger brechbaren Spectrumshälfte besitzen, die 
vöUig mit denen der lebenden Blätter übereinstimmen. Es ist dabei 
wohl zu berücksichtigen, dass es nicht nur auf die gleiche rela- 
tive Lage der Bänder zu einander, sondern in hervorragender Veise 
auch auf die Breite imd Intensität der Bänder selbst ankommt oder 
mit anderen Worten, dass die Absorptionskurve oder Absorp- 
tionsspectrallinie ^ die gleiche sein muss , wenn man die Spectren 


1) Die Literatm" derselben sehe man nach in G. Kraus, Zur Kenntuiss 
der Chlorophyllfarbstoffe. Stuttgart 1872. E. Sachsse, die Chemie und Phy- 
siologie der Farbstoffe etc. Leipzig 1877 und bei mii- (Berichte d. deutschen 
botanischen Gesellschaft. Bd. I. Heft 3 und 4). 

2) Ber. d. deutsch, bot. Ges. Septemb. 1883. und Tageblatt der 56. Vers, 
deutscher Xaturforscher tmd Aerzte in Freiburg 1883. In allemeuster Zeit 
hat Eeinke (die optischen Eigenschaften der grünen Gewebe und ihre Be- 
ziehungen zur Assimilation des Kohlenstoffs. Ber. d. deutsch, botan. Ges. 1, 
[October 1833.] p. 395) meine diesbezüglichen Angaben bestätigt und erwei- 
tert. Er giebt auf p. 399 ein genaues Blattspectrum in 19 verschiedeneu 
Schichtendicken. Auch ich habe das Blattspectrum dargestellt auf Taf.IH. Fig. 5, 
in Viedemann's Annalen der Physik und Chemie XXI. (1884). 

3) Dieser letztere Ausdruck ist zuerst von Govi (Sunto d'una nota in- 
tei-no all' assorbimento della luce. Cimento XIX, p. HO) vorgeschlagen. 
Johannes Müller (Prismatische Zerlegung d. Farben vei-schied. Flüssig- 


132 A. Tschirch, Untersuchungen über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 

als identisch betrachten soll. Es ist nun freilich nicht zu läugnen, 
class gleiches spectralanalytisches Verhalten noch keinen absolut 
sicheren Schluss auf die chemische Identität der Körper erlaubt, — 
habe ich doch selbst z-wei Körper (das Chlorophyllan und die Phyllo- 
cyaninsäure) beschrieben , ^ die trotz gleichen Spectrums doch che- 
misch unter einander verschieden sind — so ist doch zunächst in 
dem vorliegenden Falle ein anderer als spectralanalytischer Vergleich 
unmöglich, da wir das das Chlorophyllkorn durchtränkende Rein- 
chlorophyll einer chemischen Untersuchung nicht unterwerfen können. 

Es ist mir nun gelungen einen Körper aufzufinden, dessen 
spectralanalj'tisches Verhalten mit dem der Blätter soweit überein- 
stimmt, wie dies nur möglich ist. Ich erhalte denselben — 
das Reinchlorophyll — durch Reduction der alkoholi- 
schen Lösung des leicht in Krystallen rein darstellbaren 
Chlorophyllans (Hoppe- Seyler)^ mittelst Zinkstaub im Was- 
serbade. 

Das Spectruni der auf diesem Wege erhaltenen alkoholischen 
Losung zeigt folgende Bandlage : 

Band I. II. III. 

bei mittlerer Schichtendicke A = G80 — 640 G20 — 595 583 — 557 
bei dicker Schicht l = 685 — 555 

Band IV. Endabsorptiou von 

bei mittlerer Schichtendicke A = 540 — 525 510 bis Ende 
bei dicker Schicht A = 540 — 525 510 — ^ 

Streifen IV ist sehr matt und wird auch bei Erhöhung der 
Schichtendicke nicht viel dunkler, selbst dann nicht, wenn schon 
Band I — III zu einem dunklen Bande zusammengeflossen sind. In 
der in dicken Schichten bei A = 510 beginnenden Endabsorption 
sind Bänder nicht zu bemerken. 

Das Spectrum lebender Blätter * dagegen zeigt folgende Bandlage : 


kalten. Poggend. Annal. 72, p. 76) war der erste, der die jetzt wohl allge- 
mein angewendete Darstellung der Spectreu durch Curveu vorschlug. 

1) Ber. d. deutsch, botau. Ges. Bd. I. lieft 3 und "Wiodemann's Anna- 
len. Taf. IH, Fig. 3 u. 4. 

2) Zeitschrift für Physiol. Cheni. 3, p. 339. 

3) Die Angaben sind nach der Angströmschen Scala in Millionstel -Milli- 
meter "Wellenlängen gemacht. D = 589. Vergl. Fig. 4 auf Seite 139. 

4) Die geringen Breitenunterschiede kommen auf Rocluiung der in den 
beiden verglichenen Fällen ungleichen Concentratioii. Diesellm war bei der 
Bcinchlorophylllösung in beiden Fällen geringer. 


A. Töchirch , Uiitersuchungeii ühvv d. Cliloropliyll d. l'llanzeii. 133 

Band I. II. III. IV. Endabsorption v. 

2BlätterA=70ü -650 630—610 600—570 550—540 520 bis Ende 
3 - 705 — 570 550—540 520 - - ^ 

In dicken Schichten verschwimmen Band I — III zu einem Bande, 
auch dann ist Band IV noch äusserst matt. In sehr dünnen Schich- 
ten von Blättern (einzelnen Prothallien, Moosblättern etc.) erscheint 
auch zwischen b und F ein breites dunkles Band. Dasselbe gehört 
jedoch, wie ich neuerdings gezeigt habe,^ den das Chlorophyll beglei- 
tenden gelben Farbstoffen (« - Xanthophyll) an. 

Vergleicht man beide Spectren, so fällt sofort eine gleichsinnige 
Verschiebung aller Streifen gegen Roth beim Chlorophyll der Blätter 
auf. ^ Dieselbe ist eine Erscheinung , die nach dem zuerst von 
Kundt* aufgesteUten Gesetze auf den verschiebenden Einfluss von 
das Chlorophyll im Korn begleitenden Körpsrn von hohem Disper- 
sionsvermögen und wahrscheinlich hohem spec. Gew. zurückgeführt 
werden muss, also eine accessorische physikalische Erscheinung ist, 
die mit dem chemischen Charakter nichts zu thun hat. Verschie- 
ben wir die Bänder des Blattes um 10 Millionstel -Millimeter Wel- 
lenlängen gegen blau, so liegen die Streifen aldann: 
Band I. 11. III. IV. Endabsoi'ptiou von 

690 — 640 620 — 600 590 — 560 540 — 530 510 bis Ende 
coincidiren also in der denkbar vollkommensten Weise mit denen 
meines Reinchlorophylls. Wichtiger noch als diese Coincidenz der 
Bandlage ist die der Intensität der einzelnen Bänder. Die Intensitäts- 
scala ist nämlich in beiden Fällen, wenn wir vom dunkelsten begin- 
nen: I, II, in, IV, bei ChlorophyUtinctur ist sie dagegen: I, 11, IV, III, 
(vergl. Fig. 4 auf Seite 139.) Kein Körper der sehr individuenreichen, 
von mir seit zwei Jahren studirten Chlorophj^Ugruppe, stimmt spec- 
troscopisch so vollkommen mit dem Clilorophyll der lebenden Blät- 
ter überein, wie das von mir durch Reduction des Chlorophyllans 
dargestellte „Chlorophyll" und ich bin daher geneigt, diesen 
Körper für ReinchlorophyU zu halten. In Form von Krystallen habe 
ich ihn jedoch bislang noch nicht erhalten können. Für die prac- 


1) Vergl. Fig. 4 auf Seite 139. 

2) Wiederaann's Ai-chiv XXI, p. 373. Ber. d. deutsch, betau. Ges. 1, 
pag. 466. 

3) Dieselbe wurde zuerst von Hagenbach (Untersuchungen über die 
optischen Eigenschaften des Blattgi-üns, Pogg. Annal- 141, p. 245) gesehen, 

4) Kundt, Poggend. Annal. 1874, Jubelband. p. 615. 


13-1 A. Tscbirch , Uutereuchuiigen über d. Clilorophyll d. Pflanzen. 

tische Vorwendung dieses interessanten Farbstoffes ist dies ebenso 
wie die völlige Reindarstellung desselben zunächst gleichgütig und 
ich werde daher im Folgenden zunächst eine Methode angeben, 
wie man den Farbstoff leicht, wennschon nicht völlig rein, erhal- 
ten kann. 

Man extrahirt zu dem Zwecke möglichst gerbstofffreie Blätter, 
am besten Gras, mit siedendem Alkohol, filtrirt nach dem Erkalten 
und dampft das Filtrat zur Trockne. Der alsdann bleibende schmie- 
rige Rückstand wird wiederholt mit heissem "Wasser gewaschen, bis 
dasselbe farblos abläuft, alsdann mit kaltem Alkohol aufgenommen 
und durch Eindunsten zur Hälfte zum Krystallisiren gebracht, die 
abgeschiedenen unreinen Kry stalle werden in Alkohol gelöst und mit 
Zinkstaub im Wasserbade reducirt. Die so erhaltene prachtvoll 
smaragdgrüne, schön roth fluorescirende Lösung ist sehr beständig, 
lässt sich lange ohne Zersetzung aufbewahren und bewalirt selbst 
im diffusen Tageslicht sehr lange ihre scliöne Farbe, ohne gelb zu 
werden. Directes Sonnenlicht zersetzt sie freilich, ebenso wie die 
Anilinfarben, rasch. Da die Zersetzung hauptsächlicli durch die gel- 
ben Strahlen mittlerer Wellenlänge inducirt wird, so ist zu empfeh- 
len, Flaschen zur Aufbewahrung zu wälilen, die diese Strahlen nicht 
hindurclüassen, also etwa dunkelblaue.^ 

Diese Chlorophylllösuug eignet sich vorzüglich zur Färbung, 
namentlich von Liqueuren, doch ist darauf zu sehen, dass dieselben 
keine freien Säuren enthalten, da alsdann bald eine Oxydation des 
Chlorophylls zu ChlorophyUan und eine Yerfärbung der Lösung in 
gelb eintritt.^ 

Da seine notorische Unschädlichkeit gewährleistet ist, so wer- 
den überhaupt zunächst Nahrungs- und Genussmittel, falls man 
beabsichtigt, denselben eine smaragdgrüne Färbung zu geben, mit 
diesem Farbstoff zu färben sein. Auch sonst wird das Chlorophyll 


1) Es ist verwunderlich, dass über die Art der für lichtempfindliche 
Substanzen zu wählenden Glassorte immer noch Yerwinning herrscht. So 
findet man z. B. immer noch für HöUenstoinlösung blaue Gliiser angewen- 
det, während es doch hingst erwiesen ist, dass gerade die blauen Strah- 
len von F an (man nennt sie ja auch die chemischen) , Silberealze am ener- 
gischsten zersetzen. Es versteht sich doch eigentlich von selbst, dass gerade 
die Glasfarben zu vermeiden sind, welche die zersetzenden Strahlen hin- 
durchlassen. 

2) Vergl. meine oben citirten Arbeiten, 


A Tschu'ch, Uutersucliuugcu über d. Clilorophyll d. rilanzeu. 135 

als Farbstoff Verwendung finden können, da es von Thoncrde auf- 
genommen wird und damit einen schön smaragdgrünen Lack büdet 
Leider ist der Farbstoff, wie gesagt, nicht sehr beständig. Die Um- 
bildung in Chlorophyllan findet, wie im Licht, so auch durch Ein- 
wirkung von Säuren statt, und ist es diesem Umstand namentlich 
zuzuschreiben, dass alle bisher angewandten Chlorophylltincturen 
(alkoholische Blattauszüge) so rasch der Zersetzung anheimfielen. 
Da in dem Zellsafte aller phanerogamen Landpflanzen reichlich 
Pflanzensäuren gelöst sind, so ist es natürlich, dass bei der Herstel- 
lung der alkoholischen Tincturen auch diese mit extra hirt werden 
und so auf den in Alkohol gelösten Farbstoff einwii'ken können. 
Diese Einwirkung wird beim Eindampfen der Lösungen noch gestei- 
gert und erreicht ilir Maximum, wenn man den Eückstand der 
Chlorophylltinctur mit Wasser wäscht — hier wirken die Pflanzen- 
säuren in concentrirter Lösung auf den Chlorophyllfarbstoff ein. 
Eine geringe Einwirkung der Pflanzensäuren ist aber auch schon bei 
den frisch hergestellten alkoholischen Auszügen zu bemerken: Band IV 
ist hier entschieden viel dunkler als im Blattspectrum , auch eine 
Verschmälerung von Band III ist häufig zu bemerken.^ Ob über- 
haupt Chlor ophyllanbildung statt gefunden hat und wie weit dieselbe 
bereits vorgeschritten ist, kann man am besten dadui-ch constatiren, 
dass man das Spectralocular wieder zur Hand nimmt. 

Es ist hier vielleicht der Ort, um auf eine bequeme Methode 
der Spectralanalyse von Flüssigkeiten aufmerksam zu machen, deren 
ich mich schon seit Jahren bediene.^ 

Da ein grösserer Spectralapparat nicht immer zur Hand ist, 
auch im Laboratorium zu selten gebraucht wird, um eine Anschaf- 
fimg zu lohnen, so habe ich das kleine Spectralocular, wie es die 
grösseren optischen Firmen (Zeiss, Seibert und Kraft) herstellen, 
dadurch für die Untersuchung von Flüssigkeitsschichten brauchbar 
gemacht, dass ich dasselbe, wie die umstehende Zeichnung (Fig. 1) 
zeigt, auf die verlängerte Tubusröhre (C) eines gewöhnlichen Mi- 
kroskopes (M) aufsetze, in die Tubusröhre selbst mehrere durch- 
bohrte Korke (K) einfüge und so eine Vorrichtung erhalte, die, 


1) Vergl. d. Specü-. d. Chlorophylltinctm- auf Seite 139. Fig. 4. 

2) Derselben bediente sich auch Pringsheim bei seinen Untersuchun- 
gen. (Ueber die Absorptionsspectren der Chlorophyllfarbstoffe. Monatsber- d, 
Berlin. Akadem. October 1874, p. 5. d. Sptbd.) 


136 


( 


P 


mS 


Fig. 1. , 
r 


. 


^^ 


Vi 


Hl 


K 


M 


natürlich nach Abschrauben 
der Objcctive, bequem gestat- 
tet, lange Analysin-«)hren (R) 
mit beliebig hohen Flüssig- 
keitsscli ichten einzuführen und 
unter Anwendung beliebiger 
Lichtquellen — Gas-, Son- 
nen- oder einfarbiges Licht 
— zu untersuchen. Es ist 
dies um so leichter möglich, 
da der unter dem Objecttisch 
angebrachte Spiegel das Licht 
von jeder beliebigen Stelle 
her in die Tubusröhre wer- 
fen kann. Um ein gleich- 
massiges Lichtbündel paral- 
leler Stiahlen zu erhalten, 
ist es gut, eine Cylinderblen- 
dung am Objecttisch anzu- 
bringen. Bei sehr dunklen 
Spectren, die überhaupt nur 
mit Sonnenlicht aufgelöst 
werden können , concentrire 
ich das letztere noch dadurch, 
dass ich das vom Spiegel 
iu den Tubus geworfene Licht 
vor seinem Eintritt in den- 
selben durch ein Doublet von 
entsprechender Brennweite 
concentrire. ^ Als Analysir- 
röhren verwendet man am 
besten solche von weissem 
Glas, die unten — ohne einen 
Nabel ! — zugeschmolzen (R). 

1) Man kann sich dabei pas- 
send des Pringsheim'schen pho- 
tocheniischen Mikro-skopes be- 
dienen (vgl. meine Beschreibung 
desselben in Zeitschr. f. Instru- 
mentcnkundo. October 1881.) 


A. Tschirch, Untersuch ungeji über d. Chlorophyll d. Pflanzon. 137 

Die Vortlieile dieser Anordniing sind einmal die bequeme Hand- 
liabung des ganzen Apparates, ferner die Mögliclikeit leichter Rei- 
iiignng der verwendeten Analysirröhren — die parallelwandigen 
Zellen für spectralanalytische Beobachtungen sind bekanntlich sehr 
schlecht vöUig zu reinigen — der Hauptvortheil jedoch ist der, dass 
man die Scliichtendicke ausserordentlich rasch und um sehr kleine 
"Werthe ändern kann. Gesetzt, man woUe die Dicke der durchstrahl- 
ten Schicht um ein llinimum reduciren, so genügt es, dass man die 
Analysirröhre herausnimmt und durch gelindes Neigen einen oder 
mehrere Tropfen herausfliessen lässt. 

Die innere Einrichtung des auf die Tubusröhre aufgesetzten 
Sorby-Browning'schen Spectraloculars (S) ^ setze ich im Allge- 
meinen als bekannt voraus resp. verweise die Interessenten auf die 
Originalarbeiten oder die deutschen Besprechungen- des Apparates, der 
auf dem Principe der zuerst von Amici und Hof mann vorgeschlage- 
nen Prismen ä vision directe '^ beruhend, zuerst von Browning in 
der vorliegenden Form für mierospectralanalytische ZAvecke construirt 
wurde.* Später hat denselben Zeiss-Abbe wesentlich vervoll- 
kommnet. 

Fig. 2 veranschaulicht die innere Einrichtung eines vollstän- 
digen Z e i s s ' sehen Apparates. Fig. 3 ist eine innere Ansicht der 
Trommel. Die neueren Apparate besitzen eine für alle Sehweiten 


1) Fig. 1 (bei S) stellt ein solches von Seibert und Ki-aft in Wetz- 
lar dar. 

2) Sorby, On the Application of Spectnim Analysis to Microscopical 
Investigations and especially to the Detection of Bloodstains Quaterl. Joum. 
of Science. April 1865. J. Browning, On the AppHcation of the Spec- 
troscope to the Microscop. Transact. of the microscopic. Soc. in London XIH. 
(1863). p. 107. Sorby and Browning, On a new Microspectroscope and 
a new Method of Printing a Description of the Spectrum seen with. the 
Spectrum -microscope Chemie. News 1867. Browning, Ona Method of 
Measuring the Position of Absorption Bands with a ilicro - spectroscope 
Monthly Microscopical Journal. Febr. 1870. Femer in G. Kraus, die Chloro- 
phyllfarbstoffe und ihre Verwandten. Stuttgart 1872. p. 1. Behrens, 
Hilf sbuch zur Ausführung mikroskopischer Untersuchungen , Braunschweig 
1883. p. 113 und in Pubücationen von Valentin, Kraus, Merz und be- 
sonders Zeiss, der den Apparat mit einer für alle Sehweiten einstellbaren 
Angström'schen Scala am Browning 'sehen Messapparate versah. 

3) Vergl. Schellen, Spectralanalyse. p. 109. 

4) Siehe d. An merk. 


138 A. Tschiich, Untersuchungen über d. ChloropliyU cl. Pflanzen. 


justirbare Angst röm'sche Scala, die die Wellenlängen direct in 
hunderttausendstel Mülimeter Wellenlängen abzulesen gestattet. 


Fig. 2. 


Fig. 3. 


(Durchschnitt in 7-2 nat. Gr.) 


(Horizontalschnitt durch die 
Trommel in nat. Gr.) 


In Figur 2 bedeutet N — R das Scalenrohr mit der Vorrich- 
tung zur Justinmg, nebst seitlicher Beleuchtung 0. (Buchstaben 
■svie in Fig. 1.) P ist die Schraube, welche zur Einstellung der 
seitlich verschiebbaren Prismencombination auf bestimmte Scalen- 
theile dient. (Die D- Linie ist stets auf 58,9 einzustellen.) Die 
Yorrichtung K — L dient dazu, die Prismencombination bei Seite zu 
schieben und den unteren Theil als Ocular zu directer Beobachtung 
zu verwenden. Bei A sitzt das Yergleichsprisma (V in Fig. 1.) 
Fig. 3 zeigt die innere Einrichtung der Trommel A (Fig. 2), an der 
sich die Yorrichtung (Hebel) zur Einstellung des Yergleichsspeo 
trums (oben links) resp. zur Abstellung desselben und die Schrau- 
ben, welche die Weite und Höhe des Spaltes reguliren (Schrauben 
F und H), befinden. 

Hit Hilfe dieses Spectralapparates sind bei Weitem die meisten 
spectralanalytischen Untersuchungen von mir angestellt — nur in 
kritischen Fällen nehme ich einen grossen Spectralapparat zu Hilfe. 

Untersucht man auf die angegebene Weise die alkoholischen 
Chlorophyllauszüge, so zeigt sich alsbald, dass dieselben bereits eine 
mehr oder weniger starke Oxydation erlitten haben; Die ChlorO' 


A. Tschirch, Untersuchuiigoii über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 139 
Fig. 4. 


n B C 


130mui. 


phyllanbildung hat begonnen,^ Streifen lY ist dunkler, m heller 
geworden. Lässt man die Chlorophylltinctur längere Zeit stehen, so 


1) Vergl. das oben dargestellte Chlorophyllanspectrum. 


140 A. Tscbirch, TJntersucliuugon über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 

■wird sie gelb — es ist alsdann alles Chlorophyll in Chlorophyllan 
übergeführt worden. — Wie ich an anderer Stelle gezeigt habe, * 
sind die Erreger dieser Oxydation in erster Linie die Pflanzensäu- 
ren des Zellsaftes, die in die Lösung mit übertreten. Eine wirklich 
haltbare Chlorophylllösung ist demnach durch einfaches Extrahiren 
der Blätter mit Alkohol nicht zu erhalten. Daher werden auch alle 
Tinoturen, die diu-ch Extrahiren grüner Pflanzentheile hergestellt 
werden und anfangs einen reingrünen Farbenton besassen, mit der 
Zeit gelbgrün imd gelb — besonders rasch am Licht, welches die 
Oxydation begünstigt. Das Gleiche gilt natürlich von dem Ol. 
hyoscyami. Auch dieses wird, selbst wenn es anfangs eine schön 
reingrüne Farbe besass, mit der Zeit gelbgrün , ^ doch spielen hier 
noch andere Factoren mit. Ebenso nämlicli, wie die Pflanzensäuren 
bei dem Extrahiren von Blättern an den Farbstoff gelangen, so ge- 
langen dieselben auch schon allein beim Trocknen der Blätter an 
denselben; denn das Protoplasma, im lebenden Zustande für Lö- 
sungen von Pflanzensäuren inpermeabel, wird nach dem Absterben 
desselben leicht für diese und andere Substanzen permeabel, so dass 
beim Trocknen der Blätter die Säurelösung des Zelisaftes durch das 
Protoplasma, in welches die Chlorophyllkörner gebettet sind und die 
Plasmamembran der Chlorophyllkörner selbst ^ diffundiren imd den 
Farbstoff zerstören kann. Hierauf beruht die Bildung von Chloro- 
phyllan in getrockneten Blättern. Dieselben enthalten stets mehr 
oder weniger dieses Stoffes, dessen Anwesenheit sich schon durch 
die stark braimgrüne Verfärbung^ trockner Blätter bemerklich 
macht. Und zwar kann man leicht constatiren, dass die Verfärbung 
eines Pflanzentheiles beim Trocknen um so stärker wird, je reicher 
der Zellsaft an Pflanzensäm-en ist und je länger und nachlialtiger 
man dieselben auf den Farbstoff einwirken lässt. Mr ist keine 
Landpflanze bekannt, deren Zellsaft nicht sauer reagirte — die 
Gräser sind relativ säiurearm — ; es ist daher nicht verwunderlich, 
wenn wir eine mehr oder weniger starke Verfärbung beim Trocknen 
von Blättern stets wahrnehmen. Von dieser Thatsache kann sich 


1) A. a. 0. Heft 3. vgl. auch G. Kraus, Sachsse und andere über diesen Punkt. 

2) Chlorophyllan ist ebenso wie Chlorophyll in fetten Oelen lösUch. 

3) Dass dieselben von einer solchen umgeben, habe ich nachgewiesen 
in „ Zur Morphologie der Chlorophyllkörner. " Ber. d. deutsch, botan. Ges. 
Bd. I. p. 202. 

4) Das Chlorophyllan besitzt eine braune Farbe. 


A. Tschirch, üntersuchuiigon über d. Cliloroi)hyll d. Pflanzen. 141 

jeder Apotheker, der selbst Kräuter trocknet, aufs leichteste über- 
zeugen. Auch für die Thatsache, dass Blätter von Landpilanzen sich 
intensiver verfärben als die von Wasserpflanzen, finden wir in der 
Praxis ein schlagendes Beispiel. Trocknet man beispielsweise Fol. 
digitalis und Fol. trifol. fibrini auf der gleichen Horde gleich schnell 
neben einander, so verfärbt sich ersteres stark — letzteres, bekannt- 
lich eine typische Wasserpflanze, niu- wenig oder gar nicht. Davon, 
dass sich Landpflanzen wieder unter einander sehr verschieden ver- 
halten, kann man sich mit leichter Mühe dadurch überzeugen, dass 
man die Blätter von Digitalis und Eumex acetosa neben einander 
trocknet — : letzteres verfärbt sich stets viel schneller und stärker 
als ersteres. Auch der Wassergehalt der Blätter kommt dabei we- 
sentlich in Frage. So verfärben sich die relativ wasserarmen Blät- 
ter immergrüner Gewächse beim Trocknen viel langsamer, als die 
saftigen der einjährigen Gewächse. Es ist z. B. bekannt, dass sich 
die Sadebaumsprossen oft erst nach Jahr und Tag gelbgrün färben. 
Um die Abhängigkeit der Chlorophyllanbildung von der Menge der 
vorhandenen Pflanzensäuren experimentell festzustellen, habe ich in 
dem abgepressten Blattsafte einer Anzahl Pflanzen die Säuren titri- 
metrisch mit Normalalkali bestimmt ^ und durch Yergleich der so 
erhaltenen Resultate , — die Säuren wurden alle auf Weinsäure 
bezogen — mit der Schnelligkeit des Eintrittes der Chlorophyllan- 
bildung in aus den Blättern der gleichen Pflanzen hergestellten Lö- 
sungen festgestellt, dass die Schnelligkeit der Umbildung des 
Chlorophylls in Chlorophyllan abhängig von der Menge 
der vorhandenen Pflanzensäuren und dieser direct pro- 
portional ist. 

Daraus folgt, dass sich Drogen, deren Blätter einen stark sau- 
ren Zellsaft besitzen, überhaupt nicht schön grün beim Trocknen 
erhalten lassen. Doch ist die Verfärbung der Blätter beim Trock- 
nen nicht allein abhängig von der Menge der vorhandenen Säuren, 
sondern auch von der Länge der Zeit, die dieselben auf den 
Farbstoff einwirken können. Eine solche Einwirkung kann nur im 
gelösten Zustaade stattfinden. Trocknet man daher die Blätter rasch, 
so dass der Zellsaft zur Trockne eingedunstet ist, noch bevor er 


1) Hier ist Phenolphthalein ein vorzüglicher Indicator. Die Titration muss 
sofort nach dem Abpressen und Aufkochen geschehen, weil sonst (dui'ch Gäh- 
ruug) neue Mengen von Säuren entstehen. 


142 A. Tschiicli, Uutersuchungea über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 

tief in der Plasma und durch die Plasmamembran in das Innere der 
Chlorophj^llkörner eingedrungen ist, so bleibt der Farbstoff mehr 
oder weniger intaet erhalten: die Blätter bleiben grün. Trocknet 
man die Blätter jedoch langsam, so hat die Säurelösung Zeit den 
Farbstoff zu verändern, besonders dann, wenn anfänglich das Trock- 
nen langsam vor sich geht. 

Das was ich eben beschrieben, wird durch die längst geübte 
Praxis bestätigt. Eine alte Regel für das Trocknen der Kräuter 
ist die: Schnell zu trocknen. Ich kann hinzufügen, dass beson- 
ders anfänglich das Trocknen besclileunigt werden muss, um den 
Zellsaft einzudunsten und die Säuren unschädlich zu machen. 

Von vornherein leuchtet ein, dass ebenso wie beim Trocknen, 
so auch beim Zerstören der Gewebe überhaupt eine Einwirkung des 
sauren Zellsaftes auf das Chlorophyll — also Chlorophyllanbildung^ — 
stattfinden muss. So beobachtet man dieselbe stets, wenn grüne 
Gewebe der Hitze ausgesetzt oder gekocht werden. Die schmutzig 
grüne Farbe imserer gekochten Gemüse rührt, wie die fast momen- 
tane Verfärbung, die grüne Blätter beim Eintauchen in siedendes 
Wasser annehmen , von einer partiellen ChlorophyUanbildung her. 
Untersucht man alkoholische Auszüge so verfärbter Gewebe spec- 
troscopisch, so kann man sich leicht davon überzeugen, dass die 
ChlorophyUanbildung hier schon sehr weit vorgeschritten ist. 

In einer früheren Publication habe ich bereits gezeigt, dass 
diese ChlorophyUanbildung in alkalisch gemachten ChlorophyUlösun- 
gen nicht eintritt. ^ Ich habe gezeigt, dass der Grund liiervon in 
einer Veränderung liegt, die das ChlorophyU erleidet: es wird, wie 
ich anzunehmen geneigt bin, in das AlkaUsalz einer neuen Säure 
der Chlorophyllinsäure übergefühi-t. Diese Verbindimg ist in 
schwach alkalischer Lösung viel beständiger, als das reine Chloro- 
phyll, besitzt dessen schöne smaragdgrüne Farbe und deutUch dunkel- 
blutrothe Fluorescenz. Dieselbe Beobachtung haben unsere Hausfrauen 
längst gemacht. Es ist nämUch eine in %äelen Haushaltungen geübte 
Praxis, den grünen Gemüsen (Bohnen, Spinat) vor dem Kochen Natron- 
bicarbonat zuzusetzen. Man erreicht dadurch erfahrungsgemäss eine 


1) Dass Säurechlorophyll, verfärbtes und modificii'tes ChlorophyU, mit 
ChlorophyUan identisch ist, habe ich (a. a. 0.) gezeigt. 

2) Ber. d. deutsch, botan. Ges. Band I. Heft 3. So verhindert z. B. auch 
Trocknen der Blätter in einem mit Ammouiakdampf gesättigten Räume die Verfär- 
bung, ein Umstand der für die Präparateure trocknerPtlauzen wichtig sein düi-fte. 


A. Tschirch, Untersuchungen über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 143 

Erhaltung der rein grünen Färbung und vermeidet durch die dop- 
pelte "Wirkung des Natronsalzes — Neutralisation des sauren Zell- 
saftes und Bildung des Alkalichlorophylls — die sonst unvermeidliche 
Clüorophyllanbildung. Der Zusatz muss jedoch wie leichtersichtlich 
vor dem Kochen und gleichmässig durch die ganze Masse geschehen; 
denn wenn der Zusatz erst nachträglich , nachdem der saure Zellsaft 
bereits eine Verfärbung hervorgerufen hat, geschieht, so findet eine 
Eückbildung des braungrünen Chlorophyllans ^ in Clüorophyll nicht 
statt: Die Verfärbung ist also nicht melir rückgängig zu machen. 

Aus dem gleichen Grunde ist Natroncarbonat oder -bicarbonat 
ein stetes Ingrediens aller Conservesalze. Unter Zusatz dieses 
Salzes eingemachte grüne Gemüse behalten lange Zeit ihre schön 
smaragdgrüne Farbe und verfärben sich nicht. Die gleiche Wirkung 
wie durch die Alkalihydrate und Carbonate erzielt man auch durch 
Zusatz von alkalischen Salzen z. B. Borax, der je bekanntlich eben- 
falls ein häufiger Bestandtheil von Conservirungspiüvern ist. 

Ob ein Zusatz alkalischer Salze gemacht worden ist, kann man 
ausserordentlich leicht durch eine spectroscopische Prüfung eines Alko- 
holauszuges so präparirter Gemüse feststellen. Wie ich gezeigt habe, 
wird nämlich das Spectrum des Chlorophylls durch Alkalizusatz in der 
Weise geändert, dass alle Streifen stark gegen Blau verschoben sind, 
Streifen II abgeblasst imd III nahezu verschwunden ist, während IV 
(gegenüber dem Eeinchlorophyll) entschieden dunkler erscheint. ^ 
Alle von mir untersuchten grünen Organe, welche der Einwirkimg 
der Alkalicarbonate ausgesetzt waren, zeigten bei spectroscopischer 
Prüfung ihrer Alkoholauszüge — das Chlorophyll wird übrigens 
durch Kalibehandlung auch löslich in alkalischem Wasser! — deut- 
lich die oben angegebenen Kriterien. ^ 

Das von mir bereits oben erwähnte Reinchlorophyll kann 
man rein in der Weise gewinaen, dass man sich zunächst Chloro- 
phyllan rein darstellt. Man verfährt zu diesem Behufe entweder 


1) Das braune Chlorophyllan ist in Alkalien tmlösUch (vgl. auch Hoppe - 
Seyler a. a. 0.) 

2) Vergl. Fig. 4 auf Seite 139 AlkalichlorophyU. 

3) Grünes Olivenöl zeigt übrigens, wie bereits Chautard (Exam. 
specti'osc. presentees par le spectre de la chloroph. selon la nature du dis- 
solvant. Compt. rend. 76, p. 1068 (1876)) zeigte, die Alkalichlorophyllcha- 
raktere ; es rührt dies daher, weil Oliven vorher in alkalische Lösungen (Cessive 
de ceudres) gelegt wurden. Auch Ol. lauri ist durch Chlorophyll gefärbt. 


144 A. Tseliiruh, Uutersucliuuguu über d. Chluiophyll d. Püaazeu. 

nach der von mir oben schon (p. 134) angegebenen Methode und ki-ystalli- 
sirt die gewonnenen Rohkrystalle ■wiedcrholentlich um, eine Methode, 
die nur eine Modification der schon vonHoppe-Seyler angegebenen^ 
ist, oder verfährt nach Arthur Meyer's Vorschlag ^ in der Weise, 
dass man die Löslichkeit des Chlorophyllans in heissem Eisessig 
benutzend, die getrockneten Blätter direct mit diesem extrahirt und 
die beim Erkalten der heiss zu filtrirenden Lösung gewonnenen 
Krystalle w^iederholentlich umkrystallisirt. 

Die auf eine oder die andere Weise gewonnenen Krystalle des 
Chlorophyllans können alsdann in alkoholischer Lösung leicht mit 
Zinkstaub im Wasserbade zu Reinclilorophyll reducirt werden. 

Die bei der Yerdunstung des Lösungsmittels erhaltenen dunkel- 
grünen öligen Tropfen des ReinchlorophyUs lösen sich nicht in Wasser, 
leicht in ätherischen und fetten Oelen, Schwefelkohlenstoif, schwer in 
geschmolzenem Paraffin, sehr leicht in Aether und Benzin, aus wel- 
chen Lösungen sie sich nach Yerdunsten des Lösungsmittels, falls 
dasselbe bei 100" verdunstet, abscheiden lassen. 

Die Lösung in fetten Oelen, die natürlich ebenso wie alle ande- 
ren stark fluorescirt, ^ kann bequem zum Färben des Ol. hyoscyami, 
die alkoholische zum Färben von Liqueuren etc. benutzt werden. 

Wahrscheinlich wird man jedoch die Reindarstellung des Chloro- 
phyllans — für practische Zwecke sicher — dadurch umgehen kön- 
nen, dass man die alkoholische Rohchlorophyllanlösung mit Zinkstaub 
reducirt, filtrirt, das Filtrat mit Zinkstaub zui' Trockne dunstet, den 
Rückstand mit Aether aufnimmt, diesen verdunsten lässt etc. 


Mit Hilfe der oben angegebenen Untersuchungsmethode habe 
ich mehrere grüngefärbte pharmaceutische Präparate, von denen es 
sich nicht vorhersehen Hess, dass sie Chlorophyll enthielten, darauf 
geprüft — natürlich unter Ausschluss aller derer, die naturgemäss, 
weil aus Blättern oder grünen Organen hergestellt, Chlorophyll ent- 
halten müssen, wie Tinct. lobeliae, Gallarum, Digitalis, amara, 
Absynthi — und habe bei folgenden noch die Chlorophyllcharaktere, 


1) A. a. 0. p. 346. 

2) Botan. Zeitimg 1882. ]>. 533. 

3) Auch Ol. hyoscyami fluorescirt stark, was ich liier ausdrücklich einer 
Bemerkung Askenasy's gegenüber (botan. Zeit 1807. p. 228.), der die 
Fuorescenz läugnct, hervorhebe. Rothe Fluorescenz ist übrigens eine allen 
mii- bekannten Körpern der Chlorophyllgruppe eigeutlüimliche Eigenschaft. 


A. Tscliirch, Untersuchungen über d. Chlorophyll d. Pflanzen. 145 

insonderheit den Streifen I, das bände specifique des Chautard, ^ 
gefunden: bei Tinct. Arnicae, Capsici, Croci und bei Tinot. 
cantharidum. ^ Bei den ersteren drei stellte es sich heraus, dass 
die Chlorophyllcharaktere hier nicht dem Farbstoffe selbst eigen sind, 
sondern von kleinen Mengen begleitenden Chlorophylls herrühren, 
welches zwar bei Capsicum und Crocus anatomisch und microche- 
misch ^ absolut nicht mehr nachweisbar ist , das sich jedoch nach 
der von mir angegebenen Methode * leicht macrochemisch abtrennen 
lässt. Bei Arnica werden auch die mattgrünen Fruchtknoten mit 
extraliirt, ein Vorhandensein des Chlorophyllstreifen hat daher hier 
nichts Auffälliges.^ 

Sehr auffällig ist das Vorkommen von Chlorophyll in den spa- 
nischen Fliegen. Dass Clilorophyll in denselben vorkomme, 
finde ich gelegentlich der Zusammenstellung der Resultate schon 
von einigen anderen Forschern angegeben.^ Ich kann die Beobach- 


1) Classification des bandes d'absorption de la Chlorophyll etc. Compt. 
rend. 76. (1873). p. 1273, ich nenne dies Band das „stabile." 

2) Vergl. meine Mitth. in denVerhandl. d. Ges. naturf. Freunde. Nov. 1883. 

3) Microchemisch kann man irgend erhebliche Mengen Chlorophyll durch 
die Hypochlorinreaction PrLagsheim's nachweisen vgl. Pringsheim, Ueber 
das Hypochlorin und die Bedingungen seiner Entstehung in der Pflanze. 
Monatsber. d. Berlin. Academ. Novemb. 1879 und Lichtwirkung und Chloro- 
phyllfunction. Jahrb. f. wiss. Bot.XII. Tschirch, das Hypochlorin, Sitzber. 
d. bot. Ver. d. Prov. Brand. April 1882, Beiträge zur Hypochlorinfrage, 
Abhandl. d. botan. Ver. d. Prov. Brand. XXIV. (1882). p. 124 und Meyer 
a. a. 0. Die Nadeln und Fäden sind sehr charakteristisch , doch dürfen, um 
ihr Auftreten zu ermöglichen , wie gesagt nicht nur Spuren vorhanden sein. 

4) Ber. d. botan. Ges. November 1883." 

5) Es ist bei anatomischen Untersuchungen auf Chlorophyll wohl zu beiück- 
sichtigen, dass dasselbe auch bei den höheren Pflanzen nicht nur an Kömer 
gebunden vorkommt, sondern häufig auch Plasmawolken oder einzelne Stärkekör- 
ner partiell oder ganz umgebende Plasmahüllen tingirt, oder durch das ganze 
Plasma der Zelle fein vei-theilt ist, — so kommt es, dass alle bisher für 
chlorophyllfrei gehaltenen höheren Pflanzen (Neottia nidus avis , Monotropa, 
Orobanche , Cuscuta u. and.) sich bei genauerem Zusehen als chlorophyU- 
führend erwiesen haben. Vergl. die einschlägliche Literatur bei "VYiesner, 
(Pringsh. Jahrb. VM. p. 576.) Drude, (die Biologie von Monotropa Hipo- 
pitys etc. Göttingen 1873) u. and. 

6) Chautard, Examen spectroscopique de la chlorophylle dans les 
residues de la digestion. Compt. rend. 76. (1873). p. 105. Pocklington, 
Jahresber. über d. Fortschr. d. rein. Chem. 1873. p. 425. Liebermann, 
Untersuchungen über d. Chlorophyll. "Wiener Academie. 72. Bd. (1875), 
pag. 607. 

Arch. d. Pharm. XXU. Bds. 4. Hft. 10 


146 F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanischo Nojnenclatur d. Pharmacopöe. 

tungeu derselben dahin berichtigen, dass selbst schon die ganz fi-isch 
hergestellten alkoholischen Lösungen niemals Clüorophyll , sondern 
stets Chlorophyllan enthalten: Die Lösung wird niemals reingrün, 
sondern im günstigsten FaUe gelbgrün und die spectroscopische 
Prüfung zeigt die Chlorophj^llancharaktere in ausgeprägtestem Maasse, ^ 
mit Zinkstaub erhitzt, wii-d die Lösung jedoch grün. 

Es ist dies, wenn wir von dem noch fraglichen Befunde bei Bo- 
neHa viridis absehen, das einzige Thier, in dem bislang ein dem Chloro- 
phyll der Pflanzen ausserordentlich nahestehender Farbstoff, — er 
entsteht ja daraus einfach diu-ch Oxydation — oder dieses selbst 
gefunden wurde, da wir nach Brandt 's Untersuchungen,^ die grün 
gefärbten Lifusorien wohl als symbiotisch mit Algen vergesellschaf- 
tete "Wesen auffassen müssen. 

Ich behalte mir vor, im nächsten Sommer auch andere grün- 
gefärbte Raupen und Käfer (Cetonia aurata, Cerambyx moschatus 
und andere) auf Chlorophyll zu untersuchen. ■*► 

Aus das regelmässig grüngefärbte Cajeputöl habe ich, um der 
immer noch von einigen Seiten aufgestellten Behauptung, dass die 
grüne Farbe von Chlorophyll herrühre, zu begegnen, in den Kreis 
meiner Beobachtungen gezogen. In den mir vorliegenden Proben 
fand ich jedoch niemals auch nur die geringsten Anzeichen vorhan- 
denen Chlorophylls, die grüne Farbe ist daher unbestreitbar auf den 
übrigens sehr geringen Kupfergehalt des Oels zurückzuführen.^ 


Bemerkungen über die botanische Nomenclatnr der 
Pharmacopöe. 

Von F. A. Flückiger. 

Herr Geh. Rath Prof. Dr. Göppert, Director des botanischen 
Gartens in Breslau, veröffentlichte voriges Jahr die Schrift: „Un- 
sere officinellen Pflanzen" als Nachtrag zu seinen frühern 
lehrreichen Arbeiten auf diesem Gebiete. Die 12 Seiten des vor- 
liegenden Heftes werden in folgender Weise eingeleitet: „Bei der 
immer mehr schwindenden Theilnahme an officinellen Gewächsen, 


1) vergl. Fig. 4 auf Seite 139. 

2) Ueber das Zusauimeiileben von Thieren und Algen, Sitzungsber. d. 
Ges. naturforschender Freunde. Berlin, November 1881. 

3) vergl. auch Flückiger, Pharmacognosie des Pflanzenreiches, p. 150 


F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanische Nomenclatur d. Pharmacopöe. 147 

halte ich es im Interesse der systematischen Botanik und der heu- 
tigen Pharmacie fast für geboten, durch eine Zusammenstellung 
aller etwa bis 1870 in der medicinisch - pharmaceutischen "Welt noch 
bekannteren Arten und der von ihnen stammenden Droguen, viele 
dieser heut nur mehr oder weniger beachteten Pflanzen der Ver- 
gessenheit zu entreissen und hier möglichst genau aufzuführen. — 
Zur Hebung dieses Interesses wird jedenfalls nicht beigetragen durch 
das Verfahren der neuen Reichspharmacopöe, die Autoren der in ihr 
aufgeführten Arten wegzulassen , ein nicht zu billigendes Vorgehen, 
welches in weitem Maasse Unsicherheit darüber hervorruft, welche 
Art denn eigentlich gemeint sei, wie z. B.: (Die Nummern von mir 
beigesetzt)" 

1) Unter Aloe lingua gehen elf verschiedene Arten! — Es 
giebt eine Aloe vulgaris von DeCandolle, eine andere von Will - 
denow eine dritte von Lamarck. 

2) Copaifera officinalis ist ohne Autorangabe ein Sammel- 
name, der eine ganze Anzahl Arten und Formen umfasst. 

3) Unter Eugenia caryophyllata sind 2 weit von einander 
entfernte Pflanzen, die eine von Thunberg, die andere von Swartz, 
beschrieben worden. Von der Thunberg'schen Art stammen die 
Gewürznelken, während die Swartz'sche Art (Syzygium Jambola- 
num DC.) für die Pharmacie ohne Bedeutung ist. 

4) Malva vulgaris ist je nach dem Autor Malva silvestris L., 
M. rotundifolia L., M. neglecta Wallr., oder umfasst mehrere 
dieser Arten gemeinsam. 

5) Unter Mentha crispa haben Linne, Roth und Tenore 3 
verschiedene Arten gemeint. 

6) Pinus australis ist je nach dem Autor eine afrikanische, 
mediterrane oder nordamerikanische Fichtenart. 

7) Melilotus officinalis ohne Autorenangabe umfasst so ziem- 
lich alle mitteleuropäischen gelbblühenden Meliloten. Melilotus 
altissima von Schultes ist die weissblühende M. alba Desr., 
M. altissima Thuill. die gelbblühende Art. 

8) Quercus Robur; 2 Arten, pedunculata Willdenow und Ro- 
bur Wüld. 

9) Unter Lactuca virosa verstanden Linne, Hablizl und 
Thunberg 3 sich sehr fern stehende Species. 

10) Von Verbascum phlomoides existirt eine Linne'sche 
und eine Sprengel'sche Art 

10* 


148 F. A. Flückiger, Bemerk, üb. cl. botanische Nomenclatur d. Pharmacopöe. 

11) Ononis spinosa Linne's ist etwas ganz anderes als 0. 
spinosa Hasselquist." 

Es ist allerdings üblich, in jeder botanischen Arbeit, welche 
auch nur einigermaassen au Wissenschaftlichkeit Anspruch erhebt, 
die Pflanzen mit den Namen der Autoren auszustatten. Wird dazu 
auch noch das Werk angegeben, in welchem der angeführte Schrift- 
steller die betreffende Pflanze beschrieben und abgebildet hat, oder 
das Herbarium, in welchem dieselbe aufbewahrt liegt, dann wird 
wohl meistens ein Missverständniss ausgeschlossen sein. In dieser 
Weise muss namentlich derjenige verfahren, welcher sich die kritische, 
systematische Durcharbeitung einer Pflanzengruppe oder irgend einer 
grössern Abtheilung des Pflanzenreiches zur Aufgabe macht. Un- 
bedingt muss dieses Verfahren auch da verlangt werden, wo es sich 
um weniger allgemein bekannte Pflanzen handelt. So weit und noch 
ein Stück weiter bin ich einverstanden mit dem Gebrauche, die 
botanischen Autoren anzuführen, doch kann ich mich allerdings nicht 
erinnern, jemals gehört oder gelesen zu haben, dass z. B. in irgend 
einem Examen vom Candidaten die Kenntniss solcher „ Autornamen " 
verlangt worden wäre oder dass davon in Vorlesungen über Botanik 
viel die Eede sei, sofern es sich nicht um ganz specielle Systema- 
tik handelt. 

Meines Erachtens durfte die Pharmacopöe sich recht wohl auf 
einen eigenen Standpunkt versetzen. Sie ist kein wissenschaftliches 
Werk, sondern ein Gesetzbuch, welches allerdings, wie auch andere 
Gesetzbücher, auf wissenschaftlichem Boden steht. Sie macht die 
Drogen namhaft, welche der Apotheker dem Mediciner zur Verfü- 
gung halten soU, und schildert dieselben so weit, als es zur Beur- 
theilung der Identität erforderlich ist. Melir will und soll die Phar- 
macopöe im wesentlichen nicht leisten. Man könnte sogar behaup- 
ten, dass sie im Unrecht ist, wenn sie Stammpflanzen nennt, welche 
den deutschen Apothekern und Aerzten so gut wie niemals zu Ge- 
sichte kommen, d. h, wenigstens nicht in ihrem Berufsleben. Indem 
die Pharmacopöe Aloe, Ammoniacum , Asa foetida, Balsamum Copai- 
vae, Balsamum peruvianum, Benzoe u. s. w. kurz und möglichst zu- 
treffend schildert, erfüllt sie ihre Aufgabe, thut aber ein übriges, 
wenn sie auch noch die Pflanzen erwähnt, von welchen die eben 
genannten Drogen abstammen. Wie viele Leser der Pharmacopöe 
sind in der Lage, sich von der Kichtigkeit jener botanischen Anga- 
ben des Buches zu überzeugen? Es ist nur ein Stück Belehrung, 


F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanische Noraenclatur d. Pharmacopöo. 149 

welches die Pharmacopöe hier bietet, so dass sie cigentlicli schon 
aus ihrer Rolle fällt und zur Lehrerin wird, wo sie nur befehlen 
soll. Anders liegen die Dinge doch wohl, wenn es sich um Amyg- 
dalae, Cortex Frangulae, Cortex Quercus, Folia Althaeae , Folia üvae 
ursi, Radix Taraxaci, Tubera Aconiti u. s. w. handelt. Hier ist der 
Apotheker möglicherweise doch in der Lage, sich wirklich an die 
von der Pharmacopöe vorgeschriebene Pflanze, halten zu können; 
die genaue Bekanntschaft mit der letzteren wird ihm von Nutzen 
sein und von ihm verlangt werden düi'fen- 

Es handelt sich also im Grunde um 2 Kategorien von Pflanzen, 
einerseits nämlich einfach um inländische oder doch leicht zugäng- 
liche imd anderseits um exotische, eine Unterscheidung, welche bei 
der Erörtenmg der von Herrn Geh. Rath Göppert aufgeworfenen 
Frage auch nicht ganz übersehen werden darf. Zu Gunsten des von 
der Pharmacopöe eingeschlagenen Yeriahrens habe ich mich schon 
einmal in der Beilage zur Pharm. Zeitung vom 26. Februar 1881 
geäussert und erlaube mir, darauf zu verweisen, um Wiederholungen 
zu vermeiden. Grundsätzlich habe ich in der That wenig beizufü- 
gen; wenn sich aber ein so hoch verdienter und so gründlich orien- 
tirter Gönner und Förderer der Pharmacie, wie Herr Geh. Rath 
Göppert, in gegentheiligem Sinne vernehmen lässt, so ist es Pflicht, 
eine solche gewichtige Stimme nicht zu überhören und zwar um so 
mehr, als er keineswegs allein steht. 

Herr Geh. R. Göppert rügt zunächst, dass die Pharmacopöe 
durch ihr Verfahren nicht zur Hebung des botanischen Interesses 
an den officinellen Pflanzen beitrage. So richtig diese Bemerkung 
auch ist, so wenig belangTcich scheint sie mir an dieser Stelle zu 
sein. Der Pharmacopöe liegt jene allerdings sehr wünschenswerthe 
Hebung eines freilich sehr schönen Interesses sicherlich nicht ob 
imd ich glaube auch, dass für dasselbe in der neuesten einschlagen- 
den Literatm' Deutschlands anderweitig recht viel geleistet worden 
ist, so dass es kaum von viel Gewicht wäre, wenn die Pharmaco- 
pöe auch noch direct dazu beitrüge. 

Ferner bedauert Herr Geh. Rath Göppert, dass dieselbe in 
weitem Maasse Unsicherheit darüber hervorrufe, welche Art im gege- 
benen Falle gemeint sei, und führt die oben aufgezählten 11 Bei- 
spiele an. Besehen wir uns diese näher, so ergiebt sich Folgendes. 

Zu 1: In Beti-eff der Aloe drückt sich die Pharmacopöe mit 
Recht wenig bestimmt aus und legt mehr darauf Gewicht, die 


150 F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanische Nomenclatur d. Phai'macopöe. 

Waare zu schildern, als ihre Abstammung fest zu setzen. Einmal 
nimmt der Hottentotte, wenn die Noth ihn gelegentlich zu diesem 
Erwerbe treibt, die erste beste Aloe in Arbeit, so dass niemand in 
Betreff der Species genau unterrichtet ist. Dann aber ist sogar zu 
bemerken, dass im Sinne der neuesten Bearbeitung des Genus Aloe 
die beiden Arten A. vulgaris und A. lingua nicht mehr genannt 
werden müssten. Leider aber leg-te Baker (Journal of the Lin- 
nean Society. Botany. Yol. XVm. p. 148) seine sichtende Hand zu 
spät an das entsetzliche Chaos der Benennungen der Aloe -Arten, 
als dass seine Arbeit noch für die Pharmacopoea Germanica hätte 
benutzt werden können. Um übrigens auf A. lingua (jetzt Gaste- 
ria disticha Haworth) zurückzukommen, so liegt es für den Kri- 
tiker doch gewiss am nächsten , Thunberg's Benennung zu berück- 
sichtigen, da er es war, der zuerst über die jetzt allein offlcinelle 
Cap-Aloe berichtete. Und die zu verschiedenen Zeiten aufgestellte 
Aloe vulgaris düi-fte schliesslich nahe zusammenfallen. Alle diese 
Moe- Arten des Caplandes geben, wie es scheint, eine und dieselbe 
Waare und damit müssen wir uns wohl beruhigen; niemand ist ziu* 
Zeit zu genaueren Nachweisen im Stande. 

Zu 2: Es ist mir nicht bekannt, dass Copaifera officinalis 
nur ein Sammelname sei; ich meine, dass übereinstimmend darunter 
die Linne'sche Art (C. Jacquini Desfontaines) verstanden wird, auch 
giebt es eine Anzahl viel verbreiteter Abbildungen, z. B. bei Hayue 
und in der Düsseldorfer Sammlung, welche gerade diese Art dar- 
stellen. Es will mir also durchaus nicht einleuchten, dass die Phar- 
macopöe durch Nennung der C. officinalis ohne den Autor zu Zwei- 
feln Anlass gebe. Vielleicht wäre es noch besser gerechtfertigt, 
nach den Beweisen zu fragen, welche dafür vorliegen, dass Balsam 
von Copaifera officinalis gesammelt werde! 

Zu 3: Welche Eugenia cary ophyllata die Gewürznelken 
liefert, ist für keinen Botaniker zweifelhaft; dass einmal von Swartz 
versucht worden ist, denselben Namen dem vormaligen Syzygium jam- 
bolanum DC. beizulegen, hat doch kaum noch irgend welches Inter- 
esse. Dieser letztere Baum ist in Europa äusserst wenig bekannt und 
ohne alle practische Bedeutung, wälu-end der Gewürznelkenbaum in 
allen betreffenden Kreisen hinlänglich gekannt ist; wo wäre da eine 
Unsicherheit denkbar , wenn die Pharmacopöe sich erlaubt , den Na- 
men Thunberg wegzulassen! Allerdings ist wohl der Name Caryo- 
phyllus aromaticus oder aromatica geläufiger, aber eine irgendwie 


F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanische Nomenclatur d. Pharmacopöe. 151 

umfassendere Berücksichtigung der Synonymen liegt doch erst recht 
ausserlialb der Aufgabe der Pharmacopöe. In dieser Hinsicht durfte 
sie sich gewiss mit Recht an diejenigen Bezeichnungen halten, 
welche gegenwärtig in den besten einschlägigen Werken angenom- 
men, d. h. an die Spitze gestellt sind. Diese lassen das Genus 
Caryophyllus nicht gelten. 

Zu 4 : Es ist zuzugeben , dass die hier vorzugsweise gemeinte 
Malva schon 1824 durch "Wallroth als M. neglecta und erst 1828 
durch Fries als M. vulgaris bezeichnet worden ist. Aber gerade 
der Umstand, dass der letztere Name nicht ausschliesslich nur die 
von Wallroth gemeinte Form bedeutet, mag zur Entschiüdigung die- 
nen, dass die Pharmacopöe hier gegen das Prioritätsrecht gesündigt 
hat. Practisch gesprochen ist es ja ganz und gar gleichgültig, von 
welcher der einheimischen Formen der Kräutersammler seine Mal- 
venblätter nimmt und der Apotheker wird auch kaum in die Lage 
kommen, sich zu überzeugen, ob er M. neglecta Wallr., M. rotundi- 
folia Linne's oder anderer Botaniker vor sich hat, da ja sogar die 
viel stärker abw^eichenden Blätter der M. silvestris zulässig sind. 

Zu 5: Bei Mentha crispa ist das Interesse der Pharmacopöe 
darauf beschränkt, eine Minze vorzuschreiben, welche den so höchst 
eigenthümlichen Krauseminzgeruch besitzt. Indem sie keinen Autor- 
namen nennt, geht die Pharmacopöe den Streite über die Herkunft 
einer solchen Mentha aus dem Wege ; sie überlässt ganz und gar 
den Botanikern oder Pharmac ognosten die Erörterung der Frage, ob 
die Krauseminze nur eine Culturform oder eine „gute Species" sei, 
was allerdings nicht ohne Interesse ist. Der Gleichförmigkeit der 
Droge in äusserlicher Hinsicht trägt die Pharmacopöe noch so weit 
Rücksicht, als sie Mentha viridis mit flacher , nicht krauser , Blatt- 
spreite ausschliesst ; alles übrige, was sich in systematischer Hinsicht 
an den Namen Mentha crispa knüpft, kann und soU der Pharma- 
copöe gleichgültig sein, sobald ihre Krauseminze das richtige Car- 
vol enthält. 

Zu 6: Obgleich 3 Botaniker der Reihe nach 3 verschiedene 
Fichten mit dem Namen Pinus australis belegt haben, so ist 
doch sicherlich kein auch nur halbwegs Kundiger darüber im Zwei- 
fel, dass heute darimter einzig die nordamerikanische, von Michaux 
aufgestellte Art gemeint ist. Diesen Bescheid finden weniger gut 
unterrichtete Pharmaceuten ausnahmslos auch in allen Werken, an 
welche sie sich zu diesem Behufe etwa wenden mögen. Schon vor 


152 F. A. Flückiger, Bemerk, üb. d. botanische Nomenclatur d. Pharmacopöe, 

50 Jahren kannte z. B. die damals ausgezeichnete und sogar heute noch 
oft brauchbare medicinisch-pbarmaceutische Flora von Kostelctzky 
nur jene eine Pinus australis. Also auch hier keine Unsicherheit! 

Zu 7: Wenn gegen Melilotus officinalis die Einwendung 
erhoben wird, dass diese Angabe, ohne Autornamen, so ziemlich alle 
mitteleuropäischen gelbblühenden Meliloten umfasse, so darf bemerkt 
werden, dass es sich eigentlich wohl nur um deutsche derartige 
Pflanzen handelt. Und solcher giebt es im ganzen — zwei, nämlich 
M. officinalis Desrousseaux und M. altissimus Thuillier, also genau 
die von der Pharmacopöe vorgeschriebenen Stammpflanzen ihrer 
Herba Meliloti. Dass Schultes unter Melilotus altissimus eine dritte, 
nämlich eine weissblühende Art verstanden wissen wollte, kann 
für uns nicht in Betracht kommen, denn die Pharmacopöe fordert 
ausdrücklich gelbe Blüthen und kräftigen Wohlgenich. Damit ist 
M. altissimus Schultes (Synonym: M. alba Desrousseaux) bestimmt 
ausgeschlossen und mit vollem Rechte jede aromatische Form mit 
gelber Blüthe zugelassen, sei sie nun von den Systematiken! so oder 
so getauft worden. 

Zu 8: Die Berechtigung der Frage nach der Bedeutung der 
laconischen Quercus Eobur der Pharmacopöe ist einzuräumen. 
Ist Q. Robur im ursprünglichen Sinne von Linne, d. h. nur als Stiel- 
eiche, gemeint oder ist Q. Robur hier in der umfassendem Bedeu- 
timg mit DeCandolle als alle deutschen Eichen einschliessend ge- 
braucht? Darüber giebt die Pharmacopöe freilich keine Auskunft; 
wenn man aber die höchst untergeordnete RoUe der Eichenrinde in 
der Pharmacie bedenkt, so kann davon keine Rede sein, dass das 
pharmaceutische Gesetzbiich irgend einen Grund gehabt hätte, die 
Rinde einer bestimmten Form der in Deutschland wachsenden Eichen 
auszuschliessen und eine andere zu bevorzugen. Auch ist niemand 
im Stande, die Rinden von Quercus pedunculata Ehrhart und Q. ses- 
siliflora Smith in den von der Pharmacopöe verlangten Altersstufen 
zu unterscheiden imd wäre dieses auch möglich, so bliebe es 
practisch ohne allen Belang ; der Gerbsäuregehalt hängt ohne Zweifel 
nicht von der äussern Gestalt der Eiche ab. Meines Erachtens spricht 
bei nur einiger Ueberlegung alles dafür, dass die Pharmacopöe imter 
Q. Robur alle in Deutschland wild wachsenden Formen der Eichen 
versteht und mit Recht verstehen darf. 

Zu 9: Lactuca vires a. Wäre es möglich, dass dieser Name 
BUSSverstanden werden könnte? Sollten die heutigen Systematiker 


Quelle der Hippiirsäure im Harn. 153 

und riui.inaceuten in der Auffassung jenes Namens nicht genau 
übereinstimmen? Zur Ehre der beschreibenden Botanik halte ich 
denselben für vollkommen sichergestellt und unzweideutig. 

Zu 10: Verbascum phlomo'ides. Die Anforderungen der 
Pharmacopöe an die Wollbliunen sind doch wohl bestimmt genug 
gefasst, um Verwechselungen und Missverständnisse auszuschliessen, 
"Was das Sprengel' sehe V. phlomo'ides betrifft, so dient mir zur 
Beruhigung,' dass dasselbe in keinem Werke angeführt ist, welches 
hier irgend in Betracht kämmen kann. Dasselbe fehlt sogar in der 
neuesten Monographie des Genus Yerbascum von Franchet (ange- 
führt in meiner Pharmacognosie, p. 746.) Um wieviel mehr werden 
wir also Sprengel's Verbascum phlomoides ignoriren dürfen! 

Zu 11: Ononis spinös a. Könnte es bei einem so gemeinen 
Strauche möglich sein, den Namen anders zu verstehen als im Sinne 
Linne's und der Pharmacopöe? Auch hier darf Ononis spinosa 
„ Hasselquist" ruhig der Vergessenheit überlassen werden, da sie, 
wie es scheint, gar nicht der europäischen Flora angehört. Was in 
ganz Mitteleuropa überall unter 0. spinosa verstanden wird, scheint 
mir ausser Zweifel zu sein. 

Ich bin in den vorliegenden Bemerkungen nicht auf eine Wi- 
derlegung der von Herrn Geh. Rath Göppert erhobenen, an sich 
ja ganz richtigen Einwendungen ausgegangen, nur begründen meine 
Erörterungen, wie ich denke, den Schluss, dass jene Einwürfe gegen 
das Verfahren der Pharmacopöe nicht viel beweisen. Ich halte 
dafür, dass dieselbe sehr wohl von dem allgemeinen Gebrauche der 
Autorennennung abgehen durfte; im Falle der Mentha crispa (und 
auch der M. piperita) wäre die Angabe eines Autors sogar bedent- 
lich gewesen, während allerdings für die übrigen Pflanzen die Bei- 
fügung der betreffenden Autoren ganz — harmlos gewesen wäre. 
Gerade darum konnte sie unterbleiben. 


B. Monatsbericht. 


Physiologische Chemie. Quelle der Hippursänre im 
Harn von Dr. C. Schotten. Nachdem die Untersuchungen von 
Salkowski, Schnitzen, Meissner, Shepard, Weyl und Anrep festgestellt 
haben, dass im Harne, sowohl eines himgernden Menschen, als auch 


154 Quelle d. Hippiirsiiuie im TTaiii. 

eines hungernden Hundes, Hippursäure vorkommt und dass auch bei 
reiner Fleischkost der Hundeharn stets Hippursäure enthält, ist man 
von der früher zu Tage getretenen Ansicht, die Hippursäure stamme, 
was ihren stickstoiffreien Paarung angeht, aus Kohlehydraten oder 
aus Benzoylderivaten , welche dem Organismus in der Nahrimg prä- 
formirt zugeführt werden, ganz abgekommen und zu der üeberzeu- 
gung gelangt, dass das Eiweiss die Muttersubstanz der Hippursäure 
sei. Während man aber durch die Arbeiten Baumann's weiss, dass 
die aromatischen Oxysäuren und die Phenole ebenfalls vom Eiweiss 
herstammen und dass das Tyrosin, als näheres SpaltungsprcMuct des- 
selben, zur Bildung jener Veranlassung giebt, so ist man darüber 
noch in Unkenntniss, von welchen unmittelbaren Spaltungsproduct des 
Albumins die Hippursäure herrührt. Die Meinung Salkowski's, dass 
die von ihm aus den Fäulnissproducten des Albumins, specieU des 
Tyrosins isolirte Phenylpropionsäure im Organismus in Benzoesäm-e 
verwandelt, im Harn als Hippursäure aufti-ete , ist eben sowohl durch 
die Versuche Baumann's (siehe Referat in Band 221. Seite 939 bis 
941 dieser Zeitschr.), wie durch die Thatsache widerlegt, dass Ben- 
zoesäure nicht durch Reductionsmittel , sondern im Gegentheil nur 
durch energische Oxydationsmittel direct aus dem Eiweiss dargestellt 
worden ist und schliesslich die Erfatu-ung , dass man noch nie , we- 
der bei der Fäiüniss ausserhalb des Organismus, noch bei den 
Umsetzungsproducten innerhalb desselben eine Reduction der Phe- 
nolhydroxylgruppe beobachtet hat. Es bleibt daher nur die Annahme 
übrig, dass das von Salkowski verwendete Tyrosin kein reiner Kör- 
per gewesen sei, sondern wahrscheinlich schon die Amidosäure ent- 
halten habe, welche Verfasser, gestützt auf eine Reihe von Versuchen, 
für die Quelle der Hippursäure hält, — nämlich die a-Amidophe- 
nylpropionsäure. Schon Schulze und Barbieri haben diese Säure 
vor mehreren Jahren aus den Lupinenkeimlingen durch Extraction 
mit Alkohol und jüngst aus dem Eiweiss der Kürbissamen durch 
Kochen mit Salzsäure und Zinnchlorür dargestellt. 

Verfasser hat die zu seineu Versuchen nöthige Säure nach dem 
Verfahren von Erlenmeyer und Lipp (Ber. der deutsch -ehem. Ges. 
Bd. 12. S. 653) bereitet. Er verfütterte in einem Falle 0,7 g. der- 
selben, dann eben soviel Phenylpropionsäure und stellte die Menge 
der gewonnenen Hippursäure fest, wobei er fand, dass die nach Füt- 
terung der nicht amidirten Säure aus dem Harn dargestellte Menge 
in reiner Hippursäure, die nacli Fütterung mit der Amidosäxire ge- 
wonnene mindestens um das ISfache übertraf. 

Gestützt auf seine Experimente und auf die bisher über das 
Verhalten des Tyrosins und der aromatischen Oxysäuren im Orga- 
nismus gemacliten Erfahrungen, glaubt Verfasser folgende Schluss- 
folgerung als wahrscheinlich aufstellen zu können: Die a-Amido- 
phenylpropionsäure , ein Spaltungsproduct des Eiweisses , wie das 
Tyrosin, wird gleich diesem im normalen Verdauungsprocess fast 
vollständig verbrannt. Ein kleiner Theil desselben wird aber durch 


Jodoform u. Chloroform im Organismus. — Indigo - Inld. Substanz im Harn. 155 

Fäiilnissfermente innerhalb des Darmes in Phenylpropionsäure ver- 
wandelt. Die letztere wird als solche resorbirt, in den Geweben zu 
Benzoesäure oxydirt und tritt, nachdem sie sich mit Glycocoll gepaart 
hat, als Hippursäure im Harn aus. 

Ferner hat Verfasser nachgewiesen, dass die Amidophenylessig- 
säure ein von ihrer höheren Homologen verschiedenes Verhalten im 
Organismus zeigt, indem ein grosser Theil derselben in Mandel- 
säure verwandelt in dem Urin austritt, und dass Hippursäure , nach 
Fütterung mit Mandelsäure, im Harn nicht aufgefunden werden 
konnte, wonach die Angaben von Schiützen u. Grräbe, dass dem Orga- 
nismus zugeführte Mandelsäure als Hippursäure im Harn austritt, 
welche in alle Lehi'bücher übergegangen ist, einer Berichtigung be- 
darf. fZeitschr. j. physiol. Chemie. Bd. 8. Hejt 1. 2.J 

lieber die Schicksale des Jodoforms und Chloroforms 
im Organismus theilt Dr. A. Zell er, die Beobachtungen Högyes 
bestätigend mit, dass das zur Resorption gelangende Jod mit dem 
Eiweiss der Gewebe in Verbindung trete und als Jodalbumin wirk- 
sam sei. Doch würde das Jodalbumin nm^ sehr schwierig absorbirt, 
denn die Ausscheidungen des Jod im Harn dauerten, nach einma- 
liger Gabe von Jodalbumin, 9 Tage und ausserdem passire auch noch 
ein kleiner Theil des Jod den Darmkanal. — Bezüglich des Chloro- 
forms waren die Versuche wesentlich darauf gerichtet, festzustellen, 
wie viel Chloroform, nach innerlicher Anwendung, in der Fonn von 
Cliloriden in den Harn übergehe. Um den Kochsalzgehalt des Harns 
der Versuchsthiere möglichst constant zu erhalten , wurden dieselben 
mit bestimmten Quantitäten Pferdefleisch gefüttert. Es stellte sich 
bei den Untersuchungen heraus, dass die Chlorausscheidung des 
Harns, bei Eingabe von Chloroform, eine ziemlich uuregelmässige ist 
und sich auf 8 Tage vertheilt; im Allgemeinen erfolgt die Chloraus- 
scheidung des im Organismus zersetzten Chloroforms ähnlich lang- 
sam wie die Jodausscheidung bei Application von Jodoform. (Zeit- 
schrift f. physiol. Chem. Bd. 8. Hjt. 1. u. 2.) 

Zur Kenntülss der Indigo -bildenden Substanz im Harn 

veröffentlicht Georg Hoppe -Sey 1er die weitere Mittheilung (vergl, 
Bd. 221. S. 613 dieser Zeitschr.), dass die im normalen Hundeharn 
stets vorhandene Substanz, welche mit Salzsäure und Chlor Indigo 
bildet, das von Baumann und Brieger entdeckte indigoschwefelsaure 
Kalium ist. Er gewann durch wiederholtes Umkrystallisiren aus 
dem ätherisch - alkoholischen Extract eines zur Syrupsconsistenz ein- 
gedampften, von Harnstoff möglichst befreiten grösseren Quantums nor- 
malen Hundeharns, diesen Körper, welcher in seiner Reaction und 
sonstigen Eigenschaften mit dem nach Eingabe von Indol oder Or- 
thonitrophenylpropionsäure aus dem Harn dargestellten krystallisirten 
indoxylschwefelsauren Kalium übereinstimmte. (Zeitschr. f. physiol. 
Chemie. Bd. 8. Hft. 1. 2.J 


156 Mucin, Metalbumin etc. — Umwandlung v. Eiweissstoffen. 

Mucin, Metalbumin, Paralbumin, Choiidriii und Cere- 
brin geben bekanntlich beim Kochen mit Säuren eine Substanz, 
welche Kupferoxyd reducirt; auch verhalten sie sich übereinstim- 
mend bei längerer Verdauung mit künstlichem Maugensaft, sowie bei 
der Fäulniss, indem sie auch in diesen beiden Fällen reducirende 
Eigenschaften annehmen. Versetzt man einen oder den anderen 
dieser Körper mit einer Spur faulenden Pancreas, so reducirt die 
Flüssigkeit sehr bald Kupferoxyd. Bei fortschreitender Fäulniss bil- 
den sich dann Milchsäure , Buttersäure und Essigsäui'e in der Flüs- 
sigkeit. 

Landwehr, der eine Eeihe eingehender Untersuchungen über 
diese Verhältnisse unternommen, ist es gelungen, aus den oben 
genannten Körpern ein stickstofffreies Kohlehydrat zu isoliren, wo- 
diu'ch er zu der Annahme kam, dass jene Körper Gemenge von 
Globulinen mit verschiedenen Mengen Kohlehydrat seien. Er nennt 
dieses Kohlehydrat, im Gegensatz zum Glycogen, zur „thierischen 
Stärke " , — „ thierisches Gummi " , weil es sich in vieler Hinsicht 
wie Gummi verhält. Auch die Eigenschaft, mit Globulinkörpern 
durch Essigsäure fällbare und im üeberschuss derselben nicht lös- 
liche Gerinnsel zu bilden, theilt es mit den Gummiarten. 

Beiträge zur Kenntniss der Umwandlung yon Eiweiss- 
stoff'en diirch Pancreasferment von Jac. G. Otto. Bei der 
Peptonisation der Eiweisskörper durch Trypsin werden dieselben 
zunächst in eine Globulinsubstanz und dann in Pepton übergeführt, 
während bei der Pepsinverdauung sich als Zwischenproduct erst 
Acidalbumin bildet. Verf. hat, um festzustellen, ob und welche 
weiteren Unterschiede zwischen den beiden Peptonen existiren. Ver- 
suche angestellt und dabei zunächst die bei der TrypsineiuAvirkung 
auf Eiweissstoffe gebildeten eiweiss- imd peptonartigen Körper in 
möglichst reinem Zustande hergestellt und sie näher studirt. Als 
Versuchsmaterial benutzte er ausschliesslich ausgewaschenes Blut- 
fibrin und als Verdauungsflüssigkeit einen wässrigen Auszug von 
Eindspancreas. Das Fibrin wurde nach dem Auswaschen schwach 
getrocknet, fein zerkleinert und mit der Pancreasflüssigkeit in einem 
grossen Kolben zu einem dicken Brei zusammengerührt; liierauf, 
wegen der grossen Fäulnissfähigkeit des Pancreas, Aether als fäul- 
nisswidriges Mttel zugesetzt (bis die Masse deutlich darnach roch) 
und dann, nach dem Verschliessen des Kolbens, unter häufigem 
Umschütteln, so lange bei gewöhnlicher Tempera tiu- stehen gelassen, 
bis alles Fibrin gelöst war. — Die untersuchten Producte waren 
Globulinsubstanz, Propepton, Pepton und Antipepton. Verf. fand in 
Bezug auf die Globulinsubstanz, dass dieselbe eine so ausgesprochene 
Aehnlichkeit mit dem Serumglobulin habe , dass beide Stoffe jeden- 
falls als identisch anzusehen sein dürften. Ferner stellte er fest, 
dass ein fundamentaler Unterschied zwischen Magen- und Pancreas- 


Sulfodiazobenzol e. Reag. a. Bilirubiu. — Therap. Mittheil.— Ergontin. citr. etc. 157 

Pepton nicht existire. Schliesslich konnte Yerf. Kühne's Angaben 
insoweit bestätigen, als er nachwies, dass nach länger fortgesetzter 
Trypsin -Verdauung ein unzersetzbares Pepton zurückbleibt, dessen 
Menge ungefähr der Hälfte des verdauten Fibrins gleichkommt. /"Aus 
der Zeitsckr. f. physiol. Chemie. Bd. 8. H/t. 1. 2.J P. 

Sulfodiazobenzol ein Reagens auf Bilirubin. — lg. 

Sulfanilinsäure wird in 1000 g. Äq. destillata gelöst, 15 C. C. 
Salzsäure und 1 Decig. Natriumnitrit hinzugefügt. Es empfiehlt 
sich, nach Ehrlich, den fraglichen Urin mit einem gleichen 
Volumen Acid. acetic. dilut. zu mischen imd das Eeagens tropfen- 
weise zuzusetzen. Tritt hierbei eine Verdunkelung ein, so ruft ein 
weiterer Zusatz von z. B. Acid. acetic. conc. die für das Bilirubin 
characteristische Violettfärbung hervor. — Wenn man eine Lösung 
von Bilirubin in Chloroform je nach ihrer Concentration mit dem 
gleichen oder doppelten Volumen des Ehrlich'schen Reagens versetzt 
und soviel Alkohol hinzufügt, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht, 
so färbt sich dieselbe roth; bei tropfenweisem Zusatz von conc. Salz- 
säm-e wirkt sie Violett, Blauviolett, schliesslich Blau. Ein Zusatz 
von Kalilauge zu der blauen, sam-en Flüssigkeit veranlasst eine Grün- 
blaufärbung der untersten Schicht, während die oberste rein blau 
erscheint, beide aber durch eine rothe Zone getrennt werden. Diese 
Farbenreaction giebt das Reagens (Sulfodiazobenzol) nur mit dem 
Bilirubin. (Durch D. Med. Ztg. 49. 1883.J P. 

Therapeutische Mittheilungen. Ergotinum citricum 
SOlutuni ist nach den Mittheilungen von Prof. A. Eulenburg zur 
hyi^odermatischen Verwendung besser geeignet als die anderen Se- 
eale - Präparate , da die Injectionen fast schmerzlos sind und keine 
localen Entzündungserscheinungen hervorrufen. Ergotinin empfieMt 
Dr. Chabazian bei allen Blutungen post partum, die ihren Grund in 
einer zu schwachen Contraction des Uterus haben und nach voll- 
ständiger Entleerung des Uterus. Die Vortheile des Ergotinins, dem 
Ergotin gegenüber, sind eine prompte, sichere und gleichmässige 
"Wirkung, die Kleinheit der wirksamen Dosis und das Fehlen jedes 
schädlichen localen Einflusses. Er wendet es nach folgender For- 
mel an: 

Ergotini 0,01 — Acid. lactici 0,02 — Aq. Laurocerasi 10,0 und 
genügt in der Regel eine Injection von 3 — 10 Tropfen; mehr als 
5 Tropfen sollen auf einmal nicht angewendet werden, doch kann 
diese Dosis wiederholt werden. Merkwürdigerweise sollen kleinere 
Dosen schärfer wirken wie grössere. 

Das Ha zolin ist ein neuerdings in England und Amerika viel- 
fach angewandtes Mittel, welches durch Destillation der frischen 
Rinde von Hamamelis virginica Linne gewonnen , eine farblose Flüs- 
sigkeit von angenehmem zusammenziehenden Geschmack und leicht 
stechendem Geruch ist. 


158 Brom bei Diplitlieritis. — Schmerzen h. Iritis. — Darstellung d. Bornols. 

Ueber die Anweiidiiiig des Brom bei der Diplitlieritis 

spricht sich A. Hiller ausserordentlich günstig aus und empfiehlt 
die consequente Durchführung von Brom - Pinselungen und -Inhala- 
tionen, denn keine Behandlungsmethode liefere bessere Resultate. 
Das Brom besitze die Fähigkeit, dyphtheritische und Kroupmembra- 
nen zu lösen. 

Zum Bepinseln der kranken Stellen mittelst eines Schlund- 
schwämmchens verwendet er folgende Mischung: 
Rp, Bromii puri 

Kala bromati an. 0,5 (bis 1,0!) 
Aquae destill. 200,0. 

S. 2 — Sstündlich einzupinseln. 
In schweren Fällen soll die Pinselung 1 — 2stündlich, in leich- 
teren 3stündlich, bei einti-etender Besserung nur dreimal täglich 
vorgenommen werden. Die für Inhalationen, die gleichzeitig mit 
den Pinselungen vorgenommen werden, von ihm verwandte Lösung 
ist nach folgender Formel zusammengesetzt: 
Rp. Bromii puri 

Kalii bromati an. 0,6 
Aquae destill. 300,0. 
S. ^/a — 1 stündlich zur Inhalation. 
Die Lösung kann je nach den vorkommenden Fällen bis 0,8 
und 1,0 : 300,0 in ihi-er Concentration gesteigei^t, oder — wo sie 
reizt — bis auf 0,6 : 400 oder 500,0 Aq. destill, verdünnt werden. 
Die Inhalation wird so vorgenommen, dass man in einen conisch 
geformten Glascylinder, ein mit der Bromlösung getränktes Schwämm- 
chen einlegt, das dünnere Cylinderende von dem Patienten in den 
Mund nehmen und etwa 5 Minuten lang ein- und ausathmen lässt, 
resp. so lange noch Brom bei der Inspiration deutlich geschmeckt 
wird. — Das Brom in der Bromkaliumlösung wird bei der Tempera- 
tur der Mundhöhle sofort flüchtig. 

Oegen Sclimerzen bei Iritis (Entzündung der Regenbogen- 
haut des Auges) empfiehlt B arthol ow Uebersclüäge einer Lösung 
von: Morph, sulfuric. 0,24 — Zincum sulfuric. 0,18 — Atropinum 
sulfuric. 0,12 — Aqua destiU. 90,00 — auf die Augenlider. 
fD. Medic. Ztg. 1883 — 50I52.J P. 

Vcrniisclites. Eine neue Methode zur Darstellung des 
Borneols von Jackson und Menke. 10 g. Kampfer werden in 
100 g. Alkohol gelöst, hierauf 4 g. Natrium alhnählich, in Portionen 
von 1 g., hinzugefügt. Sobald das Natrium verschwunden ist, was 
ca. 1 Stunde dauert, wird ein Theil des Alkohols abdestillirt und 
"Wasser zugesetzt, worauf sich rohes Borneol abscheidet. Dasselbe 
wird durch Auswaschen mit Wasser vom Natriumhydrat befreit, 
hierauf in alkoholischer Lösung umkrystallisirt. Es genügt diese 
eine KrystaUisation , um den Schmelzpunkt auf 197° zu erhöhen. 


Muruugai oder Muningah. Bestandtheile v. Boletus luridus. 159 

Nach dieser Methode wurden aus 10 g. Kampfer 9,5 g. rohes Borneol 
statt 10,1 g., also 94 % der theoretisch berechneten Menge, gewonnen. 
^Deutsche amer. Ap.-Ztg. 1883. 18 J 

Murun^ai oder Muruilg-ah ist der Name einer in Indien und 
auf Ceylon wachsenden Pflanze, von welcher einzelne Theile im 
Museum der Pharmaceutical Society of Great Britain zur Ansicht 
ausgestellt sind und deren botanischer Name Murunga pterytosperma 
Gärtneri ist. Die medicinischen Eigenschaften derselben sind sehr 
verschiedenartiger Natur und kommen denen des Meerrettigs sehr 
nahe. Das ätherische Oel der Pflanze ist von unangenehm scharfem 
Gerüche und sind seine physiologischen Eigenschaften von denen des 
Senf- oder Knoblauchöles verschieden. (Durch Deutsche amer. Ap.-Ztg. 
1883. 19.J 

TJeber die chemischen Bestandtheile Ton Boletus luridus, 
Baumwollen samen- und Buchen samen-Presskucheu berichtet 
Prof. Boehm in der Gesellschaft zur Beförderung der gesammten 
Naturwissenschaften zu Marburg. Es wurde aus dem Boletus luridus 
und den Presskuchen von Baumwollensamen und Buchensamen eine 
organische Base gewonnen, deren Platinchloriddoppelsalz in der Kry- 
stallform mit dem Cholinplatinchlorid übereinstimmte. Neben diesem 
Alkaloid (Lmidocholin) enthält Boletus luridus noch kleine Mengen 
einer giftigen Base , welche in ihren Wirkimgen dem Muscarin gleich- 
kommt. — Durch Oxydation der 3 gewonnenen Cholin- Basen mit 
starker Salpetersäure wiu-den giftige Basen erhalten , welche die Wir- 
kungen des Muscarins und Curares in sich vereinigten. Die Elementar- 
analyse der Platindoppelsalze zweier derselben (aus Boletus luridus und 
Baumwollensamen -Presskuchen) ergab die Formel: (C^H'*N0^HC1)^ 
-f- PtCl* + 2H^0. — Es sind daher die oxydirten Basen mit dem 
Muscarin wohl isomer, aber, wegen der Cm-arewirkung, nicht identisch. 

Aus Boletus luridus wurden ferner noch isolirt: 1) ein krystalli- 
sationsfähiges ätherisches Oel in geringer Menge; 2) in grösserer 
Quantität eine dem Cholestearin ähnliche krystallinische Substanz ; 
3) ein krystallisirender Farbstoff von rubinrother Farbe, welcher in 
wässeriger Lösung stark sauer reagirt, die Phenoh-eaction mit Eisen- 
chlorid giebt und auf Zusatz von kleinen Mengen Natrium carboniciuu 
dieselben Farbenveränderungen zeigt, Avie sie auf der frischen Bruch- 
fläche von Boletus lui-idus zu beobachten sind ; 4) gi-osse Quantitäten 
von Mannit. 

Aus den Presskuchen der Baumwollensamen wurde eine kry- 
stallinische Zuckerart (Gossypose) in grossen Mengen isolirt, welche 
nach den Eesultaten der Elementaranalyse zur Eohrzuckergruppe 
gehört, einen deutlich süssen Geschmack besitzt, rechts dreht imd 
alkalische Zuckerlösung erst nach längerem Kochen mit Mineralsäuren 
reducirt. 


160 Abscheid, v. Mikroorganismen. — Indigolösung. — Bestimmung d. Wassers. 

Yignal hat nach seinen Mittheilungen an die Societe de biologie 
„de la permanence des bacilles dans les crachats des 
phthisiques" durch Versuche den Beweis erbracht, dass der von 
Phthisikern auf die Strasse oder den Fussboden der "Wohnungen 
gelangende Auswurf als Ansteckungsvermittler für disponirte Personen 
gelten müsse. Vignal hat solche auf die Strasse geworfene Sputa 
gesammelt, eintrocknen lassen, wieder befeuchtet und dies einige Mal 
wiederholt. Er fand die Bacillen in dem so behandelten Auswurf 
eben so zahlreich, wie in frisch ausgeworfenem. Hierauf machte er 
Impfungsversuche bei einem Meerschweinchen. Dasselbe wurde im 
ersten Monat fett, magerte dann ab und starb nach 3 Monaten. Bei 
der Section fanden sich in allen Organen Tuberkeln, fast sämmtlich 
verkäst, mit Bacillen. (Durch D. Med. Ztg. 1S84. l.J P. 

Gesundheitspflege. Luft. — W. Hesse berichtet über die 
Abscheidung von Mlo-oorganismen aus der Luft. Aus den Versuchen, 
die bisher angestellt wurden, um die Luft durch Filtration von den 
ihr beigemengten Mikroorganismen zu befreien, ist nur das eine 
brauchbare Eesultat hervorgegangen, dass Baumwolle in der Regel 
die mit ihr verschlossenen Gefässe vor dem Eindringen von Bacterien 
und Pilzen schützt. Verf. hat gefunden, dass sich mit jedem Filtrir- 
papier, ja sogar mit Löschpapier in einer oder mehreren Schichten 
Keimdichtigkeit erreichen lässt. {Deutsche med. Wochenschr. 84. No. 2). 

Wasser. — J. Skalweit bereitet die zur Bestimmung der 
Salpetersäure im Wasser benutzte Indigolösung in folgender Weise: 
Indigotin (Indigotin. puriss. von Trommsdorff) wird nicht in rauchender, 
sondern nur in englischer Schwefelsäure gelöst und die Lösung als- 
dann mit ebensoviel Wasser verdünnt. Ist die Verdünnung der 
Indigolösung auf die angegebene Weise erst auf 1 : 1000 gebracht, 
so verträgt dieselbe einen beliebigen Wasserzusatz. Zur Titration 
wendet S. die Indigolösung in einer Verdünnung von etwa 200 Mg. 
Indigotin im Liter an. Eine derartige Lösung wird von S. auch zur 
Titration von Wasserstoffsuperoxj'^d und salpetriger Säure empfohlen. 
fRep. d. anal. Chem. 4. 1). 

G-. Loges empfiehlt zur Bestimmung der Härte im Wasser nach 
Boutron und Boudet, behufs Hervorbringung des die Endreaction 
anzeigenden Schaumes, an SteUe des Schütteins der Mischung in 
Stöpselgläsern ein Einblasen von Luft. Die Anwendung letzteren 
Verfahrens dürfte sich überall da empfehlen, wo grössere Reihen 
von Wasseranalysen auszuführen sind. Der Apparat besteht aus einer 
circa 4 Mm. im Lichten weiten Röhre von Messing, die an einem 
Ende rechtwinkelig gebogen ist und sich am anderen kugelförmig 
erweitert. Die Länge des Rohrtheiles bis zur Biegung beträgt 15 Cm., 
die des seitlichen Theiles circa 5 Cm., der Durchmesser der Kugel 
ca. 10 Cm. Die Kugel ist in gleichmässiger Vertheilung mit circa 


Japanische i^ahrungsmittel. — Kaffeefälschuugen. 


lül 


30 feinen Bohrungen versehen. Das gebogene Ende der 
Rohre wird mittelst eines Gasschlauches mit einem Ge- 
bläse, am besten Wasser- oder Kautschukgebläse, ver- 
bunden. Zur Ausführung der Härtenbestimmung be- 
festigt man Blaserohr und Bürette für Titei-flüssigkeit 
dicht nebeneinander an einem Stativ. Man bringt dann 
40 e.G., resp. eine geringere, mit destillirtem Wasser 
auf 40 e.G. aufgefüllte Menge des zu untersuchenden 
Wassers in ein Becherglas, dessen Dimensionen so zu 
wählen sind, dass die Flüssigkeitsschicht 2 bis 3 Gm. 
hoch ist. Indem man nun einen kräftigen, möglichst 
gleichmässigen Luftstrom diu-ch das Rohr treibt, bringt 
man durch Heben des Glases die Kugel in das Wasser 
und regulirt mit der anderen Hand den Zufluss der 
Seifenlösung aus der Bürette. Durch die vielen heftig 
durch das Wasser gepressten Luftbläschen entsteht etwas Schaum, 
der sich aber nicht über die Wasseroberfläche erhebt. Sobald ein 
Ueberschuss der Seifenlösung zugesetzt ist, steigt der Schaum plötz- 
lich in grossen Blasen bis über den Rand des Becherglases. Durch 
Senken des Becherglases entfernt man die Kugel aus dem Wasser; 
der Schaum sinkt sofort zusammen. Wird durch ein zweites An- 
blasen wieder der hochsteigende Schaum erzeugt, so ist die Reaction 
als beendet anzusehen. Dieses Verfahren liefert nach L. gut über- 
einstimmende Resultate mit der üblichen Schüttelmethode. (Chemiker- 
zeitung. 1884, 69.J 

Japanische Nahrungsmittel. — 0. Kellner theilt die Zu- 
sammensetzung einiger als menschliche Nahrungsmittel in Verwen- 
dung stehenden japanischen landwirthschaftlichen Producte mit. Es 
wurden analysirt: Sumpfreis, Bergreis, Mais, Hirse, Sorghum, 
Phaseolus radiatus, Ganaralia incurva, Solanum melongena, Schöss- 
linge von Bambusa puerula, Bataten, Dioscorea japon , Arctium lappa, 
Golocasia antiquorum, Conophollus Konjak, Brassica rapa und Raphanus 
sativus, Pflanzen, welche sämmtlich als Nahrungsmittel in Japan 
dienen. (Landw. Vers. Stat. 30, 42j. 

Kaffee. — H. Nanning theilt eine Kaffeefälschung mit, die 
in Holland seit einigen Jahren fabrikmässig betrieben wird und darin 
besteht, dass man grünen Kaffeebohnen den Anschein von gelbem 
Preanger giebt. Es geschieht dies durch einen Brühprocess, dem 
das Färben der Bohnen mit Ocker folgt. Sachverständige sollen diese 
Fälschung an dem Gerüche erkennen, während sie durch chemische 
Untersuchung nicht zu ermitteln ist (? Ref.). Diese Manipulation 
bringt den Fälschern pro Kilo 12 Cts. mehr ein. 

Eine zweite Art der Kaffeefälschung besteht in einer Blaufär- 
bung der Kaffeebohnen , und zwar findet letztere speciell zum Import 
von HoUand nach Deutschland statt. Diese Färbung führt man der 

Arch. d. Pharm. XXIT. Bds. 4. Hft. 11 


162 Bekr'sches'Kaffeesuri'Ogat, Maltokaffee. — Fetttestimmung d. Magenmilcli. 

artig aus, dass man die gelben Bohnen in grossen Behältern mit 
Ferrum pulveratum so lange hin- und herschüttelt, bis die gewünschte 
Färbung erzielt ist. (Durch Rep. d. anal. Chemie. 4, 12.J 

E.Fresenius veröffentlicht eine Analyse des Behr'schen Kaffee- 
surrogats (bestehend aus Weizenkleie, Mais, Gerstengraupen): 


Cellulose 9,78 Proc. 


100 Tille, enthalten 61,33 Tille. 


im "\\"asser löslicher Stoffe, näm- 
lich 3,37 Proc. Asche, 57,96 Prc. 
organische Substanz und 36,4.5 
Procent in 'W'asser unlösliche 
Stoffe, nämlich 1,17 Proc. Asche 
und 3.5.28 Procent organische 
Substanz. 


In siedendem "Wasser lös- 
liche Bestandtheile . 64,25 
darin unlösüche Best. . 35,40 


Stärke 8,34 ■ 

Dextrin, incl. Zucker . . 49,51 

Stickstoffsubstanz . . . 11,87 ■ 

Stickstofffreie Substanz . 9,83 ■ 

Asche 4,54 - 

Feuchtigkeit 2,22 - 

Der Behr'sche Maltokaffee, ebenfalls aus Getreidesorten 
unter Zusatz von schwach angeröstetem Malz, bereitet, enthält: 

Eiweisstoffe 4,22 Proc. 

Dextrin 50,19 - 

Extra ctivstoffe in Alkohol 7,57 - 

von 92 Proc. lösUch | Feuchtigkeit . . . . 0^ 

Asche (P20^ 0,54) . . 2,27 - ) ^^'^ 

fChem. Centralhl 1884, 75). 

Milch. — A. Morgen macht Mittheilungen über die Bestimmung 
des Fettgehaltes in der Magermilch. Verf. hat ebenso wie Fleisch- 
mann und Schrodt die Beobachtung gemacht, dass das allgemein 
übliche Verfahren der Bestimmung des Fettgehaltes in der Milch, 
welches darin besteht, eine gewogene Menge Milch xmter Zusatz von 
Sand, Gyps, Marmor etc. einzutrocknen und die getrocknete Masse 
in einem Extractionsapparate 2 — 3 Stunden lang mit Aether zu extra- 
hiren, bei der abgerahmten Milch (Magermilch) ein um 0,09 — 0,22 
Procent zu niedriges Resultat liefert. Diese Erscheinung findet nach 
Fleischmann dadurch eine Erklärung , dass die Krusten von Trocken- 
substanz, welche sich bilden, wenn die Magermilch nur mit so viel 
Sand eingedampft wird , als gerade zum Aufsaugen derselben erforder- 
lich ist, zu dick werden, um durch 3. stündige Aetherextraction schon 
die an und für sich geringen Fettmengen vollständig zu extrahiren. 
In der That zeigte es sich, dass durch Verlängerung der Exti-actions- 
zeit und durch Vermehrung des zum Eindampfen benutzten Sandes 
oder Gypses die Fehler sehr ven-ingert wurden. Gyps lieferte 
hierbei noch bessere Resultate als Sand. Bestimmungen, bei denen 
man auf 10 g. Magermilch 35 g. Gyps anwendete, d. h. 75 Proc. 
mehr als zum Aufsaugen nothwendig war, zeigten bei einer Exti-actious- 
dauer von drei Stunden durchweg befriedigende Resultate, denn 
es bewegte sich die Differenz zwischen der derartig ausgeführten 
gewichtsanalytischen Bestimmiuig und der aräometrischen Methode 
nach Soxhlet innerhalb weniger ^/jo^Proc. fCheviikerzeit. 1884, 10). 


14 Proc; 


Wasser: Proc. 


13 


- 7,7 - 


12,7 - 


- 10 


12 


- 14,3 - 


11,6 - 


20,0 - 


11 


- 27,5 - 


10,8 - 


- 30,0 - 


10,0 - 


- 40 


9,3 - 


- 50 


9,0 - 


55,5 - 


8,7 - 


- 60 


8,2 - 


- 70 


8,0 - 


- 75 


7,7 - 


- 80 


7,3 - 


- 90 


7,0 - 


- 100 


Lactoraetcr. — Thiitigkoit niederer Organismen im Boden, 163 

Pile hat ein Lactometer construirt, um aus dem spec. Gew. 
der abgerahmten Milch, den Trockensubstanzgehalt und den eventuellen 
Wasserzusatz zu ermitteln. Nimmt man für reine abgerahmte Milch 
als normales spec. Gew. 1,0328 (? Eef.) und den Gehalt derselben 
an festen Stoffen incl. dem noch vorhandenen Fett zu 14 Proc. (? Ref.) 
an, so ergiebt sich nach Pile folgende Tabelle: 

Spec. Gew. 1,0320: feste Bestandtheile 14 Proc. 

- 1,0297 

- 1,0291 

- 1,0280 

- 1,0267 

- 1,0251 

- 1,0246 

- 1,0229 

- 1,0213 

- 1,0206 

- 1,0200 

- 1,0188 

- 1,0183 

- 1,0178 

- 1,0168 

- 3,0160 

[Nach den bisherigen Erfahrungen sind die Trockensubstanzgehalte vor- 
stehender Tabelle viel zu hoch angenommen, auch beträgt das spec. Gew. 
normaler abgerahmter Milch nicht 1,0320, sondern 1,0325 — 1,0365 oder im 
Mittel 1,0345. Unter Berücksichtigung letzterer Werthe wüi'de sich ergeben: 
Normale Milch. Abgerahmte Milch. 

1,0317 1,0345 

rein . . . 1,029-1,033 1,0325 — 1,0365 

Vio Wasser 1,026 — 1,029 1,029—1,0325 

2/,o - 1,023-1,026 1,026 —1,029 

3/io - 1,020 — 1,023 1,0225 — 1,026 

Vio - 1,017 — 1,020 1,0195 — 1,0225 

5/io - 1,014-1,017 1,016 —1,0195 

Ref.] 
fAmer. Journ. of Pharm, d. Rep. d. anal. Chem. 4, 12.) 

Erdboden. — E. Wollny hielt gelegentlich der hygienischen 
Ausstellung in Berlin einen Yortrag über die Thätigkeit niederer 
Organismen im Boden. Die Oxydation (langsame Verbrennung, Yer- 
wesung) der organischen Stoffe im Boden ist nach den vorliegenden 
Versuchen kein rein chemischer Process, wie Naegeli annimmt, 
sondern zum grössten Theil an die Thätigkeit niederer Organismen 
gebunden. Der Beweis hierfür wurde zunächst von Schlösing und 
Müntz geliefert, welche zeigten, dass die Umwandlung des bei dem 
Zerfall der organischen Substanzen gebildeten Ammoniaks in Salpeter- 
säure nur unter Mitwirkung niederer Organismen vor sich geht. 
In der nitrificirbaren Erde wurden zahlreiche niedere Organismen 

11* 


164 Thätigkeit niederer Organismen im Boden. 

beobachtet, jedocli konnte kein eigenthümliches Lebewesen heraus- 
gefunden werden, dem. speciell die nitrificirende Thätigkeit zuzu- 
schreiben war. Auch die Oxydation des Kohlenstoffs der organischen 
Verbindungen ist in dem durchlüfteten Boden in gleicher Weise wie 
die des Stickstoffs an die Mitwirkung niederer Organismen geknüpft, 
wie specielle Versuche von W. zeigen. Auch der umgekehrte Vor- 
gang, die Reduction der Nitrate, ist als ein jjhysiologisch- chemischer 
Process aufzufassen, der überall da eintritt, wo Mangel an Sauerstoff 
herrscht. Ueber die Natur der betreffenden Mikroorganismen lässt 
sich vorläufig keine bestimmte Vorstellung gewinnen. So lange der 
Zutritt der Luft zum Boden ein ungehinderter ist, werden wohl die 
Schimmelpilze, die die langsame Oxydation der organischen Sub- 
stanzen unterhalten, überwiegen, während in dem spärlich durch- 
lüfteten oder von der Luft vollständig abgeschlossenen Erdreich vor- 
zugsweise oder ausschliesslich die Spaltpilze zur Entwickelung 
gelangen. Auch Sprosspilze werden, nach der Alkoholbildung im 
Boden zu urtheilen, in demselben angetroffen. Die Thätigkeit und 
Vermehrung dieser Mikroorganismen ist ebenso wie die Intensität und 
die Natur der Zersetzungsproducte an eine Reihe von Factoren, wie 
Luftzufuhr, Feuchtigkeit, Wärme, Licht, gewisse chemische Verbin- 
dungen etc. geknüpft. Die Functionen der bei den Oxydationsprocessen 
im Boden betheiligten Organismen werden beschleunigt in dem 
Maasse, wie die Intensität der einzelnen maassgebenden Factoren 
zunimmt. Bei Erreichung einer gewissen Grenze tritt jedoch ein 
Maximum in der Leistung der Function ein, die über jene Grenze 
hinaus wieder abnimmt, bis schliesslich ein Stillstand eintritt und 
der Zersetzungsprocess , in Folge des massenhafteren Auftretens von 
anderen, durch die geänderten Lebensbedingungen in ihrer Thätig- 
keit und Vermehrung geforderten Organismen , einen von dem vorigen 
wesentlich verschiedenen Character annimmt. Die Leistungsfähigkeit 
der Mikroorganismen wird ihren Höhepunkt erreichen, wenn die 
maassgebenden Factoren in der gleichen Richtung ihren Einfluss 
geltend machen. Da letzteres jedoch meist in entgegengesetzter Rich- 
tung der Fall ist, so tritt hierdurch der Effect in mannigfachen Modi- 
ficationen in die Erscheinung. Im Allgemeinen werden die Zer- 
setzungsprocesse im Boden in quanto et quali von demjenigen Factor 
beherrscht werden, der im Minimum vorhanden ist. Ferner wird 
der Verlauf jener Processe sowohl von den physikalischen Verhält- 
nissen des Bodens (Permeabilität für Luft und Wasser, Bodenwärme, 
specifische Wärme der Bodenarten, Wärmeleitung), als auch von 
klimatischen und metereologischen Elementen (Neigung und Lage 
der Flächen gegen die Himmelsrichtung, die Bedeckung des Bodens 
mit Pflanzen oder mit leblosen Gegenständen, die vorhandenen Was- 
sermengen, die Witterung, das Klima, die zeitlichen Veränderungen 
in dem Zustande der Atmosj)häre etc.) beeinflusst. fSeparatabdr. aut 
d. deutsch. Vierteljahrsschr. f. öffentl. Gesundheitspflege). E. S. 


Maticocamph. — Glycolsäure. — Uuterschw. Säuxe. — Hydroxylaminreactioa. 165 

Maticocailipher. — Die Maticoblätter (Piper angustifolium) 
liefern durchschnittlich 2,7 "/« eines wenig rechtsdrehenden ätheri- 
schen Oeles, dessen grösster Theil bei 200" übergeht; aus dem Rück- 
stande schiessen Krystalle von Maticocampher an. 

K. Kügler erlüelt solche von Prof. Flückiger zur näheren Un- 
tersuchung. Sie besassen den Geruch und Geschmack der Matico- 
blätter imd schmolzen nach mehrmaligem Umkrystallisiren constant 
bei 94". Auf eine Wasserfläche gebracht zeigte der Maticocampher 
eine kreisende Bewegung ; nach der Umkrystallisation, wobei in den 
Mutterlaugen ein gelbes amorphes Harz zurückblieb, war der ^latico- 
campher geruch- und geschmacklos. Es ist in Alkohol, Aether, 
Chloroform, Benzol und Petroleumäther leicht löslich. 

Bei der Elementaranalyse ergaben sich Zahlen, die am besten 
auf die Formel C^^H'''"0 passen. Wahrscheinlich ist derselbe das 
Aethylderivat des gewöhnlichen Camphers C^"H^^(C^H^)0. Zu 
einer eingehenderen Untersuchung war leider nicht Material genug 
vorhanden, fBer. d. d. ehem. Ges. 16^ 2841.J C. J. 

Allgemeine Chemie. Als Torzüglieher Weg zur Dar- 
stellung von Glycolsäure empfiehlt sich nach A. Hölzer (Ber. 
ehem. Ges. 16, 29r)4) die Zersetzung von Monochloressigsäure mit 
fein pulverisirtem Marmor am Rückflusskühler. Der Kolbeninhalt 
erstarrt zu einem Krystallbrei , dessen obere Schicht aus wasserhal- 
tigem Calciumglycolat Ca(C^H^O^)^ + 4H^0 besteht, während die 
untere ein Doppelsalz von Chlorcalcium und Calciumglycolat ist 
CaClC^H^O^ + SH^O. Zwischen beiden befindet sich zuweüen 
eine Schicht von wasserfreiem Calciumglycolat. Durch Auskochen, 
Abpressen etc. wird das Chlorcalcium entfernt und das Calciumgly- 
colat durch Oxalsäure zerlegt. 

Aus theoretischen Gründen, weil nämlich die weitaus meisten 
neutralen Salze mehr Krystallwasser binden als die zugehörigen sau- 
ren, kam Theod. Salzer zu der Ansicht, der zur Zeit angegebene 
Wassergehalt der bernsteinsauren Kaliumsalze C^H^K^O* 
-f 2H20 und C*H^KO* -{- 2H2 sei nicht richtig. Die Prüfung 
ergab die Zusammensetzung (Ber. ehem. Ges. 16, 3025) des neutra- 
len Salzes mit 3, des sauren mit 2 Mol. H^O. 

Ueber die Existenzdauer der unterschwefligen Säure 
in Wässrigen Lösungen angestellte Versuche führten H. Lan- 
dolt (Ber. ehem. Ges. 16, 2958) zu dem Resultate, dass dieselbe 
bei constanter Temperatur genau proportinal ist der auf 1 Gewichts- 
theil H^S^O^ vorhandenen Gewichtstheile Wasser; je verdünnter, 
desto länger haltbar. 

Hydroxylaminreactionen studirte E. Nägeli. Er erhielt 
durch Einwirkung vou Hydroxylamin auf Campher (Ber. ehem. Ges. 


166 Titans. — Harnstoff im Acetessigäther. — Einige Holzsorten. — Hopfenöl. 

16, 2981) Camphoroxim Ci^'H^<^NOH von ausgezeichneter Krystalli- 
sationsfähigkeit. Durch Auflösen desselben in wasserfreiem Aether 
und Hineinleiten von trockner HCl wird das salzsaure Salz C^"H^^ 
= N — OH . HCl dargestellt. Dieses bildet ein weisses voluminöses 
Pulver, welches in H^O Avenig, dagegen in Weingeist und Säuren 
leicht löslich ist. Durch Einwirkung von Natriumalkoholat auf eine 
ätherische Camphoroximlösung wurde das Natriumsalz erhalten 
C^^H^^NONa und beim Erhitzen von Camphoroxim und Natrium- 
alkoholat mit Jodäthyl der Aethyläther C^oHißNOCäH^ 

Bas Atomgewicht des Titans bestimmte T. E. Thorpe 
(Ber. ehem. Ges. 16, 3014) von neuem und zwar zu 48; er folgert 
daraus, dass auch das Titan der sich fortwährend vergrössernden 
Eeihe der Elemente zugezählt werden muss, deren Atomgewichte 
einfache Multipla des Wasserstoffs sind. 

Durch die Einwirkung ron Harnstoff auf Acetessig- 
äther erhielt E. Bohrend (Ber. ehem. Ges. 16, 3027) durch ein- 
fache Wasserabspaltung die Verbindung C^H'^N^O^, welche in Na- 
deln krystallisirt und bei 147° schmilzt. Ebenfalls mit dem Acet- 
essigäther beschäftigten sich A. Hantzsch (Liebig's Ann. 222, 1), 
der dessen Condensationsproducte studirte, und M. Pröpper (ibidem 
222, 46), welcher über die Einwirkung von rauchender Salpetersäiure 
auf genannten Aether berichtet. 

Die elementare Zusammensetzung einiger Kolzsorten 

bestimmte E. Gottlieb (Journ. pr. Chem. 28, 385.) Es ergiebt 
sich daraus folgendes interessante Eesultat: (Mittelzahlen). 


KoUenst. 


Wasserst. 


Stickst, u. Säuerst. 


Asche 


Eiche . . 


. 50,16 


6,02 


43,45 


0,37 


Esche . . 


. 49,18 


6,27 


43,98 


0,57 


Hagebuche . 


. 48,99 


6,20 


44,31 

Stickst. Säuerst. 


0,50 


Buche . . 


. 49,06 


6,11 


0,09 44,17 


0,57 


Birke . . 


. 50,31 


6,20 


0,04 43,08 


0,37. 


Die Menge des Kohlenstoffs und des Wasserstoffs variirt für 
dasselbe Holz, je nachdem es an der Wurzel oder am Gipfel ge- 
nommen ist. 

Hopfenöl aus käuflichem Lupiilin (Journ. pr. Chem. 28, 
447) gewann J. Ossipoff dm-ch Destillation des Lupiüins mit Was- 
ser, Sättigen des Destillats mit Kaliumcarbonat luid Ausziehen mit 
Aether. Dasselbe wurde dann mit Natriumbisiüfit geschüttelt, dann 
über K^CO^ und zuletzt über CaCP getrocknet. Mit Brom reagirt 
dasselbe so energisch, dass es verkohlt; in mit Eis gekühlter Chloro- 
formlosung mit Brom behandelt bildet es dagegen ein Additionspro- 


Bücherschau. 167 

duct. Natrium löst sich im Hopfenöl unter Erwärmung und Gas- 
entwicklung. Die nähere Untersuchung behält sich der Verfas- 
ser vor. C. J. 


C. Bücberschau. 


Grundzüge der organischen Chemie von Dr. August Lau- 
benheimer, Professor. Heidelberg. Carl Winter's Universitäts- 
buchhandlung. 1884. 

Das vorliegende ca. 870 Seiten starke y\e\\. soll nach des Verfassers 
Absicht ein Lehrbuch und nicht ein Handbuch der Chemie darstellen. Es 
bietet deshalb nicht eine Aneinanderreihung von Einzelbeschreibungen der 
Tielen organischen Verbindungen, sondern zusammenfassende Besprechungen 
der einzelnen Gruppen, während auf die Beschreibung der äusseren Eigen- 
schaften der Verbindungen kein besonder "Werth gelegt wurde. Bei emer 
jeden Gmppe von Verbindungen dagegen werden die allgemeinen Bildungs- 
weisen der betreffenden Körper, ihre physikalischen Eigenschaften und ihre 
Metamorphosen in prägnantester Veise erörtert und im Anschluss daran 
wird in tabellarischer Anordnung eine Uebersicht über die bis jetzt darge- 
stellten wichtigsten Glieder der besprochenen Eeihe gegeben. Diese Ueber- 
sichten enthalten in gedrängtester Form die wichtigsten Notizen über Bil- 
dungsweise, Schmelz- und Siedepunkt u. s. w. und lassen z.B. die Isome- 
rieverhältnisse besonders deutlich hervortreten. 

Bezüglich der Anordnung des V^erkes sei noch erwähnt, dass der Verf. 
in der Einleitung zunächst die Elementaranalyse , die Ermittlung der Mole- 
cularfomiel und die Bestimmung der Dampfdichte auseinandersetzt, sodann 
sich kurz aber sachlich über empirische, rationelle und Structurformeln, 
sowie über die Structur der Kohlenstoffverbindungen auslässt, die Begi'iffe 
Isomerie, Polymerie und Homologie erklärt und schliesslich zui' Klassification 
und Terminologie der KohlenstofiVerbindungen schreitet. 

Hierdui'ch gelangt L. für den speciellen Theil seines "Werkes zu den 
beiden bekannten grossen Klassen: Fettkörper und aromatische Verbindungen, 
wählt aber dann bezüglich der ünterabtheilungen eine Anordnung, welche 
der chemischen Fimction der Verbindungen mehr Eechnung trägt, als ihren 
genetischen Beziehungen, indem er derart von den einfachsten Verbindungen, 
den Kohlenwasserstoffen , zu den compHcirten aufsteigt , dass er der V'er- 
thigkeit der Atome folgt, welche Vasserstoff im Kohlenwasserstoffe ersetzen. 

Daraus ergiebt sich folgende Gruppirung: 
1) Kohlenwasserstoffe; 2) Halogenderivate der Kohlenwasserstoffe; 3) Sauer- 
stoffverbiudimgen (welche beispielsweise die Alkohole, Aether, Aldehyde und 
Ketone, femer die Carbonsäure, die Ester und die Anhydride der Carbon- 
säuren unischhessen) ; 4) Schwefel -(Selen-, TeUur-) Verbindungen; 5) Stick- 
stoffverbindungen; G) Phosphon'erbindungen ; 7) Arsenverbinduugen ; 8) Bor- 
und Siüciumverbindungen und endlich 9j OrganometaUverbindmigen. 

Diese Untereintheilung wird bei beiden Hauptklassen eingehalten. 

Die ganze Ausführung des Werkes ist klar und leichtverständlich, so dass 
es bestens empfohlen werden kann. 

G e s e k e. Dr. Carl Jehn. 


16Ö Öücherschaü. 

Jahresbericht über die Fortschritte der Pharmacognosiö, 
Pharmacie und Toxicologie, herausgeg. von Dr. Heinrich 
Beckurts, Docent der Pharmacie in Braunschweig; 16. und 
17. Jahrgang, erste Hälfte. Yerlag von Yandenhoeck u. Ruprecht 
in Göttingen. 

Als vor etwa 5 Jahren Prof. Dragendorff von der Eedaction obigen 
Jahresberichts zurücktrat, wurde dieser Wechsel sowohl von dem Verleger, 
als auch von den Abonnenten des Werkes mit Eecht höchlichst bedauert. 
Mussten sich doch beide Interessenten sagen, dass es vor der Hand wohl 
kaum möglich sein würde, eine Kraft zu finden, welche im Stande wäre, 
dieses geschätzte Organ mit der gleichen Erfahrung und mit dem nämlichen 
Wissen und Können ebenso vortrefflich zu leiten, wie es während einer lan- 
gen Reihe von Jahren von Seiten Dragendorff's der Fall war. Es konnte 
daher kaum überraschen, dass die Jahresberichte 14 und 15, welche nach 
dem Rücktritte Dragendorff's erschienen, bezüglich der Gründlichkeit und 
Sorgfalt der Bearbeitung Manches zu wünschen übrig Hessen. Es war daher 
auch gerade nicht allzusehr zu bedauern, wenn in der jüngsten Zeit ein 
abermaliger Wechsel in der Redaction obigen Jahresberichts stattfand, ein 
Wechsel, der wohl geeignet ist, dem Werke in dem Kreise der Fachgenos- 
sen das Ansehen wieder zu verleihen, welches es durch den Wechsel in der 
Person des Herausgebers und durch die hierdurch bedingte grosse Verzöge- 
rung in dem Erscheinen in letzter Zeit etwas eingebüsst hatte. 

Der vorliegende Band umfasst die erste Hälfte des 16. und 17. Jahr- 
gangs (1881 und 1882); die zweite Hälfte, welche den zweiten Theil der 
Pharmacie und der Toxicologie umfassen soll, wird für das erste Quartal 
1884 in Aussicht gestellt. Die Einleitung des Berichtes bildet eine Zusam- 
menstellung der umfangreichen Literatur, soweit dieselbe für die Jahre 1881 
und 1882 für die Gebiete der Pharmacie, der pharmaeutischen Chemie, der 
Toxicologie, der pharmaceutischen Botanik, der Pharmacognosie, der gericht- 
lichen Chemie und der Pharmacologie in Betracht kommt. Von einer Be- 
sprechung der wichtigeren Erscheinungen auf dem Gebiete der Literatur hat 
der Verf. in Rücksicht auf das späte Erscheinen der Berichtes für die Jahre 
1881 und 1882 Abstand genommen, da er wohl annehmen konnte , dass der 
Leser sich in der Zwischenzeit schon genügend damit bekannt gemacht habe. 
Füi- den im Sommer 1884 erscheinenden Jahresbericht für das Jahr 1883 
wird vom Verf. eine Besprechung der Pharmacopoea germanica Ed. 11 und 
der in Anschluss an dieselbe erschienenen Werke in Aussicht gestellt. Viel- 
leicht entschliesst sich der Herr Herausgeber dazu , auch anderen , nicht gerade 
in directer Beziehung zur Pharmacopöe stehenden Werken, welche von Inter- 
esse füi' den Apotheker sind, ebenso eine kurze Besprechung zu widmen, 
wie es in den Dragendorff sehen Jahresberichten der Fall war. Der 
specielle Theil des vorliegenden Berichtes umfasst das Allgemeine der Phar- 
macognosie, den Arzneischatz des Pflanzen- und des Thierreiches , sowie 
einen Theil der Pharmacie: Allgemeines, Apparate, Manipulationen, Metal- 
loide und deren Verbindungen und endlich einen Theil der Metalle und deren 
anorganische Verbindungen. Die Bearbeitung der einzelnen Abschnitte, 
welclie unter Zugrundelegung der Eiutheilungsweise der früheren Berichte 
ausgeführt ist, erscheint jus eine durchaus sorgfältige und gewissenhafte. 

Möge das Erscheinen der zweiten Hälfte der Jahrgänge 1881 und 1882, 
sowie des Jahrgangs 1883 nicht allzu lange auf sich warten lassen. 

Halle a/S. E. Schmidt. 


Halle a. S. , Buchdruckerei des Waisenhauses, 


Mein wolü assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sowie aller Sorten Salbeilkrilkeil , mit und ohne Deckel, Mcdieiil- 
glas, Waagen, Oeiviehte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 

Collegen bestens empfolüen. 

Auf "Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

Mit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu "wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 


Emil Wagner, Apothek 


er, 


(8) 


Inhaber der Firma Gottl. Wagner, Grossalmerode. 


Pa. Migräne -Stifte 

gar. rein Menthol, (121 
in eleg. Holzetui z. Schrauben pr. Dutz. 
6 Ji Menthol rect. cryst. 1 Kilo SO Ji 

Alwin Nieske, ehem. Fabrik, Dresden. 


Sehr schöne Blutegel 

125 Stück jeder Grösse 5,50 JL^ Jj 

250 Stück 10.00 fr. per Cassa. % 

Grössere Posten billiger. (14) !o| 

Oröningen, Pr. lL 

r>r. Pastei-nack. [j(j 


Apotheken- 
An-u. Verkäufe 

werden prompt und namentlich 
discret erledigt. Feinste Piefe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

M.Wreschner, Berlin x,, 

Friedriehstrasse 131d. 


Fein Glanz -Tectur-Papier 

sortii-t in all. Farben 1 Eies fi-co. 8 Jk 
Muster z. Answ. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ennsleben. J. Scliönhals. 


Achromatische Mikroskope 

für riiiversitäts- Institute, Pbarmaeeuteii, Clieniiker, 
Aerzte, Xatnrliel)Iiaber iiiid alle Unterrielitsanstalten 

versendet nnter Garantie vortrefflichster gediegenster Ansfühnmg das 
optische Institut von y^ y., Boeckei* in Wetzlar.' * 

Eeflectanten erhalten Cataloge gratis. (4) 


Feinstes reines Schweineflomeuschmalz ä 1 ./(^ 50 c3- 

„ Ceryelatwurst auf Trichinen untersucht . . . . „ 2 „ 50 „ 
„ Mettwurst „ „ „ . . . . „ 1 „ 60 „ 

„ westf. Schinken „ „ ,, . . . . „ 1 „ 80 „ 

p. Ko. ab hier versendet p. Post und Eisenbahn. (7) 

Gütersloh, i/ Westfalen. H. L. Zumwinkel. 


Eiiibaiul -Decken 

z u m 

Archiv der Pharmacie 

für complete Jahrgänge. 

Den geehrten Mtgliedern und Abonnenten liefere ich feine CaKco- 

decken mit vorgedrucktem Titel und Eückentitel in Goldschrift für 

den Jahrgang 1883 sowie fi-ühere Jalu-g. gegen Einsendung von 70^. 

franco (10^. mehr als im vor. Jahre, da die Post dieses Jahr 

20 ^. Fraiieatur yerlangt). 

W. Mull er, Halle a/S., Buchdruckerei des Waisenhauses. 


AVer sein Geschäft heben, es gegen Concurrenz Avahren, 
dem Geheimmittelunwesen die Spitze bieten will, bestelle: 
„Unsere Haiidverkaufsartikel." — Wer in seinem Ge- 
schäfte mit nutzenbringonden Neuheiten auftreten und gewinn- 
bringenden Handverkauf einführen Avill, bestelle: 

„Unsere Haiulverkaufsartikel." (II. Aufl.) 

Aus der Praxis für die Praxis geschrieben, bringt dieses Werk 
erprobte Angaben über die vortheilhafteste Zusammenstellung, billigste 
Bereitung, zweckmässige Ausstattung und Einführung aller gangbaren 
und vieler neuen Handverkaufsartikel und Hausspecialitäten. 

Man sehe die Kritik der Ph. Centralhalle 1883 No. 42, Seite 487, 
welche sagt: „Aus der Praxis für die Praxis!" Diese den Titel erläu- 
ternde Bezeichnung verdient das Buch in vollständigstem Maasso, deuii 
es ist etwas praktischeres, als eben dieses Tiueh, fast nicht zu 
ersinnen. — Die Bunzl. Pharm Zeitung sagt in No. 87 (Beilage) über 
das Werk Folgendes: „Ein originelles IBuch, wie es in dieser Ausfüh- 
rung xmserem Wissen nach, keine pharnuiceutische Literatur' besitzt. 
Aber zweifellos i)raktiseh." 

Die Kritik dieser Ztschr. wolle man auf der S. 48 d. J. nachsehen. 

Gegen Einsendung von 6 M. liefert dieses Werk der Verfasser 

Ad. Vomacka 

(16) in Leitmeritz, (Böhmen). 


Hallo a. S. , Buchdruckorei dos Waisenhauses. 


1884. 


März.' 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XL Jahrgang, M. 222, Hft. 5. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 5.) 

Herausgogebou vom Vereins -Vorstände unter Redaction von E. Reichard t 


Inhalt: 

A. Originalmittheilungen. 


Seile 
E.Sclimidt,UeberdasPikrotoxin 169 
E. Löwenhardt, Ueber das 
Cocculin 184 


Seite 


C. Schneider, Abgabe von Blei 
durch Bleiröhren an Leitungs- 
wasser 185 


B. Monatsbericht. 


B e c k u r t s , Aciduni forniici:^ — 

cum 192 

Bernbeck, Aqua Calcariae . 193 
Schlickum, Ferrum pulvera- 

tum 193 

Gutzeit, Kamala 194 

B e c k u r t s , Morphinum hy dro- 

chloricum 194 

A. Kremel, Oleum Amygdala- 

runi 194 

Beckurts, Zincum sulfuricnm 195 
O. B r ü g e 1 m a n n , Verwandlung 
der unterschwefligsauren in 
schwefelsaure Salze durch über- 
mangansaures Kali .... 195 
E. Palm, Ausscheidung u. quan- 
titative Bestimmung des Digi- 
talins, Digitaleins und Digitins 196 
Künstliches Heliotropin (Pipero- 
nal) 197 

Marino-Zuco, Selmi'sche Pto- 

maine 197 

Ambrogio Pavia, Neue Be- 
reitungsweise von Unguentuni 

Diachylon 198 

Jalliard, Antisept. Schwämme 198 

Traumadcin 198 

Abführendes Liniment .... 199 
"W e 1 i t s c h k w s k y , Verbreitung 

von Leuchtgas im Boden . . 199 
M. Grub er, Nachweis und Gif- 
tigkeit des Kohlenoxyds . . 199 


200 

201 
201 

202 


203 

204 


JL-Kxaut, Einfluss der Chlor- 
kaliumfabriken auf das Eib- 
wasser 

M. Schrodt, Milch- und But- 
terconservirungsmittel . . , 

Meissl, Hefeuntersuchung . . 

R. Kays er, "Weinbeurtheilung . 

L. Magnier de la Source, 
Einfluss des Gypsens des Wei- 
nes 

V. Berthold, Mehlprüfiing . . 

Hanauseck, Nachweis von 
Kastanienmehl 204 

Bondoneau, Stärke, Mehl : Was- 
serbestimmung 294 

E. Kissling, Tabak .... 205 

Schidlovsky und Seeland, 
Alumen ustum und Oleum Tere- 
binthinae 206 

Ol. Jecoris aselli 206 

Ritter, Chloral 207 

See, Ungt. Hydrargvri einer. . 207 

Tuschinsky u. HaVtge, Kefir 207 

Lustgarten, Neues Quecksil- 
ber-Präparat, HydrargjTum tan- 
nicum oxydulatum .... 

Glaeveke, Subcutane Eisen- 
iujectionen 208 

Albertoni, Wirksamkeit von 
Kotoi'n und Parakotoin . . . 

Cerocko, Paraldehyd als Ge- 
genmittel bei Strychninvergif- 
tung 


207 


208 


208 


Seite 
B. Schuchardt, Physiologi- 
sche und therapeutische AVir- 
kuLgen von Abrus precato- 
rius Linn. (Jequirity) , ins- 
besondere die Jequiritv - Oph- 
thalmie \ . . 209 


Seit« 

M. J. Rossbach, Physiologische 
und therapeutische Wirkungen 
des Papayotin und Papain , 210 

Rossbach, Abortive Behand- 
lung der Infcctionskrankhei- 
ten 212 


C. Bücherschau. 


Commentar zur Pharmacopoea 
Germanica editio altera. Her- 
ausgegeben von Dr. H. Ha- 
ger. Mit zahlreichen in den 
Text gedruckten Holzschnitten. 
Neunte und zehnte Lieferung 214 

Chemisch - technisches Reperto- 
rium. Herausgegeben Aon Dr. 
E. Jacobsen. Erstes Halb- 
jahr, erste Hälfte. Mit in den 
Text gedruckten Holzschnitten 215 

Dasselbe, (viertes) Generalregister 
zu Jahrgang 1877 — 1881 '. . 215 


Technik der Pharmaceutischen. 
Eecepjtur. Von Dr. H. Ha- 
g e r. Vierte umgearbeitete und 
vermehrte Auflage. Mit 137 iu 
den Text gedinickten Holz- 
schnitten 215 

Die wissenschaftliche Ausbildung 
des Apothekerlehrlings und 
seine Vorbereitung zum Gehil- 
fenexamen. Bearbeitet von 0. 
Schlickum. Dritte umge- 
arbeitete und verbesserte Auf- 
lage. Mit 500 Holzschnitten . 216 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogea 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 Ji 


^Alle Beiträge füi- das Archiv sind an die Archiv - Redactioa 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungea 
an die Archiv-Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung des 
"Waisenhauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 


Achromatische Mikroskope 

für Iiiiversitäts- Institute, Phariiiaceuten , Chemiker, 
Aerzte, Naturliebhaber und alle liiterrichtsanstalten 

versendet unter Garantie vortrefflichster gediegenster Ausführung das 
optische Institut von yf ^ j;^ BoCCker in Wetzlar. 

Reflectanten erhalten Cataloge gratis. (4) 


ARCHIV DimjPHARMACIE. 

22. Band, 5. Heft. 
A. Orij^iiialmittheilungeii. 


Mittheilungen aus dem Universitätslaboratorium zu 

Halle a/S. 
I. üeber das Pikrotoxiii 

(im Auszüge).^ 
Von Ernst Schmidt. 
Als ich vor etwa 5 Jahren im Verein mit Herrn Emil Löwen- 
liardt anfing mich mit der Untersuchung der Kokkelskörner zu 
beschäftigen, lagen über die procentische Zusammensetzung und über 
die Fonnel des wirksamen Princips dieser Früchte sehr wider- 
sprechende Angaben vor: Pelletier und Couerbe, C^^H^^O^: 
C 60,91, H6,0; Regnault: C 60,34, H 5,77; Francis: C 60,26, 
H5,70; Oppermann,C5H''02: C 60,21, H5,86; Barth, C^^Hi^O^ 
C 60,17, H 6,16; Böhnke-Reich, C^OH^^O«: C 60,84, H 6,92; 
Paterno und Oglialoro, C^H^OO^: C 59,34, H 5,49. Diese 
Widersprüche wurden noch vermehrt durch die umfangreichen Unter- 
suchungen von Barth und Kretschy, welche während einer Zeit 
zur Publication gelangten, wo unsere Arbeiten nach verschiedenen 
Richtungen hin bereits zum Abschluss gediehen waren, und wir uns 
nur noch bemühten, die bei den zalüreichen Pikrotoxinanalysen 
ermittelten Zahlen mit denen in Einklang zu bringen, welche wh' 
bei der Untersuchung der Pikrotoxinspaltungsproducte erzielt hatten. 
Nach den Beobachtungen von Barth und Kretschy ist das Pikro- 
toxin überhaupt kein einheitlicher Körper, sondern ist der bisher mit 
diesem Namen belegte Bitterstoff nur als ein Gemenge von zwei, 
bezüglich von drei oder vier Verbindungen anzusprechen. Das 
„sogenannte" Pikrotoxin besteht nach den Angaben dieser Forscher 
aus circa 32 Proc. einer Verbindung der Formel C^^H^^O^, für welche 
der Name Pikrotoxin beibehalten wird, circa 66 Proc. Pikrotin: 
C25H30O12, und circa 2 Proc. Anamü-tin: C^^H^^O^o, pje Erfah- 
rungen, welche ich im Verein mit Herrn Löwenhardt bei der 


1) Ännal. d. Chem. 222, 313-353. 

Arch. d. Pharm. XXII. B.ls. .5. Heft. 12 


l7Ö fc. Schmidt, Ueber das Pikrotoxln. 

Untersuchung des Pikrotoxins gesammelt und bereits vor einiger Zeit 
zum Theil veröif entlicht habe, stehen durchaus nicht im Einklang 
mit den erwähnten Angaben von Barth und Kretschy, wohl aber 
stimmen dieselben überein mit den Untersuchungsresultaten von 
Paterno imd Oglialoro, welche die einheitliche Natur des Pikro- 
toxins auch nach dem Erscheinen der Publication ersterer Forscher 
noch aufrecht zu erhalten suchten. Die Herren B. und K. haben 
alsdann in einer weiteren Abhandlung, in welcher sie ohne Anfüh- 
rung neuer Argumente ihre frühere Ansicht von der Natur des 
Pikrotoxins aufrecht erhalten, sich sowohl gegen die Mittheilungen 
von P. und 0., als auch gegen die von mir und Löwenhardt 
gewendet, und versucht, die beiderseitig für die chemische Indi- 
vidualität geltend gemachten Gründe zu entkräftigen. Die im Nach- 
stehenden beschriebenen Untersuchungen mögen jedoch zeigen, welcher 
von den erwähnten Anschauungen über die chemische Natur des Pikro- 
toxins eine grössere Wahrscheinlichkeit und Berechtigung zukommt. 

Als Material für diese Yersuche diente hauptsächlich Pikrotoxin, 
welches zu wiederholten Malen von uns selbst nach dem sogleich 
zu besprechenden Verfahren dargestellt worden war; im beschränkten 
Maasse fanden auch käufliche, aus verschiedenen Bezugsquellen stam- 
mende Pikrotoxinpräparate Verwendung. 

Darstellung. Zur Darstellung des Pikrotoxins wurden die 
grob gepulverten, eventuell durch warmes Auspressen von der Haupt- 
menge des vorhandenen Fettes befreiten Kokkelskörner wiederholt 
mit Wasser ausgekocht, die colirten heissen Auszüge mit einer zur 
Ausßillung genügenden Menge Bleiacetatlösung versetzt, das Filtrat 
durch Schwefelwasserstoff entbleit und die abermals filtrirte Flüssig- 
keit auf ein kleines Volum eingeengt. Die nach mehrtägigem Stehen 
ausgeschiedenen Krystallmassen wurden alsdann durch Absaugen und 
Waschen mit kaltem Wasser möglichst von der Mutterlauge befreit 
und hierauf durch UmkrysüiUisiren, zunächst aus kochendem Wasser 
und schliesslich aus siedendem starkem Alkohol unter Anwendung 
von etwas Thierkohlo gereinigt. Das dem Kohpikrotoxin beigemengte 
Cocculin bleibt bei dem Umkrystallisiren aus starkem Alkohol 
ungelöst, bezüglich scheidet sich sofort aus der heissen alkoholischen 
Lösung aus. 

Ein beträchtlicher Theil des zu den nachstehenden Versuclien 
verwendeten Pikrotoxins gelangte auch derartig zur Darstellung, dass 
theils die naturellen, thcils die möglichst entfetteten Kokkelskörner 


E. Schmidt, Uober das Pikiotoxin. 171 

zweimal mit heissem Alkohol extrahirt, die erzielten Auszüge durch 
Destillation von Alkohol und der Rückstand alsdann durch Aus- 
schütteln mit Petroleumäther oder Schwefelkohlenstoff von Fett beft-eit 
wurde. Die hierbei zurückbleibende Krystallmasse wurde sodann 
durch öfteres Umkr3''stallisiren aus Alkohol und aus Wasser, mit und 
ohne Anwendung von Thierkohle, goreinigt. 

Die Reinigung der käuflichen Pikrotoxine beschränkte sich auf 
ein wiederholtes ümkrystallisiren derselben aus starkem Alkohol und 
aus AVasser. 

Eigenschaften. Das auf die eine oder andere Weise ge- 
wonnene Pikrotoxin bildet farblose, meist sternförmig gruppirte, scharf 
bei 199 — 200*^ C. schmelzende Nadeln von intensiv bitterem Ge- 
schmack und stark giftiger Wirkung. Das Aussehen der zahlreichen 
Pikrotoxinkrystallisationen , welche ich im Laufe der Jahre in grösseren 
oder in kleineren Quantitäten unter den Händen gehabt habe, war 
stets ein durchaus einheitliches. Weder bei der Ausscheidung der 
Pikrotoxinkry stalle aus wässeriger, alkoholischer oder verdünnt alkoho- 
lischer Lösung, noch bei genauer Besichtigung derselben mit imbe- 
waffnetem oder mit bewaffnetem Auge, der Lupe imd dem Polari- 
sationsmikroskop, war es mir möglich, eine Yerschiedenartigkeit in 
der Krystallausbildung zu beobachten, die auf ein Gemenge hin- 
gedeutet hätte. 

In kaltem Wasser ist das Pikrotoxin ziemlich schwer löslich : 
bei 15" C. 1 : 400, bei 20^0. 1 : 350. Kochendes Wasser, ebenso 
Alkohol lösen reichliche Mengen Pikrotoxins auf, dagegen ist es in 
Aether und in Chloroform verhältnissmässig nur wenig löslich. Die 
wässerige Lösung ätzender Alkalien und auch Ammoniak lösen 
beträchtliche Mengen dieses Bitterstoffes auf. In seinem Verhalten 
gegen Agentien, ja sogar gegen einzelne, anscheinend indifferente 
Lösungsmittel, wäe gegen Benzol und Chloroform, zeig-t das Pikro- 
toxin die eigenthümliche , von der Mehrzahl der früheren Beobachter 
übersehene Eigenschaft, leicht in seine Componenten, das Piki'otin 
und das Pikrotoxinin , zu zerfallen. 

Gegen conc. Schwefelsäure, gegen Schwefelsäure imd wenig 
Kaliumdichromat , gegen Salpeter, Schwefelsäure und Natronlauge 
(Langley'sche Reaction), gegen Fe hl in g' sehe Kupferlösung, so"«ie 
gegen ammoniakalische Silberniti-atlösung verhält sich das nach obigen 
Angaben dargestellte Piki-otoxin genau so, wie es von Köhler und 
von anderen Forschern angegeben wird. 

12* 


17Ö E. Schmidt, Ueber das Pikrotoxin. 

Nach längerem Kochen des Picrotoxins mit Wasser, in dem die 
3 fache Menge gebrannte Magnesia suspendirt ist, resnltirt ein Filtrat, 
welches beträchtliche Mengen von Magnesia in Lösung enthält, und 
welches auf Zusatz von Eisenchloridlösung ähnlich einer Acetatlösung, 
eine Rothfärbung erleidet, die durch Salzsäure wieder verschwindet. 

In der KaHschmelze des Pikrotoxins konnten von charakterisirten 
Verbindungen nur Oxalsäure, Ameisensäure und Essigsäure nach- 
gewiesen werden, jedoch scheinen hierbei ausser harzartigen Pro- 
tlucten auch Spuren phenolartiger Körper erzeugt zu werden. Aehn- 
liche Producte, wie bei dem Schmelzen mit Kalihydrat, werden auch 
bei dem Erhitzen des Pikrotoxins mit alkoholischer Kalilösuug erzielt. 
Mit Natronkalk und mit Zinkstaub erhitzt, liefert das Pikrotoxin 
ausser obigen, nicht charakterisirbaren Producten, anscheinend Aceton, 
wenigstens besitzt das wässerige Destillat, wie schon von Barth 
beobachtet wurde, einen starken Acetongeruch und liefert bei der 
Behandlung mit Natronlauge und Jodlösung beträchtliche Mengen 
von Jodoform. 

Die Analysen, welche von umkrystallisirten Pikrotoxinen ver- 
scliiedenen Ursprungs (v.Trommsdorff, Merck, Grehe, Schiichardt 
und Kahlbaum bezogen), sowie von zahlreichen Präparaten, die 
nach obigen Angaben bei verschiedenen Darstellungen resultirten, 
ausgefülu-t wurden, liefei'ten im Mittel (von 25 Elementaranalysen) 
Proc: C: 59,69; H : 5,62 ; 0:34,69. 

Um auch die procentische Zusammensetzung der verschiedenen 
Fractionen kennen zu lernen, welche beim Umkrj'^stallisiren grösserer 
Mengen von Piki-otoxin aus Wasser resultiren, wurden vier (a, /9, 
/, d), bezüglich drei (a, ß, y) derartige Krystallisationen der Analyse 
unterworfen. 


I. Ausgangsmaterial: C =- 59,67; H = 5,70 
TL - - C = 59,56 ; H = 5,65 


«. 

C 59,74 
H 5,46 


ß. y. J. «. ß. 

59,28 59,45 59,59 60,04 59,70 

5,46 — 5,75 5,64 5,50 


60,21 
5,66 


Die obigen Mittelwerthe stimmen mit der Mehrzahl der Daten 
überein, die Barth und Kretschy bei den Analysen von Pikrotoxin 
erzielten, welches fractionirt aus Wasser umki-ystallisii't worden war. 
Paterno und Oglialoro fanden als mittlere Zusammensetzung des 


E. Schmidt, b'ober das Fikiotoxin. 173 

Pikrotoxins 59,26 Proc C und 5,53 Proc. II. Ä.ut' Grundlago dieser 
analytischen Werthe eitheilten letztere Forscher früher dem Pikro- 
toxiu die Formel C^IP^O*, nach ihrer letzten Publication acceptiren 
sie dagegen hierfür den Ausdruck C^^H-'^O'^. Da die Mehrzahl der 
Analysen, welche besonders Löwenhardt von dem Pikrotoxin aus- 
fülu'te, mit der Formel C^''H'*"0'^ gut im Einklang stand, so gab 
ich anfänglich diesem Ausdruck von den verschiedenen Pikrotoxin- 
formeln den Vorzug, olme denselben jedoch, wie ich ausdrücklich 
bemerkte (Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 14, 821), als einen endgültig 
feststehenden zu betrachten. Diese Formel schien um so mehr be- 
rechtigt, als nach unserer (S. und L.) damaligen Kenntniss des 
Pikrotins, auch die Spaltung des Pikrotoxins in Pikrotoxinin und 
Pikrotin hiermit gut in Einklang zu bringen war. Die zahlreichen 
Analysen, die ich jedoch nach dieser Zeit von Pikrotoxin ausführte, 
welches ich zu verschiedenen Zeiten und nach verschiedenen Methoden 
selbst bereitete, stimmen in ihrer überwiegenden Mehrzahl mit den 
von der Formel C^^H'^'^O*'' geforderten Werthen nicht gerade gut 
überein. Das Gleiche ist der Fall bei den Analysen des käuflichen, 
diurch ümkrystallisiren aus AVasser gereinigten Pikrotoxins. Ich 
nehme daher gegenwärtig, ebenso wie Paterno und Oglialoro, die 
Formel C^^H^^O^^ als den Ausdruck an, welcher am besten mit 
den zahlreichen Pikrotoxinanalysen im Einklang steht. Die Formel 
C3ng34o>3 verlangt: 

Gefunden im Mittel von 25 Analysen. 
C 59,80 59,69 

H 5,65 5,62 

34,55 — 

Verhalten gegen Benzol. "Wie bereits angedeutet, ziehen 
Barth und Kretschy aus ihren Versuchen den Scliluss, dass der 
bisher mit dem Namen Pikrotoxin bezeichnete Bitterstoff nicht als 
ein chemisches Individuum, sondern als ein Gemenge von 2, bezüg- 
lich von 3 oder 4 Verbindungen anzusehen sei. Die Differenzen in 
den Pikrotoxinanalysen der verscliiedenen Beobachter würden hiernach 
insofern eine einfache Erklärung finden, als in den analj^sirten Pro- 
ducten bald der eine, bald der andere jener Bestandtheile vorgewaltet 
hätte. B. und K. gelangten zu diesem bemerkenswei-then Resultate, 
indem sie das Pikrotoxin einer wiederholten fractionirten UmkrystaUi- 
sation aus siedendem Benzol und aus kochendem Wasser unterwarfen. 
Da es auf diese Weise gelang, das Pikrotoxin in zwei neue Vei- 


174 E. Schmidt, Ucber da« Pikrutoxiii. 

bindimgen, das neue Pikrotoxin: C'^H'^0^, ^ und das Pikrotin: 
Q25jj30Qi2^ zu spalten, so glauben sich jene Forscher zu der An- 
nahme berechtigt, dass letztere Körper in dem bisher als Pikrotoxin 
bezeichneten Bitterstoffe als Gemengtheile praeexistirten. 

Da das Pikrotoxinin und das Pilo-otin schon bei gewöhnlicher 
Temperatur ein sehr verschiedenes Löslichkeitsvermögen für Benzol 
besitzen^, so war, die Eichtigkeit der Annahme von B. und K. vor- 
ausgesetzt, wolü zu erwarten, dass es durch wiederholte Extraction 
mit grösseren Benzolmengen leicht gelingen müsse, jene Körper von 
einander zu trennen, bezüglich das als Pikrotoxin bisher bezeichnete 
Gemenge in seine Bestandtheile zu zerlegen. Die zahlreichen Yer- 
suclie, welche ich unter verschiedenen Bedingungen in der ange- 
deuteten Richtung ausführte, führten jedoch durchaus nicht zu dem 
erwarteten Resiütat. Weder in der Kälte, noch in der Siedehitze 
ist es mir diu-ch Benzol gelungen, eine vollständige Trennung des 
Pikrotoxinins und Pikrotins herbeizuführen. Der im letzteren Falle 
resultirende Rückstand besass zwar die Zusammensetzung und die 
Avesentlichsten Eigenschaften des Pikrotins, jedoch zeigte derselbe, 
bedingt durch einen geringen Gehalt an Pikrotoxin oder an Pikro- 
toxinin, stets noch schwach toxische Eigenschaften, die dem reinen 
Pikrotin nach den Angaben von B. und K. vollständig abgehen. 
Dieses Verhalten des Pikrotoxins gegen Benzol scheint mir daher 
diesen Bitterstoff nicht als ein Gemenge, sondern als ein chemisches 
Individuum zu kennzeichnen. 

Verhalten gegen Chloroform. Schüttelt man fein zerrie- 
benes Pikrotoxin (Schmelzpunkt 199 — 200 *'C.) mit Chloroform von 
gewöhnlicher Temperatur, so löst es sich, je nach der 3Ienge des 
angewendeten Lösungsmittels, mehr oder minder vollständig auf. 
Filtrirt man nach kurzer Zeit und überlässt die Lösung in einem 
gut verschlossenen Gefäss der Ruhe, so beginnt alsbald eine reich- 
liche Abscheidung feiner, nadeiförmiger Krystalle, welche in ihren 
Eigenschaften mit dem Pikrotin übereinstimmen und ebenso wie 


1) Im Vor- und Nachstehenden ist der Ausdruck Pikrotoxin, in Ueber- 
einstimmung mit Paterno und Oglialoro, nur für den direct aus den 
Kokkelskörnern isolirten, entsprocheud gereinigten Bittorstoff gebraucht. Für 
das in Benzol leicht lösliche Spaltungsproduct ist der Name Pikrotoxinin, 
für das in Benzol schwer lösliche die Bezeichnung Pikrotin acceptirt. 

2) lOOThle. Benzol lösen bei 21-22''C. 0,346 — 0,359 g. Pikrotoxinin 
und 0,0199 — 0,0226 g. Pikrotin. 


E. Schmidt, Ueber das Pikrotoxiu. 175 

dieses erst bei 245 — 250*' C unter Braunfärbung schmelzen. Beim 
freiwilligen Verdunsten des von dem Pikrotin abfiltrirten Chloroforms 
verbleibt eine weisse, krystallinische , bei etwa 200 "^ C. schmelzende 
Masse, welche im Wesentlichen aus Pikrotoxinin besteht. Dieses 
eigenthümliche Verhalten des Pikrotoxins kann nach meinem Er- 
messen nur dadurch eine Erklärung finden, dass sich das Pikrotoxin 
zunächst unverändert, d. h. als chemisches Individuum in dem Chloro- 
form auflöst, um jedoch schon nach kurzer Zeit in dieser Lösung in 
Pilcrotin und in Pikrotoxinin zu zerfallen. Da von letzteren beiden 
Spaltuugsproducten des Pikrotoxins, das Pikrotin in Chloroform nur 
sehr wenig löslich ist, so muss es sich naturgemäss alsbald nach 
seiner Bildung ausscheiden, während das gleichzeitig entstandene 
Pikrotoxinin, welches in Chloroform leicht löslich ist, einfach in 
Lösung bleibt. "Wäre das Pikrotoxin, entsprechend der Ansicht von 
Barth und Kretschy, nur ein Gemenge von Pikrotin und Pikro- 
toxinin, so könnte sich beim Schütteln mit Chloroform niu' eine 
mehr oder minder gesättigte, jedenfalls — wie ControU versuche mit 
einem Gemenge der beiden Spaltungsproducte zeigen — nach dem 
Filti'iren nichts abscheidende Lösung beider BestandtheUe bilden, 
nicht aber eine Flüssigkeit, die schon nach kurzer Zeit reichliche 
Mengen des schwer löslichen Pikrotins abscheidet. Ebenso wenig 
dürfte es mit der Annahme von B. und K. vereinbar erscheinen , dass 
ein scharf bei 199 — 200^ C. schmelzender Körper bei der Aufbewah- 
rung seiner kalt gesättigten Lösung in Chloroform plötzlich in eine 
bei 245 — 250° C. schmelzende imd eine schon bei 200° C. sich ver- 
flüssigende Verbindung getrennt wird. 

Obschon es sehr miwahrscheinlich war, dass ein Gemenge von 
zwei Bitterstoffen, von denen der eine bei 200° C, der andere bei 
245 — 250° C. schmilzt, sich scharf bei 199 — 200° C. verflüssigen 
kann , so habe ich zum Vergleich doch den Schmelzpunkt des Products 
bestimmt, welches nach dem freiwilligen Verdunsten der Lösung des 
Pikrotoxins in Chloroform zurückbleibt. Während das Pikrotoxin vor 
dem Auflösen, wie bereits erwähnt, scharf bei 199 — 200 °C. schmolz, 
fing der Verdunstungsrückstand der Chloroformlösung bei 200° C. an 
sich theüweise zu verflüssigen, um jedoch erst bei 235° C. unter 
Braunfärbung vollständig zu schmelzen. Ein ähnliches Verhalten 
zeigt beim Schmelzen auch ein Gemisch, welches durch freiwüliges 
Verdunsten einer Lösung gleicher Theüe Pikrotin und Pikrotoxinin 
resultirt. Dasselbe beginnt ebenfalls gegen 200° C. theüweise zu 


176 E. Schmidt, Ueber das Pikiotoxiii. 

schmelzen, verflüssigt sich jedoch erst vollständig bei etwa '230" C. 
Nach dem Umkrystallisiren dieses Gemenges aus Wasser wurde der 
Schmelzpunkt der ersten Krystallisation zwischen 197 und 225" C, 
der der zweiten zwischen 197 und 215" C. liegend gefunden. 

Wie zu vormutlien war, geht die Spaltung des Pikrotoxins durch 
Clüoroform unter Anwendung von Wärme schneller und glatter von 
statten als in der Kälte. Durch wiederholtes längeres Kochen von 
Pikrotoxin mit Chloroform ist es mir ohne Schwierigkeiten gelungen, 
die beiden Spaltungsproducte des Pikrotoxins, das Pikrotin und das 
Pikrotoxinin , vollständig von einander zu trennen. Ebenso gelang 
es auch leicht, das Pikrotin, welches bei der langwierigen Behand- 
lung des Pikrotoxins mit siedendem Benzol (durch 12 Mal je sechs- 
stündiges Auskochen mit der 50 fachen Monge Benzol) nicht ganz 
ohne giftige Eigenschaften erhalten worden konnte, durch wieder- 
holtes Auskochen mit Chloroform in ein physiologisch unwii'ksames 
Präparat zu verwandeln. 

Verhalten gegen Brom. In dem Einwirkungsproducte von 
Brom auf Pikrotoxin sind als isolirbare Verbindungen nur Pikrotin: 
C 15^1807 und Monobrompikrotoxinin: C'^H^^BrO", vorhanden. 
Es ist in Uebereinstimmung mit den Beobachtungen von Pater no imd 
Oglialoro daher wohl anzunehmen, dass das Pikrotoxin unter dem 
Einflüsse von Brom zunächst in seine Componenten, das Pikrotin 
und das Pikrotoxinin, zerfällt, von denen die letztere Verbindung 
im Momente der Abscheidung sofort in Monobrompikrotoxinin übergeht, 
während das weniger reactionsfähige Pikrotin hierbei intact bleibt: 

C3UH3401S == Qib^lüQÖ _|_ ciöH^^O' 

Pikrotoxin Pikrotoxinin Pikrotin 
Ci^HHio« + 2Br = C^^HiSBrO« + HBr. 
Verhalten gegen Acetylchlorid. Obschon die Eesultate, 
welche bei dem Studium der Einwirkung des Acetylchlorids auf 
Pikrotoxin erzielt wurden, nvu- sehr lückenhafter Natur sind, so 
lassen dieselben doch immerhin erkennen, dass auch durch Acetyl- 
chlorid zunächst eine Spaltung des Pikrotoxins in Pikrotin und in 
Pikrotoxinin herbeigeführt wird, und dass dann erst diese Verbin- 
dungen unter dem Einfluss des Acetylchlorids eine weitere Verände- 
rung erleiden. Wirkt dieses Agens in der Kälte auf Pikrotoxin ein, 
so erleidet das eine seiner beiden Spaltungsproducte, das Pikrotoxinin, 
eine Polymerisation zu Pikrotoxid: (C^^IP^'O^)", während das 
andere Spaltungsproduct, das Pikrotin, anscheinend acctylirt wird. 


E. Schmidt, Ueber das Pikiotoxin. 177 

Findet dagegen die Einwirkung des Acetylchlorids in der Wärme 
statt, so Avird kein Pikrotoxid gebildet, sondern werden die beiden 
Spaltungsproducte des Pikrotoxins, das Pikrotin und das Pikrotoxinin, 
dem Anschein nach theüweise acetylirt, theü weise in tiefer greifender 
"Weise verändert. 

Verhalten gegen Chlorwasserstoff. Lässt man, ent- 
sprechend den Angaben von Paterno und Oglialoro, Chlorwasser- 
stoff auf eine ätherische Piki-otoxinlösung oder auf Pikrotoxin, welches 
in Aether suspendirt ist , ein\\ärken, so erhält man nnter anscheinend 
gleichen Bedingungen sehr verschiedenartige Resultate. Bei mehreren 
dieser Versuche blieb der grösste Theil des Pikrotoxins unverändert, 
bei anderen fand eine Spaltung desselben in Pikrotin und in Pikro- 
toxinin statt. Von diesen Spaltungsproducten konnte jedoch nur das 
Piki'otin isolirt werden, während das Pikrotoxinin zum Theil eine 
tiefer greifende Zersetzung, zum Theil vielleicht auch, entsprechend 
den Angaben von P. und 0., eine Polymerisation zu Pikrotoxid 
erleidet. 

Pikrotoxinin: C^^Hi^O« + H^O. 

Das Pikrotoxinin tritt, wie bereits im Vorgehenden erörtert 
wurde, als Zersetzungsproduct des Pikrotoxins auf, wenn letzteres 
anhaltend mit Benzol gekocht oder mit Chloroform behandelt wird. 
Auch bei der Einwirkung von Brom, von Acetylchlorid , von Chlor- 
wasserstoff und vielleicht auch noch von anderen Agentien auf Pikro- 
toxin entsteht es neben Pikrotin als nächstes Spaltungsproduct, jedoch 
erleidet es seiner leichten Zersetzbarkeit wegen hierbei entweder 
eine Polymerisation zu Pikrotoxid: (C^^H'^'O*')", oder eine tiefer 
greifende Zersetzung zu wenig characterisirten Verbindungen. Aus 
heissem Wasser krystaUisirt das Pikrotoxinin, in üebereinstimmung 
mit den Angaben von Barth und Kretschy, in farblosen, durch- 
sichtigen, wohl ausgebildeten, rhombischen Tafeln, welche 1 Mol. 
Krystallwasser enthalten. Bei 100^ giebt das Pikrotoxinin sein Kry- 
stallwasser vollständig ab, um alsdann bei 200 — 201 **C. zu schmelzen. 
Die Analysen desselben führten zu der Formel C^^H^'''0^ -f- H'^0. 

In kaltem Wasser ist das Pikrotoxinin nur wenig löslich (lOOThle. 
Wasser lösen bei 15 — 18«^ C. 0,138 g., 0,139 g., 0,148 g. und 0,141 g. 
dieses Bitterstoffs auf). Heisses Wasser löst dasselbe in reichlicher 
Menge. 100 Thle. Benzol lösen bei 21 — 22« C. 0,316 g., bezüglich 
0,359 g. Pikrotoxinin. Siedendes Benzol, Alkohol, Aether und Chloro 
form lösen beträchtliche Mengen davon auf. 


l'i'S E. Schmidt, Uober das Pikrotoxin. 

Conc. Schwefelsäure nimmt beim Zusammenreiben mit Pikro- 
toxinin sofort eine tief orangerothe Färbung an; auch beim Ver- 
mischen mit Salpeter, Schwefelsäure und Natronlauge (Langley'- 
sche Reaction) ruft es eine intensive und charakteristische Rothfär- 
bung hervor. Kocht man das Pikrotoxinin längere Zeit mit Magne- 
siamilch, so gehen beträchtliche Mengen davon in Lösung; versetzt 
man alsdann das erkaltete Filtrat mit Eisenclüoridlösung , so tritt, 
älmlich wie in den Lösungen der Acetate, eine intensive Rothfär- 
liuiig auf, die nach Zusatz von Salzsäure wieder verschwindet. Brom 
führt das Pikrotoxinin glatt in das gut krj^stallisirende Mono- 
bromjDikrotoxinin: C^^H'^BrO'', über. Bei der Einwirkung 
von Benzoylchlorid auf Pikrotoxinin wird ein Benzoj'lpikrotoxinin : 
Q15U15Q6 _ QT jjöQ^ niclit gebildet, dagegen entsteht eine Yerbin- 
bung, welche ihrer Zusammensetzung nach vielleicht als Pikro- 
toxininbenzoe Säureanhydrid: 

anzusprechen ist. Das Benzoylpikrotoxinin wüi'de insofern für cUe 
Klarlegung der Beziehungen zwischen Pikrotoxinin und Pikiotin 
vielleicht einiges Interesse gehabt haben, als das Pikrotin unter 
analogen Bedingungen ein Benzoylderivat liefert, dessen Analysen 
scharf zu der Formel C^SHi^oe.C^H^O führen. 

Pikrotin: C'R'^O''. 

Das zu den nachstehenden Versuchen verwendete Pikrotin 
wurde zum Theil dargestellt durch mederholtes anhaltendes Kochen 
von Pikrotoxin mit Benzol und Behandeln des Ungelösten mit sie- 
dendem Chloroform, zum Theü auch bereitet durch directes Aus- 
kochen des Pikrotoxins mit Chloroform, oder durch Einwirkung von 
Brom auf diesen Bitterstoff. Nach dem Umkrystallisiren aus heissem 
Wasser büdeten die auf verschiedene Weise dargestellten Pikrotine 
weisse , mein* oder minder verfilzte , glänzende Nadeln von bitterem 
Geschmack, aber ohne giftige Eigenschaften. Auf Grund der 
Versuche von Fleischl constatirten Barth und Kretschy bereits, 
dass dem Pikrotin im Gegensatz zu dem Pikrotoxinin die toxischen 
Eigenschaften vollständig fehlen, während Paterno und Oglialoro 
auf Grund bezüglicher Versuche von Chirone auch das Pikrotin 
als einen giftig Avirkenden Körper ansprechen. Letztere Annahme 
ist jedoch eine irrthümliche ; die Versuche, welche Herr Dr. Kobert 


E. Sclimidt, Ueher das Pikrutu.xiu. 170 

in Strassburg die Güte hatte mit meinen Pikrotinpräparaten anzu- 
stellen, zeigen in Uebereinstimmung von Fleischl, dass dem Pikro- 
tin toxische Eigenschaften gänzlich abgehen. 

B. und K. beobachteten bei dem Pikrotin einen Trockenverlust 
von 7,05 — 15,9 Proc; bei den zahlreichen Pikrotinpräparaten, welche 
ich im Laufe der Zeit untersuchte, konnte ich einen Gehalt an Kry- 
stalhvasser nicht constatiren. Der Schmelzpunkt des Pikrotins wurde 
bei 245 — 250" C. gefunden; nach B. imd K. bei 250 — 251« C. 
Gegen 230« C. macht sich bereits eine Brauufärbung der Substanz 
bemerkbar. Die procentische Zusammensetzung des Pikrotins ergab 
sich im Mittel von 16 Analysen: 

C : 57,78; H : 5,70; : 36,52. 

Diese Werthe stehen nicht allein im Einklang mit den Zahlen, 
welche Paterno und Oglialoro bei der Analyse des Pikrotins 
ermittelten, sondern stimmen auch gut überein mit einer grösseren 
Anzahl der von Barth und; Kretschy ausgefühi'ten Analysen des 
Pikrotins. 

B. und K. machen P. und 0. den Vorwurf, ihr Pikrotin habe 
noch kleine Mengen des giftigen Pikrotoxinins enthalten. Um einem 
ähnlichen Einwände eventuell von vornherein zu begegnen, habe ich 
Herrn Dr. Kobert, Assistent des pharmakologischen Instituts zu 
Strassburg, gebeten, das zu den Analysen und zu den sonstigen Ver- 
suchen verwendete Pikrotin einer physiologischen Prüfung zu unter- 
werfen. Es sei mir auch an dieser Stelle gestattet, Herrn Dr. Ko- 
bert füi' die freundliche Unterstützung, welche er meinen Unter- 
suchungen hierdurch in der bereitwilligsten Weise angedeihen liess, 
meinen verbindlichsten Dank zu sagen. Herr Dr. Kobert theilte 
mir gütigst Folgendes mit: 

„Ich habe das Pikrotin soAvohl nach der Methode von Fleischl 
an Fischen von verschiedener Länge und Art, als auch nach meiner 
eigenen Methode an Kaninchen, Meerschweinen und Fröschen geprüft ; 
auf Grund dieser Versuche glaube ich auf das Bestimmteste behaup- 
ten zu können, dass das Pikrotin in Dosen von 1 bis 20 ^Mülig. auf 
lebende Wesen ganz ohne Einfluss ist. Natürlich kann man fuiger- 
langeu Fischen nicht 20 Mülig. einspritzen, da es die geringe Lös- 
lichkeit des Präparats hindert. Ich habe aber Dosen von 10 bis 
20 ]\Iülig. in das Blut warmblütiger Thiere injicirt, imd weder am 
Blutdruck, noch am Puls, noch an der Respiration, noch am Nerven- 
system, noch an der Verdauung, weder sogleich, noch nachher 


lÖO E. Schmidt, Ueber das Pikrotoxiii. 

irgend eine Veränderung bemerkt. Dass von den Fischen manch- 
mal einer stirbt, beweist nichts; wäre das Pikrotin giftig, so müss- 
ten sie alle sterben, und zwar spätestens am zweiten Tage. Das 
Piki'otin ist demnach nicht giftig!" 

Ich selbst habe, um die Wirkung kennen zu lernen, welche 
das Pikrotin in verdünnter Lösung auf das Befinden der Fische aus- 
übt, zu wiederholten Malen Fische von 10—15 C. C. Länge in Pi- 
krotinlösung, welche 0,1 g. pro Liter enthielt, 8 — 10 Tage lang auf- 
bewahrt, ohne dabei eine Veränderung in dem Wohlbefinden der- 
selben zu beobachten. Eine solche Aenderung in dem Befinden trat 
dagegen fast momentan ein, sobald den betreffenden Lösungen eine 
nur sehr geringe Menge Pikrotoxinin zugefügt wurde, Aenderungen, 
die meist nach 1 — 2 Stunden den Tod der Fische herbeiführten. 

Nach dem physiologischen Verhalten und nach den sonstigen 
Eigenschaften kann wohl mit Sicherheit angenommen werden, dass 
in dem untersuchten Pikrotin ein einheitliches , pikrotoxininfreies 
Präparat vorlag. Barth und Kretschy ertheilen dem Pikrotin die 
Formel C^^H^°0^^, wogegen Paterno und Oglialoro für diese 
Verbindung den Ausdruck C^^H^^O^, annehmen. Ich trug früher 
Bedenken, die von B, und K. vorgeschlagene Formel zu acceptiren, 
weil die damals gefundenen analytischen Daten in gleicher Weise 
sowohl mit der Formel C^'H^^O^", als auch mit der von P. und 0. 
aufgestellten Formel C^^H^^O'' im Einklang standen. Es Hess sich 
zu jener Zeit um so weniger entscheiden, welcher von den erwähn- 
ten Formeln den Vorzug gebührte, als es bis dahin nicht möglich 
war, die Formel des Pikrotins dm'ch Darstellung eines Substitutions- 
productes oder eines anderen einfachen Derivats zu controliren. In 
der Zwischenzeit ist es mir jedoch gelungen, mich einestheüs u\ 
den Besitz eines umfangreicheren analytischen Materiales von dem 
Pikrotin zu setzen und anderentheils das Verhalten dieses Körpers 
gegen Benzoylchlorid mit Erfolg zu studiren. Nach den hierbei ge- 
sammelten Erfahrungen scheint mir die von Paterno und Oglia- 
loro aufgestellte Formel C'^H^^O' diejenige zu sein, welche sowohl 
von dem Verhalten des Pikrotins selbst, als auch von dem Zerfall 
des Piki'otoxins in Pikrotin und Pikrotoxinin in bündigster Weise 
Rechenschaft giebt. 

Die drei in Frage stehenden Formeln verlangen der Theo- 
rie nach; 


C-25n">0>2 


c 


57,47 


H 


5,75 


36,78 


C'-'H'«Oi 


Gefunden 
im Mittel 


58,06 

5,81 

36,13 


57,78 

5,70 

36,52. 


E. Schmidt, Ueber das Pikvotoxin. 181 

C2iH"0»' 

57,79 

5,50 

36,71 

In den Lcislichkeitsverhiiltnissen unterscheidet sich das Pikrotin 
von dem Pikrotoxinin besonders durch das Verhalten gegen Benzol 
und gegen Chloroform; Lösungsmittel, welche selbst bei Siedehitze 
nur geringe Mengen davon zu lösen vermögen: 100 Thle. Benzol 
lösen bei 21 — 22» C. 0,0199—0,0266 g. Pikrotin. Für Wasser ist 
bei gewöhnlicher Temperatur der Löslichkeitscoefficient nahezu der 
gleiche: 100 Thle. Wasser lösen bei 15 — 180C. 0,138 —0,148 g. 
Pikrotoxinin und 0,153^ — 0,159 g. Pikrotin. 

Conc. Schwefelsäure wird durch Pikrotin, selbst bei längerer 
Berührung, nur blassgelb gefärbt; erwärmt man jedoch das Gemisch, 
so tritt auch hier, ähnlich wie bei dem Pikrotoxinin eine orange- 
rothe Färbung auf. Ob in letzterem Falle eine Umwandlung von 
Pikrotin in Pikrotoxinin stattfindet, habe ich nicht ermitteln können. 
Bei der Ausfülu'ung der L angle y' sehen Salpeterreaction ruft das 
Pikrotin ebenfalls nur eine schwach gelbliche Färbung hervor. Auch 
in dem Yerhalten gegen andere Agentien zeigt sich das Pikrotin 
ungleich weniger reactionsfähig als das Pikrotoxinin. Während 
letzteres z. B. durch kochende Magnesiamilch, durch Brom etc. sehr 
leicht verändert wird, erleidet das Pikrotin unter den gleichen Be- 
dingungen kaum eine Zersetzung. 

Yerhalten gegen ßenzoylchlorid. Yen den zahlreichen 
Versuchen, welche ich ausgeführt habe , um die Formel des Pikro- 
tins durch Darstellung eines gut charakterisirten Derivats zu con- 
troliren, hat nur die Einwirkimg des Benzoylchlorids zu brauchbaren 
Kesultaten geführt. Kocht man das Pikrotin 10 — 20 Minuten lang 
mit einem Ueberschuss von Benzoylchlorid , so findet eine reicliliche 
Entwicklung von Chlorwasserstoff statt. Verdunstet man nach been- 
deter Einwirkung das Reactionsproduct und zerstört die letzten Eeste 
des Benzoylchlorids durch Zusatz von etwas Alkohol, so verbleibt 
schliesslich eine gelbliche, mehr oder minder harzartige Masse, 
welche sich jedoch durch "vsdederholtes Umkiystallisiren aus sieden- 
dem Alkohol, namentlich unter Anwendung von etwas Thierkohle, in 
farblose, durchsichtige, wohl ausgebildete Nadeln verwandeln lässt. 
Der Schmelzpunkt derselben wiu:'de bei 245*^ C. gefunden. Zu den 


182 E. Schmidt, Ueber das Pikrotoxiu. 

Analysen dienten Producte verschiedener Darstellungen. Die hierbei 
ermittelten Daten (im Mittel von 5 Analysen C : 66,40 ; H : 5,06) 
lassen sich kaum mit einem unmittelbaren Benzoylderivate des Pikro- 
tins in Einklang bringen, mag man nun die Formel C'^H^^O^ oder 
C25H30 012 oder C^iH^^O^'^ als richtig annehmen. Dieselben stim- 
men dagegen gut Oberein mit den Werthen, welche sich bei einer 
Verbindung der Formel C^^H^^O*^ . CR-'O berechnen. Die Bildung 
eines derartigen Körpers ist jedoch nur dann verständKch, wenn 
man für das Pikrotin die aus zahlreichen Analysen direct abgelei- 
tete Formel C'^H^^O' annimmt. Unter der Annahme der Formel 
Q15JJ15Q6 _ C'^H^O würde bei der Einwirkung von Benzoylchlorid 
auf Pikrotin alsdann nicht nur eine Substitution, sondern auch 
gleichzeitig eine Abspaltung von Wasser stattgefunden haben: 
Ci^Hiso^ -f C^H^C^soci = Ci^Hi^Oe . C^H^O + HCl + H^O. 

Mit den Formeln C^^H^oQ'^ und C^iH^^O'« lassen sich die 
bei den Analysen ermittelten Werthe, selbst unter der Annahme einer 
gleichzeitigen Abspaltung von Wasser, kaum ungezwungen in Ein- 
klang bringen. 

Pater no und Oglialoro haben durch Einwirkung von Ben- 
zoylchlorid auf Piki'otin ein bei 230'' C. schmelzendes Benzoylpikro- 
tin: C^-''H^'0'' . C^H-^'O, erhalten; die Büdung eines derartigen 
Körpers habe ich unter obigen Bedingungen nicht beobachten kön- 
nen. Die im Vorstehenden beschriebene Verbindung, welche sich 
von dem Benzoylpikrotin durch einen Mindei'gehalt von 1 Mole- 
cül Wasser unterscheidet, dürfte vorläufig nur als ein Isomeres 
des Benzoylpikrotoxinins , als ein Benzoylanhydropikrotin , anzu- 
sprechen sein. 

üeberblicke ich die Eesultate, welche ich bei der Untersuchung 
des Pikrotoxins erzielte, so kann ich die Ansicht von Barth und 
Kretschy, das Pikrotoxin sei als ein Gemisch von Pikrotin und 
Pikrotoxinin aufzufassen, nicht theilen. Nach den vorstehenden 
Beobachtungen kann ich, ebenso wie Paterno und Oglialoro, diesen 
Bitterstoff nur als ein chemisches, allerdings leicht zersetzbares In- 
dividuum ansprechen, dessen Zusammensetzung der Formel C^^H^^O*^ 
entspricht. Das Pikrotoxinin: Ci^H^eoe, und das PikTotin: C'^H'^O', 
sind daher meiner Ansicht nach nicht als Gemengtheüe , sondern 
als Spaltungsproducte des Pikrotoxins zu betrachten, deren Bildung 
eret durch das anhaltende Kochen dieses Bitterstoffs mit grosseren 
Mengen Benzol veranlasst wird : 


E.Schmidt, Ueber d. Pikrotoxiu. 183 

Pikrotoxin Pikrotoxinin Pikrotin. 

Es ist mir nicht verständlich, wie ein mechanisches Gemenge 
zweier Körper, dei-en Löslichkeitscoefficient für Benzol ein so über- 
aus verschiedener ist (vergl. S. 174), durch zwölfmaliges , je sechs- 
stündiges Auskochen mit grossen Benzolmengen, nicht vollständig 
zn ti-ennen sein sollte. Dieses Verhalten scheint mir vielmehr 
darauf hinzuweisen, dass das Benzol hierbei nicht einfach eine lösende, 
sondern gleichzeitig auch eine spaltende Wirkung auf das Pikrotoxin 
ausübt. Da die Spaltung dieses Bitterstoffs nicht allein durch Kochen 
mit Benzol, sondern auch durch Behandlung desselben mit Chloro- 
form, sowie durch Einwirkimg verschiedener Ägentien bewirkt wird, 
so liegt wohl die Möglichkeit nahe, dass dieselbe auch unter Umstän- 
den schon bei der Darstellung des Pikrotoxins eintreten kann. Eine 
Folge hiervon würde sein, dass sich wechselnde Mengen dieser 
Spaltungsproducte dem unzersetzten Pikrotoxin beimengen und dann 
naturgemäss bedingen, dass bei der Analyse dieses Bitterstoffs bald 
höhere, bald niedrigere Werthe gefimden w^erden. Ob indessen alle 
Differenzen, welche in den Pikrotoxinanalysen der verschiedenen 
Forscher obwalten, lediglich hierdurch zu erklären sind, muss ich 
natürlich dahingestellt sein lassen, und zwar um so melu-, als diese 
Annahme in Rücksicht auf die leichte Zersetzbarkeit des Pikrotoxins 
zwar eine selu' naheliegende , nicht aber dm-ch directe Beweise zu 
erhärtende ist. 

Für die chemische Individualität des Pikrotoxins scheinen mir 
besonders folgende Umstände zu sprechen: 

1) Die constante, der Formel C^°H^*0^^ entsprechende Zusam- 
mensetzung, welche das vorsichtig dargestellte imd sorgfältig gerei- 
nigte Pikrotoxin besitzt. 

2) Der constante, bei 199 — 200" C liegende Schmelzpunkt; ein 
Gremisch aus Pikrotoxinin und Pikrotin fangt bei 200 '^ C. an zu 
schmelzen, vei-flüssigt sich jedoch, je nach den Mengenverhältnissen, 
erst vollständig bei 210 — 2300 q^ 

3) Der mangelnde Krystallwassergehalt des Pikrotoxins — Pikro- 
toxinin krystaUisirt mit 1 Mol. Krystallwasser , ebenso beobachteten 
Barth und Kretschy auch bei dem Pikrotin einen Trockenverlust 
von 7,05 — 15,94 Proc. — Zahlreiche Wasserbestimmimgen , welche 
ich von den verschiedenen Krystallisationen selbst dargestellter und 
in verschiedener Weise gereinigter, käuflicher Pikrotoxine ausführte, 


184 E. Löwenhardt, üeber das Cocculin. 

zeigten bei 100*^0. nie eine Gewichtsabnahme, die auf eine Bei- 
mengung eines kiystalhvasserhaltigen Körpers hätte schliessen las- 
sen. Gemische aus Pikrotoxinin und Pikrotin (zuvor aus Wasser 
umkrystallisirt) verloren bei 100'^ C. meist wechselnde Mengen von 
Krystall Wasser ; nur in einigen wenigen Fällen konnte auch hier eine 
Gewichtsabnahme nicht constatirt werden. 

4) Das Verhalten des Pikrotoxins gegen Benzol und gegen Chlo- 
roform (s. dort). 

II. üeber das Cocculin. 

Von Emil Löwenhardt. 

Bei der Darstellung des Pikrotoxins nach dem in der vorste- 
henden Abhandlung beschriebenen Verfahren erhielt ich eine geringe 
Menge einer Verbindung, welche sich sow^ohl in ihrem Aeusseren, 
als auch in dem Verhalten gegen Lösimgsmittel imd gegen Agen- 
tien wesentlich von dem Pikrotoxin unterschied. Durch wiederhol- 
tes Ausziehen mit absolutem Alkohol liess sich dieser Körper leicht 
von Pikrotoxin und durch Umkrystallisiren aus heissem, salzsäure- 
haltigem Wasser von anorganischen Beimengungen befreien. Die 
derartig gereinigte Verbindung büdet feine, weisse Nadeln, die nur 
schwer in heissem Wasser, nahezu unlöslich in kaltem Wasser, Alko- 
liol und Aether sind. Die bei den Analysen dieses Körpers ermit- 
telten Daten stimmen am besten mit der Formel C^^H^^O^" über- 
ein. Letztere kann jedoch nur als eine vorläufige betrachtet wer- 
den, da die geringe Menge des mir zn Gebote stehenden Materials 
eine weitere Charakterisirung dieser Verbindung bisher nicht gestat- 
tete. Ob dieser von mir als Cocculin bezeichnete Körper identisch 
ist mit der von Barth in den Kokkelskömem aufgefimdenen, säure- 
artigen Verbindung C^H^^O^, oder mit dem Anamirtin von 
Barth und Kretschy, muss ich daliinge stellt sein lassen. Der Um- 
stand jedoch, dass jene Forscher das Anamirtin aus den Mutterlau- 
gen von der fractionirten Kiystallisation des Pikrotoxins aus Wasser 
abschieden, scheint nicht gerade für eine Identität von Cocculin imd 
Anamirtin zu sprechen. 

Conc. Schwefelsäure ßirbt das Cocculin nur schwach gelb; beim 
Reiben mit einem Glasstabe verschwindet die Färbung wieder. Die 
Langley'sche Salpeterreaction, welche das Pikrotoxin imd besonders 
das Pikrotoxinin scharf kennzeichnet, liefert das Cocculin nicht. 


C. Schneider, Abgabe von Blei durch Bleiröhreu an Ijcltungswassor. 185 

Abgabe von Blei durch Bleiröhren an Leitungs- 
wasser. 

Von C. Schneider in Sprottau. 

Einander häufig widersprechende Angaben über die Aufnahme 
von Blei durch Leitungswasser aus Bleiröhren gaben Herrn Regierungs- 
und Medicinalrath Dr. Philipp in Liegnitz Veranlassung, mich zu 
einer Untersuchung in dieser Richtung anzuregen, und erlaube ich 
mir die Resultate derselben auf besonderen Wunsch des obengenannten 
Herrn in Nachstehendem zu veröffentlichen. 

Die Stadt Sprottau entnimmt den grössten Theil ihres Wasser- 
l)edarfs aus dem Boberflusse mittelst eines diu-ch ein Wasserrad 
betriebenen Hebewerkes. Das Boberwasser T\-ird durch Kiessand - 
Filter, welche in das Flussbett eingesenkt sind, durch ein Pumpwerk 
aufgesogen, und in ein, am höchsten Punkte der Stadt gelegenes 
Reservoir gehoben , um von dort in die Strassen der Stadt vermittelst 
eines Systems eiserner Hauptröhren vertheilt zu werden. Aus 
letzterem füJiren Bleiröhren von 2 Cm. lichtem Durchmesser das 
Wasser den Häusern zu, und wird dasselbe dort meist durch Blei- 
r Öhren von 1,2 Cm. lichten Durchmesser an die einzelnen Haus- 
haltungen etc. abgegeben. 

Bei einer im Laufe des Winters 1873/74 von mir unternommenen 
Untersuchung aller Gebrauchswässer hiesiger Stadt zeigte — 10 Kilo- 
meter oberhalb der Stadt — aus dem Boberflusse entnommenes 
Wasser 8,0 g., imd das Leitungswasser innerhalb der Stadt 9,0 g. 
fester Bestandtheile pro 1 Hectoliter. Das erstere ergab bei der 
chemischen Untersuchung 3,333 g. organische Bestandtheile, 0,540 g. 
Salpetersäure pro Hectoliter, und nur sehr geringe Mengen von 
Schwefelsäure, Kalk und Chlor; das letztere 0,870 g. organische 
Substanz pro Hectoliter, und nur sehr geringe Mengen von Schwefel- 
säure, Salpetersäure, Kalk und Chlor. (Arch. d. Pharm. 204, 332.) 

Eine so eben ausgefühi-te Untersuchung des Boberwassers der 
Sprottauer Wasserleitung zeigte 10,8 g. fester Stoffe pro Hectoliter 
und ebenfalls niu' sehr geringe Mengen der so eben genannten 
specielleu Bestandtheile. Ich benutzte letzteres zur Ausführung fol- 
gender Untersuchung: 

Ganz neues 18,3 Meter langes Bleirohr von 2 Cm. lichtem Durch- 
messer und 20 Meter ebensolchen Rohres von 1,2 Cm. lichtem Durch- 
messer wnirde am 16. November 1883 damit in der Weise gefüllt, 

Arch. d. PhanD. XXII. B.ls. 5. Hft. 13 


1 8ß C. Schneider, Abgabe von Blei durch Bleiröhren an LeitungswaSSöf. 

dass das Wasser so lange unter starkem Drucke hindurch getrieben 
wurde, bis alle Luft dadurch verdrängt war, luid das Wasser ohne 
jeden Stoss dem unteren Ende, das Lumen gleichmässig erfüllend, 
entströmte. Unter vorsichtiger Vermeidung des Eintrittes der Luft 
wurden die Rülu-cn liierauf mit neuen Korkstopfen dicht verschlossen 
48 Stunden lang stehen gelassen. Die in eine Porzollanschaale ent- 
leerte Menge des zur Füllung gebrauchten Wassers betrug G80ü g., 
wurde bis auf 400 CC. verdunstet, in eine kleinere Porzellan schaale 
gegeben, die grössere mittelst Salpetersäure und destillirtem Wasser 
sorgfältig nachgewaschen, und das Spülwasser in dieser kleineren 
Schaale voreinigt. — Nun wurde im Wasserbade zur Trockne ver- 
dunstet, der Rückstand mit wenig destillirtem Wasser aufgenommen, 
dm-ch Filtration von der ausgeschiedenen Kieselsäiire getrennt, etw^as 
essigsaures Kali und freie Essigsäure zugegeben, uud Schwefelwasser- 
stoffgas hineingeleitet. Es entstand ein starker schwarzer Nieder- 
schlag, derselbe wurde auf einem Filter gesammelt, mit schwefel- 
wasserstofflialtigem Wasser ausgewaschen, durch Erwärmen in ver- 
dünnter Salpetersäure gelöst, filtrirt, abermals im Wasserbade zur 
Trockne verdunstet, der Rückstand mit Wasser aufgenommen, und 
je eine Probe davon a) mit Jodkaliumlösung, b) mit verdünnter 
Schwefelsäure im Ueberschuss, c) mit Ammoniak im Ueberschuss 
versetzt. 

In Probe a erschienen sehr bald gelbe glänzende Kiystallblätt- 
chen (von Jodblei) ; in b ein starker weisser Niederschlag (schwefel- 
saiu-es Bleioxyd), welcher in Kalilauge leicht löslich, in dieser Lösung 
mit Schwefelwasserstoif einen schwarzen Niederschlag gab; in c 
stellte sich gleichfalls ein weisser Niederschlag (Bleioxydhydrat) ein, 
welcher in Kalilauge löslich, sich wie unter b angegeben, verhielt. 

Nach alledem war es ganz unzweifelhaft, dass nicht 
unerhebliche Mengen von Blei aufgenommen worden waren. 

Am 1 7. November wiederholte ich dieselbe Operation, Hess aber 
das Wasser nur 24 Stunden in den Bleiröhrcn stehen. (Die Röhren 
waren während der Zwischenzeit vom 16. bis 17. November, also 
24 Stunden mit Korkstopfen fest verschlossen, — aber leer — 
stehen geblieben.) 

Der Gang der Analyse dieses Wassers war derselbe wie vorher 
angegeben, nur wurde die salpetersaure Lösung des durch Schwefel- 
wasserstoff erhaltenen Niederschlages ungctheilt zur Fällung mittelst 
verdünnter Schwefelsäure und Alkohol verwendet, und 0,05 Schwefel- 


fi. Sclineider, Abgate von Blei durct Bleiröliron an Leitungswasser. 187 

sauren Bleioxyds erhalten. Es waren demnach 0,03415 metallischen 
Bleies von 6800 g. Bobcrwasser hiesiger Wasserleitung aufgenom- 
men worden, und entspricht dies einem Gehalte von 0,5022 g. 
metallischen Bleies pro Hectoliter. 

Ich entnahm femer einem wenig benutzten Theile der 
Wasserleitung meines Hauses 6100 g. Wasser, welches einige 
Stunden in der Rohrleitung verweilt hatte, erhielt darin nach vor- 
gängiger Yerdampfung, Behandlung mit Salpetersäure, essigsaurem 
Kali und Schwefelwasserstoff eine schwache, quantitativ nicht mehr 
bestimmbare Abscheidung eines dimkelfarbigen Niederschlages, welche 
ich auf einen Bleigehalt des Wassers zurückführen zu dürfen, kei- 
nen Augenblick zweifelhaft bin. 

Am 23. Novbr. Nachmittags 4 Uhr füllte ich die oben beschrie- 
benen Bleiröhren mit einem harten Quellwasser aus hiesiger 
Rathhauspumpe. Das Quellwasser enthielt im HectoHter 
106,0 g. fester Bestandtheile, 
10,500- - Schwefelsäure, 
14,440 - - Chlor, 
11,200- - Kalk, und nicht unerhebliche Mengen Salpetersäure. 

Die Bohren blieben 64 ^/^ Stunde mit diesem Wasser gefüllt, 
um erst am 26. Novbr. ilorgens 8V2 ühr entleert zu werden. 

Die zum Versuche verwendete Wassermenge wog 6900 g., sie 
wurde, wie vorher, auf 400 C.C. verdunstet, mit salpetersäurehal- 
tigem Wasser in eine kleine Schaale gespült, nahe zur Trockne 
verdunstet, mit essigsaurem Kali versetzt und mit Schwefelwasser- 
stoff gesättigt, nachdem das Ungelöste (Kieselsäure , Gyps etc.) abfil- 
trirt worden war. — (Durch Behandlung des Ungelösten mit Kali- 
lauge und Schwefelwasserstoff war festgestellt worden, dass darin 
Blei in Form von schwefelsaurem Bleioxyd nicht festgehalten wor- 
den war). 

Es wurde ein starker Niederschlag von Schwefelblei erhalten, 
derselbe abfiltrirt, mit Schwefel wasserstoffwasser ausgewaschen, in 
verdünnter Salpetersäure warm gelöst, die Lösimg zur Trockne ver- 
dunstet, abermals mit wenig Wasser aufgenommen, und mit ver- 
dünnter Schwefelsäure und Alkohol yersetzt. Der entstandene Nie- 
derschlag von schwefelsaurem Bleioxyd wog 0,033 g. 

Es waren demnach 0,02428 g. metall. Bleies aufgenommen wor- 
den; also pro Hectoliter 0,3519 g. 

13* 


188 C. Schneider, Abgabe von Blei diu'ch. Bleiröhren an Leitungswasser. 

Die Schlüsse, welche ich aus diesem Ergebnisse zu ziehen mir 
gestatte, sind folgende: 

1) Das weiche, nur Spuren von Schwefelsäure und Kalksalzen 
enthaltende Boberwasser ist geeignet, nicht unerhebliche 
Mengen von Blei aus neuem Bleirohr aufzunehmen. 

2) Schwer lösliche Ausscheidungen , welche einen schützenden 
Ueberzug der inneren Röhren wandung bilden könnten, ent- 
stehen in kurzer Zeit, jedenfalls aber innerhalb 24 — 64 Stun- 
den nicht. 

3) Seit etwa 18 Jahren im Gebrauch befindliche Bleirolirleitun- 
gen haben diu'ch diesen langen Zeitraum eine Beschaffenheit 
nicht angenommen, welche die Aufnahme von Blei 
bei längerem — selbst nur nach Stunden zählendem — 
Verweilen des Leitungswassers darin gänzlich zu verhin- 
dern vermöchte. 

4) Auch hartes Wasser (von einem Gehalte an 10,57 g. Schwe- 
felsäure und 11,2 g. Kalk pro Hectoliter) wirkt lösend 
auf Bleirohr ein. 

Herr Professor Reichardt in Jena veröffentlicht in seinen „Grund- 
lagen zur Beurtheilung des Trinkwassers 1880." (4. Aufl.) Fol- 
gendes : 

„Für die Leitungen im Hause sind fast durchgehends Bleü'öh- 
ren im Gebrauche. Blei gehört zwar zu den sehr leicht angreif- 
baren Metallen , allein die Versuche , Einsatz zu bieten , sind bis 
jetzt erfolglos geblieben, und Untersuchungen über die Abnutzung 
von Bleiröhren, durch liösung des Metalls, habe sehr beruhigende 
Ergebnisse grade für "Wasserleitung mit Hochdruck ergeben. Als 
Ersatz versuchte man Bleiröhren mit innerer Zinn -Einlage; 
allein hierdurch leidet wesentlich die Haltbarkeit der Röhren. 
Zinn und Blei dehnen sich sehr verschieden aus, Zinn ist brüchig, 
und so kommen laald undichte Stellen des letzteren vor, welche 
dann sowohl den Schutz des Bleies aufheben, wie auch den Halt 
nur noch dem Bleimantel zuweisen. Die schon wiederholt an 
sehr verschiedenen Orten ausgeführten Untersuchungen haben 
aber auch erwiesen, dass bei Wasser der gewöhnlichen Quellen 
ein Angriff auf Blei überhaupt nicht stattfindet, wenn diesel- 
ben gänzlich mit "Wasser erfüllt sind." 

Dies Ijctztere ist eine Bedingung, welche ganz besonders zur 
Winterszeit, oder während der Vornahme von Reparaturen oder 


C. Schneider, Aligabc von Uloi duicli Bleiröhron an Leitungswasser. 180 

Aendenmgen an der Eohrleitung niemals constant durchgeführt wer- 
den kann, indem zur Verhütung des Einfriei-ens die Leitungen, 
welche über der Erde liegen, abgesperrt und ihres Wassergehaltes 
durch ein Abfiussrohr entleert werden. 

Herr Professor Reichardt fährt nun fort: 
„Vorsichtsmaassregeln, in Form eines Ueberzuges des inneren 
Bleirohres z. B. mit Schwefelblei, haben mir ebenfalls kein bes- 
seres Ergebniss geliefert, da auch hier wieder die kleinste Be- 
schädigung hinreicht, das Blei blosszidegen , und jeden weiteren 
Angriffen auszusetzen. — Meine bezüglichen Versuche wurden 
mit einem grossen Stücke starker Bleiröhre (s. Arch. d. Pharmac. 
215, 54) unternommen, deren Oeffnungsdurchmesser circa 2,5 CC. 
betrug. Dieselbe war sogar innen mit einem dünnen Ueberzuge 
von Schwefelblei versehen, und wui-de dieselbe zunächst mit 
destillirtem Wasser wiederholt gereinigt, bis das ablaufende 
Wasser keine Reaction mehr zeigte. — Destillirtes Wasser 
mehrere Tage darin aut bewahrt, so dass die Rökre vollständig 
damit erfüllt war, und mit Stopfen verschlossen, gab eine sehr 
starke Reaction mit Schwefelwasserstoff auf Blei. Die Röhre 
wurde hierauf wieder vollständig gereinigt, und dann abermals 
mit destillirtem Wasser völlig angefüllt 7 Tage stehen gelas- 
sen. Das entleerte Wasser enthielt im Liter 0,0689 Blei. • — 
Wiederum gereinigt und mit destillirtem Wasser gefüllt, 
wurde dies nun einen Monat der Ruhe überlassen. Das dann 
entnommene AVasser enthielt im Liter 0,0459 Blei, der innere 
versuchte Schutz mit Schwefelblei hinderte demnach den Angriff 
durch destillirtes Wasser nicht. 

Hierauf wurde eine Reihe von Versuchen auf völlig gleiche 
Weise mit hiesigem (Jena, Kalkformation) Quellwasser an- 
gestellt, es stand das Wasser 3, 6 Tage, endlich 6 Wochen imd 
enthielt dann niemals eine Spur Blei. Es wird angenommen, 
ohne eigentlich erwiesen zu sein, dass bei kalkführendem Was- 
ser sich allmählich ein Kalküberzug von kohlensaurem Kalk bilde, 
desshalb wurde gewechselt und nach diesen Versuchen mit 
QueU Wasser wiederum destillirtes Wasser angewendet, wel- 
ches nunmehr allerdings kein Blei aufnahm, selbst bei Einwir- 
kung von 1, 2 Wochen und 12 Tagen. Hierauf wiu-de das 
destillirte Wasser durch Einleiten von Kohlensäure damit gesät- 


190 C. Schneider, Abgabe von Blei durch Bleiröhrea an Leitungswasser. 

tigt; nunmehr löste dasselbe binnen 3 Tagen wieder Blei, und 
enthielt das entleerte Wasser 0,0069 g. Blei im Liter. 

Die natürlich vorkommenden Quell-, Bach- und Flusswässer 
enthalten in der Eegel keine freie Kohlensäure, oft kaum so viel, 
als die Berechnung der zweifach kohlensauren Salze als alka- 
lische Erden bedarf, da die Magnesia auch als einfach kohlen- 
saures Salz in Lösung übergeht, und besonders verstärkt durch, 
wenn auch nur sehr wenig. Alkalisalze, namentlich durch Chlox-- 
natrium. Dies erklärt wohl, dass Blei erst bei überschüssiger 
Kohlensäure oder auch gänzlichem Mangel au stärkeren Basen 
in Lösung gelangt', und demnach bei dem gewöhnlichen Vor- 
kommen des Wassers in Wasserleitungen ohne Bedenken ange- 
wendet werden kann. Uebrigens würde in der Hausleitung es 
immerhin als Vorsicht zu bezeichnen sein, wenn man bei Ver- 
wendung des Wassers zur Nalu'ung erst etwas ablaufen lässt, 
worauf dann alsbald Wasser aus der tiefer gelegenen eisernen 
Hauptleitung erhalten wird. 

Das Blei ist ferner sehr leicht oxydirbar, bei vollständiger 
Füllung des Rohres mit Wasser und dem immer auflastenden 
Druck ist die der Lösung doch vorangehende Oxydation wesent- 
lich erschwert, wenn nicht unmöglich ; — anders sofort bei nicht 
erfüllten Röhren, wo sogar der Wasserstand in Berührung mit 
Luft die Oxydation wesentlich erleichtert. Deshalb sind Blei- 
röhren unter solchen Verhältnissen, z. B. bei Pumpbrunnen und 
dergl.' stets zu meiden und zu verwerfen. In solchen Fällen 
sind Holzröhren oder eiserne zu verwenden. Eine Bleiröhre der 
Wasserleitung von Andernach (vergl. Archiv 215, 51) welche 
300 Jahre daselbst zur Leitimg gedient hatte , besass einen 
äusserst dünnen Ueberzug im Innern. Die Röhre selbst, Theil 
der Hauptleitung , hatte einen Durchmesser von 8 C. C. innere 
Weite 6,5 CG. bis 7 CG. Das Bleirohr war 7 — 8 Mm. dick 
und der innere Ueberzug nur selten 0,5 Mm. — Das durch- 
laufende Wasser war sehr weich — Härte = 5,25 — und rein, 
enthielt nur etwas mehr als gewöhnlich Alkalisalze, und der in 
so langer Zeit und so äusserst dünn erzeugte Ueberzug bestand 
aus basischem phosphorsaurem Bleioxyd mit Ghlorblei, äusserst 
ähnlich der bekannten Mischung des Buntbleierzes. Jedes na- 
türliche Qucllwasser wird diese Spuren von Phosphorsäure ent- 
halten, um einen derartigen Ueberzug zu ermöglichen." 


C. Schneider, Abgabe von Blei durch Bleiröhieii an Lciiungswasser. 191 

Es bedarf also nach vorstehenden Ausführungen des Herrn 
Professor Reichardt einer sehr langen Zeit, um sicher zu sein, 
dass sich ein unlöslicher üeberzug von ähnlicher chemischer Zusam- 
mensetzung gebildet haben kann, welcher die Aufnahme von Blei- 
verbindungen in das Leitungswasser verhindert. — Wäre die Beob- 
achtung Herrn Professor Reichardt's, 

„dass bei Behandlung der 6 Wochen lang mit Jenenser Quell- 
wassei in Berührung gebliebene Bleiröhreu mit destillirtem Was- 
ser, selbst bei mehrwöchentlicher Dauer derselben, kein Blei 
aufgenommen wurde," 
auch für jedes andere Quell- und Leitungswasser maassgebend, 
so müssten 18 Jahre für die Bleileitungen Sprottau's ausreichend 
gewesen sein, um einen solchen schützenden unlöslichen üeberzug 
hervorzubringen. 

Auch halte ich einen — wenn auch noch so geringen — Kohlen- 
säiu'egehalt des AVassers im Verein mit der darin eo ipso einge- 
schlossenen Luft für hinreichend, um als die Ursache der lösenden 
W^irkung betrachtet werden zu können, und deshalb die Anwen- 
dung von Bleiröhren für Quellwässer jedenfalls bedenk- 
lich, ganz abgesehen von der Unmöglichkeit, für eine constant 
bleibende Ajifülliing der Bleiröhren zu jeder Zeit einzustehen : Reini- 
gung und Ausbesserung des Reservoirs, der Leitungsrohre selbst, ja 
die Anlage neuer Abzweigungen, machen Entleerungen der Bleirohr- 
leitungen für längere oder kürzere Zeit — bei Winterkälte während 
der Nachtzeit — unumgänglich und haben eine längere Berührung 
des nassen Inneren mit atmosphärischem Sauerstoff zur Folge. 

Eine sichere Beurtheilung dieser Yerhältnisse dürfte nach meinem 
unmaassgeblichen Erachten nur von Fall zu Fall möglich, und 
die ins Auge springende Gefahr eines — wohl selten fehlenden — 
Blei geh altes des Leitungswassers für die Gesundheit, bei täg- 
lichem lange fortgesetzten Gebrauche desselben, aus der Quanti- 
tät des Bleies durch die Beurtheilung maassgebender ärzt- 
licher Gutachten festzustellen sein. 

Rechnet man das Durchschnittsquantum des pro Kopf in Trank 
und Speise aufgenommenen Wassers auf 2 Liter täglich, — (also 
jedenfalls viel zu hoch) — so wäre die Menge darin genos- 
senen Bleies, selbst bei Annahme eines wirklichen dauernden 
Durchschnittsgehaltes des Wassers an Blei, nach Maassgabe der von 
mir für diese specieUe Untersuchung gefundenen Zalüen, die doch 


li>y Acidum furmicicuin. 

wiederum ein ganz aiisscrgewöhiiliches Maximum repräsen- 
tiren würden, 

a) für Boberleitungswasser 0,010044 Blei 

b) für hartes hiesiges Quellwasser 0,007038 Blei pro Tag, 
Auch dürfte nicht zu übersehen sein , dass das zu Speise und 

Getränken verarbeitete und von uns in dieser Form genossene Was- 
ser seinen Bleigehalt (z. B. bei Bereitung von Thee und Kaffee, 
sowie bei der Bierbrauerei) durch Ueberführung in unlösliche (Gerb- 
säure u. a.) organische Verbindungen ganz oder theilwcise verloren 
haben dürfte. 

Rechnet man daher nur die Hälfte, also 0,005022, oder resp. 
0,003519 als zur Aufnahme gelangend, so würde dies jährlich 
einen Consum von 1,8330 g. Blei resp. von 1,2844 g. pro Kopf 
bedeuten. Was auch von dieser a priori zu hoch gegriffenen 
Zahl wirklich durch unsere Verdauungsorgane assimilirt oder wie 
\äel davon ausgeschieden wird, kann nur vor einem ärztlichen Fo- 
rum entschieden werden. 


B. Monatsbericht. 


Zur Prüfung? iiiul Untersuchung der ArziMimiftel. 
Acidiini forniick'UUl. — Dass in der Pharmacopöe behufs der 
Prüfung der Ameisensäure auf Essigsäure die Menge des gelben 
Quecksilberoxyds zu gering angegeben ist, wurde alsbald nach Er- 
scheinen der Pharmacopöe von verschiedenen Seiten festgestellt. 
Theoretisch sind auf 1 g. Säure 1,17 g. HgO nöthig; in praxi wui-- 
den deshalb 1,2 g. des letzteren für genügend erachtet, während 
von anderen Seiten J,4 g., 1,5 g. und sogar 1,6 g. als die nöthige 
Menge bezeichnet wurde. Nach den Versuchen von Beckurts 
(Pharm. Centralh.) ist der Grund dieser unter einander so differi- 
lenden Angaben darin zu suchen, dass das gelbe HgO wechselnde 
Mengen von Wasser und in Folge mangelhafter Darstellung oftmals 
Quecksilberchlorür enthält (Verf. fand in einigen Proben bis zu 
zu 1,07 "/o Wasser und 2,84% Calomel), und dass vielleicht die 
von der Pharmacopöe vorgeschriebene Verdünnung der Säure nicht 
immer ganz genau eingehalten worden ist. B. empfiehlt, statt des 
gelben HgO das wasserfreie und meist reinere rothe HgO und zwar, 
da ein Ueberschuss an HgO dem NachAveis der Essigsäure nicht 
hinderlich ist, weil essigsaures Quecksilber sauer reagirt, dasselbe 


Aqua Caloariae. - Forriim iiulvfrafuin. lf*3 

im Uebcrscliuss zu verwenden, auch die von der Pharmacopöe vor- 
geschriebene Verdünnung der Säure genau einzuhalten. Es ist zweck- 
mässig, das HgO mit etwas Wasser anzureiben, die Zeitdauer des 
Erwärmens ist etwas zu veiiängern. 

Aqua Calcariae. — Bernbeck macht darauf aufmerksam, 
dass, da der aus thonhaltigem Kalkstein gewonnene Aetzkalk stets 
grössere oder kleinere Mengen Aetzkali enthält, welche beim Glühen 
des natürlichen kohlensauren Kalkes, welcher Feldspath (Kali-Tlion- 
erdesilicat) einschliesst, gebildet werden, die Prüfungsmethode der 
Pharmacopöe bei nicht genauer Innehaltung der Vorschrift zur Dar- 
stellung des Präparats keinen Beweis des richtigen Kalkgehaltes, 
sondern lediglich nur der vorhandenen Alkalinität liefert. 800 Theile 
Wasser lösen 1 Theil Kalkerde, und da 1 CG. Normalsalzsäure = 
0,028 Kalkerde ist, so entsprechen die von der Pharmacopöe gefor- 
derten 4 G.G. Säure 0,112 Kalkerde in 100 Theilen Kalkwasser. Es 
winl daher jedes Kalkwasser, welches mehr als etwa 4,5 G. G. Normal- 
salzsäure verbraucht, als ätzkalihaltig anzusehen sein imd, um das 
Aetzkali fern zu halten, ist es nöthig, die Vorschrift der Pharmacopöe 
in Bezug auf Entfernung des zuerst aufgegossenen Wassers, welches 
das etwa vorhandene Aetzkali enthält, genau zu befolgen. 

Ferrum pulveratum. — Die Arsenprobe bei Fen-um pulver^ 
kann noch immer nicht zur Ruhe kommen. Schlickum, der sich 
ebenfalls viel mit diesem Gegenstande beschäftigt hat, zieht nach 
seinen neuesten Versuchen die früher ausgesprochene Ansicht, dass 
auch das beim Auflösen des Eisenpulvers entwickelte Kohlenwasser- 
stoffgas nicht ohne Einfluss auf die Silberlösung sei, zurück und 
sagt dann weiter: Tritt beim Auflösen des Eisens durch das sich 
entwickelnde Gas eine GelbErbung der concentrirten Silberlösung 
(1 = 2) ein, so ist das als entschieden beweisend zu betrachten für 
einen Gehalt an Schwefel, Arsen oder Phosphor. Welche dieser 
Verunreinigimgen vorliegt, lässt sich zunächst dui'ch Bleilösung fest- 
stellen. Färbt sich ein mit Bleiacetatlösung befeuchtetes Papier braun 
oder schwarz, so ist Schwefel zugegen. Ob ausserdem noch Arsen 
oder Phosphor vorhanden sind, lässt sich entscheiden, wenn man 
das entwickelte Gas durch eine Bleiacetatlösung hindurchleitet, und 
alsdann mit concentrirter Silberlösung prüft; eine Gelbfärbung der- 
selben zeigt Arsen an, wenn der gelbe Fleck beim Befeuchten mit 
Wasser sich sofort schwärzt. Beim Phosphor tritt keine sofortige 
Schwärzung des gelben Fleckes ein beim Befeuchten mit Wasser, 
sondern derselbe wird nur rothbraun und schwärzt sich erst nach 
mehreren Stunden. Uebrigens kann man Phosphor und Arsen auch 
— neben Schwefel — einfach und schnell dadurch nachweisen, dass 
man das entwickelte Wasserstoffgas durch etwas Liquor Natrii chlorati 
(Bleichflüssigkeit) durchleitet und nachher diese Flüssigkeit mit Aetz- 
ammoniak und ammoniakalischer Magnesialösung versetzt; erfolgt 


194 Kamala. — Morphiuum hydiochloricum. — Oleum Amygdalarum. 

sofort oder nach einiger Zeit eine weisse Trübung resp. Fällung, so 
ist die Anwesenheit von Phosphor resp. Arsen erwiesen; bleibt die 
Probe klar, so sind beide abwesend. Hat sieh aber ein Niederschlag 
gebildet, so kann man ihn in etwas verdünnter Salpetersäure lösen 
und diese, nach Zusatz von etwas Silbernitrat, mit Aetzammoniak 
vorsichtig überschichten. Bildet sich dann eine gelbe Zwischenzone, 
so ist Phosphor zugegen ; eine ziegelrothe Zwischenzone beweist die 
Gegenwart von Arsen. 

Kniiiala. — Nachdem Gut zeit bei fünf aus verschiedenen 
Quellen stammenden Proben Kamala einen zwischen 25 — 40 Proc. 
schwankenden Aschengehalt constatirt hatte, erkläi-en Gehe & Co. 
die Forderung der Pharmacopöe, dass Kamala nicht mehr als 6 Proc. 
Asche hinterlassen dürfe, füi-, zur Zeit wenigstens, unerfüllbar. Dieses 
ostindische Pflanzenproduct werde nirgends unvermischt angetroffen, 
es scheine keine absichtliche Verfälschung statt zu finden, die frem- 
den Substanzen dürften Ndelmehr dem Stoffe von der Art seiner 
Sammlung im Ursprungslande her anhaften. Trotz der sorgfältigsten 
Reinigung gelinge es ihnen nur in einzelnen Fällen, den Aschen- 
gehalt bis auf 11 Proc. herunter zu bringen. 

Morphinum hydroeliloricuin. — In der Pharmacopöe heisst 
es in der Vorschrift zur Prüfung dieses Präparats: „In der wässe- 
rigen Lösung erzeugt Ammoniak einen Niederschlag, der sich im 
Ueberschuss desselben, so wie in Aether nicht merklich löst, leicht 
aber in Natronlauge u. s. w." Durch diese Reaction soll, wie all- 
gemein angenommen wird, eine Verunreinigung des Morphinsalzes 
mit Narcotin und Codem erkannt werden. Beckurts (Pharm. 
Centralh.) macht darauf aufmerksam, dass, da sich Morphin in über- 
schüssigem Ammoniak, ebenso wie in Natronlauge auflöst, die Prü- 
fungsvorschrift in dieser Fassimg keinen Sinn hat; der Text müsste 
vielmehr, da Narcotin in Ammoniak unlöslich. Codein und Morphin 
aber in demselben löslich sind und Codem der ammoniakalischen 
Lösung durch Aether wieder entzogen werden kann, etwa in folgen- 
der "Weise verändert werden : „ Aetzammoniak erzeugt in der wässe- 
rigen Lösung einen Niederschlag, der sich im Ueberschuss desselben 
vöUig wieder auflöst (Abwesenheit von Narcotin). Der ammoniaka- 
lischen Lösung darf Aether merkliche Mengen eines Alkaloides nicht 
entziehen (Abwesenheit von Codein). " 

Oleum AmyiS;(lalariim. — Ueber das von der Pharmacopöe 
vorgeschriebene Verfahren zur Prüfimg des Mandelöles ist schon viel 
und lebhaft debattiii worden, in der Hauptsache deshalb, weü be- 
hauptet wurde , die Probe der Pharmacopöe schliesse die Verwendung 
des aus bitteren Mandeln goi)rossten Oeles aus. Vor Kurzem hat 
nun A. Kremel in der Pharm. Centralh. die Resultate seiner mit 
zehn verschiedenen Sorten aus süssen wie aus bitteren Mandeln selbst 


Zinc. sulfuiic. — Verwandl. d. unterschwefligs. Salze i. schwefeis. 195 

gepresster Mandelöle angestellten Versuche veröffentlicht, aus denen 
hervorgeht, dass die Sorte des Mandelöles, das Alter desselben, die 
Art der Anstellung des Versuches, die Dauer der Einwirkung der 
Säure (die Pharmacopöe sagt „einige Stunden"), die Temperatur 
und andere Nebenumstände allerdings einen weit grösseren Einfluss 
auf das Gelingen des Versuches ausüben, als die Pharmacopöe 
annimmt, dass aber auch weder die verschiedenen Oele aus bitteren 
Mandeln, noch die aus verschiedenen Sorten süsser Mandeln ge- 
pressten Oele sich immer absolut gleich der Elaidinprobe gegenüber 
verhalten. Jedenfalls sei aber die Probe geeignet, das Mandelöl als 
solches zu identificiren und Beimengungen fremder Oele sicher er- 
kennen zu lassen. 

Zilieiim Slilfuiicnin. — Beckurts hatte beobachtet (vergl. 
Archiv 222, S. 30), dass eine Lösung von Ziuksulfat, auch wenn 
dieses ganz rein ist, mit Ammoniak und phosphorsaurem Natrium 
versetzt, eine Abscheidung erfährt, vermuthlich aus phosjjhorsaurem 
Zink -Ammonium bestehend, sobald man durch Reiben der Gefäss- 
wände mit einem Glasstabe die Abscheidung zu befördern bemüht 
ist; es sei deshalb räthlich, das Verfahren der Pharmacopöe dahin 
abzuändern, dass man erst die vorher durch Schwefelwasserstoff vom 
Zink befreite Lösung auf Magnesia prüfe. Wimmel trat dem ent- 
gegen, betonend, dass, wenn eine irgend erhebliche Menge Magnesium- 
sulfat (l Proc.) vorhanden sei, schon Ammoniak allein in der Zink- 
sulfatlösung eine Trübung hervorbringe und darauf hinweisend, dass 
es ein sehr missliches Unternehmen ist, grosse Mengen Zink von 
minimalen Mengen Magnesium durch Schwefelwasserstoff scheiden 
zu wollen. Nach abermaligen Versuchen von Beckurts tritt derselbe 
der Meinung Wimmel's bezüglich der Brauchbarkeit des Prüfungs- 
verfahrens der Pharmacopöe bei, warnt aber vor vielem Reiben der 
Gefässwände bei Anstellung des Versuches, weil sich unter bestimmten 
Verhältnissen sehr wohl eine aus Phosphorsäure und Zink bestehende 
Verbindung abscheiden könne, weil ferner auch bei ungleicher Härte 
des Glases Abscheidungen, die aus einem Detritus von Glas bestehen, 
stattfinden und zu Täuschungen Anlass geben können. (Pharm. 
Centralh. und Pharm. Zeit.) G. H. 

Verwandlung der unterschwefligsauren in schwefel- 
saure Salze durch überniangansanres Kali. — Das von 

G. Brügelmann angegebene Verfahren ist folgendes: Von einer 
kalt gesättigten Lösung von Kaliumpermanganat in Wasser wird in 
der Siedhitze so lange zu der Substanzlösung gegeben, bis diese eben 
deutlich violett gefärbt ist; hierauf wird das überschüssig zugesetzte 
übermangansaure Kali mit Alkohol zerstört, der entstandene Maugan- 
niederschlag abfiltrirt, mit heissem Wasser ausgewaschen und in der 
Flüssigkeit die Schwefelsäure bestimmt. Die Oxydation der unter- 


V,Hj Ausscliciil. u. i|uaiitit. lioHtiiiiimiiij;' des Digitalius, I)i{,at;ilciiis u. Digitins. 

scliwefligsauren Salze durch übermangansaures Kali geht nach folgen- 
der Gleichung vor sich: 

2KMnO* + Na^S^O-* =- K^SO^ + Na^SO* + Mn^O». 
Der Vorzug dieser Oxydationsmethode besteht, wie man sieht, 
darin, dass sie nur allein die unterschwefligsauren Salze des Unter- 
suchungsmaterials berührt; sie wird sich vorzugsweise für solche 
Salzgcmische eignen, für welche die Anwendung von Chlor, Brom, 
Salpetersäure u. s. w. nicht statthaft ist. Zur maassanalytischen Be- 
stimmung der Hyposulfide bell alt dagegen die Titrirung mit Jod- 
lösung den Vorzug. fZeit. f. analyt. Chem. XXIII, 1.) G. H. 

Ausscheidung und quantitative Bestimmung des Digita- 
lins, Digitaleins und Digitins. — Die bisher bekannt gewordenen 
Methoden der Ausscheidung der Glykoside der Digitalis sind sämmt- 
lich sehr kostspielig, umständlich und zeitraubend. R. Palm bringt 
ein Vertahren in Vorschlag, das auf der Eällbarkeit des Digitalins 
(analog dem Pikrotoxin) durch Bleiessig und alkoholisches Ammon 
beruht. 

Das gröblich gepulverte Kraut wh-d mit Wasser erschöpft, der 
Auszug mittelst mehrmaliger Filtration diu'ch Thicrkohle entfärbt und 
dann mit einer Bleiacetatlösung vollständig gefällt, wobei keines der 
genannten Glykoside in den Niederschlag geht. Jetzt fUtrü-t man 
imd fügt zu dem Filtrate so lange von einer Mischung aus 12 Thln. 
Bleiessig und 1 Theil weingeistiger Ammoniaküüssigkeit, als nocli 
ein Niederschlag entsteht. Dieser besteht nun neben Bleioxyd aus 
den Digitalisglykosiden. Er wii-d mit AVasser ausgewaschen , zu einem 
Brei angerührt und durch Einleiten von Schwefelwasserstoffgas zer- 
setzt, so dass man nunmehr ein Gemenge von Schwefelblei mit den 
Glykosiden vor sich hat. Lässt man auf einem Filter von dem 
schwarzen Brei die wässerige Flüssigkeit abtropfen, so hat man im 
Filtrate alles Digitalem gelöst, während das in Wasser schwer lös- 
liche Digitalin und Digitin im Niederschlage zurückbleiben. Letzterer 
wird jetzt mit Chloroform behandelt, welches das Digitahn aufnimmt 
und beim Verdunsten kiystallisirt zurücklässt. Schliesslich wird das 
Bleisulfid noch mit Alkohol erschöpft, wobei das Digitin in Lösung 
geht und seinerseits beim Verdainpfen des Weingeistes in vollstän- 
diger Reinheit hinterbleibt. 

Selbstverständlich wird diese Methode mit Erfolg auch da Ver- 
wendung finden können, wo es sich um Nachweis von Digitalis- 
präparatcn in Vergiftungsfällen handelt, doch wird man hierbei zwei 
Umstände, welche zu Täuschungen führen können, ins Auge fassen 
müssen. Bei dem beschriebenen Verfahren verhalten sich nämlich 
Pikrotoxin und Solanin dem Digitalin sehr ähnlich, doch wird 
das zweite schon diu-ch Bleiessig allein ohne Zusatz von weingeistigen 
Ammon gefällt und auch die Beschaffenheit imd das Verhalten des 
Bleiessigniederschlages gewähren Anhaltspunkte -mr Unterscheidung. 


Künstliches Heliotropin (Piperonal). — Sebni'sche Ptomjüne. 197 

Während derselbe nämlich bei Digitalin gelatinös ist und durch cou- 
centrirte Schwefolsäiu-e fleischfarbig bis hell -rehfarbig wird, ist er 
bei Piki'otoxin melir schleimig und wird durch die genannte Säure 
safrangelb. Der Bleiniedersclilag des Solanins endlich ist sundig, 
wird mit Schwefelsäure dunkelrehfarbig und nimmt auf Zusatz von 
Zucker eine violette, später in Blau übergehende Färbung an. (Zeit, 
f. analyt. Chem. XXIIL l.J G. H. 

Künstliches Ileliotropin (Piperonal). — Als Ausgangs- 
punkt zur Darstellung dieses bekanntlich als Parfüm sehr geschätzten 
Stoffes dient der Pfeffer und zwar am besten der weisse Pfeffer. 
Diu-ch Auskochen mit Alkohol u. s. w. wird zunächst in der bekannten 
Weise das im Pfeffer bis zu 7 und 9 Proc. enthaltene Piperin ge- 
wonnen; zur üeberfühi'ung in piperin saures Kali wird dasselbe 
24 Stunden lang mit dem gleichen Gewicht KaKhydrat und 5 bis 
6 Theilen Alkohol in der Siedliitze behandelt. Beim Erkalten scheidet 
sich das piperinsam-e KaH kiystallinisch aus und wird dui"ch Um- 
kr\-stallisiren \md Behandeln mit Tliierkohle möglichst entfärbt. Um 
nun aus dem piperinsauren Kali das Piperonal zu gewinnen, löst 
man 1 Theil des ersteren in 50 Theilen heissen Wassers und lässt 
unter fortwähi-endem Umrühren eine Lösung von 2 Theilen Kalium- 
permanganat in 50 Theilen Wasser ganz langsam zufliessen; die 
hierbei erhaltene breiartige ilasse wird noch heiss durch ein Seihe- 
tuch colirt und der Rückstand wiederholt mit heissem Wasser ge- 
waschen, bis dasselbe den charakteristischen Geruch nach HeUoti-op 
nicht mehr zeigt. Nunmehr werden die gesammelten Waschwässer 
der Destillation über freiem Feuer unterworfen; aus dem Destillat, 
das fractionirt aufgefangen wird, weil die zuerst übergehenden Theile 
am reichsten an Piperonal sind, scheidet sich das Piperonal beim 
Stehen in der Kälte krystallinisch oder in feinen Blättchen zum 
grösseren Theile aus, der Rest kann der Flüssigkeit dmx-h Aus- 
schütteln mit Aether entzogen werden. (Clma. Zeit. No. 11. j G. H. 

Ueber die Selmi'sehen Ptomame hat in jüngster Zeit auch 
Marin o-Zuco Untersuchungen gemacht, welche zwar eine Unter- 
brechung erfuhren, bevor sie zum Abschluss gediehen waren, dessen 
ungeachtet aber schon ein bemerkenswerthes Resultat ergeben haben. 
Der genannte Autor hält sich nämlich für überzeugt, dass die 
Ptomaine des gesunden Organismus identisch sind mit Xeurin, dessen 
Vorkommen im Xei'venmark, im Gehii-n, in der Galle, sowie in ver- 
schiedenen Pflanzen, z. B. Agaricus muscarius schon länger bekannt, 
dessen Darstellung aus Aethylenglycol und Trimethylamin aber erst 
in den letzten Jahren geglückt ist. Marino -Zuco konnte das 
Neuiin aus einer Reihe von gesunden Geweben extrahiren imd er 
fand eine merk^^iirdige Uebereinstimmung z-ftdschen dem von Selmi 
füi' manche seiner Ptomame festgestellten Reactionencomplex und 
den Eigenschafton dieses Neurin. Wenn gleich letzteres eine in 


198 Üngiiontam Diacliylon. — Antiseptische Schwämme. — ft-aumaticifl- 

Wasser sehr leicht lösliche Basis ist, so begegnet doch seine Ge- 
winnung einer eigentliümlichcn Schwierigkeit, welche wohl die Ver- 
anlassung ist, dass man es vielfach übersehen hat. Wie nämlich 
das Nourin selbst im Stande ist, Fette aufzulösen, so wird es auch 
seinerseits von den Fetten aufgenommen luid zurückgehalten, so dass 
man es nur durch die Lösungsmittel der letzteren und gemeinschaft- 
lich mit diesen extrahiren kann. Dann freilich genügt ein Aus- 
schütteln solcher Auszüge mit sehr verdünnter Salzsäure zur Isoli- 
rung des Neurins. (Gazzetta Cliimica Italiana.J Dr. G. V. 

Eine neue Bereitungsweise Ton Unguentum Diaehylon 

empfiehlt Ambrogio Pavia, ohne eigentlich damit etwas Neues zu 
bringen, denn dass man beim Vermischen von Metallsalzlösungen 
mit Seifenlösung Niederschläge erhält, also auch einen solchen von 
fettsaurem Blei durch Zusatz von Bleiacetat zu einer Lösung von 
Natronseife, ist bekannt. Jenen Niederschlag nun soll man aus- 
waschen und auspressen, um ihn scliliesslich in Olivenöl zu lösen 
und damit so lange zu erhitzen, bis alle Feuchtigkeit fort ist. Wenn 
es auch nicht dem allergeringsten Zweifel unterliegt , dass auf diesem 
Wege ünguentum Diaehylon erhalten werden kann, so wird man 
dafür um so weniger der Meinung beipflichten können, dass dieses 
Verfahren sich durch Leichtigkeit und Zeitersparniss auszeichne, 
denn nach dem einfachen Verfahren der deutschen Pharmacopöe lässt 
sich ohne jede Künstelei in weniger als zwei Stunden eine Menge 
von 10 Kilo vorzüglicher Salbe ohne alle Schwierigkeit bereiten. 
{Bolletino Farmaceuiko) . Dr. G. V. 

Antiseptische Scliwämme werden nach Angabe von Jalliard 
am Besten in der Weise bereitet, dass man dieselben, nachdem sie 
durch Klopfen und Auswaschen von allen meclianisch anhaftenden 
Unreinigkeiten befreit sind, zunächst 3 — 5 Stunden in eine 0,3 pro- 
centige Lösung von Kaliumpermanganat legt, hierauf mit reich- 
lichen Wassermengen wäscht, um sie dann in eine 3procentige 
wässerige Lösung von Natriumthiosulfat zu bringen. Man setzt nun 
verdünnte Salzsäure zu, wodurch schweflige Säure ent-v\äckelt wird 
und Bleichung der Schwämme eintritt. Nachdem man letztere aber- 
mals mit viel Wasser gewaschen hat, lässt man sie einige Stunden 
in 5procentiger Carbolsäure liegen, um sie schliesslich in 2procen- 
tigem Carbolwasser aufzubewahren, fltivista dt Chimica medica e far- 
macetUica durch L'Orosi., 1884. paff. 17. J Dr. G. V. 

Das Traumaticin, bekanntlich eine lOprocentige Lösung von 
Guttapercha in Chloroform, wird von ärztlicher Seite als vorzügliches 
Applicationsmittel für beigemengtes Jodoform, Chrysarobin, Pyrogallus- 
säuro und Salicylsäure empfohlen. Es hat vor manchen anderen 
Vehikeln vollkommene Neutralität und Haltbarkeit voraus, haftet sehr 
fest, bildet einen sehr weich elastischen Ueberzug und verträgt recht 


Abfiilirendes Liuiineut. — Luft. 109 

gut einen bis zw 10 Procent gehenden Zusatz von den bezeichne- 
ten Mittehi. frOrosi, 1884. paff. 29. J Dr. G. V. 

Als abführendes Liniment wird in italienischen Faclil)lät- 
tern eine Jlisclumg von 35 g. zehnprocentiger Koloquinteutiuctur 
mit 70 g. Eicinusöl empfohlen, von welchem Gemenge täglich zwei- 
mal ein Kaffeelöffel voll ziu? Einreibung des Unterleibes in solchen 
Fällen verwendet werden soll, wo die innerliche Anwendung von 
Abfülirmitteln unthunlich erscheint. fVOrosi, 1884. paff. 17. J 

Dr. G. r. 

(xesundheitspflegc. Luft. — D. Welitschkowsky publi- 
cirt in Anschluss an die bezüglichen Versuche Pettenkofers 
(vergl. Seite 39) experimentelle Untersuchungen über die Yerbrei- 
tung des Leuchtgases und des Kohlenoxyds im Erdboden. Die Be- 
stimmung des Leuchtgases geschah mittelst PaUadiumchlorürs. Die 
Palladiummengen , welche von 1 C. C. Münchener Leuchtgas redu- 
cirt wurden, bewegten sich zwischen 0,o65 — 0,50^2 mg. Verdünnt 
man aber das Leuchtgas mit Luft, so reducirt IC. C. 0,492 bis 
0,609 mg. Palladium. Im Mittel aus 12 Versuchen reducirte 1 C. C. 
Leuchtgas 0,557 mg. Palladium, eine Zahl, die als Norm für die 
weiteren Untersuchungen diente. In Uebereinstimmung mit Pet- 
tenkofer fand W., dass sich das Leuchtgas im Sommer länger im 
Boden erhält, als im Winter. Im Winter existirt unter dem Ein- 
flüsse der Temperaturdifferenz der äusseren Luft und der Keller- 
und Wohnungsluft , ungeachtet der stärkeren Ventilation des Bodens 
zu dieser Jahreszeit, immer eine mehr oder minder starke Strömung 
der Bodengase in der Richtung der geheizten Räume. (Ärcli. f. 
Hyffiene 1. durch Rep. d. anal. Ch. 1884., 29. J 

M. Gruber stellte auf Anregung von Pettenkofer Versuche 
an über den Nachweis und die Giftigkeit des Kohlenoxydgases und 
sein Vorkommen in Wohnräumen, wobei besonders die Frage berück- 
sichtigt wurde , ob von der Verwendung eiserner Oefen, z. B. eiser- 
ner Kaloriforen bei Luftheizungen, wirklich jene Gefahren drohen, 
welche man aus der Permeabilität glühenden Eisens für Kolilenoxyd 
gefolgert hat. Von den bisher bekannt gewordenen Methoden des 
Kohlenoxydgasnach weises ist die von Fodor angegebene die empfind- 
lichste. Dieselbe beruht auf einer Combination der Absorption des 
Kohlenoxyds durch Blut und der Reduction von PaUadiumchlorür 
durch Kohlenoxyd. Zu diesem Zwecke schüttelt Fodor 10 — -20 Li- 
ter der zu prüfenden Luft 15 — 20 Minuten lang mit massig ver- 
dünntem Blute (etwa 10 CG.) und erhitzt alsdann das Blut in einem 
Kolben zum Sieden, während Luft durch dasselbe gesaugt wird, die 
zuvor Palladiumchlorüi'lösung passirt hat. Die aus dem Blute aus- 
tretende Luft passirt sodann nach einander Bleiacetatlösung , ver- 
dünnte Schwefelsäure und abermals Palladiumchlorürlösung. Die 


200 Wasser. 

Anwesenheit von Kohlenoxyd zeigt sich durch Abscheidung von redu- 
cirteui Palladium in letzterer Lösung an. Mit diesem Verfahren 
konnten Gruber und Fodor 1 Thl. CO in 20000 Thln. Luft noch 
nachweisen. Das betreffende Blut ist jedoch nacli der Absorption 
des Kohlenoxyds sogleich zum Sieden zu erhitzen und das Durch- 
saugen von Luft 3 — 4 Stunden lang fortzusetzen. Kohlenwasser- 
stoffe in der Menge, wie sie in Wohnräumen vorkommen können, 
verui'sachen keine Reduction des Palladiumchlorürs. Blut, welclies 
z.B. mit Luft geschüttelt war, welche in 20 Litern 2G0C. C. koh- 
lenoxydfreies Leuchtgas enthielt, bewirkte keine Reduction. 

Bezüglich der Giftwirkung des Kohlenoxyds gelangte Yerf. zu 
dem Sclüusse, dass es bei der Stärke der Vergiftung nur auf den 
Concentrationsgrad der kohlenoxydhaltigen Lutl und nicht auf die 
Dauer der Einwirkung ankommt. Die Grenze der Schädlichkeit des 
Kohlenoxydgases ist mit grosser AVahrscheinlichkeit bei einer Ver- 
dünnung von 0,06 Procent, sicherlich aber von 0,02 Procent anzu- 
nehmen. 

Verf. war nicht im Stande in Zimmern Kohlenoxyd nachzu- 
weisen, die mit stark glühenden eisernen Stuben- und Luftheizungs- 
öfen geheizt waren. Die Gefahren, welche von der Anwendung 
derartiger Oefen vielfach befürchtet werden, bestehen somit nicht. 

Verf. konnte bereits einen chrakteristischen Leuchtgasgeruch in 
einem Zimmer bemerken, als die Luft in Folge der eingeströmten 
Leuchtgasmenge höchstens 0,03 o/^o Kohlenoxyd enthalten konnte. 
Ebenso zeigte sich auch beim Kohlendunst der Geruchssinn empfind- 
licher als die chemische Reaction. Leider genügt jedoch schon ein 
kurzer Aufenthalt in einer mit Leuchtgas etc. verunreinigten Atmo- 
sphäre, um uns für dessen Geruch unempfindlich zu machen. fArch. 
f. Ri/gieine 1. d. Rep. d. mial. Chem. 1884, 27.J 

Wasser. — K. Kraut veröffentlicht die Resultate der im 
Verein mit H. Precht, L. Spiegelberg und B. Wittjen ausge- 
führten Untersuchungen über den Einfluss, welchen die Abflüsse der. 
Stassfurter Chlorkaliumfabriken auf die Beschaflenheit des Eibwas- 
sers ausüben. Sechs, unterhalb der Magdeburger Wasserwerke ent- 
nommene Proben zeigten einen sehr abweichenden, zwischen 2,92 
und 11,49 Thln. in 100000 Thln. schwankenden Chlorgehalt. Es 
geht hieraus hervor, dass sich bei Magdeburg die Stassfurter Efftu- 
vien noch nicht gleichmässig im Eibwasser vertheüt haben. Das 
Magdeburger Wasserlcitungswasser , welches der Elbe entnommen 
wird, entlüelt in 100000 TUn. 1,74 Thle. Chlormagnesium, das Was- 
ser am linken Magdeburger Ufer enthielt nur 1,34 Thle. imd das 
Wasser aus der Mitte der Elbe und vom jenseitigen Ufer sogar nur 
0,21 Thle. Chlormagnesium. Die Vorstellung, dass die Wasserversor- 
gung Magdeburgs durch die Stassfurter Industrie bedroht sei, wird 
durch diese Uiitersucluuigen hinfällig. Dieselben legen aber auch 


Milch, Butter. — Hefe. 201 

dem Chemiker, welcher Flusswasseriintersuchungen ausführt, die 
Verpflichtung auf, stets festzustellen, ob der zu imtersuchende Fluss 
nicht auch Differenzen in seiner Zusammensetzung zeigt. fChem. Ind. 
6, 365. d. Chem. Zeit 1884, 123.J 

Milch, Butter. — M. Schrodt macht Mittheilungen über die 
chemische Natur und den Erfolg des Busse 'sehen Conservirungs- 
mittels für Milch und Butter. Dieses als „Wasserstoff säure" 
bezeichnete Präparat besteht aus einer Lösung von Wasserstoffsuper- 
oxyd, welche etwas Salzsäure, Spuren von Schwefelsäure und 2 Proc. 
Borax enthält. Die Resultate, welche Yerf. bei den ConserA^irungs- 
versuchen an Butter und Mich erzielte, lassen sich dahin zusammen- 
fassen, dass die Busse 'sehe Conservirungsflüssigkeit zwar eine stär- 
ker conservirende Wirkung ausübt als eine gleich starke Boraxlösung, 
aber vor der reinen Wasserstoffsuperoxydlösung keine besonderen 
Yortheile bietet. Die Busse 'sehe Flüssigkeit verzögert ebenso wie 
reine Wasserstoffsuperoxj^dlösung den Beginn der durch Lackmus- 
papier zu erkennenden Säurung der Milch um 14 Stunden, im Ver- 
gleich mit derjenigen Milch, die keinen Zusatz erhalten hat. (Milch- 
zeitung 12, 785.) Ref. glaubt bei dieser Gelegenheit auf ein But- 
terconservirungsmittel aufmerksam machen zu sollen, welches ihm 
vor einigen Jahren zur Untersuchung zuging. Dasselbe bestand aus 
syrupartiger Metaphosphorsäure , die kleine Mengen Orthophosphor- 
säure und Ammoniaksalz als Beimengung enthielt. Vermuthlich war 
das Präpai'at durch Glühen von Ammoniumphosphat bereitet. 

Hefe. — Meissl theilt eine Methode der Hefeprüfung mit, 
welche, wie die meisten anderen, auf der Voraussetzung basirt, dass 
eine Hefe um so kräftiger ist, je mehr Kohlensäure sie unter sonst 
gleichen Verhältnissen aus einer bestimmten Menge Zucker entwickelt. 
Zur Ausführung der Untersuchung bereitet man sich ein inniges 
Gemenge aus 400 g. Raffinade, 25 g. sauren Ammoniumphosphats 
und 25 g. sauren Calciumphosphats. Von diesem Gemisch löst man 
4,5 g. in 50 CG. Trinkwasser in einem 70 — 80 C. C. fassenden 
Kölbchen auf und vertheilt in dieser Lösung 1 g. der zu unter- 
suchenden Hefe. Das Kölbchen ist mit einem doppelt durchbohrten 
Stopfen verschlossen, durch dessen eine Bohrung ein rechtwincklig 
gebogenes, bis auf den Boden reichendes Glasrohr hindurch geht, 
dessen äussere Oeffnung während der Gährung versclilossen wird. 
Die zweite Bohrung dient zur Aufnahme eines kleinen Chlorcalcium- 
rohres. Das Kölbchen wird alsdann nebst Inhalt gewogen und 
6 Stunden lang in Wasser von 30"^ C. gestellt. Nach dieser Zeit 
wird die Kohlensäure aus dem Kölbchen durch Hindurchsaugen von 
Luft verdrängt und dasselbe dann wieder gewogen. Der Gewichts- 
verlust ergiebt die durch Gähi-ung gebildete Kohlensäure. Um die 
von verschiedenen Hefesorten entwickelten Kohlensäuremengen und 
damit die Triebkraft vergleichen zu können, werden diese in Pro- 

Arch. (1. Pharm. XXH. Bds. ö. Hft. 14 


202 "Wein. 

centen der von einer idealen Normalhefe unter denselben Bedingun- 
gen erzeugten Kolüensäurequantität ausgedrückt. Als Normalhefe 
wü'd hierbei eine solche verstanden, welche unter obigen Bedingun- 
gen aus 4,5 g. Ziickerphosphatgemisch bei 30^ C. in 6 Stunden 
1,75 g. CO^ entwickelt. Die Procente Triebkraft ergaben sich dann: 

Gefundene CO^ x 4^ = Procente Triebkraft. 
1,75 

Gute Presshefe besitzt eine Triebkraft von 75 — 85 Proc. Mit 
der Prüfimg auf die Triebki-aft ist auch die auf Stärkezusatz, und 
zwar mikroskopisch auszuführen. Die geringe Menge von Stärke, 
welche von der Erzeugung noch in der Hefe enthalten ist, zeigt 
stark gequollene und zerrissene Stärkekörner und ist dadurch von 
absichtlich nachträglich zugemengter leicht zu unterscheiden. fChem. 
techn. Centr. Anz. d. Chem. Centralhl. 1S84, 102. J 

^ein. — R. Kayser bespricht die Beurtheilung des "Weines 
auf Grund analytischer Daten, welche häufig von verschiedenen 
Chemikern in verschiedener Weise geschieht. Als Beispiel hierfür 
wird ein Pfälzer Weisswein, angeblich 80er, von dem im Detail das 
Liter mit 85 Pfennig verkauft wurde, angeführt. Die Analysen, 
welche Kayser und 8 Tage später J. Nessle r von dem fraglichen 
Weine ausführten, ergaben in 100 C. C. bei 15° C: 

Kayser Kessler 

Alkohol 12,0 C.C. 12,2 C.C. 

Extract 1,79 g. 1,66 g. 

Mineralstoffe 0,14 - 0,14 - 

CaO 0,009- — 

MgO 0,011 - — 

p205 0,017 - — 

Glycerin 0,700- — 

Zucker — 0,17 - 

Polarisation Y. S. . . . — 0,2'^- 

Säure (als Weinsäure ber.) 0,63 - 0,52- 

K. erklärte den Wein für einen mit Hülfe von Alkohol und 
Wasser hergestellten, wogegen N. keine Veranlassung fand den Wein 
für unecht zu halten. Als Grund dieser differenten Ansichten sind 
kaum die obigen analytischen Daten, die recht gut übereinstimmen, 
anzusehen, sondern vielmehr deren Interpretation. 

K. motivirt sein Urtheil in folgender Weise : 1) Es ist unwahr- 
scheinlich, dass ein Wein, der 12 Yol. Proc. Alkohol aus einem in ein 
seinem Moste verbanden gewesenen Zuckergehalte erhalten hat, im 
Detaüvcrkaufe mit 85 Pfennige pro Liter abgegeben werden kann. 
Derartige Weine sind entweder Ausleseweine oder sie entstammen 
guten Lagern iind guten Jahrgängen, wenn sie eben nicht mit Alko- 
hol verschnitten oder gallisirt sind. 2) Dem hohen Alkoholgehalte 


Wein. 


203 


entspricht weder der Gehalt an Glyccrin , noch an Extract. 3) Die 
geringe Extractmenge nnd die sehr niedrigen Zahlen für die Mine- 
ralstoffe sprechen für einen Wasserznsatz; nur Weine aus ganz 
unreifen Beeren enthalten 0,017 g. P^O^ und 0.011 g. MgO, sie 
enthalten aber nicht 12 Vol. Proc. Alkohol und nur 0,7 Proc. Säure. 
Gegen diese Erwägungen von K. wendet sich Nessle r, indem 
er darauf aufmerksam macht, dass sich der ermittelte Glyceringehalt 
noch innerhalb der niedrigsten Grenzwerthe (7 Thle. Glycerin: 
100 Thln. Alkohol) halte, da liiernach die gefundenen 12 Vol. Proc. 
= 9,7 Gew. Proc. nur 0,68 Proc. Glycerin erfordern. N. erörtert 
ferner, dass die AVachsthumsverhältnisse, die Art der Bereitung imd 
die Art der Gährung des Weines von wesentlichem Einfluss auf 
den Gehalt desselben an Extract imd an Aschenbestandtheilen sind. 
Ganz besonders bestreitet N., dass man berechtigt sei, einen Wein 
zu beanstanden, weil er nur 0,009 g. CaO, 0,011 g. ]^IgO und 0,017 g. 
P^O^ enthält. N. überlässt es dem Leser, die nach seiner Meinung 
durchweg falschen Schlussfolgerungen Kays er 's nach Gebühr zu 
würdigen. 

(Ref. würde den fraglichen Wein in Rücksicht auf den billigen 
Preis desselben und in Erwägung des diu-chaus annormalen Verhält- 
nisses der Einzelbestandtheile mindestens als sehr verdächtig bezeich- 
net haben). (Rep. d. anal. CJiem. 3, 200 und 4, 33.) 

L. ilagnier de la Source studirte den Einfluss, welchen das 
Gypsen des Weines auf die Zusammensetzung und auf den chemi- 
schen Charakter desselben ausübt. Verf. stellte sich aus 10 ko. 
reifen, blauen Trauben von Saragossa Most her, theilte denselben in 
2 gleiche Theile und Hess die eine Hälfte ohne jeden Zusatz, die 
andere Hälfte mit 100 g. reinen Calciumsulfats vergähren. Als nach 
20 Tagen die Gährung beendet war, wurde der Wein filtrirt und 
analysirt. Der nicht gegypste zeigte eine gelbliche, an alte Weine 
erinnernde Farbe, während der gegypste eine lebhaft rothe Farbe, 
ohne jeden Stich ins Gelbe besass. Je 100 C. C. beider Weine ent- 
liielten : 

nicht gegypst 

Alkohol 12,0 

Extract 2,33 

Zucker 0,154 

Weinstein 0,194 

Säure (als H^SO* ber.) 0,258 


Asche /^öf.^!^./ 
\ unlöslich 


. 


0,206 


, 


0,0662 


C03 


0,05604 


SO* 


0,02275 


Löslicher Theil 


Gl 


0,01835 


der Asche 


Ca 


— 


K 


0,1209 


iNa 


Spur 


gegypst 
12,2 
2,73 
0,146 
0,00 
0,31 
0,538 
0,0618 
0,00765 
0,276 
nicht best. 
0,00377 
0,24608 
Spur 


nicht gegypst 


gegypst 


C03 0,022 


0,0145 


SO" — 


0,00748 


PO" 0,0206 


0,01945 


Ca 0,01741 


0,01506 


Mg 0,00616 


0,0060. 


L'04 Mehl. — Stärke, Mehl etc. 


Unlöslicher Theil 
der Asche 


Verf. zieht ans diesen analytischen Daten den Schluss 1) dass 
durch das Gypsen gewisse chemische Charactere des Weines modi- 
ficirt werden; 2) dass das Gypsen nicht nur die Wirkung hat den 
Weinstein zu zersetzen , wie man allgemein annimmt , sondern dass 
auch neutrale organische Kaliumverbindungen, welche in den reifen 
Trauben in beträchtlicher Menge vorkommen, zerlegt werden ; 3) dass 
das Gypsen die Menge der Calciumsalze des AVeines nicht sehr ver- 
mehrt. fCompt. rend. 98, IJO.J 

Mehl. — V. Bert hold veröifentlicht einen Aufsatz über den 
Nachweis von Weizenmehl im Roggenmehl. Derselbe enthält niclits 
wesentlich Neues, sondern detaillirt nur die von Wittmack empfoh- 
lenen Unterscheidungsmerkmale, welche sich auf die verschiedene 
Grösse der Kleberzellen , die Länge und Weite der Haare etc. bezie- 
hen (vgl. Archiv 220, 460). rDingl. Pohjt. Journ. 250, 227.J 

T. F. Hanauseck bespricht den mikroskopischen Nachweis des 
Kastanienmehles. Derselbe basirt auf dem Erkennen der dreieckigen, 
mit spitzen Veiiängerungen versehenen Formen der Kastanienstärke, 
deren Grösse 0,0201 — 0,0256 mm. beträgt. Auch die auffallend 
Ideinen, polygonalen Kleberzellen , die dünnwandigen, durch Eisen- 
chlorid gebläuten Mittelschichtzellen, die dickwandigen, braunen 
Oberhautzellen und die Haare werden zur Erkennung benutzt wer- 
den können. (Dingl. Polyt. Journ. 260, 230.) 

Stärke, Mehl ele. — Bondoneau erörtert die Bestimmung des 
Wassers in stärkemehlhaltigen Substanzen, welche in praxi nicht selten 
zu Differenzen Veranlassung giebt. Verf. erklärt letztere dadurch, dass 
sich die Stärke beim raschen Erhitzen über 60" mit einer undurch- 
dringlichen Hülle überzieht, die das weitere Austrocknen verhindert. 
Eine weitere Veranlassung zu Differenzen können auch die sauren 
Producte bilden, welche bisweilen in der Stärke vorhanden sind. 
Verf. empfiehlt zur Wasserbestimmung der Stärke etc. folgendes 
Verfahren: 

Man prüfe die Stärke zunächst auf ihre Reaction; reagiii; sie 
neutral, so bringe man 5 — 10 g. in dünner Schicht in ein Schäl- 
chen aus Porzellan , Glas oder Platin , steigere langsam (wilhrend 
3 Stunden) die Temperatur auf 60", dann allmählich (während 
1 Stunde) auf 100" und erhalte sie hierbei so lange, bis constan- 
tos Gewicht eintritt. Ist letzteres der Fall, so kann die Temperatur 


Tabak. 205 

auf 110" gestGigort werden, ohne duss weitere DUrercnz eintritt. 
Bei sauer rcagirenden Producten tritt im letzteren Falle Gelbfärbung 
und ein weiterer Verlust von 2 — 3 pro Mille ein. Reagirt die 
Stärke etc. schwaclisauer, so ist es für genaue Bestimmungen notli- 
wendig, dieselbe erst zu neutralisiren. 5 — 10 g. werden zu diesem 
Zwecke mit einem kleinen Rührer in einer Schale abgewogen, bei 
trockner Stärke mit der gleichen, bei nasser Stärke mit ^j^ Gewichts- 
raenge Wasser und mit 1 — 2 Ti'opfen Ammoniak gemischt und die 
Masse dann gegen 40" ausgetrocknet. Die weitere Bestimmung ge- 
langt dann wie oben zur Ausführung. Bei stärkemehlhaltigen Sub- 
stanzen (Mehl) tritt nach dem Yerf. erst bei 115" C. Gewichtscon- 
stanz ein. (Nach Angabe andere]- Autoren tritt bei der Bestimmung 
des "Wassers in der Stärke erst bei 120" C. constantes Gewicht 
ein. Ref.) fCompt. rend. 98.J 

Tabak. — R. Kissling veröffentlichte mehrere Aufsätze über 
die Chemie des Tabaks. An Aschenbestandtheilen ermittelte Verf.: 

Namo Asche m Proc. 100 Theile Asche enthalten : 

dos Tabaks d. Trockensubst. K'^O Na20 CaO MgO FeäQS P^QS SQS SiÜ^-^ Ol 

Kentucky 12,83 37,57 2,10 35,31 9,35 - 4,99 4,21 2.73 3,74 

Virginia 13,.39 39,89 1,32 37,36 6,37 1,53 4,41 4,60 0,85 3,68 

Maryland 11,87 21.57 1,72 27,77 9,80 3,43 10,42 9,80 10,54 4,61 

Portorico 19,08 26,38 8,56 43,50 1,56 1,94 3,19 3,28 7,52 4,11 

Ung. Tabak 17,18 30,67 3,15 27,10 8,57 3,20 2,83 3,29 18,39 3,40 

Pfalz. Tabak 15,89 26,96 7,88 39,53 9,61 2,23 1,97 2,78 4,51 5,86 

Aus vorstehenden Zahlen ergiebt sich der enorme Reichthum 
der Tabaksblätter an Mineralstoffen überhaupt und an Kali und Kalk 
im Besonderen. An organischen Stoffen enthalten dieselben ausser 
Cellulose, Pectinstoffen, Eiweiss und Farbstoffen, noch Fett oder 
richtiger Wachs (0,14 Proc), Harze, Nicotin, Aepfelsäure und Citronen- 
säure (10 — 14 Proc), Oxalsäure (1 — 2 Proc), Essigsäure etc. Ob 
in den Tabaksblättern Nicotianin oder Tabakscampher vorkommt, ist 
nach K. zweifelhaft. 

Zur quantitativen Bestimmung des Nicotins im Tabak 
wendet Verf. folgendes Verfahren an : 20 g. des 2-3 Stunden lang 
bei 50 — 60" C. getrockneten Tabaks werden im grob gepulverten 
Zustande mit 10 CG. alkoholischer Natronlösung (6 g. NaOH, 40C.C. 
Wasser, 60 C.C. Alkohol von 95 Proc.) sorgfältig imprägnirt. Diese 
Operation führt man am bequemsten in einer nicht zu kleinen Por- 
zellanschale imter Gebrauch von Pistill und Spatel aus. Der Tabak, 
welcher nach dem Imprägniren ein massig feuchtes, durchaus nicht 
backendes Pulver darstellt, wird dann in eine passende, aus Fliess- 
papier gefertigte Hülse eingeschüttet und in einem Exti'actionsapparate 
mit Aether 4 — 5 Stunden lang extrahirt. Der Aether wird vor- 
sichtig abdestillirt, der Rückstand mit 20 C.C. einer selir verdünnten 
Natronlauge versetzt und im Wasserdampfstrome das Nicotin abge- 
trieben. Das Destillat wird in Portionen Yon je 100 C.C. aufgefangen 
und titrirt. 


206 Alumen ustum u. Oleum Terebinthinae. — Ol. Jecoris aselli. 

Bei den meisten Tabakssorten schwankt der Nicotingehalt inner- 
halb weiten Grenzen, so dass sich bestimmte Zahlenangaben über 
den Nicotingehalt dieser oder jener Sorte oder gar Marke nicht geben 
lassen. Mit einiger Sicherheit lässt sich jedoch behaupten, dass der 
Nicotingehalt von Maryland, Carmen, Ambalema und Ohiotabaken 
selten über 2 Proc. hinausgeht, wogegen Kentucky und Virginia- 
tabake nur ausnahmsweise weniger als 4 Proc. enthalten. Im Havanna- 
tabak finden sich gewöhnlich 2 — 3 Proc. Nicotin; sehr wechselnd 
scheint der Nicotingehalt bei Brasil-, Seedleat- und besonders bei 
Sumatratabaken zu sein. 

Der Hauptzweck der Fermentation des Tabaks ist die Zerstö- 
rung gewisser, beim Yerbrenuen einen üblen Geruch entwickelnder 
organischer Stickstoffverbindungen, wobei die Erzeugung von noch 
nicht näher untersuchten, aromatisch riechenden Substanzen Hand in 
Hand geht. Im "Wesentlichen ist die Fermentation als ein Oxyda- 
tionsprocess aufzufassen: Unter beträchtlicher Temperaturerhöhung 
findet eine reichliche Entwicklung von CO^ eine Zerstörung des 
Chlorophylls, eine Umwandlung von eiweissartigen Körpern in Sal- 
petersäure, sowie eine nicht unerhebliche Verflüchtigung von Nico- 
tin statt. 

Ausser der Qualität des zu verarbeitenden Tabaks ist für die 
Cigarrenfabrikation die Glimmfähigkeit von Bedeutvmg. Letztere 
wird nicht niu- von dem Gehalte an Salpeter, sondern auch an Ka- 
liumsalzen organischer Säuren bedingt. Die Zusammensetzung des 
Tabaksrauchs ist eine viel complicirtere als die des Tabaks selbst. 
Das feinste Aroma entspricht nach K. einem bestimmten günstigen 
Verhältnisse der Rauchbestandtheile. Der Werth des Tabaks als 
Genussmittel beruht nicht nur auf seinem Nicotingehalte, dagegen 
ist es das Nicotin, welches hauptsächlich die Giftigkeit des Tabaks- 
rauchs bedingt (andere Autoren suchen dieselbe in der Menge der 
gebildeten Pyridinbasen). Nach K. wird nur ein verhältnissmässig 
kleiner Theü des in der Cigarre enthaltenen Nicotins diurch den 
Eauchprocess zerstört, ein relativ grosser geht in den Rauch selbst 
über, und zwar hängt letzterer davon ab, wie weit eine Cigarre auf- 
geraucht wird. Der Nicotingehalt des nicht verrauchten Theiles 
einer Cigarre steht im umgekehrten Verhältnisse zur Grösse dessel- 
ben. (Chem. Zeit. 1884; 5, 7, 8, 11 und 12.) JE. S. 

Therapeutische Notizen. — Alumen ustum und Olenni 
Terebinthinae sind, nach den Mittheilungen zweier russischer 
Aerzte der DD. Schidlovsky und Seeland, bei Wechselfieber als 
Surrogate des Chinins mit gutem Erfolg angewendet worden. fD. 
M. Z. 2I84.J 

Statt des Ol. Jecoris aselli wird jetzt vielfach (bes. in New- 
York) das besser schmeckende frische Leinöl verordnet, von welchem 
auch viel kleinere Dosen genügen. Für Kinder wird eine Mischung 


Chloral. — Ungt. Hydrargyri einer. — Kefir. — Quecksilber -Präparat. 207 

desselben mit Malzextract, Honig oder Zucker emi)fohlen. Erwach- 
sene sollen eine Mischung mit einer spiiituösen Müssigkeit vor- 
ziehen. 

Chloral virirkt nach Ritter als Yesicans auf die Haut, wenn 
es auf gestrichnes Emplastrum Plumbi gestreut und mit diesem 
massig erwärmt wird. (B. M. Z. djSd.J 

Ungt. Hydrargyri einer, soll, nach See, gegen Madenwür- 
mer sehr gute Dienste leisten, wenn sie möglichst weit nach oben 
in das Rectum und die Umgegend des Anus, Abends vor dem Zu- 
bettegehen, 2 — 3mal hintereinander eingerieben wird. 

Kefir heisst ein dem Kumys ähnliches, säuerliches, schaumi- 
ges Milchpräparat, welches augenblicklich in vielen Städten Russ- 
lands bereitet wird. Die nachfolgende Tabelle, welche die Resultate 
der von Apotheker Tuschinsky und von Hartge angestellten 
Analj^sen von Milch, Kefir und Kumys bietet, gestattet einen Ver- 
gleich der beiden Milchpräparate unter einander und mit Milch. 


In 1000 Theilen sind enthalten : 


Von Milch 
von 1,028 
spec. Gew. 


Von 2tägigem 
Kefii- aus ab- 
gerahmter 
Milch V. 1,026 
spec. Gew. 


Von 2tägigem 

Kumys (nach 

Analyse von 

Hartge) 


Albuminate . . . 

Fett 

Lactose .... 
Milchsäui'e . . . 
Alkohol .... 
"Wasser und Salze 

fD. M. Z. 5\8i.) 


48,000 
38,000 
41,000 


873,000 


38,000 

20,000 

20,025 

9,000 

8,000 

904,975 


11,200 
20,500 
22,000 
11,500 
16,500 
918,300 


lieber ein neues Quecksilber -Präparat, das Hydrargy- 
rum tannicum oxydulatum berichtet in Bezug auf seine che- 
mischen und therapeutischen Eigenschaften Dr. Lustgarten in 
Wien, dass es ein ca. 50 ^/q Quecksilber haltiges, geruch- und ge- 
schmackloses Pulver von dunkelgrüner Farbe darstellt, das von ver^ 
dünnter Salzsäure nicht wesentlich angegriffen wird und überhaupt 
unzersetzt nicht löslich ist. Von, wenn auch sehr verdünnten Aetz- 
und kohlensauren Alkalien wird es in der "Weise verändert, dass 
sich ein aus äusserst kleinen Quecksilberkügelchen bestehender 
Schlamm ausscheidet. Die ausgeschiedenen Quecksübertheilchen sind 
so klein, dass ein grosser Theil derselben imter dem Mkroskope 
das Phänomen der sogen. Molecularbewegung zeigt. 


208 Eisoninjcctioncu. — Kotoin u. raj'akutdin. — Strjaliiiiiivcrgiftung. 

Das Mittel wurde bei verschiedenen Formen von Syphilis ange- 
wendet lind innerlich in Dosen von 1 Decig., 2 — 3mal täglich ver- 
abreicht. Trotz dieser verhältnissmässig grossen Dose sollen keine 
unangenehmen Nebenerscheinungen von Seiten des Magens und 
Darmes eingetreten, dagegen ein so auffallend rasches Zurückgehen 
der manifesten Erscheinungen eingetreten sein, dass das Hjalrargy- 
rum tannicum oxydulatum den besten der bisher angewandten Queck- 
silberpräparate ebenbürtig zur Seite tritt. Auch ist bei Verwendung 
dieses Präparates eine rasche Aufnahme von Quecksilber in den 
Kreislauf nachzuweisen, indem dasselbe constant 24 Stunden nach 
der Eingabe im Harn aufgefunden wurde. (D. M. Z. 7I84.J 

lieber subcutane Eiseiiiiijeetionen von Dr. Glaeveke. 
Yerf. stellte durch Versuche fest, dass von allen organischen und 
unorganischen Eisensalzen, subciitan gegeben, das Ferrum citricum 
oxydatum am besten und sichersten resorbirt wird; auch trete an 
der Einstichstelle nie eine Reaction auf. — Er empfiehlt eine 10 7o 
Lösung und für Erwachsene 0,1 g. pro dosi, für Kinder die Hälfte. 
Die erzielten Resultate waren befriedigend. Wird aber zu viel 
Eisen injicirt, so können Vergiftungserscheinungen auftreten, die sich 
als allgemeines Unwohlsein , Mattigkeit , Erbrechen und Durchfall 
kundgeben. fD. M. Z. 8j84j 

lieber die Wirksamkeit Ton Kotoin und Tarakotoin 

berichtet Albertoni. Das Kotoin, mittelst Aether aus der gepul- 
verten Kotorinde dargestellt, ist wenig löslich in kaltem Wasser, 
dagegen löslich in Alkohol , Chloroform und alkalischen Flüssigkeiten. 
Salpetersäure giebt mit demselben eine blutrothe Färbung. Das 
Parakotoin, in derselben Weise aus der Parakotorinde dargestellt, 
ist weniger löslich als das Kotom. und färbt sich nicht mit Salpeter- 
säure roth. — Das Kotoin bewirkt, in Dosen von 1 bis 2 Decig. 
mehrmals täglich gereicht, bei gesunden Menschen eine Steigerung 
des Appetits und kommt erst durch die alkalischen Darmsäfte zur 
Lösung und Resorption und ist dann im Harn nachweisbar. Es 
liindert nicht die Entwickelung von Bacterien und den Fäulniss- 
process weder innerhalb noch ausserhalb des Organismus. — Das 
Parakotoin wii-kt ähnlich, nur schwächer. fD. M. Z. 8JS4.J 

DasParaldehyd alsOegenmittel beiStrydniinrerj^iftung. 

Cervello hat die Entdeckung gemacht, dass man durch tödtlichc 
Strychnindosen vergiftete Thiere diu'ch Verabfolgung einer nicht 
tödtlichen Dose Paraldehyd nicht nm* am Leben erhalten, sondern 
auch die Symptome der Strychninvergiftung \intcrdrücken kann. Dieser 
Antagonismus ist aber kein wechselseitiger zwischen Strychnin imd 
Paraldehyd, denn die durch Paraldehyd tödtlich vergifteten Thiere 
können durch Strychnin niclit vom Tode errettet werden. {D.M.Z. 8I84.J 


AVirkuiigcii V. AInus prouatorius Liiiii. (Jcxjuirity) etc. 200 

Die i)hysiologischcii und theiapcutiscLen Wirliuiigcii 
von Abrus precatorius Linn. (Jequirity), insbesondere die 
Jequirity -Ophthalmie von Dr. B. Schuchardt in Gotha (Separat- 
abdruck aus Nr. 11 der Korrespoiideuzblätter des allgemeinen ärzt- 
lichen Vereins von Thüringen 1883.) L. de Wecker in Paris hat 
bekanntlich im Jahre 1882 zuerst die allgemeine Aufmerksamkeit 
darauf gelenkt, dass ein kalter Macerations-Aufguss der Samen von 
Abrus precatorius L. im Stande sei, eine Entzündung der Bindehaut 
des Auges hervorzurufen. Später hat H. Sattler in Erlangen diesen 
Aufguss näher untersucht und gefunden , dass ein specifischer Bacillus 
in demselben vorkommt, welcher jene Wirkung verursacht und damit 
die neue Thatsache der unzweifelhaften Uebertragung einer Infections- 
krankheit durch eine Pflanze festgestellt. — Der Verfasser hat in 
einer sehr- verdienstvollen Arbeit die Eesultate seiner sorgfältigen 
Studien der Jequirity-Litteratur (98 Abhandlungen älterer und neuerer 
Zeit) zusammengestellt. Es geht aus derselben hervor, dass die jene 
Samen liefernde Pflanze, Abrus praecatorius Linn., schönsamiger 
Süssstrauch (Leguminosae , Papilionaceae , Phaseoleae, Abrineae) in 
den Tropengegenden Asiens, Afrikas und Amerikas in grosser Aus- 
dehnung wächst und schon seit mehreren Jahrhunderten bekannt 
ist. Der grosse arabische Botaniker Ibn el Beithar erwähnt der 
Abrus -Samen bereits in seinem grossen Werke unter dem Namen 
„Augen des Hahns", wie sie heute noch im Arabischen, Persischen 
und Tüi-kischen genannt werden. Dieselben sind den Samen der 
Ceratonia Siliqua sehr ähnlich, nur mehr rund ; glänzend, glatt, lieiss, 
feucht; sie kommen in zwei Arten, als weisse und rothe Samen mit 
schwarzem Keime vor und dienten fiüher in Indien als die kleinsten 
Gewichte. Innerlich angewendet sollen sie stimulirend, Herz und 
Nieren reizend wirken, die Samenbereitung fördern und den Abortus 
veranlassen. Aeusserlich verwendet sollen sie bei Eiterungen, Flechten, 
blutenden Warzen, gegen Schlangenbiss sich wirksam erwiesen haben. 

Die Wurzel von Abrus precatorius soU, weil sie süss ist, viel- 
fach als Surrogat der Radix Liquiritiae dienen (siehe diese Zeit- 
schrift Bd. 221, S 697). Ferner macht nun der Verf. Mittheilung 
über die giftigen Wirkungen der Jequirity - Samen imd erwähnt 
einer eigenthümlichen Vergiftungsmethode in Pendschäb, unter Hin- 
weis auf den Bericht des Chemikers Centner in Pendschäb, nach 
welchem dort Vergiftungen an Menschen xuid Vieh vorkämen, die 
lange Zeit unerklärlich geblieben seien, bis' es ihm gelungen wäre, 
dieses Dunkel zu liebten. Es werden nämlich Abrus - Samen , nach- 
dem sie zur Entfernung der Hülsen in Wasser geweicht sind, 
24 Stunden in Madarmilch gelegt, dann in einem Mörser zu einer 
formbaren Masse zusammengestossen und zwischen den Händen zu 
einer spitzen Nadel geformt und an der Sonne hart getrocknet. 
Wird diese Nadel in die Haut eines Menschen oder Thieres gestosseu 
und abgebrochen, so tritt der Tod des Opfers binnen 2 bis 3 Tagen ein 


210 Physiologische u. therapeut. Wirkungen d. Papayotin u. Papain. 

und es bleibt als einzig sichtbares Symptom nur ein kaum bemerkbarer 
Stich, mit einem entzündeten Einge um denselben zurück. Eine che- 
mische Nachweisung des vegetabilischen Giftes sei bis jetzt nicht möglich. 
Schliesslich berichtet Verf. noch ausführlich über die de Wecker'- 
schen Versuche und die äusserst interressanten Untersuchungen 
Sattlers, welche zur Auffindung der Jequirity-Bacterien geführt haben, 
und fügt seiner Abhandlung eine Zusammenstellung der gesammten 
Jequirity-Litteratur an. 

Physiologische und therapeutische Wirkungen des Pa- 
payotin und Papain von Prof. Dr. M. J. Eossbach in Jena. 
(Separ. Abdruck aus der Zeitschrift für klinische Medicin. Bd. VI. Hft. 6.) 

Verf. hat die Eesultate seiner eingehenden Studien der genann- 
ten bezüglichen Litteratur und aller bisher bekannt gewordenen 
Beobachtungen, zugleich mit seinen sehr sorgfältigen Untersuchungen 
über diesen Gegenstand in einer sehr interessanten Abhandlung nie- 
dergelegt, der wir im Auszuge folgendes entnehmen: 

Der in Südamerika einheimische Papay- oder Melonenbaum, 
Carica Papaya, welcher auch vielfach in anderen heissen Ländern 
(in Deutschland in Treibhäusern) kultivirt wird, ist ausgewachsen 
ca. 7 Meter hoch. Der weibKche Baum hat über der Erde einen 
Stammdurchmesser von 23 V2 Ctm., der männliche ist nicht so stark. 
Der erstere befindet sich fortwährend in dem Zustande des Blühens 
und Früchtereifens, stirbt aber schon nach 4 — 5 Jahren ab. Er hat einen 
krautartigen Stamm, langgestielte, gipfelständige, grosse, bandförmige 
Blätter, blassgelbe, kresseartig riechende und schmeckende Blüthen, 
und anfangs grüne, dann gelbe melonenähnliche, fünfkantige, bee- 
renartige, einfächrige, bis zu T'/g Kilo schwere Früchte. Holz, Blät- 
ter und Früchte enthalten einen Milchsaft, der aus Einschnitten, 
besonders des Stammes und der Früchte sehr reichlich ausfliesst, bald dar- 
auf an der Luft coagulirt , unter Abscheidung eines dicklichen, schwer- 
löslichen , weissen Marks „Papayotin" genannt und eines farblosen imd 
klaren Serums. Der Milchsaft fault sehr leicht und wird daher 
durch Zusatz von Aether, Chloroform, Glycerin und Zucker haltbar 
gemacht. Wird der Saft mit Alkohol präcipitirt, so liefert er das 
verdauende Ferment „ Papain. " Die markähnliche Substanz , das 
Papayotin, löst sich langsam in Wasser und liefert dann mit Alko- 
hol präcipitirt ebenfalls das Papai'n. 125 g. des frischen Papaya- 
saftos lieferten filtrirt und mit Alkohol behandelt 0,89 g. eines sehr 
aschenreichen Papains. 

Aus zahlreichen Analysen von Wurtz geht hervor, dass aus 
dem Papayasaft durch Vermischen mit Alkohol ein Stoff von sehi* 
wechselnder Zusammensetzung gefällt wird, indem jedenfalls mit 
dem Ferment andere amorphe, wahrscheinlich peptonartige Körper 
mit niedergerissen werden. Nachdem sich derselbe durch Dialyse 
hatte reinigen lassen, zeigt es sich, dass er in seiner Zusammen- 
setzung den Eiweisskörpem sehr nahe stehe. 


Physiologische u. therapeut. "Wirkungen d. Papayotin u. Papain. 211 

Die vorzügliche verdauende Wirkung des Papayasaftes ist schon 
lange bekannt. Nach Versuchen von Wurtz vermag das Papain das 
Tausendfache seines Gewichts an feuchtem Fibrin zu lösen und nähert 
sich in dieser Beziehung dem Pankreasferment (dem Trypsin Kühne's), 
welches auch eine eiweissartige Substanz zu sein scheint. 

Aus den Versuchen des Verf. über die verdauende Wirkung 
des Papaj^asaftes , resp. des Papayotins und Papains geht hervor, 
dass eine 5procentige Lösung frisches Muskelfleisch (eines 2 Stunden 
todten Kaninchens) schon in V2 Stimde erweicht, — Croupmembran 
in 2 Stunden löste, dagegen Lungengewebe nur wenig veränderte 
imd lebende Schleimhaut gar nicht angriff; dass erwärmte concentrirte 
Laugen nicht rascher wie kalte wirken; dass bei Anwendung VäP^O" 
centiger Lösung die Verdauungskraft kaum noch nachweisbar ist; 
dass schliesslich sowolü Zusatz von Salzsäiu-e, wie von Phenol die 
verdauende Kraft des Papayotin wohl herabsetzen, aber selbst bei 
4procentigem Zusatz nicht gänzlich aufheben konnten. 

Die Untersuchungen über die phj^siologischen Wirkungen 
im lebenden Thiere und von Menschen ergaben, dass Papayotin 
innerlich genommen nicht nur nicht schädliche, sondern sehr nütz- 
liche Wirkungen hat ; dass für subcutane Einspritzungen stets sterili- 
sirte Lösungen und nur in kleinen Gaben zur Verwendung gelangen 
dürfen; dass bei Einspritzungen direct ins Blut das Papayotin als 
ein starkes Gift lähmend auf Herz und Nervensystem einwirkt. Doch 
bemerkt Verf., dass diese letztere Thatsache von einer therapeu- 
tischen Verwendung nicht abhalten dürfe, da die meisten Arznei - 
und sogar Nahnmgsmittel, wenn sie unmittelbar in das Blut gespritzt 
würden, giftig wirkten. 

In Bezug auf die therapeutische Anwendung des Pa- 
payotin giebt Verf. an, dass es von Griffith Hughes gegen ver- 
schiedene Hautausschläge, von Descourtily gegen Sommersprossen, 
von Bouchut gegen Drüsengeschwülste, von Pean zur Erweichung 
und Auflösung von Krebsknoten angewandt und empfohlen worden 
sei. Nach Descourtily und Tnssoc soll es die Eingeweidewürmer 
tödten. Albrecht habe mit Erfolg Papayotinsyrup in Fällen dyspep- 
tischer und katarrhalisch -gastrischer Erscheinungen und Unterleibs- 
beschwerden bei kleinen Kindern angewendet. — Verfasser selbst 
empfiehlt es zur Behandlung von diphtheritischen und zur Auf- 
lösung von Croup- Membranen auf Grund seiner eigenen zahl- 
reichen, auch von anderen bestätigten Beobachtungen. Ueberall da, 
wo weniger oder keine günstigen Ergebnisse erzielt wui'den, seien 
diese auf die Anwendung eines schlechten, unwirksamen Präparates 
zurückzuführen. Es müsse bei der therapeutischen Verwendung 
stets nur ein reines, nach vorhergegangener Prüfung auf seine Ver- 
dauungskraft als wirksam erkanntes Präparat, vielleicht das Papayo- 
tinum crystallisatum in möglichst gesättigter Lösung zur Anwendung 
gelangen und zwar müsste dasselbe, namentlich bei schweren Croup- 


212 Abortive Behandlung der Infectionskianklieiten. 

fällen, alle 5 Minuten vermittelst Einpinseln und Einflössen dnrcli 
Mund und Nase mit den Membranen in Berührung gebracht werdeu. 

Es liegt uns aus den Verhandlungen des Congresses für innere 
Medicin (Wiesbaden 1 883) ein Separatabdruck des Berichtes des Cor- 
referenten Prof Dr. Eossbach in Jena „über die abortive Be- 
liaiidlun^ der Infectionslcraiilflieiten" vor, aus welchem wir 
das folgende, aucli für die Leser dieser Zeitschrift Interessante, ent- 
nehmen : Rossbach stellt die Behauptung auf, dass es sich für die 
Medicin der Gegenwart nicht mehr darum handle, ob, sondern in 
welcher Weise sie die entsprechenden Mittel und Methoden für 
diejenigen Infectionskrankheiten aufzufinden im Stande sein wird, 
"welche sie noch nicht abortiv behandeln kann, und ob sie auf den 
bis jetzt eingesclilagenen Wegen dazu gelangen kann oder neue auf- 
suchen muss. — „Wir besitzen" sagt derselbe weiter, „weder einen 
Einblick in die Art des Geschehens, in welcher Weise Sypliilis, 
acuter Gelenkrheumatismus, Malaria durch Quecksilber, Salicylsäure, 
Jod, Chinin geheilt, noch in den Zusammenhang der Erscheinungen, 
warum gewisse Spaltjiilze gerade durch diese und nicht durch andere 
Mittel leicht getödtet werden. Alle diese therapeutischen Thatsachen 
sind nicht auf dem Wege wissenschaftlich methodischen Forschens, 
sondern einzig roh empirisch gewonnen. Wir kennen aber nur 
die brutale Thatsache, und nichts weiter. Auch fehlt noch jeder 
befruchtende Gedanke und jede Methode, mittelst deren wii- hoffen 
könnten, im klinischen, pharmacologischen oder chemischen Labora- 
torium auch nur einen Schiitt in der Heilung der noch nicht abortiv 
heilbaren Infectionskrankheiten weiter kommen zu können. Die aller- 
genauste und umsichtigste chemische und experimentelle Untersuchung 
über die pharmacologische Wirkung des Chinins hätte nie, auch nur 
die Ahnung von dessen malaria widrigen Wirkiuig erwecken können ; 
imd ebensowenig würde die genauste Ergründung der Actio] ogie und 
Pathogenese der Malaria einen Fingerzeig für die Beziehung des 
Malariagiftes zum Chinin geliefert haben. Dasselbe gilt für den 
acuten Gelenkrheumatismus, dasselbe für die Syphilis. 

Wir werden daher trotz aller Fortschritte der medicinischen 
Wissenschaften für das Aufsuchen neuer abortiver ]\Iittel immer noch 
den Weg der Empirie wandeln müssen imd es fragt sich nur, ob 
sich dieser Weg nicht besser gestalten und kürzer führen lässt, als 
bisher. Denn wie er bisher gewandelt wurde, führte er viel zu 
langsam zum Ziele; es ist jetzt jahrtausendelang von unzähligen 
Menschen in dieser Richtung empirisch geprobt worden und das Er- 
gebniss war nur die Kennenlernung von 4 Mitteln gegen 3 Krank- 
heiten. Der Gedanke wäre schrecklich, noch einmal Jahrtausende 
nöthig zu haben, um wieder 4 weitere Mittel zu finden. Der bis 
jetzt eingeschlagene Weg bietet zu viele Gefahren; namentlich schlimm 
wirkt immerfort der Sanguinismus , ich will nicht sagen, die Unred- 


Abortive Behandlung der Infectionskrankheiten. 213 

lichkeit vieler Beobachter. Ein Arzt oder irgend ein anderer sich 
init dem Heilgeschäfte abgebender Mensch wendet bei einem einzigen 
oder in wenigen Fällen einer Infectionskrankheit ein nenes oder bis- 
lang noch nicht versuchtes Mittel an, welches ihm durch Zufall unter 
die Hände kommt; er sieht diese Fälle rascher in Genesung über- 
gehen luid glaubt, dass dies eine Folge des gegebenen Mittels sei. 
Er prüft nicht an weiteren tausend Fällen, ob diese schnellere Hei- 
lung wirklich dem Mittel und nicht etwa der leichteren individuellen 
Infection der beobachteten Fälle zuzuschreiben sei und das neue 
Specificum ist fertig und wird oft mit grosser Emphase empfolüen. 
Wie viele Mittel sind allein in den letzten 3 Jahren gegen Diph- 
theritis empfohlen worden ! Und das Facit aller dieser Anpreisungen 
war und ist doch eigentlich nur das, dass gegenwärtig die Aerzte 
allen neu empfohlenen Mitteln gegenüber kopfscheu geworden sind 
und alles Vertrauen verloren haben ! 

Es ist daher der Medicin, wie sie sich in der Gegenwart ge- 
staltet hat, unwürdig, in dieser Weise fortfahrend auch in Zukunft 
nur den blinden Zufall walten zu lassen und thatenlos zuzuwarten, 
ob durch irgend ein Ungefähr ^väeder einmal aus dem Wust ange- 
priesener, aber wirkungsloser Mttel ein neues, wirklieh wirkendes 
Specificum gefunden wird. Es muss auch für die Empirie eine metho- 
dische Richtung gefunden werden, bei welcher Beobachtungsfehler 
und speciell der Sanguinismus vermieden und in kürzerer Zeit eine 
grössere Zahl von Mitteln auf ihr Verhalten zu den Infectionskrank- 
heiten geprüft wird. 

Ich habe mir Mühe gegeben, einen solchen Weg auszudenken 
und erlaube mir, denselben dem Congress zur Prüfung und eventuellen 
Bethätigung vorzulegen. 

In erster Linie müssten von einer eigens gebildeten Commis- 
sion diejenigen durch die Chemie dargestellten und bekannt gewor- 
denen Mittel ausgesucht werden, welche einer Anwendung beim 
Menschen werth wären und die Aussicht gäben, Specifica gegen 
Infectionskrankheiten abzugeben. Nach unseren bisher erworbenen 
Kenntnissen müssten dieselben aus den Gruppen der Metalle , Me- 
talloide, aromatischen Verbindungen, Benzolabkömmlinge, ätherischen 
Oele und Alkaloide ausgewählt werden, und zwar wäre zunächst 
entscheidend, deren Dauerhaftigkeit, Haltbarkeit und Löslichkeit in 
Wasser , sowäe der niedere Grad ihrer Giftigkeit höheren Organis- 
men speciell dem Menschen gegenüber. Auch müssten für diesel- 
ben zuverlässige Bezugsquellen und Darsteller gewonnen werden. 

In zweiter Linie müssten dann diese Mittel in unseren phar- 
macologischen Laboratorien und Kliniken auf ihre physiologischen 
Wirkungen nach den bekannten und gültigen Methoden geprüft; es 
müsste für die verschiedenen Lebensalter der Menschen die Dosi- 
rung, namentlich die maximale bestimmt werden, damit die Aerzte 


2li Bücherscliau. 

bei deren practisclier Anwendung nicht erst selbst lange und unvoll- 
ständige Vorprüfungen zu machen gez'WTingen "wären. 

Drittens müsste von derselben Commission die Methode aus- 
gearbeitet werden, nach der diese Mittel am. Krankenbett geprüft 
werden sollen und ein Fragen - Schema , nach der sich die Antwor- 
ten der einzelnen Beobachter zu richten hätten. Bei jeder über 
DeutscUand ausgebreiteten Epidemie müssten sodann den Klinikern 
und tüchtigsten Aerzten an den verschiedensten Orten gleichzeitig 
die Mittel, welche für diese Epidemie die Commission empfiehlt, 
deren Wirkung und Dosirung angegeben werden. Die Statistik und 
wissenschaftliche Bearbeitung des Verlaufs der mit diesen Mitteln 
imd der exspectativ behandelten Fälle wäre von allen diesen Ver- 
suchsstationen der Commission nach Ablauf der Epidemie zuzusen- 
den, die hinwiederum ihrerseits dieselben zusammenstellen imd die 
erhaltenen Ergebnisse veröffentlichen müsste. 

Es könnten so gegen ein und dieselbe Infectionskrankheit, wenn 
wir nur 20 Versuchsstationen hätten und an jeder nur 2 ^Mittel ver- 
suchen Hessen, jährlich 40 Mittel für je eine Krankheit erprobt 
werden , imd da man diese Mittel bei den Epidemieen der verschie- 
denen Inf ectionski-ankheiten verwenden würde, würde sich die ganze 
Frage durch Multiplication mit der Zahl der durchprobten Infections- 
krankheiten rasch vorwärts schieben. Es wäre schon dadurch viel 
gewonnen, dass dieselbe durch ein solches Vorgehen endlich einmal 
in lebhaften Fluss käme. 

"Wenn sich die Antwort auf diese Frage auf rein wissenschaft- 
lichem Wege im Laboratorium finden Hesse, dann müsste und könnte 
zu ihrer Beantwortung nur die Findigkeit und die GeniaHtät des 
Einzelnen' in Anspruch genommen werden. Dagegen auf dem Ge- 
biete der reinen Empirie wird wie auf vielen anderen Gebieten die 
Association und die Vereinigung dieser Ki-äfte zu einem Ziele mehr 
leisten, wie die auch noch so bewundernswerthe Leistung der Ein- 
zelnen. Als Specificum gegen eine Infectionskrankheit kann nur 
das Mittel angesehen werden, welches in 1000 gleichaiügen FäUen 
die Dauer der Krankheit wesentHch abkürzt und die MortaHtät um 
viele Procente lierabdrückt. Wenige geheilte FäUe sind nicht be- 
weisend." JP- 


C. Biicherschau. 


Commentar zur Pharmacopoea Germanica editio altera. 
Herausgegeben von Dr. Hermann Hager. l^Iit zalüi-eichen in 
den Text gedruckten Holzschnitten. Neunte und zehnte Lie- 
ferung. BerHn 1884. Verlag von J. Springer. Preis ä 2 Mark. 
Gleichwie Bismarck seino grollende Stinmie durch die „Nord. Allg. Zeit." 

ertönen lässt, wenn ihm etwas gegen den Strich geht, so hat Hager durch 


Büclierscliatl. 215 

einen Herrn C. Töllner (?) in der „ Pharmac. Contralh. (No. 7) " den annen 
Recensenten tüchtig den Text lesen lassen, -weil „noch keine einzige Kritik 
den wahren Charakter des Commentars zu verzeichnen vermochte." Der 
Unterzeichnete nimmt seinen TheU der Strafpredigt demüthig auf sich und 
tröstet sich damit, dass es selbst unter „ hervorragenden " Pharmaceuteu 
Leute giebt, die so thöricht sind, eine andere Meinung zu haben, als wie 
Hager. (Commentar Lief. 10. Seite 32L) 

Die vorliegenden beiden Liefemngen umfassen zusammen 78 Artikel und 
reichen bis Natrium carbonicum ci-udum. Jeder einzelne Artikel giebt 
Zeugniss davon, wie sti-eng es sich der Verf. zur Pflicht macht, „allezeit 
Akribie vorherrschen zu lassen und A krisle fern zu halten." 

Dresden. G- Hof mann. 


Chemisch-technisches Eepertorium. Uebersichtllch geordnete 
Mittheilungen der neuesten Erfindungen, Fortschritte und A"er- 
besserungen auf dem Gebiete der technischen und industriellen 
Chemie mit Hinweis auf Maschinen, Apparate und Literatur. 
Herausgegeben von Dr. Emil Jacobsen. 1883. Erstes Halbjahr, 
erste Hälfte. ]Mit in den Text gedruckten Holzschnitten. Berlin 
1884. R. Gärtner's Verlags - Buchhandlung. 

Dasselbe, (viertes) Generalregister zu Jahrgang 1877 — 1881. 
(Band XVI — XX.) 

Das „Chemische technische Repertorium" ist, wie schon zum Oefteren 
an dieser Stelle hervorgehoben wui'de , ein sehr übersichtlicher und voll- 
ständiger Jahresbericht über aUes Neue aus dem Gebiete der chemischen 
Technik, des chemischen Kleingewerbes, wie der chemischen Grossindustrie 
und der chemischen Analyse und kann den betheiligten Elreisen bestens 
empfohlen werden. Die ileissig und geschickt bearbeiteten Generalregister, 
wovon seit dem Entstehen des Repertoriums das vierte vorliegt, erhöhen die 
Brauchbarkeit desselben in beträchtlicher Weise. 

Dresden. G. Hof mann. 


Technik der Pharmaceutischen Receptur. Von Dr. Her- 
mann Hager. Vierte umgearbeitete und vermehrte Auflage. 
Mit 137 in den Text gedruckten Holzschnitten. Berlin, Verlag 
von J. Springer 1884. Preis 6 Mark. 

Es ist zweifellos, dass in der Jetztzeit mehr Ansprüche an die Kunst 
des Receptors gemacht werden, als früher, und dass mehr als sonst die Tüch- 
tigkeit der jüngeren Fachgenossen nach der Routine im sicheren und flotten 
Receptiren bemessen wird. Sich eine solche anzueignen, dazu ist dieses 
neue Buch des unermüdlich schaffenden Verfassers, der es meisterhaft ver- 
steht, seine Werke den praktischen und wissenschaftlichen Bedürfnissen des 
Apothekers immer genau anzupassen, eine zuverlässige Anleitung und sichere 
Hülfe. 

Die vorliegende vierte Auflage des Werkes ist in vielen Punkten neu 
bearbeitet und enthält bedeutende Vermehrungen; von letzteren sind zu 
erwähnen bei dem Abschnitt „Pulver:" Explosive Pulvermischungen und 
Pulver mit Oblatenverschluss ; bei den Pülen wird auch die zweckmässigste 
Bereitung der Kautschukpülen und Phosphoi-pülen gelehrt. Unter die „Arz- 
neimittel für den äusserhchen Gebrauch" sind neu aufgenommen die Lösun- 


216 Büclierschau. 

gen zu subcutanen Einspritzungen und die Hohlsuppositorien. Alle nur 
möglichen Arzneiformen iindcn Besprechung. Viele Vermehrungen hat das 
Kapitel von den „ gefilhrlichon Arzneicompositiouen" und kann die Beach- 
tung des liier Gesagten nicht diingond genug empfohlen werden. Den Schluss 
des Werkes bilden ein reichhaltiges Synonymcnverzeiclmiss, eine über die 
Grenzen der Pharmacopöe erweiterte Maximaldosen -Tabelle, und ein sehr 
vollständiges alphabetisches luhaltsverzeichniss , das die Benutzung des Bu- 
ches ungemein erleichtert. 

Das "Werk ist auch vom Verleger vorzüglich ausgestattet worden ; die 
Abbildungen sind tadellos. 

Dresden. G. Hofmann. 


Die wissenschaftliche Ausbildung des Apothekerlehrlings 
und seine Vorbereitung zum Gehilfenexamen. Mit Rücksicht auf 
die neuesten Anforderungen bearbeitet von 0. Schlick um, Apo- 
theker. Dritte umgearbeitete und verbesserte Auflage. Mit 
500 Holzschnitten. Leipzig, Ernst Grünther's Verlag, 1884. Preis 
10 Mark. 

In der Vorrede zur ersten Auflage seines Werkes sagte der Verf., dass 
sich nach der bedeutenden Verschärfung der Anforderungen an das Wissen 
und Können der Lehrlinge ein Lehrbuch noth wendig mache, welches, unter 
Ausscheidung des Fernorliegenden , dem Eleven nur dasjenige bietet, was er 
zunächst wissen muss — und dies in möglichst prägnanter Küi-ze , um ihn 
nicht durch die Dickleibigkeit des Buches und langathmige Abhandlungen 
abzuschrecken. Dass es dem Verf. vortrefflich gelungen ist, dieser Aufgabe 
gerecht zu werden, davon giebt das Erscheinen einer dritten Auflage seines 
Werkes im Verlauf von wenigen Jahren das beste Zeugniss. 

Unsere Fachwissenschaften zerfallen der Hauptsache nach in folgende 
fünf: Physik, Chemie, Botanik, Pharm acognosie und specielle Pharmacie 
(Receptur und Defectur); demgemäss bringt auch der Verf. den ganzen Un- 
terrichtsstoff in fünf Abtheilungen. Der physikalische Theil umfasst circa 
90 Seiten, die Chemie 260, die Botanik 200, die Pharmacoguosie 90 und die 
specielle Pharmacie 40 Seiten; weitere 20 Seiten enthalten die wichtigsten 
amtlichen Bestimmungen über die Vorbildung, Lehrzeit und Prüfung der 
Lehrlinge, und über den Geschäftsbetrieb in der Apotheke. 

Das Werk wird sich für den Principal als ein vortreffliches Hülfsmittel 
beim Unterrichte der LehrUnge erweisen und kann warm empfohlen wer- 
den. Die äussere Ausstattung desselben ist ebenfalls sehr gut; unter die 
Holzsclmitte in dem die Botanik beh.andelnden Tlieile haben sich wie- 
der viele von denen eingeschlichen , die sclion bei der Bespi-echung des 
Commentars desselben Verfassers als wenig genügend bezeichnet werden 
mussten. 

Dresden. G. Hofmann. 


Halle a. S. , Hiirlulruckerei des Waisenhauses. 


Mein wohl assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sowie aller Sorten Salbcilkrukeil, mit und ohne Deckel, Modicill- 
glas, Waagen, Gewiellte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 
Collegen bestens empfohlen. 

Auf "Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

Mit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, Apotheker, 

{S) Inhaber der Firma Gottl. Wagner, Grossalme rode. 


Apotheken- 
An-u. Verkäufe 

werden prompt und namentlich 
discret erledigt. Feinste Kefe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht [2) 

M.Wreschner, Berlin x., 

Friedrichstrasse 13ld. 

fl! 


Sehr schöne Blutegel 

125 Stück jeder Grösse 5,50 J&. 
250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
Grössere Posten bilüger, (14) 
Gröniiig-en , Pr. 


« 


Fein Olanz-Tectnr-Papier 

soitirt in all. Farben 1 Ries frco. 8 J^ 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ermsleben. J. Schöiilials. 


Brunneugräber's 

concentrirte 


■ V 

CS -w 

•m 2 


'ohne Zusatz, 
mit Hopfen, 
mit Eisen, 

mit Eisen und Chinin, 
mit Kalksalz, 
mit Pepsin, 
mit entöltem Cacao, 
.mit Leberthran. 
In dem „Amtlichen Berichte über die 
WienerWelt.Ausstellungi.J.1873"i8t 
FolgendesüberMalz-Extractenthalten: 
Das vorzüglichste Fabrikat hatte 
Dr. Brunnengräber aus Rostock 
geschickt; es zeichnete sich durch 
angenehme blonde Farbe bei grossem 
Wohlgeschmacke aus. 
Rostock i/M. Dr. Chr. Brunneu^riihftr» 

(1) 


Feinstes reines Schweinefloraenschmalz ä 1 ^i^ 50 ^. 

„ Cervelatwurst auf Trichinen untersucht . . . . „ 2 „ 50 „ 


Mettwurst „ „ „ . , . . „ 1 „ 60 

westf. Schinken „ „ „ . . . . „ 1 „ 80 

p. Ko. ab hier versendet p. Post und Eisenbahn. (7) 

Gütersloh i/Westfalen. H. L. Zumwinkel. 


Für Apotheker 

empfehlen iiuit. Pergailieiltpapier, wie solches 
als Streifband zu vorliegender Zeitschrift benutzt ist, 

in Bogen 48 ^j., x 76 centim. gross mit Ji 14. — 
pr. 1000 Bogen, 

in Eollen von ca. 5 Ko. 80 centim. breit, in gleicher 
(18) und doppelter Stärke mit J(. 1. — pr. Küo. 

Halle a S. Kefersteinsche Papierhandlung. 


"^'er sein Geschäft heben, es gegen Concurrenz wahren, 
dem Geheimmittehmwesen die Spitze bieten wül, bestelle: 
„Unsere Handrerkaufsartikel." — Wer in seinem Ge- 
schäfte mit niitzenbringenden Xenlieiten auftreten xmd gewinn- 
bringenden Handverkauf einführen will, bestelle: 

„unsere Hanclverkaufsartikel." (IL Aufl.) 

Aus der Praxis für die Praxis geschrieben, bringt dieses "Work 
erprobte Angaben über die vortheilbafteste Zusammenstellung, billigste 
Bereitung, zweckmässige Ausstattung und Einfühi-ung aller gangbaren 
und vieler neuen Handverkaufsartikel und Hausspecialitaten. 

Man sehe die Kritik der Ph. Centralhalle 1883 Xo. 42. Seite 487, 
welche sagt: „Aus der Praxis für die Praxis I" Diese den Titel erläu- 
ternde Bezeichnung verdient das Buch in vollständigstem Maasse. denn 
es ist etwas praktischeres, als eben dieses Buch, fast nicht zu 
ersinnen. — Die Buuzl. Pharm Zeitung sagt in Xo. 87 (Beilage) über 
das AVerk Folgendes: „Ein originelles Buch, wie es in dieser Ausfüh- 
rung unserem Wissen nach, keine pharmaceutische Literatur besitzt. 
Aber zweifellos praktisch." 

Die Kritik dieser Ztschr. wolle man auf der S. 48 d. J. nachsehen. 

Gegen Einsendung von 6 M. liefert dieses Werk der Verfasser 

Ad. Vomacka 


(16) 


in Leitmeritz, i B.'.hmon). 


Halle a.S., Buchdruckerei des Waisenhauses. 


1884. 


März.- 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XL Jahrgang, Bd. 222, Hft. 0. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 0.) 

Herausgegeben vom Vereins -Vorstände unter Redaction von E. Eeichardt. 


Inhalt: 

A. Originalmittheilungen. 

K. Kügler, Kork von Quercus Suber S. 217 

H. Atbenstädt, Pnifung der Citronensäure auf Weiusäui-e ... - 230 
E. Eeichardt, Inhalt einer sehr alten Graburne - 231 


B. Monatsbericht. 


Seite 

E. Berglund. Xeue Methode 
der qualitativen Scheidung von 
Zinn. Antimon und Arsen . 233 

U. Kreussler und 0. Hen- 
zold, Alkalische Reaction des 
Glases als Fehlerrjuelle bei Ana- 
lysen 234 

I. Remsen und E. H. K eiser, 
Verhalten des Kohlcnoxyds 
gegen Luft und feuchten Phos- 
phor 234 

0. V. d. Pfordten, Beiträge zur 
Kenntniss des Molvbdäns und 
Wolframs .,.'.... 234 

M. Kutcheroff,Einwirkungder 
Kohlenwasserstoffe der Acety- 
lenreihe auf Quecksilberoxyd 
und dessen Salze 234 

0. Fischer u. G. Körner, Zum 
Kapitel der violetten Abkömm- 
linge des Triphenylmethans . 235 

G. L. Ciamician und P. Sil- 
ber, Synthese des PjtocoUs . 235 

F. Tiemann, Einwirkung von 
Hydroxylamin auf Benzonitiil 285 

O.Hesse, Morphin .... 235 
0. Pufahl, Arsenmolybdänsäure 236 
M. Fremery, Arsenwolfram- 
säure . . 236 

A. Potilitzin, Hydrate des Co- 
baltchlorürs und Ursache der 
Farbenverschiedenheit dieses 
Salzes 236 


Seite 

J. Krutwig, Trennung von Jod 
und Chlor auf trocknem 'V^'ege 236 

H. Landolt, Feste Kohlen- 
säure 237 

A. Ladenburg, Synthese des 
Piperidins 237 

M. Wiedemann, Reines Bra- 
silin 237 

E. Nölting und A. Collin, 
Neues Nitroorthotoluidin . . 237 

I F. Mylius, Interessanter Beiti'ag 
I zur Kenntniss des Sarkosins . 238 
Layet, Vanillismus .... 238 
! 0. Hager, Reissner's Vaccine - 

Pulver 238 

Johnson, Nachweis d.Eiweisses 

im Urin 239 

Zopf, Haplococcus reticulatus. 
ein neuer Schleimpilz im 

Schweinekörper 239 

Quist, Künstliche Züchtung des 
Kuhpockenimpfstoffes . . . 239 

F. May, Infectiosität der Milch 
perlsüchtiger Kühe .... 240 

Verrall. Milchsekretiou ... 240 
Garrod, Hippursaures Natrium 240 
Davies, Vergleichende Analy- 
sen verschiedener Pechsorten 241 
Harold Senier, Abführendes 
und blasenziehendes Princip 
des Crotonöls 241 


S c h i p p e r , Extrakt vou G ua- 
chamaca 

Vergiftung mit Coffein . . . 

Tli. Maben, Löslichkeit des Cal- 
ciumhydrates in "Wasser bei 
verschiedener Temperatur . . 

Th. Dyer, Vegetabilischer Talg 
von Singapore 

D r a p e r , Amilinf arbe mit Zucker- 

■ krj-stallen verfälscht .... 


Seite 

242 
242 


242 
243 

243 


E 1 1 w d C p e r . 
sches Olivenöl . , 


Californi- 


Guerder, Verwendung von ge- 
pulvertem Ochsenblut zur künst- 
lichen Ernährung 

Ch. Meniere, Fleischpulver und 
Fleischsaft 

Izard, Unveränderliche Eisen- 
jodüiiösung 


C. Bücherschau. 


Bereitimg imd Prüfung der in 
der Pharmacopoea Germanica 
edit. altera nicht enthaltenen 
Ai-zueimittel. Bearbeit. von 0. 
S c h 1 i c k u m . Mit zahlreichen 
Holzschnitten. Zweite Liefer. 

E ö h 1 e r ' s Medicinal - Pflanzen in 
natui'getreuen Abbildungen mit 
kurzem , erläuterndem Text, 
dritte und vierte Lieferung . . 

Gaea, Zeitschrift zur Verbrei- 
tung natiu'wissenschaftlicher 


246 


246 


und geographischer Kenntnisse. 
Erstes Heft, zwanzigster Jahr- 
gang 

Kurze Anleitung zur- Maassana- 
lyse mit specieller Berücksich- 
tigung der Vorschriften der 
Pharmacopöe, bearbeitet von 
Dr. Ludw. Medicus. Zweite 
Auflage 

Pflanzen der Pharmacopoea ger- 
manica, botanisch erläutert von 
Dr. Chr. Luerssen . . . 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis füi- den Jahrgang 18 JL 


Seite 
244 

244 
245 
245 


246 

247 
247 
)een 


AUe Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Eedaction 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena) , alle die Beiblätter , die Inserate , überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv- Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung des 
"Waisenhauses in HaUe a. S. 


Anzeigen. 


ß. Oaertiici-s Verlag, H. Hey fehler, Berlin W. 

Soeben erschienen: 

Formulae niagisirales ßcrolinenscs in usuiii paiiperum. 

3Iit einem Anliange: 

1. Anleitung für die Armen -Aerzte zur Kostenersparniss beim Ver- 

ordnen der Arzneien. 

2. Die Handverkaufs-Preise der Apotheker. 

gr. 8. gell. u. beschnitten 0,50 JL (17) 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

22. Band, 6. Heft. 
A. Origiualmittheiluiigeii. 


üeber den Kork von Quercus Suber. 

A"on Dr. Karl Kügler. 
Mittbeilung aus dem pharmaceutischen Institut der Universität Sti-assburg. 

Einleitung. 

Die grosse technische "Wichtigkeit des Korkes, sein eigenthüm- 
liches Auftreten und seine bei keinem anderen Körper vorkommenden 
Eigenschaften, hat. wie wir im geschichtlichen Kapitel sehen wer- 
den, schon seit dem vorigen Jahrhundert eine ganze Eeilie von 
Untersuchimgen dieser Substanz veranlasst. Alle diese Untersuchun- 
gen haben nur sehr widersprechende Resultate gegeben, vorzüglich 
ist man über die Natur des Körpers, welcher das Verhalten des 
Korkes bedingt, noch vollständig im Unklaren geblieben. Durch 
Oxydation mit Salpetersäure hatte Brugnatelli 1787, (1, p. 145)^ 
schon sich einen Körper hergestellt, der darauf hinzuweisen schien, 
dass eigenthümliche Substanzen vorhanden seien, welche man in 
andern Pflanzenzellen noch nicht gefimden hatte. Seitdem hat man 
sich stets bemüht , die Substanz , welcher diese Oxydationsproducte 
ihre Entstehung verdankten," aufzufinden und chemisch zu definiren, 
man ist aber bisher noch niclit darüber hinausgekommen, für diese 
Unbekannte einen Namen zu finden. Den einzigen brauchbaren 
Fingerzeig über die Natur dieses Körpers hat Höhnel (5) gegeben, 
indem er zeigte, dass diejenige Lamelle der Korkzellwandung, 
welche dem Kork hauptsächlich seine Eigenschaften ertheilt, ausser 
Cellulose, einen dui-ch Kalilauge verseifbaren Körper enthält, dem 
er den Namen Suberin giebt und den er als für den Kork wichtig- 
sten chemischen Bestandtheil betrachtet. Hauptsächlich von den 


1) Die in Klammer geschlossenen Zahlen beziehen sich auf das Lite- 
raturverzeichniss am Ende der Arbeit. 

Aich. d. Pharm. XXIT. Bds. 6. Heft. 15 


218 K. Kügler, Kork von Quercus Suber. 

Anschauungen Höhneis ausgehend, habe ich es in der folgenden 
Arbeit versucht, mir über die chemische Natur des Suberins Klar- 
heit zu verschaffen und ich glaube, dass es mir in Folgendem in 
so weit gelungen ist, dass sich eine Erklärung der Eigenschaften 
des Korkes geben lässt. 

Abstammung des Flaschenkorks und dessen Einsamm- 
lung. 

Die Korkeiche (Quercus Suber L.) ist einheimisch im Norden 
Afrikas und im Süden Europas. Wie der Olivenbaum muss sie als 
eine das Mittelmeergebiet charakterisirende Pflanze betrachtet wer- 
den, denn die Korkeiche der Gascogne und des westlichen Küsten- 
sti-iches von Frankreich stellt eine besondere Species dar. Diese 
wurde von Gay als Quercus occidentalis (2, p. 326) unterschieden, 
ihre kräftige Constitution erlaubt ihr weit mehr in nördlichem Gegen- 
den zu gedeihen. An den berberischen Küsten, in Spanien, Por- 
tugal, Südostfrankreich, Sicilien, Corsika, Griechenland und Türkei 
bildet Quercus Suber ausgedelmte Waldungen (3, p. 9). 

Die Korkeiche ist ein stämmiger, 10 bis 12 m, selten 20 m Höhe 
und 4 bis 5 m Umfang erreichender Baum. Hir Laub ist, obgleich 
2 bis 3 Jahi-e dauernd, spärlich, die Blätter sind dunkelgrün, metal- 
lisch glänzend wie die von Quercus ilex, von der sich jedoch Quercus 
Suber beim ersten Anblick diu'ch ihre unregelmässigere Krone unter- 
scheidet. Der Baum ist stark Ijewiu'zelt und seine Wurzeln besitzen 
in hohem Grade die Eigenschaft SchössHnge zu treiben, so dass ein 
Korkwald schwer auszurotten ist (3, p. 10). Quercus Suber gedeiht 
ohne Unterschied in der Ebene und auf den Bergen, am Besten 
gedeilit sie in Algerien in unebenem, bis zu 900 Meter ansteigendem 
Terrain. Je nacli der Lage ist die Blüthezeit verscliieden, gewöhn- 
lich beginnt sie Ende April. Die Blüthen sind moniicisch und 
erscheinen an dem Ende des Jahrestriebes, die w^eiblichen Blüthen 
in den Blattwinkeln als kleine , schuppige Becher , aus denen Pistill 
und Staubfäden vde eine kleine rothe Federkrone hervorragen, die 
männlichen Blüthen als Kätzchen zu einem Strauss zusammen- 
gedrängt. Die Eicheln von Quercus Suber werden, im Gegensatz 
zu Quercus occidentalis, noch in demselben Jahre reif. Sie sind 
ziemlich dick, köniien aber ihres unangenehmen lierben Geschmackes 
wegen nicht zur Fütterimg dienen. 


K. Kügler, Kork von Quercus Suber. 21!» 

Bei Quercus occidentalis dauern die Blätter nur bis zur völligen 
Ausbildung der Blätter des folgenden Jahres , die F]-üchte reifen uucli 
erst am Ende des zweiten Jahres, sonst stimmt die Pflanze vtUlig 
mit Quercus Suber überein. 

Der Stamm der Korkeiche ist, im älteren Zustande des Bau- 
mes, von einer hellgrauen, tief längsrissigen Korkschicht überzogen, 
deren Dicke 25 bis 30 Centimeter betragen kann. Dieser Kork, 
den man in der Technik männlichen Kork „ liege male " oder 
Jimgfernkork „liege vierge" nennt, ist spröde und brüchig und kann 
zui' Darstellung von Flaschenstöpseln nicht benutzt werden. Man 
hat seit langer Zeit ein A'erfahren gefunden, durch welches die 
Erzeugung eines technisch verwendbaren elastischen Korkes erreicht 
wird. Man entfernt nämlich die spontan gebildete Korkschicht bis 
auf das Korkcambium hinab, und es entsteht in der gleich zu 
beschreibenden Weise eine neue Korkumhüllung des Baumes, welche 
diesem schon äusserlich ein anderes Aussehen giebt und homogen, 
elastisch und weniger rissig ist. Diesen nennt man in der Technik 
den weiblichen Kork „ liege femelle ". Die Entfernimg der primären 
Korkschicht erfolgt, wenn der Baum 30 bis 40 Centimeter im Um- 
fang erreicht hat; bei der darauffolgenden Saftzeit beginnt die Bil- 
dung einer neuen Korkschicht. Die Dicke der sich bildenden Schich- 
ten hängt vom Alter imd der Ki'äftigkeit des Baumes, sowie von 
den Vegetationsbedingimgen ab. Der jährliche Zuwachs schwankt 
zwischen 2 und 5 mm. Um die Bäume zu schonen und guten 
Kork zu erzielen, soll der Kork nicht eher gesammelt werden, als 
bis er wenigstens eine Dicke von 25 bis 30 mm eiTcicht hat, dazu 
braucht der Baum 7 bis 15 Jahre. Man erntet den Kork nach 
bestimmten Zeiträumen, indem man mittelst eines Messers in die 
Einde Eingeleinschnitte macht, welche nur bis an die Grenze der 
Korkscliicht vordringen und 1 Meter von einander entfernt sind. 
Man spaltet dann femer unter Beobachtung derselben Vorsichtsmass- 
regeln die Einde der Länge nach und reisst den Kork mit dem 
schrägkantigen Stiele des Werkzeuges von unten nach oben ab. Die 
richtige Ausführung dieser so einfach scheinenden Operation fordert 
viel Erfahrung imd technische Fertigkeit und kann nur geschehen, 
wenn der Baum in voUem Safte steht. Der so gewonnene Kork wird 
getrocknet imd verliert dabei circa 20 Procent (4 , p. 20) seines Ge- 
wichtes. Um um dann ziu' Stöpselfabrikation, zu der er am meisten 
Verwendung findet. ])rauchl)ai' zu machen, werden die einzelnen 

15* 


220 K. Kügler, Kork von Quercus Suboi'. 

Cylinderstücke einige Minuten in kochendem Wasser aufgeweicht, 
in flache Tafeln gepresst und getrocknet. Bei dieser Operation wer- 
den die chemischen und physikalischen Eigenschaften des Korkes 
wenig verändert, er schwillt nur dabei ein wenig auf. Ich habe, um 
micli davon zu überzeugen, unpräparirten Kork eine halbe Stunde 
mit "Wasser ausgekocht, vermochte aber dabei in der wässerigen 
Flüssigkeit nichts als kleine Mengen von Gerbsäure nachzuweisen. 
Es ist das für uns von Bedeutung, da zu den später beschriebenen 
chemischen Versuchen solche gebrühte Korkschichten des Handels 
zur Anwendung kamen. 

Wie alle Waldbäume, so nährt auch die Korkeiche eine grosse 
Anzalil von Insecten, welche mehr oder minder ebensoviel schädliche 
Feinde sind. Als Hauptfeind des Korkes speciell ist zu erwähnen 
(3, p. 66) die Ameise (Formica ligniperda Latr.), die in grossen 
Kolonien den Kork selbst besetzt und deren Gegenwart dm"ch kein 
äusseres Merkmal wahrzunehmen ist. Nach der Entkorkung dringt 
die Ameise in die Spalten des äusseren abgestorbenen Theils der 
Rinde ein, nistet sich in die Markstrahlen, deren lockeres Gewebe ihr 
weniger Widerstand leistet, ein, und arbeitet ihre Hölüungen nach 
jeder Richtung hin aus. Grosse Mengen von Kork werden so völlig 
verdorben. 

Entwickelungsgeschichte des Korkes. 

Die Bildung des weiblichen Korkes geht im allgomoinen in der- 
selben Weise vor sich wie die des ursprünglichen, und die Ent- 
wickelung des Letzteren stellt sich, wenn wir ihre Anfänge so weit 
wie möglich verfolgen, etwa in folgender Weise dar: Die bei der 
Betrachtung zu Grunde liegende Pflanze war im Ende des Winters 
bei Perpignan gesammelt worden. Auf dem Querschnitt der jüng- 
sten Zweigspitzen sieht man von aussen nach innen in der Rinde 
3 Schichten: die Epidermis, die Rindenparenchymscliicht und die 
Bastfasern führende Bastschicht. Bei genauerer Betrachtung tinfft 
man innerhalb der mit starker Cuticula bedeckten Epidermis eine 
Reihe farbloser, lückenlos aneinander gereihter, ein wenig tangential 
gedehnter Zellen. Schon im Herbst des ersten Jahres wird aus die- 
ser äusseren Hypodermzellschicht eine Initialschicht, durch deren 
centripotale Tangentialtheilung sich bis in den folgenden Frühling eine 
Korkscliicht von 4 Zcllreihen bildet (sielie Fig. I). Die Bildung dcij 


K. Kügler, Kork von (,»Ufruus Sulicr. 


Korkes schreitet nun zuerst in glei- 
cher "Weise unter jährliclicr Pro- 
duction von 4 bis 5 Zellreihen bis 
zum dritten Jahre fort. In Folge der 
Si^annung, welche durch das Wachs- 
thum entsteht , werden die Korkzellen 
tangential gedehnt und abgeplattet, 
und ehe noch die stark mit verzweig- 
ten Haaren besetzte Epidermis platzt, 
füllen sich die yiev oder fünf äusseren 
Korkzellschichten mit einem braun - 
rothen, harzigen Stoff'. Dieser ist in 
kaltem und kochendem Wasser unlös- 
lich, in kaltem Alkohol und Chloroform 

schwer , in heissem Alkohol , sowie auch in alkoholischer Kalilauge 
leichter löslich; mit einer Lösung von Eisenclilorid in Alkohol giebt 
er keine Schwärzung. Ende des zweiten, anfangs des dritten 
Jahres bilden sich, von den Lenticellen ausgehend, welclie in 
normaler Weise unter den S23altöffnungen im Periderma entstun- 
den sind, Längsrisse, und die 
Epidermis sowie die mit der 
braimen Masse gefüllten Zel- 
len werden abgestossen (siehe 
Fig. n). Letztere entstehen 
in späteren Korkschichten nie- 
mals mehr in bemerkbarem 
Maasse. Durch die Entstehung 
dieser Längsrisse schrumpft 
das lockere FüUgewebe der 
LenticeUen bis zu einer ge- 
wissen Tiefe zu einer braunen 
Masse zusammen, auf ihren 
Seiten und in mehr oder minder 
weiter Umgebung bilden sich 

Steinzellennester (siehe Fig. lU). Durch den Druck, welcher die 
in normaler Weise weiterschreitende Korkbildung auf den alten 
Kork ausübt, werden die Anfangs im Querschnitt runden Lenti- 
cellen mehr oder weniger in die Breite gedehnt. So erklärt 
sich das Aussehen imd die Anatomie des männüchea Korkes, 


Fiff. IL 


222 


K. Kügler, Kork von Quercus Suber. 


Fig. III. Die Entstehung des 

weiblichen Korkes 
geht folgendermaas- 
sen vor sich: 

"Wird durch den 
Entkorkungsprocess 
das lebende Rinden- 
gewebe entblösst, so 
nimmt es , durch 
einen Saft, der aus- 
([uillt, langsam eine 
rosenrothe, dann rost- 
braune oder schwarz- 
braune Yavhe an und 
trocknet je nach den 
Witterungsverhältnissen mehr oder minder tief aus. Aus dem 
darunter liegenden, noch lebensfähigen Gewebe entsteht eine neue 
Phellogenschicht, die auf ganz älmliche "Weise den secundären 
„weiblichen" Kork erzeugt, wie wir es oben füi' den männlichen 
Kork beobachtet haben. Auch bei diesem finden sich wie bei 
dem primären den Lenticellen entsprechende Kanäle vor. Soviel 
man aus der stark mit Steinzellen durchsetzten Bastscliicht , Stein- 
zellen, die selbst sich in den Markstrahlen befinden, ersehen kann, 
lassen sich die Lenticellenkanäle als eine Fortsetzung der Markstrah- 
len betrachten. An ihren "Wandungen bilden sich ebenfalls Stein- 
zellenschuppen , die ^\\v auch bei den Lenticellenkanälen des primären 
Korkes gefunden. Ueberhaupt gehen aUe Steinzellenbildungcn , die im 
Kork vorkommen, soweit ich sehen konnte, von den Lenticellen aus. 
Ausser diesen Steinzellen, welche, wie wir sahen, sich nur in 
der Umgebung der Lenticellen finden, treffen vdr in dem Korkgewebe 
ziemlich gleichmässig vertheilt , aber relativ selten , in den verschiede- 
nen Korksorten verscliieden häufig Zellen, welche Drusen von oxal- 
saurem Kalk einschliessen. Die Zellen sind einseitig zugespitzt, 
radial in die Länge gesti'eckt. Sie wiu-den zuerst von Höhnel beob- 
achtet (5, p. 86) und abgebildet. Fig. Y ist eine Copie nach Höhneis 
Zeichnung. 

Entsprechend der regelmässigen Büdung der Korkzellen finden 
wir das in Rede stehende Korkgewebe aus lückenlosen, mit fast 
mathematischer Grenauigkeit in Radialreihen angeordneten Elementen 


K. Kügler, Kork von Quercus Suljcr. 


223 


bestehend. Allgemein besitzen diese 
im jüngeren Stadium die Form eines 
Würfels, im älteren diejenige eines 
Parallelepipedon , deren Seiten manch- 
mal ein wenig buchtig oder einge- 
knickt sind. Abwechselnd mit den 
beschriebenen Zellen finden wir eine 
Zone von 2 bis 3 Schichten, deren 
Zellen sich durch ihre ausgesprochene 
Tafelform und ihre dickeren Wan- 
dungen unterscheiden (siehe Fig. lY). 
Wahrscheinlich beruhen diese Ver- 
änderungen, die sich beim männlichen 
so gut wie beim weiblichen Kork 
zeigen, auf denselben Ursachen, wie 
die Differenz des Frühjahr- und 
Herbstholzes. Damit wäre auch zu- 
gleich gesagt, dass diese Zonen den 
Jahresringen des Holzes entsprechen, 
was ich auch an einem zehnjährigen 
Stämmchen nachzählen konnte. Als 
einzige Unterschiede zwischen der 
Structur des männlichen imd weib- 
lichen Korkes können nur hervor- 
gehoben werden, dass beim weib- 
lichen Kork die Schichten in Folge 
eines energischeren Wachsthums wei- 
ter auseinander liegen, als beim 
männlichen, und dass beim weib- 
lichen die Lenticellencanäle weniger 
stark ausgebildet und in geringerer 
Anzahl vorhanden sind. 

Bau der Korkzelle. 
Nachdem wir uns mit dem Bau 
der Korkschicht imd ihrer Entste- 
hung vertraut gemacht haben, wol- 
len wir dazu übergehen, den Bau der 
Einzelzelle und ihrer Wandung ge- 
nauer zu besprechen. 


Fig. IV. 


Fig. V. 


224 


K. Kiiglcr, Koik von Qucrcus Silber. 


Fig. VI. 


Die heutigen Kenntnisse über den Bau der Korkzelle verdanken 
wir den vorzüglichen Untersuchungen Hölmels (5); alles, was vor 
Höhneis Abhandlung in dieser Riclitung gcsclu-icben wurde, ist ohne 
Bedeutung und verdient keiner weiteren Erwähnung. Ein vollstän- 
diges Verzeichniss der älteren Literatur findet man übrigens bei 
Höhnel (5, p. 5 bis 14) zusammengestellt. Nach sorgfältiger Prüfung 
der bis dahin bekannten Reactionsmethoden auf Lignin und Cellulose, 
nach Einführung einiger neuen Reagcntien für die Korksubstanz 
gelang es diesem Autor nachzuweisen, dass die Wandungen der ver- 
korkten Zellen in der Regel aus 3 Lamellen bestehen, 1) aus der 
mittleren, der Suberinlamelle , 2) der äusseren, der Holzlamelle, 
3) der inneren, dem Celluloseschlauch. Diese Lamellen greifen in 
einander über, jede hat eine Cellulosegrundlage , nur ist in der Holz- 
lamelle der charakteristische Bestandtheil des Holzes, das Lignin, 
in der Suberinlamelle der charakteristische Bestandtheil des Korks, 

das Suberin, in der Cel- 
luloselamelle die Cellu- 
lose vorwaltend (5, 24). 
Auf sehr dünnen Schnit- 
ten vermag ein mikro- 
skopisch geübtes Auge 
beim Kork von Cytisus 
laburnmn, oder Populus 
pyramidalis z. B., ohne 
Vorbereitung die drei 
Schichten zu erkennen; 
beim dünnwandigen Fla- 
schenkork gelingt es 
nicht leicht und nur 
nach Einwirkung chemi- 
scher Reagentien , die 
drei Lamellen zu finden. 
Die in der Abbildung 
(Fig. VI) gezeichneten 
Lamellen sind desshalb 
auch nicht direct nach einem unpräparirten Sclinitt gezciclinet, sondern 
vielmehr aus verschiedenen Bildern combinirt, die durch Behandlung 
'mehrerer Schnitte mit den unten gleich zu besprechenden Reagentien 
erhalten wurden, 


K. Küglcr, Kork von Quercus Suher. 225 

Die Cellulosclamellc (Fig. VI, c) siclit man am Flaschenkork 
dunkolblauviolctt gefärbt, wenn man einen Schnitt sehr scliwacli mit 
Kali erwärmt und '/j, — 1 Stunde lang mit concentrirter Chlorzink jod- 
lösung macerirt. Dieselbe ist übrigens bei Quercus Suber sehr- dünn und 
ziemlich stark verholzt, wodurch ihre Erkennung noch erschwert wird. 

Die Suberinlamelle (Fig. VI, s), die Höhnel (5, p. 36) speciell 
am Flaschenkork studirt hat, weist man nach, indem man einen 
dünnen Querschnitt imter dem Deckglase mit Kalilauge kocht. Der 
sich stark gelb färbende Bestandtheil der Lamelle quillt auf, wird 
körnig und zeigt der Mittellamelle unregehnässig parallele Schich- 
tungen. Die körnigen Massen treten bei weiterem Kochen als Kügel- 
chen heraus, und es bleibt nur noch die Mittellamelle und der 
CeUuloseschlauch zurück. Lässt man concentrirte Chlorzinkjodlösung 
ein bis zwei Tage auf diese Kügelchen einwirken , so findet man sie 
mit Cellulose umgeben. Da nun diese Kügelchen lediglich aus der 
Suberinlamelle entstehen, so schliesst Höhnel (5, p. 38), dass in der 
Suberinlamelle ebenfalls Cellulose vorhanden sein müsse, und erklärt 
sich dann die Schichtung, welche die Lamelle mit Kalilauge zeigte, 
daraus, dass in der Suberinlamelle abwechselnde Lagen vorhanden 
sein müssen, welche einen verschiedenen CeUulose- und Suberin- 
gehalt aufzuweisen haben. Löst man mit Chromsäure die Holz- und 
CelluloselameUe auf, so bleibt die Suberinlamelle und das, wie schon 
gesagt, auch den übrigen Lamellen in geringerem Maasse eigene 
Suberin zui'ück, und das Zurückbleibende färbt sich leicht mit Chlor- 
zinkjodlösung gelb bis braun. Kocht man einen dünnen Schnitt mit 
concentrirter Salpetersäure oder mit Schulze'schem Gemisch, so wird 
zuerst die Holzlamelle der Zellen aufgelöst, wodurch eine Trennung 
der Elemente des Korkgewebes erfolgt, die Suberinlamelle wird in 
eine zähe wachsartige Masse, die Cerinsäure (siehe Seite 229) 
verwandelt, welche sich über den ganzen Schnitt verbreitet. Diese 
Masse ist in kochendem absolutem Alkohol, in Aether, Chloroform, 
Benzol löslich, in kaltem Alkohol und Schwefelkohlenstoff unlöslich, 
quiUt aber darin auf. Ihre Bildung ist für den Kork charakteristisch, 
da sie nur aus dem Suberin, nicht aber aus Cellulose oder Holz 
erhalten werden kann. Auch das Cerin, von dem sie ursprünglich 
abgeleitet wm-de, nimmt, wie wir im chemischen Theil dieser Arbeit 
sehen werden, keinen Antheil an ihrer Bildung. 

Die Holzlamelle (Fig. VI, m), welche von Höhnel MitteUameUe 
genannt wurde, in der Mitte von zwei Zellmembranen gelegen, besteht 


22Ö K. Kügler, Kork von Quercus. 

bei Quercus Suber aus stark verholzter Cellulose. Sie wird, wie wir 
oben gesehen haben, mit Chromsäiire, Saliietersäure oder Schulze'scliem 
Gemiscli aufgelöst, Anilinsalze färben sie stai-k gelb. Mit Chlorzinkjod 
färbt sicli die Holzlamelle stark gelbbraun und, wenn isolirt, schmutzig- 
violett, was ihren Cellulosegelialt andeutet. Deutlich rothviolett tiitt 
lie Reaction auf, wenn man den Sclmitt zuerst mit Schulze'scliem 
Gemisch, dann mit Kalilauge und zuletzt mit Chlorzinkjod behandelt. 

AVas den Inhalt der Korkzelle betrifft, so wurde von Höhnel 
(5, p. 85) zuerst neben einem dünnen Ueberzug der Wandungen ein 
schwankender Gehalt von nadelfürmigen Krystallen von Cerin wahr- 
genommen (Fig. VI, ce). Diese KrystaUe liegen in der Zelle selbst 
oder sind an den Wandimgen angeheftet. Sie sind das einzige, durch 
Chloroform und Petroleumäther ausziehbare, krystaUisirende Product 
und stimmen daher mit dem rein dargestellten, im Laufe dieser 
Arbeit beschriebenen Cerin überein. 

Ausserdem kann man in vielen KorkzeUen noch deutliche Proto- 
plasmareste und häufig auch noch Ueberreste des ZeUkemes auffinden. 

Chemie des Korkes. (Auszug). 

Bei der chemischen Untersuchung des Korks war zunächst mein 
Augenmerk darauf gerichtet, dem Kork so viel Substanz als möglich 
durch einfache Lösungsmittel zu entziehen. Nach verschiedenen Yor- 
versuchen gab ich dem Chloroform, das, wie Hen- Dr. Meyer schon 
früher beobachtet hatte, den Kork leicht imprägnii*t, den Vorzug. 
200 g. Korkpulver wurden in einem Kolben 2 Tage laug mit 4 Kilo 
Clüorofonn erliitzt, das letztere dann abfiltrirt. Dieselbe Operation 
wiu'de noch zweimal wiederholt, dann gab der Kork selbst beim Er- 
hitzen mit Chloroform, in geschlossener Röhre, auf lOü^ nichts mehr 
an dasselbe ab. Die Auszüge -vsoirden vereinigt, eingedampft; ich 
erhielt 25 g. Extract, sodass auf 100 Thle. Kork 12 — 13 Thle. 
kommen. Das Product besitzt eine hellgelbe Farbe, lässt sich leicht 
zu Pulver zerreiben und schmilzt ungleichmässig zu einer braungel- 
ben harzigen Masse. 

Durch Behandeln mit absolutem Alkohol erhielt ich einen 
amorphen, bei 126" schmelzenden und einen in Nadeln krystaUi- 
sirten, bei 238 "^ schmelzenden Körper. Mehrmaliges Umkrystallisiren 
des letzten Antheils erhöhten den Schmelzpunkt auf 250", wo er 
constant l)lieb. Für diesen Körper möchte ich den Namen Cerin bei- 
behalten wissen. Ich erhielt davon 2,9 Proc. des angewandten Kor- 
kes. Das reine Cerin ist farblos, geruch- und geschmacklos, kry- 


K. Küglor, Kork von Quercus Suber. 227 

stiillisirt in 2 Centiraeter langen Nadeln, die sich aiif dem Filter 
verfilzen. Es schmilzt bei 250*^ und erstarrt nach dem Erkalten 
amorph. Dm-ch Sublimation wiu-den neben wolligen Xadeln braune 
Harztröpfchen gewonnen, die offenbar von der Zersetzung der Sub- 
stanz herrührten und mich davon abhielten, weitere Untersuchung 
mit dem Sublimationsproduct anzustellen. Reines Cerin ist löslich 
in 39 Thln. kaltem imd 26 Thln. siedendem Chloroform; üi 97 Tliln. 
kaltem imd 64 Thln. siedendem Petroleum; in 102 Thln. kaltem und 
40 Thln. siedendem Aether; in 179 Thln. kaltem und 86 Thln. sie- 
dendem Benzol; in 915 Thln. kaltem und 268 Thln. siedendem 
absolutem Alkohol. In Amylalkohol, Essigäther, Schwefelkohlenstoff, 
Essigsäure, Terpenthinöl , Mandelöl ist das Cerin ebenfalls löslich. 
Wasser benetzt es nur schwierig und löst es nicht. Concentiirte 
Schwefelsäure löst das Cerin in der Kälte unter Gelbfärbung auf, 
beim Erwärmen ward die Masse schwarzkohlig. Salpetersäure von 
1,3 spec. Gew. lässt in der Kälte das Cerin unverändert, löst es 
aber beim Erhitzen unter Ausstossen von rothen Dämpfen auf. 
Wässriges und alkoholisches Kali verändern das Cerin in der Kälte 
und beim Kochen nicht. Die Elementaranalyse ergab für das Cerin 
cüe Formel C^^H^äO. Der bei 126" sclmielzende Theü des Chloro- 
formextractes bestand aus denselben Substanzen, die ich weiter 
unten durch Extraction mit alkoholischem Kali erhalten 
hatte, nämlich aus Stearinsäure, Phellonsäure und Gly- 
cerin. Mit Weingeist zog ich nun die aus der Literatur schon 
bekannte Gerbsäure aus. Ich erhielt 5 — 6 Proc. Extract , das ich 
nach dem von Böttinger (6, p. 270) angegebenem Verfahren in 
Gerbsäure und Phlobaphen trennte. Beide Körper waren mit den 
analogen Substanzen der Eichenrinde identisch. Durch einfache Lö- 
sungsmittel liess sich keine völlige Erschöpfung des Korkes errei- 
chen, was schon daraus hervorging, dass ich bei der Oxydation einer 
kleinen Probe des extrahirten Korkes bedeutende Mengen der später 
ervs'ähnten Cerinsäure erhielt. Da ich vermuthete, dass die Kork- 
substanz aus einem Fettgemenge bestehe, so behandelte ich den 
Kork mit wässrigem Kali. Dieses Reagens T\ärkte aber viel zu hef- 
tig auf die anderen Bestandtheile des Korkes ein, so dass es nicht 
möglich war, durch dieses Verfahren charakteristische Substanzen 
damit zu erhalten. Ich griff daher zur Behandlung des Korkes mit 
alkoholischer Kalilauge. 200 g. des mit Alkohol erschöpften Korks 
wurden mit 50 g. Kaliumhydroxyd in 2 Kilo Alkohol, 2 Tage lang 


228 K. Küglcr, Kork von Qucicus SuIjlt. 

erhitzt, (laiiii heiss filtrirt. Der Kork wurclo nochmals demselben 
Verfahi-cu unterworfen und war darnacli völlig erschöpft. Beim Er- 
kalten des Filtrates schied sich aus demselben ein seifiger Nieder- 
schlag (A) aus, welcher abfiltrirt wurde. Das Filtrat (B) wurde 
mit Wasser verdünnt und liess dadurch nur noch geringe Mengen eines 
Niederschlags fallen, der zu A gegeben wurde. Der Niederschlag A, 
"welclier 13,33 Proc. Kaliumoxyd enthielt wurde unter Wasser mit 
HCl zersetzt. Durch die von Heintz (7, pag. 3) angegebene Me- 
thode der Trennung der Fettsäuren erhielt ich 2 Säuren : Stearin- 
säure und eine neue Säure, die Phellonsäure. Von der Stearinsäure 
bestimmte ich den Schmelzpunkt zu 69'', machte 2 Elementaranaly- 
sen, die als Mittel 75,91 Proc. C, 12,80 Proc. H und 11,29 Proc. 
ergaben, Stearinsäure fordert C 76,06 H 12,68, 11,26, stellte den 
Aethylester und die Baryum- und Magnesium- Salze dar. Alle erhal- 
tenen Resultate sprachen dafür, dass die vorliegende Säure Stearin- 
säure sei. Die daneben vorkommende Phellonsäure bildet ein weisses 
geruch- und geschmackloses Pulver. Sie schmilzt bei 96^ und 
erstarrt zu einer festen weissen Masse, die aus feinen strahlig geord- 
neten Nadeln besteht. In Wasser ist die Phellonsäure unlöslich; in 
sehr geringer Menge ist sie löslich in kaltem , in grösserer Menge 
in kochendem absolutem Alkohol , in Aether , Chloroform , Petroleum- 
äther, Benzol, Schwefelkohlenstoff. Sie ist nicht ohne Zersetzung 
destillirbar imd verbrennt mit stark russender hell leuchtender Flamme. 
Die Elementaranalysen ergaben mir als Formel für die Phellon- 
säure C^^H^^O^ Dem Aethylester kommt die Zusammensetzung 
C2aH4io3c2H5 zu. Das Bleisalz ergab 22,34 Proc. Pb, (C2^H4iO^)='Pb 
fordert 22,67 Proc, das Calciumsalz enthielt 5,55 Pr. Ca, (G^m^^O^yCei 
fordert 5,66 Proc. Ferner stellte ich die Kupfer-, Silber-, Eisen- 
oxyd-, Baryum-, Strontium-, Magnesiumsalze dar. Aus dem Filtrate 
(B) erhielt ich Grlycerin, aus welchem ich auch Nitroglycerin her- 
stellte. Der ungelöste Rückstand des Korkes war nach dem Trock- 
nen von dunkelbrauner Farbe, spröde und liess sich leicht unter 
dem Pistill zu feinem Pulver zerreiben, hatte also die charakteristi- 
schen Eigenschaften des Korks völlig verloren. An Alkohol, Chloro- 
form, Aether, Petroleumäther gab der trockne Rückstand selbst beim 
Kochen nichts mehr ab. Wasser hingegen gab Vieim Erhitzen einen 
schwarzbraunen Auszug, der beim Versetzen mit Salzsäure einen 
tiefbraunen Niederschlag fallen liess, welchen ich bei weiterer Unter- 
suchung als Huminsäuren erkannte, die bei Behandlung des Korkes 


K. Kügler, Kork von Quorcus Siibcr. 220 

mit KOH entstanden waren. Dieser Niederschlag betrug 5 Proc. des 
intakten Korkes. Der mit Wasser behandelte Korkrückstand ergab 
bei der Elementaranalyse einen Kohlonstoffgehalt von 50 Proc., roher 
Kork enthält 65 Proc. Die Zusammensetzung des Rückstandes 
nähert sich schon bedeutend derer der Cellulose, die 62 Procent 
Kohlenstoff fordert. Dies veranlasste mich zu versuchen, die Cellu- 
lose quantitativ zu bestimmen. Zu diesem Zweck führte ich sie 
mittelst Schwefelsäure in Traubenzucker über. Ich fand 10,22 Proc. 
Cellulose. 

Als charakteristiches Oxydationsproduct des Korks, um die sich 
grösstentheils die Arbeiten der früheren Autoren (wegen derer ich 
auf die Originalabhandlung verweise) drehen, bleibt nur noch die Cerin- 
säure, die neben Korksäure, Azelainsäure, Sebacinsäure, auch aus den 
Fetten mittelst Salpetersäure erhalten werden kann. Es stellte sicli 
heraus, dass die Phellonsäure durch Oxydation mit Salpetersäure ein 
Product gab, das mit der Cerinsäure der verschiedenen Autoren 
übereinstimmte. Auch lieferte der Kork nach Behandlung derselben 
mit Kali keine Cerinsäure mehr. Da nur eine quantitative Bestim- 
mung der von mir gewonnenen Substanzen einen vollständigen Ein- 
blick in den Werth derselben für die Zusammensetzung des Korks 
geben kann, so habe ich nochmals eine möglichst genaue quan- 
titative Bestimmung diu-chgefülirt und gebe sie in folgender Zusam- 
menstellung. 

Chloroformextract { c,.. ' ' ' H/A'-./->f 13 Procent. 
l Sauren . . 10,10 J 

Alkoholextract 6 

Alkoholisches Kaliexti'act {^i . ,„_[32,G5 - 
^Grlycerm 2,65 J ' 

Wässriges Extrat (Huminverbindungen) 8 

Celküose 22 

Wasser 5 

Asche 0,50 - 

Summa der gefimdenen Substanzen . . 87,15 Proc. 
Im Holz kommt auf 64 Proc. Cellulose 36 Proc. Lignin ; neh- 
men wir mm an, dass der Cellulose im Kork eine gleiche Menge Lig- 
nin entspricht wie im Holze , so finden wir 1 2 Proc. für den Kork. 
Dies deckt uns ganz befriedigend die fehlenden 12,85 Proc. orga- 
nischer Substanz. 


230 H. Atlieüstädt, Prüfuug der Citronensäure auf Weinsäure. 

LiteratuiTerzeicImiss. 

1. Mathieu, Flore forestiere, Paris 1877. 

2. A. Lamey, Le Clieue- Liege en Algerie, 1870. 

3. Torrent, Le liege, Boulon 1880. 

5. Fr. von Höhnel, lieber den Kork etc., Sitzungsberichte der kais. 
Academio der Wissenschaften. Abtheilung I, Band LXXVI, Separat- 
abdruck, 1877. 

G. Böttinger, Ueber Phlobaphen etc. Annalen der Chenüe und Phar- 
macie. Band 202. 

7. Heintz, Ueber die Fette, Journal für- practische Chemie, Band GG, 
1855. 


Zur Prüfung der Citronensäure auf Weinsäure. 

Von H. Atheustädt, Apotheker in Eichstetten. 

Gr. Vulpius hat in der pharm. Ztg. schon eine ausführliche Me- 
thode angegeben, nach welcher kleine Mengen Weinsäure neben Citro- 
nensäure sicher nachgewiesen werden können. Auch das Kalkwasser 
ist hierzu sehr wohl geeignet, wenn dasselbe 1. von genügendem 
Kalkgehalt und 2. in der richtigen Weise angewendet wird. Be- 
züglich des ersteren Punktes verlangt die Pharmacopoea Germanica, 
dass 100 C.C. Kalkwasser nach Zugabe von 3,5 — 4 C.C. Normal- 
salzsäure keine saiu-e Flüssigkeit geben düi'fen. Hiermit ist also 
nur der Minimal- Gehalt an Kalkhydrat normii't und darf gewiss 
wohl behauptet werden, dass ein gutes Kalkwasser stets noch über 
4 C.C. Normalsalzsäure aushält, ohne seine alkalische Reaction zu 
verlieren. Zum Nachweis kleiner Mengen Weinsäiu-e neben Citro- 
nensäure ist jedoch nur ein mit Kalkhydrat vollständig gesättigtes 
Kalkwasser zu verwenden. Wiederholte mit destillii-tem Wasser 
gemachte Aufgüsse, Hessen mich stets ein Kalkwasser erhalten, das 
auf 100 C.C. zur sam-en Reaction 4,8 C.C. Normalsalzsäure ge- 
brauchte. 

Zur weiteren Ausfülunmg der Prüfimg löst man nun von der 
zu prüfenden Citronensäure 0,5 g. in Aq. d. 10 g. und tröpfelt von 
dieser Lösung vorsichtig 5 Tropfen in 15 g. Kalkwasser. Enthält 
die Säure auch nur geringe Beimengung von Weinsäure, so entsteht 
schon nach wenigen Augenblicken eine deutliciie Trübung, die um 
so intensiver wird, je mehr sich die Säure -Lösimg in dem Kalk- 
wasser vertheilt und sich mit demselben vermischt, wobei jedes 
Umschüttelu vermieden werden muss. Der nach der Viüpius'schen 


E. Reichai'dt,, lulialt einer sehr alten Graburne. 231 

Methode ermittelte Weinsäiiro - Gehalt von 1 "/^ ügss sich auch auf 
diese Weise mit völliger Sicherheit erkennen. 

Je schwächer nun das Kalkwasser, desto imsicherer die Resiü- 
tate. Unbrauchbar zum Nachweise kleiner Mengen Weinsäure neben 
Citronensäure und deshalb leicht zu irrigen Schlüssen führend, ist 
schon ein solches, das auf 100 C.C. nur 4 C.C. Normalsalzsäure zur 
sauren Reaction erfordert, da dann die auf Abscheidung von wein- 
saurem Kalk beridiende Reaction gänzlich ausbleibt. 

Zur Aufklärung dieser Erscheinung habe ich nun durch eine 
lange Reihe vergleichender Prüfungen gefunden, dass geringe Men- 
gen weinsauren Kalks in Wasser und auch in ungesättigtem Kalk- 
wasser löslich sind , ferner wird diese Löslichkeit jedenfalls noch 
diurch die Anwesenheit von citronensäure m Kalk wesentlich geför- 
dert, denn schon Fresenius bemerkt in seiner Anleitung zur qualita- 
tiven Analyse, dass citronensäure Alkalien für viele in Wasser unlös- 
liche Verbindungen wirksame Lösungsmittel sind. 

Es ist mir nun unter Benutzung dieser Prüfungsmethode gelun- 
gen, in 7 mir zur Verfügung stehenden Proben Citronensäure, die 
von eben so vielen Drogisten bezogen, unzweifelliaft Weinsäure 
nachzuweisen, und scheint hiernach ein völlig weinsäui'efreies Prä- 
parat nicht leicht zu beschaffen zu sein. Eine hochachtbare Firma 
behauptet sogar, dass es ein solches „überhaupt im Handel nicht 
giebt." So weit meine Erfahrungen reichen, kann ich dies nur 
bestätigen. 


Inhalt einer sehr alten Graburne. 

Von E. Reichard t iu Jena. 

In dem geschichtlich sehr wichtigen Funde der Gräber bei Lat- 
torf bei Bernburg wurden in einer Urne ein lederner Schlauch mit 
Mundstück und eine eingetrocknete dunkel rostfarbene Masse am 
Boden gefunden, über deren Ursprung ich von befreimdeter Hand 
befragt wurde. Der Fund ist dadurch besonders wichtig, weil er 
zu den ältesten zählt, welche überhaupt in Deutschland oder Em^opa 
entdeckt worden sind. Herr Prof. Klopffleisch, welcher mir die ge- 
trocknete Masse übergab und deren Ursprung gern entziffert haben 
wollte , schätzte das Alter auf mindestens 3000 Jahre. 

Die äussere Besichtigung ergab keinerlei Anhalt ; es waren grob 
zerkleinerte Massen, hier und da auch dunkel bis schwarz glänzende 


232 E. Roichardt, Inhalt einer sehr alten Graburne. 

Stücke , ähnlich dem Eisenocker und Brauneisenstein , in zerkleiner- 
tem Zustande vermischt. Bei dieser Länge der Zeit war es wohl 
nicht zu erwarten, dass organisirte Theile noch bemerkbar wären. 
Die Yergrösserung mit Loupe und Mikroskop nach Aufweichen in 
Wasser, in Alkali, Behandeln mit Säure u. s. w. ergab nicht die min- 
deste Aufklärung; Sandkürnchen waren vorhanden, auch einige Holz- 
stückchen eingemengt, aber diese waren wohl später hereingekom- 
men, weil noch ziemlich frisch erhalten, somit wurde die chemische 
Prüfung zu Hülfe gezogen. 

Bei der Behandlung einiger Stückchen mit Natronlauge färbte 
sich letztere etwas dunkel — Humiiikörpcr oder organische Substanz 
in kleiner Menge. Bei dem Glühen auf Platinblech blieb das Ganze 
auch als Rest gleich gefärbt und nur wenig brenzliche Dämpfe, 
den Geruch nach Eiweissstoffen schwach zeigend, stiegen auf. Stär- 
ker trat dieselbe Reaction bei dem Glühen in der unten geschlosse- 
nen Glasrölire auf, d. h. es entstand der Geruch nach Thieröl deut- 
lich und die Dämpfe enthielten Ammoniak, einige theerige Theile 
verdichteten sich an der Wandung. Wenn auch dies Alles nur in 
sehr geringem Maasse stattfand, so doch sehr deutlich erkennbar. 

Diese Hindeutung auf Eiweissstoffe konnte sowohl auf pflanz- 
liche , wie thierische Reste bezogen werden, auf stickstoffreiche Sa- 
men oder thierische Körper. Die Prüfung auf Phosphorsäure erwies 
dieselbe sehr reichlich, in einigen Stückchen wurde bei der Reaction 
sämmtliches Eisen durch sie gebunden , ausserdem fand sich Kalk, 
aber nur in Spiu-en Magnesia. Der Mangel an letzterer deutet 
mehr auf thierische Stoffe hin, da Samen in der Regel mehr 
Magnesia enthalten, als Kalk, jedenfalls ganz ansehnliche Mengen. 

Der hier zuerst beobachtete Schlauch mit Mimdstück zeigt 
flüssige Nahrung an, welche dem Todten mitgegeben wurde, viel- 
leicht Milch oder Blut. Beide Flüssigkeiten enthalten reichlich 
Chloride und in der That konnte sofort durch Wasser reiclilich 
Chlorid entzogen werden. Die Lösung enthielt etwas Kalk, sehr 
viel Natron; Kali konnte nicht nachgewiesen werden. 

Milch enthält mehr Kali als Natron, Blut umgekehrt reichlicli 
Nati'on; am wenigsten Kali enthält das Blut der Ochsen und Schafe 
und so deutet die chemische Prüfung ziemlich bestimmt an, dass 
Thicrblut, vielleicht dasjenige der Opferthiere in der Urne sich 
befunden hatte; es stimmt damit namentlich aucli der hohe Gehalt 
an Eisen überein. 


Neue Methode d. qualitat Scheidung v. Zinn, Antimon u. Arsen. 233 

Von Interesse ist es, dass man dnrch einzelne wenige Reactio- 
nen immerhin branchbare Schlnsstblgernngen ziehen kann selbst bei 
Materialien, welche nachweisbar leicht zerstörbar sind und so lange 
dem Zahn der Zeit ausgesetzt waren. 


B. Monatsbericht. 


Allgemeine Chemie. Eine neue Methode der qualitati- 
yen Scheidung Yon Zinn, Antimon und Arsen beschreibt 
E. Berglund. Dieselbe beruht darauf, dass die Schwefelverbindun- 
gen von Zinn, Antimon und Arsen beim Kochen mit Kupferoxyd 
entschwefelt und in die höchsten Oxydationsstufen übergeführt 
werden. 

Die auf gewöhnliche Weise in Schwefelammon gelösten und mit 
Salzsäure ausgeschiedenen Sulfide werden gut ausgewaschen, dann 
mit Wasser in eine Porzellanschale gegeben und unter allmählichem 
Zusatz von Schwefelnatrium unter schwachem Kochen in Lösung 
gebracht. Dann wird das Kupferoxyd hinzugesetzt und weiter ge- 
kocht; sobald die Entschweflung erfolgt ist, senkt sich das Cupro- 
sulfid zu Boden, während die überstehende Flüssigkeit völlig farblos 
erscheint. Es wird dann filtrirt. 

Im Filtrate befinden sich resp. Natrium- Stannat-Arseniat und 
-Antimoniat. Nach der Abkühlung des Filtrats wird es mit ^4 bis 
^/g seines Volumens Alkohol vermischt — Natriumantimoniat schei- 
det sich als äusserst feiner weisser Niederschlag aus. Das klare 
Filtrat wird zur Verdunstung des Alkohols gekocht und mit Salmiak 
im Ueberschuss versetzt — entsteht ein milchweisser Niederschlag, 
so war Zinn im Filtrate. — Bleibt der Niederschlag aus , so kann 
sich nur eine ganz geringe Spur Sn im Filtrate finden. Enthält 
dasselbe Arsen, so geht dieses theilweise oder vollständig in den 
Niederschlag in der Form von 2SnO^ . As^O^. 

Ohne Rücksicht darauf, ob durch NH^Cl ein Niederschlag ent- 
stand oder nicht, setzt man etwas H^N zu und leitet H^S ein. 
Tritt keine Fällung ein, so wird nur unbedeutend H^S zugeführt, 
andernfalls so lange, bis der Niederschlag wieder gelöst ist (wobei 
einige Flocken von SiO^ und APO^ möglicherweise vorhanden sein 
und zurückbleiben können). Zu der event. filtrirten Flüssigkeit wird 
jetzt ^/g Volumen Aether zugesetzt und dann Magnesiamixtin- , wo- 
durch das Arsen gefällt wird. Hat sich das Zinn bis dahin nicht 
mit Sicherheit zu erkennen gegeben, so wird vom Arsennieder- 
schlage abfiltrirt und das Filtrat mit HCl angesäuert, wobei etwa 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. G. Hft. 16 


234 AlkaKsche Rcaction d. Glases. — ^Kohlenwasserstoffe d. Acetylenreiliö. 

vorhandenes Zinn sofort als SnS^ gefällt wird. (Ber. d. d. ehem. 
Ges. 17, 95.) 

Auf die alkaliselie Reaction des Olases als Fehlerquelle 
hei Analysen weisen U. Kreussler und 0. Henzold hin. Ihre 
Versuche ergaben, dass das Material der in unsern Laboratorien 
gegenwärtig zumeist in Anwendung kommenden Röhren, Reagir- 
gläser u. s. w. den Angriffen des siedenden Wassers in einem sehr 
hohen Grade unterliegt. 

Man halte z. B. die Mündung der zu prüfenden Röhren, Koch- 
fläschchen etc. über einen Dampfstrahl so , dass das im Innern sich 
condensirende "Wasser frei abtropfen kann. Die Tropfen färben 
intensiv Lakmus- und Curcumapapier u. s. w. 

Erhitzt man deutlich geröthete Lackmustinctur in einem Pro- 
birrohr zum gelinden Sieden , so wird dieselbe in einigen ]^Iinuten 
tiefblau sein u. s. f. Das Glas entspricht also nicht den berechtig- 
ten Anforderungen der Chemiker; am widerstandsfähigsten erwies 
sich das böhmische Glas. fBer. d. d. ehem. Ges. 17, 35. J 

Das Verhalten des Kohlenoxyds gegen Luft und feuch- 
ten Phosphor studirten Ira Remsen uud E. H. Keiser. Sie 
fanden entgegen anderen Angaben, dass Kohlenoxyd durch Luft 
und feuchten Phosphor nicht oxydirt wird. (Ber. d. d. ehem. Ges. 
17, S3.J 

Beiträge zur Kenntniss des Molybdäns und Wolframs 

veröffentlicht 0. v. d. Pfordten. 

Die gewichtsanalytische Bestimmung des Molybdäns ist durch 
die Flüchtigkeit der Molybdänsäure, des Glühproducts aller Molyb- 
dänoxyde sehr erschwert. Verf. giebt folgende massanalytische Be- 
stimmungsmethode. Man versetzt die Salzlösung, die 0,3 g. MoO^ 
enthalten darf, mit 50— 60C.C. 27 "/q HCl, giebt dann 8 — 10 g. 
Zink in Stangenform hinzu und unterstützt event. die Reduction 
durch Erwärmen. Die Lösung wird dann in eine PorzeUanschale 
mit ca. 40 CC. verdünnter H^SO* und 20 C. C. Manganosulfat- 
lösung (200 g. im Liter) gespült, mit 11. H^O und titrirt mit Per- 
manganat. Aehnlich ist die maassanalytische Bestimmimg des Wolf- 
rams, jedoch ist dieselbe minder wichtig, da sich das Wolfram leicht 
gewichtsanalytisch bestimmen lässt. (Liehig's Ann. Chem. 222, 137. J 

Einwirkung der Kohlenwasserstoffe der Acetylenreihe 
auf Quecksilber oxyd und dessen Salze. — M. Kutcheroff 
Hess AUylen C^H* auf die Haloidverbindungen, sowie auf das Sul- 
fat und Acetat des Quecksilbers einwirken. Es ergiebt sich im 
allgemeinen folgendes Resultat: C^H'* reagirt mit allen Quecksilber- 
oxydsalzen. In saurer Lösung entstehen sehr complicirt zusammen- 
gesetzte Körper, welche man als eigenthümliche Verbindungen von 


AlblcÖmmlinge d.i^riphenylmetlians.— PyrocoUs. — Itydroxylamin.— Morpliin. 235 

basischen Quecksllbersalzeti mit der vom Aceton dorivirenden Gruppe 
C^H*HgO ansehen kann, und die wirklich durch die Fähigkeit, mit 
Säuren Aceton zu geben, charakterisirt sind. — In alkalischer Lö- 
sung bildet sich ein einfaches Substitutionsproduct (C^H^)2Hg, wel- 
ches mit Säuren C^H* giebt. (Ber. d. d. ehem. Ges. 17, 13. J 

Zum Kapitel der violetten Abkömmlinge des Triphe- 
liylmetlians theilen 0. Fischer und G. Körner eine neue Syn- 
these des Hexamethylparaleukanilin mit. Lässt man 1 Thl. Ortho- 
ameisensäureäthyläther und 3 — 4 Tille. Dimethylanilin unter An- 
wendung von ca. 2 Thln. Chlorzink einige Stunden auf dem "Was- 
serbade einwirken, so erhält man aus der Keactionsmasse fast die 
theoretische Menge an Hexamethylparaleukanilin. Dasselbe krystaUi- 
sirt in prachtvoll silberglänzenden Blättern; die Keaction erfolgt 
nach der Gleichung: 

CH-OC^H^-f- 3C6H5N(CH3)2 = CH^ C6H*N_p^3 
- OC^Hö ^ ' 

+ BC^H^OH. 
(Ber. d. d. ehem. Ges. 17, 98.J 


Die Synthese des PyrocoUs gelang G. L. Ciamician und 
P. Silber, indem sie Carbopyrrolsäm^e mit Essigsäureanhydrid im 
Ueberschuss am Rückflusskühler kochten. Es bildet sich wahrschein- 
lich zunächst die Acetyl Verbindung und hieraus aus je 2 Mol. unter 
Abscheidung von 2 Mol. Essigsäm^e durch Yereinigung der beiden 
Reste „C^H^NO" das PyrocoU. (Ber. d. d. ehem. Ges. 17, 103.) 

Die Einwirkung Ton Hydroxylamin auf Benzonitril 

ergiebt nach F. Tiemann ein einfaches Additionsproduct CH^N^O. 
Dasselbe krystallisirt aus "Wasser in centimeterlangen Prismen, die 
constant bei 70*^ schmelzen und unzersetzt flüchtig sind. Eine Reihe 
analoger Yerbindungen wird sich darstellen lassen. [Ber. d. d. ehem. 
Ges. 17, 126.J 

Das Morphin unterzog 0. Hesse einem sehr eingehenden 
Studium. Der ausführlichen Arbeit sind nachstehende Daten ent- 
nommen. Beim Behandeln mit Essigsäureanhydrid wurde Diacetyl- 
morphin C^''H^'^(C2H^O)^J[SrO^ erhalten, welches in farblosen glän- 
zenden Prismen krystallisirt und beim Behandeln in alkoholischer 
Lösung mit KOH in Essigsäure und Morphin zerlegt wird. Eine 
weitergehende Acetylirung war nicht zu erreichen. — Entsprechend 
wirkt Propionsäureanhydrid. — Es lassen sich im Morphin nm* 
2 Atome H durch Radikale der Fettsäurereihe — Acetyl und Pro- 
pionyl — substituiren, so dass also das Morphin nur 2 Hydroxyle ent- 
hält. — Natürliches (Codein) wie synthetisch dargestelltes Methyl- 
morphin verwandelt sich in Acetylmethylmorphin (Acetylcodein)^ 

16* 


236 ArsenmolybdänsUure. ~ Arsenwolframs. — ColDaltchlorür. — Trenn, v. Jod etc. 

welches ans Aether in wasserfreien hübschen Prismen anschiesst, die 
bei 133, 5*^ schmelzen. Eine weitere Acetylirung ist nicht zu errei- 
chen, f Liehig' 8 Ann. Chem. 222, 203. J C. J. 

ArsenmolyMällsäure erhielt 0. Pufahl durch Zerlegung von 
molybdänsaurem Baryt, der in einer wässrigen Lösung von Arsen- 
säure suspendirt war, mit der erforderlichen Menge H^SO*. Die 
gelbe Lösung gab nach sehr starker Concentration orangerothe Na- 
deln und gelbe tafelförmige Krystallc. Die Ziisammensetzung soll 
noch durch verschiedene Analysen genauer festgestellt werden. 
(Ber. d. d. chem. Ges. 17, 219. J 

Auf analoge Weise stellte M. Fremery ArseilWOlframsäure 
dar. Dieselbe bildet gelbe, luftbeständige Kiystalle in der Form 
sechsseitiger Tafeln. fBer. d. d. ehem. Ges. 17 ^ 29(i.J 

Prof. von Pettenkofer, A. Baeyer und Gl. Zimmermann 
berichten über die Reinigung des bekanntlich von ruchloser Hand 
besudelten Liebig -Denkmals. Die Flecke waren hervorgerufen durch 
eine Silbernitratlösung, der etwas Kaliumpermanganat beigemischt 
war. Dieselben wurden mit einer Pasta aus gemahlenem Porzellan- 
thon, welche mit Schwefelammonium getränkt war, zur Ueberführung 
in die entsprechenden Schwefelverbindungen bedeckt. Dieselbe 
wurde nach 24 Stimden erneuert und abermals einen Tag liegen 
gelassen; dann wurden die Flecken mit "Wasser abgewaschen und 
mit einer Cyankaliumpasta bedeckt und event. dies Verfahren noch- 
mals wie der holt. Die Reinigung gelang vollständig. fBer. 
chem. Ges. 17, 230.J 

Uel)er die Hydrate des Cobaltclilorürs und über die 
Ursaclie der FarbenYcrseliiedenlieit dieses Salzes berichtet 
A. Potilitzin. Es ergeben sich aus seinen Untersuchungen ausser 
dem sechsfach gewässerten Cobaltchlorür CoCF -f GH^O von rother 
Farbe noch zwei bestimmte , krystallinische Hydrate. Das eine, 
CoCP + 2H^0, ist rosenroth mit einem Stich ins \nolette; es bil- 
det sich aus dem sechsfach gewässerten bei 45 — 50°, oder bei 
gew()hnl icher Temperatur über Schwefelsäure; das andere, CoCl^ 
+ H^O, ist dunkelviolett und entsteht aus dem zweifach gewässer- 
ten beim Erwärmen desselben bei ca. 100" oder aus CoCl^ -{- 6H*0 
beim Yerdampfen einer alkoholischen Lösung bei 95". fBer. d. d. 
chetn. Ges. 17, 276.J 

Den verschiedenen, ausgezeichneten Methoden zur Erkennung 
und Bestimmung von Jod neben Chlor und Brom hat J. Krutwig 
noch eine Trennung von Jod und Clilor auf trockiiem lVeg:e 

hinzugefügt. Erliitzt man nämlich ein trocknes Gemisch von Jod- 
kalium imd Kaliunibichromat im üeberschuss, so entweicht das Jod 
vollständig nach folgender Gleichung: 


Kohlensaure. — Syuthoöo J. riiiciidias. — l]rasiliii. — Nitroortliotoliudin. 237 

6KJ + 5K'-^Cr20^ == 6J + Cr^O^ 4- SK^CrO^. 
Um also ein Geraisch von KJ und NaCl zu trennen, erhitzt 
man dasselbe mit K^Cr^O'' im Porzellantiegel. Das Jod lässt sich 
durch den Gewichtsverlust oder durch Wägen des gebildeten Cr^O'' 
(NaCl und K^CrO* werden ausgelaugt) bestimmen. In der vom 
Chromoxyd abfiltrirten und mit HNO^ angesäuerten Lösung wird 
das NaCl durch ÄgNO^ bestimmt. fBer. d. d. ehem. Ges. 17., 341. J 

Feste Kohlensäure erhält man H. Landolt zufolge sehr 
leicht, indem man an die Ausströmungsöffnung der bekannten mit 
flüssiger Kohlensäure gefüllten eisernen Flaschen einen wollenen 
Beutel befestigt, der durch Zusammenziehen einer eingenähten Schnur 
sich schliessen lässt. Schraubt man das Ventil auf, so entweicht 
unter starkem Zischen vergasende Kohlensäure durch die Poren des 
Tuches, während die feste auf der Innenseite sich festsetzt und 
gesammelt werden kann. 

Presst man die feste Kohlensäure in starkwandigen Formen, so 
erhält man Kohlensäurecylinder, die das Aussehen von Schreibkreide 
und auch ungefähr die Härte derselben besitzt. Die Vergasung der 
comprimirten Kohlensäure findet verhältnissmässig sehr langsam 
statt. Das spec. Gew. ergab sich zu nahezu 1,2; wirft man die com- 
primirte CO^ in Wasser, so sinken grössere Stücke in der That sofort 
unter, während kleinere durch die sich entwickelnden Gasblasen ge- 
hoben werden und auf dem Wasser, ohne von demselben benetzt zu 
werden, schwimmen. fBer. d. d. ehem. Ges. 17., 309.J 

Die Synthese des Piperidins bewerkstelligte A. Laden - 
bürg durch Einwirkung von Natrium auf eine alkoholische Lösung 
von Pyridin, wobei dieses zum Theil in Piperidin übergeht. fBer. d. 
d. ehem.. Ges. 17, 156.) 

Das reine Brasilin, welches M. Wiedemann aus dem Eoh- 
brasilin des Handels darstellte, bildete vollkommen weisse, atlas- 
glänzende, zarte Nadeln von der Formel C^^H^^O^. Erhitzt man 
dasselbe mit amorphem Phosphor und Jodwasserstoffsäure (von 1,5 
spec. Gew.) mehrere Stunden lang am Rückflusskühler, so erhält 
man Brasinol C^^H^^O'* als dunkelbraunes, amorphes Pulver. fBer. 
d. d. ehem. Ges. 17, 194.J 

Ein neues Nitroorthotoluidin vom Schmelzpunkte 107*^ 
erhielten E. Nölting und A. C ollin beim Nitriren von Orthoto- 
luidin in 10 Theilen Schwefelsäure. Dasselbe krystallisirt in mono- 
symmetrischen Prismen und zwar oft in ausgezeichnet grossen und 
gut ausgebildeten Gestalten, von hellgelber Farbe und hat die Con- 

12 5 

stitution C^H^OHCH^NO^, da es durch Reduction mit Zinn und 

1 2 5 

Salzsäure Metatoluylendiamin C^H^NH^CIISNH^^ liefert. 


238 Beitr. z. Kenntn. d. Sarkosins. — Vanillismus. — Eeissner's Vaccine-Pulver. 

Die Verfasser stellten auch noch eine Reihe von Abkömm- 
lingen des Nitroortliotoluidins dar, unter anderen Nitroorthokresol 
C'H^OHCH^NO^, ferner Bibromnitrokresol und Amidokresol. (Ber. 
d. d. ehem. Ges. 17, 26S.J 

Einen interessanten Beitrag zur Kenntniss des Sar- 
kosins bringt F. Mylius, indem er constatirte, dass beim Erhitzen 
des Sarkosins (215 — 220°) nur ein Theil nach der Gleichung: 

C3H^N02 = (CH3)2HN + CO^ 
sich in Dimethylamin und Kohlensäui-e spaltet, während ein ande- 
rer Theil einfach durch "Wasserabspaltung in Sarkosinanhydrid 
übergeht : 

C^H^NO^ = C3H5NO -I- H20. 

In der Eetorte bleibt ein kaum gelblich gefärbtes Oel zurück, 
welches durch Destillation als weisse bLättrige Krystallmasse erhalten 
wird. Durch Umkrystallisiren aus Alkohol erhält man dieses Sar- 
kosinanhydrid in farblosen Prismen, die bei 149 — 150" schmelzen. 
fBer. d. d. ehem. Ges. 17, 286. J C. J. 

Yermisclltes. Yanillisnins nennt Dr. Layet in Bordeaux 
Kj-ankheitserscheinungen , welche er an den, mit dem Sortiren der 
Vanille schoten in den Magazinen von Bordeaux beschäftigten Arbei- 
tern beobachtet hat. Zuerst entsteht Jucken im Gesicht und Hän- 
den, neben dem lebhaften Gefühl des Brennens. Die Haut wird 
roth, schwillt an und schuppt sich nach einigen Tagen ab. Oft sind 
diese Erscheinungen begleitet von dem Gefühl allgemeiner Unbehaglich- 
keit, Schwindel, Steifheit und Muskelschmerzen. — Die Hauterschei- 
nungen werden d\u-ch einen Acarus hervorgerufen, welcher in der 
Form eiaes kleinen weissen rundlichen Körpers, durch blosse Berüh- 
rung jene Erscheinung hervorruft. Die gesclülderten nervösen Er- 
scheinungen hat Layet am häufigsten bei solchen Arbeitern beobachtet, 
die mit der Sortirung der gewöhnlichen Vamllearten beschäftigt 
waren und glaubt sie der Einwirkung des öligen Saftes zuschreiben 
zu müssen, welcher die Körner im Innern der Hülse einhüllt. 
fB. M. Z. 1I84.J 

Bas Reissner'sche Vaccine - Piilyer. — Die Impfung mit 
diesem Pulver wird von Dr. 0. Hager als die vorzüglichste aller 
Vaccinationsmethoden empfohlen und soll die Darstellung desselben 
nur geringe technische Schwierigkeiten bieten. Die Pusteln der 
Kälber werden 5mal 24 Stunden nach der Impfung durch eine 
Klemmpincette am Boden abgequetscht und der über der Pincette 
befindliche Theü der Pustel so lange mit eiaer Lanzette abgeschabt, 
als sich noch flüssige Lymphe zeigt. Auf diese Weise erhält man die 
bei Kälbern sehr zähe Lymphe nebst den Zellen der „ malpighischen 
Haut" (dem Schleimnetz resp. mittleren Hautschicht). Die so gewon- 
nene Lymphe wird nun auf Glasplatten ausgebreitet und in einem 


Eiweisses im Urin. — Haplococcus reticuiatus. — Kuhpockenimpfstoff. 239 

Schwefelsäure -Exsiccator 1 — 2 Tage ausgetrocknet, zerrieben und 
bis zur Verwendung im Exsiccator bewahrt. Kurz vor dem Ge- 
brauch wird es mit Wasser, Glycerin oder einem Desinficiens ange- 
feuchtet und hat H. beobachtet, dass das Pulver selbst nach einem 
Zusatz von 4 % Carbolsäure , 0,1 % Sublimatlösung sich wh'ksam 
erwies. fD. M. Z. SjSd.J 

Der Nachweis des Eiweisses im Urin gelingt, nach Prof. 
Johnson, am sichersten, schärfsten und zugleich am einfachsten 
mit einer gesättigten wässrigen Lösung von Pikrinsäure. Dieselbe 
fällt auch die geringsten Spuren von Eiweiss bei gewöhnlicher Tem- 
peratur als gelben Niederschlag, der sich beim Erwärmen nicht löst, 
wie dies das Pepton thut, für welches daher dieses Eeagens sehr zu 
empfehlen ist. fJ). M. Z. 7JS4.J 

Haplococcus reticuiatus, ein neuer Schleimpilz im 
Schweinekörper. — Zopf in Halle fand in Schweinefleischproben, 
welche die sogen. Miescher'schen Schläuche (SjTichytrium Mischeri- 
anum) enthalten sollten , einen ganz anderen in den Muskeln in 
grossen Mengen angesiedelten Parasiten vor, von welchem er fest- 
stellen konnte , dass er den Charakter niederer Schleimpilze hatte 
und 3 Entwicklungsstufen bildete: eine Amöben form, eine Spo- 
rangienform und eine Dauersporenform. — Yon 703 unter- 
suchten Schweinen enthielten 396 diesen Haplococcus. fD. M. Z. 

Die künstliche Züchtung des Kuhpockenimpfstoffes. — 

Dr. Quist in Helsingfors ist das gelungen, was zahlreiche Forscher 
vergeblich erstrebt haben, — die künstliche Züchtung des Yaccine- 
giftes. — Die Nährlösungen, welche er bei seinen Versuchen an- 
wandte, sind: 


1) Einderblutserum 


1 Theü 2) 


Einderblutserum 


2 Theüe 


Glycerin .... 


1 - 


Glycerin . . . . 


1 - 


Aqua destill. . . . 


1 


Aq. dest 


2 - 


Kalium carb. . . . 


/soo " 


Kaliiun carbon. . . 


1 

/400 


3) Hühnereiweiss . . 


1 Theü 4) 


Hühnereiweiss 


1 Theü 


Glycerin .... 


1 - 


Mucü. gummi arab. 


6 - 


Decoct. rad. Althaeae 


4 - 


Kalium carb. . . 


1/ 

.60 


Kalium carbon. . . 


/l50 " 


5) Ammon. tartar. 


. . 1 Theü 


Kalium carb. . . 


• • ^5 - 


Kalium phosphor. 


• • ;/io - 


Magn 


es. sulfuric. . 


• • /50 " 


Calc. 


chlorat. . . 


-100 


Aq. dest. . . . 


. . 100 - 


Glycerin . . . 


. . 30 - 


240 Iiifcftiosität d. Milch peiisücht.Kühe. — Milulisokietion. Ilippm's. Natrium. 

Von diesen erwiesen sich die 4 ersten, nachdem sie sorgfältig 
sterilisirt waren, als passende Nährböden. Das Ucbertragungsmate- 
rial waren kleine Epidermissclmppen von der circa 8 — 10 Tage 
alten, im Vertrocknen begriffenen Pustel oder kleine mit Vaccinal- 
lymphe imprägnirte Stückchen sterilisirten Badeschwammes. Die 
Kulturen werden auf flachen Uhrgläschen oder kurzen Probirröhrchen 
von 1 — 1^/2 C. C. Weite vorgenommen ; erstere werden offen unter 
eine Glasglocke gestellt, unter welcher für genügende Feuchtigkeit 
gesorgt war, letztere wurden mit einem paraffinirten Kork verschlos- 
sen. Verfasser hat nun mit den aus diesen Herdon hervorgegange- 
nen Kulturen , die sich als feine Scliüppchen an der Oberfläche der 
Kullurflüssigkeit gezeigt haben sollen , nach 8 Tagen bis 4 Wochen 
Impfungen vorgenommen, die sämmtlich von Erfolg begleitet waren. 
(D. M. Z. 9m.) 

lieber die Infectiosität der Milch perlsiiclitiger Kühe. 

Dr. Ferdinand May aus München hat sowohl mit der Milch 
perlsüchtiger Kühe, wie mit künstlichen tuberculösen Flüssigkeiten 
Versuche angestellt und gefunden, dass, sobald diese Flüssigkei- 
ten, wenn auch nur bis zum Aufwallen, erhitzt worden waren, 
sämmtliche Infectionsversuche mit denselben erfolglos blieben. Er 
erklärt den Widerspruch, in welchem er sich durch diese That- 
sache mit vielen Anderen befindet dadurch, dass es ein grosser Un- 
terschied sei, ob Flüssigkeiten oder dicke Knoten, in denen das 
tuberculöse Gift suspendirt sei, gekocht wurden und zieht aus seinen 
zahlreichen Versuchen den Schluss, dass gekochte Milch ohne Sorge zu 
allgemeinem Genuss empfohlen werden könne, denn erstens sei die 
Virulenz derselben überhaupt eine seltene, und zweitens würde eine 
solche durch Kochen sicher zerstört. (D. M. Z. 9J84.J 

Um die Milchsekretion zu hemmen empfiehlt Verrall drei- 
mal täglich Gaben von 0,5 Kalium jodatum mit 0,03 Chinin. (D. 
M. Z. 9I84.J P. 

Hippursaures Natrium wird vermöge seiner von Dr. Gar- 
rod beobachteten Eigenschaft, im Contact mit Harnsäure letztere zu 
zersetzen, zur Anwendung in solchen Krankheiten empfohlen, deren 
Ursache in einem Ueberschiiss von Harnsäure im System liegt, wie 
bei manchen Nierenkrankheiten. Angewendet wird das Salz in 
l^rm von Pulver oder Lösung ; nach Peter Boa empfehlen sich flüs- 
sige Mischungen nach folgenden Formeln: 

Rp. Natrii hippur. 5,15 

Lith. carbon. 1,55 

Gh-cerini 15,00 

A. Cinnamom 240,09 

S. 1/8 auf einmal zw nehmen. 


Analysen veiscbicd. Pcclisoileu. — Abfuhr, u. bla.scnzieb. Princ d. Crutonölc;. 24 1 
Rp. 


Natrii hippur. 
Kalii citric. 
Syrup. spl. 
Aq. Menth, pip. 


7,5 
11,5 

24,0 

180,0 


S. Esslöffelweise zu nehmen. 
(The Pharm. Journ. and Transact. December 29. pag. 606. J M. 

Vergleichende Analysen verschiedener Fechsorten 

zum Zwecke annähernder Identiflcirung der Handelssorten hat Da- 
vies unternommen und deren Resiütate in folgender Tabelle zusam- 
mengestellt; zui' Bestimmung des in Petroieumäther löslichen Thei- 
les wurden 15 g. der wenn möglich gepulverten Substanz 10 Mal 
nach einander mit je V2 Unze Petroleumäther ausgekocht und der 
Rückstand auf dem Filter gewogen; die Schwefelbestimmung ge- 
schah bei den pulverisirbaren Sorten durch Zusammenschmelzen mit 
Soda und Salpeter, bei den zähen dui'ch Kochen mit rauchender 
Salpetersäure und Fällung mit Baryt. 


c 


S i 2 


® _ 


Benennung der 


1^ 


'S 


<0 


Ct-I 


X» © CO 

5 0^ 


übst 
oleui 
slösl 


lin 

sehe 

tanz. 


Handelssorte. 


00 _J3 

cS'-'^ 
bü _ +^ 


chwefe 

organi 

Subsi 


r-l C3 


O- =3 


o-^1 


w 


Holztheerpech Nr. 1 . . 


24,44 


75,56 


0,20 


0,69 


24,49 


75,51 


0,69 


Holztheerpech Nr. 2 


18,70 


81,80 


1,06 


0,41 


18,90 


81,10 


0,41 


Holztheerpech Nr. 3 


15,86 


84,14 


0,48 


0,59 


15,94 


84,06 


0,59 


Eosin -Pech . . . 


86,94 


13,06 


0,08 


0,26 


87,45 


12,55 


0,26 


Stockholmer - Pech . 


91,46 


8,.54 


0,84 


0,015 


92,23 


7,77 


0,015 


Stearin - Pech . . 


71,05 


28,95 


5,50 


0,04 


75,18' 24,82 


0,04 


Tiinidad-Pech . . 


: 36,24 


63,76 


37,76 


3,47 


58,22 


41,78 


5,35 


Fein Syrisches Pech 


48,16 


51,84 


0,68 


6,13 


48,49 


51,51 


6,17 


Gering Syrisches Pech 


49,68 


50,32 


2,64 


5,65 


51,02 


48,98 


5,80 


Amerikanisch. Pech Nr. 1 | 65,64 


34,36 


0,60 


0,62 


66,03 


33,97 


0,62 


Amerikanisch. Pech Nr. 2 ' 63,62 


36,38 


0,26 


0,85 


63,78 


26,22 


0,85 


A^al de Ti-avers Pech . 9,76 


90,24 


90,24 


0,41 


100,00 


keine 


2,74 


Burgunder Pech . 


99,04 


0,96 


0,14 


kein 


99,18 


0,82 


kein 


(The Chemist atid Bruggist. XXV. 10. pag. 504.J 


M. 


Das abführende und das blasenziehende Princip des 
Crotonöls. — Wie Harold Senier bereits 1878 veröffentlichte, 
lässt sich das gepresste Crotonöl in einen in Weingeist unlöslichen 
und einen darin löslichen Theil zerlegen, wenn man auf 6 Thle. 
Crotonöl mindestens 7 Thle. Weingeist nimmt, während mit dem 


242 Guachamaca. — Vergiftung mit Coffein. — Calciiimhydrat in Wasser. 

gleichen oder geringeren Volumen das Crotonöl sich bei jeder Tem- 
peratur mischt. Nach den Arbeiten von Harold Senier und den 
physiologischen Versuchen von John Meek ^\ärkt der in Weingeist 
unlösliche Theil des Oeles lediglich purgirend ohne irgend eine 
NebenAvii'kung , während der in Weingeist lösliche Theil gar keine 
purgirende Wii'kung zeigt, sondern eine von Uebelkeit begleitete 
heftige Reizung der Verdauungsorgane hervorruft. Um eine rein 
j)urgii'ende AVirkimg zu erzielen, würde es sich deshalb empfehlen, 
das Crotonöl mit einem Ueberschuss von Weingeist auszuschütteln. 

Der in Weingeist lösliche Theil des Crotonöls ist bei 17" C. 
braun und hält eine Menge beim Erwärmen in Lösung gehender, 
nadeiförmiger Krystalle in Suspension, zeigt den charakteristischen 
Crotonölgeruch , anhaltend brennenden Geschmack und erzeugt auf 
der Haut rasch Pusteln. Das blasenziehende Princip harrt noch sei- 
ner Isolirung, doch ergeben die Versuche Senier's, dass dasselbe in 
jenen Fettsäuren zu suchen ist, die den niedersten Schmelzpunkt 
zeigen, mit Alkalien sich am langsamsten verseifen, dagegen bei Zer- 
setzung der Seife durch Säure zuerst frei werden. fThe Pharm. 
Journ. and Transact. Becember 8. 'pag. 446.] M. 

Das Extrakt von (xuacliamaea , einer amerikanischen Apo- 
cynee, empfiehlt sich nach Schipper als Substitut für Curare, des- 
sen Wirkungen es zeigen soll ohne dessen Gefaliren bei der An- 
wendung, ganz besonders ohne auf die Eespirationsmuskeln einzu- 
wirken. Angewendet wird das Extrakt aus der Rinde; 10 Miliig. 
davon einem Manne subcutan injicirt bewirkten lokal ein leichtes 
Oedem, als allgemeine Symptome einen anfangs leichten, dann tie- 
fen Schlaf von 2 ^2 — 3 Stunden ohne weitere Nachwirkungen nebst 
schwacher spasmodischer Contraction der Muskeln, ohne dass jedoch 
Respiration und Circulatiou irgendwie beeinHusst wurden. (Ameri- 
can Bruggist. Janziar. pag. 12.J M. 

Eine Vergiftung mit CoifeYn kam nach The Practitioner 
vor durch Verwechslung eines granulirten coffeinhaltigen Brause- 
pulvers mit reinem Coffein, von dem Patient 1 Drachme auf einmal 
einnahm; nach 15 Minuten stellte sich Brennen auf der Brust ein 
und Schwindel, Erbrechen, Purgiren mit Schmerzen im Unterleib; 
Verstand klar, Piüs 120 und CoUaps. Thierkohle, Amj'lnitrit und 
Aether hatten vermehrtes Erbrechen zur Folge, worauf Nitroglycerin 
in Dosen von 0,025 nebst Digitalis verabreicht wurden. Nach 
9 Stunden war der Collaps beseitigt und nach 3 Tagen Patient 
genesen. (American Bruggist. Januar, pag. 9.J M. 

Löslicbkeit des Calciunihydrates in Wasser bei yer- 
sehiedener Temperatur. — Ueber die Lösliclikeit des Calciuni- 
hydrates in Wasser schwanken die Angaben ziemlich beträchtlich; 


Vegetab. Talg v. Singapore. — Anilinfarbe mit Zuckerkrystallen verfälscht. 243 

bi 15° C. soU sich dasselbe lösen in 500 bis 781 TUn., bei 100<>C. 
in 1270 bis 1500*' C. In folgender Tabelle hat Thomas Maben 
die von ilim gefundenen Lösungsvorhältnisse bei verschiedener Tem- 
peratur zusammengestellt, wobei zu bemerken ist , dass zur Ermitte- 
lung des gelösten Kalkes, die Lösung mit Zehntel -Normal -Salpeter- 
Bäure titrirt wurde. 


1 Tbl. CaO 


100 Tble. 


Celsius 


löst sieb in 


Wasser lösen 


TbLi. Wasser 


CaO 


763 


0,131 


5 


769 


0,130 


10 


781 


0,128 


15 


787 


0,127 


20 


794 


0,126 


25 


833 


0,120 


30 


862 


0,116 


40 


934 


0,107 


50 


1020 


0,098 


60 


1136 


0,088 


70 


12.50 


0,080 


80 


1370 


0,073 


90 


1587 


0,063 


99 


1667 


0,060 


(The Pharm. Journ. and Tranmet. Beceml. 29. pag. 505.) M. 

Vegetabilischer Talg Ton Singapore. — Schon seit Jah- 
ren wird über Singapore ein vegetabilisches Fett als Schmiermaterial 
für Dampfmaschinen nach England eingeführt, das nach Untersuchim- 
gen von Holmes, dem Curator des Museums der englischen pharma- 
ceutischen Gesellschaft auch für medicinische Zwecke sich gut eig- 
nen soll. Nach Berichten aus Indien soll das Fett von einer Art 
Hopea stammen, wogegen Thiselton Dyer nachweist, dass die 
Stammpflanze Sapotaceus ist aus der Familie der Sapotaceae, die 
überhaupt reich ist an Pflanzen, die fettreiche Samen liefern, wie 
z. B. die bekannte Sheabutter von der Sapotacee Butyrospermum 
stammt. Nach Holmes zeigt dieses Pflanzenfett einen angenehmen 
Muss- Geruch und -Geschmack, wird sehr schwer ranzig, schmilzt 
bei 43° C. und soU sich "wde Cacaobutter besonders zu Suppositorien 
und ähnlichen Zubereitungen eignen. {The Pharm. Journ. and 
Tramact. Nov. 24. pag. 401. Beehr. 15. pag. 462.J M. 

Anilinfarbe mit Zuckerkrystallen rerfälsclit. — Eine 
Probe • von Magentaroth , von einer englischen Firma entnommen, 


244 Ciiliforijisch.es Üliveuöl. — Gepulvert. Ocliseuljlul z. kiinstl. Eruälirung. 

enthielt nach Drap er eine Menge kubischer Krystalle, die in Wein- 
geist sich nicht lösten und sich als Zuckcrkiystalle erwiesen, die 
durch Roseine etwas dunkler als das Rosanilinchlorid gefärbt waren, 
dagegen so schwach mit Farbe überzogen, dass sich diese mit den 
Fingern leicht abreiben liess. Der so beigemischte Zucker betrug 
nicht weniger als 75 7o' f^he Pharm. Journ. and Tranmet. Novbr. 
211. pag. 402. J M. 

Califorilisches Olivenöl. — Der durch seine Musterform bei 
Hollister in Californien bekannte Ellwood Cooper, der u. A. die 
Eucalyptusbäume zuerst in Californien einfülu-te, deren seine Farm 
allein 150000 Stück zählt, hat sich in den letzten Jahren das Ver- 
dienst erworben, auch die Olive in grösserem Maasstabe anzupflan- 
zen und speciell ein feines Oel zu produciren, welchem Zweck sich 
sämmtliche mustergiltige Einrichtungen anpassen. Bezeichnend ist 
dabei für amerikanische Gewohnlieiten , dass Cooper es für nöthig 
gehalten hat, alle Raucher und nach Tabak riechenden Personen 
diu'ch Warnungstafeln von den Fabrikräumen fernzuhalten und keine 
Arbeiter zu verwenden, die liegend wie dem Tabakgenuss huldigen. 

Die Ernte eines Baumes beträgt in guten Jahren durchschnitt- 
lich 20 Gallonen Früchte, woraus 3 Gallonen Oel gewonnen werden, 
was für den Acre einen Ertrag von 800 Dollars jährlich abwirft. 
Die Gesammtmenge des producirten Oeles betrug im letzten Winter 
bei dem relativ geringen Älter der Bäume 14000 Quart. fOil., 
Paint and Drug Reporter. — The Pharm. Journ. and Tramact. Be- 
cember 15. paff. 408.J ^^ 

Verwendung von gepulvertem Oelisenblut zur künst- 
lichen Ernährung. — Dr. Guerder empfielüt statt des von Du- 
jardin-Beaumetz und Debove bekanntlich mit sehr gutem Erfolge bei 
der künstlichen Ernährung verwandten Fleischpulvers aus folgenden 
Gründen Ochsenblutpulver zu nehmen. Das gepulverte Ochsenblut 
lässt sich zu einem geringeren Preise herstellen wie das Fleisch- 
pulver; es besitzt einen höheren Nährwerth, da es gut getrocknet 
das siebenfache Gewicht des frischen Blutes repräsentirt und kräfti- 
ger als Fleischpulver ist; auch übt es eine ausgesprochene stimu- 
lirende Wirkimg auf den Verdauuugsapparat und den ganzen Orga- 
nismus aus. 

Verf. gab das Blutpulver 51 kranken und gesunden Personen. 
44 vertrugen es sehr gut und fuhren mit seinem Gebrauche ohne 
jede Unzuträglichkeit mehrere Wochen lang fort. Dagegen gaben 
3 (Typhusreconvalescenten) das Pulver unter Erbrechen von sich; 
die 4 übrigen (Bleichsüchtige) verdauten das Pulver, allerdings unter 
Magenbeschwerden. Der manchen Personen widerstehende Geschmack 
des Blutpulvers lässt sich leicht dui-ch ein aromatisches Pulver ver> 
decken. 


Fleisclipulver u. Fleischsaft. — Eisenjodürlösung. 245 

Verf. verordnet in der Regel für Kinder dreimal täglich 7 bis 
8 g. und für Erwachsene 20 bis 25 g. des Pulvers dreimal täglich 
zu nehmen. Diese Dosen werden im allgemeinen gut vertragen 
imd genügen zu einer schnellen AViederherstellung des Organismus. 
Die Bereitung des Blutpulvers verlangt grosse Sorgfalt. Frisches 
defibrinirtes Ochsenblut wird 4 bis 5 Stunden auf dem Dampfapparate 
erhitzt mid dann langsam in einem Strome warmer Luft bei einer 
Temperatur von 40 bis 55" getrocknet; diese Arbeit erfordert min- 
destens 3 Tage. 

Diese Zeit Hesse sich abkürzen, wenn man die weiche Masse 
des eingekochten Blutes in Ijeinen zusammenpressen wollte, aber 
dieses Verfahren hat den Nachtheil, dem Blute die löslichen Theile 
zu entziehen, besonders die salzigen Stoffe, deren Gegenwart eine 
■wichtige Rolle bei der Lösung und Verdauung der Eiweissstoffe 
spielt. 

Verf. schreibt wenigstens zum Theil seiner Bereitungsweise, bei 
der die Salze nicht entfernt werden, die mit dem Pulver erlangten 
guten Resultate zu. Das getrocknete Blut erscheint als mehr oder 
minder voluminöse Klümpchcn, die zu einem feinen Pulver zerrie- 
ben werden , aus dem dann im Trockenschrank noch jede Spur von 
Feuchtigkeit verjagt wird, was die Aufbewahrungsfähigkeit sichert. 
Das Blutpulver wird zur Zeit der Mahlzeit in kalten Flüssigkeiten 
AVasser, Wein, Milch oder schwarzem Kaffee genommen. Wärme 
bringt den eigenthümlichen Geruch des Pulvers zum Vorschein und 
macht es so weniger angenehm zu nehmen. (Repertoire de Pharma- 
cie. Tome 11. JVo. 7. pag. 315. Bull, de The'rap.J C. Kr. 

Fleisch pul ver und Fleisclisaft. — Ch. Moniere lässt zur 
Herstellung von Fleischpulver in kleineren Quantitäten gutes Ochsen- 
fleisch in dünne Scheiben schneiden, dieselben mit Zucker bestreuen 
und in der Sonne oder im Trockenschrank austrocknen (hierbei 
dürfte letzterer wohl meist vorzuziehen sein). Das Trocknen dauert 
nur eine verhältnissmässig kru-ze Zeit; das so erhaltene graue Pul- 
ver lässt sich aufbewahren und wird von den Kranken gern genom- 
men. Fleischsaft lässt sich schon mit einer kleinen Presse erhalten, 
doch eine doppelt so grosse Menge Saft erhält man, wenn man vsde 
Moniere verfährt: er bringt nämlich das feingehackte Fleisch in einer 
gutschliessenden Büchse aus Weissblech eine Viertelstunde lang in 
kochendes Wasser. Man erhält so einen Saft von guter Beschaffen- 
heit, der sich einige Tage lang aufbewahren lässt. (Repertoire de 
Pharmacie. Tome 11. No. 7. pag. 290. J C. Kr. 

Unveränderliche Eisenjodürlösung. — Izard theilt im 
Bull. Soc. pharm, sud-ouest mit, man könne schon allein dadurch, 
dass man der Eisenjodürlösung, sobald das Jod mit dem Eisen sich 
verbunden hat, einige Tropfen Alkohol zusetzt, die Lösung vor Zer- 


246 ßüctersctäü. 

Setzung schützen; denn der Sauerstoff -wirkt zunächst auf den 
Alkohol, verwandelt denselben in Aldehyd und wird so die oxy- 
dirende Wirkung des Sauerstoffs vom Eisenjodür abgehalten. (Ri- 
pertoire de Pharmacie. Tome 11. No. 6. pag. 255 J C. Kr. 


C. Bücherschau. 


Bereitung und Prüfung der in der Pharmacopoea Ger- 
manica editio altera nicht enthaltenen Arzneimittel. 
Zugleich ein Supplement zu allen Ausgaben und Kommentaren 
der deutschen Reichs -Pharmacopoe. Zum praktischen Gebrauche 
bearbeitet von 0. Schlickum, Apotheker. Mt zahlreichen Holz- 
schnitten. Zweite Lieferung. Leipzig, Ernst Günther's Verlag. 
Preis 2 Mark. 

Im Septemberheft des Archivs vom vorigen Jahre ist das Schlickum- 
sche Supplement ausführlicher besprochen worden. Die vorliegende zweite 
Lieferung bringt zunächst noch eine Anzahl Extracte, dann eine ganze Reihe 
Eisenpräparate, und weiter die Flores, Fructus, Herbae, um mit Herba Vir- 
gaureae zu schliessen. Die Charakteristiken der Blüthen und Kräuter, die 
Angaben über Verwechslungen , Einsammlung etc. derselben sind scharf und 
präcis, die hier eingefügten Abbildungen sind aber zum grössten Theile von 
nur massigem Werthe. 

Dresden. G. Hof mann. 


Von Köhler' s Medicinal- Pflanzen in naturgetreuen Abbildun- 
gen mit kurzem, erläuterndem Text ist die dritte und vierte Lie- 
ferung ausgegeben. 

Sie bringen uns auf den acht Tafeln : „Cannabis sativa L., Brassica nigra 
Koch und Brassic. Napus oleifera DC, Atropa Belladonna L., Hyoscyamus 
niger L., Amica montana L., Linum usitatissim. L. u. Tilia ulmifol. Scop. 
in gleich naturgetreuer und künstlerischer Ausführung, wie die beiden 
ersten. Man kann die Abbildungen sowohl der ganzen Pflanzen , wie auch 
der beigefügten wichtigere Organe nur mit hoher Befriedigung betrachten. Sie 
werden das Studium der Botanik sicher ausserordentlich erleichtern und es 
wäre , zumal der Preis nicht hoch gegriffen , sehr zu wünschen , dass das 
schöne Werk in keiner Apotheke, namentüch in solchen nicht fehlte, in de- 
nen Lehrlinge ausgebildet werden. Es ist nicht in Abrede zu stellen, dass 
das Interesse für diesen Zweig des "Wissens gerade bei den Apothekern ge- 
gen früher zurückgetreten und daher auch erklärlich, wenn bei den Prüfun- 
gen der Lehrlinge das Ergebniss in Betreff der Botardk meist nur eben 
genügt. Steht diesen aber ein solches Handbucli zui- Verfügung, so können 
sie sich auch in püanzenarmer Gegend mit den officineUen Pflanzen be- 
kannt machen und mit grösserem Selbstvertrauen den Examinatoren gegen- 
übertreten. 

Jena, Februar. Dr. Bertram. 


Büclierscliati. 24? 

Von der „Gaea, Zeitschrift zur Verbreitung naturwissenschaft- 
licher und geographischer Kenntnisse", liegt uns das erste Heft 
ilires zwanzigsten Jahi'gangs vor. 

Dass dieselbe es verstanden hat, sich zwei Decennien hindurch ihren 
Leserkreis zu erhalten und zu verbreitem, documentirt hinläno;lich den "Wcrth 
und die Bedeutung derselben und dürfte eine besondere Empfohlung über- 
flüssig machen. Die Namen der Mitarbeiter bürgen dafür, dass auch der 
neue Jalirgang sich den vorangegangenen bezüglich seines wissenschaftlichen 
Inhaltes würdig anreihen und den ausgesprochenen Zwecken förderlich sein 
wird. In dem ersten Hefte finden wir an Originalarbeiten eine Abhandlung 
über Nordlichter und Stationen zur Beobachtung derselben von Dr. Ph. Mül- 
ler, eine dergleichen über das Anemometer der Station auf dem Sentis von 
Dr. Maiu-er, ferner über den Ursprung der atmosphärischen Electricität 
u. s. w. 

Jena, Februar 1884. Dr. Bertram. 


Kurze Anleitung zur Maassanalyse mit specieller Berücksich- 
tigung der Vorschriften der Pharmacopöe, bearbeitet v. Dr. Lud- 
wig Medicus, Professor an der Universität "Würzburg. Zweite 
Auflage. Tübingen 1884. Verlag der H. Laupp'schen Buch- 
handlung. 

Die vor etwa einem halben Jahre erschienene erste Auflage dieses 
"Werkchens hat im Archiv (Bd. 221, 395) eine eingehende Besprechung ge- 
funden. Es genügt deshalb, hier darauf hinzuweisen, dass die demselben in 
Aussicht gestellte freundliche Aufnahme eine Thatsache geworden ist, wofür 
die so schnell folgende zweite Auflage den besten Beweis Uefert. Der Preis 
von 2 Mk. 40 Pf. darf als ein ganz massiger bezeichnet werden, da die Aus- 
stattung in Bezug auf Druck imd Papier eine gute ist. 

Geseke. Dr. Carl Jehn. 


Die Pflanzen der Pharmacopoea germanica, botanisch erläu- 
tert von Dr. Chr. Luerssen, Docent an der Universität Leipzig. 
Leipzig, Verlag von Hessel. 

Der Verfasser hat sich in vorliegendem "Werke die Aufgabe gesteht, den 
Pharmacie und Medicin Studirenden eine rasche Orientirung auf diesem 
Felde zu ermöglichen und sich darauf beschj-änkt, seinem umfassenden Hand- 
buch der Botanik (2 Bde. Leipzig 1879 — 82) den die officineUen Familien, 
Gattungen und Arten betreffenden Text zu entnehmen und unter Berück- 
sichtigung der neueren Forschung gleichzeitig zu einem Grundriss der Bota- 
nik zu gestatten. Er unterscheidet im Pflanzenreiche. 2 Abtheilungen und 
fünf „Hauptgruppen." Zu den ersten den Sporophyten, Sporenpflanzen, 
Cryptogamen gehören 1) die Thallophyten. Lager- oder Laubpflanzen — 
Algen, Pilze mit Einschluss der Flechten — , 2) die Muscineen — Le- 
bermoose und Laubmoose — und 3) die „Pteridophyten", Farnpflan- 
zen — Farnkräuter, Schachtelhalm imd Bärlappe. — In die zweite Abthei- 
lung: die Spermaphyten , Samenpflanzen, fallen als erste Gruppe die Gym- 
nospermae, Nacktsamige Blüthenpflanzen — Cycadeen, Coniferen und Gne- 


248 Bücherschau. 

taceen — und als letzte Gruppe die Angiospenuen , bedecktsamige Blüthen- 
ptlanzen — Monocotyledoneu und Dicotyledonen. 

Auf pag. 4 bis 108 werden zunächst die Thallophyteu — Algeu, Pilze 
und Flechten eingehend besprochen , ihre ungeschlechtliche und geschlecht- 
liche Fortpflanzung, ihr Aufbau, ihre Systematik behandelt und das Verständ- 
niss durch vortreffliche, anatomische, zum Theil den berühmtesten Lehr- 
büchern entnommene Zeichnungen imterstützt. Seite 108 — 133 handelt von 
der Gruppe der Moose und wird auch die Bildung des Vorkeims, die unge- 
schlechtliche und die geschlechtliche Fortpflanzung durch Aetheridien und 
Archegonien , der Unterschied zwischen Leber und Laubmoosen, deren Ein- 
theilung und Gruppirung erläutert. Hierauf folgen die Farnkräuter pag. 136 
bis 183. Der Verfasser bespricht hier zunächst die Vorbereitung derselben, 
die "Wachsthumsverhältnisse, den Aufbau, Stamm und Blätter mit ihren Ge- 
fässbündeln und geht dann über zu den Sporen und Sporangien. 

Auf pag. 141 finden wir Zeichnungen von den je nach Gattungen und 
Arten charakteristisch gestalteten Gruppen — Sori — , auf den folgenden 
dergleichen die Bildung der Sporen und Sporangien, des Vorkeims und die 
Befruchtung beti'effend, nach Strassburger, De Bary, Hofmeister etc. Pag. 153 
bis 183 handelt von der Eintheilung der Fanie in Ordnungen und Unter- 
ordnungen; auch hier sind die diese bedingenden charakteristischen Unter- 
scheidungsmerkmale scharf hervorgehoben und die beiden officinellen Pflan- 
zen aus denselben, Polypodium filix mas Sw. und Lycopodium clavat. L. 
genau beschrieben und die Abweichungen von den ihnen nahe stehenden 
Species hervorgehoben. 

Hierauf folgt die Besprechung der zweiten Abtheilung, der Samenpflan- 
zen in gleicher Gründlichkeit und Ausführlichkeit. Es werden zunächst die 
zur Fortpflanzung dienenden Organe und der Act der Befruchtung im All- 
gemeinen erörtert, specieller dann bei den versclüedenen Classen und Fa- 
milien, deren systematische Aufzählung sich hier anschliesst. 

Verfasser befolgt auch hier denselben Gang wie oben, d. h. zunächst 
werden die Gruppen scharf charakterisirt, darauf folgen die Ordnungen und 
die Unterabtheilungen und zuletzt werden die zu denselben gehörigen offi- 
nellen Pflanzen einer erschöpfenden Beschreibung unterzogen. Dieser folgt 
dann das "Weitere über Vorkommen imd Verbreitung, etwaige Verwechse- 
lungen, ihre Verwendung in den Apotheken und schliesslich die Angabe 
ihrer wichtigsten Bestandthoile. 

Zahlreiche Abbildungen der ganzen Pflanze, wie auch der einzelnen 
Organe erleichtern auch hier das Verständniss. Diese gedrängten Anfüh- 
rungen dürften wohl genügend auf die Reichhaltigkeit des "Werkes hinwei- 
sen. Dasselbe kann mit Recht nicht nur den jüngeren Pharmaceuten und 
Medicinem als Leitfaden bei ihren Studien empfohlen werden, es eignet sich 
auch zum Nachsclüagen , wenn es sich darum handelt, auf eine dies Feld 
beti-effende Frage Auskunft zu erhalten. 

Jena. Bertram. 


Hallo a. S. , Buchdrnckerei des Waisenhanseä. 


2Z^S^ 


Für Apotheker 

empfehlen iuiit. PergtllUeutpapier, wie solches 
als Streifband zu vorüegender Zeitschrift benutzt ist, 

in Bogen 48 V-, x 76 centim. gross mit Ji 14. — 
pr. 1000 Bogen, 

in Rollen Yon ca. 5 Ko. 80 centim. breit, in g-leiclier 
(13) und doppelter Stärke mit ^/6. 1. — pr. Kilo. 

Halle a/S. Kefersteinsche Papierhandlung. 


'{ip' 


Apotheken- 
An- U.Verkäufe 

werdeu prompt und namentlich 
discret erledigt. Feinste Refe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

IM.Wreschiier, Berlin \., 

Friedrichstrasse I31d. 
■Oiil 


Fein Olanz-Tectur-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Eies frco. 8 J& 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ei-msleben. J. Schöuhals. 

ft Küustliclie I 

^ Badesalze 

rÜ als: (iSj 

ä Colberger, Elmener, 
Kösener, Kreuznacher, 
Rehmer u. a. 
den sogen, „ächten" völlig 
gleich und dabei erheblich 
billiger als diese, emijfehlen 

Vereinigte clieui. Fabriken 

zu LeopoldshaU bei Stassfurt. 

l'iei:;courant halten zur Veifü^uii:;-. 


Ä 


Brunneiigräber's 


concentrirte 


It 


T. s* 

^ s 

In dem 


© / ohne Zusatz, 
« mit Hopfen, 
mit Eisen, 

mit Eisen und CliiuLu, 
mit Kalksalz, 
mit Pepsin, 
mit entijltein Caeao, 
mit Leherthran. 
„Amtlichen Berichte über die 
WieuerWelt-Ausstelluiigi.J.1873"ist 
FolgendesüberMalz-Extract enthalten: 
Das vorzüglichste Fabrikat hatte 
Dr. Brunnengräber aus Rostock 
geschickt; es zeichnete sich dui'cb 
angenehme blonde Farbe bei grossem 
'Wohlgeschmacke aus. 
Rostock i/M Dr. Chr. Hriiiineiifrrü'ter. 

(1) 


I Sehr schöne Blutegel 

^c 125 Stück jeder Grösse 5,50 J&. 
l 250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
[jljl Grössere Posten billiger. (14) 
'K^ Groningen, Pr. 

Dx% Fastei'iiaeli. 


ain£ft£H£ÄRffHKHIHiHH«ÄKffiHKHiHRüfi 


I 


Mein -svolü assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sowie aller Sorten San)eilkrilkoil , mit und ohne Deckel, Medicill- 
glas, Waagen, Grewiclite etc. etc. halte meiuen geehrten Herren 
CoUegen bestens empfohlen. 

Auf AN'unsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten. 

IVIit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihre geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, Apotheker, 

(8) Inhaber der Firma Oottl. Wagner, Grossalmerode. 


r 


'\Yev sein Geschäft heben, es gegen Concurrenz walu-en, 
dem Geheimmittelunwesen die Spitze bieten will , bestelle : 
„Unsere Handverkaiifsartikel.** — Wer in seinem Ge- 
schäfte mit nutzenbringenden Neuheiten auftreten imd gewinn- 
bringenden Handverkauf einführen will, bestelle: 

„Unsere Haiulverkaufsartikel." (IL Aufl.) 

Aus der Praxis für die Praxis geschrieben, bringt dieses "Werk 
erprobte Angaben über die vortheilhafteste Zusammenstellving, billigste 
Bereitung, zweckmässige Ausstattung und Einführung aller gangbaren 
und vieler neuen Handverkaufsartikel und Hausspecialitäten. 

Man sehe die Kritik der Ph. Centralhalle 1883 Ko. 42, Seite 487, 
welche sagt: „Aus der Praxis für die Praxis!" Diese den Titel erläu- 
ternde Bezeichnung verdient das Buch in vollständigstem Maasse, deun 
es ist etwas i)raktischeres , als ebeu dieses Buch, fast nicht zu 
ersinuen. — Die Bunzl. Pharm Zeitung sagt in Xo. 87 (Beilage) über 
das "Werk Folgendes: „Ein originelles Buch, wie es in dieser Ausfüh- 
rung miserem "Weissen nach, keine pharm aceutische Literatur besitzt. 
Aher zweifellos praktisch." 

Die Ki-itik dieser Ztschr. woUe man auf der S. 48 d. J. nachsehen. 

Gegen Einsendung von 6 M. liefert dieses Werk der Verfasser 

Ad. Vomacka 

(Iß) in Leitmeritz, (Böhmen). 


Halle a. S., Buchdruckerei des Waisenhauses. 


1884. 


Ai)ril.^ 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheiier- Vereins. 

XL Jahrgang, Bd. 222, Hft. 7. (3. Eeihe, Bd. 22, Hft. 7.) 

Herausgegeben vom Vereins -Vorstände unter Redaction von E. Reichardt. 


Inhalt: 


A. Orieinalmittlieiluus;en. 


F. A. r lückig er. Indische Pharmakognosie S. 249 

G. Yulpius, Ozonwasser - 268 


B. Mouatsbericlit. 


Martenson. Acid. carbolic li- 

quefactum 

G. Vulpius. Alumeu ustum 
Goldammer. Aqua Calcariae , 
Kali causticum fusum ... 
Goldammer. Magnesium siü- 
fui'icum 


Seite 

278 
279 
279 
279 

279 
280 
280 

281 
281 


Merck, Oleum Eucalypti . . 

Köhler. Oleum Terehinthinae . 

Merck, Pilocarpinum hydi'ochlo- 
ricum 

G. Vulpius, Chlorzinkstifte 

B e r n b e c k . Balsamum toluta- 
num als Ersatz des Perubal- 
sams gegen Scabies .... 281 

E. Schering, Bromkieselguhr . 281 

R. Kiessling, Kenutniss einer 
,, Fehlerquelle '' bei der Will - 
Varrenti-app" sehen Methode der 
Stickstoffbestimmung . . . 281 

G.Pasqualis, Trinkbarkeit eines 
Wassers 282 

B artoli und Papasogli, Ver- 
schiedene allotropische Modi- 
ficationen des Kohlenstoffs . 283 

Bignamini, Bestimmung von 
Saccharose, Glvcose und Lac- 
tose . . . ' 283 

J. W. Gunning, Wasseranalyse 284 
Vogel, Bieruutersuchung (Süss- 

holz) 284 

R. Kays er. Weinanalvse . . 285 

Schmidt. Blaue Milch ... 286 

E. Meissl, Calf Meal .... 286 


Seite 
Sambuc, Milchprüfung . . . 286 
0. Dietzsch, Milchuntersu- 

chung 286 

G. A m b ü h 1 . Milchuutersuchuug 286 
H.Struve, Milch 286 

E. Duclaux. Milch .... 287 
A. Gibson, Kumis (Galazyme) 288 

F. Cohn, Kephir 288 

D. Zanni, Butteruntersuchuug . 289 
A. Colquheun, Thee .... 289 
K. Zulkowsky, Zuckerbestim- 
mung 290 

W. Lenz, Broduntersuchung . 290 
Giacomelli, Pikrotoxin ähn- 
liches Ptomai'n 290 

H.Maas, Fäulniss - Alkaloide . 291 
Rosenthal, Borsäure .... 291 

Ders., Amylniü-it 291 

Ders., Fernim peptonatum . . 291 
Finkler und Prior, Chininum 

amorphum boricum .... 291 
Heckel u. Schlagdenhauf- 

f e n . Kola - Extract und Eüxir 292 
Prochownick, Radix Gos- 

sypii 292 

Immantiel Munk . Aspara- 

gin 292 

Metzdorf, Bacillus der Rinder- 
pest 292 

D unk er, Strahlenpilze (Aktino- 

myces) im SchweineÜeisch . 292 
C. Mohr, Vorkommen der Pi- 
pitzahoinsäure enthaltenden 
Perezien in den Ver. Staaten 
und die Verbreitung der Arteu 


Seite Seite 

dieser Gattung in der nörd- Larger. Zurückgabe der Re- 

lichen Hiüfte Amerikas . . . 292 cepte durch die Apotheker . 294 
C. Mohr, Peretia nana Gray . 293 De Bauque-Potdevin, Auf- 
Ders., Perezia A\ngthu Gray . 293 bewahrung von Blutegehi . . 293 
Ders., Eucalyptus globiüus . . 293 


C. Bücherschau. 


Torfmoos - Verband von Dr. H. 
Leisrink, Dr.W. H. Mielck 
und Dr. S. Korach . . . . 

E. Erlenmeyer' s Lehrbuch der 
organischen Chemie. Zweiter 
Theil. Die aromatischen Yer- 


I binduugeu von Dr. R. Mever, 
_ j Dritte Lieferung . . . \ . 296 
-9^ j Schmidlin's illustrirte populäre 
Botanik, neu bearbeitet von 
Zimmermann 296 


Ton dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für- den Jahrgang 18 Ji 


Alle Beiträge für* das Archiv sind an die Archiv - Redaction 
(Prof. Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Liserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden! MittheUungen 
an die Archiv- Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbst\-erlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlvmg des 
Waisenhauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 


Für Apotheker 


empfehlen iuiit. Pergaiueutpapier, wie solches 
als Streifband zu vorliegender Zeitschrift benutzt ist, 

in Bogen 48 V> x 76 centim. gross mit Ji 14. — 
pr. 1000 Bogen, 

in Rollen von ca. 5 Ko. 80 centim. breit, in gleielier 
(13) und doppelter Stärke mit ^M. 1. — pr. Kilo. 

Halle a/S. Kefersteinsche Papierhandlung. 


ARCHIV DERJPHARMACIE. 

22. Band, 7. Heft. 

A. Origiualmittheiluiigeii. 


Indische Pharmakognosie. 

Von F. A. Flückiger. 

In der frühzeitig entwickelten Ciiltiir der vorderindischen Völker 
musste auch die wunderbare Pracht und Manigfaltigkeit der Pflan- 
zenwelt der Halbinsel zur Geltung kommen. Nicht nur die nach 
verborgenen Heilkräften und Giftstoffen forschenden Inder schenk- 
ten derselben Aufmerksamkeit, sondern auch ihre gefeierten Dich- 
ter wussten dem Dufte und Farbenglanze auffallender Blumen tref- 
fende Bilder zu entnehmen. In beiden Richtungen darf wohl 
dem indischen Alterthum ein feinerer Sinn und eingehenderes Ver- 
ständnis nachgerühmt werden als den beiden, den Orientalen sonst 
geistig überlegenen Völkern des classischen Abendlandes, obwohl 
unsere Kenntnis der betreffenden indischen Literatiu- noch lange 
nicht abgeschlossen ist und vermuthlich noch viele merkwürdige 
Thatsachen zukünftiger Forschung vorbehalten sind. Spätere viel- 
fältige Anlehnungen an die Griechen, welche den Indern, wie es 
scheint, vorzüglich durch die Araber vermittelt wiu-den, widerspre- 
chen wohl kaum der obigen Behauptung. Leider aber fehlt noch 
gar zu vieles zu einem Einblicke in diejenige älteste indische Lite- 
ratur, welche hier in Betracht kommt; selbst die viel genannten, 
nicht so früher Zeit angehörigen Werke Charaka und Susruta 
(Ayurvedas) sind kaum noch der Zunft der Orientalisten vom Beruf 
zuverlässig erschlossen. ^ 

In Europa war die Kenntnis Indiens bis zum Beginne des 
XVL Jahrhunderts äusserst dürftig. Wenn auch der Glanz und 
Eeichthum der mittelalterlichen Handelsrepubliken Italiens zum gu- 
ten Theil auf der Einfuhr indischer Producte beruhte, so unternahm 
es selbst die mächtigste derselben durchaus nicht, nach Indien selbst 
vorzudringen und nur vereinzelten Reisenden jener Nation gelang 


1) Yergl. meine Pharmakognosie, p. 1020. 

Aich. d. Pharm. XXH. Bds. 7. Heft. 17 


250 F. A. Flückiger, Indischo Pharmakognosie. 

es, dieses gepriesene Land zu erreichen. "Was das Mittelalter uns 
an pharmakognostischen Berichten, oder richtiger beiläufigen Notizen 
über wenige Drogen bietet, lässt sich daher, zumal unter Verwei- 
sung auf meine Pharmakognosie , sehr kurz zusammenfassen. Im 
VI. Jalirhundert , um jedenfalls weit genug zurückzugreifen, sah 
KOSMAS der Indien fahr er, allerdings ein Grieche und nicht ein 
Italiener, Sandelholz und Pfeffer in ihrer südindischen Heimat und 
traf dort auch die vom Osten her transitirenden Grewürznelken. Im 
IX. Jahrhundert zog icüED.vDBAn , Postmeister imd Polizeiminister der 
Chalifen in Mesopotamien , dort Erkundigungen über Campher , Cu- 
beben, Galanga, Pfeffer ein. Der persische Geograph istachri wusste 
im X. Jahrhundert ebenfalls über den seit dem Alterthum so ausser- 
ordentlich hoch geschätzten Pfeffer einige dürftige Nachrichten bei- 
zubringen. Ebenso, im XII. Jahrhundert der arabische Geograph 
iDBLSi am normannischen Hofe König roger's zu Palenno, welcher 
auch noch von indischen Drogen Cardamomen und die allerdings 
nicht der Halbinsel angehörigen Cubeben anführte. Dem persischen 
Encyclopaedisten KAs\\'rxi, um das Jahi' 1275, ist die früheste Kunde 
von dem ceilonischen Zimmt zu verdanken. 

Nur auf den Pfeffer bezog sich die einzige Notiz über Süd- 
indien, welche der berühmteste aller Reisendon des Mittelalters, 
MARCO POLO, nach seiner Vaterstadt Venedig zurückbrachte. Auf sei- 
nen ausgedehnten Fahrten, von 1271 bis 1295 hatte dieser aus- 
gezeichnete Kaufmann und Diplomat ja nicht Indien, sondern Vor- 
derasien und China kennen gelernt und in diesen noch weit ent- 
legeneren Ländern eine unendliche Fülle trefflicher Beobachtungen 
gemacht. Vom nächsten Jahrhundert an besuchten einige italienische 
Sendboten geistlicher Orden Südindien und sogar China; so berich- 
tete der Minorit johann von MONTEcoR^'INO 1310 aus Malabar an Ort 
und Stelle über Zimmt und Ingwer, ebenso 1348 johaji^n marignola, 
dem gleichen Orden angehörig, über das Pfeffergeschäft in Kulam 
oder Quüon. 1324 war ferner der Franziscaner oderico aus Porde- 
none in Friaul in dem malabarischen Pfefferhafen. Es war aber 
wieder ein venezianischer Kaufherr, mccolo de conti, von 1419 bis 
1444 in Indien weilend, der durch eingehendere und treffende Be- 
merlamgen über die südindischen Gewürze und Farbstoffe seine 
Vorgänger weit übertraf, man möchte sagen, eine neue Aera eröff- 
nete. Es ist in der That ein Vergnügen, auch seine andei-weitigen, 
zwar ziemlich kurzen, Beobachtungen über Land und Leute zu lesen. 


F. A. Flückigcr, Indische Pharmakognosie. 251 

Kaum verdient neben oonti's Bericht auch der sehr kurze Brief Er- 
wähnung, welcher 1499 von dem Grenuesen hieronym-ds von santo 
STEFANO an (den deutschen Kaufmann?) johann jakoi? maier in Beirut 
gerichtet wurde , denn nur Pfeffer , Ingwer , rothes Sandelholz und 
Zimmt von Ceilon wurden, ausser wenigen hinterindischen Produc- 
ten in jenem Briefe angeführt. Der Verfasser ist wohl der einzige 
Vertreter Genuas, welcher für unsere Zwecke in Betracht kommt; 
— auch ein sprechendes Zeichen der viel geringeren Bedeutung 
Genuas neben der Rührigkeit der Venezianer. 

Das Ende des XV. Jahrhunderts und die zunächst folgenden 
Jahrzehnte brachten endlich zum ersten Male die Flotten der euro- 
päischen Seemächte nach dem Pfefferlande. Die Berichte über 
vAsco DA gajia's berühmte Umschiffung des Caps und die Fahrt 
nach Indien verfehlen nicht, sehr nachdrücklich auf die damals so 
werthvollen dortigen Gewürze aufmerksam zu machen, gerade wie 
auch um dieselbe Zeit in den jenseits des atlantischen Oceans von 
den Spaniern aufgefundenen Ländern der Neuen Welt eifrigst und 
mit Glück nach Gewürzen gesucht wurde. 

Nachdem die folgenreichen Fahrten vasco da gama's die Herr- 
schaft seiner Nation in den Gewürzländern Indiens begründet hat- 
ten , waren es auch begreiflicherweise portugiesische Schriftsteller, 
welche die dortigen kostbaren Pflanzenproducte beschrieben oder 
doch aufzählten, die nicht in letzter Linie ihre Landsleute zu den 
külmen Entdeckungsreisen angetrieben hatten. Der erste derartige 
Schriftsteller war der Apotheker thoiias pires oder, wie er selbst 
abwechselnd schrieb, pyres oder pirez. Vermuthlich schon 1511 
nach Indien gesandt, war er im November 1512 und Januar 1513 
der portugiesischen Factorei in Malacca, zum Theil im pharmaceu- 
tischen Interesse, beigegeben. Im Januar 1516 richtete er aus Co- 
chin, wo sich die Portugiesen schon 1503 festgesetzt hatten, einen 
Brief an König majs-uel, worin er die Drogen aufzählte, welche in 
jenem aufblühenden Hafenorte zusammenströmten, sowohl solche aus 
Indien, wie auch die aus andern Ländern eingeführten. Später ging 
pires als Gesandter nach China, vermuthlich einer der ersten Euro- 
päer, welcher amtliche Beziehungen zu dem grossen ostasiatischen 
Reiche anzuknüpfen hatte. Wie pires erfahren musste, war dieses 
damals eine sehr missliche Aufgabe; er wurde nicht nur für lange 
Zeit gefangen gesetzt, sondern sogar gefoltert. Die pharmakogno- 
stischen Belehrungen, welche wir diesem portugiesischen Collegeu 

17* 


25Ö IF. A. Flückiger, Indische Pharmakognosie. 

verdanken, sind zwar etwas eingehender als diejenigen seiner Vor- 
gänger, jedoch immerhin noch dürftig genug. Weihrauch kam 
nach PIKES aus Arabien, sowie auch aus Orissa auf der Ostküste 
Voi'derindiens ; was dieser letztere Weihrauch eigentlich war, bleibt 
ungewiss. Opium wTU-de aus Aegypten über Aden eingeführt, 
doch gab es auch schon dergleichen in Cambaya (nördlich von 
Bombay) und Bengalen. Die Droge wurde nur von Königen und 
Vornehmen „gegessen", d. h. wohl geraucht. Tamarinden wa- 
ren , wie piuKs fand , so billig , dass man sie beinahe für ein „ ver- 
gelt's Gott" erhielt. Ferner traf derselbe in Cochin Aloe aus 
Socotra, Aden, Cambaya, Valencia in Aragonien, Sumatra. Unter den 
„Gomas fetidas" verstand pikes Sagapenum, Galbanum, Opopanax, 
nannte aber weder Ammoniacum, noch Asa foetida, erwähnte ander- 
seits aber die Myrrhe. Styrax liquidus war ebenfalls in Cochin 
zu haben. Aus dem damals in der Pharmacie noch gut vertretenen 
Mineralreiche traf pires Tincar (Tinkal, — d. h. Borax aus Tibet) 
und Rubine, ferner Perlen aus dem Eothen Meere, aus Ceilon und 
Hainan in Südchina. Wie pires an seinen König, so berichtete auch 
der Florentiner ajtoeea corsali 1515 aus Cochin kurz an giuixano 
de jViedici über Pfeffer, Ingwer und einige andere Waren aus dem 
Innern Asiens und aus Hinterindien. 

Um dieselbe Zeit wie pires schrieb ein anderer Portugiese, 
ODOAUDO BARBOSA, borcits einen werthvollen Reisebericht über Indien, 
in welchem die Preise einer Reihe von Drogen angegeben sind, die 
BARBOSA zwischen 1511 und 1516 in Calicut auf der Malabarküste 
antraf. Was barbosa bietet, ist schon ein grosser Fortschritt, aber 
noch viel werthvoUere Belehrung findet sich in der Schrift eines 
dritten Portugiesen. 

Leider sind wir über den Lebensgang dieses Mannes, o^uicia de 
orta, nicht genügend unterrichtet. Er ging 1534 als Arzt mit dem 
portugiesischen Grossadmiral maktin alfons de soüza nach Indioi 
und blieb als „Königlicher Arzt", d. h. hauptsächlich wohl Hospital- 
arzt in Goa, jener damals prachtvollen Hauptstadt der portugiesischen 
Besitzungen in Indien. In angesehener Stellung als Fachmann au 
diesem wichtigsten Platze Indien lebend, wo alle Heilmittel Süd- 
asiens und anderer Länder reichlich zu haben waren, fand sich 
GARCIA zu näherer Bekanntschaft mit denselben aufgefordert. Seinen 
Forschungen gab er die schleppende Form von Gesprächen, als er 
dieselben 15G3 in Goa (gedruckt durch .tohann von endem, — ver- 


F. A. FliickigLT, ludisclit' l'liiiriiuilcügiioöio. 253 

rmiüilich deutychen Ursprunges) unter dem Titel „Colo^uios dos 
simples e drogas" etc. erscheinen liess. An gauclv's Werke, wel- 
clies zudem im fernen Indien verfasst wurde , darf siclierlich kein 
höherer Masstab angelegt werden , als an einigermassen vergleich- 
bare Schriften , welche in Eiu-opa um die Mitte des XVI. Jahrhun- 
derts erschienen. Vor allen Dingen aber sind die Coloquios höchst 
merkwürdig durch ihre Reichlialtigkeit und durch oft sehr einge- 
hende Schilderungen. Niemand hat vor garcia die indischen Drogen 
mit so grosser Sorgfalt beschrieben und so viele brauchbare Nach- 
richten über dieselben zusammengestellt. Wo irgendwie von der 
Geschichte indischer Drogen die Rede ist, muss an garcia de orta 
angeknüpft werden; trotz aller Mängel, welche grösstentheils jenem 
Zeitalter überhaupt zur Last gelegt werden müssen, Averden die 
Colofiuios einen Ehrenplatz in der Geschichte der Pharmakognosie 
behalten. 

Wie Goa selbst, so gerieth überall in Indien die Herrschaft 
Portugals in Verfall; die Ironie der Geschichte will es, dass jene 
Stadt heute noch einen, recht erbärmlichen Rest der kurzen Glanz- 
zeit portugiesischer Macht, ein dunkles, unbedeutendes Pünktchen 
im grossen indobritischen Reiche, darstellt. Nach garcia w^äre aus 
dem XVI. Jahrhundert höchstens noch filippo sassetti zu nennen, 
welcher 1586, vermuthlich aus Cochin, einen Brief an einen Freund 
in der A^aterstadt Florenz richtete, worin recht verständig von dem 
Catechubaume , Acacia Catechu, so wie vom Zimmtschälen auf 
Ceüon die Rede war.^ 

1656 folgten die energischen Holländer den Portugiesen im 
Besitze dieser Insel, wie sie schon ein halbes Jahrhundert früher 
den letzteren bereits die Gewürzinseln abgenommen hatten. 1663 
mussten die Portugiesen auch in Cochin weichen, avo die hollän- 
dische Verwaltung alsbald ihren Haiiptsitz aufschlug imd an der 
Malabarküste einen blühenden Handel zur Entwickelung brachte. 

Ueber die damals in Indien durchgeführte Handelspolitik Hol- 
lands^ mag man verschiedener Ansicht sein, seine Ansiedelung in 
dem altberühmten Gewürzlande Indiens bezeichnet aber unstreitig 
den Anfang wissenschaftlicher Erforschimg dieser Länder, welche 
natürlicherweise zunächst auf die Pflanzenwelt gerichtet sein musste, 


1) Pharmakognosie 209 und 572. 

2) Ebenda p. 572, 764, 978. 


254 F. A. Flückigcr, Iiidisclie l'lmrmakügnosic. 

durch deren Producta vorzüglich die Portugiesen und die Holländer 
dorthin gelockt worden waren. Diese Leistung knüpft sich an den 
Namen des holländischen Statthalters auf der Malabarküste, hendiuck 
ADRiAAN RHEEDE TOT DRAKENSTEiN, welchcr die Bearbeitung des gross- 
artigen Hortus Indiens malabaricus in 12 stattlichen Foliobän- 
den mit 730 Tafeln veranstaltete. Dieses erst 1703, nach eheede's 
Tode (1691), zu Amsterdam abgeschlossene Werk gibt verhält- 
nissmässig gute Abbildungen und beachtenswerthe Beschreibungen 
vieler südindischen Heilpflanzen. Neben dem Hortus malabaricus 
ist als fernere holländische Leistung nur noch bukmamj's Thesau- 
rus zeylanicus einigermassen beachtenswert!!. 

Nach der Begründung der britischen Herrschaft in Indien durch 
ROBERT cxi\t:, am denkwürdigen Tage von Plassey, 23. Juni 1757, 
dauerte es nicht allzu lange, bis Dr. willia^i roxbxtrgh durch seine 
für jene Zeit ganz prächtigen Bilderwerke die stattliche Reihe eng- 
lischer Forscher eröffnete , welche sich um die Flora und damit lun 
die Pharmakognosie Indiens verdient gemacht haben. Die vollstän- 
dige Aufzählung und Würdigung dieser Literatur gehört nicht hier- 
her, doch mögen als besonders bezeichnend einige der Hauptwerke 
hervorgehoben werden. In koxburgh's Plants of the Coast ofCoro- 
mandel, 1795—1819 und in seiner Flora indica, 1820 — 1832 
finden sich nicht wenige Pflanzen von pharmaceutischem oder tech- 
nischem Interesse zum ersten Male bildlich und in guten Beschrei- 
bungen vorgeführt; in der Verlassenschaft der ehemaligen ostindi- 
schen Compagnie lagen noch mehr derartige handschriftliche Ai-beiten 
roxbueüh's, welcher im Dienste dieser mächtigen Corporation gestan- 
den hatte. Ein anderer englischer Arzt in Indien ^ w. ainslie, wid- 
mete in der Materia medica of Hindoostan, 4^, Madras 1813 
(neue Ausgabe, London 1826), zum ersten Male in neuerer Zeit, 
der indischen Volksmedicin eingehende Aufmerksamkeit, nachdem 
1810 in Calcutta von Fleming bereits in dem „Catalogue of indian 
medicinal Plants and Drugs" Avenigstens ein Anlauf zu diesem 
Zwecke versucht worden war, welcher nun von .a.inslie schon eine 
für jene Zeit anerkennenswerthe Ausführung erliielt. Seine in äusserst 
bescheidenem Gewände aufgetretene Materia medica kann man nicht 
ohne Pietät betrachten und darf ihr in der einstigen Culturgeschichte 
Britisch Indiens ihren Ehrenplatz schon zum voraus anweisen, so 
gut wie den Prachtwerken koxburgh's, wallich's, ko\xe's und ande- 
rer glänzend unterstützter Schriftsteller, 


F. A Flilukigci-, Indische Pliannakugiiüsio. 255 

In der Tliat ci-scliienen luui unter dem Scluitze der mehr nnd 
mehr befestigten englischen Herrschaft in Indien der Eeihe nach 
eine ganze Anzahl sehr werth voller botanischer Werke, in welchen 
allerdings der Phai'makognosie keine besondere Stellung eingeräumt 
wurde, die aber dennoch von unserem Standpunkte aus volle Beach- 
tung erheischen. So z. B. w.vllich's Plantae asiaticae rario- 
res 1830 — 1832, dann waGHx's sehr umfangreichen, obwohl künst- 
lerisch unbedeutenden Illustrations of Indian Beta n 3^ und 
Icones Plantarum Indiae orientalis, wo auch Eingeborene als 
Zeichner herbeigezogen wurden. Diu-ch besondere Schönheit der 
Ausstattung ragen dagegen hervor koyle's Illustrations of the 
Botany and other branches of the natural history of the Hima- 
layan mountains and of the flora of Cashmere. Auch dieser 
Mediciner, gleichfalls Arzt der ostindischen Compagnie, darf als 
bahnbrechend bezeichnet werden und zwar auf dem heute noch so 
sehr unvollständig bearbeiteten Felde der Geschichte der indischen 
Medicin. SeinEssay on the antiquity of Hindoo medicine, London 
1837, genügt den Anforderungen der heutigen Philologie nicht entfernt 
und stellt freilich einen äusserst bescheidenen Anfang dieser schwie- 
rigen Forschungen dar,^ welcher aber um so verdienstlicher erscheint. 
Der zahlreichen vereinzelten Leistungen vieler Engländer zu geden- 
ken, würde zu einer zwar recht interessanten, aber für den vorlie- 
genden Zweck nicht gebotenen BibKographie der indischen Pharma- 
kognosie oder, wie die Engländer sich ausdrücken, Materia medica, 
führen. Dieselbe empfing 1842 in Calcutta einen neuen Anstoss 
durch o'shaugknessy's Bengal Dispensatory und hat in unseren 
Tagen gewissermassen einen vorläufigen Abschluss gefunden durch 
die 1868 von waees'g unter Mitwirkung eines aus eingeborenen 
und englischen Aerzten zusammengesetzten Comites bearbeitete 
Pharmacopoeia of India.^ 


1) UDOY CHAND DUTT, The Materia medica of the Hindoos, compiled from 
Sanskrit medical works, Calcutta 1877, beschäftigt sich zum Theil mit der 
gleichen Aufgabe, doch wesentlich in der Absicht, die althergebrachten 
Arzneiformen Indiens dem modernen Verständnisse practisch zu erschliessen. 
Vergl. darüber Pharmaceutical Journal VIII. (1878) 618. 

2) Pharmacopoeia of India. Prepared under the authority of Her Ma- 
jesty's Secretary of State for India in Council, by edward john waeing, 
M. D., assisted by a committee appointed for the pui-pose. London 1868, 
502 S. 8. 


256 F. A. Flückigcr, lüdisclie PluuinakogQosie. 

Fortwährend erweitert sich anderseits die mehr botanische und 
pliarmakognostische Literatur über Indien. Viele brauchbare Anga- 
ben von geringerem umfange sind den verschiedenen gelegentlichen 
Berichten und Catalogen von Gärten, Sammlungen und localen Aus- 
stellungen in Madras und einigen wenigen andern Städten Indiens 
zu entnehmen , wie nicht minder den zahlreichen Bänden des Lon- 
doner Pharmaceutical Journal. Dass die grosse Flora indica von 
HooicER und TH05iso>', welchc ihrem Abschlüsse entgegengeht, zu 
unseren Zwecken nicht unbenutzt bleiben darf, versteht sich. Fer- 
ner führt BEDDOME 1869 bis 1874 in seinen Icones Plantarum 
Indiae orientalis manche pharmacoutisch wichtige Pflanze vor, da 
er vorzüglich das altberühmte Gewürzland Südindien berücksichtigt. 
Auch in bextlev and trdien, iledicinal Plauts, London 1880, 
werden die wuchtigsten indischen Arzneipflanzen in leidlichen Bü- 
dern und guten Beschreibungen geboten. 

Wer sich irgendwie mit der indischen Pflanzenwelt von prac- 
tischen Standpunkten aus zu befassen hat, findet ein nicht zu unter- 
schätzendes Hiüfsmittel in Dr. forbes watsox's Index to the 
native and scientific names of Indian and other eastern eco- 
nomic Plants and Products, 637 p., klein Folio, London 1866. 
Dieses auf Veranstaltimg des indischen Äünisteriums zusammen- 
gestellte Wörterbuch enthält die Namen der indischen Nutzpflanzen 
im weitesten Umfange , doch ohne jede fernere Notiz. Alle in In- 
dien gebräuchlichen Sprachen sind berücksichtigt; dass in Betreff" 
der beigesetzten systematischen Namen viele Zweifel übrig blei- 
ben, liegt sehr in der Natur der Sache. 

Dr. FORBES WATSON uud nach ihm Dr. cooke standen einem eigenen 
in London geschaffenen India Museum vor, welches die technisch 
und pharmaceutisch nutzbaren Pflanzen und Pflanzenstoffe Indiens 
in grosser Vollständigkeit und meist auch in grosser Schönheit um- 
fasste. Leider fiel das India Museum 1880 einem Sparsamkeits- 
anfalle des Finanzministeriums zum Opfer; sein Bestand wurde 
theüs den unvergleichlichen Sammlungen von Kew eingereiht, wel- 
chen man höchstens den Vorwurf machen könnte, dass sie gar zu 
ungeheuer sind, um bequemes Studium zu ermöglichen. Ein ande- 
rer Theil wnu-de in die pharmaceutischeu Museen in London, Edin- 
burgh und Dublin abgegeben und endlich waren die Vorstände der 
betreffenden Sammlungen, Prof. thiselton dyer F. L. S. in Kew und 
E. M. HOLMES F. L- S. in London liebenswürdig genug, werthvolle Pro 


F. A. riückigcr, Iiulisclic Phurmakugiiosie. 257 

ben aus dem aufgehobenen Inclia Museum den pharmaceutisclien 
Untorrichtsanstalten des Continents mitzutheilen , darunter auck dem 
pliarmaceutischeu Institute der Universität Strassburg. — Der eben 
genannte Dr. cooke hatte 1874 und 1876 bereits die Anfänge eines 
methodischen Catalogs einiger Abtheilungen des India Museums, 
nämlich der Harze, Grummata, Oleo-resinae, Gummiharze, Oelsamen 
und Oele, mit recht brauchbaren literarischen Nachweisen veröffentlicht. 

Die gesamte indische Pflanzenwelt selbst, soweit sie prac- 
tischen Nutzen gewährt, hat endlich einen fleissigen Bearbeiter ge- 
funden in dem Obersten h. drury, dessen üseful Plauts of India* 
bereits in zweiter Auflage erschienen sind. Dem Bedürfnisse einer 
grossen Anzahl Landsleute des Verfassers entsprechen diese „Nutz- 
pflanzen Indiens" unzweifelhaft und mögen gewiss in ihrer Weise 
zur Förderung wichtiger Bestrebungen Englands in Indien wesent- 
lich beitragen, obschon das Buch wissenschaftKchen Anforderungen 
wenig entspricht, z. B. nicht auf der Höhe der amtlichen englischen 
Veröfi"entlichungen über die indischen Cinchonapflanzungen steht 
und weit überragt wird von brandis, Forest Flora of north- 
western and central India, 1874. 

Nach dem Rückgänge der portugiesischen Niederlassungen in 
Indien, als der Grlanz von Groa geschwunden, auch Cochin mit der 
Vertreibung der Holländer seine Bedeutung sehr herabgesetzt sah, 
concentrirte sich allmählich der Seeverkehr der Neuzeit natur- 
gemäss in Calcutta, in dem 1661 von Portugal den Engländern 
überlassenen Bombay und einigermassen auch in Madras. Der 
ganze westliche Abschnitt des grossen indischen Reiches erhielt sei- 
nen richtigen Mittelpunkt in dem einzigen guten Hafen — „Bom 
bahia", wie ihn schon die Portugiesen treffend bezeichnet hatten — 
jener ganzen "Westküste, in Bombay. Von dem classischen Gewüi'z- 
lande Malabar etwas entfernt ist dieser Platz anderseits im Bereiche 
uralter Cultiu-länder , in welchen die Medicin fi-ühzeitig sehr sorg- 
fältige Pflege gefunden hatte. Der Nordwesten Indiens, Persien 
Mesopotamien, Arabien hatten im Mittelalter ihre medicinischen und 
geographischen Schriftsteller, welche geradezu als Vermittler zwischen 
der altindischen Cultur und dem Abendlande zu betrachten sind. 
Solcher Vermittler bedarf die neuere Zeit längst nicht mehr, aber 


1) The useful Plants of India; with notices of their chief value in com- 
merce, medicine, and the arts. Second edition. London 1873. 512 S. 8. 


'^58 p. A. riückigor, Indisclio Pliannakognosie. 

'lie uralten volksthümlichcn Beziehungen jener vorderasiatischen 
Länder zu Indien haben sich erhalten und sind durch die günstige 
Lage Bombays noch unendlich erleichtert worden. Wer da bedenkt, 
mit welcher erstaunlichen Zcähigkeit die Orientalen an Sitten und 
Gebräuchen festhalten, welche durch tausendjährige Uebung geheiligt 
sind, wird nicht zweifeln, dass dieses in Indien trotz aller Fortschritte 
der europäischen Medicin gerade auf dem Gebiete der Volksmedicin 
im höchsten Grade der Fall sein wird. Die Basars von Bombay 
bieten heute noch verrauthlich die Melu'zahl jener Drogen aus, welche 
vor langen Jahrhunderten schon der indischen Flora abgewonnen 
wurden, wie auch alle diejenigen, welche weiter aus Yorderasien, 
Ostafiica, Südindien, Cliina eingeführt wurden. Was später, zur Zeit 
vAsco DA gama's in Cochin, nach b.vkbosa's Erzählung in Caücut, laut 
den Coloquios garcia's de orta in Goa von gesundheitversprechen- 
den, herzerfi-euenden Heilmitteln und Genussmitteln zusammen- 
strömte, das steht aUes heute noch in den Basars von Bombay in 
imgeschwächtem Ansehen. Dort ist die classische Stätte der histo- 
rischen „ilateria medica", die noch nicht darauf ausging, gerade 
nur die Alkaloide, Bitterstoffe, Säuren, Oele und Phenole abzuscheiden 
und alles übrige dem Apotheker zu entwinden und als unnützen 
Ballast zu verwerfen. 

Die Kenntnis der im westlichen Theile Indiens einheimischen 
und eingeführten arzneilichen Eohstoffe des Pflanzenreiches bietet 
demnach ein ganz ungewöhnliches Interesse und gerade der Platz 
Bombay verdient in dieser Hinsicht die grösste Aufmerksamkeit. 
Diese Beachtung ist demselben allerdings schon beiläufig in einigen 
der oben angeführten Schriften zu Theil geworden ; ^ zu einer ein- 
gehenderen derartigen Darstellung gehörte aber erstens ein wohl 
unten'ichteter Fachmann, nicht niu- ein Botaniker oder ein Arzt ohne 
pharmaceutische Kenntnisse, und zweitens war es erforderlich, in 
Bombay selbst ansässig zu sein, um das Bild des dortigen Drogen- 
marktes während längerer Beobachtung feststellen zu können, wie 
sich dieses vor viertehalb Jahrhunderten der treffliche garcia de orta 
in Goa hatte angelegen sein lassen. 

Ein solcher Mann hat sich nun gefunden in Dr. williaji dymock, 
früher Lelu-er der Materia medica am Grant College in Bombay, jetzt 


1) MUERAY, Plants and Drugs of Sind, Bombay 1881, 219 S., 8"., reiht 
sich denselben an. 


F. A. Flüokiger, Iiidisdu! riiarinakognoKic. 259 

Arzt in der Armee von Bombay und Verwalter der Medicamenten - 
Vorrüthe der dortigen Regierung. Im Ijondoner Pharmaceutical 
Journal veröffentlichte d\tviock wärend der Jahre 1876 bis 1881 eine 
zwanglose Reihe Notizen über zahlreiche indische Drogen, in wel- 
chen er nicht nur seine eigenen Wahrnehmungen niederlegte, son- 
dern auch die allerdings sehr oft unbedeutenden Angaben seiner 
Vorgänger herbeizog. Diese Notizen liegen nunmehr geordnet und 
wesentlich erweitert in dem schönen Bande von 785 Seiten vor uns, 
welcher in 5 Lieferungen vom Mai 1883 bis Februar 1884 in Bom- 
bay unter dem Titel The vegetable Materia medica of "Wes- 
tern India (Die arzneilichen Rohstoffe des Pflanzenreiches im 
westlichen Theile der indischen Halbinsel) erschienen ist.^ 

Bei der Bearbeitung jedes einzelnen Stoffes hat dymock haupt- 
sächlich ins Auge gefasst: 1) einen Ueberblick der Geschichte, 
2) kurze Angaben über den Gebrauch, 3) Besclireibung der Merk- 
male mit genügender Ausführlichkeit , um die Erkennung von Ver- 
fälschungen und Verwechselungen zu ermöglichen, 4) die Ergebnisse 
der chemischen Untersuchung, 5) die Benennungen in den Landes- 
sprachen, wie auch im Sanskrit, in arabischer und persischer Sprache. 
Lihaltsübersicht und Register erleichtern den Gebrauch des ohne 
Zweifel sehr bald viel begehrten Buches. Es befolgt die in England 
übliche Eintheüung, indem die Polypetalae, Gamopetalae, Apetalae 
den Monocotylen vorausgehen und diesen letztern die wenigen Fili- 
ces, Lichenes, Fungi und Algae folgen, von welchen Drogen abstam- 
men, die hier zu besprechen waren. Auch in Betreff der inneren 
Anordnung seines Buches schliesst sich ditiiock sehr nahe den Ver- 
fassern der Pharmacographia an, welche ihrerseits dem indischen 
Collegen für vielfache Anregung und höchst liebenswürdige Unter- 
stützung dankbar verpflichtet sind. Wenn auch der Titel des Dy- 
mock'schen Werkes ausdrücklich den westlichen Theil Indiens, im 
wesentlichen also die Präsidentschaft Bombay nennt, so geht dasselbe 
doch eigentlich aus den oben, Seite 257 angedeuteten Gründen wei- 
ter. Der Verfasser hebt bescheiden hervor, dass sein Werk noth- 
wendig unvollkommen und der Nachsicht und Beihülfe seiner indi- 
schen Fachgenossen bedürftig sei. So richtig dieses auch ist, so 
sehr verdient das, was dymock geleistet hat, alle Anerkennung. Die 


1) In London bei lEtiBNER & Co. Preis in Bombay 10 Rupien, ungefähr 
20 Mark, 


260 F. A. Flückiger, Indisuho Pluiniuikoguosie. 

Besclireibimgeji der Drogen sind sorgfältiger als bei seinen Vorgän- 
gern, der gesohichtliclie Theil bietet, zwar ohne Quellennachweise 
und eigene Forschung, doch eine gute Ueborsicht. Der für dieses 
Bucli hauptsächlich vorausgesetzte Leserkreis wird für die allerdings 
kurz gehaltenen mikroskopischen Andeutungen dankbar sein und sie 
für seiiicji Gclu'auch genügend erachten, obwohl gerade hier ein wei- 
lerer Fortschritt leicht eingreifen könnte. Recht fleissig und zuver- 
lässig ist der chemische Absclmitt bei den meisten Drogen ausge- 
fallen; der Verfasser hat sich verständig an die besten und neuesten 
Quellen gehalten und man muss sich oft wundern, wie dieses in 
dem fernen Bombay überall in solcher Vollständigkeit möglich .war. 
Den Beschluss bilden handelsstatistische Angaben, vervollständigt 
durch die Marktpreise in Bombay, welche nicht ohne practisches 
Interesse sind. 

In diesem Rahmen sind in dem Buche ungefähr 700 Drogen 
abgeliandelt , eine ansehnliche , dem Reichtlnime der indischen Flora 
angemessene Zahl. Schon auf den ersten Seiten begegnen wir in 
„Bikhma oder Wakhma'' den Knollen eines noch unbekannten 
Aconitums, welche nur selten vom Norden Indiens nach Bombay 
gebracht werden. Sie enthalten in erheblicher Menge ein nicht 
giftiges Alkaloid, dessen nähere Kenntnis wünschenswerth wäre. 
Bei Gelegenheit des echten Sternanis schildert D'i-:MocK eine dem- 
selben ähnliche Frucht, welche jedoch kaum aromatisch ist und 
nicht nur aus 8, sondern aus 13 Carpellen besteht, deren Samen 
unausgebildet zu sein pflegen. Diese Ware fand in Bombay keinen 
Absatz; dy^iock hält sie für die Frucht von Illicium Griffithii 
HOOKEB fil. et THOMSON.^ In Tiuospora cordifolia siiers wird eine 
Menispermacee vorgeführt, welche in der Pharmacopoeia of India 
eine Stelle erhalten hat, da die holzigen Stengel jener Schlingpflanze 
in Indien als bitteres Tonicum gelten. Es wird interessant sein, 
diese Droge mit der Calumbawurzel zu vergleichen. Berberin, wel- 
ches in Tinospora kaum vorhanden zu sein scheint, ist dagegen sehr 
reichlich zu finden in verscliiedenen Berberis- Arten der Nilagiris 
und des Himalaya. dymock führt mit einigen Erweiterungen die 
merkwürdige Geschichte des Berberis -Extractes, Lycium, an, wie 
sie schon in Pharmacographia erörtert ist. 


1) Abbildung und Beschreibung von holmes. Pharmac. Journal XI, 
(1880). 490. 


F. A. Flückiger, Indische Pharmakognosie. 261 

Das im westlichen Theile Indiens gebrauchte Opium ist selbst- 
verständlich die Sorte aus den nicht allzu weit von Bombay ent- 
fernten Landschaften von Malwa. Dieselbe wird in etwas anderer 
Weise gewonnen und zubereitet als das bengalische Opium , indem 
man dem Mohnsafte Leinöl zugiebt, um die Eintrocknung zu ver- 
langsamen. Der grösste Thoil dos Oeles tritt allerdings bei der 
Verarbeitung des Opiums in kleine Kuchen wieder aus, doch kann 
die Verwendung eines so begierig Sauerstoff aufnehmenden Oeles 
sicherlich nicht ohne Einfluss auf das Opium bleiben. Nach den 
Erfahrungen, welche in Orissa und in Radschputana gesammelt wur- 
den, ist DYMOCK, in Uebereinstimmung mit andern anglo - indischen 
Aerzten, nicht so sehr gegen einen massigen Gebrauch des Opiums 
eingenommen. Besonders in Zeiten von Hungersnoth hat sich der 
vorsichtige Genuss der Droge , nicht das Rauchen , als keineswegs 
nachtheilig erwiesen. Im üebermasse angewendet, äussert das 
Opium allerdings seine Übeln Wirkungen , doch kommt solcher Mis- 
brauch im westlichen Indien selten vor. — Dass Papaver Rhoeas 
in der Halbinsel Gujarat in Gärten gezogen imd von den Moham- 
medanern für die Lalapflanze persischer Dichter gehalten wird, 
bestätigt wohl unsere Vorstellungen von der Herkunft dieses Mohns. 

Den Philologen mag es überlassen bleiben, das Sanskritwort 
Karira mit dem türkischen Kabarisli, dem persischen Kaljar und 
Kurak, dem syrischen Kabär und dem lateinischen Capparis zusam- 
menzureimen. 

Ueber den Gardschan- oder Garjanbalsam (nicht Gurjun 
oder gar Gurgun, Avie oft geschrieben wird) von Dipterocarpus tur- 
binatus, D. incanus, D. alatus und noch andern Arten berichtet 
DYMOCK wenig günstige niedicinische Erfahrungen, trotzdem man den 
Balsam, seit er zuerst durch den S. 255 genannten o'shaughnessy 
empfohlen worden war, in Indien in ausgedehntem Masstabe geprüft 
hat. Unter dem Namen „Holzöl" mag er ja wohl in der Tech- 
nik seinen Ruf als Firnis behalten. 

In Betreff des Borneo-Camphers führt dyimock Sanskrit- 
schriften an, worin schon frühzeitig, wie es scheint, der erstere von 
dem gemeinen Campher unterschieden worden war. 

Bei Citrus ist der vielfache Gebrauch, den die Hindus von 
den verschiedenen Prüchten dieses Genus machen, im Einklänge 
mit der Thatsache, dass die Citrus -Arten in Indien zu Hause sind. 
In Limpäka, womit eine hierher gehörige saure Frucht bezeichnet 


262 F. A. Flückiger, Indische Pharmakognosie. 

wird, darf vielleicht die Wurzel des Wortes Limone erblickt werden. 
Bombay empfängt Orangen nnd Citronen, d. li. von letzteren die von 
den Engländern als Lime bezeichnete nmde Sorte, mit dünner Rinde 
und sam-em Safte, besonders aus Aurungabad im Deccan. Auch 
kommen süsse Citronen vom persischen Golfe und Orangen von 
Zanzibar und Suez. 

Boswellia serrata roxb. wurde bekanntlich früher hartnäckig 
als Stammpflanze des AVeihrauchs betrachtet und liefert ein dem 
letztern entfernt ähnKch riechendes Gummiharz, welches jedoch 
nicht erhärtet. Dasselbe heisst in Bombay Gugal, bildet aber keinen 
eigentlichen Handelsartikel ; die geringe Menge Gugal, welche in« der 
dortigen Präsidentschaft gesammelt wird, verbrauchen die centralen 
und nördlichen Gegenden Indiens. 

Ausser den sonst bekannten Sorten der Myrrha hat der Markt 
von Bombay noch eine solche vom persischen Golfe , sowie eine fernere 
aus Slam aufzuweisen, über welche genauere Auskunft felilt. Bombay 
ist der Hauptplatz für die Myrrhe, welche sich bei der mohamme- 
danischen Bevölkerung grossen Ansehens erfreut. Die beste Sorte, 
welche in Bombay ausgesucht wird, geht nach Europa, die geringste 
nach China, wo sie als Rauchwerk dient, di^iock gibt in kui'zen 
Zügen ein ansprechendes Bild dieses merkwürdigen Verkehrs, welcher 
ohne Zweifel schon seit xu-alter Zeit belebend auf die Handels- 
beziehungen des ganzen Orients mit Europa und dem äussersten 
Osten Asiens eingewirkt hat. 

Die Wurzel derMoringa pterygosperma g^verixer ersetzt in 
Indien unsern Meerrettig; ilu-e Rinde enthält, wie es scheint fertig 
gebildet, ein scharfes Oel von sehr imangenehmem Gerüche, welcher 
nicht mit demjenigen des Senföles oder Knoblauchöles übereinstimmt. 
Gewiss wäre die Erforschung dieses Moringa-Oeles eine dankbare 
Aufgabe; auch die Samen müssen dasselbe liefern, da sie als Rube- 
faciens dienen. 

Alhagi Maurorum DC, welches in Persien die Taranjabin- 
Manna liefert, ist ostwärts bis in die Concans (südlich von Bombay) 
verbreitet, gibt jedoch in Indien kein süsses Exsudat. 

Nach dem oben, p. 255 erwähnten dutt scheint sich die Sonder- 
barkeit gleicher Benennung zweier so ganz verscliiedener Holzarten 
wie Lignum Sandali album und Lignum Sandali rubrum 
einfach dadurch zu erklären, dass sich die Hindus l)eider Arten, auf 


F, A. Flückiger, Indische Pharmakognosie. 263 

dem Mühlsteine mit Wasser angerieben, gleichzeitig zu kosmetischen 
und religiösen Zwecken bedienen. 

Unter den zahlreichen Cassia-Arten nimmt C. obovata colladox 
(C. Senna swartz, C. obtusa roxbukgh) eine bescheidene Stelle ein; 
obwohl sehr geraein in Giijarat, Sind, im Deccan und im südlichen 
Theile des Mahrattenlandes, wird sie doch meist durch Sennesblätter 
aus Arabien ersetzt. Cassia angustifolia vAm., in Tinnevelly in 
Südindien cultivirt, wird durch Küstendampfer nach Bombay gebracht 
und ven dort nach Europa verschifft. Für den Gebrauch der Spitäler 
lässt die Verwaltung auch bei Puna C. angustifolia cultiviren. 

In Gujarat giebt es Tamarinden mit kleinen Samen und rothem 
Fruchtfleische, welche der gewöhnlichen Frucht mit rothbraunem 
Fleische weit vorgezogen werden. Das Wort Tamarindus pflegt man 
zu erklären: Tamar hindi, indische Dattel; ein wenigstens anklin- 
gender Sanskritname lautet aber Tintidi. — Die Tamarindensamen 
werden geröstet, dann eingeweicht imd von der Samenhaut befreit, 
nicht selten mit Fett gekocht und allgemein genossen. Auch dient 
ihr Schleim zur Appretur einheimischer Gewebe. 

AVer sich für die im Mittelalter so sehr geschätzten Myroba- 
lanen interessirt, findet hier namentlich über die verschiedenen 
Sorten derselben Auskunft; jetzt sind diese Früchte zu einem unbe- 
deutenden Gerbmaterial herabgesunken. 

Im Gegensatze zu der gewöhnlichen Vorstellung scheint die 
Granatrinde als Bandwurmniittel durch die Araber in Indien ein- 
geführt worden zu sein und dieses Volk hat vermuthlich die Kenntniss 
jenes Heilmittels den Griechen zu verdanken, wie in so vielen anderen 
FäUen die Araber aus griechischen Quellen schöpften. 

Cucumis Colocynthis ist im westlichen Indien gemein, die 
Frucht wird frisch nach Bombay gebracht. Der Sanskritiiame lautet 
Indraväruni. Bei einer anderen indischen Kürbisfrucht, von Momordica 
charantia L., ist die Bitterkeit weniger entwickelt und liindert nicht 
die Geniessbarkeit der Frucht. 

Conium maculatum war in alter Zeit in Indien wenig be- 
kannt, auch die Perser und Araber scheinen durch die Griechen 
darauf aufmerksam geworden zu sein. Heutzutage wird allerdings 
der Markt von Bombay von Persien her reichlich mit Coniumfrüchten 
versehen. 

Ausser den Früchten von Carum Carvi kommen aus Persien 
und dem südlichen Himalaya (Kunawar) auch diejenigen des Carum 


2G4 F. A. Flüekigei-, Tiidischo Pharmakognosie. 

nigrum royle nach Bombay. Die letzteren sind nur ein wenig 
dünner und dunkler als unser gemeiner Kümmel, müssen aber, 
ihrem Geschmacke nach zu urtheilen, das gleiche Oel enthalten, 
wie die Früchte des Cuminum Cyminum, also Cuminaldehyd und 
nicht Carvol. 

Erva dos lautet die auf dem Markte von Bombay übliche Be- 
nennung des Anis, eine Erinnerung an die Zeit der Portugiesenherr- 
schaft, wo die Anispflanze Herva doce, süsses Kraut, hiess. Die- 
selbe wird in Nordindien angebaut; die Einffihrung der Pflanze ist 
den aus Persien eingedrungenen Mohammedanern zu verdanken. 

In Bombay wird aus Abuschir am persischen Busen das Gummi- 
harz der Ferula alliacea boissier eingeführt und von den Hindus 
unter dem Namen Hingu oder Hing statt der andern Sorten von 
Asa foetida gebraucht, dymociv hat sich darüber Berichte aus der 
Heimat der genannten Asa foetida -Pflanze von einem Perser in 
Yezd verschafi't, welcher als Augenzeuge zu sprechen in der Lage 
war. Der Geruch der Hing -Asa ist viel widerlicher als derjenige 
der nach Europa kommenden Asa foetida. Diese heisst in Bombay 
Hingra und stammt vermuthlich von Ferula Narthex, was aller- 
dings selbst DYMOCK nicht sicher festzustellen vermochte. Endlich 
gelangt noch eine dritte Sorte Asa foetida aus Kandahar nach Bombay, 
Avelche gewöhnlich so weich, d. h. so ölreich ist, dass sie bei den 
Fälschern daselbst zur Herstellung geringerer Sorten Asa foetida sehr 
zweckmässige Verwendung findet, dymock vermuthet, dass diese 
Kandahar! Hing ebenfalls von Ferula Narthex abstamme; es bleibt 
demnach immer noch zu erörtern, ob die am meisten genannte Asant- 
Pflanze, Ferula Scorodosma, nicht auch diese Droge gibt. 

Im Gegensatze zu Asa foetida wird das Ammoniak -Gummiharz 
von den Stengeln des Dorema Ammoniacum noN, nicht von den 
Wurzeln, geliefert und zwar hauptsächlich in Folge von Stichen, 
welche durch Insecten hervorgerufen werden. Solche mit ausge- 
flossenem Ammoniak besetzte Stengel werden nach Bombay gebracht 
\md dort sortirt. Nur für Galbanum ist Bombay ein untergeordneter 
Markt, da diese Droge aus Persien ihren regelmässigen Absatz nach 
Acgypten und in die Türkei zu finden scheint. 

Die altberühmte indische Narde, das eigenthümliche Rhizom der 
schönen Nardostachys Jatamansi DC, dient gegenwärtig beson- 
ders zu kosmetischen Zwecken, wird jedoch nach o'shaughnkssy's 
Prüfung für gleichwerthig mit unserem Baldrian gehalten. Eine 


F. A. Fliickigor, Iiidisclio Pliannakogtiosie. 265 

chemische Vergleichung der beiden Drogen wäre daher sehr wünschens- 
werth, indem jedenfalls der Geruch der Jutamansi eigenartig ist und 
wenig an das Aroma unseres Baldrians erinnert. 

In nicht geringerem Grade wäre eine Untersuchung der Costus- 
wurzel wünschenswerth, welche heute noch, wie vermuthlicli vor 
Jahrtausenden, in Menge aus Kaschmir ausgefülut wii'd. Als Stamm- 
püanze wird Aplotaxis (Sanssurea) aurioulata DC. angegeben, 
gestützt auf die schon 1845 ausgeführten Nachforscliungen falconer's, 
welche heute wohl einer Nachprüfung bedürftig sein möchten. Diese 
seit dem Alterthume im Orient wie im Abendlande so hoch geprie- 
sene Wurzel sieht unserer Alantwurzel, von Inula Helenium, nicht 
unähnlich. 

Bassia latifolia eoxb., ein stattlicher Baum aus der Familie 
der Sapotaceae, mag als sprechender Vertreter des Eeichthums der 
indischen Pflanzenwelt angeführt werden. Seine Blumen fallen in 
reichlicher Menge herunter und enthalten so viel Zucker, dass sie 
nicht nur sofort von Menschen und Thieren genossen werden können, 
sondei'n auch ein höchst bedeutendes Material zur Alkoholfabrication 
abgeben. In den Samen liefert der Mohra, Mahwa oder Maua, wie 
der Baum in Indien heisst, einen ebenfalls sehr werthvollen Talg. 

Rhabarber beziehen die Drogisten in Bombay nicht etwa aus 
Shanghai, sondern aus London, obwohl diese Droge oft auf Schiffen 
der Peninsular und Oriental Company in Bombay transitirt! 

Die von tschikch in der Pharmaceutischen Zeitung von Bunzlau 
(14. September 1881, 556) beschriebene und abgebildete Sorte Macis 
ist nach dymock der Arillus der Myristica malabarica lajviarck:, 
welcher sehr wenig aromatisch ist. 

Kamala wird in den Nordwestprovinzen, auch in den Concans, 
südlich von Bombay, sowie in der Präsidentschaft Madras gesammelt. 

Man sollte wohl denken, dass es endlich gelingen müsste, diese 
Droge unverfälscht nach Europa zu bringen. Jetzt ist sie, wie be- 
kannt, immer sehr stark mit anorganischen Stoffen (Bolus, Ziegel- 
mehl) verunreinigt, während reine Kamala höchstens 3 Procent 
Asche gibt. 

Die Angabe kirki'atrick's , dass Piper Cubeba in Nepal wachse, 
bedarf wohl selir der Bestätigung. 

Bei der für Indien allerdings wichtigen Cannabis indica 
finden wir eben so gut die merkwürdige alte Geschichte dieser Droge 
berücksichtigt wie die neueren chemischen Forschungen, welchQ 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 7. Hft. 18 


^66 P. A. Flückiger, Indische Pharmakognosie. 

letztere allerdings immer noch nicht volle Befriedigung zu gewähren 
vermögen. 

In Betreff des Salep war DmocK ausser Stande, die ältere An- 
gabe von LiNDLEY zu prüfen, dass die Droge hauptsächlich von Eiüophia 
campestris und E. herbacea stamme. Dieselbe wird in Bombay aus 
Persien und dem Pandschab eingefülirt. 

Dass die älteste Sanskrit -Literatur des Safrans nicht gedenkt, 
bestätigt wohl die Vermuthung, dass die Pflanze ursprünglich aus 
Vorderasien, wahrscheinlich aus Persien, stamme. Von diesem Lande 
aus gelangte sie auch nach Kaschmir und China. Merkwürdiger- 
weise empfängt Bombay jetzt den meisten Safran aus Frankreich, 
gelegentlich auch ein wenig aus China, ferner eine gepresste Sorte 
mitunter aus Persien. 

Von Betelnüssen, den Samen der Areca Catechu L., kommen 
in Bombay nicht weniger als 7 weisse und 9 rothe Sorten vor; 
worin der Unterschied begründet ist, wird nicht gesagt. 

Lodoicea Seychellarum labillardiere scheint doch wohl 
noch in einiger Zahl vorhanden zu sein, da die merkwürdigen 
Früchte dieser Palme von der Insel Praslin zu hunderten nach Port 
Victoria auf Mähe in den Seychellen gebracht werden und in Bombay 
zu 1 bis 2 Rupies zu haben sind (1 Rupie = 2 Mark). 

Von Aloe abyssinica baker wird durch eine Familie, welche 
ursprünglich aus Afrika stammte, in Jaaferabad, an der Küste von 
Kattiawar im südlichen Gujarat (nordwestlich von Bombay), eine 
sehr dunkle Aloe dargestellt, deren krystallisirbarer Antheil mit dem- 
jenigen der Aloe der Insel Socotra übereinstimmt; wie die Dar- 
stellung geschieht, wird nicht erwähnt. Ausserdem kommt auch 
Aloe aus Sansibar ]iach Bombay, welche derjenigen aus Jaaferabad 
sehr ähnlich sieht, am meisten aber gebrauchen die Hindus, wahr- 
scheinlich uralten Gewohnheiten folgend, die südarabische Aloe. 

Urginea indica Kunth vertritt in Indien die e\n-opäische Meer- 
zwiebel, Urginea Scilla, und scheint auch wohl in chemischer Hin- 
sicht mit letzterer übereinzustimmen, was immerhin noch zu be- 
weisen wäre. 

In den centralindischen Districten Khandesch am Tapti - Flusse > 
nordöstlich von Bombay, und Nimar (Nemaur), südlich vom mittleren 
Narbada- (Nerbudda-) Strome wird das Rusaöl durch Destillation 
der Blätter des prächtigen Grases Andropogon Schocnanthus L. 
gewonnen. lieber 40 000 Pfund dieses sehr wohlriechenden Oeles 


F. A. Flüekiger, Indisclie ri\ai'in.akofi,iiosie. 267 

werden jährlich tlioils nacli London, tlicils nach den ai-abischen Häfen 
verschifTt; die Araber und Türken gebrauchen dasselbe als Haaröl. 
In Indien scheint das Rusaöl regelmässig mit fetten Oelen, z. B. von 
Cruciferen , von Arachis und Leinsamen , verfälscht zu werden ; dieses 
war auch der Fall bei Proben , welche der Referent vor längerer Zeit 
Herrn Dr. dymock verdankte. 

Die merkwürdigen Absonderungen von opalartiger Kieselsäure, 
welche unter dem Namen Tabaschir aus den Halmen der Bambusa 
arundinacea gewonnen werden, kommen nach Bombay meist aus 
Singapore und zwar in dem rohen geschwärzten Zustande, wie man 
sie durch Einäschern der Bambuhalme erhält. In Bombay brennt 
man das Tabaschir weiss. Hindus und Mohammedaner schreiben 
unglaubliclierweise seit langer Zeit dieser so höchst indifferenten Sub- 
stanz wichtige medicinische Wirkungen zu. Schon in der alten 
Sanskritliteratur ist davon die Eede; indem dort das Tabaschir mit 
dem Zucker in so fern zusammengestellt wurde, als letzterer auch 
von einem Rohre (allerdings ist das Zuckerrohr nicht hohl !) stammt. 
Die alten indischen Schriftsteller gedenken gelegentlich des Tabaschirs 
als einer „süssen" Substanz, offenbar nur in dem Sinne, dasselbe 
als nicht bitter zu bezeichnen. Dieses scheint Veranlassung gegeben 
zu haben, Tabaschk- und Zucker zu verwechseln, wie es z. B. schon 
bei PLiNius geschehen ist. 

Agaricus ist in Bombay als Gharikün eine wichtige Droge des 
Arzneischatzes der Mohammedaner, welche aus den Häfen des Rothen 
Meeres und des Persischen Golfes dorthin gebracht wird. Es wäi'e 
wünschenswerth , zu ermitteln, ob dieser Pilz wirklich Polyporus 
officinalis fries ist, auf welchem Baume und in welcher Gegend 
er wächst. 

Die vorstehenden Notizen aus dymock's Materia medica of 
Western India geben einen Begriff von der Reichhaltigkeit des 
Buches. Die hier angereihten Erörterungen weisen allerdings oft 
auf Lücken hin und heben zahlreiche FäUe hervor, wo eingehendere 
Untersuchung wünschenswerth wäre. Der Verfasser ist ein viel 
beschäftigter Beamter, welcher sich mit grossem Fleisse in dem 
Arzneischatze Indiens, wie in der einschlagenden Literatur Europas 
und Indiens umgesehen hat. Diese Aufgabe ist, wie schon aus den 
obigen Zeüen hervorgeht, von so bedeutendem Umfange, dass selbst- 
ständige Untersuchungen von grösserer Tragweite ausgeschlossen sind, 
ganz abgesehen von besonderen Schwierigkeiten, welche in einer 


268 0. Vulpius, Ozonwasser. 

indischen Stadt im Vergleiche mit europäischen Brennpunkten der 
Wissenschaft im Wege stehen, dymock hat sehr vollständig alle 
bisherigen Leistungen auf dem von ihm bearbeiteten Gebiete zusam- 
mengefasst und durch zahli-eiche eigene Wahrnehmungen vervoll- 
ständigt. Seine Beschreibungen sind auf Grund eigenhändiger Prü- 
fung entAvorfen und deshalb ist er an Zuverlässigkeit seinen Vor- 
gängern weit überlegen. Darin liegt allerdings anderseits auch der 
Gnmd, weshalb er sein Werk auf seine Umgebung beschränken 
musste luid nicht auf die ganze grosse Halbinsel ausdehnen konnte. 
Der Inhalt von nY:\iocK's Materia medica ist aber bereits so reich- 
haltig und so anregend, dass dieselbe für jeden unentbehrlich ist, 
der sich mit indischen Drogen oder Heilpflanzen zu befassen hat; 
das Werk verdient in dieser Hinsicht volle Anerkennung und 
wird sich gewiss als ein Vorläufer weiterer Arbeiten über die Phar- 
makognosie Indiens erweisen. Dergleichen werden zunächst schon 
durch die grosse Weltausstellung hervorgerufen werden, welche 
eben jetzt in Calcutta vorbereitet wird. Dieselbe soll alle Producte 
Indiens, auch die dorthin eingeführten umfassen. Ein Beamter des 
indischen ünterrichtswesen, george watt, ist bereits mit einem voll- 
ständigen bezüglichen Wörterbuche beschäftigt und veröffentlicht 
inzwischen eine Reihe von vorläufigen Listen, welche an Agenten 
und andere geeignete Leute vertheilt, die grossartigste Durchführung 
des Planes ermöglichen werden. Das vorliegende erste Heft dieser 
„Preliminary list of the economic Products of India" 
78 Folioseiten, Calcutta 1883, enthält in sehr practischer Uebersicht 
die Harze, Gummiharze und andere Exsudate mit vielen bemerkens- 
werthen Fingerzeigen , welche nicht verfehlen werden , den bezeich- 
neten Zweck kräftigst zu fördern. 


Ueber Ozonwasser. 

Von (}. Vulpius in Heidelberg. 

Solange auf der einen Seite die ärztliche Wissenschaft einzelnen 
Krankheiten ohnmächtig gegenübersteht, so lange auf der anderen 
speculative Köpfe aus jenem Umstände für sich Kapital zu schlagen 
suchen, wird es an Anpreisungen von Heilmiltcln über den Kopf 
der Aerzto hinweg nie fehlen. Heute durch die Erfahrung und wis- 


C. Yul]>ius, Ozonwasser. 269 

senschaftliclie Beweisfühnmg als nutzlos cikaiuil , ^.v'm\ ein solches 
angebliches Heilmittel in zehn Jahren wieder aufUiuchon und aufs 
Neue einige Zeit hindurch Gläubige finden. So geht es mit dem 
Ozon Wasser, welches vor einem üecennium gegen alle möglichen 
Leiden emj^fohlen und als wirkungslos bald bei Seite geschoben, 
heute wieder gegen Diphtheritis gepriesen und versucht wird trotz 
der bündigen Erklärung ärztlicher Autoritäten, dass an eine Heil- 
Avirkimg desselben nicht zu denken sei. Hat doch Professor LieVt- 
reich in einem Vortrage über Ozon alle weitgehenden Vorstellun- 
gen, welche man sich von der hygienischen und therapeutischen 
Bedeutung dieses Körpers macht, auf ihren wahren Werth zurück- 
geführt. Dabei wandte er sich auch gegen die Messungen des Ozon- 
gehaltes der Luft, indem er ganz richtig darauf hinwies, dass eine 
Bläuung des zu diesen Messungen benutzten Jodkaliumstärkepapieres 
durch so viele andere Körper erfolgt, dass ein Rückschluss auf die 
vorhandene Ozonmenge absolut unthunlich erscheint. Ganz beson- 
ders trifft dieses zu in Städten oder in deren Nähe, wo durch die 
Schornsteine industrieller Etablissements derartige Stoffe genug in 
die Luft entführt werden, welche dann durch eine Reaction auf das 
Jodkaliumpapier bei den Beobachtern ein ganz ungerechtfertigtes 
Vergnügen über einen vermeintlichen Ozonreichthum der Luft her- 
vorrufen. In zweiter Linie spielt aber auch die Luftbewegung eine 
grosse Rolle, da eine ruhige AtmosiDhäre bei gleichem Ozongehalte 
eine weit geringere Bläuung des Ozonpapieres hervorrufen wird, als 
eine lebhaft bewegte, wo in kurzer Zeit eine viel gi-össere Luftmenge 
an dem Papiere vorüberzieht, mit ihm in Berührung kommt. So 
lange aber diese Luftmengen, welche mit einer bestimmten Papier- 
fläche in Contact waren, nicht gemessen werden können, kann auch 
von einer Bestimmung und Messung des procentualen Ozongehaltes 
der Luft auf diesem Wege nicht die Rede sein. 

Nicht minder abfällig urtheilt Liebreich über die angeblichen 
therapeutischen Wirkungen des Ozons. Er betont, dass ein Hinein- 
bringen des Ozons in die Blutbahn auf innerlichem Wege nicht zu 
erwarten sei, da der labile Gleichgewichtszustand dieses Körpers 
schon bei der Berührung desselben mit der Schleimhaut von Mund- 
höhle oder Trachea eine Zersetzung veranlassen, die Abspaltung von 
Sauerstoff also schon an einer Stelle erfolgen werde, wo sie nicht 
beabsichtigt ist. Aber auch wenn es gelänge, etwa durch subcutane 
Injectionen Ozon in das Blut selbst zu bringen, so würde der Effect 


270 G. V'iilpiiis, Ozonwassor. 

ein ganz anderer sein als der erwartete. Es würde das Nämliche 
gesclielien wie bei der experimentell verfolgten Einführung von 
Wasserstoffsuperoxyd, wo die sich abspaltenden Sauerstoffbläschen 
die feinsten Blutgefässe verstopfen und dadurch auch die Athmung 
behindern, also überhaupt Circulationsstörungen hervorrufen. Mit 
Unrecht hat man als Beweis für die Heilwirkung des Ozons die 
Beobachtung hinzustellen versucht, dass das Blut Ozon enthalte und 
ozonisii'end wirke, denn es ist dabei übersehen worden, dass ja 
überall, wo Sauerstoff verbraucht wird, eine ozonisirende Thätigkeit 
stattfindet, weshalb auch stets da, wo Fäulnissvorgänge sich abspie- 
len, Ozon vorhanden ist, ohne dass Jemand von demselben eine 
gesundheitsfördernde Wii'kung erwartet. 

Die Erklärung, dass aus allen den angeführten Gründen an eine 
therapeutische Wirkung des Ozons überhaupt Jiicht zu denken sei, 
hat das Wiedererscheinen des Ozonwassers auf dem Heilmittelmarkt 
und speciell seine neuerliche Anpreisung gegen Diphtheritis nicht 
zu verhindern vermocht. Damit rückt aber auch an den Apotheker 
dann und wann, sei es von Seiten des Ai'ztes oder des Patienten, 
die Forderung heran, sich über die Qualität und den Ozongehalt 
eines aus einer Fabrik oder von einem Zwischenhändler bezogenen 
Ozonwassers auszusprechen. Vor längeren Jahren schon haben 
Emde und WasoAvicz ein damals unter dem Namen Ozonwasser 
vertriebenes Fabrikationsproduct untersucht und sind dabei zu wenig 
erfreulichen Resultaten gekommen. Heute scheint die Sache wenig 
anders zu liegen, wie die in den letzten Monaten vorgenommene 
Unter such mig eines derartigen Fabrikates ergeben hat, über welche 
nachstehend berichtet werden soU. 

Bei der Beurtheilung der Echtheit und Güte eines Ozonwassers, 
worunter eine gesättigte, also im Liter etwa 9 G.G. oder 0,02 g. 
Ozon enthaltende Lösung des letzteren in Wasser verstanden wer- 
den darf, kommt es auf die Beantwortung weniger Fragen an. Es 
wird festzustellen sein, ob überhaupt dem zu prüfenden Wasser eine 
mit derjenigen des Ozons übereinstimmende chemische Wirkung 
zukommt, welches der Werth derselben ist und ob, sowie in wel- 
chem Grade sie sich eine bestimmte Zeit hindurch erhält. Man 
wird ferner constatiren müssen, ob die eventuell nachgewiesene che- 
mische Wirkung nicht ganz oder theilweise von anderen Körpern 
als Ozon herrührt, und wenn letzteres der Fall ist, welches diese 
Jiörper sind. 


G. Vulpius, Ozoiiwasser. 271 

Zunächst muss das Ozonwassor auf seinen eigcnthümlichen Ge- 
ruch geprüft werden, welcher ein stark phosphorartiger sein soll. 
Eine derartige Beobachtung ist jedoch so subjectiver Art, dass ein 
bestimmter Schluss noch nicht gezogen werden darf, wenn, wie es 
hier der Fall war, der Geruch mehr an Chlor als an Phosphor erin- 
nerte, wozu sich noch ein höchst verdächtiger schrumpfender Ge- 
schmack gesellte. 

Sieht man von den von Mail f er t beobachteten Wirkungen des 
Ozons auf die Verbindungen sehr \äeler Schwermetalle ab, da die- 
selben als empfindliche Ozonreactionen meist nicht gelten können, 
so verbleiben als allgemein angenommene chemische Wirkungen des 
Ozons von mehr oder minder entscheidender Bedeutung die Entfär- 
bung von verdünnter Indiglösung, die Entfärbung von Lackmustinc- 
tur, Bräunung von Thalliumhydroxydulpapier, Dunkelfärbung von 
Palladiumchlorür , bläulich schwarze Fällung von Silbernitratlösung, 
Violettfärbung von Goldchloridpapier und hauptsächlich die Schwär- 
zung eines blanken Silberbleches, sowie die Abscheidimg von Jod 
aus Jodkalium. 

Es kann keinem Zweifel unterliegen, dass der relative Werth 
auch dieser Eeactionen ein sehr verschiedener ist. Die beiden letzt- 
genannten stehen jedenfalls oben an, wenn auch in sehr verschiede- 
nem Sinne; die Jodreaction deshalb, weil sie eine quantitative Be- 
stimmung des Ozons zulässt, die Reaction auf das Silberblech aus 
dem Grunde, weil sie eben nur von Ozon hervorgerufen wird, also 
Verwechselung mit anderen Körpern ausschliesst. Freilich hat sie 
dafür wieder den Nachtheil, dass die vorhandene Ozonmenge nicht 
zu gering sein darf, wenn man auf sicheres Eintreten der Reaction 
soll rechnen dürfen, Spuren von Ozon daher auch auf diesem Wege 
nicht mit Bestimmtheit zu eruiren sind. 

In dem ziu^ Untersuchung verwendeten Wasser konnte eine 
Schwärzung eines blanken Silberbleches nicht beobachtet werden, 
mochte man letzteres in das Wasser selbst bringen, oder über dem- 
selben in einer nahezu gefüllten Flasche aufhängen. Aus oben ange- 
gebenem Grund konnte aber aus diesem Ausbleiben der Bildung von 
Silberdioxyd noch nicht mit Sicherheit auf gänzliche Abwesenheit 
von Ozon geschlossen werden, wenn gleich damit die Annahme eines 
irgend erheblichen Gehaltes daran nicht mehr- zulässig erschien. 

Zu dem gewöhnlich zum quantitatixen Nachweis von Ozon 
benutzten Reagens, einer Jodkaliumlösung übergehend, wurden ia 


272 G. ViUiiius. Ozonwasser. 

einer Ecilie von Versuchen verscliiedene Mengen des Ozonwassers, 
von 200 bis 2000 C.C. wechselnd, mit genannter Lösung versetzt 
und das ausgeschiedene Jod mittelst Zehntelnormalnatriumthiosulfat- 
lösung unter Benutzung von Jodzinkstärkelösung als Indicator be- 
stimmt. Es ergab sich dabei eine Jodausscheidnng , welche, wenn 
überhaupt durch Ozon hervorgerufen, einem Gehalt des Wassers von 
etwas über 4 mg. oder von nicht ganz 2 C. C. im Liter entspräche. 
Ein mit Ozon gesättigtes "Wasser hätte nahezu fünfmal soviel Jod 
ausscheiden müssen. Aber auch jene bescheidene Menge des aus- 
geschiedenen Jodes durfte keineswegs so ohne Weiteres auf Rech- 
nung von Ozon gesetzt werden. Es sprach dagegen die Wahmeh- 
mtmg, dass der Jodtiter des Wassers nach Wochen sich nicht erheb- 
lich, ja selbst nach Monaten sich wenigstens in manchen Flaschen 
noch wenig geändert hatte. 

Dieser Umstand schien in hohem Grade geeignet. Zweifel an 
der Echtheit des Wassers wachzurufen, denn es ist bekannt, dass 
gesättigtes Ozonwasser schon nach 3 Tagen die Hälfte seines Gehal- 
tes verloren hat und nach 14 Tagen niu- noch Spuren von Ozon 
enthält. Versuche, welche Schöne vor 12 Jahren anstellte, haben 
gezeigt, dass sich zwar das Ozon in Berührung mit Wasser qualita- 
tiv nicht verändert, aber unter Entbindimg von Sauerstoff aUtnählich 
verschwindet. Der Genannte hat es als Tmentschieden bezeichnet, 
ob je Ozonwasser sich werde aufbewahren lassen. Späterhin haben 
schon Ozonwasserfabrikanten behauptet, dass diese Schwierigkeit 
überwimden worden sei. Auf welchem Wege ihnen dieses gelungen 
ist, werden wir nachher sehen. 

Da nim einmal Zweifel in die Echtheit des Wassers gesetzt 
werden mussten , so empfalü sich eine Umschau unter den Stoffen, 
welche sich gegen Jodkalium ähnhch verhalten wie Ozon. Hierher 
gehören Wasserstoffsuperoxyd, salpetrige Säiu-e, Clüor und unter- 
chlorige Säiu-e. Die Entscheidung, ob ersteres als Siurogat des Ozons 
gedient habe, ist nicht allzuschwer Dank der bekannten Ueberchrom- 
säurereaction. Wenn man nämlich zu einer wässerigen Lösung von 
Wasserstoffsuperoxyd einen Tropfen einer verdünnten Lösung von 
Kaliumbicliromat , etwas verdünnte Schwefelsäure und Aether bringt? 
hierauf tüchtig durchschüttelt und dann kurze Zeit stehen lässt, so 
sammelt sich oben eine tiefblau gefärbte Lösung von Ueberclirom- 
säure in Aether. Das völlige Ausbleiben dieser Färbung bei Ver- 
wendung des fraglichon Oznnwassers zu bescliriebener Prooediir 


G. Vulpius, Ozonwasscr. 273 

bewies zur Genüge, dass an eine Fälsclinng mittelst Wasserstoff- 
superoxyd nicht gedacht werden dürfe. 

Wäre hingegen salpetrige Säure zugegen gewesen, so würde 
der Yerdampfungsrückstand einer bestimmten Menge des Ozonwas- 
sers entweder sauer reagirt oder, mit etwas Essigsäure der Destilla- 
tion unterworfen, ein Destillat geliefert haben, welches sich mit 
Jodkaliumstärkelösung blau gefärbt hätte. Beides war nicht der Fall, 
so dass also auch salpetrige Säure ausgeschlossen erschien. 

Leider sollte die sich damit bessernde Meimuig über das Wasser 
durch sein Verhalten gegen Silberlösung in ihr Gegentheil verkehrt 
werden. Das Ozonwasser gab mit diesem Reagens eine so starke 
Fällung von Chlorsilber , dass, wie die vorgenommene quantitative 
Bestimmung des letzteren zeigte, schon ein Bruchtheil des darin 
vorhandenen Chlors, frei oder als unterchlorigsaures Salz gedacht, 
zur Hervorrufung der gemessenen Jodausscheidung aus Jodkalium 
würde genügt haben. Es darf und soU indessen nicht verschwiegen 
werden, dass einige wenige der in der ersten Zeit nach Empfang 
der Sendung untersuchten Flaschenfüllungen mit Silbernitrat keinen 
rein weissen, sondern einen sehr leicht dunkel schimmernden Nie- 
derschlag lieferten, so dass man in diesem Falle an eine geringe 
Beimischung von Silberdioxyd im Chlorsilber denken konnte, wie sie 
bei einer spurweisen Anwesenheit von Ozon wohl hätte entstehen 
können. Es ist jedoch ebenso gut denkbar, dass die betreffenden 
Flaschen nicht gut gereinigt waren und Spuren einer auf Silber- 
salze reducirend Avirkenden organischen Substanz enthielten, oder 
dass das Chlorsilber in einzelnen Fällen dem Einflüsse photochemi- 
scher Induction aus irgend einer der Beobachtung entgangenen Ur- 
sache rascher erlag, die bekannte Dunkelfärbung früher erlitt als in 
anderen. Immerhin ist es auffallend, dass späterliin nie wieder ein 
solcher dunkler Schimmer der Silberfällung beobachtet werden konnte, 
derselbe also ausschliesslich innerhalb derjenigen Zeit zur Walir- 
nehmung gelangte, innerhalb welcher überhaupt noch an spurweises 
Vorhandensein von Ozon hätte gedacht werden können, welches ja, 
wie oben bemerkt, auch da allmählich ganz verschwindet, wo es 
ursprünglich vorhanden war. 

T'on der Hauptmenge des Clüors im Chlorsilberniederschlag ist 
es unzweifelhaft, dass solche als Chlormetall vorhanden war, während 
ein kleinerer Tlieil als freies Chlor oder als unterchlorigsaures Salz 
zugegen sein musste. Die letztere Annahme wurde noch wesentlich 


-'* fJ. Vulpius, Ozonwasscr. 

luiterstützt duich die Thatsache, dass beim Ansäuern des Ozon- 
wassers mit einer Miiicralsäure sein eigenthümlich chlorartiger Ge- 
ruch sich in verstärktem Grade bemerklich machte, während sein 
Jodtiter stieg und diu-ch den weiteren ümstajid einer wenn auch 
nur sehr schwach alkalischen Reaction des massig eingeengten soge- 
nannten Ozonwassers. Freilich zeigt Ozon indirect auch eine Art 
von alkalischer Eeaction insofern, als es mit Jodkaliumlösung be- 
feuchtetes rothes Lackmuspapier bläut in Folge des Vorgangs: 
0^ + 2KJ + H^O = 0^ -f- 2K:0H + J^*. Die beobachtete Bläuung 
erfolgte aber durch ein erhitzt gewesenes, also jedenfalls ozonfreies 
Wasser und ohne vorherigen Zusatz von Jodkalium. Ziu- Trockne 
eingedampft hinterliess 1 Kilo des Wassers 0,2 g. festen Rückstand, 
welcher sieh sehr hygroskopisch zeigte und in der Hauptsache aus 
Chlorcalciimi mit kleinen Mengen von Chlornatrium und Kieselsäure 
bestand. 

Es liegt die Frage nahe, ob denn nicht der Gesammtchlorgehalt 
des Präparates eine Folge der Verwendung um-einen Wassers zu 
seiner Darstellung sein könne. Dagegen spricht, abgesehen von dem 
in gleich zu beschreibender Weise erbrachten Beweise vom Gegen- 
theile das für ein unreines Fluss- oder Pumpwasser viel zu niedrige 
Gewicht des Verdunstungsrückstandes, sowie eine weitere sehr ein- 
fache Erwägung. Dass ein Chlorgehalt des Ozonwassers letzteres 
sofort verdächtig machen muss, ist jedem Fabrikanten dieses Artikels 
sicher bekannt. Er wird deshalb nichts versäumen, was sein Product 
auch von dem Scheine der Unechtheit befreien kann, folglich auch 
die Verwendung von destillirtem Wasser nicht scheuen, wenn sich 
damit der angedeutete Zweck erreichen lässt. Somit kann man schon 
aus diesem Grunde mit Bestimmtheit annehmen, dass aufgefundenes 
Chlor in keinerlei Gestalt zufällig vorhanden ist, sondern einem 
bestimmten Zwecke dient und aus Fabrikationsmaterialien stammt. 

Da der Verdunstungsrückstand sich in der Hauptmenge als Chlor- 
calcium erwies, so ergiebt sich die Vermuthung von selbst, dass 
sich in dem Ozonwasser eine allerdings sehr geringe Menge Chlor- 
kalk müsse befunden haben. Wenn verdünnte Chlorkalklösungen bei 
Siedehitze abgedampft werden, so zersetzt sich das darin vorhandene 
unterchlorigsaure Calcium nach der Gleichung: 

3(Ca[C10]2 -f CaCl2) = Ca(C10')2 -f 5CaCl«. 

Im Rückstande muss daher chlorsaurer Kalk oder, wenn man 
unter Zusatz von Kaliumcarbonat eingedampft hat, Kaliiunchlorat voi' 


G. Vulpius, Ozonwasser. 275 

banden sein. Zur Fülining dieses Nachweises wurden 2 Kilo des 
über 4 Monate alten Ozonwassers vei-Avendet, indem man deren Ver- 
dunstungsrückstand , welcher für sich gegen Jodkalium völlig indifferent 
war, auf letzteres in Anwesenheit von Salzsäure Avirken Hess. Es 
erfolgte sofort Jodausscheidung und Blaufärbung auf Zusatz von 
Stärkelösung, welche allerdings schon durch 0,2 C.C. Zehntelnormal- 
Natriumthiosulfatlösung wieder aufgehoben wurde, aber nichtsdesto- 
weniger vollkommen hinreichte, um die Anwesenheit von Chlorat. 
also lU'sprünglich von Hypoclüorit, unwiderleglich darzuthun. 

Stand somit auch das Urtheil über das angebliche Ozonwasser 
im Allgemeinen nur allzufest, so wurden gleichwohl auch die übrigen 
im Eingänge erwähnten Ozonreactionen angestellt und zwar nicht 
nur mit dem Ozonwasser selbst, sondern zur Yergleichung auch mit 
verdünnten Lösungen von Chlor, imterchlorigsaurem Natron und Chlor- 
kalk. Diese sämmtüchen Lösungen waren vorher so weit verdünnt 
worden, dass ihr Jodtiter ganz genau mit demjenigen des Ozon- 
wassers übereinstimmte, und waren durch den Geruch in keiner 
Weise von letzterem zu unterscheiden. 

AVurden sämmtliche Probeflüssigkeiten mit Lackmustinctiu- deut- 
lich gefärbt, so verschwand die Färbung beim Chlorwasser und Chlor- 
natron rasch, bei der Chlorkalklösung und dem Ozonwasser etwa 
nach einer Stunde. Eine ähnliche Uebereinstimmung zeigte sich, im 
Verhalten gegen Indigolöung. Salpetersaiu-es Silber gab mit der 
Chlorkalklösung eine an Stärke mit der im Ozonwasser hervorgeru- 
fenen gleiche Fällimg, während dieselbe im Chlornatron etwas, im 
Chlorwasser sehr Aäel geringer war. Der diu-ch Ammoniumoxalat 
im Ozonwasser erzeugte Kalkniederschlag war, nebenbei bemerkt, 
etwas geringer, als der in der verdünnten Chlorkalklösung entstandene, 
was darin seine Ursache haben kann, dass der zum Controlversuche 
benutzte Chlorkalk relativ weniger actives Chlor enthielt, also ver- 
hältnissmässig mehr Kalksalz an eine dem Ozonwasser am Jodtiter 
gleichstehende Lösung abgab, als derjenige, welcher zur Bereitung 
des sogenannten Ozonwassers gedient hatte. 

Ein Streifen Fütrirpapier, mit verdünnter Lösung von Gold- 
chlorid getränkt und über dem Ozonwasser aufgehängt, färbte sich 
innerhalb einer Stunde wahrnehmbarer violett, als über den ver- 
schiedenen anderen Chlorlösungen. Doch misst man heute dieser 
Eeaction nicht mehr die beweisende Bedeutimg für die Gegenwart 
von Ozon bei, wie dieses wohl früher geschah, weü man fand, dass 


27G G. Vuljiius, Ozonwasscr. 

derartige Färbungen noch durch eine Reihe anderer Stoffe hervor- 
gerufen werden, ja schon durch Wechselwirkung zwischen dem 
Goldsalz und der Papierfaser unter Lichteintluss veranlasst werden 
können. 

Immerhin stand die Färbung des über dem Ozonwasser auf- 
gehängt gewesenen Goldcliloridpapieres sehr bedeutend zm-ück hin- 
ter derjenigen, welche das letztere über Terpentinöl schon in weni- 
gen Augenblicken annimmt und die man, ob mit Recht oder Un- 
recht mag dahin gestellt bleiben, auf Rechnung des durch das Ter- 
pentinöl ozonisirten Sauerstoffs geschrieben hat. 

Es bleibt nun noch das Verhalten des Ozonwassers und der 
Vergleichsflüssigkoiten gegen Thalliumhydroxydul und Palladium- 
chlorür zu erörtern. 

Es wird angegeben, dass die Wirkung von Ozon auf Papier- 
streifen, welche mit einer Lösimg von Thalliumhydroxydul getränkt 
sind, ein gutes Mittel zur Unterscheidung des Ozons von salpetriger 
Säure und Chlor sei, indem nicht durch letztere, wohl aber durch 
Ozon eine Oxydation zu Thalliumoxyd, welches schwarz ist, statt- 
finde und in Folge dessen eine mehr oder minder starke Bräunung 
des genannten Papieres eintrete. Eine solche wurde durch das un- 
tersuchte Ozonwasser ebensowenig, als durch die Chlorlösung her- 
vorgerufen, dagegen die Beobachtung gemacht, dass eine einiger- 
maassen starke Chlorkalklösung das Thalliumhydroxydulpapier ganz 
deutlich färbt, so dass der Werth dieses angeblichen Unterschei- 
dungsmittels doch noch weiterer Bestätigung zu bedüi'fen scheint, 
um so mehr als das betreffende l^eagenspapier auch in einer mit 
Terpentinöldampf gesättigten Luft, welche andere Ozonreactionen 
sehr ausgeprägt gab, nicht verändert wurde. 

Auch die Benutzung von Palladiumchlorür als Unterscheidungs- 
mittel dürfte von zweifelhaftem Wertlie sein, da Schneider, wel- 
cher dieselbe empfohlen hat, selbst zugiebt, dass die Schwärzung 
von Palladiumchlorürpapier nicht nur durch Ozon, sondern auch 
durch Wasserstoff, Kohlenoxyd, Leuchtgas, Schwefelwasserstoff und 
Schwefelammonium veranlasst werde. Das Palladiumchlorürpapier 
wurde nun allerdings durch die verdünnte Chlorlösung nicht, wohl 
aber durch das sogen. Ozonwasser gebräunt, allein gerade so auch 
durch die verdünnte Chlorkalklösung. Unter diesen Umständen 
konnte die Bräunung durch das Ozonwasser natürlich in keiner 
AVeise als Beweis der Echtheit des letzteren gelten. Wie das mit 


G. Vulpius, Ozonwasser. 277 

Palladinmchlorür getränkte Papier verhielt sich auch die stark ver- 
dünnte Lösung dieses Salzes. Zu diesen Versuchen wurde ein Tro- 
pfen der käuflichen zehnprocentigen Lösung mit 6 C. C. Wasser ver- 
dünnt und von dieser hellgoldgelben Flüssigkeit je 3 Tropfen in eine 
Porzellanschale gegeben, -weitere 5 C.C. Wasser und dann 30 C. C. 
des zu prüfenden Ozonwassers oder der gleichwerthigen Chlorkalk- 
lösung liinzugefügt. Beide Proben waren nach wenigen ^linuten so 
gleichmässig braun getrübt, dass sie nicht von einander unterschie- 
den werden konnten. Schon hierdurch fällt die Brauchbarkeit des 
Palladiumclilorürs zum positiven Nachweis von Ozon in sich zusam- 
men. Aber noch melir! Die mit Palladiiunchlorür getränkten Pa- 
pierstreifen zeigten nicht die geringste Veränderung, wenn sie 
24 Stunden lang in einem zur Hälfte mit Terpentinöl gefüllten 
Gefässe über der Oberfläche des letzteren aufgehängt wurden. Dabei 
war es gleichgültig, ob man gewöhnliches oder rectificirtes Terpen- 
tinöl verwendete. Jodzinkstärkepapier, neben dem Palladiumchlorür- 
papier aufgehängt, erfulir eine intensive Bläuung. Genau umgekehrt 
war der Erfolg, als beide Papiere in Luft gebracht wurden, welche 
mit feuchtem Phosphor in Berülu-ung war. Hier wurde das Palla- 
diumchlorürpapier sofort dunkel, das Jodstärkepapier dagegen nicht 
verändert. Die Dunkelfärbung des ersteren wird also wohl einem 
anderen Körper als dem Ozon zugeschrieben , vielleicht auf Rech- 
nung einer niederen Oxydationsstufe des Phosphors, eventuell der 
Bildung von Phosphorpalladium gesetzt werden müssen. 

Damit wäre das Beobachtungsmaterial, wie es bei Gelegenheit 
der Untersuchimg des Ozonwassers sich ergab, erschöpft. Seine 
kritische Beurtheilung führt mit Nothwendigkeit zu dem Sclilusse, 
dass im allergünstigsten Falle diesem Wasser ursprünglich ein 
gewisser Ozougehalt mitgetheilt worden war, sei es durch electrisch 
erregten oder durch die bekannten chemischen Mittel ozonisirten 
Sauerstoff, dass aber, da der Ozongehalt unter allen Umständen schon 
nach wenigen Wochen verschwindet, ausserdem geringe Mengen von 
unterchlorigsauren Salzen, in erster Reihe von Chlorkalklösimg zuge- 
setzt wurden, um dem Fabrikat den Schein der Haltbarkeit zu ver- 
leihen. Es spricht aber auch kein Untersuchungsergebniss in über- 
zeugender Weise gegen die andere Möglichkeit, dass das Wasser 
überhaupt mit Ozon gar nichts zu thun hatte , sondern eben von 
Anfang an nichts anderes war, als eine sehr verdünnte Chlorkalk- 
lösung. Welcher der beiden Fälle vorliegt, wird von der EntscheL- 


278 Acid. carbolic. liquefactum. 

duiig der Frage abliängen, ob überhaupt Chlor oder unterchlorigsau- 
res Salz neben Ozon in wässriger Lösung existiren können, worüber 
späterliin weitere Versuche gemacht werden sollen, sobald gelegent- 
lich einmal wirkliches Ozonwasser zur Verfügung steht. 

In keinem der beiden Fälle wird man jedoch von einem für 
den Versandt bestimmten Pi'äparate, welches schon nach kurzer Zeit 
kein Ozon , sondern nur zugesetztes Clüor oder Chlorkalk enthält, 
eine ohnehin in ihrer Möglichkeit bestrittene therapeutische Ozon- 
wirkung erwarten dürfen. 


B. Monatsbericht. 


Prüfung und Untersuch uiig* der Arzneimittel. 

Aeid. carbolic. liquefactum. — Abgesehen davon, dass die von der 
Pharmacopöe vorgeschriebene Gehaltsprüfung der verflüssigten Carbolsäure 
unnöthig ist, wenn sich der Apotheker, und das dürfte doch meistens der 
Fall sein , seinen Bedarf ans krystallisirter Säure selbst dargestellt hat , so 
ist die Methode auch ziemlich umständlich. Ein vereinfachtes Prüfungs- 
verfahren giebt Martenson (Amerik. Rundschau) an; nach ihm werden 
in einem kleinen mit Fuss versehenen gradidrten Cylinder 5 C. C. der zu 
prüfenden verflüssigten Carbolsäure und ebensoviel einer öprocentigen wäs- 
serigen Natriumbicarbonatlösung gebracht. Der Cylinder wird mit einem 
Stöpsel verschlossen und der Inhalt tüchtig durchgeschüttelt. Schon nach 
wenigen Minuten ruhigen Stehens hat scharfe Trennung in zwei Flüssig- 
keiten stattgefunden nnd es muss die untere derselben, aus wasserhaltiger 
Carbolsäure bestehend, jetzt mmdestens 5,5 C. C. betragen, wenn die unter- 
suchte Säure in 11 Theilen 1 Theil Wasser entlüelt. — G. Vulpius (Pharm. 
Zeit.) weist darauf hin, dass, luiter Berücksichtigung der Leistungsfähigkeit 
der Fabriken, die neue Pharmacopöe an die reine Carbolsäure sowohl be- 
züglich der Farbe, wie auch der Löslichkeit in Wasser recht wohl hätte 
höhere Anforderungen steilen kömien und möchte überhaupt lieber das jetzt 
in grösster Reinheit und zu billigem Preise erhältUche „Phenolum absolu- 
tum in crystallis liberis" in den Apotheken verwendet sehen. Da jedoch 
die Lösliclikeit resp. Mischbarkeit dieses Phenols nüt Wasser eine von der 
in der Pharmacopöe vorgeschriebenen etwas abweichende ist, so hat V. 
Versuche angestellt, um die Herstellung einer verflüssigten und flüssig 
bleibenden Carbolsäure aus absolutem Phenol zu ermöglichen. In den 
Kreis seiner Versuche zog er neben A\''asser auch die Verwendung von 
Glycerin (spec. Gew. = 1,25) und 90 proc.' Weingeist mit ein. 

Die Resultate waren folgende: 


lenol. 


Wasser. 


Wein- 
geist. 


Glycerin. 


Erstarrungs- 
jjunkt. 


100 


5 


21" C. 


100 


'< 


17,5 - 


100 


8 


15 - 


100 


M 


13,5 - 


100 


10 


11,G - 


100 


n 


10,2 - 


100 


12 


9 - 


?n ust. — Aqua 


Calcar. - 


Kali caustic. fusuin. — Magnes. s 


Phenol. 


Wasser. 


Wein- 


Glycerin. Ki-«t'"-nmg8- 


geist. 


pnnkt. 


100 


13 


7,5» C. 


100 


14 


G - 


100 


15 


4,5 - 


100 


20 


2,2 - 


100 


5 


5 18,5 - 


100 


5 


10 15,5 - 


100 


10 27 - 


100 


5 


29 - 


100 


10 


19 - 


100 


5 


5 


14 - 


279 


Es ergiebt sich aus dieser Zusammenstellung die unerwartete That- 
sache, dass der Schmelzpunkt des Phenols durch Weingeistzusatz weit we- 
niger herabgedrückt wird, als durch eine gleiche Menge Wasser, welches 
letztere sich hierin auch dem Glycerin überlegen zeigt. Zur Verflüssigung 
der Carbolsäure eignet sich hiernach das Wasser unstreitig am besten. 
Man sieht aber auch , dass eine Wassermenge von 10 Proc. zu niedrig ge- 
griffen ist, wenn man absolutes Phenol verwenden und ein Acidum carbo- 
licum liquefactum erzielen will, welches auch bei Temperaturen flüssig 
bleibt, wie sie in weniger guten Kellern bei strengem Winter Regel sind. 
Man wird dann mindestens auf 15 Proc. gehen müssen , besser aber noch 
auf 20 Proc, um die Rechnung zu vereinfachen. 

Alumen ustum. — Die Pharmacopöe giebt bei diesem Präparat einelden- 
titätsreaction nicht an; stellt man sich dasselbe selbst dar, so bedarf es 
auch einer solchen nicht, bei gekaufter Waare ist es aber angenehm, sich 
schnell von der Identität überzeugen zu können. Ein sehr einfaches Mittel 
bietet nach G. Vulpius (Pharm. Zeit.) die officinelle Kalilauge; fein zer- 
rieben lösst sich das Alumen ustum sehr schnell in Kalilauge auf und die 
entstandene klare Flüssigkeit wird durch einen Ueberschuss von Chlor- 
ammonium weiss gefallt. 

Aqua Calcariae. — Auf Seite 193 dieses B. des Archivs war über die 
Beobachtung Bernbeck's referirt worden, dass die von der Pharmacopöe 
angegebene Prüfungsmethode des Kalkwassers unter Umständen keinen 
Beweis des richtigen Kalkgehaltes, sondern lediglich der vorhandenen 
Alkalinität liefern. Goldammer (Pharm. Centralh.) bestätigt dies und 
empfiehlt, ein für alle Male an Stelle des gewöhnlichen Aetzkalkes reines 
Calciumoxyd, wie es der gebrannte Marmor wohlfeil bietet, anzuwenden; 
derselbe lasse sich so vollständig ausnutzen, dass man durch wiederholtes 
frisches Auffüllen von Wasser aus V2 kg. Aetzkalk 250 bis 300 kg. gutes 
Kalkwasser gewinnen könne. Bei sehr zahlreichen Titrationen von auf diese 
Weise angefertigtem Kalkwasser verbrauchte G. auf je 100 C.C. Kalkwasser 
4,0 bis 4,46 C.C. im Mittel 4,34 C.C. Normalsäure, was einer Calciumoxyd- 
lösung von 1 : 830 entspricht. 

Kali causticum fusuin. — Zur Prüfung auf Salpetersäure, salpetrige 
Säure, auch Chlor u. s. w. empfiehlt Hager (vergl. Archiv, Bd. 221, S. 763) 
die von ihm so genannte Dütenprobe. Cl. PL (Württ. Pharm. W.) hat 
die Methode nachprobirt, sie aber, beispielsweise bei der Prüfung des Aetz- 
kali auf Nitrat, nicht stichhaltig befunden; alle von ihm untersuchten 
Präparate wih-den darnach nitrathaltig gewesen sein, während sie es in der 
That nicht waren. PI. erklärt sich dies damit, dass die sich entwickelnden 
Chlorwasserstoffdämpfe auch ohne Anwesenheit von freiem Chlor oder Stick- 
oxyden das (notabene jodsäurefreie) Jodkalium zersetzen, wodurch ein 
Braunwerden der Dütenspitze bewirkt wird. 

Magnesium sulfuricum. — Vor einigen Monateu ging eine Mittheilung 
des Apoth. Rattinger durch alle Blätter, dass er ein Bittersalz so stark 


280 Oleum Eucalypti. ~ Oleum Terebinthinae. 

arsenhaltig angetroffen habe, dass sich auf 1 kg. Bittersalz 0,411 g. Arsen- 
säure berechnete. Diese Mittheilung erweiterte sich alsbald zu der vielfach 
laut gewordenen Behauptung, „dass das meiste käufliche Bittersalz arsen- 
haltig sei" und man argumeutirte, dass sijlches Bittersalz aus ^Mineral- 
wasserfabriken entstamme, in denen arsenhaltige Schwefelsäure verwendet 
werde. Goldammer (Pharm. Centralh.) weist nun nach, dass der mit- 
getheilte Fall nur auf einem Zufalle oder Irrthume beruhen könne, keinen- 
falls aber eine durch die Fabrikation bedingte Verunreinigung vorgelegen 
hat. Auch wenn eine mehr oder weniger arsenhaltige Schwefelsäure zur 
Verwendung komme, scheide sich doch beim Reinigungsverfahren des Bitter- 
salzes die etwa vorhandene arsensaure Magnesia aus der sehr concentrirten 
und behufs Ausfällung des Eisens vollständig neutral gemachten Lösung 
in Folge ihrer Schwerlöslichkeit vollständig aus und werde ndt dem soge- 
nannten Schlamm entfernt. G. hat auch eine ganze Reihe Proben von 
Bittersalz, aus den verschiedensten Fabriken bezogen, nach dem bei Aus- 
mittelung des Arsens in gerichtlichen Fällen beobachteten Verfahren unter- 
sucht und die im Handel als purum bezeichnete Waare absolut arsen- 
frei befunden. Nur in einer, aber ausdrücklich für den technischen Ge- 
brauch bezeichneten Marke konnten Spuren von Arsen entdeckt werden. 

Oleum Eucalypti und Eucalyptol finden in neuerer Zeit Aielfach medi- 
cinische Anwendung. Merck (Pharm. Centralh.) giebt die Merkmale an, 
wie man das zwar viel theurere, aber für medicinische Zwecke allein dien- 
liche Ol. Euc. aus den Blättern von Eucalyptus globulus von dem billigen 
für technische Zwecke bestimmten Ol. Euc. australe imterscheideu kann. 
Das letztere hat einen an Terpentinöl erinnernden, das ächte Oel aber einen 
angenehm rosenartigen Geruch. Das australische Oel lenkt das polarisirte 
Licht stark nach links ab, das ächte Oel und die daraus hergestellten Prä- 
parate drehen schwach rechts oder sind optisch inactiv. Während das Ol. Euc. 
australe in DOproc. Alkohol nur wenig löslich und selbst eine im Verhält- 
niss von 1 : 15 hergestellte schwache Lösung trübe ist und bleibt, löst sich 
das Oel von Eucalyptus globulus , sowie das daraus dargestellte Eucalyptol 
in OOproc. S^nritus in jedem Verhältuiss (selbst in 1:1 oder noch weniger) 
und absolut klar auf. In absolutem Alkohol löst sich auch das austra- 
lische Oel auf. Das Ol. Euc. australe verpufft mit Jod, das ächte Oel 
dagegen nicht. Das Ol. Euc. australe tlirbt sich beim Stehen mit Natrium 
roth, das ächte Oel gelbüch. Das spec. Gew. des Ol. Euc. australe ist nie 
höher wie 0,860 bis 0,870. Das ächte Oel ist im spec. Gew. verschieden, 
je nachdem es aus alten oder frischen Blättern gewonnen wird; immer ist 
es aber erheblich höher als dasjenige des australischen Oeles, nämlich 0,900 
bis 0,925. Die für das ächte Ol. Eucalypti aus Eucalyptus globulus ange- 
führten Eeactionen gelten auch für das J^ucalyptol. Das Eucalyptol puriss. 
hat einen Siedepunkt von 170 bis 173" C. und em spec. Gew. von 0,910 
bis 0,920 bei 15" C. Es ist wasserhell imd zeigt in hohem Grade einen 
angenehmen erfrischenden Geruch. 

Oleum Terebinthinae. — Wird Ol. Tereb. zum innerlichen Gebrauche 
verschrieben , so ist es üblich , das Ol. Tereb. rectificatum der Pharmacopöe 
zu dispensiren; in neuerer Zeit macht sich aber die Ansicht geltend, dass 
das rectificirte Oel als reiner Kohlenwasserstoff von sehr geringer AVirkung, 
das rohe Oel dagegen um so wirksamer sei, je reicher es an Terpenoxyd- 
hydrat (C'"H''*OH-0) ist. Insbesondere als Antidot des Phosphors sollte 
nach Köhler (Pharm. Centralh.) nur das rohe Oel (und zwar scheint 
das deutsche Oel wirksamer zu schi als das französische und amerikanische) 
zur Anwendung kommen, denn der sauerstofi'haltige Antheil des Oeles, da.s 
Terpenoxydhydrat, ist es gerade, der mit phosphoriger Säure eine Verbin- 
dung eingeht, welche von dem Organismus nicht resorbirt wird. Auch zur 
Zerstörung spaltpilziger Vegetationen auf den Schleimhäuten (bei Diph- 
theritis) ist das rohe Oel dem rectüicirtcn entschieden vorzuziehen. 


Pilocarpin.hydroc'hloric— Fehlerquelle b.d.Will-Vairciilnipp'schenMeth. 281 

Piloearpiiiuiu Iiydrochloricuin. — Die Pliaruiacoiiöe beschreibt das- 
selbe als „crvstalla iicutralia". Ist dies dahin auszulegen, dass die Kry- 
stalle gegen Lackmus neutral reagiren sollen, so liegt nach Merck (Pharm. 
Centralh.) eine nicht erfüllbare Forderung der Pharmacopöe vor. Pilocarj)in 
ist eine schwache Base und vermag starke Säuren wie Salz- oder Schwefel- 
säure nicht vollkommen zu binden; die entstehenden Salze werden deshalb 
stets eine schwachsaure Eeaction zeigen, wennschon sie im chemischen 
Sinne als „neutrale" bezeichnet werden können. G. H. 

Chlorzinkstifte. — Die üblichen durch Guss in der Höllenstcinform 
hergestellten Chlorzinkstifte haben den Nachtheil, dass sie sehr hart sind 
und zu Verletzungen führen können, auch ist ihre Wirkung in manchen 
Fällen eine zu intensive, weil plötzliche. Durch Zusammenreiben von gleichen 
Theilen Chlorzink und Weizenmehl ohne ^Vasserzusatz erhält man eine 
plastische und doch genügend resistente Masse, um daraus durch rasches 
Ausrollen Stifte oder, indem man ans der Masse eine Scheibe formt und 
diese durch Radialschnitte theilt, spitze Dreiecke herstellen zu können, die 
man 6 Stunden an einer recht warmen Stelle des Trockenschrankes liegen 
lässt und dann in gut zu verschliessende Gläser bringt. Stifte letzterer 
Art haben aber den Nachtheil, dass sie im Gegensatz zu den gegossenen 
Stiften zu langsam wieder erweichen. — Beide Uebelstände lassen sich 
nach G. Vulpius vermeiden, wenn man als indifferentes Bindemittel 
weissen Bolus verwendet. Werden gleiche Theile Bolus und Chlorzink 
unter vorsichtigem Zusatz von etwas Wasser angestossen, so erhält man 
eine sehr bildsame Masse, deren Plasticität durch einen massigen Glyceriu- 
zusatz auf längere Zeit erhalten werden kann. Das dürfte sich aber nicht 
nothwendig machen , denn die Anfertigung der Chlorzinkstifte mittels Bolus 
ueht so leicht und rasch von statten , dass man solche immer frisch bereiten 
kann. (Pharm. Centralh. XXV, 97.) G. IL 

Balsainuili tolutauiim als Ersatz des Penibalsams g'eg'en Scabies 

wird von Bernbe|ck empfohlen. Der Tolubalsam, in der richtigen Mi- 
schung zubereitet, steht dem Perubalsam in Bezug auf leichte Application 
und sichere Wirkung völlig gleich, ja er übertrifft denselben noch durch 
angenehmeren Geruch und sehr geringen Preis. Löst man Tolubalsam in 
4 Theilen 95 "/o igen Spiritus und setzt V2 Theil Ricinusöl hinzu, so hat 
man eine Mischung, die sich leicht aijpliciren und hinsichtlich ihrer prompten 
Wirkung nichts zu wünschen übrig lässt. Tolubalsam lässt sich ferner viel leich- 
ter auf seine Reinheit prüfen und die damit beschmutzte Wäsche ist durch 
einen geringen Zusatz von Aetznatronlauge anstandslos zu reinigen. 

Die Behandlung mit Styrax liquid, depuratus, welcher im Werthe dem 
Tolubalsam gleich ist, steht ebenfalls gegen die mit letzterem zurück und 
zwar sowohl durch physikalische Eigenschaften, als auch des lange haf- 
tenden und unangenehmen Geruches wegen. (Pharm. Zeit. XXIX, 167.) 

G.H. 

Bromkieselg"uhr. — lieber festes Brom, d. h. solches, welches durch 
Kieseiguhr aufgesaugt Avorden ist, um dann bequem zu Desinfections- 
zwecken verwendet werden zu können, ist schon früher im Archiv berichtet 
worden. Neuerdings bringt E. Scher ing's chemische Fabrik behufs medi- 
cinischer Anwendung den Bromkieselguhr auch in so dünnen Stängelchen 
in den Handel, dass eine exacte Dosirung des Broms in Mengen von 1 g. 
bis 0,5 g. möglich ist ; die Stängelchen enthalten nämlich auf 1 Cm. Länge 
ziemlich genau 1 g. Brom. — Auch für chemische Laboratorien dürften 
sich solche Stängelchen, wenn man mit geringen Mengen Brom oxydiren 
will, practisch erweisen. [Durch Pharm. Centralh.) G. H. 

Zur Keuntniss einer „Fehlerquelle" hei der Will- Varrentrapp'schen 
Methode der Stickstoffbestimmuug-. — Die Frage, ob man der Schicht 
reinen Natronkalks, welche vor das Substanzgemisch gebracht wird und 
Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 7. Hft. 19 


282 Trinkbarkeit eines "Wassers. 

deren Länge im Allgemeinen etwa 10 Cm. betragen soll, ohne Schaden 
eine grössere Ausdehnung geben kann, ist von den Analytikern in ver- 
schiedonem Sinne beantwortet worden. Von den Einen wird behauptet, 
dass bei zu grosser Ausdehnung der Natronkalkschicht die Gefahr einer 
theilweisen Dissociation des gebildeten Ammoniaks nahe liege, die Ande- 
ren fürchten das Entweichen unverbrannter stickstoffhaltiger Dämpfe und 
halten es deshalb für rathsam, die Länge der vorgelegten Schicht nicht zu 
knapp zu bemessen. 

R. Kiessling, veranlasst durch häufige Differenzen in den Bestim- 
mungen des Stickstoffs bei der Analyse des besonders fett- und protein- 
reichen Baumwollsamenmehls, führte eine grössere Reihe Parallelbestim- 
muugen aus und gelangte zu dem Resultate, dass es nicht nur nicht feh- 
lerhaft ist, der vorzulegenden Natronkalkschicht eine Länge von mehr als 
10 Cm. zu geben, sondern in manchen Fällen, bei sehr fett- luid protciu- 
reicher Substanz, erscheint es gradezu geboten, die aus dem Substanz- 
gemische entweichenden Dämpfe oder Gase eine längere Schicht glühenden 
Natronkalks passiren zu lassen. {Chem. Zeit. VIII, 324.) G. H. 

lieber die Trinkbarkeit eines Wassers hat Gins to Pas quäl is vom 
hygienischen Standpunkte aus eine Betrachtung ver()frentlicht und Winke 
daran geknüpft, welche eines gewissen allgemeinen Interesses nicht ent- 
behren. Derselbe verwirft die seither als entscheidend bei der Beurthei- 
lung eines Trinkwassers angesehenen Kriterien vollständig, indem er sicli 
darauf beruft, dass weder Salpetersäure, noch Ammoniak, Phosphorsäure, 
Schwefelmetalle an und für sich schädliche Substanzen in denjenigen Men- 
gen darstellen, in welchen sie überhaupt nur in reinem Wasser vorzukom- 
men pflegen. Auch die Gegenwart organischer Substanzen ist keineswegs 
unter allen Umständen schädlich', da wir deren ja in unseren Nahrungs- 
mitteln grosse Massen geniessen, und selbst todte organisirte Körper schei- 
nen nur bedingungsweise schädlich. Es ist hierin hauptsächlich ein Un- 
terschied zu machen zwischen Stoffen animalischen, und solchen vegeta- 
bilischen Ursprungs. Während diese unter Umständen so wenig naclithei- 
lig zu sein brauchen, wie Glycose oder Stärkmehl inid ein Gleiches auch 
für ihre Entmischungsproducte gilt, liegen die Dinge bei animalischen 
Auswurfsstoften und ihren Zersetzungsproducten ganz anders. Diese lie- 
fern zusammen mit einigen mineralischen Stoffen die materielle Unterlage 
für die Entwicklung der gefürchteten, Krankheit erzeugenden Microorganis- 
men. Eine wahre wissenschaftliche Methode zur Prüfung und Beurtheilung 
eines Trinkwassers musste daher zu erforschen suchen , ob ganz bestimmte 
Microorganismen von nachgewiesener Schädlichkeit vorhanden sind oder 
nicht. Leider ist man in der Kenntniss dieser kleinen Lebewesen noch nicht 
weit genug vorgeschritten, um eine derartige Methode heute schon etabli- 
ren zu können. Man greift daher immer noch zu dem Auskunftsmittel, 
ein Wasser dann für bedenklich zu erklären, wenn seine sonstigen Bestaud- 
theile so beschaffen sind, dass sie das Fortkommen und die Entwicklung 
jener schädlichen Organismen wenigstens ermöglichen können. Man ver- 
gisst dabei vollständig, dass man mit noch viel grösserer Berechtigung jede 
Milch für untrinkbar erklären müsste, da sie noch in ungleich höherem 
Grade die Entwicklung jener kleinster Lebewesen zu begünstigen im Stande 
ist, wie denn auch thatsächlich schon häufig die Verbreitung von Epide- 
mieen durch den (Jenuss von Milch nachgewiesen worden ist. 

Pasqualis hält es für widirscheinlich, dass in den allermeisten Fäl- 
len von Gesundheitsgeftihrdung durch Trinkwasser die Gefahr nicht sowohl 
durch ein schlechtes, d. h. der Entwicklung schädlicher Organismen gün- 
stiges Wasser entsteht, als vielmehr durch directe Zufuhr animalischer 
Dejectionen kranker Individuen durch den Boden. Eine ausgesprochene 
Gesundlieitsschädliclikcit eines Wassers würde also nur dann vorhanden 
sein, wenn eben die Anwesenheit thierischer Auswurfsstolic in dcinsol- 


AUotrop. Modificationen d. Kohlenstoffs. — Best. v. Saccharose, Glycoseetc. 283 

bcn constatirt ist. Zur Constatirung einer solchen citrnet sich aber nach 
den Anschauungen und Erfahrungen von Pasqualis am allerbesten der 
Nachweis eines starken Chlorgehaltes, da er einen solchen stets nur im 
Zusammenhang mit einem Gehalte an animalischen Stoffen, dann aber 
immer gefunden hat. Er bezeichnet deshalb ein Wasser dann als unbrauch- 
bar zum Trinken, wenn es durch Silbernitrat stärker als nur bis zur deut- 
lichen Opalescenz getrübt -närd oder gar einen förmlichen Niederschlag 
giebt. (AmiaK di Chimica. No. 1.) Dr. G. V. ^ 

Die verschiedenen allotropischen Modificationen des Kohlenstoffs 

zeigen, wie Bartoli undPapasogli bei ihren diesfallsigen Untersuchun- 
gen fanden, ein abweichendes Verhalten gegen unterchlorigsaure Salze , so 
dass sich hierauf eine Unterscheidungsmethode gründen lässt, wenn man 
gleichzeitig das Verhalten gegen eine Mischung von Kaliumchlorat und 
Salpetersäure mit in Betracht zieht. 

In eine erste Kategorie wird der gesammte unreine Kohlenstoff" gerech- 
net, welcher von Wasserstoff", Sauerstoff", Stickstoff" begleitet ist, also die 
Holzkohle, die fossüe Kohle, Thierkohle, Ejenruss und Lignite. Sie alle 
werden bei gewöhnlicher Temperatur oder bei 100" von stark alkalischem 
Natriumhypochlorit angegriffen und in lösliche Producte übergefülirt. 

Zu einer zweiten Classe gehört der amorphe Kohlenstoff, welcher ent- 
weder gar keine oder nur sehr geringe Spuren anderer Elemente enthält, 
wie z. B. die Eetortenkohle oder diejenigen unreinen Kohlenstofl^arten der 
vorgenannten Gattung, welche eine Eeinigung durch Chlor bei sehr hoher 
Temperatur erfahren haben. Dieser Kohlenstoff mrd von dem Natrium- 
hypochlorit nicht gelöst, wohl aber in solche Producte übergeführt, welche 
dann von einer Mischung aus Kaliumchlorat und Salpetersäure aufgenom- 
men werden. 

Hieran reiht sich der Graphit, welcher weder von dem Hypochlorit, 
noch von der Chloratmischung gelöst, wohl aber von letzterer in ein Pro- 
duct übergeführt wird, das in lösliche Modificationen auf anderem Wege 
umgebildet werden kann. 

Gegen den Diamant allein, welcher somit für sich allein eine besondere 
Art von Kohlenstoff' auch bei dieser Gruppirung darstellt, äussern alle die 
genannten Agentien keinerlei Wirkung. {L'Orosi, Ann. 7. No. 2. pag 37.) 

Dr. G. V. 

Die Bestimmung von Saccharose, Glycose und Lactose nebeneinander 
bietet gewisse Schwierigkeiten. In Anbetracht der practischen Bedeutung 
einer solchen Aufgabe bei Untersuchung von condensirter Milch, deren 
durch absichtlichen Zuckerzusatz geschaffener Saccharosegehalt eine bis zu 
6 Procent betragende Abschwächung durch Glycosebildung bei längerem 
Aufbewahren in der warmen Jahreszeit erfahrt, hat Bignamini eine Me- 
thode ausgearbeitet , welche sich für den in Rede stehenden Zweck gut 
bewährt hat. 

Er bedient sich dazu der Fehling'scheu Lösung und bestimmt mit der 
Wage das Gewicht des Kupferoxyduls, welches durch die Wirkvmg eines 
bekannten Volumens Zucker enthaltender Flüssigkeit bei 100" ausgefallt 
wurde. Zuvor wird ein für allemal diejenige Menge Glycose oder Invert- 
zucker, sowie von Lactose bestimmt, welche zur AusfaUung von 1 g. 
Kupferoxydul erforderlich ist. Dieselbe berechnet sich wie folgt: 
g. 0,099.3 : g. 0,050 = g. 1 : /S /S = g. 0,4035 und 
g. 0,0993 : g. 0,067 = g. 1 : L L = g. 0,6747. 

Es ist klar, dass man durch Multiplication des bei einer Bestimmung 
erhaltenen Gewichtes von Kupferoxydul mit einem dieser Coefficienten die 
bei der Reduction betheiligt gewesene Menge Zucker, resp. ^Milchzucker 
oder Glycose findet, die in einem gegebenen Volumen zuckerhaltiger Flüs- 
sigkeit vorhanden gewesen sein muss. 


284 Wasser. 

Handelt es sich also um die erwähnte Untersuchung condensirter 
]Milch , so wird man sich zunächst aus einem bestimmten Ciewicht dersel- 
ben ein gemessenes Volumen eines wässerigen Auszuges derselben her- 
stellen. Von dieser Flüssigkeit wird ein aliquoter Theil, welcher jedoch 
nicht über 1,5 g. Gesammtzucker enthalten soll, im Wasserbade mit einem 
leichten Ueberschusse von Fehling'scher iJ^isung erwärmt, bis sich das 
Kupferoxydul vollständig abgeschieden hat, welclies durch den vorhande- 
nen Milchzucker und Invertzucker ausgefällt wurde. Es wird auf einem 
tarirten Filter gesammelt, gewaschen, getrocknet und gewogen. Sein Ge- 
wicht sei = r. 

Das Filtrat und Waschwasser vom Niederschlage werden angesäuert, 
durch einen Schwefelwasserstofl'strom oder Behandlung mit Barythydrat 
vom Kupfer befreit, aus dem neuen Filtrat der Schwefelwasserstoff" verjagt 
und nun die darin vorhandene Saccharose in bekannter Weise durch Ko- 
chen mit sehr verdünnter ^Miueralsäure invertirt, worauf man wieder wie 
im ersten Falle mit Fehling'scher Djsung operirt. Das jetzt reducirte 
Kupferoxydul wird wieder gewogen und der hieraus berechnete Invert- 
zucker giebt mit 0,95 multiplicirt die Menge der vorhanden gewesenen 
Saccharose. 

Nun kommt der dritte Abschnitt der Arbeit. In einer neuen , der 
erst verwendeten genau gleichen ^lenge der ursprünglichen Flüssigkeit 
wird Saccharose und Lactose invertirt und hierauf der gesammte Invert- 
zucker mit Kupferlösimg bestimmt; wird lüervon der bei der zweiten Ar- 
beit ermittelte Eohrzucker abgezogen, so giebt der Rest die Summe von 
invertirtem ]»Iilchzucker und ursprünglicher Dextrose an. Diese Summe 
dieser beiden sei = g. 

Damit sind alle erforderlichen Daten beisammen, um den Milch- 
zucker und die Dextrose der coudensirten ]\Iilch zu berechnen. Der Rohr- 
zucker bleibt bei dieser Berechnung weiterhin ausser Frage, da er ja schon 
bei der vorausgehenden Operation bestimmt worden ist. Es seien nun x 
und y die Mengen invertirten ^Milchzuckers und des ursprünglichen Invert- 
zuckers, Avelche obige Menge g zusammensetzen, so ist x -p y = g- 

Das oben erwähnte Gewicht r des Kupferoxyduls ist das Resultat der 
-Milclizuckermenge x vor deren Invertirung und von y in g. Werden nun 
diese Zuckermengen durch deren l)etrefFende oben berechnete Reductions- 
coefficienten dividirt, so erhält man die correspondirenden Kupferoxydul- 
mengen, deren Summe = r sein wird. Ist nun x die in g enthaltene 
Menge invertirter Milchzucker , so ^\^rd 0,95 x die Menge des ursprüngli- 
chen^Milchzuckers sein, welcher zur Bildung des Kupferoxydulniederschlags 
r beigetragen hat , und man kann jetzt folgende zweite Gleichung con- 
struiren : 

0,95 X y - 

0,6747 "•" 0,5035 

Es erübrigt somit nur noch die Werthe von x und y einzustellen und 
in der üblichen Weise auf lUO umzurechnen. Werden 0,<i742 = L und 
0,5035 = ß angenommen, so ergeben sich nachstehende allgemeine Formeln 

^ Lr — Lg _ ^J.r — 0,95 ,^ g 

^■~0,95/9-L' ^ 0,95^'— L 

{Annali di Chhmca 1884. No. 1.) Dr. G. V. 

Nahruiigs- und Oenussmittel, («csuiulheitspfleg«'. 

Wasser. — J. W. Gunning publicirt Beiträge zur hygieni.schen Un- 
tersuchung des Wassers. Verf. versetzt das zu prüfende Wa.sser mit so 
viel möglichst säurefreien Eisenchlorids, dass auf 1 Liter etwa 5 mg. Ei.sen 
kommen. Durch das sich nach einiger Zeit ausscheidende Eisenhydroxyd 
werden alle stickstotlhaltigen Bestandtheile, mit Ausnahme von Ammoniak, 
salpetriger Säure und Salpeter.säure, mit niedergerissen. Trübes \\'asser 


Bier. — Wein. 2^^.' 

wirtl durch fliese Rehanclhingsweise zugleich vollkommen geklärt. Heim 
Erhitzen des Eisenhydroxydniederschliiges mit Natronkalk, entwickelt sich 
alsdann aus den mitgefallten organischen stickstotriialtigen Stoffen Am- 
moniak. Quell- und Grundwässer enthalten, wenn sie vollkommen klar 
sind, keinen anderen Stickstoff", als in Form von NH ■, N-Ü'',N-0 ; Fluss- 
wässer und r.tlentliche Wässer, die durch Abfallstoff'e getrübt sind, enthal- 
ten dagegen durch P^isenhydroxyd fällbare Stickstoßsubstanzen sogar noch, 
wenn sie durch Sand filtrirt sind. Letztere Wässer sind daher als gesund- 
hcitsnachtheilig anzusehen. Die Klärung des Wassers durch Eisenchlorid 
dient in den Niederlanden oft zur Verbesserung des Trinkwassers. 

Für die bacteriologische Untersuchung des Wassers benutzt Verf. 
nicht einen festen Nährboden (vgl. Archiv 1884, 69), sondern ein flüssiges 
Nährmedium. Verf. füllt in besonders construirte Glasapparate sterihsirte, 
klar tiltrirte Hefeabkochung und mischt diese mit dem zu untersuchenden 
Wasser. Um die zur Entwicklung gelangten Keime von einander zu tren- 
nen, erwärmt G. die inficirte Nährflüssigkeit auf eine bestimmte Tempera- 
tur. Hierdurch werden gewisse Bacterienarten getödtet oder unwirksam 
gemacht, während andere nicht verändert werden und somit zur Entwick- 
mng gelangen. Zur Ausfiüirung dieser partiellen Sterilisiriing muss natür- 
lich «mit niedrigeren Temperaturen begonnen und mit höheren aufgehört 
werden. (ArcJur f. Hyyteinr I. 335. d. Chem. Centralbl. 1884.) 

Bier. — Vogel (Memmingen) bespricht den Zusatz von Süssholz zum 
Biere, welcher in letzterer Zeit öfters in Baiern vorgekommen und Ver- 
anlassung ziu* Bestrafung geworden ist, da das in Baiern in Kraft befind- 
liche Malzaufschlaggesetz jeden Zusatz oder Ersatz von Hopfen bei der 
Bierbereitung verbietet. Das Süssholz wurde dem Biere in Gestalt eines 
groben Pulvers in einer Menge von 2,5 Kilo auf 11 Hektoliter Malz 
= 2200 Liter Bier, und zwar beim Hopfenkochen der Würze zugesetzt. 
Der Zweck dieses Zusatzes ist vorläufig noch zweifelhaft. Bei dem gerin- 
gen Extractgehalte des Süssholzes ist seine Anwendung als Malzsurrogat 
wohl ausgeschlossen; auch die Benutzung als Geschmackscorrigens und 
als Mittel zum Gelbfarben und zur Erzeugung von Schaum ist sehr zwei- 
felhaft. D ragen dor ff verweist auf eine Anfrage des Verf. auf den hohen 
Gehalt an gerinnbaren Eiweissstoflen in der Süssholzwurzel, die event. eine 
bessere Klärung der Würze herbeiführen können. Ein exacter chemischer 
Nachweis des Süssholzzusatzes zum Biere fehlt vorläufig. In den betref- 
fenden Processen wurde der Süssholzzusatz durch das Dienstpersonal ver- 
rathen. In Baiern ist, wie bereits erwähnt, ein solcher Zusatz, weil er 
während der Bereitung des Bieres gemacht w ird , durch das Malzauf- 
schlaggesetz einfach verboten. Anders gestalten sich die Verhältnisse in 
anderen Ländern, wo nur das Nahrungsmittelgesetz in Frage kommt. Hier 
ist nach dem Verf. zunächst zu unterscheiden zwischen Zusätzen zur Würze 
im Sudhause und Zusätzen zum mehr oder minder fertigen Biere im Gähr- 
oder Lagerkeller. Zusätze ersterer Art , wie Surrogate für Malz oder 
Hopfen (Stärkezucker , Glycerin etc.) können nach dem Verf. nicht streng 
genug bestraft werden, während jene Zusätze, die mehr eine Verbesserung 
des Bieres, mag dieselbe eine wirkliche oder nur eine eingebildete sein, 
bezwecken , milder beurtheilt und event. bestraft werden sollen. Zu letz- 
teren Zusätzen gehören nach dem Verf. die Biercouleur, das Süssholz, die 
Klärmittel etc. (Bepert. f. analyt. Chem. IV. 49 — 54.) 

Wein. — R. Kayser macht als Beitrag zur Geschichte der foren- 
sischen Oenochemie darauf aufmerksam, dass man bei der Beurtheilung 
des Weines, namentlich in dem Verhältniss von Alkohol zum Glycerin, 
zu sehr trügerischen Resultaten gelangt, wenn man versäumt, die durch 
den Verein anaMischer Chemiker acceptirte Correctur von 0,1 g. für je 
100 CG. der bei der Glycerinbestimmung eingedampften Flüssigkeit, vor- 
zunehmen. Verf. erachtet sogar eine Correctur von 0,15 g. für 100 C.C. 


286 .'^lilch. 

verdampfter Flüssigkeit als dem Glycerinverliiste, welcher beim Eindampfein 
stattfand, entsprechend. {Ixepcrt. f. anahjt. Chcvi, IV, 54 — 58.) 

Derselbe Autor kommt ferner nochmals auf die Beurtheilung des AV'^ei- 
nes auf Grund analytischer Daten zurück (vgl. Archiv 1884, S. 202), und 
sucht die von J. Kessler gemachten Einwände weiter zu entkräften. {Eep. 
d. anal. Chevi. IV, 67 — 71). 

Milch. — Schmidt, Oberinspector in Helmsdorf theilt seine Erfah- 
rimgen über die Verhütung des Auftretens von blauer ]\Iilch oder blauen 
Kahm mit. Verf. beobachtete, dass die peinlichste Sauberkeit der Milch- 
gefässe und der betreffenden Eäunie nicht im Stande war , diese unlieb- 
same Erscheinung zu verhüten. Das Auftreten der bhuien Milch hörte 
jedoch sofort auf, sobald die zur i\Iilchwirthschaft benutzten Räume 
wöchentlich einmal durch Schwefligsäureanhydrid, erzeugt durch Verbren- 
nen von Schwefel, desinficirt ^\'^^rden. Verf. schliesst hieraus, dass der 
Keim des Blauwerdens der 3Iilch (die betreffenden ^likroorganisraen) nicht 
in der Milch selbst, sondern in der Luft zu suchen sind. {Magdeh. Zeit.) 
E. Meissl analysirte das unter dem Xamen ,, Calf MeaT' als Ersatz 
für Milch bei der Aufzucht von Kälbern und Jungvieh im Handel befind- 
liche Geheimmittel. Dasselbe besteht aus einem groben, rothbraunen, 
nach Bohnen riechenden Mehle, welches mit Wasser einen dicken Sdileim 
bildet. Bei der Analyse wurden ermittelt: 

Wasser .... 8,61 Proc. Eohfaser , . 3,13 Proc. 

Protein .... 21,01 - Asche . . . 4,!)0 - 

Fett 4,70 - Sand ... 2,48 - 

Stickstofffr. Siibst. 55,07 - 
Von den stickstoffhaltigen Bestandtheilen bestjmd ein grosser Theil 
aus Legumin. Ein in der chemischen Zusanimensetzimg , dem Aussehen 
und dem Nährwerthe gleiches Futtermittel Asird durch ^Mischen von 9 Thln. 
Bohnenmehl mit 1 Thle. Leinsamenmehl erhalten. 112 Pfd. engl. = 50,75 Kilo 
kosten von dem Calf Meal ab Hamburg 32 M. {Wiener Landw. Zeitung). 
Sambuc constatirt eine Vermischung der Milch mit Wasser durch 
Bestimmung des spec. Gemchts des von Fett und Casein befreiten Milch- 
serums. Letzteres besitzt eine sehr constante Zusammensetzung und ist 
sein spec. Ge^^•icht noch genügend hoch, um selbst noch geringe Zusätze 
von Wasser erkennen zu können. Zu diesem Zwecke erhitzt man die 
Milch auf 40 — 50", versetzt dann 150 C.C. davon mit 2 C. C. einer conc. 
alkohohschen Weinsäurelösung von 1,03 —1,032 spec. Gew., die mit Alko- 
hol von 85 Proc. bereitet ist. Die Milch wird alsdann mit ei/iem kleinen 
Ruthenbesen, an den sich Fett und Casein als schwammio:e Ma,«se ansetzen, 
gerührt, hierauf durch feine Leinwand colirt imd nach dem Abkühlen auf 
15° auf das spec. Gewicht geprüft. Eine Filtration des Milchserums ist 
nicht erforderlich. Das spec. Gew. eines aus reiner Milch nach obigen 
Angaben bereiteten Milchserums beträgt nicht unter 1,027. Ein Zusatz 
von VinWas.ser drückt das .sp. Gew. auf 1,124—1,025 herab, ein Zusatz von 
2/,o Wasser auf 1,021 — 1,022, eüi Zusatz von ^Uo Wasser auf 1,018-1,019. 
(Jovrn. Pharm. Chim. 5, 95 d. Chemikerzeit. 1884). 

O. Dietzsch, Chemiker der A. S. C. Milk Co. in Cham (Schweiz) 
veröflenthcht einen Artikel über ^lilchuntersuchungen , welcher jedoch 
Neues von irgend welchem Belang nicht enthält. {Chemiker zeit. lSil4, 323). 
Auch die Mittheilungen von G. Ambühl, Cantonschemiker in St. Gallen, 
über die Untersuchung der Milch, bringen kaiun etwas Neues über die.sen 
bereits vielfach besprochenen Gegenstand. {Chemiker zeit. 1SS4, 359.) 

H. Struve theilt die weiteren Resultate .meiner Studien über die Milch 
mit. Hiernach enthält che ]\Iilch 4 Proteinkörper: 1) «-Casein ist in der 
Milch im gelösten und im ungelösten Zustande enthalten ; nach dem Trock- 
pen bei 100" ist eti in Ammoniak vollständig löslich; 2) /5-Casein findet 


Älilch. 287 

sich in der Milch nur im aufe;elösten Zustande; nach dein Trocknen bei 
100" ist es in Annnoniak unlöslich, es quillt darin nur sehr stark auf. 
Beide Caseine werden beim Ansäuern der Milch mit Essifrsüure oder l)ei 
der freiwilligen Säuerung der ]\Iilch zusammen abgeschieden; in verdünn- 
ter Kali- oder Natronlauge sind beide löslich. 3) ]\Iilchalbumin befindet 
sich in der jNIilch nur im gelösten Znstande und lässt sich durch Dialyse 
miter Anwendung von Chloroformwasser vollständig aussclieiden. Bei ge- 
wöhnlicher Temperatur wird es durch Essigsäure nicht gelallt, sondern erst 
beim Kochen. 4] Milchpepton (Lactoprotein) bleibt nach der Abschei- 
dung von Casein und Albumin durch Essigsäure in Lösung, wird aber 
durcli Gerbsäure gefallt. 

Schüttelt man normale ^lilch mit einem Ueberschuss von Aether, so 
tritt sehr bald eine starke Gallertbildung ein, wodurch das Volum der 
Milch stai'k vergrössert wird. Ueberlässt man das Ganze der Ruhe, so 
trennen sich mit der Zeit drei Schichten ab. Unten befindet sicli eine 
Milchschicht, darüber eine helle Gallerte und schUesslich eine ungefärbte 
Aetherschicht. Beim Verdunsten des Aethers verbleibt nur eine geringe 
Menge Butter. Diese Tliatsache erklärt Verf. dadurch, dass die Butter 
nicht im freien Zustande in der Milch enthalten ist. (Von anderen 
Autoren wird dies bekanntlich bestritten. Ref.) Ebenso wie normale Milch 
lässt sich auch Ralim und ^Magermilch durch Ausschütteln mit Aether und 
darauf folgendes -wiederholtes Schütteln mit Wasser und Aether, wodurch 
allmähhch Entfettung eintritt, in eine fettfreie milchige Flüssigkeit, in eine 
in Wasser und Aether unlösliche Gallertmasse und in Butter zerlegen. 
Diese Gallerte mrd nach dem Verf. aus den (die Butter umhüllenden?) 
Milchzellen, die durch den Aether stark aufquellen, gebildet. Beim Ver- 
dunsten des Aethers nehmen sie zum grössteu Theile ihre frühere Form 
wieder au, während andere zerplatzen, und in Folge davon die Zellhülsen 
als mehr unelastische, amorphe, hyahne Massen zurückbleiben, während 
der Inhalt dieser zerplatzten Zellen sich in Wasser und in Aether löst. Als 
Folge davon finden sich alsdann im Aether meder grössere IMengen v<on 
Butter. Durch Entrahmen und Schütteln der Magermilch mit Aether liess 
sich eine 4,01 Proc. Butter enthaltende Milch (100 Thle.) zerlegen. 
( 3,65 Butter 
0,37 «-Casein 

16,56 Rahm / 0,03 yS-Casein _ ( 0,36 Bujter 

mit I 0,03 Albumin 

\ 0,12 Pepton 

83,41 Magermilch aus < 


8,35 in Form von 0,01 «-Casein 
62,6 C.C. Gallerte 0,02 ,?-Casein 
enthaltend 0,09 Albumin 

l 0,05 Pepton 

f 1,83 «-Casein 
75,09 entfettete ] 0,10 /S-Casein 


]Milch, enthaltend \ 0,38 Albumin 
[ 0,21 Pepton. 

Verf behält sich vor, nachdem er seine Studien auf die Frauenmilch 
und auf andere I\Iilchart€n ausgedehnt hat, weitere Schlüsse aus den 
Resultaten seiner Studien zu ziehen. {Journal fwr praMische Chemie. 1S84, 
S. 70 — 95). 

E. Duclaux verbreitet sich ebenfalls über die albuminartigen Bestand- 
theUe der Milch. Nach seinen Untersuchungen sind Casein , Albumin und 
Lactoprotein nur bestimmte Formen des in sehr verdünnten Säuren vmlös- 
lichen Caseins. Einfaches Suspendiren dieses Caseins in Wasser genügt, 
um die Entstehung der albuminartigen Stoffe zu veranlassen, welche man 
in der jVIilch gefimden hat ; das Casein geht durch unmerkliche Reactionen 
aus der einen" Modification in die andere über, um sich schUesslich in die 
ZU verwandeln, welche völlig löslich ist. Verf. hat bei einem drei Jahre 


288 Kumis. 

dauernden Versuche V« des Caseins durch oft wiederholtes Suspendiren in 
Wasser gelöst. 

In Folge dieser Beobachtungen ersetzt Verf. bei der Milchanalyse die 
Bestimmung des Albumins und Lactoproteins durch die des Cascins, wel- 
ches durch passend gebranntes Porcellan filtrirbar ist. Verf. nennt dies 
lösliches Gas ein, zum Unterschiede von dem in der jVIilch ebenfalls vor- 
handenen suspendirten und colloidalen Casei'n. Gerade in dem Ge- 
halte an diesem löslichen Albumin kommen nach dem Verf. die Verände- 
rungen der Milch am ersten zum Ausdruck, da die Menge desselben in der 
normalen Milch sehr stabil und, wie es scheint, auch unabhängig von der 
Natur der Milch ist. Verf. fand in der Milch verschiedener Kühe, Ziegen, 
Esel und in der Frauenmilch sehr ähnliche Verhältnisse. Zur Trennung 
des löslichen Caseins saugt Verf. die Milch mittelst Luftleere durch poröse 
Porcellanröhren , die an einem Ende geschlossen sind. An suspendirten 
Stoßen ergab die Analyse .3,32 Proc. Fett, 3,31 Proc. Caseine und 0,22 Proc. 
Calcium phosi^hat, als gelöste Bestandtheile 4,98 Proc. Milchzucker, 0,84 Proc. 
lösliches Casein , 0,14 Proc Calciumphosphat und 0,39 Proc. andere lösliche 
Salze. Die Einzelheiten der Untersuchung wird Verf. später veröfleutlichen. 
Die Menge des löslichen Albumins wird becinHusst durch Wasserzusatz 
zur Milch und durch den Einfluss eines vom Verf. als „Casease" be- 
zeichneten Ferments, welches die Menge des löslichen Albumins vermehrt. 
Die zu untersuchende ]\lilch ist daher sorgfältig vor ]\Iikroorganismen zu 
schützen. (Compt. rmd. 98, 373 u. 438.) 

Kuniis. — A. Gibson bereitet künstlichen Kumis nach folgender Vor- 
schrift: Man nehme abgerahmte Milch 150 Thle., Wasser 50 Thle., Hefe 
1 Thl., Rohrzucker 3 Thle., Milchzucker 5 Thle. Der Eohrzucker wird in 
20 Thln. Wasser gelöst, mit 75 Thln. Milch und der Hefe versetzt und die 
Mischung circa 6 Stunden bei einer Temperatur von ca. 27 " bis zum Ein- 
tritt der Gährung erhalten. Hierauf wird der Eest der Älilch zugefügt und 
der in 20 Thln. Wasser gelöste Milclizucker. Die duix-hgeseihtc INIischung 
Avitd schliesslich in gut zu verkorkende Flaschen abgefüllt. Wird der 
Kumis nicht direct gebraucht, so bewahrt man diese Flaschen bei 12,5" 
auf, andernfalls bei ca. 21", worauf der Kumis nach Verlauf von 2 bis 
3 Tagen fertig ist. Die Zusammensetzung dieses als „Galazyme" be- 
zeichneten Kumis ist eine von dem ächten wenig abweichende. [The iiharm. 
Journ. and Trans. 709., 582 d. Chemikerseit. 1884.) 

Als eine Art Kumis ist nach H. Struve auch das durch Fermen- 
tation von Kuhmilch bereitete Getränk Kephir, Kefir, Kyfir oder Kapir 
zu bezeichnen, welches gegeuM'ärtig in vielen Städten Russlnnds consunürt 
wird. Mit obigen Namen bezeichnet man ein Getränk , welches durch eine 
besondere Art der Gährung aus Kuhmilch oder aus anderezi Milchsorten 
producirt wird. Dieses Getränk ist schon seit luidenklichen Zeiten bei den 
Bergvölkern des nördlichen Abhanges des kaukasischen Hochgebirges im 
Gebrauch und wird mittelst eines eigenthümlichen , vorläufig ]U)ch nicht 
näher bekannten Fermentes „Kephir" bereitet. Letzteres k:inn um- von 
den Bergvölkern bezogen werden; hat man dasselbe jedoi-h einmal, so ist 
man im Stande unter Beobachtung gewisser Vorsichtsmaassregeln während 
längerer Zeit, gleichgültig ob im Winter oder im Sommer, das Getränk 
nach Belieben und Geschmack zu bereiten. {Berichte d. deutsch, chemisch. 
Ges. 17, 314.) 

Ferd. Cohn verbreitete sich über den gleichen Gegenstand, indem er 
in der Schles. Gesellschaft f vaterl. Kultur in Breslau einen Vortrag hielt 
über einige durch Gährung der Milch erzeugte Genussniittel. Die Fer- 
mente, welche hierbei in Frage kommen, sind nocli fast gänzlich unbekannt. 
Vortr. demonstrirte Iblgende Producte, die er durch Dr. Polak in Wien 
erhalten hatte: 1) Keschk, welcher im ganzen Oriente als Volksnalirnng 
benutzt wird, wird aus massig abgedampfter Buttermilch in Kugeln oder 


Butter. — TTieo. 29.',) 

Staujrcn präcipitirt; mit etwas Reis, ITinbelliferonwurzoln und Blättern aus 
der Steppe giebt es eine gute Suppe. 2) Karagrut, der eingedampfte, 
.seliwarze, selir saure und salzige Rückstand bei der Keschkbereitung. 
3) Jaurt, das beliebteste Getränk der Orientalen, ist saure IMileh durch 
Zusatz von Kesehk gewonnen. 4) Kumys, ursprünglich von den Nomaden- 
Yölkcrn durch tiährung von Stutenmilch dargestellt. .")) Kephir, welcher 
sds Nahrungsmittel und als Heilmittel für Anämische und Phtysiker ge- 
rühmt wird. Kephir wird aus Kidnnilch durch Zusatz eines besonderen 
Ferments, der Kcphirkörner — gelblicher, harter Klümpchen von Erbsen - 
oder Bohnengrösse — bereitet. Werden diese gequellt und dann mit Milch 
übergössen, so tritt schon nach einigen Stunden (Tährung mit lebhafter 
Gasentwickelung ein , die sich bei der in Flaschen fest verschlossenen Milch 
fortsetzt. Nach 3 Tagen ist der Kephir zum Genüsse fertig. Durch häufig 
wiederholtes Umschütteln der Flaschen scheidet sich die Milch in feinen 
Bröckchen oder Flöckchen ab. Beim ruhigen Stehen sondert sich das 
Ganze in eine obere Flüssigk'eit und in einen voluminösen , pulverigen Ab- 
satz, der sich beim Schütteln wieder gleichmässig vertheilt. Die Menge 
der IMilchsäure und Kohlensäure, die sich bei der Gährung entwickelt, 
nimmt täglich zu; am 4. Tage fliesst daher schon der Kephir als cham- 
pagnerähnliche Flüssigkeit aus den Flaschen aus. Die Kephirkörner sind 
ein Gemenge von Bacillen luid Alkoholhefe; die Bacillen scheinen den 
Milchzucker in Milchsäure und in Lactose umzuwandeln, die dann durch 
die Hefe in Alkoholgährung versetzt -wird. (D. ehem. Centrdlh. 1884, 181.) 

Butter. — D. Zanni in Konstantinopel theilt in einer preisgekrönten 
Schrift neue Versuche über Butter mit. Wirklich Neues ist jedoch in 
diesen Versuchen nur sehr wenig enthalten, und das, was neu ist, ist kaum 
von irgend welcher practischen Bedeutung. {Chem. Ccntrulbl. 1884- «. Bep. 
d. anal. Chcvi. 1884, 74.) 

Tliee. — Archibald Colquheun berichtet (Quer durch Chryse), dass 
der beste chinesische Thee nicht in China, sondern in dem Shan- Lande 
gebaut wird, welches zwischen Birma und Tongking, im Süden der west- 
chinesischen Provinz Yünnan liegt. Dieser .Thee ist in China unter dem 
Namen Puerh-Thee bekannt, und zwar Avächst derselbe in dem Districte 
Ibang, fünf Tagemärsche südlich von Yünnan, von wo er nach der chine- 
sischen Stadt Ssuniau gelangt, um von da mittelst Karawanen nach dem 
Yangtse und auf diesem nach Shanghai und Pecking gebracht zu werden. 
Desgleichen sammeln auch die Lolo des Gebirges um Tschingtung am 
Papienflusse in West -Yünnan, einige Tagereisen nördlich von Puerh, einen 
Avllden Thee, der unter dem Namen Kambok-Thee schon an Ort und 
Stelle hochgeschätzt wird. C. hatte Gelegenheit diesen Thee selbst zu 
kosten, er rühmt den wundervoll aromatischen Geschmack derartig, dass 
er nur mit Schaudern an den Trank dachte, welchen man in England als 
chinesischen Thee geniesst. Uebrigens giebt es schon an Ort und Stelle 
verschiedene Arten von Puerhthee und noch mehr Nachahmungen , so dass 
die Mandarinen viel mit den Fälschern zu schaffen haben. In ganz China 
erkennt man den betreffenden Thee als den l)esten an und geniesst ihn 
bis zu dem Norden des Landes, woselbst er jedoch nur den Reichen zu- 
gänglich ist, indem er, durch Kulis transportirt, immer theurer wird, je 
weiter sich letztere von dem Markte in Puerh entfernen. Aus diesem 
Grunde auch kommt er bereits in Shanghai und anderen Häfen Chinas so 
hoch zu stehen, dass seine Verfrachtung nach Europa ausgeschlossen ist. 
Der beste chinesische Thee wächst somit in demjenigen Lande, das ims 
auf den Karten als Laos bekamit ist. Nach Tibet, avo das ganze Volk an 
den Theegenusö gewöhnt ist, geht nur die schlechteste Sorte, welche nur 
aus abgebrochenen Zweigen besteht, die, zuerst in der Sonne getrocknet, 
nochmals iu einem Kessel durchdämpft, in Matten gepackt und über Feuer 
gedörrt w^-den, Die obersten Blätter t)ehalten die Chinesen für sich; hier- 


290 Zucker. — Brod. — Ptomiün. 

tiach lässt sich auch die Qualität der nach F^uiopa ausfrcfülirtcn Waare 
3>eurtheilen. Vielleicht ändert sich dies, wenn es England gelingt seinen 
in Assam gebauten Thee massenhaft in Yünnan und weiter in Tibet ein- 
zuführen. Jedenfalls ist der Thee in allen Provinzen, wo der Theestrauch 
gedeiht, ein höchst verschiedenes Product. {Nulur 1H84, Ä 47.) 

Zucker. — K. Zulkowsky publicirte einen interessanten Aufsatz über 
die optische Prüfung eines Gemisches von llohr- und luvertzucker, aul" 
welchen jedoch an dieser Stelle, da er lediglich als Ganzes verständlich ist, 
nur verwiesen werden kann. {ZeitNchr. f. liübenz.- Ind. 20, 755.) 

Brort. — W. Lenz theilt seine durch langjährige Praxis erprobten 
Erfahrungen über die Untersuchung des Soldatenbrodes mit. Das zu Hol- 
tlatenbrod zu v^erbackende Mehl soll aus reinem, gesundem Roggen herge- 
.stellt sein, dem beim Vermählen 15 Proc. Kleie entzogen sind. Jeder 
Centner Mehl soll einschliesslich des Salzes 23 Brode ä 3 kg. liefern. Ein 
Centner Backgut darf bis zu 450 g. Salz enthalten. Das Brod muss einen 
kräftigen, angenehmen Geruch und Geschmack und keine zu starke oder 
schwarze Rinde haben. Es darf nicht knirschen, nicht teigig oder klitschig, 
nicht abgebacken und nicht wasserstreifig sein, auch keine unaufgelösten 
Mehlthcile enthalten. Es muss von einer Teigeinlage bis 3394 g. zu einem 
Gewichte von 3 kg. derartig ausgebacken sein, äass es am 1., 2. und 
S.Tage nur einen Gewichtsverlust von 34 — 56 g. zeigt, der .sich bei älterem 
Brode bis auf 72 g. steigern darf. Das mit einem scharfen Messer quer 
durchschnittene Brod soll eine gleichmässige, elastische Überfläche zeigen, 
welche mit blossem Auge keine deutlich erkennbaren Kleiestückchen ent- 
hält. Die bei der Durchmusterung mit der Lupe nicht selten bemerkbaren 
dunklen Partikelchen, welche meist aus Fragmenten von Unkrautsamen 
bestehen, sind mikroskopisch weiter zu untersuchen. Die Constatirung der 
Art des Unkrautes ist jedoch , selbst unter Benutzung von Vergleichsobjecten, 
nur selten mit Sicherheit zu erzielen. 

Die eigentliche Untersuchung des Brodes beschränkt sich meist auf 
die Bestimmung des Trockensubstanz-, Aschen- und Kleiegehaltes. Zu 
diesem Zwecke werden 200 g. Krume aus der Mitte des Brodes heraus- 
geschnitten, mit den Händen zerrieben, das Pulver gemischt, hiervon 2 g. 
im Platintiegel bei 110" C. bis zum constanten Gewichte getrocknet und 
dann eingeäschert. Gutes Commisbrod enthält nie weniger als 50 Proc. 
Trockensubstanz imd letztere nie mehr als 2 Proc. Asche. Zur Be- 
stimmung der Kleie wurde nach Wetzel und van Hess 100 g. Brod mit 
Wasser eingeweicht, die Mischung längere Zeit auf dem Wasserbade erhitzt 
und die dickliche Masse durch ein Gazesieb von 15 — IG Maschen pro 1cm. 
gegossen. Das Zurückbleibende wird von Neuem mit Wasser erhitzt, aber- 
mals vorsichtig durch das Sieb gerührt und der Rückstand endlich so lange 
mit Wasser ausgekocht, als die Flüssigkeit noch trübe abläuft. Gutes 
Commisbrod lässt hierbei keinen oder doch nur einen sehr geringen Rück- 
stand. Nach dem Trocknen bei HO" betrage er nicht mehr als 3 Proc. 
der Trockensubstanz. Eine event. Prüfung und Bestimmung von Alaun, 
Kupfer und Zinksulfat ist nach den üblichen Methoden zu bemrken. 
{Chemiker seit. 1884, 321). E. S. 

Toxicolo^ie. 

Prof. Giacomelli hat ein dein Pikrotoxin Slhnlichcs PtomaYii aus 

einem in rektificirtem Alkohol aufbewahrten Älagen und Magi-ninhalt, ferner 
aus Leber, Milz, Nieren, Herz und Lunge dargestellt, welches in stern- 
förmig gruppirten Nadeln krvstallisirte, aus der ungesäuerten wässerigen 
Lösung in Aether überging, sich beim Erwärmen in Essigsäure löste, beim 
Erkalten sich krvstallinisch wieder abschied, ferner dieselben Reactionen 
wie das Pikrotoxin gab, bis auf die eine: dass es bei Behandlung seiner 
wässerigen Lösung mit einem Tropfen, neutralen Bleiesaigs, nach dem Kocheil 


AlkiiliMiIc. — ^ Borsiiiiro. — Aniylnitiil. - Fcr. iH'pf. — C'Iiiri. üiiuiipli. Ixiric. 1291 

mivonimlort blieb, während bei (Jcgcnwart von Pikiutoxin sieh ein seliwarzer 
Niederschlug!: bildete und die überstehende Fliissif::keit sieh vollständig ent- 
färbte. — Die ])hysiol()gische Wirkung des Ptoniains sei jedoch bedeutend 
anders wie die des Pikrotoxins, indem bei Einsprit/Aing der Lösung des 
erstcren bei Fröschen, die für das letztere charakteristischen Convulsionen 
ausblieben und dagegen eine bei den Hinterbeinen beginnende und sich 
dann über den ganzen Körjier verbreitende motorische und sensible Läh- 
mung eintrat. 

H. Maas liefert einen ebenfalls interessanten Beitrag zur Kenntniss 
der Fiiulniss-Alkaloide. Nach seinen Untersuchungen scheinen nach 12 bis 
24 stündiger Fäulniss von ^luskeln diese Alkaloide besonders reichlich vor- 
handen zu sein , während eine über 48 Stunden andauernde die Menge der- 
selben eher zu vermindern schien. Zur Gewinnung der Ptomaine werden 
frische INIuskeln von Mensch und Rind, sowie menschliches Gehirn in einem 
Glaskolben bei einer Temperatur von 25" C. 12 — 24 — 48 Stunden faulen 
gelassen und dann aus den gefaulten Massen eine wässerig -wein saure 
Lösimg der Ptomaine hergestellt. Diese Lösung verursachte bei Warm- 
blütern eine dem Strychnin ähnliche giftige Wirkung, bei Fröschen 
eine schnell tödtende Lähmung. Aus der mit Natronlauge versetzten Lösung 
nahm Aether zwei verschiedene Ptomaine auf, das eine derselben bildet ein 
salzsaures Salz, das andere erschien in Form öliger Tropfen und gab mit 
Salzsäure ein sehr leicht lösliches Salz, welches auf den Thierkörper 
eine dem Morphin ähnliche Wirkung ausübte. Wurde dann die 
Flüs.sigkeit mit Amylalkohol ausgeschüttelt, so ging in diesen ein Ptomain 
über, aus welchem sich ebenfalls mit Salzsäure ein krystallinisches , stark 
hygroskopisches Salz bildete. Dieses Ptomainsalz wirkte auf Warm- und 
Kaltblüter bei jeder Art der Application sehr giftig ein. — Der Rückstand 
der mit Natronlauge behandelten weinsauren Ptomainlösung, aus welcher 
mit Aether und Amylalkohol bereits 3 Fäulnissalkaloide ausgezogen waren, 
zeigte immer noch deutliche Alkaloidreaction imd liess sich durch Extrac- 
tion mit Chloroform ein ölartiger Körper daraus abscheiden, der mit Salz- 
säure ein krystallinisches Salz von starker Alkaloidreaction gab. Seine 
wässerige Lösung , Fröschen applicirt, wii'kte ähnlich giftig wie das Strvchnin. 
(Durch D. 31. Z. 12/84). " P. 

Therapeutische Xotizeu. 

Borsäure. — Prof. Dr. Rosenthal empfiehlt die Borsäure in STheilen 
kochendem Glyceriu zu lösen, welche Lösung, jahrelang aufbewahrt, keine 
Pilzbilduug zeigen soll. Er hat die Borsäure in dieser Form bei chronischer 
Blasenentzündung angewandt und von Nutzen gefunden, wo Salicylsäure, 
Kaliimi chloricum und Ol. Terebinthinae nichts halfen. Die Borsäure geht 
sehr leicht in den Harn über und kann in entsprechender Verdünnimg 
(2 : 10(J) lange gebraucht werden. Auch zu Ausspülalungen der Blase oder 
des Magens oder zu subcutanen Injectionen könne die 2 bis Sprocentige 
Lösung gut benutzt werden. 

Amyluitrit soll, nach Rosenthal auch antiseptisch z. B. auf pilzhal- 
tigen Harn wirken und zu Ausspühlungen der Blase mit gutem Erfolg 
angewandt werden. 

Ferrum peptonatum empfiehlt R. im Verhältniss von 1 : 10 Wasser 
zu subcutanen Injectionen. (D. M. Z. 11184). 

Chiuinum amorphuni boricum, ein bernsteingelbes Pulver, von schwach 
bitterem Geschmack, in gleichen Theileu Wasser löslich, wird von C. Zimmer- 
Fraukfurt a/M. in den Handel gebracht. Es soll nach IVIittheilungen von 
Prof. Finkicr und Dr. Prior -Bonn sowohl bei chronischen, wie acuten 
fieberhaften Erkrankungen bei ähnlicher Wirkung besser als das Chininum 
hydrochloiici.m vertragen werden und dem letzteren schon des geringen 
Preises wegen vorzuziehen sein. 


292 Kolacxtract. — Asparagln. - Pipitzahoinsäurc enthaltcmlcn Pcrezien. 

Kola- Ext raet und EJixir. — Die echte Kolanuss stammt von Sterciilia 
ncuminata, die falsolie, bislier unbekannte, von Garcinia Kola. Um die 
therapeu tische Wirkung der Kohi zu prüfen, werden von Hcckel und 
J^clilagdenhauffen ein wässeriges, ein alkoholiges Extract, ein Wein 
imd ein Elixir hergestellt und mit denselben cinisre Fälle von Magen- und 
Darmentzündung mit günstigem Erfolg behandelt 

Radix Gossypii empfiehlt Prochownick als Ersatz für Mutterkorn. 
(D. M. Z. 1SIS4). p. 

Pliysioloi^iscbc Chciiiio. 

In einigen Xahrungs- und fast allen Futtermitteln finden sich, neben 
den Eiweis.sköriiern, durch eine tiei'greifende i^jialtuiig derselben enstanden, 
Amide luid Amidosäuren in wechselnden Mengenverhältnissen imd unter 
denselben im Ptlanzenreiche am weitesten verbreitet und am wichtigsten, 
das Asparagin (Amidobernsteinsäureamid) besonders in den Hülsenfrüchten. 
Kartofteln und Rüben in beträchtlicher Menge vor. Es ist daher das Ver- 
halten des Asparagins im Thierkörper und seine Bedeutung für die P>näh- 
rung mehrfach der Gegenstand von Untersuchungen gewesen , nach welchen 
dem Asjjaragin eine eiweissersparende Wirkung zugeschrieben wurde. Dr. 
Immanuel Munk hat nun jene Behauptung, die sich hauptsächlich auf 
au Herbivoren angestellte Versuche stützte, durch die Ergebnisse einer 
Reihe von Fütterungsversuchen mit Asparagiu an Hunden , auf das 
richtige Maass zurückgeführt. Während das Asparagin bei den Herbivoren 
im Hiuigerzustande den Eiweisszerfall zu beschränken und, dem Futter 
zugesetzt, das verdauliche Eiweiss bis zu einem gewissen Grade zu ersetzen 
vermag uud dadurch für die Ernährung eine gewisse Bedeutung gewinnt, 
besitzt es, nach Munk's Versuchen, für die Ernährung der Carnivoren, 
weder die Bedeutung eines Nährstofls, noch eines Sparmittels für den 
Eiweissumsatz. {Durch B. M. Z. 12/84.) P. 

Teriiiiselitcs. 

Der Bacillus der Rinderpest. — Während der letzten Rinderpest- 
invasion in Breslau hat Prof. I^Ietzdorf bei mikroskopischer Untersuchung 
an frischen Kadavern, — im Blut, den Lymphdrüsen, in den Wandungen 
des Darmkanals etc. einen gegliederten Bacillus gefunden , der in Fäden 
auswächst. — Die Ver<"')fFentlicliung der Resultate weiterer Forschungen 
über Züchtung und Imjifimg dieses Bacillus nach Koch's Methode ist dem- 
nächst zu erwarten. ( ]Voclicnschi\ f. ThtcrJicilk. 8r>/48.) 

Strahlenpilze (Aktinomyces) im Schweinefleisch. — Dunker fand, 

dass die im Schweinefleisch so häufig vorkommenden 0,10 bis 0,20 Mm. im 
Durchmesser betragenden Kalkconcremente, welche in bestimmter Anord- 
nung dem Verlaufe der Muskelfasern folgen, nichts anderes sind als ver- 
kalkte Aktinomyces -Rasen. Fernere Ft)rschungen werden hoftent- 
lich klar stellen, ob und wie weit diese Stnüileniiilze der menschlichen 
Gesundheit nachtheilig w'erden können. (1). M. Z. 19/84.) 

Ueber das Torliommen der Pipitzahoinsäure enthaltenden Perezien 
in den Ver. Staaten und die Verbreitung der Arten dieser Gattung in 
der nördlichen HHlfte Amerikas berichtet Prof. Carl .Mohr in Mobile, 
Alabama, in der am er. pharmaceu tischen Rundschau II. 1. und 
entnehmen wir derselben , unter gleichzeitigem Hinweis auf den von Herrn 
(\>llegen Viegener-Bielirich, gelegentlich der vurjährigen Generalversamm- 
lung des D. Ap. -Ver. in Wiesbaden, gehalteneu Vortrages ül)er diesen 
Gegenstand, folgendes: Die Entdeckiuig des Aeidum piiiitz;Uioicum fand 
schon im Jahre 1857 durch Rio de La I.,osas statt. Die Feststellung der 
einzelnen Perezia - Arten , sowie die Ermittelung der Begrenziuig der die 
nordamtrikanischen Arten umfassenden Gruppen ist das Verdienst von 


Eucalyptus globulus. 203 

Prof. Gray. — Die Pcrezia- Arten kommen sämmtlich in der wärmeren 
Zone Amerikas vor und sind die etwa 40 bis öO jetzt bekannten fast in 
gleielier Anzaiü über die südliche und nördliche Hälfte dieses Erdtheils 
vertheilt. Die auf der letzteren vorkonuncnden Arten finden sich in den 
regenlosen Ebenen luul Gehängen des Hochlandes von Nord-Mexico und 
den angrenzendcMi Yer. Staaten und gehören sämmtlich der Untergattung 
Acourtia (De Caiidolle) an. 

Verfasser besehreibt zwei in seinen Besitz gelangte Exemplare dieser 
Gattung, Peretia nana Gray und Perezia Wrightii Gray. Es geht aus 
dieser Beschreibung hervor, dass die Peretia nana tJray eine schmächtige, 
S — IG Centini. hohe Pflanze mit fa.st ebeu.^^o langer, dünner, meist einfacher, 
gegliederter, aufsteigender Wurzel ist, welche letztere sowohl an den Ge- 
lenken, wie am Schöpfe mit dichten Büscheln schmutzig weisser feiner 
Haare besetzt ist. Der dünne, steife Stengel ist einfach oder am Grunde 
mehr oder weniger verästelt, aufrecht, leicht hin und hergebogen, kantig, 
mit zerstreuten kurzen, steifen Haaren besetzt und beblättert. Die Blätter 
sind 4 — 5 Centim. breit und um weniges länger, steif, lederartig, glänzend, 
etwas raiüi von kleinen höckerigen Drüseupunkten, stark netzadrig, rund- 
lich oder oval, stachelig gezahnt, sitzend, am Grunde herzförmig einge- 
schnitten oder mit geschlossener Bucht. Die Blüthenköpfchen sind ent- 
ständig, 20 bis 30 Blütheu einschliessend ; die Schuppen der glockenför- 
migen Hülle sind in drei Reihen über einander gelagert, die inneren länglich, 
lanzettf(5rmig zugespitzt, die äusseren kürzer, oval, mehr oder weniger 
stumpf, sämmtlich gegen die Spitze zu purpurroth und fein gewimpert. 
Die braune cylindrische Schliessfrucht ist drusenhaarig und trägt die dichte 
etwas schärfliche Federkrone auf der scheibeuartig erweiterten Spitze. — 
Die Wiu'zel enthielt wenig Pipitzahoinsäure und mehr Gerbsäure. 

Die Perezia Wrightii Gray ist eine .50 bis 60 Centim. und darüber 
hohe, kräftige Pflanze mit aufrechter, holziger Wurzel, die allseitig von 
emem dichten Filze langer seidenartiger, dunkelbrauner Haare eingehüllt 
ist und befreit davon ein wenig gekrümmt, ca. 3 Centim. lang, 1 Centim. 
dick und am unteren Ende mit 8 bis 10 Centim. laugen Haaren besetzt 
erscheint. Auf dem Querschnitt zeigen sich zahlreiche Fibrovascularstränge, 
nahe der Peripherie in einen Kreis gestellt, getrennt durch die dazwischen 
tretende Rindeusubstanz. Der Stengel ist aufrecht, einfach oder unten 
wenig verästelt, kantig, nahezu glatt, dicht beblättert; die Blätter sind 
dünner, väe bei der vorigen Art, membrauös, 8 bis 10 Centim. lang, .ö bis 
8 Centim. breit, glatt mit stark hervortretenden Rippen, oval oder ver- 
kehrt eiförmig , sitzend , mit geöhrtem , pfeil - oder herzförmig eingeschnitte- 
nem Grunde, stumpf, dicht und ungleich scharfsägezähnig. Nach oben 
verzweigt sich der Stengel zu einer offenen Trugdolde; che zahlreichen 
klemen Blüthenköpfchen stehen dicht gedrängt auf dünnen kurzen di'üsen- 
haarigeu Stielchen, welche mit ^nnzigen pfriemenf()rmigeu Deckblättchen 
versehen .sind. Die Trugdolde ist fast nackt. Die BlüthenhüUe besteht 
aus 12 bis 15 grünlichen Schuppen, von denen die inneren länger und 
lanzettförmig, die äusseren oval und kürzer sind. Die Schhessfrucht ist 
fünfrippig, spindelförmig, die dichte Endkrone besteht aus weichen Borsten- 
haaren, die Wurzel enthält beträchtliche Mengen Pipitzahoinsäure von 
grosser Reinheit und eignet sich daher für die Darstellung grösserer Quan- 
titäten sehr wohl. Der weüigeistige Auszug ist von rein goldgelber Farbe 
uud schlagen sich bei Zusatz von heissem Wasser bis zur starken Ver- 
dünnung reichlich die goldgelben Krystalle der Pipitzahoin.säure nieder. 
Mit der verdünnten L<")sung kaustischer Alkalien versetzt, färbt sich die 
Flüssigkeit tief ^^olett. Gerbsäure liess sich in der Wurzel nicht näher 
nachweisen. 

Eucalyptus g-lol>ulus wird seit kurzem, besonders in der Provinz Malaga 
in bedeutendem Maasse kultivirt und sind dadurch diejenigen Distrikte 


294 Zurückgabe d. Recepte durch d. Apotheker. — Aufbewahrung v. Blutegeln. 

dieser Provinz, welche früher wegen des dort häufig auftretenden Malaria- 
fiebers wenig bewohnt waren, in gesunde Gegenden umgewandelt worden. 
(Durch (1. am. Aji.-Z. 20184). P. 

Ueber die Zarückg-abe der Recepte durch die Apotheker. — Der 

Friedensrichter von Saint -Germain-en.-Laye entschied am 2. August 1883 
in folgender Angelegenheit. Ein Herr Dr. Larger und eine Dame, der 
er ein Recept verschrieben hatte, belangten den Apotheker, der sich an- 
geblich geweigert hatte, das Recept zurückzugeben, auf Herausgabe des- 
selben. (Verordnet war in ihm eine Lösung von Ergotin Bonjean zu sub- 
cutaner Injection.) Dr. L. behauptete, durch Nichtrestitution des Receptes 
.störe ihn der Apotheker in der Ausübung seines Berufes, da der Arzt 
öfters im Verlaufe einer Krankheit seine früheren Verordnungen müsse 
nachsehen können, auch brauchte der Apotheker ja nur das in seinen 
Händen gebliebene Recept zu vernichten, um bei einem Vergiftungsfalle 
ein Vergleichen des Copirbuches in der Apotheke mit dem Originale zu 
vereiteln und alle Verantwortung dem Arzte zuzuschieben. Der Friedens- 
richter wies die Klage ab, da, wenn man auch diese Tlieorie ernst nehmen 
wollte, sie doch in vorbegeudem Falle keine Anwendung fände, da die 
Patientin relativ besser geworden sei , Dr. L. überdies in Ausübung seines 
Berufes nicht gehemmt wurde. 

Eine Pflicht, dem Patienten das Recept zurückzugeben, findet das Ge- 
richt im französischen Rechte nirgends ausdrücklich anerkannt. Eine von 
Dr. L. angezogene Verordnung bezieht sich nur auf die Abgabe von Gif- 
ten, und es ist gegen alle Auslegungsregeln, hieraus eine allgemeine Resti- 
tutionspflicht herleiten zu wollen. Dem allerdmgs begründeten Eigenthums- 
anspruch der Patientin gegenüber erklärte der Apotheker, er habe das 
Recept ihrer Tochter beim Abholen des Medicaments mitgegeben und es 
um das Arzneiglas gewickelt. 

Dieser Angabe schenkte der Richter Glauben und mes die Klägerin ab, 
indem er den von ihr ohne alle Belege erhobenen Schadensersatzanspruch 
von 150 Fr. für ungerechtfei'tigt erklärte. Dr. L. berichtete nun in der 
Soci(5te de m^decine legale über diesen Fall. Drei Mitglieder der Gesell- 
schaft sprachen ihre Meinung dahin aus, das Urtheil sei mangelhaft, erkenne 
das R^cht des Patienten auf das Recept principiell an, erkläre aber eine 
Intervention des Arztes in solchen Fällen für unstatthaft. 

Professor E. Schmitt in Lille stimmt Letzterem bei, er weist unter 
Anführen der einschlägigen Bestimmungen nach, dass der Richter den von 
Dr. L. angezogenen Paragraphen über die Abgabe von Giften auf diesen 
Fall mit Recht nicht anwandte, da es sich hier eben nicht um Gift han- 
delte. Der Kranke ist nach S. unzweifelhaft Eigenthümer des Receptes. 
Doch bestehen nach S. betreflTs der Rückgabe in Frankreich verschiedene 
Gebräuche. In einzelnen Gegenden werden die Recepte stets zurückgege- 
ben, dagegen besonders im Norden hebt sie der Apotheker auf Die jirac- 
tischen Aerzte kennen diesen Gebrauch sehr wohl, daher findet man auf 
manchen Recepten geschrieben oder gedruckt: Friere de rapporter l'ordon- 
nance, auch haben manche Aerzte die von S. für praotisch gehaltene Sitte 
gleich 2 Recejite zu schreiben , eins für den Apotheker und eins für den 
Patienten. Eine einfache Rücksprache zwischen Arzt und Apotheker hätte 
in obigem FaUe nach S. gewiss den für alle Theile unangenehmen Process 
verhindert. (Separatabdruck des Journal des sciences viedicaks de lAlle. 
1883.) C. Kr. 

Zur Aufbewahruiis' von Blutegeln empfiehlt De Bauque-Potde- 
vin folgenden Apparat. In einen Blumentopf aus gebranntem, ungla.sirtem 
Thon von einer der aufzubewahrenden Zahl Blutegel entsprechenden Grösse, 
dessen Seitenwände eine grosse Zahl OeflTnungen von sehr kleinem Durch- 
messer besitzen, so dass die Luft frei zutreten kann, l)ringt man eine ge- 
nügende Menge Torf Um da.s Durchgehen der Blutegel zu verhindern, 


Bücherschau. 295 

bedeckt man den Topf vollkommen mit einem starken Tuclie von nicht /n 
dichtem (rewebe, am besten Jakonet, das der Lnft freien Zutritt gestattet. 
Dann wird der Topf in eine flache Wanne gestellt, die 4 bis .5 CJtm. hoch 
gutes Flusswasscr enthält, das man täglich, indem man für m(>glichste 
Reinlichkeit sorgt, erneuert. Das Wasser dringt durch die Oeffiiungen in 
den Topf; die Blutegel befuiden sich nun gleichsam in einem natürliclieii 
Sumpfe und vermehren sich während des Sommers in dem Apparate, falls 
er der Sonne ausgesetzt bleibt. Todte Blutegel müssen sofort entfernt wer- 
den. Als Hauptvortheil dieses Apparates vor allen übrigen bezeichnet Verf. 
die Möglichkeit, das Wasser beliebig zu erneuern und dann den Umstand, 
dass auch die Luft in dem Apparate erneuert wird, wenn man dafür sorgt, 
dass er in einem continuirlichen Luftstrome z. B. in einem Korridor auf- 
gestellt wird. Der gewöhnlich anzuwendende Torf kann auch durch andere 
Stoffe, wie Moos, Farrnkraut, Baumwolle, Badeschwamm etc. ersetzt werden. 
Auch einige kleine, rauhe Kieselsteiuchen oder Seemuscheln thut man 
hinein, damit die Blutegel sich leichter ihres Schleimes entledigen können. 
Selbstverständlich müssen von Zeit zu Zeit die Stoffe erneuert werden, 
sonst tritt Fäulniss ein. Das zum Ersatz den alten bestimmte Wasser muss 
zuvor einige Stunden neben den Apparat gestellt werden, damit es dieselbe 
Temperatur annimmt, weil sonst der plötzliche Temperaturwechsel auf die 
Blutegel schädlich wirkt. Die Hauptursache des Sterbens der Blutegel ist 
die Fäulniss ihrer eignen Schleimhautabsonderungen, durch welche die 
umgebende Luft verdorben wird; diese Luft wird nun in den anderen Appa- 
raten nicht genügend erneuert, während nach Ansicht des Verf. der von 
ihm vorgeschlagene Apparat diesen Uebelstand beseitigt. {Journal de Phar- 
macie (VAnvers. Septembre 1883. Tome 39. pag. 349.) C. Kr. 


C. Bücherschau. 


Der Torfmoos -Verband von Dr. H. Leisrink, Dr. W. H. Mielck 
und Dr. S. Kor ach, Hamburg und Leipzig, Verlag von Leopold Voss 
1884. — Das Torfmoos, welches bisher ein wenig beachtetes Dasein gefri- 
stet, fängt in neuerer Zeit an eine hervorragende Rolle zu spielen und wer 
Gelegenheit gehabt hat, das ausserordentlich grosse Absorptionsvermögen des 
Torfmülls bei seiner Verwendung zur Desinfection und zum Aufsaugen von 
Faekalmassen kennen zu lernen, dem wird es gewiss sehr einleuchten, dass 
diese Eigenschaften bei seiner Verwendung als Verbandmaterial von grosser 
Bedeutung sein müssen. 

Die vorliegende, 42 Octavseiten umfassende, kleine Schrift des Dr. Leis- 
rink und Genossen, welcher das Sphagnum zuerst als Verbandmittel in die 
Praxis eingeführt hat, entwirft in ihren 3 Abschnitten 

pharmacognostische Charakteristik des Verbandmooses, experi- 
mentelle Studien über die Aufsaugefahigkeit des Sphagnum und 
klinische Erfahrungen 
in sehr klarer, überzeugender Weise ein Bild von den grossen Vorzügen 
der Torfmoos - Verbände. — Die pharmacognostische Charakteristik, wel- 
cher zum grossen Theil die vortreffliche Schimpert'sche Monographie zu 
Grunde gelegt ist, giebt, unterstützt durch einige gute Abbildungen, eine 
Beschreibung der mikroskopischen Untersuchungen des anatomischen Baues 
der Sphagnaceen , aus welcher wir in der ganz auffallenden Bildung aller 
vegetativen Organe derselben die Ursache kennen lernen, durch welche die 
enorme Aufuahmefälügkeit für Feuchtigkeit bewirkt wird. Ebenso wird 
der fäulnissverhinderndeu Eigenschaft des Sphagnum eine sehr eingehende 
Auseinandersetzung gewidmet, und wenn auch eingestanden mrd, dass eine 
bündige Erklärung, worauf jene antiseptischeu Eigenschaften desselben 
beruhen z. Z. noch nicht möglich ist, so lässt sich, nach den gemachten 


296 Bücherschau. 

Erfahrungen, die thatsächliche Wirkung der Sphagnaceen nach dieser Rich- 
tung hin, nicht wegläugnen. — Nicht weniger interessant ist die an diese 
Beobachtungen geknüpfte kleine Abschweifung, welche die Bedeutung der 
Torfmoose in dem Haushalt der Natur hervorhebt. — Wir bedauern, dass 
den Archivblättern nicht eüie ähnlich gnjsse Absorptionsfähigkeit beiwohnt, 
wie den Sphagnumblättern , sonst hätten wir noch so manches für die 
Herren Collegen Interessante aus der kleinen Brochüre ausgeplaudert ; so 
aber müssen wir uns darauf beschränken , ihre Lektüre Aerzten wie Apo- 
thekern angelegentlichst zu empfehlen und zum Schluss zu bekennen, 
dass uns dieselbe von der ungemeinen Wichtigkeit der Torfmoos -Verbände 
besonders für die Landpraxis und Kriegschirurgie vollständig überzeugt hat. 
Dessau. Tlieodm- Pusch. 

E. Erlenmeyer"s Lehrbuch der organischen Chemie. Zweiter Theil. 
Die aromatischen Verbindungen von Dr. Richard Meyer in Chur. Dritte 
Lieferung. Leipzig. C. F. Winter'sche Verlagshandlung. 1884. — Wie 
bereits (dies Archiv 217, 478) bei der Besprechung der beiden ersten Lie- 
ferungen bemerkt wurde , hat Verf. von dem vollständigen Lehrbuche der 
organischen Chemie von Prof. Erlenmeyer die aromatischen Verbindungen 
zur selbständigen Bearbeitung übernommen. Wollte man aus dieser Ar- 
beitstheilung auf eine rasche Arbeit schliessen, so sähe man sich allerdings 
gewaltig enttäuscht — zwei Jahre sind darüber vergangen, bis die vorlie- 
gende dritte Lieferimg ihj-eu Vorgängerinnen folgen konnte. Erwägt man, 
dass dieselbe nur etwa 140 Seiten stark ist, so dürfte, wenn Verfasser die- 
sem Tempo treu bleibt , bei dem enormen Materiale , welches noch zu 
bewältigen ist, die Beendigung des Werkes in unabsehbare Ferne ent- 
rückt sein. 

Die dritte Lieferung bringt zimächst eine Fortsetzung der Halogen- 
derivate der Kohlenwasserstoffe C"H'^" ^, soweit die.se Derivate einer Sub- 
stitution im Kern ihren Ursprung verdanken. 

Dann folgen die Halogenderivate, welche hervorgegangen sind aus 
einer Substitu1;ion in der Seitenkette, und die aus einer Substitution im 
Kern und in der Seitenkette. Daran reihen sich die wenigen Additions- 
producte — ehiige Chlor- und ein Bromderivat des Benzols und ein Chlor- 
derivat des Toluols — , sodann als einziges Nitrosoderivat der Kohlenwas- 
serstoffe C"H-°-«^ das Nitrosobenzol. 

Den Schluss der Lieferung bilden die Nitro- und Nitrohalogenderivate 
der Kohlenwasserstoffe C"H-^" '^. Gleich beiden ersten ist auch die 
dritte Liefenmg vorzüglich durchgeführt und lässt dies den Wunsch um 
so gerechtfertigter erscheinen, dass der Verfasser eine flottere Arbeit belie- 
ben möge. 

Geseke. Dr. Carl .lehn. 

Schmidllu's illustrirte populäre Botanik neu bearbeitet von Zim- 
mermann. — - Das durch Er.scheinen der 7 — Iß. Lieferung nunmehr vol- 
lendete Werk behandelt in denselben nach kurzen Vorl)emerkungen die 
Systematik der Pflanzen. (Linne'sches Sexual- und natürliche Systeme.) 
Sodann werden die wichtigsten unserer einheimischen wildwachsenden und 
angebauten Pflanzen, so^\^e die technisch und medicinisfli wichtigsten aus- 
ländischen in systematischer Anordnung ausführlich besprochen, sowohl 
Cryptogamen als Phanerogamen. Das letzte Capitel bringt den Schlüs.sel 
zur Bestimmung der Gattungen (bez. Familien) nacii dem Linnc'scheu 
System, ein Anhang noch Ergänzungen. 

Auch die Bearbeitung des systematischen Tlieiles ist dem Herrn Verf. 
gut gelungen, so dass das Werk allen sich für Botanik Interessirenden 
warnT empfohlen werden kann. 

j(^„a M. Schulze. 

Halle a. S. , Bnchdruckerei des Waisenhauses. 


Verlag von Julius Springer in Berlin N. 


Vollständig liegt jetzt vor: 

Die Pflanzenstoffe 

in chemisclier, physiologischer, pharmacologischer 
und toxicologischer Hinsicht. 


I 


Für Aerzte, Apotheker, Chemiker nnd Pharmacologen' 

bearbeitet von 

Dr. Aug. Husemann, Dr. A. Hilger, 

•weil. Professor der Chemie an der Kanton- o. ö. Professor an der Universität 
schule zu Chur. Erlangen, 

n n d 

Dr. Th. Husemann, 

Professor der Medicin an der L'niversität Göttingen. 


Z-sveite völlig iimgearbeitete Auflage. 


Zwei Bände. 
Preis Mark 30. 


Zu beziehen durch jede Buchhandlung. (20) 


Mein "wohl assortirtes Lager 

sämmtlicher pharmaceutischer Utensilien, 

sowie aller Sorten Salbenkriiken , mit und ohne Deckel, Mediclil- 
glas , Waagen , Grewicllte etc. etc. halte meinen geehrten Herren 
Collegen bestens empfohlen. 

Auf "Wunsch stehe mit Preisliste gern zu Diensten, 
]\Iit der Bitte, mein Unternehmen durch Ihi-e geschätzten Auf- 
träge unterstützen zu -wollen, empfehle ich mich 

Hochachtungsvoll 

Emil Wagner, Apotheker, 

(8) Inhaber der Firma GrOttl. TTagncr, Gros salmer ode. 


Äpotheken- 
An- U.Verkäufe 

werden prymi>t und namentlich 
discret erledigt. Feinste Kefe- 
renzen diircli bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

M.Wreschner, Berlin x., 

FriedrieliiütraNHe Il31d. 
■MBU 


Fein Olaiiz-Tectiir-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Eies frco. 8 Ji 
Muster z. Ausw. einzeln. Fai'ben steh. z. 
Dienst. (9) Ermsleben. J. Schöulials. 

I KÜDstliche ^ 

1 Badesalze 

ffi als: (19) 

5 Colberger, Elmener, 
g Kösener, Kreuznach.er, 
S RehrnPr u. a. 
S den sogen, „ächten" völlig 
ftj gleich und dabei erheblich |y 
g billiger als diese, emjifehlen g 

Ä Vereinigte ehem. Fabriken s 

ffi zu Leopoldshall bei Stassfort. ^ 

aj ri'Pi>courant halton zur YpifüsuiiLr. j^ 


Soeben erschien im Verlage von 
Eduard Treweiidt in Breslau: 

Die Spaltpilze 

Xach d. neuesten Standpirnkte bearbeitet 
von 

1 Dr. W. Zopf. 

I Privatdocent an d. Universit;^*- Halle a. S. 

' Mit ?A vom Yeifasser selbst auf Holz 
gezeichneten Schnitten. (17) 
Zweite Teriii. Auflage. Preis 3 Mk. 
Dieser kurz und praktisch abge- 
fasste Leitfaden der Bakterienkunde 
hat die allgemeinste Anerkennung und 
eine so rasche Verbreitung gefunden, 
dass kaum zehn Monate nach Er- 
scheinen der ersten Ausgabe eine neue 
Auflage nothwendig -n-urde. Dieselbe 
ist vom Verfasser sorgsam durchge- 
sehen luid ■wesentlich ergänzt worden. 
Das AVerk sei nicht nur Botanikern 
von Fach, sondern auch allen Medi- 
cinern und Pharmaceuten auf's ange- 
legentl. zur Anschaffung empfohlen^ 
Zu beziehen diu-ch alle Buchhandlungen. 


la 


Sehr schöne BIntegel 

^ 125 Stück jeder Grösse 5,50 ►/?. 
I 250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
fjjj Grössere Posten billiger. (14) 
Gröuingeu, Pr. 
Dr». IPasstemacli:. ijj 


M 


Halle a. S., Buchdmckcrei des Waisenhauses. 


1884. 


April.-^ 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker- Vereins. 

XL Jahrgang, Bd. 222, Hft. 8. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 8.) 

Herausgegeben vom Vereins -Vorstande unter ßedaction von E. Reicliardt. 


Inhalt: 


A. Originalmittlieilungen. 


Seite 
M. Grossmann, Ausmittelung 
des besten Verfahrens, um aus 
dem im Handel vorkommen- 
den Wismuth ein reines, na- 
mentlich arsen- und selen- 
freies Bismutum subnitricuni 

darzustellen 297 

H. Tocke, Versuche über die 
Abscheidung von Strychninund 


Morphin aus fettreichen thie- 
rischen Massen 

Th. Wimmel, Prüfung des Mi- 
nium U.Natrium phosi^horicum 
nach der Pharmacopoea Germ. 

J. Denzel, Seeale cornut. und 
dessen wirksame Bestandtheile 

Th. Pusch, Prüfung der Citro- 
nensäure auf AVe insäur e . . 


Seite 


307 


312 
314 


315 


B. Monatsbericht. 


H. Gladstone und A. Tribe, 
Eeducirende Wirkung von 
schwammigem Blei .... 317 

E. Nölting und 0. Kohn, Ni- 
ti-osoorthokresol 317 

Chr. Dalle, Hämatoxylin und 
Brasilin 317 

G. Merling, Belladonin ... 317 

J. F. Walker, Einige Aether 
des Nitrosophenols .... 318 

0. A s c h a n , Einwirkung von Senf- 
ölen auf Amidosäuren . . . 318 

E. Schmidt, Pikrotoxin ... 318 

S. von Wroblewski, Specif. 
Gewicht des flüssigen Sauer- 
stoffs 319 

E. Free hon, Geschwindigkeit 
der Schalle 319 

A.Franchimont, Fundamental- 
sätze der Chemie durch Vor- 
lesungsversuche erwiesen . . 319 

0. Loew, Verbindungen von Sil- 
ber mit eiweissartigen Körpern 320 

V. Merz u. W. Weith, Brom- 
verbindungen 320 

M. Zingler, Künstliche Gutta- 
percha 320 

Jaillet, Wismuthsalicylate . . 321 


Spring, Elasticität fester Kör- 
per 321 

Perret, Gerbstoff bestimmuug . 322 

Laffon, Desinfection von Wein 322 

P. Carles, Mittel, um fadenzie- 
hende, schleimiggewordene de- 
stillirte Wasser wieder zu ver- 
bessern 322 

P. Carles, Tanninbestimmuug . 323 

G. Bruel, Volumetrische Eisen- 
bestimmung mittels Natrium- 
thiosulfat und Natriumsali- 
cylat 323 

Barth olemy, Gegenwart von 
Arsenik in Wein bei Abwe- 
senheit fremder Farbstoffe . . 323 

Schnelle Bereitung von Queck- 
silbersalbe 323 

Verwendung von Kreosot in fester 
Form bei hohlen Zähnen . . 323 

Durien, Volumetrische Tannin- 
bestimmung 323 

G a 1 i p p e , Kupfer in phai'maceu- 
tischen Extracten 324 

F. Heckel und Schlagden- 
hauffen, Falsche Kolanüse . 324 


Annceseno, Acoptol . . . . 

Chastaiug, Einwirkung dos 
Broms auf Pilocarpin . . . 

Limoiisin, Gefahr der Ver- 
wendung schleclit vulcanisirtcr 
Gummischliiuclie bei manclien 
chemischen Arbeiten . . . 

E. Girat, Salzsaure Kairin . . 


Seite 
325 

325' 


325 
326 


Seite 
P. Bert, Anästhesie bei Men- 
schen , erzeugt durch titrirte 
Gemenge von Clüoroformdampf 

mit Luft 320 

G. P u c h 1 , l'tomaine und ana- 
loge Verbindungen .... 327 
A. Gl e r m n t , Untersuchung von 
Chininsulfat 328 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für den Jahrgang 18 Ji 


Alle Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Redaction 
(Prof. Dr. ßeichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv-Verwaltung (Med. -Ass. Puscli in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — Li Commission der Buchhandlung des 
AVaisenliauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 


Maassanalytische Geräthschaften. 

1 Stück Bürette nach Binko zu 50 C. C. in '/:;'', JL 2,50. 
Vollpipetten -^ 


25 40 Pfennige. 
Messpipette 25 C.C. ^]^ Ji 1,20. 
do. 50 C.C. Vs" ^f(- 2,00. 

Mischcylindcr geätzt mit Stöpsel 50 C.C. JL 1,15. 
Kühler von Glas nach Liebig 

25 35 45 C.C. 
i btuck 2 QQ 2.25 2,50 
., Stativ zum Kühler Ji 2,00 offerirt 

(jrossalmerode. Gottlieb Wagner. 

Ausführliche Preisliste zur Verfügung. (8) 


lY Sehr schöne Blutegel 

t-y 125 Stück joder Grösse 5,50 JL. 
%\ 250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
i|] Grössere Posten billiger. (14) 
'' Gröniiigren, Pr. 

Dl', fastei'iiaclc. 


Fein Olanz-Tectnr-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Bios frco. 8 ^fi 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ennsleben. J. Scliönlials. 


ARCHIV DER PHARMACIE. 


22. Band, 8. Heft. 


A. Origiualmittlieiluiigen. 


Ausmittelung des besten Verfahrens, um aus dem 

im Handel vorkommenden Wismuth ein reines, 

namentlich, arsen- und selenfreies Bismutum sub- 

nitricum darzustellen. 

Von Max Gross manu aus Neudamni bei Decker in Landsberg a/Warthc. 
Preis-Arbeit der Hagen-Bucholz-Stiftung pro 1882/83. 

Da bekanntlich bei der Darstellung chemischer Präparate die 
Qualität des Rohmaterials von mehr oder weniger grosser "Wichtigkeit 
für die Eeinheit der Präparate ist, so liegt es auf der Hand, dass 
je nach der Handelssorte des Rohwismuths das daraus dargestellte 
Magisterium ein verschiedenes sein kann. 

Um nun im Sinne der Aufgabe ein möglichst vielseitiges Urtheil 
fällen zu können, habe ich von sechs verschiedenen Metallproben die 
beifolgende zur Darstellung der beiliegenden Präparate ausgewählt, 
weil sie, wenn auch nicht quantitativ, so doch qualitativ, die mei- 
sten Verunreinigungen enthielt. 

Die quantitative Analyse des Wismutlis ergab folgendes Resultat: 


Antimon . 


• . 0,124%. 


Zinn . . 


. . 0,200 - 


Silber . . 


. . 0,286 - 


Arsen . . 


. . 0,580 - 


Selen . . 


. . Spuren 


Blei . . 


. 0,208%. 


Kupfer 


nicht 


Zink . . 


. . nicht 


Wismuth . 


. 9,7403%. 


Eisen . . . 


Spuren 


Nickel . . 


nicht. 


Bei der Prüfung der dargestellten beifolgenden Präparate habe 
ich mich zunächst an die Pharmacopoea germ. ed. alt. gehalten, bis 
auf die Arsenuntersuchuug, nach der der Wasserstoff bekanntlich mit 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 8. Hft. 20 


298 M. Grossmanu, Arsen - u. selenfreies Bismut. subnitric. 

Zink und Eisendraht aus alkalischer Lösung entwickelt wird. So 
vortlieilliaft auch der Umstand sein mag, dass Erwärmen des Wis- 
niuths mit concentrirter Schwefelsäure behufs Entfernung der Sal- 
petersäure unnöthig ist, wobei gar zu leicht das Arsen verflüchtigt 
werden kann, zumal wenn nur in geringerer Menge vorhanden und 
das Präparat clilorhaltig (Bildung von leicht flüchtigem AsCP), so 
beobachtete ich, dass das sich entwickelnde Ammoniak bei allen 
Präparaten das mit Arg. nitr. getränkte Papier braun färbte, selbst 
bei dem Präparat, welches im Verlaufe der Arbeit als das absolut 
reinste bezeichnet werden wird. Nachdem mir das Rundschreiben 
der chemischen Fabriken, — die Abhandlung Th. Salzer's: „Ueber 
die Prüfung von Wismuthsubnitrat auf Ai'sen und das Verhalten von 
Silberlösung gegen Filtrirpapier , " — der Aufsatz Hager's in No. 12 
der Centralhalle bekannt wurden, bin ich in meiner Ansicht von 
der UnZuverlässigkeit der Probe bestärkt worden. Mag nun das 
nicht absolut reine Filtrirpapier oder nach Berzelius der Wasserstoff 
beim Zutritt von Licht die Ursache der Reduction sein. 

Deshalb ist die Arsen -Untersuchung nach E. Reichardt: „Be- 
stimmung des Arsens in kleinsten Mengen durch ArsenwasserstofF 
als Ersatz der Probe von Marsh (Archiv der Pharm. 1881, 17, 1) 
vorgenommen worden. 

Da aber bekanntlich bei dh-ecter Vereinigung des Bism, subnitr. 
mit Zink und verdünnter Schwefelsäure die Salpetersäure des erste- 
ren die Bildung von gasförmigem Arsen Wasserstoff AsH^ verhindert 
und statt dessen die Bildung von festem Arsenwasserstoff As^H^ 
bedingt, so habe ich 1) zu einem Theil jeder Probe Essigsäure 
zur wenigstens theilweisen Verhütung des Uebelstandes zugesetzt 
2) einen anderen vor der Einbringung in den Entwickelungsappa- 
rat durch Glülien von Salpetersäure befreit. Als Analogen zu die- 
ser Arsenbestimmung in saurer Siberlösung habe ich die Silberlösung 
der Ph. G. IL 1 = 2 aus Arg. nitr. 1,0 Acid. nitr. 0,1 Aqua 0,9 
zusammengesetzt. Auf diese Weise wird die unangenehme Reaction 
des Ammoniaks und des Wasserstoffs auf die Silberlösung beseitigt; 
denn auch das reine Wasserstoffgas wirkt bei Lichtzutritt auf die 
neutrale Silberlösung, ebenso wie das Ammon, reducirend, \ne leicht 
aus einem Versuch ersehen werden kann. Freilich kann dieser ent- 
stehende braune Fleck von einem mit der Re<iction Vertrauten gar 
nicht mit dem hellgelben, dem Chromblei ähnlich intensiven Fleck 
von arscnigsaurem Silber verwechselt werden. Das zu prüfende 


M. Grossmann, Arsen - u. selenfreies Bismut. subnitric. 299 

Wismuthsubnitrat , welchem ich 2 — 5 Tropfen Lii|uor kalü arseni- 
cosi zusetzte, habe ich vor der Behandlung mit Natronlauge in mög- 
lichst wenig verdünnter Schwefelsäure gelöst und dann mit einem 
grossen Ueberschuss von Lauge gekocht, indem ich von dem Gedan- 
ken ausging, dass das gelöste Wismutharseniat sich leichter in lös- 
liches Natriumarseniat umsetzen könnte, als dies beim pulverigen 
Magisterium möglich ist. Ich habe bei verschiedenen Versuchen 
immer negative Resultate erhalten bei Anwendung eines Bismut. 
subnitr., welchem Kalium arsenicosum zugesetzt war. Ich muss 
daher den Prüfungsmodus der Ph. Gr. II. mit 0. Schlickum (Pharm. 
Zeitung No. 52. pag. 418) für unbrauchbar halten. Dagegen ist die 
von Schlickum in No. 47 angegebene Abänderung des Prüfungs- 
modus : „ Glühen behufs Entfernung der Salpetersäure und nachherige 
Wasserstoffentwickelung mit Salzsäure und Zink" sehr brauchbar; 
nur wäre die Anwendung obiger saurer Silberlösung — Arg. nitr. 
1,0 Aqua 0,9 Acid. nitr. 0,1 — statt der der Pharmac germ. 11. 
empfehlenswerth. Die Säure beeinträchtigt keineswegs die Eeaction, 
giebt im Gegentheil sehr deutliche , durch Silberreduction nicht ge- 
störte Färbung. Ich habe auf diese Weise noch 0,0000025 Arsen 
ziemlich deutlich, 0,00001 Arsen ganz deutlich erkennen können. 
So kleine Mengen sind mit der neutralen Silberlösung gar nicht zu 
bemerken, weil der entstehende braune Fleck den gelben des arse- 
nigsauren Silbers gar nicht zur Wirkung kommen lässt. 

Wie bereits erwähnt, giebt die einfache Silberlösung der Ph. 
G-. n. 1 und 2 immer eine Reaction; wenn nun im Verlaufe dieser 
Arbeit von Arsenuntersuchung nach Ph. G. II. gesprochen werden 
wird, so ist dabei die saure Silberlösung angewandt worden. 

Die Reihenfolge der mir bekannt gewordenen Darstellungsver- 
fahren von Magisterium Bismuthi, deren Gesammtbeurtheilung am 
Schlüsse sicli befindet und deren Vortheile und Nachtheile in jeder 
einzelnen Nummer behandelt sind, ist eine beliebige. 

I. Methode. Zusammenschmelzen mit Schwefel. 

Von der Thatsache ausgehend, dass Schwefelwismuth gegen 
Schwefelammonium, Natronlauge, die Lösungsmittel vieler anderer 
Schwefelmetalle völlig indifferent ist, glaubte ich das Schwefelwis- 
muth als practischen Ausgangspunkt ziu- Magisteriumbereitung 
benutzen zu können. Da aber die FäUimg der Wismuthlösung 
durch Schwefelwasserstoff eine sehr umständliche und zur Darstel- 

20* 


;)00 M. Grossmann, Arsen- xi. selenfreies Bismiit. subnitric. 

hing grösserer Mengen kaum verwendbare ist, so wurde Schwefel 
2,5 mit gepulvertem Wismuthmetall 10,0 im bedeckten Tiegel zusam- 
mengeschmolzen (genau 81,39 Bi und 18,61 S.), die Sclimelzo 
nacli dem Erkalten gepulvert, mit 15,0 Kalilauge imd 25,0 Ac^ua 
i/,j Stunde gekocht und einen Tag digerirt. Dm-ch die Di- 
gestion erscheint die Flüssigkeit, in welclier sicli das Schwcfel- 
wismuth abgesetzt hat, dunkelbraun in Folge des entstandenen Schwe- 
felkaliums. Die eintägige Digestion ist nöthig, weil geglühtes Schwe- 
felarsen As^S^ und Schwefelselen SeS sehr langsam in Lösung geht; 
ausserdem wird durch die Kalilauge Zink, Blei (Kupfer in diesem 
Wismuth nicht enthalten) entfernt. 

Die Flüssigkeit wurde alsdann abgegossen, das Schwefelwismuth 
im Filter mit Aqua fervida ausgewaschen und getrocknet. Das erhal- 
tene Schwefelwismuth wurde langsam in 40,0 kochender Salpeter- 
säure gelöst, durch Glaswolle filtrirt und zur Krystallisation auf S«^,! 
Gewicht abgedampft. Die weitere Fällung des Magisterium geschah 
nach Vorschrift der Pharmacopoe. Die Waschwässer enthielten 
bedeutende Mengen Schwefelarsen. 

Das Präparat war zwar chemisch rein, liefert weder nach 
der modificirten (s. pag. 298) Arsenprüfung der Pharm. Germ. IL, 
noch nach Reichardt's Methode einen Arsengehalt; die Methode 
kann aber nicht zur Darstellung grösserer Mengen Magisterium 
Bismuti empfohlen werden, weil der beim Einschütten des 
Schwefelwismuths in die Salpetersäure sich abscheidende Scliwe- 

fel sich zusammenballt und das 
übrige Schwcfelmetall dermaassen 
einhüllt, dass eine verhältniss- 
mässig grosse Menge Sali)eter- 
säure zur Aufschliessung nöthig 
wird. 

Unter dem Mikroskop zeigt 
sich das Präparat (s. Fig. Ib.) als 
ein Gemisch aus kleinen'^ farblo- 
sen, glänzenden, rhombischen Kry- 
stallen mit längeren und kürzeren 
rhombischen Prismen (Nadeln). 
Fig. Ib. 300fache Vergrösscrung. Wismuthoxydgehalt 81, 1. 

Es ist, obgloicili aus Schwofelwismutli dai-gestollt, fi-oi A'on Scliwe- 
felsäure und auch im Uebrigon rein. 


M. Grossnuiiiu, Arsen- u. sulcufrcics Bismut. subiiitiiu. IJOI 

Das beifolgende Präparat la. ist nach derselben Methode berei- 
tet, aber nur eine Stunde digerirt und nicht gekocht worden; es 
enthält infolgedessen Spuren von Arsen (in Keichardt's Entwicke- 
lungsapparat nachweisbar). Auch ist es schwefelsäurchaltig , weil 
das in der Metalllösung enthalten gewesene Blei mit verdünnter 
Schwefelsäure ausgefällt wurde; bei Ib. ist es in der Mutterlauge 
während des;^ Auskrystallisirens des Bismut. nitr. zurückgeltlicben. 
Da beim Trocknen unglttokliclierweise die Temperatur über 30" C. 
stieg, so ist etwas Wasser verflüchtigt worden und daher der hohe 
Oxydgehalt von 85,4 % erklärlich. 

IL Methode. Hager-Deschamps. 

10,0 Wismuth werden nach und nach in 40,0 im "Wasserbade 
erhitzter Salpetersäure eingetragen, wodurch (unter Entwickelung der 
rothen Dämpfe von Untersali)etersäure) die Lösung bis auf einen 
braunschwärzlichen Rückstand von Zinn und Antimon erfolgte. Da 
die Flüssigkeit durch geringe Mengen Eisen und üntersalpetersäure 
gelb gefärbt erschien, so wurde sie aufgekocht und eine halbe Stunde 
digerirt, um das Eisen als unlösliches Oxyd abzuscheiden, alsdann 
durch Glaswolle filtrirt. Das klare grünliche Filtrat wurde nun 
unter Umrüliren in ein Gemisch aus 40,0 Salmiakgeist und 200,<) 
Wasser eingetragen ,' das abgeschiedene Wismuthoxyd im leinenen 
Colatorium gesammelt und mit Wasser gut ausgewaschen, wobei 
Silber, Arsen, Selen,' TeUur (auch Kupfer und Nickel, wenn im Wis- 
muth enthalten, hier nicht) in Lösung bleiben, Zink und Blei aber 
mitgefällt werden. Diese letzteren wurden durch Kochen des noch 
feuchten Niederschlags mit 15,0 Natronlauge und 15,0 Wasser, Aus- 
waschen mit warmem Wasser entfernt imd der Rückstand getrocknet. 

In der Siedetemperatur ändert sich das voluminöse AVismuth- 
oxydhydrat BiO . OH in dichtes Oxyd Bi^O^ um, wodurch es leicht 
auszuwaschen ist und etwa noch, vorhandene Spuren Arsen fortgehen. 

10,0 des gelben Oxyds (Bi^O^) werden nun in 36,5 bis 38,0 
Salpetersäure von 1,185 spec. Gew. durch Erwärmen im Dampf bade 
gelöst und durch ein Bäuschchen Glaswolle in einen tarirten Kolben 
filtrirt. Yen dieser Lösung, welche 30,0 krystallis. Wismuthnitrat 
entspricht, goss man nun ein Viertel ab, versetzte die übrigen Dreiviertel 
mit Wasser (40,0) bis zur beginnenden Trübung, mischte darauf das 
erste Viertel hinzu und goss das Ganze unter Umrühren mit einem Glas- 
Stabe in dünnem Strahl in ein Becherglas mit 450,0 kochendes Wasser, 


302 M. Grosbiuauu, Arseti- u. solonfroie« Bi«uuit. öuljuidiu. 

Nach längerem Agitiren und Verlauf einer halben Stunde wurde 
die Flüssigkeit abgegossen, der erhaltene Niederschlag von Bismutnm 
subuitricuni im Filter gesammelt, mit 100,0 Wasser ausgewaschen 
und bei einer Temperatur unter 30° getrocknet, Ausbeute 8,0 g. 

Aus den abgegossenen und abfiltrirten Flüssigkeiten fällt man 
das noch gelöste Wismuthnitrat mit Ammoniak, behufs Verwendung 
des so erhaltenen BiO (OH) (bei der nächsten Darstellung des Bism. 
subnitr.) 


Fig. IIb. SOOfache Vergrösserimg. Fig. IIa. SOOfacho Yergrösserung. 

Das erhaltene Bismutum subnitricum (s. Präparat IIb.) ist schnee- 
weiss und sowohl von Arsen und Selen, als auch von anderen Ver- 
unreinigungen absolut frei. 

Unter dem Mikroskop besteht es aus grösseren und kleineren 
prismatischen Nadeln mit wenig rhombischen Prismen. 

Ich habe obige Bereitungsweise, welche zum grossen Theil der 
in Hager's Handbuch der Pharm. Praxis p. 152 und 153 angegebenen 
identisch ist, als Methode Hager- Deschamps bezeiclmet, wozu ich mich 
deshalb berechtigt fühlte, weil Deschamps bereits vor dem Erscheinen 
des Ergänzungsbandes in „Report, de Pharm." VUI. p. 193, dann im 
Archiv der Ph. 1881, 219, 129 — den Grundriss dieses Verfahrens 
mittheilte. Es gebührt Hager nur das Verdienst, die Methode weiter 
ausgebaut zu haben, wobei auch leider eine Verschlechterung des 
ursprünglichen Modus stattgefimden hat. Hager lässt nämlich den 
durch Ammoniak erhaltenen Niederschlag von Wismuthoxyd mit der 
Lauge nur digeriren und dann mit lauwarmem Wasser auswaschen, 
wodurch allerdings die weisse Farbe des Hydrats conservirt, aber 


M. Grossmanu, Arsen- u. sulciifrcics Bi^imit. hiiibnitno. 


.m 


auch ein Auswaschen wegen des grösseren Vohimcns des Nieder- 
schlags sehr erschwert wird. 

Es ist dalier die Probe IIa. nicht chemisch rein, sie giebt viel- 
mehr nach dem Füllen mit Ammoniak und Filtriren mit Schwefel - 
wasserstoftgas eine deutliche Bräunung. — Deschamps lässt (Arch. d. 
Ph. 219, 129) dem ausgewaschenen, feuchten teigartigen gelben Nieder- 
schlag von Wismuthoxyd die berechnete Menge Salpetersäure zusetzen, 
um ein basisch salpetersaures Wismuthoxyd zu erhalten. Da aber 
je nach der Menge der im rohen Metall vorhandenen Verunreinigun- 
gen die Ausbeute an Oxyd variiren muss, so ist es wohl schwierig, 
aus dem feuchten Niedersclüag die nöthige Menge Salpetersäure zu 
berechnen. Ich habe deshalb denselben bei 100^ getrocknet, zu 7,93 
Bi^O^ 5,32 HNO^ nebst 58,0 aqua fervida gesetzt und agitirt, um 
womöglich ein dem aus heissem Wasser präcipitirten Bism. subnitr. 
gleiches Präparat zu erhalten ; die dunkelgelbe Farbe des Oxyds Avurde 
zwar heller, aber auch nach Zusatz von weiteren 1,0 und 2,0 Acid. 
nitr. nicht ganz weiss. Es scheint mithin diese Bereitungsweise 
nicht practisch durchfülu'bar zu sein, wenigstens war es mir in weite- 
ren Versuchen nicht möglich, ein ganz weisses Magisterium zu erhalten. 

Das Präparat ist absolut 
rein , hat aber wie gesagt , einen 
gelblichen Schein. Es enthält 
81,5 "/o Bi^O^ 

Unter dem Mikroskop (Fig. IIc.) 
besteht es aus undurchsichtigen 
structiuiosen kleinen Massen mit 
nur sehr wenigen erkennbaren 
rhombischen Prismen. Es scheint 
also zum grössten Theil Wismuth- 
oxyd (mit sehr wenig Subnitrat) 
zu sein. Es liefert also weder 
diese Methode von Deschamps noch 
die von Hager ein brauchbares 

Präparat, während die Verschmelzung beider ein allen Ansprüchen 
genügendes Magisterium selbst aus sehr stark verunreinigtem Roh- 
material giebt. 

TTT . Methode der Pharmacopoea germ. ed. IL 

So unbrauchbar die Prüfungsweise des Bism. subnitr. auf Arsen 
nach Ph. G. II. ist, so gute Präparate liefert das Darstellungsverfahren. 


Fig. IIc. SOOfache Vergrösseruug. 


304 


M. Grossmaun, Arsen- ii. seleufrcies Bismut. öubnitric. 


Diu'ch das Schmelzen mit Natrium nitricum bildet sich zuerst 
unlösliches arsensaiu'es Wismuth, das beim Kochen mit Natronlauge 
in lösliches arsensaures Natrium und "Wismuthhydroxyd BiO (OH) 
übergeht, welch ersteres durch Auswaschen entfernt werden kann. Durch 
den Ueberschuss an Alkali werden gleichzeitig Zink und Blei entfernt. 
Das dargestellte Präparat No. 3 entspricht den Anforderungen 
der Pharmacopoea geim. II. und ist arsen- und selenfrei. Oxyd- 
gehalt SL\7^1q. 

Unter dem Mikroskop (s. Fig. ITE.) 
besteht es aus prismatischen Na- 
deln mit wenig rhombischen Pris- 
men, erscheint überhaupt dem 
Präparat IIb. sehr ähnlich. 

Obgleich dieses Verfahren der 
Ph. G. II. ein sehr gutes Präparat 
liefert, so kann ich es doch nicht 
als das beste bezeichnen, weil bei 
einem stark mit Arsen vermischten 
Wismuth durch Glühen mit Na- 
triumnitrat wohl der grössere Theil 
oxydirt wird, ein Theil des Arsens 
aber, wie Erfahning gelehrt hat, 
mit dem Wismuth legirt, nach dem Erkalten metallisch zurückbleibt 
vmd daher auch nicht von der Natronlauge angegiiffen wird. 

Zudem ist man nicht sicher, dass der Eest an Arsen beim Auf- 
lösen in heisser Salpetersäure als unlösliches arsensaures Wismuth 
zurückbleibt. Auch ist die Entfernung der übrigen Metalle durch 
Krystallisation nicht so sicher wie durch das Verfahren IIb. 

Was übrigens die KiystaUform des Magisterium anbetrifft, so 
stimmt keine der hier beigegebenen Zeichnungen mit denen Hager's 
im Handbuch der Pharmac. Praxis überein. 

Während die Krystalle des officineUen Präparats nach Hand- 
buch I. pag. 611. Fig. 153 nur rhombische Prismen sein sollen, zei- 
gen die Figiu-en wie auch das Magisterium des Handels Gemische 
aus dieser Krystallform mit prismatischen Nadeln. Es wird ja übri- 
gens das officinelle Präparat gar nicht siedendheiss gefällt, sondern 
beim Eingiessen der mit 4 Theilen kaltem Wasser angeriebenen 
Wismuthnitratkrystalle in das siedend heisse Wasser sinkt die Tem- 
j^)eratur des letzteren um cii'ca 20*^ C, 


Fig. in. SOOfaelie Yergi-össerung. 


M. Grossmann, Arsen- u. scleufrcits ßisniut. subuitric. 305 

Ich muss mich daher in betreff der Krystallform des Magiste- 
riiiiu dem Zweifel E. Heintz's (Duisburg) an der Richtigkeit der Ab- 
biklungeu Hager"s anschliessen (cfr. Arch. der Ph. 1874; 205, 139). 

rV. Methode der Pharmacopoea germ. ed. I. 

Schon der Umstand, dass das Bereitungsverfahren der ersten 
Pharmacopoea germ, nicht in die zweite übergegangen ist, sondern 
nach einem besseren Modus gesucht und ein besserer gefunden wor- 
den ist, kann als Beweis für die Mangelhaftigkeit des ersteren gel- 
ten. Der Passus, den sauren Liquor mit Wasser bis zur beginnen- 
den Trübung zu verdünnen, soll nach Hager's Meinung (Commentar 
zur ersten Pharmacopoea I. pag. 362) nur der besseren Piltrirbar- 
keit des sauren Lir^uor wegen angegeben worden sein; das Arsen 
dagegen sollte durch die KrystaUisation entfernt werden. 

Wenn nun auch durch Verdünnen des sauren Liquor nicht nur 
bis zur beginnenden, sondern zur starken Trübung das Wismuth- 
arseniat fast ganz ausgefällt werden kann, so stimmen doch sämmt- 
liche Kritiken der Methode darin überein, dass gerade wegen der 
Dehnbarkeit dieses Passus die Resultate sehr unsicher seien und die 
Präparate oft arsenhaltig werden. 

So erscheint es auch erklärlich, dass Herapath in einem so dar- 
gestellten Magisteiium 0,5 ^o Arsen finden konnte (vergl. Muspratt- 
Stohmann's theoretische, practische und analytische Chemie Bi5, p. 124). 

Dass die Fabrikanten ein solches Präparat den deutschen Apo- 
thekern anzubieten wagen würden, ist wohl stark zu bezweifeln. In 
Frankreich, wo ein bis 90 % chloridhaltiges Präparat (nach Ch. Evin, 
Archiv der Pharm. 1873. 202, 176) im Handel passiren, oder ein 
4:3\ cinchoninhaltiges Chinin lange Zeit selbst in grossen Hospi- 
tälern von Paris als reines Chinin dispensiit werden kann (cfr. Pharm. 
Zeitimg 1883. No. 8) ist vielleicht auch ein solches Magisterium mit 
0,5 "/o Arsen brauchbar. 

Als eine Modification des Verfahrens nach Ph. G. I. ist die 
Methode von R. Schneider (Kolbe's Journal für practische Chemie 
20, 418 — 434) zu betrachten, bei welcher man das Hauptaugenmerk 
auf die „Unlöslichkeit des arsensauren Wismuthoxyds in neutraler 
salpetersaiu-er Wismuthlösung zu richten hat. Die specielle Vor- 
führung an einzelnen Beispielen wurde von C. Schneider im Ar- 
chiv d. Ph. 1881, 218, 350 so genau gemacht, dass ich nichts hin- 
zuzufügen habe. 


306 M. Orossmann, Arsen- u. selcnfrcios Bismut. suljuitric. 

Man ersieht aus dem Aufsatz, dass je luicli dem grösseren oder 
geringeren Arsengehalt des Metalls die Auflösung desselben ver- 
schieden, entweder sehr schnell oder langsam bewerkstelligt werden 
muss. Dass Herrn Schneider eine quantitative Untersuchung des in 
Arbeit zu nehmenden Metalls eine Kleinigkeit ohne Bedeutung und 
viel Mühe wäre, liegt wohl ausser Zweifel, ebenso sicher aber ist, 
dass diese quantitative Analyse für den simplen Apothekergehülfen 
als Defectar ein Stein des Anstosses sein , resp. häufig zweifelhafte 
Resultate geben würde. 

Ich kann daher einer Einführung dieser Methode in das phar- 
maceutische Laboratorium nicht das Wort reden, halte sie mindestens 
nicht für leicht ausführbar. Wie aus Vorstehendem hervorgeht, 
hat also 

Methode I. (cfr. pag. 299) den Nachtheil der mit Schwierig- 
keiten verknüpften Auflöslichkeit des Schwefelwismuths gegen sich. 

Methode IIa. (Hager cfr. pag. 301) liefert wegen der Zähig- 
keit, mit welcher Blei und Zink im Wismuthoxydhydrat haften, 
leicht unreine Präparate; nach 

Methode II c. (cfr. pag. 303) wird kein dem officinellen Inder 
Zusammensetzung identisches Wismuthsubnitrat (BiNO^)^ (BiH^O^) 
erhalten; (nach Duflos). 

Nach Methode 111. (Ph. G. II. cfr. pag. 303) erhält man aus 
einem nicht allzu stark mit Arsen und Selen verunreinigten Metall 
zwar ein reines, sehr schön aussehendes Präparat; nur bei Anwen- 
dung von stark verunreinig-tem Metall wii'd das Eesultat unsicher. 

Methode IV. kann nach allgemeinen Ansichten als nicht ge- 
nügend zur Darstellung reiner Präparate bezeichnet werden. Es 
bleibt mithin von sämmtlichen angeführten Methoden 
übrig als: 

„Bestes Verfahren, um aus dem im Handel vorkom- 
menden Wismuth ein reines, namentlich arsen- und selen- 
freies Bismutum subnitricum darzustellen" das Verfahren 
Hager-Deschamps üb., nach welchem selbst aus dem bolivia- 
nischen Wismuth, das nach „Polytechnischem Centralblatt 1869 
p. 486 " am stärksten mit Arsen verunreinigt und zu pharmaceu- 
tischen Zwecken unbrauchbar sein soU, ein reines Magisteriiun Bis- 
muti ohne Schwierigkeiten darzustellen sein muss. Da ich ein sol- 
ches bolivianisches Wismuth nicht bekommen konnte, so habe ich 
von dem aus den Waschwassem gewonnenen Wismuthoxyd, welches 


II. Focke, Abscbcid. v. Strychnin aus fettreich, tbicr. Massen. 307 

also einen grossen Theil der Verunreinigungcu in conccntriiierer 
Form enthält, nach Methode Hager -Descliamps ein chemisch reines 
Bismutiim subnitricum dargestellt, welches, mit No. Vlll. bezeich- 
net als practischer Beweis für die Brauchbarkeit dieser Methode 
anbei folgt. 


Versuche über die Abscheidung von Stryctinin und 
Morphin aus fettreichen thierischen Massen. 

Von Dr. H. Focke, Apotheker. 
(Mittheilung aus dem chemischen Institut des Hemi Dr. Ziurek in BerUn). 

Bei den in genanntem Institut ausgeführten gerichtlich chemi- 
schen Untersuchungen von Leichen hatte sich, herausgestellt, dass 
grössere Mengen Fett, namentlich Fettsäuren, höchst nachtheilig auf 
die Abscheidung von Alkaloiden in möglichst reinem Zustande ein- 
wirken. Es wurden deshalb Versuche angestellt, welchem der bei- 
den jetzt allgemein benutzten Lösungsmittel, angesäuertem Wasser 
oder angesäuertem Alkohol, bei Untersuchung fettreicher Massen der 
Yorzug zu geben sei , und ob die Fette vielleicht auf andere Weise 
vollständiger entfernt werden können. Der Gedanke, die Fette zu 
verseifen, die Seifen zu trocknen und dann mit Aether oder Amyl- 
alkohol auszuziehen, lag nahe. Von einer Yerseifung mit Alkalien 
wurde natürlich abgesehen, da ein Ueberschuss unbedingt zu stark 
auf die übrigen organischen Stoife einwirken würde. Auch der Er- 
folg einer Verseifung mittelst alkalischer Erden erschien fraglich, 
weü sich die Seifen derselben in nicht unwesentlichen Mengen in 
Aether lösen. Dennoch wurde ein Versuch gemacht und zwar mit 
Baryumhydroxyd , nachdem mir von befreundeter Seite gelegentlich 
niitgetheilt war, dass vor etwa zehn Jahi-en in Bern dieselben Uebel- 
stände empfiniden und dui'ch Anwendung dieses Hydroxyds, Trock- 
nen des erhaltenen Niederschlages und Ausziehen des Trockenrück- 
standes mit Aether beseitigt seien. Nähere Angaben konnten mir leider 
nicht gemacht werden, auch war in der zugänglichen Literatur nichts 
darüber zu finden. Allerdings hat Sonnenschein in seinem Handbuch 
der gerichtlichen Chemie ein Verfahren angegeben , bei welchem 
Baryumhydroxyd verwendet wii-d, jedoch dient dasselbe hierbei nur 
zur Abscheidung der Alkaloide aus ihren Salzen, nicht ziu* Entfernung 
der störenden Verunreinigungen. Nach diesem weniger bekannten 


308 II. Focke, Abscheid, v. Stryclmiu aus fcttrciuli. thior. Massen. 

Verfahren sollen die Objecte mit salzsaiireui Wasser ausgezogen, die 
Auszüge eingedunstet, darauf mit Wasser wieder verdünnt und filtrirt 
werden. Zur klaren Lösung wird dann Phosphormolybdäusäure zu- 
gesetzt, um die Alkaloide abzuscheiden, der entstandene Niederschlag 
abfiltrirt, gewaschen, in einem Kolben gespült und mit Bar\aimhydro- 
y^jd oder Kaliumcarbonat im Ueberschuss versetzt. Durch Destilla- 
tion und Auffangen des Destillats in salzsaurem Wasser werden die 
flüchtigen Alkaloide gewonnen; in den Destillationsrückstaud wird, 
falls Baryumhydroxyd angewandt war, Kohlensäure geleitet bis zum 
Yerschwinden der alkalischen Reaction, und derselbe dann vorsichtig 
eingetrocknet. Aus dem erhaltenen Trockenrückstande sollen die 
nicht flüchtigen Alkaloide mit starkem Alkohol ausgezogen werden. 
Empfohlen hat Sonnenschein das Verfahi-en nicht; es blieb daher 
unberücksichtigt. 

Die Versuche wurden von mir in folgender Weise ausgeführt: 
Zu drei Theilen in Fäulniss begriffener, recht fetter Eingeweide von 
Gränsen, jedes V4 Kilo schwer, setzte ich je 0,05 g. Strychnin, in 
etwas saurem Wasser gelöst, und stellte sie dann noch einige Tage 
bei Seite. Darauf behandelte ich einen Theil di-eimal auf dem Was- 
serbade mit Wasser und etwas Salzsäure, filtrirte die erhaltenen Aus- 
züge nach dem Erkalten, dunstete die Filtrate im Wasserbade zur 
Syrupsdicke ein , versetzte den Eückstand dann mit so^äel Alkohol, 
dass auf erneuten Zusatz keine Trübung mehr erfolgte, filtrirte nach 
24 Stunden die klare, alkoholische Lösung ab, verdunstete im Was- 
serbade den Alkohol und behandelte den erhaltenen Rückstand ent- 
sprechend weiter nach Stas-Otto. Mit dem zweiten Theü verfuhr 
ich vollständig nach Stas-Otto's Vorschrift. Zum schnelleren Ver- 
ständniss späterer erwähnter Versuche sei mir gestattet das bekannte 
Stas-Otto 'sehe Verfahren mit wenigen Worten anzuführen und ein 
Ausscheidungsproduct besonders zu bezeichnen, um an geeigneter 
Stelle diese Bezeichnung benutzen zu können. Stas und Otto lassen 
die Untersuchungsobjekte warm mit Alkohol und Weinsäure auszie- 
hen , die Auszüge nach dem Erkalten filtriren , die Filtrate auf dem 
Wasserbade von Alkohol befi'eien und den Rückstand wieder in Was- 
ser aufnehmen. Hierbei scheidet sich stets eine verhältnissmässig 
grosse Menge Fett ab, welches ich mit F bezeichnen möchte. Das 
wässrige Filtrat wird dann mit Aether geschüttelt, darauf fast zur 
Trockne verdunstet und der Rückstand in absolutem Alkohol ver- 
theilt. Nach 24stündigem Maceriren wird die alkoholische Lösung 


H. Focko, Abscheid, v. Strychnin aus fettreich, thior. Massen. 309 

abfiltrirt, der Alkohol verjagt, der Rückstand mit wenig Wasser auf- 
genommen, die Lösung alkalisch gemacht und erst mit Aother, dann 
mit Amylalkoliol geschüttelt. 

In beiden Fällen konnte ich sicher Strychnin nachweisen, aber 
die nach öfterem Reinigen erhaltenen Krystalle entspraclien nur 
einem sehr kleinen Theil der angewandten Menge ; bezüglich der 
Entfernung des Fettes, konnte icli keinem der beiden Lösungsmittel 
den Vorzug geben. 

Den dritten Theil zog ich dreimal warm mit Alkohol und Wein- 
säure aus, filtrirte die Auszüge nach dem Erkalten, befreite das Fil- 
trat auf dem Wasserbade von Alkohol, versetzte den Rückstand mit 
Barytwasser im Ueberschuss, verdunstete auf dem Wasserbade zur 
Trockne und behandelte den Trockemnickstand mit Aether. Das 
Resultat war ein sehr ungünstiges, denn erstens war das Eintrock- 
nen der alkalischen Masse eine sehr langwierige Arbeit imd zwei- 
tens hatte der Aether sehr viel von der Barytseife gelöst, so dass 
erst nach umständlicher Reinigung das Alkaloid einigermaassen rein 
erhalten wurde. 

Bei dem Zusätze des Barytwassers hatte ich bemerkt , dass die 
anfangs emidsionsartige Masse sich leicht klärte , sobald ein Ueber- 
schuss von Baryumliydroxyd vorhanden war; der entstandene Nie- 
derschlag hatte alle färbenden Materien eingeschlossen und mit sich 
zu Boden gerissen, so dass die überstehende Flüssigkeit fast farblos 
war. Die Beobachtung brachte mich auf den Gedanken, aus dieser 
Klärung der Masse Vortheil zu ziehen. Nach mehreren missluuge- 
nen Versuchen erhielt ich auf folgende Weise ein sehr günstiges 
Resultat. Eine mit Strychnin in oben angegebenem Verhältniss ver- 
setzte Menge von Eingeweiden zog ich mit Alkohol und Weinsäure 
warm aus, befi-eite die nach dem Erkalten filti-ii'ten Auszüge im 
Wasserbade von Alkohol , vertheilte den Rückstand in ziemlich viel 
Wasser (etwa 1 : 10) und versetzte ihn dann mit Barytwasser im 
Ueberschuss. Nach mehrstündigem Stehen fügte ich unter Umrüh- 
ren verdünnte Schwefelsäure (1:5) bis zum geringen Ueberschuss 
zu, Hess kalt unter öfterem Umrülu-en etwa eine Stunde stehen, 
filtrirte, fällte aus dem Fütrate die Schwefelsäure durch Baryumchlo- 
rid in geringem Ueberschuss, filtrirte das entstandene Baryumsulphat 
ab und dunstete das Filtrat auf dem Wasserbade in einer möglichst 
flachen Porzellanschale bis auf einen geringen Rückstand ein, so dass 
die meiste Salzsäure entfernt war. Den Rückstand nahm ich mit 


310 H. Focke, Abscheid. v. Strychnin aus fettreich, thier. Massen, 

absolutem Alkohol auf, filtrirte nach längerem Stehen die ausge- 
schiedenen Salze (zumeist Baryumchlorid) ab, befreite das Filtrat im 
Wasserbade von Alkohol, nahm den Eückstand mit Wasser auf und 
schüttelte diese ssaire Lösung mit Aether. Letzterer färbte sich 
wenig und hinterliess beim Verdunsten nur sehr geringe Mengen 
Fettsäuren. Nachdem die Lösung alkalisch gemaclit war, erhielt ich 
durch Ausschütteln mit Aether und Verdunsten der ätherischen Lö- 
sung fettfi^eie , wenig gefärbte Rückstände , die nach Aufnahme mit 
Wasser und einem Tropfen Salzsäure, Filtration und Eindiuisten des 
Filtrates reichliche Mengen von Krystallen des Strychninsalzes 
lieferten. 

Der Unterschied zwischen der auf letztere Weise erhaltenen 
Menge Strychnin und den aus I. und 11. erhaltenen Mengen war 
ein so grosser, dass ich mich des Gedankens nicht erwehren konnte, 
das Fett wirke nicht nur nachtheüig auf die Reingewinnung der 
Alkaloide ein, sondern verhindere auch mehr oder weniger die Ab- 
scheidung derselben. Die Angabe, dass sich Strychnin in 22 Thei- 
len fettem Oel löse , welche AVigger's in seinem Dictat über Phar- 
macie im Wintersemester 1869 — 70 machte, bestärkte meine Ver- 
muthung. In den Handbüchern von Dragendorff, Otto, Sonnenschein 
und Fresenius konnte ich keine Angaben über ein derartiges Ver- 
halten des Strychnins finden, ebensowenig bei Husemann (Die 
Pflanzenstoife) , Schmidt (Lehrbuch d. pharmaceut. Chemie) etc. Die 
Wiedererlangung so geringer Mengen von Strychnin nach der Stas- 
Otto'schen Methode konnte auch darin seinen Grund haben, dass 
durch die mehrfache Reinigung der schliesslich erhaltenen concen- 
trirteren Strychninlösung grosse Verluste entstanden waren. Um mir 
daher etwas Klarheit über diese grossen Ausbeute - Differenzen zu 
verschaffen, stellte ich zwei neue Versuche in der Weise an, dass 
ich wieder zwei Theüe Eingeweide von V4 ^0 Gewicht nahm, dem 
einen 0,05 Strychnüi, dem andern 0,05 Morphin zusetzte und dann 
beide nach der Stas- Otto' sehen Methode behandelte. Ich erhielt 
wieder nur geringe Mengen Strychnin, dagegen verhältnissmässig 
grosse Mengen Morphin. Nim vertheilte ich in beiden Fällen das 
bei Angabe dieser Methode mit F bezeichnete, ausgeschiedene Fett 
in Wasser, setzte Barytwasser im Ueberschuss zu luid behandelte 
dann die Masse, wie oben angegeben, weiter. Ich erhielt in dem 
einen Falle reichliche Mengen Strychnin, konnte aber im andern kein 
Morphin nachweisen. 


H. Fockc, Abscheid, v. Stryclinin aus fettreich, thier. Massen. 311 

Demnach scheinen in der That grössere Mengen Fett nachthei- 
lig auf die Abscheidung des Strychnins einzuwirken, niclit aber auf 
die des Morphins. 

Nicht unerwähnt mag hier bleiben, wie leicht das aus dem Fett 
mit Baryumhj^droxyd abgeschiedene Stryclinin krystallisirte. Behufs 
Herstellung von Vergleichsobjecten wurden nämlich aus den drei 
möglichst gereinigten, mit Salzsäui-e versetzten Endproducten niikro- 
skoj^ische Präparate auf die Weise hergestellt, dass ein Tropfen auf 
ein Objectglas übertragen und mit einem Asphaltlackrande umge- 
ben wurde. Nachdem der Lack fast ganz erhärtet war, wurde ein 
Deckglas aufgelegt, welches dann nur an wenigen Stellen am Lack 
haftete, sodass die darunter befindliche Flüssigkeit ohne Anwendung 
von Wärme langsam verdunsten konnte. Aus den beiden nach 
Stas-Otto erhaltenen Flüssigkeiten krystallisirte das Morpliinsalz 
nach etwa 8 Tagen selir schön aus, das Strychninsalz aber erst nach 
fast 3 Monaten. Dagegen hatte sich aus dem Tropfen derjenigen 
strychninhaltigen Flüssigkeit, welche durch Zersetzung des Fettes 
erhalten war, schon nach drei Tagen ein Kranz wohl ausgebildeter 
Ery stalle abgeschieden, "welche in der Form vollständig mit den 
langsam entstandenen übereinstimmten. 

Voraussichtlich wird es mir in nächster Zeit nicht möglich sein, 
eingehendere Versuche über die Abscheidung der Alkaloide im All- 
gemeinen unter Anwendung von Baryumhydroxyd anzustellen. Die 
erhaltenen Eesultate waren jedoch in der That so günstig, dass ich 
glaubte, von einer Veröffentlichung trotz der wenigen Versuche nicht 
abstehen zu sollen. Es würde mich freuen, wenn diese Mittheilung 
die Veranlassung zur Wiederholung resp. Erweiterung der Versuche 
wäre. Für letzteren Fall möchte ich mir in Bezug auf die Abschei- 
dung der flüchtigen Alkaloide, resp. deren Trennung von den nicht 
flüchtigen, noch die Bemerkung erlauben, dass ich von einer Destil- 
lation, wie sie in dem von Sonnenschein angegebenen Verfahren 
angewandt ist , absehen würde , da Versuche von Gall und Etard ^ 
speciell für Strychnin erwiesen haben, dass dieses Alkaloid durch 
längeres Erhitzen mit überschüssigem Baryumhydroxyd unter Bil- 
dung von Di- und Trihydrostrychnin zersetzt wird. Ich würde die 
Umsetzung bei gewöhnlicher Temperatur in einem Stehkolben vor- 
nehmen, der mittelst doppelt durchbohrten Korkes mit einem Trich- 


1) Berichte d. deutsch, ehem. Gesellschaft. 12*. pag. 374, 


312 Tii. Wimmel, Prüfung d. Minium u. Nati'ium phosphoricum otc. 

teiTolir und einem kurzen gebogenen Glasrohr versehen ist, das 
letztere mit einem Liebig'schen Kühler verbinden und etwas sau- 
res Wasser vorlegen, um jeden Verlust durch VerÜüchtigung zu 
vermeiden. 


Zur Prüfung des Minium und Natrium phosphori- 
cum nach der Pharmacopoea Germanica. 

Von Th. AVimmel in Hambui'g. 

In der zweiten Zusammenstellung kritischer Bemerkungen zur 
Pharmacopöe (Pharm. Z. 1883. No. 103) erwähnt Vulpius bei dem 
Artikel „ Minium " einer Beobachtung von Uloth , dass die vorge- 
schriebene Menge Wasser nicht genügend sei, um das entstehende 
Bleinitrat beim Erkalten in Lösung zu erhalten. Man solle deshalb 
nach beendetem Erwärmen sofort mit Wasser verdünnen, um einer 
Ausscheidung des Salzes vor dem Filtriren oder im Pilter vorzu- 
beugen. 

Vulpius hatte selbstverständlich keine Veranlassung, den Werth 
und die Richtigkeit des von ihm zusammengetragenen Materials im 
Einzelnen zu prüfen; nun fand icli aber dieselbe Bemerkung von 
Uloth wieder in einer ßecension des Hager'sclien Kommentars, (Pharm. 
Z. 1884. 19. Beilage) wo Vulpius gewissermaassen tadelnd bemerkt, 
dass Hager die bezügliche Erfahrung Uloth's nicht berücksichtigt 
habe. Dies veranlasst mich zu der Erklärung, dass ich auf Grund 
wiederholter Versuche die Beobachtung Uloth's für richtig nicht 
anerkennen kann. 

Wenn man, genau nach Vorschrift der Pharm. 5 g. Minium 
mit Hülfe von 1 g. Zucker in einer Mischung von 10 g. Salpeter- 
säure und 10 g. Wasser unter Erwärmen zui' Lösung bringt , so 
kann man die entfärbte Flüssigkeit ruhig bis zum vollständigen Er- 
kalten und, wenn man will , noch länger , selbst tagelang hinstellen, 
ohne besorgen zu müssen, dass sich von dem salpetersauren Blei 
ein Theil ausscheidet. Bleinitrat erfordert bei gewöhnlicher Tem- 
peratur nicht mehr als das Doppelte seines Gewichts an Wasser zur 
Lösung, wenn — wie es hier der Fall, — nur wenig freie Salpe- 
tersäure in der Flüssigkeit vorhanden ist. Erst wenn man dieser 
mehr Salpetersäure hinzufügt, bilden sich nach längerer oder küi-- 
zerer Zeit, je nach der Menge der Säure, Kry stalle von Bleinitrat. 


Th. "Wimmol, Prüfung d. Minium u. Natrium phosphoricum otc. 313 

Es ist demnach die Yorsclirift der Pharm, ganz correct und 
eine Abänderung des Verfallrons keineswegs erforderlich. Ich muss 
allerdings als selbstverständlich voraussetzen, dass man die bezüg- 
liche Operation in einem Eeagircylinder oder in einem Kochfläschchen 
vornimmt und nicht etwa in einer offenen Schaale, in welchem Falle 
dann freilich so viel "Wasser durch Verdampfen verloren gehen 
könnte, dass der Rest nicht mehr genügte, um das gebildete Blei- 
nitrat in Lösung zu erhalten. 

Hier anschliessend mache ich noch auf eine andere Bemerkung 
von Uloth aufmerksam, welche Vvilpius ebenfalls in seine Zusam- 
menstellung kritischer ürtheile aufgenommen hat. Dieselbe betrifft 
die Nach Weisung von Kalk im Natrium phosphoricum und ist von 
Vulpius, wohl in Folge einer etwas undeutlichen Fassung des Tex- 
tes der Pharmacopöe, nicht ganz richtig wiedergegeben. Die Pharm, 
sagt : „ Die wässrige Lösung des Salzes , mit Salzsäure angesäuert, 
darf durch H^S nicht verändert werden; mit Salpetersäure ange- 
säuert, darf sie durch Bariumnitrat oder durch Silberniti*at nacli 
3 Minuten nicht mehr als opalisirend getrübt und nach Uebersätti- 
gung mit Ammoniak durch Ammonoxalat nicht verändert werden." 

Der Ausdruck „Uebersättigung könnte allerdings die Ver- 
muthung rechtfertigen, dass man die vorher angesäuerte Lösung mit 
Ammoniak versetzen solle, was freilich in diesem Falle zwecklos, 
wenn auch ohne Bedeutung für die beabsichtigte Reaction sein 
würde. Uloth bemerkt nun gewiss ganz richtig, wenn man eine 
Flüssigkeit, in welcher sich Kalk neben Phosphor säure in Lösung 
befindet, mit Ammoniak übersättige, so werde schon diu"ch Letzteres 
allein der vorhandene Kalk ausgefällt und somit der weitere Zusatz 
von Ammonoxalat wirkungslos bleiben. 

Hier aber können wir doch Kalk überhaupt nicht erwarten. Ein 
Natrium phosphoricum, welches klar in "Wasser löslich ist, enthält 
keinen Kalk, und enthält es diesen, so wird schon die wässrige 
Lösung trübe sein und wir dürfen nicht erwarten, dass hinzugefügtes 
Ammoniak eine weitere Fällung von Calciumphosphat hervorrufen 
werde. Die Pharmacopöe hätte also expressis verbis fordern sollen, 
dass das Natriumphosphat in 5,8 Theilen "Wasser ohne Trübung 
löslich sei, um eine Verunreinigung mit Kalk auszusclüiessen und 
eine Prüfung darauf unnöthig zu machen. 


^ch. d. Pharm. XXII. Bds. 8. Hft. 21 


:)14 .1. Dciizel, Sccale coriiut. u. desson wirksame Bestandtheile. 

Secale cornut. und dessen wirksame Bestandtheile. 

Von Dr. J. Denzel, Apotheker in Eeut.lingen. 

Am Schlüsse meiner unter demselben Titel in dieser Zeitschrift 
Heft 2. 1884 erschienenen Abhandlung brachte ich eine Notiz bezüg- 
lich der Entfettung des Mutterkornes. 

Herr Apotheker Dr. C. Wacker und ich entfetteten secale corn. 
im Soxhlet'schen Apparate sowohl mittelst Aethers als auch mittelst 
Schwefelkohlenstoffes und fanden, dass die durch beide Fett lösende 
Mittel erhaltenen Oele Ecbolin enthielten. Ergotin konnte darin nicht 
nachgewiesen werden. Nach einiger Zeit nahmen wir die Versuche 
wieder auf und wählten als Fettentzieher Petroleumäther und Ben- 
zin. Durch Anwendung eines jeden dieser Kohlenwasserstoffe wurde 
ein sehr reines Oel gewonnen, das keine Spur von Ecbolin enthielt. 
Der Nachweis dieses Stoffes ist sehr einfach. Die Lösung des Oeles 
in Petroläther oder Benzin wird filtrirt, der Kohlenwasserstoff ver- 
dunstet und das zurückbleibende Oel mit schwach angesäuertem 
Wasser tüchtig durchschüttelt. Mittelst eines benetzten Filters wird 
das flüssige oder das butterälmliche , erstarrte Fett von dem Wasser 
getrennt und letzteres mit Kaliumquecksilberjodid , Phosphormolyb- 
dänsäure und Platinchlorid geprüft, welche in diesem Falle keine 
Keaction hervorbringen. Die Wichtigkeit dieser Untersuchung ist klar 
im Hinblicke auf das secale corn. sine oleo unserer Pharmacopöe, 
welche die Entfettung mittelst Aethers vorschreibt. 

Die häufige Anwendung dieses Seealepulvers erklärt sich nur 
daraus, dass den Herren Aerzten bis jetzt kein zuverlässig wirken- 
des Extract zur Verfügung stand und dieselben gerade aus letzte- 
rem Grrunde dieses Pulver in den dringendsten Fällen verordneten. 
Ein Extract aber, das sämmtliche wirksame Bestandtlieile enthält, 
wie ich dieselben in meinem neuen Präparate nachwies, ist aus 
den zwei der bedeutendsten Gründen vorzuziehen: 

1) Ist die Dosirung um die bei dem Mutterkorn vorhandene 
Schwankung im Extractgehalte präciser, 

2) wird das Medicament als ExtractlÖsung viel rascher resorbirt 
und ist die Wirkung daher eine promptere. 


Tli.Puscli, Prüfung d. CitronensUure auf Weinsäure. 315 

Prüfung der Citronensäure auf Weinsäure. 

Von Tlicodor Tuscli in Dessau. 

Die Citronensäure Avird bekanntlicli aus dem Saft der beschä- 
digten, überhaupt für den Versand nicht tauglichen Citronen her- 
gestellt, welcher in Sicilien selbst gepresst und bis zu einem speci- 
fischen Gewicht von 1,23 bis 1,26 eingedickt, als „Agro limone 
cotto,, einen nicht unbedeutenden Exportartikel der Sicilianischen 
Haupthandelsplätze Messina und Palermo bildet. Dieser Saft ent- 
hält nach meinen , auf sehr zahlreiche Untersuchungen gestützten 
Erfahrungen nur selten und dann nur eine so geringe Menge 
Weinsäure, dass sie in den fertigen Krystallen, nach der später 
von mir zu beschreibenden Methode, nicht nachgewiesen werden 
konnte. 

"Wird . daher Weinsäure in der Citronensäure aufgefunden , so 
kann diese, abgesehen von dem seltenen Falle der versehentlichen 
Vermischung, nur auf betrügerischem Wege hineingelangt sein und 
wird dann jedenfalls mehrere Procente betragen. 

Die Citronensäurefabrik von Dr. E. Fleischer & Co. in Eoss- 
lau a/E. bei Dessau, deren Bemühungen es gelungen ist, sowohl eine 
absolut bleifreie Säure für Genusszwecke, als auch eine reine, den 
Anforderungen der Ph. germ. II. entsprechende Citronensäure her- 
zustellen, verarbeitet ausschliesslich den reinen Sicilianischen Citro- 
nensaft und hat mir zu meinen Versuchen das Material geliefert.^ 
Ich konnte daher von vornherein überzeugt sein, eine weinsäure- 
freie Citronensäure zu erhalten, was mir auch meine Untersuchungen 
später bestätigten. 

Die von der Ph. germ. II. vorgeschriebene Prüfung der Citro- 
nensäure auf Weinsäure ist, wie schon von anderer Seite erwähnt, 
mangelhaft, da sie weder die Concentration , noch die zuzusetzende 
Menge der Kaliumacetatlösung angiebt. Ferner die in dem bekann- 
ten Circular der 5 Firmen (ehem. Fabr. a. Actien in Berlin — 
Gehe & Co. in Dresden — E. de Haen in List — Dr. L. Mar- 
quardt in Bonn — H. Trommsdorff in Erfurt) im Januar vorigen 
Jahres enthaltene Vorschrift, nach der eingestandener Maassen nur 
ein Gehalt von 3*^/0 Weinsäure und darüber deutlich nachweisbar 


1) Um Missverständnisse zu vermeiden, bemerke ich, dass die erwähnte 
Firma ihr Fabrikat nur in Orig. - Fässern abgiebt, dass dasselbe aber durch 
jedes reuoiumirte Chemiealien- und Di-ogengescbäft zu beziehen ist. 

21* 


316 Tli. Puscli, Prüfung d. Citronensäure auf Weinsäure. 

sein soll, giebt keine befriedigenden Resultate und hat deshalb auch 
wohl keine weitere Beachtung gefunden. Auch die neuerdings von 
Athcnstädt im zweiten März -Archiv Seite 230 empfolilene Prüfung 
ist leider nicht brauchbar, weil man bei Verwendung einer wein- 
säm-efreien Lösung, durch Eintröpfeln in das Kalkwasser, ganz 
ähnliche trübe Wolken erhält, wie mit einer 1 ^/^ Weinsäure ent- 
haltenden Citronensäure -Lösung von 0,5 g. auf 10 g. Wasser. Es 
ist dies eine auffallende Erscheinung und scheint unter den obwal- 
tenden Umständen sich schon in der Kälte Calciumciti-at zu bilden. 
— Ein befriedigenderes Resultat ergiebt das von Yulpius empfoh- 
lene Yerfaliren, welches die Pharmacopöe- Vorschrift modificirt; es 
erfordert aber üebung und grosse Sorgfalt, ferner die Verwen- 
dung eines weder zu schwachen noch zu starken Weingeistes, 
da das Kaliumeitrat im letzteren Falle grosse Neigung hat auszufal- 
len imd im ersteren , bei 1 ^/o Weinsäure, das Kaliumbitartrat nicht 
mehr deutlich in die Erscheinung tritt. 

Die einfachste, klarste und sicherste Methode der Weinsäure- 
bestimmung in der Citronensäure ist nach meiner Meinung die fol- 
gende : 

1 g. zerriebene Citronensäure wird mit 10 g. conc. reiner (unge- 
färbter) Schwefelsäure der Ph. g. II. in einem trockenen Reagir- 
cylinder übergössen, der letztere in eine Klammer gespannt und 
in ein mit Wasser gefülltes Becherglas hineingehängt, darauf das 
Wasser bis fast zum Kochen erhitzt und bei dieser Temperatur eine 
Stunde erhalten. Die Säure löst sich unter Gasentwicklung und 
Schäumen zu einer citronengelben Flüssigkeit und ändert, falls 
sie rein war, diese Farbe innerhalb einer Stunde nicht; 
enthielt sie aber nur ein halbes Procent AVeinsäiu-e, so verändert 
die anfangs citronengelbe Flüssigkeit allmählich ihre Farbe und 
erscheint schon nach 25 — 30 Mnuten bräunlich, nach einer Stunde 
rothbraun. — Selbstverständlich müssen die zu dieser Probe ver- 
wendeten Krystalle keine Holz- oder Papier - Stückchen etc. enthalten. 
Ich habe eine grosse Reihe von vergleichenden Proben gemacht und 
stets dasselbe Resultat erhalten und glaube, dass auch noch gerin- 
gere Bruchprocente Weinsäiu-e auf diese Weise nachweisbar sind. 
Ich empfehle bei diesen Versuchen einen Reagir-Cj^linder mit reiner, 
neben einem solchen mit Weinsäure versetzter Citronensäure gleich- 
zeitig in das Wasserbad zu bringen, um den scharfen Unterschied 
der Reaction recht deutlich zu sehen, die Resultate sind stets gleich- 


Sfhw;ijui\i. Blei. — Nitroisoorlhokrcsul. — Htiraatoxiliu. — Bella<l(iinii. ol7 

massig befriedigond. Ich bin auf vorstellende PrüfimgsAveiso durch 
eine kiu-ze Notiz in dem Lehrbuch der i^harmaceutischen Chemie 
(organische Chemie) von Prof. Dr. Ernst Schmidt aufmerksam gewor- 
den, wo Seite 431 unter anderem erwähnt steht: „ Eine Verfälschung 

der Citronensäure durch Weinsäure würde sich anzeigen , 

anderntheils dm-cli eine Braunfärbung beim Auflösen der gepulver- 
ten Säm-e (1 Theil) in conc. Schwefelsäiu-e (10 Theile) bei 80 bis 
9C C." — in keinem anderen der mir sonst zugänglichen bez. Werke 
ist diese Reaction erwähnt. 


B. MoDatsbericht. 


Allgemeine Chemie. 

Die rediicireude Wirkung- von schwammigem Blei, welches durch 
Zink uns einem Ueberschuss von Bleiacetatlösung geßillt ist, beobachteten 
H. Gladstone und A. Tribe. Dasselbe reducirt Kaliumnitrat zu Nitrit, 
schneller bei hohen Temperaturen, langsamer bei Gegenwart von H-SO^. 
Auch bilden sich Spuren von Ammoniak. Chlorsaures Kalium ■nird für 
.sich nicht, bei Gegenwart von 1 «/o H'-SO-* langsam schon bei gewöhnlicher 
Temperatur zu KCl reducirt. Bleispähne wirken ebenso, aber viel lang- 
samer. (Beihl, Ann. Phys. Chem. 8, 46.) 

Xitrosoorthokresol stellten E. Nölting imd 0. Kohn dar, indem sie 
die theoretische Menge einer Nitrosylsulfatlösung tropfenweise zu einer 
wässerigen Lösung von Orthokresol fliessen liessen. Das Nitrosokresol kry- 
stallisirt aus Wasser in schönen, langen, weissen Nadeln. Das Natrium- 

X ONa 
salz C^H*— CH3 -f SH'^O erhält man durch Zusatz der theoretischen Menge 

NO 
Natriumalkoholat. Es krystallisirt aus Aceton in kurzen, braimen Nadeln. 
{Ber. ehem. Ges. 17, 370.) 

IMit dem Hämatoxyliu und Brasilin stellte Chr. Dalle eine Eeihe 
von Versuchen an, um durch Ein\\-irkung verschiedener Eeagentien zu 
Producten zu gelangen, welche einen Schluss auf die Structm* dieser Kör- 
per zu ziehen gestatten. Die Arbeit war erfolglos imd sei deshalb hier 
nur kiu'z darauf verwiesen. {Ber. ehem. Ges. 17, 372.) 

Ueber Belladonin berichtet G. Merlin g. Das EohbeUadonin des 
Handels bildet einen gelb- bis schwarzbraunen, dickflüssigen Syrup, wel- 
cher nach Prof. Kraut's Versuchen aus einem Gemenge von Atropin mit 
Belladonin besteht. Die Trennung beider Basen geschah durch Kochen 
mit Barytwasser, wodurch das Atropin zersetzt vdid und in Lösung geht, 
während das Belladonüi als braunes Harz unzersetzt ziuückbleibt. (.Die 
Base dürfte wohl richtiger Balladounin genannt werden; denn es heisst 
xitropa Belladonna imd nicht Belladoua. Der Eef.) Durch eine Eeihe von 
Operationen gereinigt und bei 100 — 110» getrocknet stellte die Base, 
welche krystallisirt nicht zu erhalten war, einen gelbUchen, in der Kälte 
harten und spröden, bei Wasserbadtemperatur sich verflüssigenden Firniss 
dar. Sie ist in Weingeist, Aether und Chloroform leicht, in Wasser sehr 
schwer löslich. Die Elementaranalyse ergab die Zusammensetzung C^'H^'NO'^I 


318 Aethcr d. Nitrosophenols. — Senföle a. Amidosäuren. — Pikrotoxin. 

sie unterscheidet sich demnach vom Atropin durch den Mindergehalt der 
Elemente eines Molecüls H-0. 

Belladonin wurde selbst bei anhaltendem Kochen oder durch Erhitzen 
mit conc. Barytwasser im zugeschmolzenen Rohre nicht zersetzt. Völlige 
Zersetzung tritt dagegen ein, wenn man dasselbe mit einer weingeistig - wäss- 
rigen Lösung von Barythydrat längere Zeit am Rückflusskühler kocht. Als 
basisches Product wurde dabei ausschliesshch Tropin erhalten; die dane- 
ben entstehende Säure konnte nicht krystallisirt erhalten werden. Salz- 
säure fällt sie aus ihren Salzen als farblose in Weingeist, Aether und Ben- 
zol leicht lösliche Masse, die bei 100—110" getrocknet bei der Analyse 
Zahlen gab, die annähernd auf eine Säure C> H'"-0=* stimmten, das nächst 
höhere Homologon der Tropasäure; die Bildung einer Säure dieser Zu- 
sammensetzung ist jedoch nach der Formel des Belladonin.s nicht einzuse- 
hen. Verf. wird demnächst weiter berichten. (Ber. ehem. Ges. 17, 381.) 

Einige Aether des Nitrosophenols erhielt J. F. Walker. Zur Dar- 
stellung der Aether geht man von dem bequem darstellbaren Nitrosophe- 
nolnatrium aus. Ueberschichtet man dasselbe, mit trocknem Aether und 
fügt 1 Mol. Benzoylchlorid zu, so erhält man nach gutem Umschütteln und 
Abdestilliren des Aethers das Benzoylnitrosophenol, welches nach dem 
Umkrystallisiren aus Chloroform gelbhche Nadeln der Formel 
C'^H*(NO)0(CßHöCO) bildet. 

Analog erhält man unter Anwendung von Chlorkohlensäureäthyläther 
Aethylkohlensaures Nitrosophenol C''H*(N0)0(C0^C^H5). Das- 
selbe ist in heissem Alkohol und Chloroform sehr löslich und krystallisirt 
in goldgelben, bei 109" schmelzenden Nadeln. Auf dieselbe Weise sind 
andere Aether zu erhalten. {Ber. ehem. Ges. 17, 399.) 

Eine ausführliche Arbeit von Ossian Aschan über die Eiinvirkuug 
von Senföleu auf Amido.sHuren führte zu folgenden Resultaten: 

1) Die aromatischen Senföle wirken auf Amidofettsäuren mit der Amin- 
gruppe in der «-Stellung unter Bildung einer homologen Reihe substi- 
tuirter Sulfliydantoine. 

2) Diese Sulfliydantoine nehmen beim Kochen mit alkoholischem Kali 
1 Mol. H-0 auf, indem sie in substituirte Sulfhydantoinsäuren übergehen. 
Diese freien Säuren sind unbeständige, welche schon bei gewöhnUcher 
Temperatur 1 Mol. H^O wieder abspalten unter Rückbildung der An- 
hydride. 

3) Die Senföle sowohl der Fettgruppe als die der aromatischen Verbin- 
dungen bilden mit m-Amidobenzoesäure substituirte Sulf-Uramidoben- 
zoesäuren. {Bei\ ehem. Ges. 17, 420.) 

Ueber das Pikrotoxin berichtet E. Schmidt. Zur Darstellung werden 
die grob gepulverten, durch warmes Auspressen entfetteten Kokkelskörner 
mit Wasser ausgekocht , die colirten heissen Auszüge mit Bleiacetatlösung 
versetzt, das Filtrat durch H'^S entbleit und die abermals filtrirte Flüssig- 
keit auf ein kleines Volumen eingeengt. Die ausgeschiedenen Krystalle 
werden durch Umkrystallisation gereinigt. 

Das Pikrotoxin bildet farblose, meist sternförmig gruppirte, bei 199 
bis 200" schmelzende Nadeln von intensiv bitterm Geschmack und stark 
giftiger Wirkung. Die Analysen entsprechen am besten der Formel 
CsDJjaiQis Fügt man zu einer wässerigen Pikrotoxinlösung unter Abküli- 
lung tropfenweise Brom , so beginnt sofort eine Abscheidung weisser Kry- 
stalle von Monobrompikrotoxiniu C^^H'^^BrO». Das Pikrotoxinin 
tritt auch als Zersetzungsproduct des Pikrotoxins auf, wenn dieses anh:il- 
tend mit Benzol oder Chloroform gekocht wird. Es krystallisirt aus 
heissem Wasser in farblosen rhombischen Tafeln der Formel C'-'H"*0** 
+ H^O. 


Spec. GewitliL d. llütjöig. Sauerstoli. — Fuiidaniciitalsätze d. Clieuiic. olü 

Daneben entstellt Pikrotin C"^H"»0'; am l)esten zu erhalten durch 
wiederholtes Kochen von Pikrotoxin mit Benzol und Behandeln des Unge- 
lösten mit siedendem Chloroform. Nach dem Umkrystallisiren aus heissem 
Wasser bildet es weisse, glänzende, bittere, aber nicht giftige Nadeln. 
(Licbig's Ann. Chcm. 222, 313.) 

Bei vorstehender Arbeit erhielt der Verf. auch eine kleine Menge einer 
Verbindung, welche sich sowohl in ihi-em Aeussercn, als auch in ihrem 
Verhalten gegen Lösungsmittel und Agentien wesentlich von Pikrotoxin 
unterscheidet. Er nennt sie Oocculiu. Aus heissem salzsäurehaltigem 
"Wasser umkrystallisirt bildet es feine weisse Nadeln der Formel 
Qi9j£26 0'o^ die in kaltem Wasser, Alkohol und Aether nahezu unlöslich 
sind. {Lichig's Ann. Cheni. 222, 353.) C. J. 

Speciflsehes Gewicht des flüssig-en Sauerstoffs. — Die mit sehr grossen 
Schwierigkeiten verknüpfte Besliimmung ergab nach 8. von Wroblewski, 
dass der wahrscheinlichste AVerth des spec. Gewichtes des flüssigen Sauer- 
stoffs, gemessen bei der Temperatur von etwa — 130° C. und unter dem 
Verflüssigungsdruck = 0,899 ist. {Ann, Pliys. Chcm. 20, 860.) C. J. 

lieber die GeschAvindigkeit der Schalle. — E. Frechen hat beim 
Abfeuern von Schüssen beobachtet, dass man in einer Entfernung von 
etwa 300 Metern den Knall vor dem Commando hört. Er schliesst daraus, 
dass die starken Tonwellen die schwachen überflügeln, ohne sie zu beein- 
trächtigen. 

Etwas ähnliches findet auch bei den Wasserwellen statt, wie man sehen 
kann, wenn man einem in einen Teich geworfeneu Steine einen zweiten, 
schwereren nachwirft. {Beibl. Ann. Pliys. 8, 25.) C. J. 

Fuiidameutalsütze der Chemie durch Vorlesungsversuche erwieseu. 

A. Franchimont theilt mehrere Vorlesimgsversuche mit zur Demonstra- 
tion einiger chemischen Fundamentalsätze. Die Versuche sind zwar nicht 
neu, aber doch von Interesse, weil in der vom Verf. erprobten Art sich die 
betreffenden Sätze in kurzer Zeit nachweisen lassen. Sie sollen beweisen, 
dass die Molecüle von H und je 2 Atome enthalten , ferner dass die 
Formeln für Wasser, Sumpfgas und Kohlensäure richtig sind. Die Ver- 
suche sind in nachstehender Reihenfolge auszuführen, wobei sich die 
Schlüsse dann von selbst ergeben. 

1) Lässt man electrische Funken durch CH* überspringen, so verdop- 
pelt sich das Volumen, Kohle scheidet sich ab und das gebildete Gas ist 
Wasserstoff. 

2) Man lässt einen Funken durch eine Mischung von einem Volumen 
CH* und 2 Volumen Chlor schlagen. Kohle scheidet sich ab, und es bil- 
den sich 4 in Wasser lösliche Volumina Gas (HCl), von denen jedes wenig- 
stens ein Atom H enthalten muss. 

3) Man verbrennt Kohle in Sauerstoff, das Volumen bleibt dasselbe. 

4) Man leitet einen Funken durch ein Gemisch von 2 Vol. CO und 
1 Vol. O und erhält 2 Vol. CO-'. 

5) Man verbrennt reine Kohle in Sauerstoff" und bestimmt die Kohlen- 
säure durch Kalilauge. Daraus folgt das Ge^nchtsverhältniss von Kohle zu 
Sauerstoff in CO 2. 

6) Man bestimmt das spec. Gewicht von CO"^ bezogen auf H^ und 
erhält damit und mit dem vorhergehenden Versuch das Moleculargewicht 
von CO-^ und 0^. 

7) Man leitet einen Funken durch ein Gemenge von einem Vohunen 
CH* und 2 Vol. O, gemessen bei gewöhnlicher Temperatur und bei 100«. 
Dies führt zur Formel des Wassers H- 0. {Beibl. Ann. Phys. Chem. 7, 
739.) C. J, 


32Ü Silber luil eiweissartigeu Kurpeni. — Broniveiinntliiiigcu. — G iiltapcrcha. 

Verbiuduiiffen von Silber mit eiweissartigen Körporii. — Lässt man 
nach O. Locw Silberalbuminat mit überschüssiger amii\oiiiakalischer Bilber- 
lösiing bei gewöhnlicher Temperatur im Dunkeln stehen, so erfolgt keine 
Veränderung; beim Erwärmen jedoch wird ein rothbrauner Körper ge- 
bildet. 

Frisch gefälltes Silberalbuminat, etwa 10 g. Trockensubstanz entspre- 
chend, wurde mit 000 C.C. 4"/» Ammoniaks bis zur Lösung erwärmt, nach 
Zusatz von lOOC.C. einer ammoniakalischen 10"/o Bilbeniitratlösuug 14 Stun- 
den digerirt und hierauf die Mischung mit verdünnter H-Sü* schwach 
angesäuert. Der flockige rothbraune Niederschlag wird wieder in H'''N 
gelöst und von neuem durch H'^Sü* ausgefällt. 

Der Körper ist in Wasser und Alkohol unlöslich, dagegen löslich in 
verdünnten Alkalien und in verdünnter H'-'Sü*. Der Silbergchalt betrug 
o2 Proc. und scheint von der Länge der Digestion und der zugesetzten 
Silbermenge abzuhängen. 

Bemerkenswert!! ist das Verhalten des Silbers in dieser Verbindung; 
dasselbe scheidet sich nämlich sowohl bei der Digestion des Körpers mit 
Barytwasser Avie mit Salzsäure zum grössten Thcil als Metall aus, während 
ein Körper von den Reactionen des Peptons in Lösung geht. 

Einen Körper von viel höherem Silbergehalt erhält man, wenn man 
der ammoniakalischen Mischung noch Aetzkali zusetzt. 

Es scheint sich um Verbindungen von wechselnden Mengen molecula- 
ren Silbers mit partiell oxydirtem Silberalbuminat zu handeln. (Ber. d. 
d. ehem. Ges. 16, 2707.) C. J. 

Ueber einige Bromverbiudung'en berichten V. Merz und W. Weith. 

Perbrombenzol. Die vollständige Bromirung des Benzols durch jod- 
haltiges Brom ist eine sehr mühselige Oper;ition. Man geht am besten 
vom fünffach gebromten Phenol aus, welches nach Körner durch mehr- 
tägiges Erhitzen der Tri- oder Tetrabromverbindung mit überschüssigem 
Brom auf 210 — 220' dargestellt wird. 

Erhitzt man CBr'^OH mit Phosphorpentabromid im Ueberschuss 
mehrere Stunden lang auf 260" und behandelt dann die Eeactionsmasse 
mit Natronlauge, so hinterbleibt krystallinisches Perbrombenzol CBr^. 

Perbrombenzonitril C"Br^ . CN wurde erhalten durch Erhitzen von 
Benzonitril mit jodhaltigem Brom in geschlossener Röhre bei hoher Tem- 
peratur. Die Eeactionsmasse wurde mit Sodalösung behandelt, wobei ein 
gelbes Pulver zurückblieb, welches durch Lösen in Benzol, Ausfallen mit 
Weingeist und Umkrystallisation schöne weisse Nadeln von C'^ Br"' . CN gab. 

Blutlaugensalz. Gelbes und rothes Blutlaugensalz reagiren beim Er- 
hitzen mit überschüssigem Brom, am besten auf 200 — 220" unter reich- 
licher Bildung von Tribromcyan, aus welchem reine Cyanursäure mit 
Vortheil dargestellt werden kann. {Ber. d. d. ehem. Ges. 16, 2S90.) C. J. 

Künstliche Guttapei'cha. — M. Ziuglcr bereitet eine Mischung zum 
Ersätze der Guttapercha in folgender Weise. Man bringt in einen emaillir- 
ton Topf, der mit einem Rührer versehen ist: 50 kg. gepulvertes Kopal- 
harz, 7,5 bis 15 kg. Schwefelblumen und 15 bis 30 kg. Terjjentinöl. (Letz- 
teres kann auch durch 55 bis 66 Liter Petroleum ersetzt werden). Das 
Ganze wird unter L^mrühren auf 120 bis 150" so lange erhitzt, bis alles 
gelöst ist, dann lässt man es bis auf etwa 38" erkalten. Ausserdem macht 
man eine Emiüsion aus 3 kg. Caseiu mit Hülfe von schwachem Aetz- 
ammoniak, dem man ein wenig Alkohol luid Holzgeist zufügt. Beide 
Lösungen werden gemischt und wiederum auf 120 bis 150" bis zu schwacher 
Syrupconsistenz erhitzt, dann mit einem 15 bis 25 Proc. Gerbstoff (aus 
Galläijfel oder Catechu) enthaltenden Auszuge gekocht unter Hinzufügen 
von Vä kg. Aetzammoniak. Nach mehrstündigem Kochen wird das Product 
in kaltem Wasser malaxirt, dann in heissem Wasser bearbeitet, in RoUeu 


WiMiuutlisiilicyhitc. - Ehisticitüt lesLer Körper. 321 

geformt iiiul getroeknet. (Journal de Pharviucic et de Ckimic. Serie 5. 
Tome S. pay. 385. Monit. scient. 1883.) C. Kr. 

Wismuthsalicylate. — Jaillet schlägt, um stets gleiche Zusammen- 
setzung (lieser Salicylate zu erlangen, folgendes Verfahren vor. Er hatte 
nämlich gefunden, dass die im Handel vorkommenden Wismuthsalicylate 
meist schlecht definirte Präparate mit verschiedenen Eigenschaften und 
wechselnder Zusanmaensetzung sind, denen absoluter Alkohol, Aether, Chloro- 
form, Petroleumäther und selbst Wasser nicht gebundene Balicylsäure ent- 
ziehen, und deren Analyse oft sehr verschiedene Gehaltsverhältnisse an 
freier und gebundener Säure und Base ergiebt. Verf lässt krystallisirtes 
Wismuthnitrat mit seinem fünfhundertfachen Gewicht durch Natronlauge 
schwach alkalisch gemachten Wassers fällen, das das doppelte Gewicht 
Natriumsalicylat des angewandten Wismuthnitrates gelöst enthält. Der 
Niederschlag wird dreimal durch Aufgiessen und Decantiren mit reinem 
Wasser ausgewaschen, um das Natriumsalicylat zu entfernen, dann gesammelt 
und bei 40" rasch getrocknet. Das erhaltene Wismuthsalicylat ist weiss, 
beim Anfühlen körnig, schön krystallisirt und seine Farbe ändert sich nicht 
im Lichte. Das Präparat ist als saures Wismuthsalicylat zu bezeichnen 
und nach folgender Formel zusammengesetzt: (Bi-^0^)^(C'H''0^)^"' -{- 8H^0. 
Es enthält immer noch eine kleine Menge (weniger als V-2 Proc.) unge- 
bundener Salicylsäure, man darf jedoch das Präparat als eine feste Verbin- 
dung von vorstehender Zusammensetzung betrachten. Das Salz ist in Wasser 
wenig löslich und färbt sich durch Eisenchlorid violett; ein Zusatz von 
Schwefelammonium zeigt sofort die Anwesenheit von Wismuth an, deshalb 
kann diese Keaction nicht nur freier Salicylsäure zugeschrieben werden. 

Hat man nach obiger Vorschrift saures Wismuthsalicylat hergestellt 
und setzt das Auswaschen des Niederschlages mit Wasser so lange fort, 
bis das decantirte Wasser mit Eisenchlorid keine violette Eeaction mehr 
giebt, so erhält man ein basisches Wismuthsalicylat, dass nach Ansicht des 
Verf. ein Gemenge zweier basischer Salze ist, entsprechend den Formeln: 
Bi"0-MC'H6 0-)'^ + 2Bi203(C'H60'^)-2. Das basische Wismuthsalicylat ist 
amorph, schwach gelblich und viel dichter als das saure Salicylat. Mit 
Alkohol, Aether oder Chloroform behandelt, giebt es keine Spur von Salicyl- 
säure ab. In Wasser vollkommen unlölich , zersetzt sich das Präparat durch 
Säuren sehr leicht. Mit Eisenchlorid behandelt, giebt es eine äusserst 
intensive Farbenreaction ; sein Geschmack ist schwach zusammenziehend. 
Aus Vorstehendem ist ersichtlich, dass die Wismuthsalicylate sich gegen 
Wasser wie Wismuthnitrate verhalten: sie verlieren mehr und mehr ihre 
Säure, und ihr Wismuthoxydgehalt steigt. Saures Wismuthsalicylat ent- 
hält annähernd 50 Proc. Wismuthoxyd und 40 Proc. Salicylsäure; das 
basische Prä^jarat enthält etwas mehr als 76 Procent Wismuthoxyd u^d 
23 Proc. Salicylsäure. Hieraus resultiren natürlich für beide Präparate ver- 
schiedene therapeutische Eigenschaften. Verfasser erhofft von ihnen gute 
Eesultate bei den verscliiedenen Formen der Diarrhöe, bei Cholerine, den 
choleriformen Kinderdiarrhöen etc. Der Magen erträgt beide Präparate 
leicht; der Organismus sättigt sich durch wiederholte Gaben sehr schnell 
mit Salicylsäure, so dass sich dieselbe noch mehrere Tage lang im Harn 
nachweisen lässt, nachdem die Behandlung schon aufgehört hat. (Bidletin 
commerciul de V Union XJharmaGeuticiue No. 8. 1883. X)ag. 383. Bull, de 
Theraji.) C. Kr. 

Elasticität fester K(5ri)er. — Spring theilt die Eesultate seiner mit 
einer EeOie von Metallen und Metallsalzen augestellten Versuche mit, die 
er mehrere Wochen lang in einem geschlossenen Cylinder einem Drucke 
von 20000 Atmosphären unterwarf, ihr spec. Gewicht bestimmte imd dann 
sie nochmals einige Tage lang demselben Drucke aussetzte. Er fand, dass 
zwar nach dem ersten Zusammenpressen das spec. Gewicht etwas und zwar 
dauernd zunahm, dies aber später nicht mehr der Fall war. Die Zunahme 


322 CJerbstoflbestimmung. — Desinfect. V.Wein. — Destill. Wasser z. verbessern. 

des spec. Gewichtes beim Hämmern , Walzen etc. von Metallen beruht also 
auf der Ausfüllung kleinster im Inneren der gegossenen Metalle befind- 
licher Hohlräume. Während der Pressung zeigte sich ganz deutlich Vohun- 
vermindcrung, die aber mit dem Aufhören des Druckes sofort wieder ver- 
schwand; die Körper nahmen dann wieder genau ihren früheren Umfang 
an. Die festen Körper unter Druck A-erhalten sich also ebenso wie die 
Flüssigkeiten und Gase. Das spec. Gewicht der festen Körper verändert 
sich ebenso wie bei den flüssigen mit der Temperatur. Als Elasticitäts- 
grenze fester Körjicr gilt der Moment, in dem ein Stoff unter den auf Uin 
einwirkenden Kräften flüssig zu werden anfiingt. Wird er nie unter Druck 
flüssig, so ist er zerbrechlich. Bleibende Verdichtung fester Körper durch 
Druck findet dann statt, wenn sie einen specifisch schweren allotropischen 
Zustund annehmen köunen. So konnte Verf durch starken Druck plasti- 
schen und frisch bereiteten prismatischen Schwefel in schwereren octaedri- 
schen, gelbes Quecksilberjocbd in seine schwerere rothe .]Modification und 
amorphen Arsenik in den ebenfalls schwereren metallischen umwandeln. 
{Bulletin de Ja Societc cMmique de Vurh. Tome 40. No. 11—12. pag. 515.) 

C.Er. 

Die Gerbstofil>estiinniun{r empfiehlt Perret in Gerbematerialien vege- 
tabilischen Ursprungs nach folgender einfachen, auch von weniger Geübten 
leicht ausführbaren Methode vorzunehmen: Von den gerbstoffhaltigen 
Binden genügen 20 g., dagegen smd von den anderen Gerbematerialien 
100 g. erforderlich ; man macht mit denselben und destillirtem AVasser nach 
einander zwei Abkochungen eine jede von 15 IMinuten Dauer, vereinigt 
beide Producte und verdampft so lange, bis nach vorgenommenem Filtriren 
oder Durchseihen durch Leinen lOüC.C. klare Flüssigkeit erhalten wird. 
Man lässt auf 70 ' abkühlen , fügt nach und nach binnen 2 Minuten unter 
beständigem Umrühren von einer titrirten Eiweisslösung zu (die 20 g. 
trockenes Eiweiss in 100 C. C. Lösung enthält) so lange sich noch ein Nieder- 
schlag bildet. Man bringt zum Sieden, wobei die von Tannin freie Flüssig- 
keit in Blasen über die gefällte fast ftirblose Masse aufsteigt. Alsdann fügt 
man aus einer Mohr'schen Bürette von einer Aluminiumsulfatlösung (die 
10 g. Aluminiumsulfat in 100 C.C. Lösung enthält) so lange zu, bis der 
anfangs schwammige und voluminöse Niederschlag körnig und compact 
geworden ist und von der Mutterlauge getrennt erscheint. Alan lässt 
erkalten, sammelt den Niederschlag auf einem gewogenen Filter und trocknet. 
Von dem sich nicht mehr vermindernden Gemcht dieses Filters mit Inhalt 
wird die Gesammtsumme erhalten durch Addiren des Gewichtes vom 
trocknen Filter, des verbrauchten Albumins und Aluminiumsulfates abge- 
zogen und so das Gewicht der in dem Untersuchungsobject enthaltenen 
wirksamen Gerbsäure gefunden. {Bulletin de la Societe chimiquc de Paris. 
Tome 41. No. 1. pag. 22.) C. Kr. 

Desinfection von Wein. — Laffon theilt mit, es sei ihm wiederholt 
gelungen, in Folge schlechter Reinigung der Fässer übelschmeckende und 
riechende Weine, durch Zusatz von je 100 g. Senfpulver auf 1 Hectoliter 
Wein gänzlich davon zu befreien. {Journal de Fharmacic d'Anvers. Tome 30. 
pag. 476.) C. Kr. 

Als Mittel, um fadenzieliende, schleimigrgcwordene destillirte Wasser 
wieder zu verbessern empfiehlt P. Carles 2 — 8 g. feinvertheiltes basi- 
sches Wismuthnitrat mit 1 Liter des kranken Wassers zu schütteln, absetzen 
zu lassen und wenn nöthig zu filtriren. Schon nach 2 ^Minuten hat auch 
das schleimigste Wasser seine frühere Flüssigkeit wieder erlangt, ohne da.ss 
seine übrigen normalen Eigenschaften sich veränderten. i\Ieist bietet Oran- 
genblüthen Wasser, das besonders leicht diesem durch Mikroorganismenbil- 
dung bewirkten ITebel unterliegt, Gelegenheit dies Äßttel anzuwenden, das 
ausserdem noch den Vortheil besitzt, daas einmal mit ihni behandelteti 


Taiuiinbestimni. — Eisenbcstimni. — iVrsenik in Wein. — Quecksilbersalbe. 323 

Wasser einem erneuerten Verderben durch Vegetationsbildungen wider- 
.steht Inwieweit sich die Anwendung des Mittels empfiehlt, bedarf wohl 
noch einer genaueren Untersuchung. {Journal de Phurmucie et de Chhnie. 
Serie 5. Tüme 9. pag. IG.) C. Kr. 

Zur Tanuinbestimmuug' bringt P. Carl es folgende Mittheilung, Bei 
der von Rouqufes verbesserten Fehling'schen Methode empfand man 
immer das rasche Verderben der verwandten Gelatinelösung sehr unan- 
genehm. Dem Verf. gelaug es nach vielen Versuchen eine sich Monate 
lang gut haltende Lösung so zu bereiten: 2 g. feinste Gelatine werden 
in 1000 C.C. siedendem destillirtem Wasser gelöst, nach dem Erkalten 
1.50 g. Kirschlorbeerwasser zugefügt, auf 1.500 C.C. ergänzt und filtrirt. 
(Journal de Pharmacie et de Chiinie. Serie ö. Tome 9. pag. 33.) 

a Kr. 

Die Yolumetrische Eisenbestimmuug- mittels Natriumthiosulfat uud 
Xatriumsalicyhit von G. Bruel gründet sich auf die durch Xatriumsaü- 
cylat in Lösungen von Eisenoxydsalzeu hervorgebrachte violette Färbung 
uud deren mittels zugesetztem Xatriumthiosulfat, durch Eeduction des 
Eisenoxydes in Eisenoxydul, bewirkter vollständiger Entfarbimg. Als Vor- 
zug dieser Methode bezeichnet Verf. die Schärfe der Reaction, die eine auf 
V2 Qig- genaue Bestimmung ermöglicht, sowie die Lnveränderlichkeit der 
Eisenoxydlösung, mit der man arbeitet, gegenüber der Einwirkung der Luft. 
{Journal de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 9. pay. 49. Ac. des 
sc. 97, 954. 1883.) C Kr. 

Geg-eiiwart vou Arsenik in Wein bei Abwesenheit fremder Farb- 
stoffe. — Barth elemy fand in mehreren Weinproben Arsenik in beträcht- 
licher ]\Ienge. Der Wein enthielt keine fremden Farbstoffe. Dieser Ar- 
senikgehalt kommt von dem mehrmaligen Ausspülen alter Weinfässer mit 
roher , mehr oder minder verdünnter Schwefelsäure her. Dies thut man 
bei Toulouse sehr oft, um alten Fässern so allen üblen Geschmack zu 
nehmen. 

Xach dem Verf. enthält die gewöhnliche in Toulouse verkaufte Schwe- 
felsäure viel Arsenik mid so erklärt sich sein Vorkommen im Weine. 
{Bepertoire de Pharmacie. Tome 11. piag. 501.) C. Kr. 

Schnelle Bereitung- von Quecksilbersalbe. — Im Bull, de Pharm, 
du Sud-Ouest wird vorgeschlagen das Quecksilber zu diesem Zwecke 
mit einer concentrirten Lösung von Saponin in Alkohol von 50 ' zu schüt- 
teln, wodurch eine äusserst feine Vertheilung des Quecksilbers be^\'irkt 
und durch darauffolgendes allmähliches Zusammenreiben mit der vorge- 
schriebeneu Fettmischung in 25 bis 40 ^Minuten eine gute Salbe mit voll- 
kommen getödtetem Metalle hergestellt werden könne. {Repertoire de 
Pharmacie. Tome 11. No. 12. pag. 537.) C. Kr. 

Yerwenduug- von Kreosot in fester Form bei hohlen Zähnen. — 

Kjreosot gegen Schmerzen, die von hohlen Zähnen herrüliren, angewandt, 
zieht oft wegen seiner grossen Flüssigkeit schlimme Folgen im Mimde der 
betreflfenden Personen nach sich. Diesem L'ebelstande liilft man nach der 
Revue de Therap. ab, indem man zu 15 g. Kreo.sot, 10 g. Collodium 
zusetzt. Man erhält so eine Art Gallerte, die sich nicht nur bequemer 
wie einfaches Kreosot handhaben lässt, sondern auch noch einen Firniss 
bildet, welcher die Oeffnung des schadhaften Zahnes verschliesst und die 
Einwirkung der Luft auf den Zahnnerv verhindert. {L" Union pharmaceu- 
tique. Tome 24. pag. 498.) C. Kr. 

Tolumetrisehe Tanninbestimmung-. — Durien setzt in Ausführung 
der von ihm vorgeschlagenen Methode einer Lösung, deren Gehalt an rei- 
nem Tannin ihm bekannt ist, officinelle Eisenchloridlösung in geringem 


'62i Kupfer in pluirmac. Extructeji. — Falsche Kolauüsse. 

UeberschiLsse zu und verdünnt so , dass nur eine schwarzblaue Färbung 
erhalten wird. 

Hierauf fügt er tropfenweise bis zur vollständigen Entfärbung von 
einer filtrirten sehr concentrirten Chlorkalklö.sung zu. In gleicher Weise 
verfährt er sodann mit der L<")sung, deren Gehalt an Tannin bestimmt 
werden soll, und ermittelt durch einfache vergleichende Berechnung den in 
derselben vorhandenen Tauniugehalt. 

Verf. empfiehlt das Verfahren, weil Eisenchloridlösung und Chlorkalk 
in jeder Apotheke vorräthig smd und behält weiterer Untersuchung vor, 
die Fälle zu bestimmen, in denen das Verfahren mit Vortheil angewendet 
werden kann. {L' Union pliurmaceutique. Turne 2i. No. 12. pag. 548.) 

a Kr. 

Kupfer iu phaimaeeutischen Extraeteii. — Dr. Galippe theilt das 
Eesultat mehrerer Untersuchungen hierüber mit. So fand er neuerdings 
im Chinaextract der Spitäler einen Kupfergehalt von 0,12 Procent. Nach 
Mouchons Methode dargestelltes und in einer Porzellanschale eingedampf- 
tes Chinaextract ergab 0,030 g. metallisches Kupfer auf 250 g. venvandte 
Chinarinde. 

Die Chinarinde enthält also in 100000 Thln. mindestens 12 Thle. Kupfer, 
dieser Gehalt variirt aber imstreitig nach der Art und dem Abstammungs- 
orte. In der Radix ipecacuanhae des Handels fand Verf. 0,56 Thle. Kupfer 
in 100000 Thln., woraus er auf einen normalen Kupfergehalt des Extract. 
ipecacuanhae schlie.s.st. Eadix; gentianae enthielt in 100000 Thle. 1,28 Tille. 
Kupfer und es wurden im Extract. gentianae 3,4 Thln. gefunden. Nach 
Ansicht des Verf. Hessen sich diese Bestinmiungen für alle pharmaceutische 
Extracte durchführen, und in ihnen allen würde man einen grösseren oder 
geringeren Kupfergehalt finden, da alle bis jetzt untersuchten Pflanzen eine 
nachweisbare Menge dieses Metalls enthalten. Einige Süssholzextracte des 
Handels enthalten sehr beachtenfewerthe Mengen Kupfer. 

So fand Verf. in einem Extracte im Kilog. 0,088 g. und ein anderer 
entlüelt sogar 0,3128 g. Diese hohe Zahl darf nicht überraschen, denn 
bekanntlich finden sich im ord. Süssholzextracte des Handels neben ande- 
ren Verunreinigungen sogar oft Kupfersjiähnchen , jedoch haben diese 
Kupferspähnchen , selbst wenn sie bis in den Verdauungskanal gelangen 
sollten, abgesehen von ihrer Unlöslichkeit, keine weiteren schädlichen Fol- 
gen, was A-iele Versuche an Menschen und Thieren bewiesen. {Journal 
de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 8. pag. 441. Journal des 
connaissances medicales.) C. Kr. 

Falsehe Kolanüsse werden in Mittelafrika häufig als Ersatzmittel der 
echten Kolanüsse verbraucht. E. Heckel und Schi agdenhauffen, 
denen wir die neueste Analyse der von Sterculia acuminata gelieferten echten 
Kolanüsse verdanken,^ haben auch die falschen Kolanüsse, die von der an der 
Küste von Guinea besonders häufig vorkommenden, zur Familie der Gutti- 
feren gehörenden Garciuia Kola herstammen, chemisch untersucht. Sie 
fanden in den frisch 25 bis 50"/,, "Wasser enthaltenden Nüssen 2 verschie- 
dene Harze, die sich durch Benzin trennen lassen. Das eine, braungefärbte 
löst sich leicht in Benzin , schmilzt vollständig bei Wasserbadtemperatur, 
zieht Feuchtigkeit aus der Luft an und zerfliesst. 

Das andere sich nicht lösende Harz ist weiss, hart und schwerschmel- 
zend; es löst sich in Alkohol, Aceton und Essigsäure, wiedersteht jedoch 
der Einwirkung von Schwefelkohlenstoff, Petroleum und Benzin. Die an- 
regende Wirkung der Nüsse von Garcinia Kola beruht, wie sich die Verf. 
durch ihre Versuche überzeugten, auf diesen 2 Harzen. Ausserdem ent- 
halten die Nüsse noch 3,750% Glucose und 5,430"/,, Tannin, das mit dem 
Bitterstoffe (Kolabitter) gemengt ist, der beim Kauen den so sehr geschätz- 


1) Vergl. Archiv der Pharm. Bd. 220. pag. 700. 


Aseptol. — Brom auf Pilocarpin. — Vulcani.sirte Gunimischläuche. 325 

teil, langanhaltenden Geschmack entwickelt, sich jedoch gegen die bekann- 
ten Alkaloidreagentien neutral verhält. Caffein, von dem die echte Kola- 
nuss 2,.348"/o enthält, wurde in den falschen Nüssen nicht gefunden. Die 
anregende Einwirkung der letzteren ist geringer wie bei den echten. Die 
Nüsse der Garcinia Kola dienen nicht zur Verfälschung der Nüsse von 
Sterculia acuminata, von denen sie sich leicht durch ihr äusseres Ansehen 
unterscheiden, sondern man benutzt sie neben oder statt denselben. {An- 
nales de Chimie et de IViysiqiie. Serie 6. Tome 1. pat). 129.) C. Kr. 

Aseptol wird neuerdings, wie Anneeseno mittheilt, als Ersatzmittel 
für Carbolsäure und Salicylsäure , besonders in den Fällen vorgeschlagen, 
wo deren beschränkte Löslichkeit ihre Anwendung hindert. Asei)tol (Aci- 
dum orthoxvphenilsulfurosum) ist ein vollkommen definirter Körper, seine 
Molecular-Structur C'H^ OH(i), SO^OHC-^) ist parallel der von SaUcyl- 
säure C'^H*,OH(i), COOH('^). gy ]jat gleiche fäulnisswidrige Eigenschaften 
und löst sich bei gewöhnlicher Temperatur vollständig in 300 Theileu Was- 
ser. Während Carbolsäure, als schwache Säure, die bei Gährungs- und 
Fäulnissvorgängen auftretenden Ammoniakbasen, kaum oder doch nur 
unvollkommen sättigen kann, thut dies das Aseptol vermöge seinem Sätti- 
giingsvermögen und seiner grossen Löslichkeit, mit grösster Energie. 

Aseptol ist eine schwach, rothgefärbte, zähe Flüssigkeit von 1,450 spec. 
Gewicht und einem an Carbolsäure erinnernden Geruch. Mit Kali geschmol- 
zen giebt es Pyrocatechin , Kesorciu und Hydrochinon. Innerlich wird es 
in Dosen gegeben, die zwischen jenen von Carbolsäure und Salicylsäure 
liegen, ohne die reizenden, unangenehmen und giftigen Einwirkungen her- 
vorzubringen, die man letzteren oft vorgeworfen hat. Zu eintausendstel, 
oder nach Umständen in noch stärkerem Verhältnisse in Wasser gelöst 
und zum Waschen, Begiessen und Verstäuben verwandt, ersetzt es mit 
Vortheil die Carbolsäure und Salicylsäure und wird in Spitälern, Schulen, 
Strassen und an allen Orten die grössten Dienste leisten, wo die Krank- 
heitsfermente der Luft bekämpft werden müssen. 

Verf. versichert, dass ihm viele Versuche von Aerzten mitgetheilt wur- 
den, die zeigten, dass Aseptol keine Zerstörung und keinen Brand der Ge- 
webe hervorruft und dass sich deshalb seine Verwendung nicht allein bei 
gewöhnlicher Wundbehandlung, sondern auch bei den empfindlichsten Ope- 
rationen der Augenheilkunde empfiehlt. {Journal de Pliarmacie d'Änvers. 
Tome 40. No. 2. img. 49.) C. Kr. 

lieber die Einwirkung- des Broms auf Pilocarpin sagt Chastaing, 
dass durch Zusatz von Brom zu einer Lösung von Pilocarpin in Chloro- 
form, unter gleichzeitig auftretender Erwärmung der Flüssigkeit, die Bil- 
dung einer krystallisirbaren Verbindung erfolgt, die nach der Formel 
C^H^^Br-^N-'O^, Hßr,Br2 zusammengesetzt vmd also das Bibromür des 
Bromhydrats von einem Bibrompilocarpin ist. Durch langsames Umkry- 
stalüsiren desselben aus einer Lösung in Chloroform erhält man eine Masse 
von schönen mikroskopisch kleinen Prismen. 

Die Einwirkung von Brom auf Pilocarpin, in Gegenwart von wenig 
Wasser, gab nicht ein Bibromür des Bromhydrates von Bibrompilocarpin, 
sondern das Bibromür vom Bromhydrat einer schwachen Base, die von dem 
Pilocarpin sich dadurch unterscheidet, dass sie 2 Aequiv. Kohlenstoft' weni- 
ger enthält. Der Kohlenstoff ging in diesem Falle als Kohlensäure weg 
und ist die Formel des gebildeten Salzes: Ci^Hi^Br^N^O^ HBr,Br2. 
{Journal de Pharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 9. |). 110.) C. Kr. 

Gefahr der Verwendung- schlecht vulcanisirter Gummischläuclie bei 
manchen chemischen Arbeiten. — Limousin warnt besonders davor, 
solche Schläuche bei Bereitung von Sauerstofigas zu benutzen, da neuer- 
dings wiederholt liierbei heftige Explosionen * vorkommen , die zweifellos 

1) Vergl. Archiv der Pharm. Bd. 218. pag. .306. 


326 Salzsaures ICairin. — Anästhesie bei Menschen etc. 

durch das an der Innenwand solcher vulcanisirter Gummischläuche haf- 
tende Schwefelpulver niitverursacht wurden. Diese Schwefelmenge wird 
oft durch Kunstgriffe bei der Fabrikation in betrügerischer Absicht ver- 
mehrt. 

So fand Verf. öfters Gunimirohre, die (l,GO g. Schwefel im Inneren von 
Rohrstücken abgelagert enthielten, die 2,30 g. wogen. Es ist deshalb leicht 
einzusehen, wie durch das Zusammenkommen dieser Schwefelmengen mit 
heissem Sauerstoff und durch die Gasentwicklung mit übergerissenen Ka- 
liumchloratpartikelchen eine Entzündung, Angriff des Kautschuks selbst, 
Schwefelwasserstoff und schliesslich ein explodirendes Gemenge sich zu bil- 
den vermag. Jedenfalls müssen vulcanisirte Gummischläuche, wenn sie 
bei solchen Arbeiten verwandt werden sollen, vorher gehörig gereinigt und 
durch tüchtiges Durchspülen und Waschen mit viel Wasser von allem 
anhaftenden Schwefel befreit werden. [Journal de Fharmacie et de Chimie. 
Serie 5. Tome 9. pag. 201.) C. Kr. 

Ueber salzsaures Kairiu und seine Wirkung auf den gesunden und 
fieberkranken Menschen theilt E. Girat folgende Resultate mit, die er 
durch zahlreiche Versuche in verflossenem Jahre erlangte. Auf den gesun- 
den Menschen hatten 1 bis 1,5. g. s. Kairin keine Wirkung. Bei Fieber- 
kranken zeigt sich bei Dosen von 0,5 g. stündlich gegeben die antifebrile 
Wirkung; sie beginnt etwa 25 Minuten nach Eingabe der ersten Dosis und 
erreicht in der Regel nach der dritten oder äderten die physiologische 
Normalzahl. Puls und Respiration bewegen sich gleichmässig mit der 
Temperatur; der Puls ist nicht unregelmässig. 

Die Dauer der Ein^-irkung von s. Kairin ist leicht vorübergehend, mit 
der Dosis steigend. Bei 0,5 g. hält sie ungefähr 2^U Stunden an. Die 
Kranken empfinden während einer so erlangten Fieberlosigkeit ein ausge- 
sprochenes Gefühl von Wohlbefinden. Unterlässt man eine weitere Dar- 
reichung des Mittels, so kehrt die Temperatur ziemlich schnell zur anfäng- 
lichen zurück. Der Harn erscheint schwarzgrün, enthält weder Eiweiss 
noch Zucker, auch ist in ihm der Harnstoft" beständig vermindert und 
scheint der Harn als Hauptweg zu dienen, auf dem die Ausscheidung des 
Arzneimittels erfolgt. Die gewöhnliche Dosis ist 3 bis 4 g. pro die, stünd- 
lich gegeben und abgetheilt in 0,5 g., oder bei entkräfteten Personen in 
0,3 g. Die beste Art, es einzunehmen, ist als Pulver in Oblaten. Im All- 
gemeinen wird s. Kairin gut vertragen. Erbrechungen sind selten, aber 
Cyanose ist häufig bei erhöhten Dosen, doch scheint aus ilir nichts Unan- 
genehmes für den Kranken zu folgen. 

Dem Verf erscheint es bis jetzt noch ungewiss, welche Stelle Zeit und 
Erfahrung dem s. Kairin imter den bereits bekannten Fiebermitteln anwei- 
sen wird. Haloppeau zögert zwar nicht, schon jetzt seine Ansicht dahin 
auszusprechen, dass er es, in nicht giftigen Dosen angewendet, für das 
sicherste, kräftigste und schnellstwirkende Fiebermittel halte. {Journal de 
Fharmacie et de Chimie. Serie 5. Tome 9. pag. 213.) C. Kr. 

Ueber AiiUsthesie bei Menschen, erzeugt durcli titrirte Oemenge 
Tou Chloroformdanipf mit Luft berichtet P. Bert, der neuerdings Gele- 
genheit hatte, seine Methode, die er bis dahin nur bei Hunden versucht 
hatte, 1 in 22 Fällen bei Menschen zu erproben. Die betreffenden Kranken 
waren verschieden alt, gehörten beiden Geschlechtern an, hatten verschie- 
dene Leiden und waren die während der Anästhesie vorgenommenen chi- 
rurgischen Operationen mit von den schmerzhaftesten und am längsten Zeit 
erfordernden. Trotz der grossen Verschiedenheit bei den die Versuche 
begleitenden Umständen, gaben doch alle so gleichartige Resultate, dass 
diese sich in folgenden Sätzen zusammenfassen lassen. 


1) Vergl. Archiv der Pharm. F^.d. 221. pag. 777. 


Ptomaine und aimloge Verbinclungeu. 327 

Das angewandte Gemenge war immer ans 8 g. Chloroform , verdampft 
in 100 1. Luft, bereitet. Dasselbe ist nicht unangenehm einzuathmeu, des- 
halb erfolgt kein Husten , keine P^rstickungserscheinungen und kein Still- 
stehen des Athems. Das Stadium der Aufregung ist sehr kurz, in mehr 
als • 3 der Fälle trat bei Erwachsenen die Anästhesie ohne jede Bewegung 
ein und ebenso das Aufhören der Muskelthätigkeit. Vollständige Un- 
empfindlichkeit wurde in höchstens 6 bis 8 Minuten hervorgebracht und 
erhielt sich sehr regelmässig während der ganzen Dauer des Einathmens 
des anästhetischen Gemenges. Der Puls, der im Moment des erregten 
Stadiums in der Regel ein wenig beschleunigt ist, wird während dem 
Schlafe wieder ganz ruhig und regelmässig. Das Durchschneiden von Haut 
oder von Nervenstämmen, das Durchsägen von Knochen, also die Zeit der 
schmerzhaftesten Operationen, reagirt nicht auf ihn. Die Respiration ver- 
hält sich wie die Circulation. Die Erwachsenen schnarchen bisweilen, 
sowie sie es im normalen Schlafe thun. Die schmerzhaften Aufregungen 
beschleunigen leicht die Athmungsbewegungen. Die Pupille zieht sich im 
Augenblicke der Anästhesie zusammen und erweitert sich wieder beim 
Erwachen. Während der Anästhesie trat kein Uebelbefinden und kein Er- 
brechen ein. Die Speichelabsonderung ist sehr schwach. In keinem 
Momente der Anästhesie empfindet der Operateur Beunruhigung über den 
Zustand des Ea-anken, der mit grösster Ruhe schläft und athmet. Wenn 
man das Mundstück, durch welches das anästhetische Gemenge geathmet 
wurde, wegnimmt, so bemerkt man immer eine beträchtliche Verlängerung 
des unempfindlichen Zustandes. Diese Verlängerung scheint in Beziehung 
mit der Zeitdauer zu stehen, während welcher das Gemenge eingeathmet 
wurde. 

Der Chloroformverbrauch ist bei dieser Methode auf ein Minimuni 
reducirt und beträgt weniger als 1 g. in der Minute. {Journal de Fhar- 
macie et de Chimie. Serie ö. Tome 9. pag. 238. Ac. d. sc, 9S, 63. 1SS4.) 

C. Kr. 

Ueber Ptoma'iue und analog-e Yerbiuduugen angestellte Forschungen 
führten G. Pouche t dahin, dass er die Verbindungen alkaloidartiger Xa- 
tur, die normal im Harn, den Faeces und den verschiedenen Aussonde- 
rungen sich finden, wenn nicht als identisch, so doch denjenigen als sehr 
nahestehend zu betrachten, die bei Fäulniss unter Luftabschluss aus Pro- 
teinstofFen (Eiweiss, Casein, Kleber, Fibrin) oder in Leichen und verschie- 
denen Organen des Körpers (Leber, Lungen, Gehirn etc.) sich bilden. Die 
verschiedenen alkaloidartigen A^erbindungen, die man sowohl aus den nor- 
malen Säften des thierischen Körpers, als den in Fäulniss befindlichen 
Stoffen gewinnen kann, sind wohl sicherlich durch Gemenge homologer 
Körper gebildet. 

Die Gewinnimgsweise besteht darin: Tannate der Alkaloide herzustel- 
len, die durch Bleihydrat in Gegenwart von starkem und dann von ver- 
dünntem Alkohol zersetzt werden. Die Verdampfung der weingeistigen 
Lösungen liefert eine syrupartige Flüssigkeit, die man im Dialysator wei- 
ter behandelt. Man erhält so einestheils eine schwer dialysirbare Flüssig- 
keit und anderntheils die krystallisirbaren, leichtdialysirenden Stoffe. Der 
aus Harn erhaltene flüssige Theil, den Pouchet Extractivstoff des Harns 
zu nennen vorschlägt, ist syrupförmig, unkrystallisirbar, selbst bei länge- 
rem Stehen im luftleeren Trockenraume. 

Er wird durch die gewöhnlichen Alkaloidreagentien gefallt, ist neutral 
gegen Farbereagentien, ziemlich veränderlich an der Luft, verharzt durcli 
Salzsäure und wnrd durch Zusatz von Chlorplatiu zu seiner Lösung rasch 
oxydirt und giebt kein Chlorplatinat. Die Analyse fidii-t constant zu der 
Formel CäH^XO'^. Von dem dialysirbaren Theil konnte Verf. einen Stoff 
isoliren, der sich in spindelförmigen, zu unregelmässigen Kugeln gruppirten 
Krystallen zeigt, die löslich in schwachem Weingeist, fast unlöslich in 


328 Uatersucliung von (Jhiiiiiisiilfal. 

starkem Alkohol und iinlöslicii in Aether sind, schwach alkalisch reagiren 
und fähig sind, mit i^äuren krvstallisirbare Salze zu liefern. Das Chlor- 
platinat bildet orthorhombische, goldgelbe, leichtzerfliessliche Prismen ; seine 
Analyse führt für die Base zu einer der Formeln: 
C'H»^N*0-ä oder C"H>*N*0-. 

Die Fäulnissproducte betrefiend scheint dem Verf. der nicht oder doch 
nur wenig dialysirbare Theil der Flüssigkeit aus einem Gemenge flüchtiger 
Basen und verschiedener anderer Stofte zu bestehen, da die Analyse zu 
keinen constanten Zahlen führte. Der dialysirbare Theil giebt mit Chlor- 
platin in Wasser lösliche Salze, die man durch Zufügen von Alkohol und 
hierauf durch Aether trennen kann. Das eine dieser Clilorplatinate kry- 
stallisirt in prismatischen Nadeln und ist in starkem Alkohol unlöslich, 
während das andere hierin löslich ist und durch Zusatz von Aether als 
schmutzig gelbes Pulver ausgefällt werden kann. 

Die Analyse ergab sds Zusammensetzung der in Alkohol unlöslichen 
Verbindung: '(C'H'^N^O« — HCl)-PtCl4 und der iu Aether unlöslichen: 
(C^H'-N-O* — HCl)2PtCl*. Wurden durch Schwefelwasserstofl' die Chlor- 
hydrate dieser Chlorplatinate abgeschieden, so zeigten sie sich als verfilzte, 
seidenglänzende, durch überschüssige Salzsäure und Luft veränderliche 
Krystalle. Die dem ersteren Salze angehörende Base C' H'^X-O*^ erscheint 
unter dem ]\Iikroskop in Gestalt dicker, kurzer Prismen, die sich am Lichte 
bräunen. Die Base C^H'^N-O^ im zweiten Chlorplatinate zeigt .sich als 
lose Nadeln, die pinselförmig gruppirt sind und scheint weniger leicht 
zersetzlich. Die wässrigen Lösungen werden durch die gewöhnlichen Alka- 
loi'dreagentien gefällt; die mit Natriumphosphomolybdat gebildeten Nieder- 
schläge reduciren sich ziemlich rasch und sind in Ammoniak löslich, indem 
sie eine blaue Färbung hervorbringen, wie der unter gleichen Bedingungen 
durch Aconitin gebildete Niederschlag. 

Alle diese Verbindungen sind heftige Gifte für Frösche, die sie schnell 
tödten, indem sie Betäubung hervorrufen imd Lähmung mit Aufhören der 
Eeflexbewegungen. Das Herz steht still in der Systole. {Journal de Phur- 
macie et de Chimie. Serie 5. Tome 9. pag. 251. Ac. des sc, 97, 1560. 
1883.) C. Kr. 

Untersuchung von Ohininsulfat. — A. C 1er mont bringt zum Schlüsse 
einer ausführlichen Besprechung der Kerner'schen Probe und des Ver- 
haltens von Chininsulfat dem Polarimeter gegenüber, eine Zusammen- 
stellung der Bedingungen, die ein für den Arzneigebrauch bestimmtes Chi- 
ninsiüfiit erfüllen soll. Es muss weiss und gleichartig krystallisirt sein. 
Im Platintiegel geglüht, soll es nur einen sehr geringen Rückstand hinter- 
lassen , der 25 mg. bei 10 g. nicht überschreiten darf. Auf 100" erhitzt, 
darf es nicht mehr als 12% Wasser verlieren. 

In 50 Theilen Wasser muss es sich bei der Temperatur von 100" voll- 
ständig lösen; die Lösung muss recht klar sein und geröthetes Lackmus- 
papier bläuen. In angesäuertem Wasser muss es sich bei -f- 15" in 80 Thei- 
len Alkohol von 85" lösen. Es darf keine fremden Bestandtheile enthal- 
ten. (Meist duldet man in F. einen Cinchoningehalt, solange er 2"/o nicht 
übersteigt.) Die Zusammensetzung des Chininsulfates soll folgende sein: 

Chinin 72,25 

Schwefelsäure 9,42 

Was.ser bei +1(X)" entweichend . 12,00 
Wasser bei + 100" bleibend . . 0,33. 
{Bepertairc de Pharmacie. Tome 12. No. 1. pag. 14.) C. Kr. 


Hallo a.S., BucliilnieVeroi des Waisonhaiisog. 


I Künstliche I 


Badesalze 


als: (l'.M Ä 

Colberger, Elmener, ^ 

Kösener, Kreuznacher, fu 

Rehmer u. a. rö 

don sogen, „ächten" völlig S 

gleich und dabei erheblich ^ 

billiger als diese, eniiifehlen f^ 

Vereinigte ehem. Fabriken ^ 

zu Leopoldshall bei Stassfurt. ä 


Preiscouraiit haiton ziir Verfüsiina 


aj 1 reiscoura 


Hf 


BiH£7HJHJH3£?HKafHOT7HÄKMlÄJffiyjHHf'j6 


Apotheken- 
An-u. Verkäufe 

werden iimmpt und namentlich 
discret erledigt. Feinste Refe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Eesultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

M.WrescIliier, Berlin x., 

Friedrichstrasse 131d. 


1884. 


MaiJ 


ARCHIV DER PHARMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XI. Jahrgang, Bd. 222, Hft. 9. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 9.) 

Herausgegeben vom Vereins -Vorstande unter Redaction von E. Eeichardt. 


Inhalt: 

A. Originalmittheilungen. 

Seite Seite 

E. Schmidt, Xomenclatui- der Fr. Bergmann. Xonylsäuren 

Alkaloide der Atropa Bella- (Pelargonsäuren) verschiedenen 

donna und der Datui-a Stra- Ursprungs 331 

monium 329 H. Zohlenhofer. Eolanuss . 344 


B. Monatsbericht. 


J. Biel, Hydrargyrum forma- 
midatum solutum 

C. Arnold, Kalium carbonicum 

E. Mylius, Migräne - Stifte . . 

Tb. Salz er, Olea aetherea. Zum 
Nachweis von Alkohol . . . 

H. Meyer, Oleum Jecoris AseUi 

Hager, Seeale cornutum pulve- 
ratum 

B. Studer, Gewicht der Tropfen 

E. Walenta. Samen der Bas- 
sia longifolia L. und das in 
denselben enthaltene Fett . . 

Harnack, Methoden der quan- 
titativen Jodbestimmung im 
menschlichen Harn .... 

Landwehr, Xeue Methode zur 
Darstellung und quantitativen 


347 
347 
348 

348 
348 

348 
349 


350 


351 


Bestimmung des Glycogens in 
thierischen Organen .... 351 

Nylander, Alkalische Wis- 
muthlösung als Eeagens auf 
Traubenzucker im Hai'ne . . 352 

Baumann, Bildung von Mer- 
captursäuren im Organismus 
und ihre Erkennung im Harn 352 

Kjeldahl, Bestimmung des 
Stickstoffs im Harn .... 353 

F. Hoppe-Seyler. Einwirkung 
von Sauerstoff auf die Lebens- 
thätigkeit niederer Organis- 
men 353 

Koch. Cholerabakterienj . . . 354 

Baumgarten, Pathogene pflanz- 
liche Mikroorganismen . . . 357 


C. Bücherschau. 


Lehrbuch der anorganischen rei- 
nen und technischen Chemie 
auf Grandlage der neuesten 
Forschungen and der Fort- 
schritte der Technik wesent- 
lich für Studirende auf L'ni- 
versitäten und technischen 
Lehranstalten etc.. von Dr. L. 
■W' e n g h ö f f e r. IL Abtheil. . 

Anleitung zur qualitativen Ana- 
lyse. Von Prof. E. Schmidt 

Pflanzenstoffe in chemischer, phy- 
siologischer, pharmakologischer 
u. toxikologischer Hinoicht etc. 


357 
358 


Bearbeitet von Dr. A. Huse- 
mann, Dr. A. Hilger und 
Dr. Th. Husemann. Zweite 
völlig umgearbeitete Atiflage. 
In zwei Bänden. Vierte Lie- 
ferung. Bogen 63 bis Schluss 
des zweiten Bandes XI. und 
S. 985-1571 

Die deutschen Volksnamen der 
Pflanzen. Von Dr. G. Pritzel 
und Dr. C. Jessen . . . . 

Phj-tochemische Xotizen über 
einige Japanische Pflanzen von 
J. E. Evkmann 


358 


m 


359 


Aromata in ihrer Bedeutung für 
Eeligiou , Sitten , Gebräuche, 
Handel u. Geographie des Alter- 
thum bis zu den ersten Jahrhun- 
derten unserer Zeitrechnung v. 
Dr. med. E. Siegismund . 

Cassa- Tagebuch für Einnahmen 
und Ausgaben der Apotheke. 
Von Ad. Vomacka . . . . 


Seite 1 


359 


360 


Formulae magistrales Berolinen- 
ses in usum pauperum . . , 

Commentar zur Pharmacopooa 
Germanica editio altera. Her- 
ausgegeben V. Dr. H. Hager. 
Mit zahlreichen in den Text 
gedruckten Holzschnitten. Elfte 
Lieferung 


Seite 


300 


360 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen. 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis füi- den Jahrgang 18 JL ■ 


Alle Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Redaction 
(Prof, Dr. Reichardt in Jena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste beti-effenden Mittheilungen 
an die Archiv-Verwaltung (Med. -Ass. Puseh in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung des 
"Waisenhauses in Halle a. S. 


Anzeigen. 


S Für botanische Excursionen! 


Excursionsbuch 


g enthaltend praktische Anleitung zmu Bestimmen der im 

S Deutschen Reiche heimischen Phanerogamen, 

g durch Holzschnitte erläutert, 

ffi ausgearl leitet von 

flj Dr. Ernst Hallier, 

fy Professor der Botanik in Jena. 

S Zxoeite rermehrie Ausgabe. Preis: 3 Mark. (21) 

g Jona. Gustav Fischer. 


n 


Sehr schöne Blutegel 

125 Stück jeder Grösse 5,50 Jd. 
250 Stück 10,00 fr. per Cassa. 
Grössere Posten billiger. (14) 
Gi*öniug:eii , Pr. 
Dr. I*«!sstei*iiacli. 


I 


Fein (itlanz-Tectnr-Papier 

sortirt in all. Farben 1 Ries frco. 8 Ji 
Muster z. Ausw. einzeln. Farben steh. z. 
Dienst. (9) Ei-msleben. J. SchOnhals- 


I 


Apotheken- 
An-u. Verkäufe 

werden promjit und namentlich 
discrot erledigt. Feinste Refe- 
renzen durch bisher erzielte viel- 
fache Resultate. Um geschätzte 
Aufträge ersucht (2) 

iM.Wreschner, Berlin x., 


ARCHIV DERjPHARMACIE. 

22. Band, 9. Heft. 
A. Originalmittheilungen. 


Mittheilungen aus dem Universitätslaboratorium zu 

Halle a/S. 

I. Zur Nomeiiclatur der Alkaloide der Atrojya Bella- 
donna und der Datura Stranionhun, 

Von Ernst Schmidt. 

Yeranlassung ziir nachstehenden Notiz gab der Umstand, dass 
sowohl Apotheker, als auch Aerzte in der letzten Zeit wiederholt 
die Frage an mich richteten, was man unter „Daturin" zu ver- 
stehen habe, und wodurch dasselbe sich vom Atropin unterscheide. 
Die Beantwortung dieser Frage war auf Grundlage der früher von 
mir^ und zu gleicher Zeit auch von Ladenburg^ ausgeführten 
Untersuchungen eine leichte. Durch die erwähnten Arbeiten ist auf 
verschiedenen Wegen ^ der Nachweis geführt, dass sowohl in der 
Atropa Belladonna, als auch in der Datura Stramonium je zwei Alka- 
loide, nämlich Atropin und Hyoscyamin, enthalten sind. Meine Un- 
tersuchungen haben ferner gezeigt, dass in beiden Fällen die Haupt - 
menge dieses Alkalo'idgemisches aus Atropin vom Schmelzpunkte 
115 —115,5'' C. besteht, wogegen das in den Mutterlaugen verblei- 
bende Hyoscyamin in wesentKch geringerer Quantität darin vor- 
kommt. Zwar ist die Ausbeute an „Daturin", mit welchem Na- 
men das aus Datura Stramonium isolirte Basengemisch bezeichnet 
sein mag, nach meinen Erfahrungen, je nach der Beschaffenheit des 
betreffenden Samens eine sehr wechselnde. (Je 5 Kilo Stechapfel- 
samen verschiedenen Ursprungs lieferten 12,5 g., 18,4 g., 2,6 g. und 
10,2g. weisslich- gelben Rohdaturins), indessen bestanden 50 bis 
70 Proc. von diesen Rohdaturinen, abgesehen von der nicht 
isolirbaren Base der Mutterlaugen, aus reinem, bei 115 — 115,5" C. 
schmelzendem Atropin. Sogar ein Präparat von Rohdaturin, welches 


1) Annal. d. Chem. 208, 196. 

2) Annal. d. Chem. 206. 

3) Ladenburg benutzte hierzu die Golddoppelsalze, während ich mich 
der Platindoppelsalze bediente. 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 9. Hft. 22 


330 E. Schmidt, Nomenclatur d. Alkaloide d. Atropa Belladonna etc. 

ich der Güte des Herrn H. Trommsdorff in Erfurt verdankte, aus 
dem bereits die erste Krystallisation entfernt war, lieferte immer 
noch nahezu 45 Proc. reinen Atropins. Aehnliche Verhältnisse 
wurden auch bei dem Rohatropin aus Belladonnawurzel beobaclitet. 
Je 10 g. selbst dargestellten Rohatropins lieferten bei wiederholter 
freiwilliger Verdunstung ihrer Lösung in verdünntem Alkohol 5 bis 
6 g. glänzender, spiessiger, bei 115 — 115,5^0. schmelzender Atro- 
pinkry stalle , ebenso wurden aus 10 g. Rohatropin, welches mir von 
Herrn H. Trommsdorff in Erfurt ebenfalls gütigst ziu- Verfügung 
gestellt war, etwas über 6 g. reinen Atropins erhalten. Ich bemerke 
jedoch, dass die krystaUographische Prüfung der Platindoppelsalze, 
welche aus den anfangs öligen, allmälig krystaUinisch erstarrenden 
Mutterlaugen dargestellt wurden, ergab, dass letztere noch beti'ächt- 
liche Mengen von Atropin enthielten, welche vermuthlich nur durch 
die Beimengung anderer Basen an der Krystallisation gehindert 
wiurden. Eine wesentliche Verschiedenheit war hierbei zwischen den 
Mutterlaugen des Rohatropins und des Rohdaturins nicht zu bemerken. 

In den mir vorliegenden, aus Belladonna wurzel und aus Stech- 
apfelsamen grösstentheils selbst dargestellten und mit einander ver- 
glichenen Rohbasen bestand somit, wie bereits oben erwähnt, die 
Hauptmenge aus Atropin und der kleinere, wesentlich schwie- 
riger krystallisirende Antheil aus Hyoscyamin und vielleicht noch 
anderen Basen, bezüglich deren Zersetzungsproducten. Dieses Men- 
genverhältniss scheint jedoch kein constantes zu sein, wenigstens 
wäre anderenfalls die Angabe Ladenburg's, dass in der Datura 
Stramonium , im Gegensatz zur Belladonna , das leichte Alkaloi'd : 
Hyoscyamin, wesentlich vorhersehe, mit obigen Beobachtungen nicht 
recht in Einldang zu bringen. Ich will nicht unerwähnt lassen, dass 
die seiner Zeit von Herrn H. Trommsdorff unter dem Namen Atro- 
pin und Daturin in den Handel gebrachten, schön krystaUisirten 
Alkaloide, sich chemisch und physikalisch als identisch erwiesen.^ 

Da nach den Untersuchungen von Laden bürg, ebenso wenig 
wie nach den meinigen Arbeiten, der Name „ Daturin " einem beson- 
deren chemischen Individuum zukommt, so dürfte es angezeigt sein, 
denselben zur Vermeidung von Zweifeln und von Ii-rthümem aus 
der Literatur und auch aus den Preiscouranten ausziunerzen und 
dagegen die betreffenden Alkaloide einfach mit dem Namen zu be- 


1) Vgl. meine Untersuchungen: Annal. d. C'liem. 208, 100 n. f. 


Fr. Bergmann, Nonylsäuren (Pelargonsäuren) verschiedenen Ursprungs. .331 

zeichnen, der iliiien ihrer chemischen Natur nach zukommt. Es 
würden somit, wenn man absieht von dem Hyoscin, welches von 
Ladenburg in dem Bilsenkrautsamen neben Hyoscyamin aufgefun- 
den wurde, vorläufig nur zwei mydriatisch wirkende Pflanzenbasen 
zu unterscheiden sein: Atropin vom Schmelzpunkte 115 — 115,5^0. 
und Hyoscyamin vom Schmelzpunkte 108,5*' C. Das Duboisin 
ist nach Ladenburg ^ im reinen Zustande identisch mit dem Hyos- 
cyamin, das Belladonnin von Hübschmann ^ und von Kraut ^ 
wahrscheinlich ein Gemenge von Atropin mit Oxyatropin (Laden- 
burg und Eoth, Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 17, 153). Sollte in 
dem Ursprünge der chemisch identischen Atropine eine Differenzirung 
beliebt werden, so würde einfach zwischen einem Atropin aus Atropa 
Belladonna und einem Atropin aus Datura Stramonium, jedenfalls 
aber nicht zwischen Atropin und Daturin zu unterscheiden sein. 


U. lieber Nonylsäuren (Pelargonsäuren) Tcrschiedenen 

Ursprungs. 

Von Friedrich Bergmann. 

Bei einem Vergleich der Angaben, welche in der Literatur über 
die Nonylsäuren verschiedenen Ursprungs (Pelargonsäuren) vorliegen, 
lässt sich, wenn man absieht von der als Methyl -Hexyl- Essigsäure 
aufzufassenden Isononylsäure , eine gewisse Aehnlichkeit derselben 
nicht verkennen. Die übereinstimmenden Merkmale, welche diese 
Säuren nach den betreffenden Angaben zeigen, sind jedoch keines- 
wegs derartige, dass auf Grund derselben bereits ein Schluss auf die 
Identität gedachter Verbindungen gerechtfertigt erschiene. Es gilt 
dies besonders von der Nonylsäure, welche Redtenbacher* durch 
Oxydation der Oelsäure mittelst rauchender Salpetersäure erhielt, 
von der Pelargonsäure, die Pless^ aus dem Kraute von Pelargonium 
roseum isolirte, von der Nonylsäure, welche Gerhardt^ und später 
Giesecke'' durch Oxydation des Methylnonylketons (aus Rautenöl) 


1) Ber. d. deutsch, ehem. Ges. XIII., 258. 

2) Schweiz. Zeitschr. Pharm. 1858. 

3) Ber. d. deutsch, ehem. Ges. m., 165. 

4) Annal. 59, 54. 

5) Annal. 59, 41. 

6) Annal. 65, 245. 

7) Zeitschr. f. Chemie 13, 430. 

22* 


332 Fl'. Bergmann, Nonylsauren (Pelargonsäuren) verschiedenen Ursprungs. 

darstellten, von der Pelargonsäure, die Limpach^ durch Oxydation 
der Stearolsäure bereitete, sowie endlich auch von der durch Per- 
rot ^ in dem Fuselöl der Rübenmelasse aufgefundenen Verbindung 
Q9 218Q2 ^ig diese Säuren zeigen in ihren Eigenschaften, soweit 
es die zum Theil höchst lückenhaften Untersuchungen erkennen 
lassen, eine gewisse Uebereinstimmung mit der von Franchi- 
mont imd Zincke^ aus dem Octylalkohol des Heracleumöls dar- 
gestellten, gewöhnlich als Normal - Nonylsäure betrachteten Verbin- 
dung. Berücksichtigt man jedoch anderntheils die Verschiedenhei- 
ten, welche in mancher Beziehung vorhanden sind, so dürfte es kaum 
möglich sein, jene Säuren ohne "Weiteres mit der Normal -Nonyl- 
säure zu identificiren. Die nachstehende Tabelle ist vielleicht geeignet, 
imsere bisherigen Kenntnisse der Nonylsäiuren verschiedenen Ur- 
sprungs zu illustriren und die Uebereinstimmung, bezüglich die 
Verschiedenheit, welche sich in den Beobachtungen der einzelnen 
Autoren vorfindet, zu veranschaulichen. 

In Anbetracht der Lückenhaftigkeit, welche bisher in der Kennt- 
niss der verschiedenen Nonylsauren obwaltet, und in Erwägung der 
mannigfachen Abweichungen, die die darüber vorliegenden Angaben 
unter einander zeigen, schien es von Interesse zu sein, die Nonyl- 
sauren verschiedenen Ursprungs sorgfältig mit einander zu verglei- 
chen, um dann aus den hierbei erzielten Resultaten einen begrün- 
deten Schluss auf deren Identität, bezüglich deren Isomerie zu ziehen. 
Diese vergleichenden Untersuchungen erstreckten sich über die 

1) aus Normal -Octylalkohol des Heracleumöls, 

2) durch Oxydation von Oelsäure, 

3) durch Oxydation von Methyl -Nonylketon, 

4) aus dem Destillat der Blätter von Pelargonium roseum, 

5) aus dem Fuselöl der Rübenmelasse, 

6) aus Undecylensäiure ^* 
gewonnenen Nonylsauren. 

Diese Versuche waren bereits zum völligen Abschluss gelangt, 
als die Arbeit von Krafft^ über die kohlenstoffreichen Normal - 
Paraffine erschien, in welcher dieser Forscher, auf Grund der Ueber- 


1) Annal. 190, 294. 

2) Compt. rend. 45, 309. 

3) Annal. 164, 333. 

4) Bcr. d. deutsch, ehem. Ges. 10, 2034 und 11, 1412. 

5) Ber. d. deutsch, ehem. Ges. XV, 1710. 


Fr. Bergmauii, Nonylsiiuien (Pelargonsäuron) verschiedenen Ursprungs. 333 


Autoren. 


II 


Siede- 
punkt. 

Spec. 
Gewicht. 


Schmelz- 
punkt. 


Erstar- 
rungs- 
punkt. 


1 
6 

N 

«2 


Sclinielz- 
punkt. 


Aethyl- 
äther. 


Redten - 
bachor 


aus Oel- 
säure 


— 


— 


— 


Ba 


— 


riess 


Pelargon 
roseuin 


260' 


— 


10» 


— 


Ag 


— 


— 


— 


Gerhardt 


Methyl* 

monylke- 

ton 


— 


— 


10" 


— 


Ba 

Cu 

Ar 


— 


— 


— 


Giesecke 


do. 


248- 
250" 


— 


7» 


0" 


Ba 

Cu 
Ag 


258» 


— 


— 


Limpach 


Stearol- 
säure 


— 


— 


12" 


— 


Ba 


— 


— 


Siedep. 
212-218 


Jourdau 


Heptyl- 

acetessig- 

äther 


252- 
253" 


0,9068 
b.l7» 


11,5" 


— 


Ba 

Cu 
Zn 


256" 
131-132 


— 


— 


Perrot 


Fuselöl 


255» 


0,903 
b.21" 


18» 


13" 


— 


— 


— 


— 


Becker 


ündecy- 
lensäure 


248- 
252» 


— 


11-12" 


— 


— 


— 


— 


— 


Franchi- 

mont und 

Zincke 


Octyl- 
alkohol 


253- 

254» 


1,9065 
b.17,5» 


12 — 

12,5» 


11,5 


Ba. 

Cu. 
Zn. 

CS. 
Ag 
etc. 


260" 

131-132" 

96" 


Sie 

213- 
214" 


depunkt 

227- 

228". 


einstimmung in den Siedepunkten bei 100 Mm. Druck, die durch 
Oxydation des Methyl -Nonylketons erhaltene Nonylsäiire für iden- 
tisch erklärt mit der aus Undecylensäure gewonnenen, von ihm als 
normal angesehenen Säure. Diese, lediglich auf die Uebereinstim- 
mung der Siedepunkte gestützte Annahme findet durch die nach- 
stehenden Untersuchungen des Herrn Bergmann eine voUe Be- 
stätigung. 

1. Nonylsäure aus Octylalkohol dargestellt. 
Die Ueberführung des Octylalkohols in die als Vergleichsobject 
dienende Normal -Nonylsäure geschah im Wesentlichen nach den 
Angaben von Franchimont und Zincke (1. c). Der aus Hera- 
cleumöl gewonnene, bei 190 — 192° C. siedende Octylalkohol wurde 
zu diesem Zwecke in Octyljodid, dieses in Octylcyanid und letzteres 
schliesslich in Nonylsäure verwandelt. 


334 Fr. Beigmanu, Nonylsäuren (Pelargonsäui-en) verschiedeuon Urspiungs. 

Zur Darstellung des Octyljodids wurdeii 5 Thie. Octylalkohol 
mit 1 TM. amorphen Phosphors durch Schütteln innig gemischt und 
das Gemenge alsdann unter sorgfältiger Abkühlung allmälig mit 
10 Thln. Jod versetzt. Nach mehrtägigem Stehen an einem kühlen 
Orte hatte sich über dem unzersetzt gebliebenen Phosphor eine fast 
farblose Schicht von Octyljodid gebildet, welche ohne "Weiteres abge- 
gossen werden konnte. Auch der noch mit Phosphor gemischte 
Rest des Jodür konnte ohne Schwierigkeiten im Scheldeti'ichter durch 
"Waschen mit Wasser allmälig gänzlich von Phosphor befreit werden. 
Der Siedepunkt des auf diese Weise gewonnenen Jodürs wurde in 
Uebereinstimmung mit den Angaben früherer Beobachter bei 220^ C. 
gefunden. Die Ausbeute an Octyljodid behef sich bei dieser Dar- 
stellungsmethode, obschon diese von Möslinger^ als eine solche 
bezeichnet wird, die nur quantitativ schlechte Resultate liefert, doch 
auf etwa 80 Proc. der theoretischen. Die üeberführung des Octyl- 
jodids in Octylcyanid und die Umwandlung des letzteren in Nonyl- 
säui'e gelangte nach den Angaben von Franchimont und Zincke 
zur Ausführung. Die auf diese Weise gewonnene Säure bildete, nach 
dem Entwässern mit geglühtem Natriumsulfat imd nach wiederholter 
Rectification , eine farblose, ölige Flüssigkeit von schwachem Geruch, 
welche constant bei 253 — 255^0. siedete (corrig., Thermometer ganz im 
Dampf bei 760,5 mm. Druck). Das spec. Gewicht derselben wurde bei 
17,5''C. zu 0,90656 gegen Wasser von der gleichen Temperatiu- ermittelt. 
Franchimont u. Zincke fanden den Siedepimkt dieser Nonylsäure bei 
253 — 254*^ C. (Thermometer ganz im Dampf, bei 258,8 mm. Druck) 
und ermittelten das spec. Gewicht zu 0,9056 bei 17,5*^ C Eine 
kleine Abweichung von den Angaben genannter Forscher wurde in 
dem Schmelzpunkte und in dem Erstarrungspunkte beobachtet. Die 
von Fr. Bergmann dargestellte Säure erstarrte bei +10 — 11 ° C; sie 
schmolz bei + 14°C. Nach Franchimont u. Zincke liegt dagegen der 
Erstarrungspunkt bei + 11,6°C., der Schmelzpunkt bei +12 — 12,5''C. 

Die Analyse dieser Nonylsäure lieferte folgende Zahlen : 

1. 0,147 g. Substanz ergab 0,3675 g. CO^ u. 0,1465 g. H-'O. 

2. 0,2515 - - - 0,6290 - 00=« u. 0,2605 - H^O. 

Berechnet für Gefunden 

CoH'«0^ 1. 2. 

C 68,35 68,16 68,21 

H 11,39 11,07 11,51. 

1} Ber. d. deutsch, chom. Gos. '■}. 1000, 


Fr. Bergmann, Nonylaäiucii (Pelargonsäui'on) versolüodoucn Uröiiruugs. 335 

2. Nonylsäure aus Oelsäure dargestellt. 

Die zur Ausführung dieser Versuche verwendete Oelsäure war 
zum Theil selbst aus Mandelöl bereitet, zum Theil käuflich erworben. 
Behufs Ueberfühi-ung derselben in Nonylsäure wurde 1 Tlil. in 
IV2 Tille, rother rauchender Salpetersäure, welche sich in einer gut 
gekülilten, mit Vorlage versehenen Retorte befand, nach und nach 
eingetragen. Nach Beendigiuig der ersten, von Wärme ent Wickelung 
und von lebhaftem Schäumen begleiteten Einwirkung ist alsdann das 
Gemisch langsam zum Kochen erhitzt und hierin etwa 4 Stunden 
lang erhalten worden. Die während dieser Operation in der Vor- 
lage condensirte Salpetersäure wurde von Zeit zu Zeit in die Re- 
torte zurückgegossen. Nach Beendigung der Einwii'kimg wurde das 
Reactionsproduct mit Wasser verdünnt und die in demselben enthal- 
tenen flüchtigen Säuren durch Wasserdämpfe überdestillirt. Das auf 
dem wässerigen Destillate sch^\'immende ölige Liquidum ist hierauf 
gesammelt, im Scheidetiichter mit Wasser gewaschen, mit geglühtem 
Natriumsulfat entwässert und endlich wiederholt rectificirt worden. 
Die Menge der bei dieser Oxydation gebildeten Nonylsäure ist im 
Vergleich zu derjenigen der kohlenstoffärmeren Fettsäuren eine ge- 
ringe; immerhin gelang es nach Verarbeitimg von etwa 500 g. reiner 
Oelsäure doch ein zur weiteren Untersuchung ausreichendes Quan- 
tum einer bei 254 — 256 '^ C. siedenden Säure (Thermometer ganz 
im Dampf, bei 759,3 mm. Druck) zu gewinnen. Die kohlenstotf- 
ärmeren Fettsäui'en, welche bei der Oxydation der Oelsäure im reich- 
lichen Maasse gebildet werden, sind vorläufig nicht näher imtersucht 
worden, ebensowenig geschah dies mit den festen, gelblich - braunen, 
anscheinend aus Korksäure und verwandten Verbindungen bestehen- 
den Massen, die im Destillationsrückstande verbleiben. 

Die aus Oelsäure dargestellte Nonylsäure zeigt in dem Aeusseren 
und in dem Gerüche eine grosse Aehnlichkeit mit der aus Octyl- 
alkohol gewonnenen Säure. Ihr spec. Gewicht wiu-de bei 22,5" C. 
zu 0,90638 gegen AVasser von der gleichen Temperatur ermittelt. 
Sie erstarrt bei 10,5° C. und schmilzt bei 13" C. 

Die Analysen dieser Nonylsäure lieferten folgende Zahlen: 

1. 0,272 g. Substanz ergab 0,680 g. CO^ u. 0,2835 g. H^O. 

2. 0,255 - - - 0,624 - CO^ u. 0,255 - H^O. 

Berechnet fui- Gefunden 

C^HisQ-^ 1. 2. 

C 68,35 68,20 68,08 

H 11,39 11,58 11,32 


336 Fr. Bergmann, Nonylsäui'en (Pelargonsäuren) verschiedenen Ursprungs. 

3. Nonylsäure aus Methyl-Nonylketon dargestellt. 

Bei der Darstellung dieser Nonylsäure hatten wir zunächst mit 
der Schwierigkeit zu kämpfen, ein geeignetes, das Methyl-Nonyl- 
keton in einigermaassen beträchtlicher Menge enthaltendes Rautenöl 
zu beschaffen; verschiedene, besonders zu diesem Zwecke aus Ruta 
graveolens dargestellte Oele enthielten kaum nennensweilhe Mengen 
des gesuchten Ketons. Als eigentliches Ausgangsmaterial zur Dar- 
stellung der Nonylsäure diente zum Theü das reine, aus seiner 
Doppelverbindung mit Natriumhydrosiüfit abgeschiedene Keton, zum 
Theü auch die bei 220 — 230*^ C. siedende Fraction des naturellen 
Rautenöls. Behufs Ueberfühi-ung des Methyl -Nonj'lketons in Nonyl- 
säure ^^nu'den 5 Thle. desselben mit 10 Thln. Kaliumdichromat und 
15 Thln. Schwefelsäure, die zuvor mit 15 — 20 Thln. Wasser gemischt 
waren, in einem mit Rückflussküfler versehenen Kolben langsam zum 
Kochen erhitzt und hierin etwa 6 — 7 Stunden erhalten. Nach 
Beendigung der Oxydation liess sich die gebildete Nonylsäure leicht 
durch Wasserdämpfe aus dem Reactionsproducte entfernen und durch 
Ueberführung in das Natriumsalz reinigen. Zur Erzielung einer 
entsprechenden Ausbeute ist es jedoch erforderlich, niu: kleine Men- 
gen des Ketons auf einmal (etwa je 5 g.) der Oxydation zu unter- 
werfen, da anderenfalls leicht beträchtliche Quantitäten zäher, harz- 
artiger Massen gebildet werden, die naturgemäss die Ausbeute an 
Nonylsäure sehr schmälern. 

Die aus der Natriiunverbindung durch Schwefelsäure abgeschie- 
dene, durch geglühtes Natriumsulfat entwässerte Nonylsäure Hess sich 
ohne Schwierigkeiten durch Rectification üi ein constant bei 255** C. 
siedendes, den im Vorstechenden beschiiebenen Säuren sehr ähn- 
liches Liquidum überführen (Thermometer ganz im Dampf, bei 
259,8 mm. Druck). Das spec. Gewicht dieser Säure wurde als 0,9063 
bei 22,5° C, gegen Wasser von der gleichen Temperatur gewogen, 
ermittelt. Beim Abkühlen auf + 10° C. erstarrte sie zu einer blätt- 
rig- krystallinischen Masse, die bei 11 — 12° C. sich wieder verflüssigte. 

Die Analysen dieser Nonylsäure ergaben folgende Zahlen: 

1. 0,310 g. Substanz üeferte 0,774 g. CO« u. 0,320 g. H^O. 

2. 0,266 - - - 0,665 - CO* u. 0,2755 - H^O. 

Berechnet füj- Gefunden 

C8H'8 02 1. 2. 

C 68,35 68,10 68,18 

H 11,39 11,45 11,50. 


Fr. Boigmanu, Nonylsiimcu (Pelai^gousäuren) verschiedenen Ursprungs. 337 

4. Nonylsäiirc aus Pelargonium roseum dargestellt. 
Zur Darstellung dieser Nonylsäure diente das wässerige Destil- 
lat, welches bei der Gewinnung des ätherisclien Pelargoneumöls als 
Nobenproduct resultirt.^ Dasselbe wurde zu diesem Zwecke mit 
überschüssigem Natriumcarbonat verdampft, der Verdampfungsrück- 
stand diu:ch Schwefelsäure zerlegt und die hierdurch abgesclüedenen 
Säuren alsdann in Baryumsalze verwandelt. Aus letzteren Verbin- 
dimgen Hess sich nach dem wiederholten Auswaschen derselben mit 
kleinen Mengen kalten Wassers, ein verhältnissmässig geringes Quan- 
tum einer öligen Flüssigkeit abscheiden, welche nach dem Entwäs- 
sern mit geglühtem Natriumsulfat ziemlich constant bei 253 bis 
255'^ C. (corrig.) siedete. In ihren Eigenschaften zeigte dieselbe 
eine grosse Aehnlichkeit mit den Nonylsäuren anderen Ursprungs. 
Ihr spec. Gew. wurde bei 26,5° C. als 0;90639 ermittelt. Beim 
langsamen Abkühlen erstarrte sie bei -1- 10° C. und -wurde bei 
-f- 12° C. wieder flüssig. 

Die Analyse dieser Säure lieferte folgende Zahlen: 
0,275 g. Substanz ergab 0,6885 g. CO^ imd 0,2865 g. H^O. 
Berechnet Gefunden 

C 68,35 68,25 

H 11,39 11,57. 

5. Nonylsäure aus dem Fuselöl der Eübenmelasse. 
Nach den Angaben von Perrot^ soll in dem Fuselöl der Eü- 
benmelasse eine Nonylsäure vom spec. Gew. 0,903 bei 21° C. ent- 
halten sein, welche bei 255° C. siedet, bei + 13° C. erstarrt imd 
bei -f 18° C. schmilzt. Um auch diese Säure in den Bereich der 
vergleichenden Untersuchungen zu ziehen, wurden 25 Liter eines 
Fuselöles, welches thatsächlich von der Yerarbeitung reiner Eüben- 
melasse herrührte , einer oft wiederholten fractionirten Destillation 
unterworfen, ohne dass es jedoch möglich gewesen wäre, aus dem 
vorliegenden Materiale eine derartige Verbindung zu isoliren. Zwi- 
schen 250 und 260° C, dem eventuellen Siedepunkte der gesuchten 
Säure , ging nur eine so verschwindend kleine Menge eines kaum 
sauer reagirenden Liquidums über, dass von einer weiteren Unter- 


1) Den inzwischen verstorbene Herr Apotheker MaxGeissin Aken hatte 
die grosse Freundüchkeit dasselbe zu diesem Zwecke aus Südfrankreich 
kommen zu lassen. 

2) Compt. rend. 45, 309. 


338 Fr. Bergmann, Nonylsäuien (Pelargonsäuren) verschiedenen Ursprungs. 

suchung desselben Abstand genommen wurde. Ein besseres Resultat 
lieferten dagegen die angestellten Oxydationsversuche. Da es nicht 
unw^ahrscheinlich war, dass das verarbeitete Fuselöl neben zahlreichen 
anderen Alkoholen, auch einen primären, bei der Oxydation Nonyl- 
säure liefernden Decylalkohol enthielt, so wui-den die zwischen 195 
und 225'' C. siedenden Antheile in der üblichen Weise mittelst Ka- 
Humdichromat und Schwefelsäure oxydirt. Nach oft wiederholter 
Fractionirung des hierbei entstandenen, zuvor sorgfältig durch geglüh- 
tes Natriumsulfat getrockneten, Säuregemisches gelang es in der 
That ein nicht unbeträchtliches Quantum eines constant bei 253 bis 
255*^0. (corrig.) siedenden Liquidums zu isoliren, welches in sei- 
nen Eigenschaften mit den im vorstehenden beschriebenen Nonyl- 
säuren übereinstimmte. Die isolirte Säui-e besass bei 25,5'^ C. ein 
spec. Gew. von 0,90621; sie erstarrte bei +9*' imd wurde bei 
+ 13" C. wieder flüssig. 

Die Analysen dieser Säure lieferten folgende Zahlen: 

1. 0,4153 g. Substanz ergab 1,0380 g. CO- u. 0,4305 g. H^O. 

2. 0,2736 - - - 0,6844 - CO^ u. 0,2827 g. H^O. 

Berechnet für Gefunden 

C'-'Hi«02 1. 2. 

C 68,35 68,17 68,22 

H 11,39 11,52 11,44. 

6. Nonylsäure aus Undecylensäure. 
Als weiteres Vergleichsobject diente eine Nonylsäure, welche in 
der Fabrik von C. F. Kahlbaum in Berlin nach dem Verfahren 
von Krafft^ aus Undecylensäure dargestellt worden war. Nach 
nochmaliger Entwässerung mit geglühtem Natriumsulfat und darauf 
folgender Rectification siedete dieselbe , in Uebereinstimmung mit 
den Angaben vonKrafft,^ constant bei 254" C. (corrig.). Ihr spec. 


Ij Ber. d. deutsch, ehem. Ges. X, 2034. 

2) Ibidem XV, 1709. 

Calciumnonylat. 

Das Calciumsalz der Nonylsäure ist bereits von Franchimont und 
Zincke (Annal. d. Chem. 163, 336) durch Wechselwirkung von Ammonium- 
nonylat und Chlorcalciujn in wässeriger Lösung, und UmkrystaUisiren des 
hierbei resultirenden Niederschlags aus siedendem Alkohol dargestellt wor- 
den. Die Zusammensetzung dieses Salzes wird von gedachten Forschern als 
(C»H"0-^)*Ca angegeben. Auf Wunsch von Herrn Apotheker Th. Salzer 
in Worms, welcher die Vermuthung aussprach, dass das Normal - Calcium- 


Fr. Bergmaiui, Nüiiyl«üuroii (Pelargonsäuron) vorscihicdeiicn Urspruugs. 339 

Gewicht wurde bei 25,5" C. zu 0,90609 ermittelt; nach Krafft 
0,9068 bei 17,5° C. Sie erstarrte bei + 10,5" C. und verflüssigte 
sich wieder bei + 12,5" C. 

Die Analyse dieser Säure ergab folgende Zahlen: 

0,236 g. Substanz Heferte 0,5888 g. CO^ und 0,2463 g. H^O. 
Berechnet Gefunden 

C 68,35 68,04 

H 11,39 11,60. 

Eine gleiche üebereinstimmung, wie in den Siedepunkten, den 
Schmelzpunkten, den Erstarrungspunkten, den spec. Gewichten und 
den sonstigen Eigenschaften der im Vorstehenden beschriebenen 
freien Nonylsäuren hervortritt, macht sich auch bei dem weiteren 
Vergleich von deren Baryum- Kupfer-, und Zinksalzen, deren 
Aethyläthern und deren Amiden bemerkbar, 
a) Bar yumnonylate. 

Behufs Darstellung der Baryumsalze der im Vorstehenden be- 
schriebenen sechs Nonylsäuren, wurden deren Lösungen in absolutem 
Alkohol mit gesättigtem Barytwasser neutralisirt , die ausgeschiede- 
nen Baryumnonylate gesammelt, ausgepresst und hierauf theils aus 
siedendem Alkohol, theils aus kochendem Wasser umkrystallisirt. 
In beiden Fällen resultirten die verschiedenen Baryumsalze in klei- 


nonylat 1 Mol. Wasser enthalte, habe ich dasselbe nach den Angaben von 
Franchimont und Zincke von Neuem dargestellt und analysirt. Die 
Vermuthung des Herrn Salz er hat sich hierbei vollständig bestätigt; sowohl 
das aus Alkohol von 91 — 92 Proc , als auch das aus Alkohol von circa 
50 Proc. unikiystallisirte Salz Heferte bei der jAnalyse Zahlen , welche mit 
der Formel {C^'E.^''0'^yCa. + B.^0 in Einklang stehen. In beiden Fällen 
resultirte das fragliche Salz in Gestalt von weissen, stark glänzenden Blätt- 
chen, welche bei 100" C. ihren Gehalt an Krystallwasser verlieren, um den- 
selben beim Stehen an der Luft wieder aufzunehmen. Die Analysen üefer- 
ten folgende Zahlen: 

1. 0,7026 g. Substanz verloren bei 100« C. 0,0297 g. an Gewicht und 
Ueferten 0,10691 g. CaO. 

2. 0,4167 g. Substanz verloren bei 100» C. 0,0196 g. an Gewicht und 
Lieferten 0,0633 g. CaO. 

3. 0,4211 g. Substanz verloren bei 100" C 0,0189 g. an Gewicht und Ue- 
ferten 0,0640 g. CaO. 


Gefunden 


Berechnet für 


1. 


2. 


3. 


(C^H^OTCa-l-H^O 


ffO 


4,23 


4,70 


4,49 


4,83 


CaO 


15,31 


15,19 


15,22 


15,06. 

E.S. 


340 Fr. Bergmann, Nonylsäuien (Pelaigonsäuren) verschiedenen Ursprungs. 

nen, glänzenden, sich etwas fettig anfühlenden Blättchen, welche 

sich in kaltem Wasser und in kaltem Alkohol nur wenig lösten. 

In ihrer Zusammensetzung entsprachen sie sämmtlich der Formel 

(C=*H''02)2Ba: 

Berechnet für Gefunden 

(C9Hi'0-^)Ba 1. 2. 3. 4. 5. 6. 

Ba 30,38 30,37 30,29 30,17 30,44 30,26 30,45. 

100 Thle. "Wasser lösten bei 15° C. von obigen sechs Baryumsalzen : 

1. 2. 3. 4. 5. 6. 

0,215 0,213 0,204 0,209 0,212 0,217 Thle. 

b) Kupfer nonylate. 
Lässt man ein Gemisch der alkoholischen Lösungen äquivalenter 
Mengen von Ammoniumnonylat und Kupferacetat verdunsten, so 
scheidet sich das gebildete Kupfernonylat allmälig als ein blaugrü- 
ner, pulveriger Niederschlag aus. 

Nach dem Auflösen desselben in heissem Alkohol und lang- 
samen Verdunsten der filtrirten Lösung sondert sich alsdann das 
Kupfernonylat in kleinen dunkelgrünen Tropfen ab, die allmälig zu 
Warzen erstarren. Die in Frage stehenden sechs Nonylsäuren zeig- 
ten in dieser Beziehung vollständige Uebereinstimmung. Die Zu- 
sammensetzung der Kupfernonylate verschiedenen Ursprimgs ent- 
sprach der Formel (C^Hi'O^)^Cu. Die Anal^^sen derselben lieferten 
folgende Zahlen: 

Berechnet für Gefunden 

(C9Hi'02)Cu 1. 2. 3. 4. 5. 6. 

Cu 16,75 16,57 16,63 16,77 16,70 16,67 16,80. 

Die Schmelzpunkte dieser Kupfernonylate lagen bei : 
1. 2. 3. 4. 5. 6. 

260<'C. 2590 c. 2580C. 2600C. 259 — 260^0. 258'» C. 
c) Zinknonylate. 
Beim Vermischen der wässerigen Lösung äquivalenter Mengen 
von Ammoniumnonylat und Chlorzink scheidet sich das Zinknonylat 
zunächst als ein weisser Niederschlag aus, der jedoch dui'ch Um- 
krystallisiren aus siedendem Alkohol sich leicht in kleine, glänzende 
Blättchen verwandeln lässt. Die Zusammensetzung der Zinknony- 
late verschiedenen Ursprungs entspricht der Formel (C^H^'0''j*Zn. 
Die Analysen derselben ergaben folgende Zahlen: 
Berechnet für Gefunden 

(C''H>'0-)>Zn 1. 2. 3. 4. o. 6. 

Zn 17,19 16,89 17,11 17,10 16,98 17,05 17,23. 


Fr. Bergmann, Nonylsäuren (Pelargonsäuren) verschiedenen Ursprungs. 341 


Die Schmelzpunkte dieser Zinknonylate wurden gefunden bei: 


130« C. 128 — 1290 c. 130— ISl^C. 
5. 6. 

133*^ C. 131° C. 


131 — 1320C. 


d) Nonylsänreäthyläther. 
Die aus jenen sechs Nonylsäuren verschiedenen Ursprungs nach 
den Angaben von Franchimont und Zincke^ dargestellten Aethyl- 
äther bildeten farblose, dünnflüssige Liquida von angenehmem, frucht- 
artigem Gerüche. Die Siedepunkte imd spec. Gewichte derselben 
wurden nach der Rectification entsprechend den nachstehenden An- 
gaben ermittelt: 

Siedepunkte (corrig.) 
2. 3. 4. 5. 

226'' C. 228° C. 229° C. 227 — 228° C. 
6. 
228— 2290 c. 
Specifische Gewichte. 
2. 3. 4. 5. 

0,86231 0,86503 0,86402 0,86376 
230c. 20*'C. 240 c. 20,50c. 

Die Analysen dieser Aether lieferten folgende Zahlen: 

0,270 g. Substanz ergab 0,6995 g. CO^ n. 0,2915 g. H-0 


1. 
226 — 227° C. 


bei 


0,86307 
21,5°C. 


6. 

0,86209 

23° C. 


0,2165 - - - 0,5620 - CO« - 0,2320 - H^O 

0,16525- - - 0,4275 - CO^ - 0.1785 - H^O 

0,2475 - - - 0,6320 - CO-' - 0,2582 - H-0 

0,2005 - - - 0,5190 - CO- - 0,2175 - H-'O 

0,210 - - - 0,545 - CO- - 0,2270 - H^O. 

Berechnet für Gefunden 

C9H>'02.C2H- 1. 2. 3. 4. 5. 6. 

C 70,96 70,66 70,81 70,60 70,80 70,59 70,78 
H 11,82 12,0 11,86 12,0 11,80 12,05 12,01. 
e) Nonylsäureamide. 
Behufs Darstellung der Amide der fraglichen sechs Nonylsäu- 
ren, wurden die trocknen Ammonium salze derselben, entsprechend 
den Angaben von A. W. Hof mann,- 6 — 7 Stimden lang auf etwa 


1) Annal. d. Chem. 164, 338. 

2) Ber. d. chem. Ges. 15, 984. 


342 Fr. Bergmann, Nonylsäuren (Pelargonsäivren) verschiedenen Ursprungs. 

230'' C. erhitzt. Nach dem Auswaschen der Reactionsproducte mit 
kleinen Mengen kalten Wassers und Umkrystallisiren des Ungelösten 
aus siedendem Wasser, residtirten die einzelnen Amide in farb- 
losen , stark glänzenden , dünnen Blättclien , deren Schmelzpunkte 
zwischen 9G und 97*^0. lagen: 

1. 2. 3. 4. .5. 6. 

96 — 970 C. 970 c. 96^0. 90 — 97"C. 90- 97" C. 96,5" C. 

Nach A. W. Hof mann (1. c.) liegt der Schmelzpunkt des aus 
ündecylensäure bereiteten Nonylsäureamids bei 99" C, während 
Schalfejeff ^ als Schmelzpunkt des Nonylsäureamids aus Methyl- 
nonylketon 92 — 93°C. angiebt. 

Bei den Analysen obiger Verbindungen ergaben sich folgende 
Zahlen : 


1. 0,170 g. 


Substai 


iz liefen 


te 0,239 g. Platinsalmiak 


2. 0,165 - 


- 


- 


0,2365 - 


3. 0,191 - 


- 


- 


0,1199 - Platin 


4. 0,1655 - 


- 


- 


0,1069 - 


5. 0,210 - 


- 


- 


0,3015 - Platinsalmiak 


6. 0,1959 - 


- 


- 


0,2725 - 


Berechnet für 


Gefunden 


C9H»'0.NH-^ 


1. 


2. 


3. 4. 5. 


6. 


N 8,92 


8,81 


9,0 


8,90 9,16 9,00 


8,76. 


Bei einem Vergleiche der Beobachtungen, welche bei der Unter- 
suchung jener sechs Nonylsäuren verscliiedenen Ursprungs gemacht 
wurden (s. nachstehende Tabelle), kann es wohl kaum einem Zweifel 
unterliegen, dass dieselben sämmtlich identisch sind. Da nun mit 
hoher Wahrscheinlichkeit anzunehmen ist, dass die von Franchi- 
mont und Zincke (1. c.) aus dem Octylalkohol des Heracleumöls 
dargestellte Nonylsäure als „normale" aufzufassen ist, imisomehi- als 
sie in ihren Eigenschaften mit der von Jourdan (1. c.) aus Heptyl- 
acetessigäther gewonnenen Heptylessigsäiu-e übereinstimmt, so sind 
die im Vorstehemden beschriebenen Säuren ebenfalls als „normale" 
zu betrachten. Das Gleiche dürfte mit der von Limpach (I.e.) 
aus Stearolsäure , einem directen Abkömmling der Oelsäure, dar- 
gestellten Nonylsäure der Fall sein. Ebenso ist auch die Ca- 
prinsäure, die sich nach den Versuchen von Gorup-Besanez und 


1) Bcr. d. ehem. Ges. G, 1252. 


Fr. Bergmann, Nonylsäuren (Pelargonsäuren) vovschiodf non TTrsprangs. 343 


1 


QJ 


. 


c5 


N 


ö 


1 


, 


. 


, 


, 


'^ -^ i^ <D 


'S 


ri4 


o 


o 


o 


c 


c 
O 


o 


u 


g 


c^ 


!>• 


:0 


!>. 


O 


^ c« 


^ 


3 


O" 


o 


Oi 


CD 


CO 


-^ 


^ 


■■ai 


p-i 


C5 


O 


;^ 


^j 


c- 


T-l 


CO 


(M 


CD 


C5 


03 


Ö 


,rl 


O 


CO 


o 


O 


t> 


o 


^ 


ö 


o 


CO 


Ol 


lO 


-^ 


CO 


(M 


o 


dl 


CD 


CD 


CD 


CD 


CO 


CO 


QJ 


CO 


00 


00 


00 


00 


00 


CO 


-^ 


:c« 

CO 


o 


o" 


cT 


o" 


(S 


o" 


o" 


-^ 


Ö 


, 


1 


, 


, 


, 


l>3 


f^ 


1 


~t-^ 


,13 


Ö 


CD 
TS 


o 
CD 


o 
00 


C35 


o 
05 


o 


O) 


Ol 


CM 


O) 


-*1 


;zj 


Cß 


pH 


i" 

M 


Oi 


(M 


(M 


CM 


<B 


Ö 


d 


1 

r3 


ü 


N 


o 


1 


1 


1 


1 


1 


d 


s 


'S 


(XI 


3 
to 


CD 
CO 


«■5 


o 


o 


o 


o 


o 


o 


o 


bfl 


b ^ 


CO 


O 


C5 


00 


<o 


CD 


00 


ZJ 


pl 


es j3 


t>3 


CS 


CD 


lO 


lO 


CD 


lO 


3 

:c8 


CS 


^o 


ta 


^ 


C4 


oa 


C-1 


CM 


cg 


Ol 


t>5 


d 


1 


O 


tn 

Oi 

'S 


rd O) 

_2 1=1 

:es O 


CO 

M 


s 

CO 
CO 

CS 


CO 


Ü 

o 
O 
00 
1— 1 


c 

ÖO" 
CM 
I— 1 


1 
o 

T-H 

o" 

CO 
1—1 


1 

o 
C^ 

1—1 
CO 
1—1 


1 
CO 

T-l 


1 

o 
1— ( 
CO 

1—1 


CD 


d 


1 


•39 


^ 


CS 


CQ 


CO 

C/! 


-d 2 
S o 


% 1 

CO CD 

1? 


Ig 

2o 


'o 
1—1 


I— 1 


1 

CO 
1—1 


8 

03 


I— t 


1 

p2 


_^ 


O 


1 


, 


1 


, 


, 


a 


d* 
9 


m 


o 
(M 


CO 


o 


^ 


pi 


T— 1 


rH 


1 


1— ( 


T— ( 


^IT^ 


o 

m 


p. 


; 


H 

3 


CO 


1 

I— 1 
1— ( 


1-1 


T 


1 


1 


'k> 


Ö 


1 


1 


1 


1 


1 


Ö 
pi 


O 


C 

1—1 

1 

o 

1—1 


o 


o 
O 
I— 1 


O 
1—1 


Ci 


c 
1—1 


1 


CD 


00 


o 


Oi 


1—1 


Oi 


d 
CO 


% 


d 


lO 


CO 


CO 


CO 


OJ 


(^ 


f-* 


2 

CO 


CD 


CD 


CD 


CD 


CD 


CD 


'S 


13 


d 
o 


05 


O 


O 

CD 


O 


O 

Oi 

o" 


O 

cd" 


, 


-i-= 


1 


1 


ö 


. 


, 


, 


. 


, 


•2 


P3 


§ 


o 

CO" 


o 
CD 


o 


o 

CO 


o 


o 


S 


P4 


^ 


:cS 

CO 


(M 


OJ 


(M 


iO 


(M 


. 


1 

03 


> 
o 


. 


. 


a 
S 

a 

a 
■*^ 

as 


i 


o 

a 

i 

d 


C 


'B 

:cs 
to 

'03 

O 


1 

rd 

"S 

1^ 


d 


i : 

03 

d 
o • 

1 • 

^1 


'S 

o 

'03 
CO 


1 

C3 

03 

d 


CO 


Is 


CO 


CO 


o 


CO 


03 


M 


CO 


Pi 


m 


p! 


-*1 


■^ 


<! 


-^ 


^ 


-^ 


344 Zohlenhofer, Kolanuss. 

Grimm* iu ein Methyl - Nonylketon überführen lässt, welches mit 
dem in dem Rautenöle vorkommenden identisch ist, wie bereits 
Kr äfft 2 angiebt, als eine normale Säure anzuspreclien. 


Die Kolanuss. 

Von H. Zohlenhofer in Strassburg i/Els. 

Unter dem Namen Kola, Gura oder Ombene spielt der Samen 
der Sterculia acuminata Schott et Endlicher eine Rolle im Innern 
Afrikas mit der sich nur die des Thees in Asien oder die des Mate 
imd der Coca in Amerika vergleichen lassen. 

Der erste uns über die Kola berichtende Autor ist Clusius, der 
sie in seinem Exoticor. Hb. III. Cap. 7. pag. 65 imter dem Namen 
„Coles" beschreibt und auf p.. 35 eine für die damalige Zeit (1591) 
ganz gute Abbildung der Samen wie des Fruchtgehäuses giebt, de- 
ren Originale aus Bengalen stammen sollen. 

C. Bauhin giebt dann eine Beschreibung in seinem Pinax theatri 
botanici, Basel 1623, Seite 507. 

J. Bauhin in seiner Historia plantar, universalis, 1650. Band I. 
pag. 210. In „Histoire generale des voyages" von Abbe Prevost 
und La Harpe (1727) wird der Kolanuss ein grosser Werth als 
Consumartikel bei den Negern von Sierra Leone beigelegt. Unter 
Anderm heisst es dort : „ Diese Frucht ersetzt die Scheidemünze und 
das Land kennt keinen andern derartigen Tauschartikel. Man schätzt 
sie bei den Negern so hoch, dass 10 Stück ein des grössten Königs 
würdiges Geschenk zu nennen sind. Nachdem man davon gegessen 
hat, schmeckt das gewölmlichste "Wasser wie Weisswein mit Zucker 
versetzt; sogar der Tabak nimmt ein eigenthümliches Aroma an." 

Die lunfangreichsten imd zugleich die wahrscheinlichsten Auf- 
schlüsse lieferte uns Palisot-Beauvois in seiner „Flore d'Oware." 
„Ich kenne zwar", berichtet er „die Verhältnisse in Sierra Leone 
nicht, aber im ganzen übrigen Mittelafrika vei-treten die Kauris 
(kleine Muschel aus der Familie der Cypraeen) die SteUe des Klein- 
gelds. Ebensowenig weis ich, ob die Neger in Sierra Leone ihi-e 
Sclaven für 50 Kolanüsse hergeben, während die übrigen Neger dies 


1) Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 3, 520. 

2) Ibid. 15, 1710. 


c 


.S o 


o: 


:3 


« 


C 


5^ 


T^ 


si 


<D 


B 


(ä 


CO 


I 

i 


c^ 


03 


m. 


bC 0! 

,U -4-S 


ll 

a o 
XI > 

o 


CO 


fcJO 


:sS 


JS 


O) 


iC 


-t~i 


(S' 


^ 

a 


"ö 


?3 


c 


'S 


»d 


5 


cc 


c« 


o 


cö 


ci 


-ö 


a 


— ( 


p 


^ 


Sc 


s 


£ 


s 


'x; 


a' 


i> 


,^ 


^vii 


j2 


Ö?' 


.s 


'T! 


u 


CM 


OJ 


£»ß 


C 


:cS 


ff. 


a 
a> 

1 


.5 00 


^ -" 


rn 


s> 


S; CO eö 
tr. --- 

!3 


O 
O 


•2 ^ i2 -I 


Ol 


c 


2 § 


«4-1 

:=3 


O 


o 


ä 

c 

® 


Zohlenhofer, Kolanuss. 345 

bloss gegen europäische Wcoaren thun. Nach meiner Erfahrung essen 
ilie Neger von Oware die Samen des Kolabaumes wegen der merk- 
würdigen Eigenschaft, dass man, wenn man davon gekaut hat, alle 
Speisen oder Getränke wohlsclimeckend findet. Namentlich tritt dies 
in sehr auffälliger Weise beim Genüsse des Wassers auf. Wenn 
man vor dem Genüsse von schlechtem, salzigem Wasser, ein Stück 
Kolanuss kaut, so nimmt das Wasser im Munde einen angenehmen, 
erfrischenden Geschmack an. Natürlich dauert die AVirkung nur 
solange, als der ilund mit dem Magma ausgekleidet ist. Die Ein- 
geborenen kauen die Kolanuss nicht abwechselnd, wie es bei Pre- 
vost und La Harpe angegeben ist, dazu ist sie weder selten noch 
theuer genug. Auch habe ich öfters 20 — 30 Kolanüsse für eine 
Hand voll Kaims eingetauscht, wovon mehrere Tonnen noch nicht 
hiiu'eichend gewesen wären, die schlechteste Sclavin einzutauschen." 
Soweit Palisot-Beauvois. 

Bemerkenswerth ist noch, dass die frischen Samen der Kola 
viel bitterer sind als die trockenen, was wohl einem eigenen che- 
mischen Process zuzuschreiben sein wird, der beim Austrocknen in 
den Samen vor sich geht. Hieraus erklärt sich wohl der Umstand. 
dass die Neger die getrockneten Samen unberücksichtigt lassen und 
alle Mühe darauf verwenden, die Samen frisch zu erhalten. 

Prax giebt uns hierüber in seiner Schrift: „Commerce de l'Al- 
gerie avec la Mecque et le Soodan." Paris 1849. Seite 19 einige 
sehr interessante Notizen. Er schreibt: 

Die Kaufleute der afrikanischen Küste entblössen zuerst die 
Samen vollständig vom Fruchtgehäuse und wickeln sie dann in die 
grossen Blätter verschiedener Sterculiaceen. Wenn dies geschehen, 
so werden sie in grosse Körbe verpackt. Diese Körbe , uagha ge- 
nannt, werden auf folgende Art angefertigt: Man bindet 4 Stücke 
biegsames Holz kreuzweise so zusammen, dass je 2 die Form eines 
Hufeisens haben und überzieht das Gestell mit einem Stück gegerb- 
ter Ochsenhaut. Oben auf die Samen der Kola kommt dann ein 
vierfach zusammengelegter Sack „ gherara", den man mit einer 
Schnur an den 4 Holzstücken befestigt. Jeden Monat werden die 
Samen mit frischem Wasser abgewaschen, mit neuen Blättern um- 
bunden und soUen sich so 8 — 10 Monate aufbewahren lassen. 

In „Repertoire de pharmacie" 1882, p. 163 haben Heckel imd 
Schlagdenhaufen eine Analyse veröffentlicht, nach welcher sie in den 
frischen Samen 2,35*^/o Caffe'in und 0,0 2 ^/^ Theobromin gefimden haben. 

Arch. d. Pharm. XXn. Bds. 9. Heft. 23 


346 Zohlenhofer, Kolanuss. 

Sterciilia acnminata ist ein Baum mittlerer Grosso, welcher 
sich häufig am obern Senegal, in Sierra Leone, in Liberia, in Gabon 
und an der ganzen übrigen "Westküste Afrikas findet. Palisot giebt 
uns im oben genannten "Werke eine Abbildung eines blühenden 
Zweiges. Die diesem Artikel beigegebene Zeichnung ist Curtis's 
Botanical Magazine, Band 24, Tab. 5699 entnommen und stellt einen 
Theil der Sterculia acuminata dar, welche im botanischen Garten in 
Kew bei London geblüht hat. 

Die Frucht besteht aus einem trockenhäutigen, kastanienbraunen 
Fruchtgehäuse, welches die Samen 2 — 10 an der Zahl einschliesst. 
Die Frucht , die mir vorliegt und der Sammlung des pharmaceu- 
tischen Instituts in Strassburg entnommen ist, hat ungefähr die 
Form eines plattgedrückten Eies , ist 9 Ctm. lang, 5 Ctm. breit und 
3 Ctm. hoch. Am einen Ende befindet sich die Bruchstelle zwischen 
Stiel imd Frucht, während sich das andere Ende in einen kurzen 
Schnabel verlängert. 

Das mir zur Verfügung stehende ziemlich alte Fruchtgehäuse 
zeigte unter dem Mikroskope folgende Structur: 

Die äusseren Zellreihen bestehen aus verdickten, cubischen 
Zellen, die mit einem harzähnlichen, braunen Farbstoff erfüllt sind. 
Nach Innen zu wird das Gewebe dünnwandiger und weitmaschiger 
und ist von Hohlräumen durchsetzt, die im frischen Zustande wahr- 
scheinlich Schleim enthalten. Dann nehmen die Zellen an Grosse 
wieder ab, werden mehr und mehr abgeplattet und zusammenge- 
drängt. In dieser Region liegen die aus Spiralgefässen bestehenden 
Gefässbündel zerstreut. Durch das ganze Gewebe finden sich Dru- 
sen von oxalsaurem Kalk. 

Durcli gütige Vermittlung des Herrn Professor Flückiger einer- 
seits und des Herrn Büdingen in Frankfurt andererseits, kam ich in 
Besitz mehrerer frischer Samen. 

Diese bestehen aus 2 — 3 Cotyledonen , welche aussen von pur- 
puri'other, innen von rosa bis hcllpurpurncr Farbe sind. Die Rän- 
der der Cotyledonen erscheinen etwas aufgeworfen. Sehr wechselnd 
ist das Verhältniss der Cotyledonen zu einander. 

Es kommt vor, dass ein Cotyledon so viel grösser ist als der 
andere, dass dieser bloss in einer Vertiefung des ersteren liegt. Die 
Oberfläche ist von ganz feinen Runzeln geädert, welche aber beim 
Trocknen vollständig vorschwinden. Die Samenknospe ist anati'op 
und verhältnissraässig klein. Der Funiculus misst ch'ca ^/^ der Samen- 


Hydrargynim formamidatum solutum. — Kalium carbonicura. 347 

knospe. Die Consistenz der Cotyledonen ist ungefähr die einer Ka- 
stanie. Der Geschmack ist dem einer Kaffeebohne nicht unähnlich. 
Meine Versuche über die Geschmacksverbesserung des Wassers durch 
dis Kolanuss bestätigten vollkommen die Angaben Palisot's. Wasser, 
das mehrere Tage im Zimmer gestanden hatte, war von angenehmem 
erfrischenden Geschmack \vie frisches QueU-svasser, nachdem ich vorher 
ein Stück Kola gekaut hatte. Die Epidermis besteht aus länglichen 
Zellen, die nach aussen gewölbt und verdickt sind. Das Parenchym 
ist aus ziemlich grossen, mit Stäi'kmehl erfüllten und mit Hoftüpfeln 
versehenen Zellen gebildet. Die Membran vieler dieser Zellen, sowie 
die Cuticula sind durch Kolaroth gefärbt. Im Parenchym liegen 
einige wenige Gefässbündel zersti'eut. Die Stärkekürner sind meist 
rund und einfach. Bei sehr starker Yergrossenmg sieht man auch 
KrystaUfragmente in den einzelnen Zellen. 


B. Moiiatsbericlit. 


Zur Prüfung und rntersuehung der Arzneimittel. 

Hydrargyrom formamidatum solutum. — Wenn neuerdings in medi- 
cinischeu Blättern mehrfach darauf hingewiesen wurde. da.ss die subcutane 
Anwendung dieses Präparats höchst schmerzhaft sei, .so muss wohl beach- 
tet werden, ob das betreffende Präparat auch den Anforderungen entspro- 
chen hat, welche eine schmerzlose Anwendung desselben bedingen. 

Nach J. Biel kann ein tadelloses Präparat leicht an seinem Verhal- 
ten zu Jodkaliumlösung erkannt werden , es darf ausserdem Eiweiss nicht 
fallen, auch nicht sauer reagiren : Wenn zti 5 C. C. des Präparats eine Jod- 
kaUunilösung 1 : 20 tropfenweise imter Umschütteln zugesetzt wird, so darf 
niemals ein rothgefarbter Niederschhig oder eine rothe Färbung entstehen, 
sondern nur eine gelbliche Trübung; das Präparat muss neutral reagiren, 
und eine Eiweisslösung 1 : 100 darf auf Zusatz desselben nicht gefallt wer- 
den. (Russ. Pharm. Zeit. 12.) 

Kalium earbonicnm. — Die Pharmakopoe verlangt vom Kaliumcar- 
bonat, dass eine wässrige Lösung (1 : 20) desselben mit überschüssigem Sil- 
bernitrat versetzt, einen rein weissen Niederschlag gebe, der beim gelinden 
Erwärmen sich nicht dunkel färben darf. Diese Keaction bezweckt zwar 
keinenfalls eine Xachweisimg von Ameisensäure (wie von C. Arnold, 
Pharm. Zeit. Xo. 22, irrthümlich angenommen N\ird), denn alkalische Flüs- 
sigkeiten wirken auf Sübersalz nicht reducirend, — sie ist aber, yäe Hager 
berichtigen erwähnt, insofern nicht ganz zutreffend, als der von überschüssig 
zugesetztem Sübemitrat in dem fünfprocentigen Kaliumcarbonat erzeugte 
Niederschlag niemals ein rein weisser (piu-e album praecipitatum) , sondern 
ein weisser ist, der einen Stich ins Gelbliche hat. Rein weiss ist er nur 
dann, wenn zugleich Kaliumbicarbonat zugegen ist. Das „ gelinde Erwär- 
men '* des Niederschlags nimmt man am besten so vor, dass man das Rea- 
girglas ein paar Minuten in heisses Wasser stellt; würde der Niederschlag 
eine graue oder braune Färbung annehmen , so wäre die Gegenwart von 
Sulfiten oder Thiosulfaten erwiesen. {Pharm. Centralh. Ko. IS.) 

23* 


348 IVIigräne-Stifte. — Oleaaeth. — Oleum JecorisAselli. — Seeale cornut.pulver. 

Mifrriiue- Stifte. — Die .sogenannten Migräne- Stifte sollen aus reinem 
Menthol bestehen, es finden sich aber auch solche, die, um sie billiger lie- 
fern zu können, allerlei Zusätze enthalten. Von der richtigen Beschaffen- 
heit derselben überzeugt man sich nach E. Mylius auf folgende Weise: 
Von dem Stifte, welcher grosskrystallinisch durchscheinend, nicht kreidig 
aussehen muss, schabe man mit dem Messer ein wenig ab; hierbei mu.s8 
der Stift den Eindruck salzartiger Härte und Sprödigkeit hervorrufen, nicht 
aber darf er wachsartig oder fettartig erscheinen. Die Schabsei bringe man 
in ein enges Röhrchen und bestimme in einem Bade von Schwefelsäure in 
bekannter Weise den Schmelzpunkt; derselbe darf nicht über 38" liegen, 
Menthol "schmilzt bei 36". Das Schmelzen muss hierbei mit einem Schlage 
durch die ganze Masse stattfinden, nicht im Laufe längerer Zeit, indem 
anfangs nur ein Theil schmilzt. Durch diese Schmelzpunktbestimmung 
kann bereits für fast alle Verfalschungsmittel, welche sämmtlich viel höher 
schmelzen, die Abwesenheit ermittelt werden, ausser für sehr niedrig schmel- 
zendes Paraffin. Dieses findet man leicht, indem man einige Schabsei in 
ein wenig Alkohol, welcher sich in einem Uhrglase befindet, wirft. Die- 
selben müssen sich sofort oder doch beim Umschwenken lösen ; Paraffin 
dagegen ungelöst würde bleiben. {Pharmuc. CentralhaUe. No. 12.) 

Olea aetherea. Zum Nachweis von Alkohol in ätherischen Oelen 
empfiehlt Th. Salzer (Pharm. Zeit. No. 24) von Neuem ein .schon vor 
vielen Jahren von Frank angegebenes Verfahren: Man giebt etwas von 
dem ätherischen Oele in ein trocknes Reagensgläschen mit der Vorsicht, 
dass man den oberen Theil des Glases lücht benetzt, streuet dann einige 
Stäubchen Fuchsin auf diesen Theil der inneren Wandung und erhitzt ; ist 
das Oel rein, so ist keinerlei Veränderung zu beobachten, enthält dasselbe 
jedoch, wenn auch nur ^/n, Procent Weingeist, so wird nach kurzer Zeit 
jedes Fuchsinstäubchen von einem durch die spirituöse Auflösung erzeug- 
ten rothen Flecken umgeben sein. IMit Leichtigkeit Hess sich auf diese 
Weise 1 mg. Weingeist in 1 g. Citronenöl nachweisen. Zweckmässig ist es, 
solche Oele, welche möglicherweise Wasser oder Essig.säure enthalten, zuvor 
mit etwas Aetzkali zu behandeln, um sich vor jeder Täuschung zu sichern. 

Das Verfahren ist voraussichtlich einer Anwendung in allen den Fäl- 
len fähig, wo es sich darum handelt, sehr geringe Mengen eines leichter 
flüchtigen Stoßes in einer schweren flüchtigen Flüs.sigkeit nachzuweisen, 
vorausgesetzt , dass jener Stoff charakteristische Reactionen hervorru- 
fen kann; Beschränkung auf die Farbenreaction wird nicht durchaus nö- 
thig sein. 

Oleum Jecoris Aselli. — Um zu entscheiden , ob ein Thran ächter 
Dorschleberthran ist, soll man nach H. Meyer in Christiania 10 Theile 
der Probe mit 1 Theil einer Mischung gleicher Theile concentrirter Schwe- 
felsäure und Salpetersäure in einem Glasstöpselglas unter kräftigem Schüt- 
teln mischen. Bei echtem Dorschleberthran , von Gadus Morrhua stam- 
mend, fiirbt sich die Mischung feurig rosa, um rasch in Citronengelb über- 
zugehen; bei Gadus Aeglefinus (Schelltisch) und G. Carbonarius (Norweg 
Sei) ist die Anfangsfärbung die gleiche, ohne aber in rein Gelb überzuge- 
hen; bei Squalus glacialis (Haackjärring) endlich ist die Mischung anfangs 
ebenfalls rosa, geht aber sofort in Bräunlich - Violett über. (Leitm. Rmxd- 
schmi. No. 11.) 

Secale cornutum pulveratum. — Um sich zu überzeugen, ob das 
Mutterkornpulver genügend (eine unbedeutende Spur Oel dürfte wohl zuzu- 
lassen sein) ent<Jlt worden ist, soll man nach Hager von dem Pulver auf 
weissem Schreibpapier eine lockere scheibenf^jrmige Schicht (1,5 Ctm. im 
Durchmesser und 1,5 mm. dick) ausbreiten, dieselbe in der Mitte etwa.s 
dünner machen und nun in die Älitte behutsam 3 bis 5 Tropfen Aether 


ftewicht der Tropfoii. 349 

jjiessen, so dass nur die Pidverscliicht davon getränkt wird. Nach dem 
Abdunsteii des Aetliers, was in IT) bis 20 Minuten gesehelien ist, klopft 
man die l'nlverscliicht ah und die Stelle, wo sie lag, darf im durelilallenden 
Liebte keine 8i)ur Fett, kann aber einen P'ettrand zeigen , welcher im auf- 
lullenden Liebte gelblieh erseheint, und im durchfallenden Lichte nur 
einen schwachen Fettrand in Form einer Linie erkennen lässt. Bei 
1,5 Proc. Fettgebalt ist dieser Rand fast braun gelb und bis zu 1,5 mm. 
breit, und auf dem Felde der Scheibe finden sich einige durchscheinende 
Punkte. Bei 2,5 Proc. Fettgehalt ist das Scheibenfeld reicher an durch- 
scheinenden Stellen und der Fettrand fast 2 mm. breit. {Vharm. Centralh., 
No. 13.) G. H. 

Ueber das Oewiclit der Tropfen. — Anschliessend an den Boymond'- 
schen Artikel „ Sur le poids des gouttes " im Januarheft des Archiv mag 
hier eine interessante Arbeit von B. S tu der über den gleichen Gegen- 
stand folgen. 

„Zur Prüfung der Constanz des Tropfengewichts für ein und dieselbe 
Flüssigkeit bei Anwendung verschiedener Gefässe wurden je 80 Tropfen 
nachgenannter Flüssigkeiten abgezählt und zwar 

a) aus dem betreffenden Standgefäss, 

b) aus einem gewöhnlichen 15 gr. -Glas mit schmalem Rand, 

c) aus einem Tropfenzähler mit Cautschukhülse, 

d) aus einem Patenttropfglas. 
Es wiegen 30 Tropfen aus 

dem Standgefäss, d. kl. Glas, d. Tropfenzähler, d. Patoiittropfglas 

Sol. Zinci sulf. 10 Proc. . . 3,771 4,066 1,060 2,586 

Aq. dest 2,431 2,114 1,200 2,249 

Alkohol absol 0,818 1,349 0,396 0,657 

Tinct. Opii simpl 0,740 1,479 0,497 0,923 

Berechnen wir diese Zahlen auf 1 g., so beträgt die Tropfenzahl für 
Sol. Zinci sulf. 10 Proc. . . 8 7 27 12 

Aq. dest 12 14 25 13 

Alkohol absol 37 22 75 46 

Tinct. Opii simpl 40 20 60 32 

Aus diesen Zahlen ergiebt sich evident, dass der Tropfen nicht 
mehr als ein absolutes Maass angesehen werden kann, indem 
seine Grösse (resp. sein Gewicht) in hohem Grade abhängig ist von dem 
Gefäss, aus welchem er fällt. Deshalb kann eine Tropf engewichtstabelle 
nur dann richtig sein, wenn sie für die nämlichen Gläser oder Tropfen- 
zähler gebraucht wird, welche zu ihrer Aufstellung gedient haben. In jedem 
andern Falle ist sie werthlos. 

Für den Apotheker ergiebt sich daraus die dringende Nothwendigkeit, 
für jedes Standgefäss, dessen Inhalt tropfenweise verordnet wird (resp. in 
Quantitäten unter 1,0 zur Verwendung kommt), das Troi^fengewicht 
zu bestimmen und auf der Flasche zu notiren. Es lässt sich dies 
auf einer gut ziehenden, kleinen Handwaage ausführen; noch mehr zu 
empfehlen ist nach dem Vorgang von Kaspar, in ein tarirtes Gläschen eine 
grössere Anzahl (etwa 30) Tropfen fallen zu lassen und dieselben auf einer 
genauen Waage zu wägen. 

Selbstverständlich, kann es auch dem ordinirenden Arzte nicht gleichgül- 
tig sein, wenn er beispielsweise Tinct. Opii spl. gtt. 30 in eine Mixtur ver- 
schreibt, ob dann der Patient V2 oder IV2 g- erhält. Da aber nirgends 
eine Vorschrift existirt, die die Grösse der Tropfen normirt, so wird es 
sich empfehlen , in Zukunft kleine Flüssigkeitsmengen nicht mehr in Tro- . 
pfenzahl zu verordnen, sondern in Decimalen des Grammgewichts, wo es 
dann dem Apotheker überlassen bleibt, auszurechnen, welche Tropfenzahl 
aus seinem betrefffenden Standgefäss mit der vorgeschriebenen Gewicbts- 
menge correspondirt. 


350 Samen der Bassia longifolia L. u. das in dens. enthalt. Fett. 

Um die Zuverlässigkeit der Tropfenzähler zu prüfen, wurden folgende 
Versuche angestellt : Aus vier Tropfenzählern mit Cautschukr<)hrchen wurden 
30 gtt. Tct. Üpii spl. auf die oben erwähnte Art gewogen. Dieselben wogen 

a) 0,572 oder 52 gtt. auf 1 g., 

b) 0,649 - 46 - - 1 - 

c) 0,723 - 41 - - 1 - 

d) 0,497 - 60 - - 1 - 

Der nämliche Versuch mit Pateuttropfgläsern ausgeführt zeigt für 
1 Tropfglas von 10,0 von 15,0 von 30,0 Inhalt für 30 Tropfen, 
0,798 0,899 0,922 

38 gtt. 33 gtt. 32 gtt. auf 1 g. 

Diese Gläser emjjfehlen sich daher zur Dispensation tropfenweise ein- 
zunehmender Medicamente. Die Uebereinstimmimg ist zwar noch immer 
keine vollständige, aber wenn man bedenkt, dass starkmrkende Flüssig- 
keiten, um die es sich hier einzig handeln kann, nicht so leicht in so 
grosser Tropfenzahl eingenommen werden, so reducirt sich die Difl'erenz auf 
ein Minimum." {Schweiz. W. f. Pharm. No. 14) G. H. 

Ueber die Samen der Bassia loug-ifolia L. und das in denselben ent- 
haltene Fett. — In Ostindien und im nördlichen tropischen Afrika wird 
seit langer Zeit aus den Samen verschiedener Bassia -Arten (Bäume der 
Familie der Sapotaceen angehörig) Fett gewonnen , indem man dieselben 
in der primitivsten Weise mit Wasser auskocht oder mittels sehr einfacher 
Pressvorrichtungen auspresst. Seit einigen Jahrzehnten gelangt solches 
Fett auch in den europäischen Handel und wird in Seifen- und Kerzen- 
fabriken verwendet. Die letzteren verarbeiten besonders die sogenannte 
Shea- Butter, ein Fett, welches aus den Samen der in Afrika wild wach- 
senden Bassia Parkii DC. gewonnen wird und sich durch seinen hohen 
Gehalt an fester Fettsäure auszeichnet, während die von zwei anderen Bas- 
sia -Arten stammende Maliwa - Butter (Illipe-Oel, Bassia -Oel, Mola, Nad- 
huka) mehr zur Seifenftibrikation benutzt wird. Die Hauptmasse derselben 
wird aus den Samen der Bassia longifolia L. gewonnen, das Illipe-Oel ist 
meistens ein Gemenge von diesem Fett mit solchem aus den Samen der 
Bassia latifolia ßoxb. 

E. Walen ta hat die Samen der Bassia longifolia L. näher untersucht; 
sie sind 1 — 2 Ctm. lang, von einer glänzend braunen Samenhülle bedeckt, 
besitzen einen bitteren, aromatischen Geschmack und einen eigenthümlichen 
an Cacaobohnen erinnernden Geruch. Unter dem Mikroskope betrachtet, 
erscheint das Oel führende Gewebe der Samen aus äusserst dünnwandigen, 
parenchymatischen Zellen zusammengesetzt, von denen einzelne eine gelb- 
braune Substanz einschliessen , die grösstentheils aus Eiwcisstoffen besteht; 
die meisten Zellen sind jedoch farblos und enthalten \äele kleine Oel- 
tröpfchen. Die chemische Untersuchung der Samen ergab folgende Re- 
sultate, bezogen auf 100 Gewchtstheile der bei 100" getrockneten Substanz: 

Fett (Petrolätherauszug) 51,14 

In absolutem Alkohol löslich . . . 7,83 

Gerbstoff 2,12 

In Wasser löslicher Bitterstoff . . . 0,60 

Stärke 0,07 

Pflanzenschlcim 1,65 

In Wasser lösliche Kiweisssubstanzen 3,()0 
ExtractivstoHc (in Wasser löslich) . 15,59 

Unlösliche Proteinate 4,40 

Gesammtasche 2,71 

Rohfaser und Verluste .... ■ 10,29 

Summe 100,00 
Aschengehalt des wasserlösl. Theiles . 0,95 
Gesammt - rrotcinsubstanz .... 8,00. 


Jodbestimmung im mensclil. Harn. — Neue Darstellung d. Glycogens. 3.51 

Zur Fettextraction wurde Petroläther, dessen Siedepunkt zwischen 40 
und 45" lag, benutzt. Das so gewonnene Fett ist gelb gefärbt und nimmt 
langsam eine s^chmalzartige Consistenz an; spec. Gewicht bei 15" = 0,9175; 
es schmilzt bei 25,3" und erstarrt bei 17,5—18,5'. (Das aus frischen Sa- 
men an Urt und Stelle durch Auskochen oder Pressen gewonnene Fett 
zeigt etwas andere Eigenschaften; Schädler giebt als Schmelzpunkt des 
lUipe-Oeles 43 — 44" an). Es besteht aus Palmitin und Olein, nicht, wie 
Schädler angiebt, aus Stearin und Olein. 

Die Asche der Samen ist gelblich weiss gefärbt und enthält bedeutende 
Mengen Alkalien (besonders Kaü) und Phosphorsäure, von ersterem 5G 7o> 
von letzteren 15 "/o- {Dinglefs Pol. Journ. 251, 10.) G. H. 

Physiologische Chemie. 

Ueber die Methoden der quantitativen Jodbestimmuuer im mensch- 
lichen Harn hat Prof Harnack in Halle eine Eeihe durch Controlver- 
suche auf ihre Genauigkeit geprüfte Versuche angestellt und empfiehlt bei 
Bestimmung der Gesammtmeuge des Jod im Harn, die Bestimmung in der 
Asche mittelst Palladiumchlorürs , nach der Lassaigne'schen Methode. 

Eine abgemessene Menge, durch überschüssige Soda alkalisch gemach- 
ten Harns wird in einer Platinschale zur Trockne verdampft, der Eück- 
stand verbrannt und geglüht. Die kohlehaltige Asche 'nird mit heissem 
Wasser ausgelaugt imd filtrirt. Der Kückstand wird zusammen mit dem 
Filter unter Zusatz von Soda ^\•ieder verbrannt, extrahirt und filtrirt und 
diese Operation ein oder zweimal wiederholt. Die gemischten Filtrate 
werden unter den nöthigen Cautelen mit HCl angesäuert und reichlich mit 
Palladiumchlorür versetzt. Das Gemisch bleibt dann am besten 24 Stun- 
den stehen, bis der Niederschlag sich vollständig abgesetzt hat, wird dann 
auf gewogenem Filter gesammelt, mit heissem Wasser ausgewaschen, ge- 
trocknet und gewogen. 

Die Controlbestimmungen ergaben: 1) bei einer mit 10 mg. KJ ver- 
setzten Haruprobe, in vorstehend beschriebener Art behandelt. 0,0110 PaJ'^ 
= 0,0101 KJ ; 2) bei einer mit 20 mg. KJ versetzten Harnprobe , genau 
ebenso behandelt: 0,0226 PdJ^ = 0,0208 KJ. 

Die quantitative Bestimmimg des Jodalkalis im Harne selbst ver- 
ursacht grössere Schwierigkeiten und ist Harnack, nach einer grossen An- 
zahl von Versuchen sowohl durch directe AusfiiUung mit Silberlösung, wie 
nach Anwendung der von Kersting und Hilger modificirten Lassaigne'schen 
Methode, welche beide zu hohe Eesultate ergaben, durch Benutzung der 
Lassaigne'schen Methode auf indirectem Wege, zu sehr günstigem Eesultate 
gelangt. Er verfiüir dabei folgendermaassen: Der mit HCl schwach ange- 
säuerte Harn wird reichlich mit Palladiumchlorürlösimg versetzt und ein 
bis zwei Tage stehen gelassen, um eine vollständige Abscheidung des Palla- 
diumjodürs abzuwarten. Der Niederschlag wurde hierauf abfiltrirt, leicht 
ausgewaschen, noch feucht auf dem Filter mit wasserfreier gepulverter Soda 
bestreut, das zusammengefaltete Filter in einen Tiegel gebracht, noch etwas 
Soda zugefügt, getrocknet, verbrannt und geglüht; der Eückstand dann mit 
heissem Wasser gut ausgelaugt, die Lösung filtrirt, gut nachgewaschen, 
dann das Filtrat vorsichtig mit HCl übersättigt imd wieder mit Palla- 
diumchlorür gefällt. Der Niederschlag wird nach dem Absetzen auf ge- 
wogenem Filter gesammelt, gewaschen, getrocknet und gewogen. 

Die Eesultate fallen zwar etwas zu niedrig, unter Berücksichtigimg, 
dass es sich um nur sehr geringe Mengen handelte, doch befriedigend aus. 

Die Controlbestimmimgen ergaben 1) bei einer mit 10 mg. KJ versetzten 
Hamprobe 0,0099 PdJ-2 = 0,0091 KJ, bei einer mit 20mg. KJ versetzten Ham- 
probe 0,0210 PdJ2= 0,0194 KJ. (Zeitschr. f.phij.^iül Chem. Bd. 8. Hfl 3.) 

Dr. Landwehr's neue Methode zur Darstellung und quantitativen 
Bestimmung- des Glycogens in thierischeu Organen. Nachdem Verf. die 
grossen Mängel der bisher gebräuchlichen Methoden, sowohl die Hydrata- 


352 Alkalische Wismuthlösuiig. — Bildung von Mercaptursäuren. 

tion des Glycogens durch Mineralsäuren und Bestimmung des Trauben- 
zuckers durch Titration oder durch den Saccharimeter, als auch der colori- 
metrischen , durch Jodfärbung und der directcn polarimetrischen Bestim- 
mung erwähnt und schliesslich nachgewiesen, dass die bisher für die beste 
gehaltene directe Wägungsmethode des nach Brücke dargestellten Glyco- 
gens, neben grossem Zeit- und Geldaufwand, in Bezug auf ihre Genauig- 
keit \'ieles zu wünschen übrig lässt, giebt er eine Beschreibung seiner neuen 
Methode, welche selbst bei Gegenwart von Dextrin eine genaue Bestimmung 
des Glycogens gestatten soll; auch die Gegenwart von Traubenzucker, Milch- 
zucker oder Inosit soll der Methode keinen Abbruch thun. Dieselbe beruht 
darauf, dass Glycogen ebenso wie thierisches Gummi, Achrooglycogen und 
Arabinsäure mit Eisenoxyd eine in Wasser vollstänclig unlösliche Verbin- 
dung geben, welche zwar insofern nicht von constanter Zusammensetzung 
ist, als ein Ausfallen von freiem, später nicht abtrennbarem, Eisenoxyd- 
hydrat, nicht verhindert werden kann, was aber der genauen Bestimmung 
des Glycogens keinen Abbruch thun soll. Mit Hülfe der Eisenoxydverbin- 
dung soll auch besser als durch die bisher bekannten ^lethoden' der Ge- 
sammtgehalt an Glycogen in reiner Form aus Organen und Flüssigkeiten 
gewonnen werden können. Wir verweisen diejenigen, welche sich für diese 
Arbeit interessiren und die sehr ausführliche Beschreibung der Darstel- 
lung des Glycogens und seine quantitative Bestimmung kennen lernen 
wollen, auf Seite 165 bis 174 der Zeitschr. f. physiol. Chemie, Band 8. Hft. 3. 

Ueber die Zuverlässigkeit einer alkalischen Wismuthlösuiig: als Rea- 
grens auf Traubenzucker im Harne berichtet Nylander in der Zeitschr. 
für physiol. Chem. Bd. 8. Hft. 3. Bekanntlich leidet die Trommer'schc 
Probe an Uebelständen , welche ihre Brauchbarkeit nicht unwesentlich be- 
einträchtigen , indem die reducirenden Eigenschaften der regelmässig im 
Harn vorkommenden Kreatinin und Harnsäure sowohl, als auch die Fähig- 
keit bes. des Kreatinins , das durch Eeduction entstandene Kupferoxydul 
(resp. Kupferoxydulhydrat) in Lösung zu halten, zu Fehlern Veranlassung 
geben. Die Wismuthprobe hat, der Trommer'schen gegenüber, den Vor- 
zug, dass eine störende Wirkung des Kreatinins und der Harnsäure bei 
ihrer Anwendung nicht zu befürchten ist. Dagegen hat Salkowski die Er- 
fahrung gemacht, dass bei Anwendung von Natronlauge bei dieser Probe, 
jeder normale Harn hinreichend lange erhitzt eine Schwärzung giebt. Ver- 
fasser hat nun durch eine längere Reihe von Versuchen erwiesen, dass die 
alkalische Wismuthlösung als ein sehr brauchbares Eeagens auf Trauben- 
zucker im Harn zu betrachten ist, wenn der Gehalt der Lösung an 
Alkali nur etwa 8"/n Na'^0 beträgt und die Menge der Reagens- 
lösung zu der des Harnes sich wie 1 : 10 verhält. Die Reagens- 
lösung wird aus 2 g. Bismuthum subnitricum, 4 g. Tartarus natronatus und 
100 g. einer 8"/otigen Natronlauge bereitet. Es Hessen sich mit derselben 
deutlich 0,05 "/o Zucker nachweisen und soll die Ausführung eine leichtere 
und schnellere als mit der von Worm- Müller modificirten Trommer'schen 
Probe sein. 

Prof. Baumann in Freiburg i/B. macht sehr interessante Mitthoilun- 
gen über die Bildung' von Mercaptursüuren im Organismus und ihre 
Erkennung im Harn. Wenn Hunden und anderen Tliieren Chlor- oder 
Brombenzf)! eingegeb(;n wird, so kann man aus dem Harn derselben ])räch- 
tig krystallisirendc Säuren isolircn. Die Zusammensetzung dieser Säuren, 
welche bei der Spaltung durch Alkalien Mercaptaue liefern und deshalb 
als Mercaptursäuren bezeichnet werden, ist: 

Ci'H'-^BrSNOMind C"H«-C1SN0''. 
Die Untersuchung derselben hat gezeigt, dass sie substituirte Cystine sind. 
Nähere Mittheilungen sind enthalten in der Zeitschr. f. phvsiolog. Chem. 
Bd. 8. Hft. 3. 


Stickt-toili. lliirii. - Kiinvirk. v. Sjuienstull'uni' il. J>clK'n.slli;iliij;kriL rU-. 353 

Zur Bestimmung' des Stickstoffs im Hai'u hat Kjoldahl in der Zeit- 
schrift f. aiialyt. Chomie 18S3, Heft 3 eine Metliode veriMfentlicht, welche 
von Dr. Potri und Th Lehmann (Zeitschr. f. phy^iiol. Cheni. I5d. 8. Hft. 3) 
wie von C. Arnold (Repertor. d. analyt. Chemie) nach sehr eingehenden 
vergleichenden Versuchen angelegentlich empfohlen wird. — Die Kjeldahl- 
sche Methode beruht auf der Ueberführung des Stickstoflis in Ammoniak 
durch Kaliumpermanganat bei Gegenwart von conc. Schwefelsäure. Es 
werden (nach Arnold) zu diesem Behufe lOC.C. Harn von 16" C. in einem 
ca. löO C.C. haltenden Kolben mit 4 ])is 5 Tropfen conc. Schwefelsäure ver- 
mischt und diese Mischung bei gelinder Wärme zur Syrupsdicke eingedampft, 
dann 10 C.C. ammoniakfreie rauchende Schwefelsäure hinzugefügt, hierauf 
der schiefliegende Kolben bis zu einer nahe dem Siedepunkt der Schwefel- 
säure liegenden Temperatur erhitzt und so lange erhalten, bis die Harn- 
schwefelsäuremischung wieder ganz durchsichtig und fast farblos geworden, 
was nach ca. 40 Minuten bereits der Fall ist. Darauf wird zu der heissen 
Flüssigkeit rasch fein zerriebenes Kaliumpermanganat in kleinen Portionen 
und so lange eingetragen , bis die Flüssigkeit schön grün gefärbt erscheint. 
Nach dem Erkalten wird nun die grüne Flüssigkeit in einen ca. 700 C.C. 
haltenden Erlenmeyer'schen Kolben gebracht, mit destillirtem Wasser gut 
nachgespühlt und hierauf, nach Hinzufügung einiger Zinkspäne zur Ver- 
hütung des Stossens, rasch 50 C.C. einer 30 procentigen Natronhydratlösung 
hinzugefügt, schnell mit dem Küliler verbunden und die Flüssigkeit bis 
zur Hälfte abdestillirt. Man hat dann das ganze Ammoniak ausgetrieben. 

Der Erlenmeyer'sche Kolben war durch einen Kautschukstopfen ver- 
schlossen, durch welchen schräg ansteigend ein unten weites, doppelt 
gebogenes Rohr nach dem ein spiralig gebogenes Kühlrohr enthaltenden 
Kühler führte. Mit dem Ende des Kühlrohrs war ein ca. 200 C. C. fassen- 
des Kölbchen derart verbunden , dass durch den Kautschukstopfen des letz- 
teren, die erstere bis in die Glitte des Kolbens hineinragte, während es 
durch ein, durch die zweite Bohrung des Stopfens gehendes rechtwinklig 
gebogenes Rohr mit der Luft in Verbindung stand. In dem vorgelegten 
Erlenmeyer'schen Kölbchen befand sich die Normalschwefelsäure imd wird 
dann die im Destillate enthaltene IMenge Ammoniak, nach Arnold, durch 
Zurücktitriren mit Vi o Normalalkali, unter Anwendung von Lackmustinktur 
als Indicator, bestimmt. Kjeldahl empfiehlt hierzu die jodimetrische Methode, 
die jedoch keinen besonderen Vorzug verdient. — Selbstverständlich muss 
die Schwefelsäure, die Kalilauge und das verwandte Wasser vorher auf 
Ammoniakgehalt geprüft werden. 

Uebei' die Einwirkung- von Sauerstoff auf die Leben st hätigkeit 
niederer Organismen macht Prof. F. Hoppe- Seyler, auf eine grosse 
Reüie von Versuchen gestützt, die er in einem von ihm zu diesem Zweck 
constriiirten sehr complicirten Apparate, welcher das Durchdringen der 
Flüssigkeit mit Sauerstoff, unter fortwährender Bewegung , aber Vermeidung 
von Stössen und Schaumbildung ermöglichte, zur Ausführimg brachte — 
hochinteressante Mittheilungen. Die von dem Verf in seiner Zeitschr. f. 
physiolog. Chem. Bd. 8. Hft. 3. Seite 214 — 224 beschriebenen Versuche 
ergaben das ganz bestimmte Resultat: „Dass bei steter Gegenwart von 
freiem, indifferenten Sauerstoff die einzigen bestimmt nach- 
weisbaren Producte der Fäulniss eiweisshaltiger Flüssig- 
keiten: CO-, NH3 und H"^0 sind, von denen das zuletzt ge- 
nannte nur aus dem Verhältniss des aufgenommenen Sauerstoffs 
und des gebildeten CO'^ zu erschliessen ist. Selbst bei mehrere 
Wochen lang fortgesetzter Fäulniss mit oder ohne Pankreasinfus zur faulen- 
den Lösimg bilden sich weder Wasserstoffgas noch Sumpfgas , wenn Sauer- 
stoff die Flüssigkeit stets durchdringt; es werden auch die gewöhnlichen 
Fäulnissproducte, wie Indol, Skatol gar nicht, Leucin und Tyrosin, wenn 
überhaupt, dann nur vorübergehend gebüdet." 


354 Cholerabakterien. 

Diese Ergebnisse bestätigen eine bereits früher ausgesprochene Ansicht 
des Verfassers, dass Spaltpilze und Hefearten, so lange sie bei gutem 
Sauerstoffzutritt leben, sich im Wesentlichen, hinsichtlich ihres Lebens, 
nicht anders verhalten als alle übrigen Organismen: sie nehmen Sauerstoff 
auf und scheiden CO-^, H-0 und NH^ oder dem letzteren nahestehende 
N reiche Stoffe aus. 

Bei Abwesenheit von Sauerstoff veranlassen sämmtliche Organismen 
Gährungserscheinungen und können die Sjialtpilze und Hefearten, wenig- 
stens 7Aim Theil, lange Zeit unter diesen Verhältnissen fortleben, während 
die übrigen Organismen in Folge von Sauerstoffmangel bald zu Grunde 
gehen und den Fermentationen der überdauernden Spalt- und HefepiLze 
anheimfallen. — Es ist ferner ermesen, dass auch bestimmte Spaltpilzarten 
die Abwesenheit von Sauerstoff nicht lange ertragen, während diejenige 
Art, welche bei Abwesenheit von Sauerstoff die Cellulose in CO-, CH-* und 
H"^ zu zerlegen vermögen, den Sauerstoffmangel sehr lange zu ertragen ver- 
mögen. — Seit Pasteur's hierauf bezüglichen Veröffentlichungen hat man 
ziemlich allgemein unterschieden zwischen solchen Spaltpilzen, die in Sauer- 
stoff, und solchen, die ohne denselben zu leben vermögen. — Verf. erklärt 
die Hj'pothese, dass es Spaltpilze gäbe, die nur bei mangelndem Sauer- 
stoff leben, für höchst unwahrscheinlicli und nicht begründet. Dass sie 
ohne Sauerstoff, auch ohne sich zu vermehren, lange leben können, sei von 
ihm durch Versuch nachgewiesen. P. 

Yermischtes. 

Die Cholerabakterien. — Der sechste Bericht des Leiters der deutschen 
wissenschaftlichen Commission zur Erforschung der Cholera, Geh. Reg.- 
Rath Dr. Koch ist deshalb von ganz besonderem Interesse, weil er die 
bisher noch offene Frage, ob die im Choleradarm gefundenen Bacillen aus- 
schliesslich der Cholera angehörige Parasiten sind, endgültig löst. Dr. Koch 
berichtet in dieser Beziehung folgendes: 

Es war anfangs ausserordentlich schwierig wegen der ungleichen Ver- 
hältnisse, unter welchen die pathologischen Veränderungen im Choleradarm 
sich darbieten , und wegen der grossen Zahl der stets im Darm vorhandenen 
Bakterien das Richtige herauszufinden. In den meisten Fällen erfolgt näm- 
lich der Tod nicht auf der eigen tUchen Höhe des Choleraprocesses, sondern 
in der sich unmittelbar daran schlicssenden Reactionsperiode, in welcher 
so bedeutende Veränderungen in der Beschaffenheit des Darms und seines 
Inhaltes eintreten, dass es unmöglich ist, aus solchen Fällen allein eine 
klare Vorstellung von dem Choleraprocess zu gewinnen. Erst wenn man 
eine Anzahl von uncomplicirten Fällen zu seciren und frische Erkrankungs- 
fälle damit zu vergleichen Gelegenheit gehabt hat, gelingt es, einen rich- 
tigen Einblick in die pathologischen Verhältnisse der Cholera zu gewinnen. 
Aus diesem Grunde war es geboten, in der Deutung der in Bezug auf die 
Cholerabakterien erhaltenen Befunde die grösste Vorsicht walten zu lassen 
und so lange mit einem bestimmten Urtheil über ihr kausales Verhältniss 
zurückzuhalten, bis die volle Lf^eberzeugung davon gewonnen war. 

Im letzten Berichte konnte ich bereits mittheilcn, dass an den Biicillen 
des Choleradarms besondere Eigenschaften aufgefunden wurden , durch 
welche sie mit aller Sicherheit von anderen Bakterien zu unterscheiden 
sind. Von diesen Merkmalen sind folgende die am meisten charakteri- 
stischen: Die Bacillen sind nicht ganz geradhnig, wie die übrigen Bacillen, 
sondern ein wenig gekrümmt, einem Komma ähnlich. Die Krümmung 
kann mitunter sogar soweit gehen, dass das Stiibchen fast eine halbkreis- 
förmige Gestalt annimmt. In den Roinculturen entstehen aus diesen 
gekrümmten Stäbchen oft 8fi)rmige Figuren und mehr oder weniger lange, 
schwach wellenförmig gestaltete Linien, von denen die ersteren zwei Indi- 
viduen und die letzteren einer grösseren Zahl der Cholerabacillen ent- 


Cholerabakterien. 355 

sprechen, die bei lbrtp:esctzter Vermehrung im Zusammenhanfrc geblieben 
sind. Sie besitzen ausserdem Eigenbewegung, welche sehr lebhaft und am 
besten in einem am Deckglas suspendirtcn Tropfen Nährl()sung zu beob- 
achten ist; in einem solchen Präparat sieht man die Bacillen mit grosser 
Geschwindigkeit nach allen Kichtungen durch das mikroskopische Gesichts- 
feld schwimmen. 

Ganz besonders charakteristisch ist ihr Verhalten in Nährgelatine, in 
welcher sie farblose Colonien bilden, welche anfangs geschlossen sind, und 
so aussehen , als ob sie aus stark glänzenden kleinen Glasbrocken zusammen- 
gesetzt sind. Allmählich verflüssigen diese Colonien die Gelatine und breiten 
.sich dann bis zu einem massigen Umfange aus. In Gelatineculturen sind 
sie daher durch dies eigentliümliche Aussehen mit grosser Sicherheit mitten 
zwischen anderen Bakteriencolonien zu erkennen und können von diesen 
auch leicht isolirt werden. Ausserdem lassen sie sich auch ziemlich sicher 
durch die Cultur in hohlen Objectträgern nachweisen, da sie sich immer 
an den Rand des Tropfens der Nährflüssigkeit begeben und nach Anwen- 
dung von Anilinfarblösimgen an der kommaähnlichen Gestalt erkannt wer- 
den können. 

Bis jetzt sind 22 Choleraleichen und 17 Cholerakranke in Calcutta zur 
Untersuchung gelangt. Alle diese Fälle wurden sowohl mit Hülfe der 
Gelatineculturen , als auch in mikroskopischen Präparaten , meistens zugleich 
auch noch durch dieCulturen in hohlen Objectträgern auf das Vorhandensein 
der specifischen Bakterien geprüft, und ausnahmslos konnten die komma- 
ähnlichen Bacillen nachgewiesen werden. 

Dieses Resultat, zusammengenommen mit dem in Egypten erhaltenen 
berechtigt zu dem Schlüsse, dass diese Bakterienart regelmässig im Cho- 
leradarm vorkommt. 

Zur Controle wurden dagegen ganz in derselben Weise untersucht: 
28 andere Leichen (davon 11 Dysenterieen), ferner Ausleerungen eines Fal- 
les von einfi\cher Diarrhöe, von Dysenterie und von einem Gesunden nach 
überstandener Cholera, dann noch verschiedene gesunde, sowie an Darm- 
geschwüren und Pneumonie gestorbene Thiere, schliesslich auch mit putri- 
den ]\Iassen verunreinigtes Wasser (verschiedene Proben von städtischer 
Spüljauche , Wasser aus stark verunreinigten Sümpfen , Sumpfschlamm, 
imreines Flusswasser). Es gelang aber nicht ein einziges Mal, weder im Ma- 
gen oder Darm der Menschen- und Thierleichen , noch in den Ausleerun- 
gen oder in den an Bakterien überaus reichen Flüssigkeiten die Cholera- 
bacillen nachzuweisen. Da durch Arsenikvergiftung ein der Cholera sehr 
ähnlicher Krankheitsprocess bewirkt werden kann, so wurde auch ein sol- 
cher Versuch augestellt und ein Thier nach Arsenikvergiftung auf das 
Vorkommen der Kommabacillen in den Verdauungs - Organen geprüft, aber 
ebenfalls mit negativem Erfolge. 

Aus diesen Resultaten ist nun weiter der Schluss zu ziehen, dass die 
kommaähnliclien BacUlen ganz allein der Cholera eigenthümüch sind. 

Was nun das Verhältniss dieser Bakterien zur Cholera betrifft, so kann 
dasselbe, ^\-ie in einem früheren Berichte bereits auseinandergesetzt wurde, 
entweder ein derartiges sein, dass diese specifische Art von Bakterien in 
ihrem ^V^achsthum durch den Choleraprocess lediglich begünstigt wird und 
sich deswegen in so auffallender Weise mit der Cholera combinirt , oder 
dass die Bakterien die Ursache der Cholera sind, und die Krankheit nur 
dann entsteht, wenn diese specifischen Bakterien ihren Weg in den Darm 
des Menschen gefunden haben. Die erstere Annahme ist indessen aus fol- 
genden Gründen nicht zulässig. Es müsste nämlich vorausgesetzt werden, 
ciass ein Mensch, wenn er cholerakrank vnvd, diese Art von Bakterien be- 
reits in seinem Verdauungkanal hat, und dass ferner, da diese besonderen 
Bakterien sowohl in Egypten, als auch in Indien, zwei ganz getrennten 
Ländern, in einer verhältnissmässig grossen Zahl von Fällen ausnahmslos 
constatirt wurden , überhaupt jeder Mensch dieselben besitzen muss. Dies 


356 Cholerabaktericn. 

kann aher nicht der Fall sein; denn, wie .bereits angeführt wurde, sind 
<lie küinmaähnliehen liacillen niemals ausser in Cholerafällen gefunden. 

Selbst bei Darniafl'ectionen , wie Dysenterie und Darmkatarrh, zu wel- 
chen die Cholera besonders häufig hinzutritt , fehlten sie. Auch ist zu 
berficksichtigen , dass , wenn diese Bakterien so regelmässig im mensch- 
lichen Körper vorhanden wären, sie doch gewiss schon früher, das eine 
oder andere Mal beobachtet wären, was ebenfalls nicht der Fall ist. 

Da also die Vegetation dieser Bakterien im Darni nicht durch die 
Cholera bewirkt sein kann , so bleibt nur noch die zweite Annahme übrig, 
dass sie die Ursache der Cholera sind. Dass dies aber auch in der That 
so ist, dafür spricht noch eine Anzahl anderer Thatsachen in untrüglicher 
Weise. Vor alKuu ihr Verhalten während des Krankheitsprocesses. Ihr 
Vorkommen beschränkt sich auf dasjenige Organ, welches der Sitz der 
Krankheit ist, auf den Darm. Im Erbrochenen konnten sie bisher nur 
zweimal nachgewiesen werden und in beiden Fällen Uess das Aussehen und 
die alkalische Reaction der erbrochenen Flüssigkeit erkennen , dass Darm- 
inhalt und mit diesem die Bakterien in den Magen gelangt waren. Im 
Darm selbst verhalten sie sich folgendermaassen. In den ersten Auslee- 
rungen der Kranken finden sich, so lange sie noch eine fäculente Beschaf- 
fenheit haben, nur wenige Cholerabacillen; die dann folgenden wässerigen 
geruchlosen Ausleerungen dagegen enthalten die Bacillen in grosser Menge, 
während dann gleichzeitig alle übrigen Bakterien fast vollkommen ver- 
schwinden , so dass die Cholerabacillen in diesem Stadium der Krankheit 
nahezu eine Reincultur im Darm bilden. Sobald der Choleraanfall aber 
abnimmt und die Ausleerungen wieder fäculent werden, verschwinden die 
kommaähnlichen Bakterien in den Ausleerungen allmählich wieder und 
sind nach dem vollständigen Ueberstehen der Krankheit überhaupt nicht 
mehr zu finden. Ganz ähnlich ist auch der Befund in den Choleraleichen. 

Die Cholerabakterien verhalten sich genau so, wie alle anderen patho- 
genen Bakterien. Sie kommen ausschliesslich in der üinen zugehörigen 
Krankheit vor; ihr erstes Erscheinen fällt mit dem Beginn der Krankheit zu- 
sammen, sie nehmen an Zahl dem Ansteigen des Krankheitsprocesses ent- 
sprechend zu und verschwinden wieder mit dem Ablauf der Krankheit. 
Ihr Sitz ist ebenfalls der Ausbreitung des Krankheitsprocesses entsprechend, 
und ihre Menge ist auf der iHöhe der Krankheit eine so grosse , dass 
ihre verderbliche Wirkung auf die Darmschleimhaut dadurch erklärt ^^^rd. 

Sehr bemerkenswerth ist auch die wiederholt gemachte Beobachtung, 
dass in der Wäsche der Cholcrakranken , wenn sie mit den Dejectionen 
beschmutzt war und während 24 Stunden in feuchtem Zustande gehalten 
wurde, die Cholerabacillen sich in ganz ausserordentlicher Weise vermehr- 
ten. Eine weitere sehr wichtige Eigenschaft der Cholerabakterien ist die, 
dass sie nach dem Eintrockenen rasch absterben, \v\e kaum eijie andere 
Bakterienart. Gewöhnlich ist schon nach dreistündigem Trocknen alles 
Leben in ihnen erloschen. 

Ihr Wachsthum erfolgt nur in alkalisch reagirenden Nährsubstanzen 
regelrecht. Schon eine geringe Menge freier Säure hält sie in der Ent- 
wicklung auflallend zurück. 

Im normalfunctionirenden Magen werden sie zerstört. 

Der siebente Bericht des Geheimen Reg.-Rath Dr. Koch aus Cal- 
cutta vom 4. April c. erwähnt der auffallenden Thatsache, dass sich 
die Cholera auch in ihrem endemischen Gebiet sehr oft an bestimmte 
Localitäten gebunden zeige und daselbst unverkennbare und deutlich abge- 
grenzte Epidemien bilde. — Es waren solche P^iiidemien sehr häufig in der 
Umgebung der sogenannten Tanks beobachtet. Diese Tanks sind kleine, 
in unzähliger Menge über das Land verbreitete Teiche oder Tümpel , um 
welche herum sich stets eine Anzahl von Hütten gruppiren, deren Bewohner 
ihren AV'asserbedarf zum Trinken sowohl, wie zum Baden und Waschen 


Pathogene pfljiuzliche Mikroorgauismeu. — Büclier.schau. 357 

denselben entnehmen. Es ist dabei, in Berücksichtigung der lierrschenden 
Uureinlichkeit unter den Bewohnern, welche die Tankufer mit Vorliebe zu 
AblageruniTsstätteu für ihre Excremente und allen anderen Unnith benutzen, 
kein Wuntier, dass das Tankwasser stark verunreinigt ist. In einer be- 
stimmten, von der Commission ganz besonders sorgfaltiger Untersuchung 
unterzogenen solchen Tank -Epidemie, stellte es sich; heraus, dass der 
Tank in der üblichen Weise von den Umwohnern zum Baden, \VaÄchen 
und Trinken benutzt wurde und dass auch die mit Choleradejectionen ver- 
unreinigten Kleider des ersten tödtlich verlaufenen Cholerafalles in dem 
Tank gereinigt worden waren. Die Untersuchungen des Wassers mit Hülfe 
der Xährgelatineculturen ergaben evident das ziemlich reichliche Vorhan- 
densein von Cholerabacillen. Unter den späteren Proben, die am Ende 
der Epidemie geschöpft waren, enthielt nur noch eine, welche von einer 
ganz besonders verunreinigten Stelle des Tanks entnommen war, eine 
geringe Zahl der Cholerabacillen. 

Soviel steht fest, dass das Wasser des Tanks durch Cholerawäsche 
inficirt wurde, welche bekanntlich nach früheren Beobachtungen die Cholera- 
bacillen besonders reiclilich zu enthalten püegt, und ferner, dass die Um- 
wohner das inficirte Wasser zum Trinken und anderen häuslichen Zwecken 
benutzt haben. Die erfolgten Erkrankungen an der Cholera bestätigen die 
Richtigkeit der Annahme , dass die specifischen Cholerabacillen , in der That 
die Krankheitsursache bilden. Es zeigt, wie Verf. sagt, dieses Faktum 
einen der Wege, auf welchen das Choleragift m den menschlichen Körper 
gelangen kann, und es unterliegt keinem Zweifel, dass auch in anderen 
ähnlichen Fällen der Nachweis der Cholerabacillen im Wasser oder sonstigen 
Vehikeln des Infectionsstofies geüngeu muss. 

Ueljer pathogene pflanzliche ilikroorgauismeu veröffentlicht Prof. 
Dr. Baumgarten in der Deutschen Medicinalzeitimg eine sehr interessante 
Arbeit und behandelt zunächst in Xo. 14 — 1.5 und 16 die pathogenen 
Hyphomyceten in lichtvoller , durch gute Abbildungen unterstützter Dar- 
stellung. Wir verweisen die Interessenten auf die Abhandluno; selbst. P. 


C. Biicherschaii. 


Lehrbuch der anorganischen reinen und technischen Chemie auf 
Grundlage der neuesten Forschungen und der Fortschritte der Technik 
wesentlich für Studirende auf Universitäten imd technischen Lehranstalten, 
so'wie zum Selbststudium für Techniker u. A. von Dr. Ludwig Weng- 
höffer. IL Abtheilung. Stuttgart. Verlag von Konrad Wittwer. 18S4. — 
Die erste Abtheilung von Wenghöffer's technischer Chemie ^\-urde schon 
früher (dies Archiv 221, 971j besp'rochen und dabei die klare und geschichtl. 
Behandlung des Stoffes rühmend hervorgehoben. Diese Vorzüge finden 
sich auch in der vorliegenden zweiten Abtheilung wieder , welche die Me- 
talle umfasst. 

Der Verfasser versteht es meisterhaft, die reine theoretische Chemie 
ansprechend mit der practischen zu verbinden, zu zeigen, wie die erworbe- 
nen Kenntnisse practisch verwerthet werden. 

Die Behandlung des Stoffes ist, wie in der ersten Abtheüung, derart, 
dass die einzelnen Körper zunächst nach ihren Eigenschaften und ihrer 
Anwendimg, dann nach ihrem Vorkommen und schliesslich nach ihrer 
Gewinnung oder Darstellung besprochen werden. L'ngemein interessant 
macht der Verfasser sein Werk durch die \*ielen werthvoUen statistischen 
Angaben, denen man sonst in kleineren Lehrbüchern kaum zu begegnen 
pflegt. Als von specifisch pharmaceutischem Interesse sei z. B. die Angabe 


35§ Bücherschaü. 

mitgetheilt, dass die französische Armeeverwaltung für üire Truppen in 
Algier alljährlich die enorme Quantität von ca. 1250 Kilo Bismutum sub- 
nitricuni als Heilmittel verbraucht! 

Wegen der vorzüglichen Verbindung der theoretischen mit der tech- 
nischen Cliemie, wie sie Wenghöffer's Lehrbuch darbietet, wird dasselbe 
zweifelsohne auch in pharmaceutischen Kreisen sich viele Freunde en\'er- 
ben und darf es aus vollster Ueberzeugung bestens empfohlen werden. 
Geseke. Dt. Carl Jekn. 


iluleitung' zur qualitativen Analyse. Von Prof Ernst Schmidt. 
Halle, Gebauer - Schwetschke'sche Buchdruckerei. — Das Werkeheu ist 
nicht bestimmt, neue Methoden in die analytische Cliemie einzuführen; 
„es beschränkt sich vielmehr auf eine übersichtliche, systematische Zu.sam- 
menstellung derjenigen Untersuchungsmethoden , welche beim langjährigen 
Unterrichte in der qualitativen Analyse auch in der Hand des Anfängers 
als zuverlässig erkannt wurden." So der Verfasser. 

Es erstreckt sich nur auf den Nachweis der bekannteren, häufiger 
vorkommenden Säuren und Basen, lässt dagegen seltenere Körper unbe- 
rücksichtigt. 

Die Anleitung zerfallt in zwei Abtheilungen, deren erstere auf circa 
40 Seiten die Reactionen der wichtigeren Basen und Säuren erörtert, wäh- 
rend die zweite Abtheilung der Ausführung der anzuwendenden Unter- 
suchungsmethode gewidmet ist. Die verscliiedenen Gruppen sind auf 
6 Tabellen sehr leicht verständlich behandelt, so dass selbst dem Anfan- 
ger die Orientirung nicht schwer fallen kann. Den Schluss bildet die Un- 
tersuchung auf Säuren, der vom Verf. eine Aufstellung derjenigen Säuren 
vorgesetzt i.st, deren gleichzeitige Anwesenheit mit verschiedenen Ba.sen 
unter angegebenen Umständen ausgeschlossen ist. 

Geseke. Dr. Jelm. 


Die Pflanzenstoffe iu chemischer, physiologischer, pharmakologischer 
und toxikologischer Hinsicht. Für Aerzte, Apotheker, Chemiker und 
Pharmakologen, bearbeitet von Dr. Aug. Husemann, weil. Profes.sor der 
Chemie an der Kautonschule in Chur, Dr. A. Hilger, o. ö. Professor an 
der Universität Erlangen und Dr. Th. Husemann, Profes.sor der Medi- 
cin an der Universität Göttingen. Zweite völlig imi gearbeitete Auflage. 
In zwei Bänden. Vierte Lieferung. (Bogen 63 bis Schluss des zweiten 
Bandes XI. u. S. 98.5 — 1571. Berlin. Verlag von Jul. Springer 1884. — 
Die vorliegende Schlusslieferung des Werkes bringt zunächst eine Inhalts- 
übersicht des zweiten Bandes, fährt dann mit den von den Myrtiflorae 
stammenden Pflanzenstolfen fort, welchen die der 18. Gruppe, Thymeleae, 
folgen; den Schluss bildet von den Loranthaceae „Viscum.'" Ein ausfiUir- 
liches Register erleiditcrt den Gebrauch des Werkes. Den PflanzenstofFen 
ist eine ihrer Bedeutung entsprechende kürzere oder ausgedehntere Bear- 
beitung zu Theil geworden, und ist namentlich die umfassende Darst<?llung 
bei den wichtigeren Alkaloiden hervorzuheben. Für verschiedene genauer 
untersuchte Verbindungen sind die Structurformeln angegeben. 

Den Verfassern ist es gelungen, in erschöpfender Weise ein Bild von 
den bis jetzt untersuchten PHanzenstofTen vom chemischen unrl medicinischen 
Standpunkte zu geben, so dass sie auf den Dank derer Anspruch haben, 
welche sich unterrichten wollen, was bis dahin auf diesem Gi-biete geleistet 
ist. Eine übersichtliche Anordnung des Stoffes zeigt sich bei den aus- 
fiilirlicher abgehandelten Gegenständen von besonderem Werthe. 

B i s s e n d o r f Dr. R. Keniper. 


Bücherschau. 559 

Die deutschen Volksuauiou der PUanzeu. Neuer Beitrag zum »leut- 
scheu Sprachschätze, aus allen Muiularteu und Zeiten zusammengestellt 
von Dr. G. Pritzel und Dr. C. Jessen. Hannover bei Ph. Cohen. — 
Die vorliegende zweite Hälfte obigen Buches bringt zunächst auf pag. 449 
bis 52 den Schluss des Verzeichnisses der lateinischen Pflanzennamen 
und zwar die Fortsetzung der verschiedenen Weine — vitis vinifera — 
nach deren ortsüblichen Bezeichnungen, sowie der getrockneten Früchte. 
Als Anhang folgen bis pag. 465 die Schwämme übersichtlich zusammen- 
gestellt, unter denen namentlich die grosse Zahl der Species Agaricus, 
— 3G — Bovista und ]\Iorchella mit allen iliren verschiedenenen Lokal- 
benennungen aufgeführt werden. Pag. 466 — 72 umfasst ein Verzeichniss 
der mittel -lateinischen Namen, deren deutsche Synonyme alle oder zum 
Theil benutzt wurden. 

Darauf folgen nun die deutschen Pflanzennamen und nehmen einen 
Raum von 210 Seiten ein , woraus allein schon die Vollständigkeit sich 
ergeben dürfte. Hieran schliesst sich eme alphabetische Aufstellung der 
Namen der Heiligen und Personen, die zu den Pflanzen in Beziehung ge- 
bracht, und ein Literaturnachweis. Derselbe legt ein vollgültiges Zeug- 
niss ab, mit welcher Sorgfalt und Ausdauer Verfasser das Material aus den 
ältesten bis zu den neusten Kräuterbüchern und Lokalfloren zusammen- 
getragen haben. Wer in verschiedenen deutschen Staaten imd Provinzen, 
im Norden imd im Süden in Apotheken Stellung gehabt hat, ^vi^d manch- 
mal in Verlegenheit gerathen sein, wenn an Markttagen die Landleute ihre 
verschiedeneu Heilmittel verlangt haben. Das vorliegende Werk giebt 
sicher in allen solchen Fällen Auskunft. Wenn nun auch in neuster Zeit 
immer mehr Wurzeln und Kräuter obsolet werden und aus den Apothe- 
ken verschwinden, so wird das Buch doch für immer seinen Werth behalten. 
Jena. Dr. Bertram. 

Phytochemisehe Notizen über einige Japanische Pflanzen von J. E. 

Eykman, Prof. für CTaemie und Pharmacie an der Universität zu Tokio. — 
Verfasser hat im Auschluss an frühere Arbeiten abermals eine Reihe in 
botanischer Hinsicht interessanter, giftig mrkender Pflanzen aus der Flora 
Japans untersucht und deren wichtigste Bestandtheile ermittelt. Der Werth 
phytochemischer L'ntersuchungen ist nicht zu unterschätzen, namentlich 
wo es sich darum handelt, noch unbekannte Pflanzengifte abzuscheiden, 
ihr Verhalten gegen die bekannten Reageutien zu ermitteln und ihre Wir- 
kung vom medicinischen Standpunkte festzustellen. Die L'ntersuchungen 
erstrecken sich auf die nachstehenden Pflanzen, von denen auch Abbil- 
dung beigegeben sind: 

Andromeda Japonica Thimb., Scopoüa Japonica Max., Macleya cordat. 
E. Br., Cheüdon. majus L., Nandina domestica Thunb., Orixa Japon. Thunb , 
und Skimmia Japon. Thunb. Die Scopolia soll in ihrer AVirkuug der 
Belladonna ähnüch sein, nach der Abbildung steht sie der Scopolia car- 
nioUca Jacq. (Scopolina atropoid. Schult.), die in Schlesien und auch in 
der Jenenser Flora verwildert vorkommt, sehr nahe. 

Verfasser fand in der Wurzel zwei verschiedene Alkaloide, das Eotoin 
(der japanische Namen der Pflanze: Eoto) imd in grösserer Menge das 
Scopoletin, das in seiner Wirkimg auf den thierischen Organismus dem 
Atropin nahesteht, wie denn auch die Pflanze dort als japanische Bella- 
donna bezeichnet wird und an Stelle der ächten Verwendung findet. Das 
aus dem Chelidon. majus L. dargestellte Chelidonin ermes sich mit dem 
deutschen identisch. 

Jena. Dr. Bertram. 

Die Aromata in ihrer Bedeutung: für Religion, Sitten, Gebräuche, 
Handel und Geograpliie des Alterthums his zu den ersten Jahrhunder- 
ten unserer Zeitrechnung von Dr. med. E. Siegismund, Winter'scher 


3G0 Bücherschau. 

Verlag. — In der Einleitung erörtert der Verfasser zunächst, weshalb die 
Aromata, diese wohlriechenden, gewürzhaften Stoffe, für die Bewohner der 
heissen Länder eine weit grössere Bedeutung haben als für die Nordländer, 
und so auch das Bestreben sich in den Besitz derselben zu bringen, auf die 
Entstehung der ersten Handelsstrassen, die die entferntesten Völker mit 
einander in Verbindung brachten, zurückführt. Der ausgedehnte Gebrauch 
derselben im eignen Haushalte, die den Göttern geweihten Opferfeste, die 
Einbalsandrung der Leichen verlangten ganz ausserordentliche Mengen. 
Zunächst bespricht der Verfasser die Natur der Aromaten, deren Fund- 
orte, sowie deren Verwendung bei den verschiedenen Völkerschaften. 

Die Hauptrolle spielen hier die Harze, Gummiharze und Balsam: 
Weihrauch, Mastix, Styrax, Bdellium , Ladanum, Myrrhe, Galbanum etc. 
Darauf folgen die seit den ältesten Zeiten in den Handel gebrachten Pflan- 
zentheile, Eiuden, Früchte, Wurzeln, Kräuter und Blüthen, wie Zimmt von 
Ceylon, Cassia, Canella, Amomum, Cardamomum, verschiedene Gramineen 
und Cyperaceen. Beide Gruppen wurden z. B. zum Einbalsamiren, zum 
Räuchern und bei den Opferfesten werwendet oder als Wohlgerüche be- 
nutzt, während die nachfolgenden lediglich als Gewürze bei den Speisen 
Verwendung haben, wie die verschiedenen Pfefferarten, Ingwer, Nel- 
ken und auch Asa foetida. Bei allen diesen Aromaten finden wir Nähe- 
res über die Stammpflanzen , Gewinnung und Verwendung, überall ist 
Bezug genommen auf die ältesten naturwissenschaftlichen Schriftsteller — 
Dioscorides, Plinius, Theophrast etc. etc.) Auf pag. 46 — 57 finden wir 
die Geschichte der Räucherungen bei den verschiedenen Völkerschaften, 
deren Bedeutung, Zwecke etc. Die folgenden Blätter geben uns ein an- 
schauliches Bild von dem Werth, der in den alten Zeiten den wohlriechen- 
den Salben beigelegt. 

Jena. Dr. Bertram. 

Cassa-Tagrebuch für Eiimahmen und Ausgaben der Apotheke. Im 

Selbstverlage des Verfassers Ad. Vomäcka in Leitmeritz in Böhmen. 
Preis 1 Mark, für 5 Jahre eingerichtet 5 Mark. 

Die Einrichtung des sehr empfehlenswerthen Buches ist ähnlich den 
bekannten von der KrüU'schen Buchhandlung in den Handel gebrachten 
Cassa- Büchern für Apotheker; es ist auf schönes, festes Papier gedruckt 
imd vor jedem Blatte ist ein Fliesspapier eingeheftet. 

Formulae magistrales Berolinenses in usum pauperum. Mit einem 

Anhange enthaltend: 1) Anleitung für die Herren Armenärzte zur Kosten- 
sparniss beim Verordnen der Arzneien; 2) die Handverkaufs - Preise. Ber- 
lin, 1884, R. Gärtner's Verlagsbuchhandlung. Preis 50 Pf — Der Titel 
des Heftchens giebt über den Inhalt desselben vollständig Auskunft; es ist 
von der Armen - Direction in Berlin herausgegeben und die in Berlin 
maassgebenden Vorschriften werden gewiss auch in anderen Städten inter- 
essiren. .,Die Handverkaufspreise" ist eine Zusammenstellung derjenigen 
Arzneistotfe, welche für die Armen nach der mit den Apothekern Berlins 
getroffenen Vereinbarung von letzteren zu fest normirten Handverkaufs- 
preisen zu liefern sind. 

Commentar zur Pharmaeopoea Germanica editio altera. Heraus- 
gegeben von Dr. Hermann Hager. Mit zahlreichen in den Text ge- 
druckten Holzschnitten. Elft« Liefer. Berlin 1884. Verlag von J. Sprin- 
ger. Preis 2 Mark. 

Die vorliegende Lieferung umfasst 44 Artikel und zwar ^atnum car- 
bonicum siccum bis Opium; letzterer Artikel ist noch nicht ^anz abge- 
schlossen. Hofmann. 

Hallo a. S. , Bnchdruckerei des Waisonhnmies. 


Pharmaceutische Ausstellung in Dresden 

am 2. bis 5. September 1884. 

Gleichzeitig mit der 13. Ueneralversammluiig- des (leut- 
sclieii Apothekeryereiiis am 2. Us 5. September 1884 in Dresden 
findet dasellist eine i)liarmaceiitischc Aiisstelliiiiff statt. 

Die Eäume für die Ausstellimg befinden sich in (loilisclbeil 
Gebäude , in welchem auch die Generalversammlung abgehalten "vvird ; 
es sind die sehr hellen und hohen Galerien und kleinen Säle des 
Gewerbehauses, welches, inmitten der Stadt gelegen, zu Concerten, 
Yersammlungen und Ausstellungen vielfach lienützt wird. 

AusstellimgS-Olbjecte sind: Pharmaceutische und chemische 
Präparate, Drogen, diätetische ]\Iittel, Utensilien, Apparate, Maschinen 
und Drucksachen. 

Alimelduilgeil füi- die Ausstellung müssen bis 15. Juli a. C. 
bei dem luit er zeichneten Torsitzenden des Ausstellungs- Komitees, 
Dr. E. Greissler, Dresden A., Schi-eibergasse , bewirkt werden. 
Derselbe versendet kostenfi-ei den Ausstelliuigs-Prospect mit An- 
meldungsantrag und ertheilt bereit^villigst jede weitere Auskunft. 

Der officielle AllSStellimg'S-Katalog-, welchen jeder Besucher 
der Generalversammlung erhält und der auch an der Kasse der 
Ausstellung verkauft werden soll, wird Inserate aufnehmen, welche 
pro Octavseite 20 Jl. kosten. Die Annahme der Inserate erfolgt 
gleichfalls durch den mitunterzeichneten Dr. E. Geissler. Schluss 
der Redaction des Katalogs und der Inseratenannahme am 15. Jiüi a. c. 
Für eleu Torstaud: riir das Ausstellungs- Komitee: 

Brauweiler. Dr. E. Geissler. (22) 


1884. 


Mai.- 


ARCHIV DER PHAMACIE. 

Zeitschrift des Deutschen Apotheker -Vereins. 

XL Jahrgang, 1kl. 222, llft. 10. (3. Reihe, Bd. 22, Hft. 10.) 

HeraiisKegebeu vom Vereins -Vorstaude uuter ßedactioa von E. Eeichardt. 


Inhalt: 

A. Origitialmittheiliiugeu. 

!F. A. Flückiger, Zur Kenntnis des Kümmelöles S. 361 

O. Jacobsen. Beimengungen der aus Siani-Benzoe sublimirten 

Benzoesäure - 36(j 

Eubel, Verbesserter Schwefelwasserstoffapparat - 374 


B. Monatsbericht. 


B. Fischer und B. Proskauer, 
Desinfektion mit Chlor und 
Brom 

Pettenkofer, Versuche über 
Gas - und electrische Beleuch- 
tung 

"W. Hesse, Quantitative Be- 
stimmung von ]Mikroorganis- 
men 

H. Struve, Milch 

E. Duclaux, Lab Wirkung auf 
Milch 

"W. Thorner, Veränderung der 
Milch durch Fahren .... 

P. Vieth, Reaction der Milch- 
asche 

Ders., Spec. Gew. der Molken . 

Ders., Rahmcontrole .... 

G. Liebscher, Bittere Milch . 

F. Hueppe, Milchzersetzu^jg 
durch Mikroorganismen . . 

J. Uffelmaun, Nachweis von 
Fuselöl 

Ders., Nachweis von Farbstof- 
fen etc. in Spirituosen . . . 
' E. List, Sherryuntersuchung . 

J. Uf feimann, Farbstoffnach- 
weis im Wein 

Eisner, Amthor, Kayser, 
Wein 

Fleischextractuntersuchung . . 

F. Strohmer, Zucker . . . 


Seite 
378 
379 


379 
380 

381 

381 

381 
382 
382 
383 

383 
385 

385 
386 

386 

386 
386 
387 


Seite 
B e 1 h u b e k , Verhalten des 

Wassers gegen Bleiröhren . 387 
M. Ballo, Kohlensäurehydrat 

im borhegyer Sauerwasser . 387 

F. Raschig, Einwirkung der 
Kupferchloride auf Schwefel- 
metalle 388 

0. Frh. V. d. Pfordten, Titan 388 
Ders, Reduction der Molybdän- 
sulfide 389 

E. Divers und M. Shimose, 
Selensulfoxyd 388 

G. Lunge, Chlorkalk- u. Chlor- 
lithion 388 

C. H f f m a n n , Kenntniss der 
Wismuthsäuro 389 

V. Merz u. K. Gasiorowski, 
Directe Ueberführung von Glie- 
dern der Weingeistreihe in 
Amine 389 

Leon Cr ismer, Flüssiges Pa- 
raffin der Pharmacopöe . . 389 

A. Meyer, Laktoriu, ein neues 
Kohlehydrat 389 

A. L a d e n b u r g , Propvlpiperi- 
dine 389 

A. W. Hof mann, Coniin . . 390 

J. Lifschütz, Einwirkung von 
concentrirter Schwefelsäure auf 
Dinitroanthrochinon .... 390 

Th. Salz er, Krvstallwasserge- 
halt der Salze ' 390 


C. Buch erschau. 


Seite 
Gnindriss der Pharmacognosie 

von F. A. Flückiger . . . 391 
Encyklopädie der Natunvisseu- 
schaften , herausgegeben von 
Prof. Dr. W. Förster u. s. w. 
Erste Abtheilung, 35. Liefe- 
rung enthält: Handbuch der 
Botanik. Vierzehnte Liefe- 
rung .391 

Erste Abtheilung, 36. Lieferuug 
enthält: Handwörterbuch der 


Zoologie, Anthropologie und 
Ethnologie. Zehnte Lieferung 

Zweite Abtheilung, 17. Lieferung 
enthält: Handwörterbuch der 
Chemie. Sechste Lieferung . 

Bereitung und Prüfung der in 
der Pharniacopoea Germanica 
ed. n. nicht enthaltenen Arz- 
neimittel. Bearbeitet von 0. 
Schlickum. Mit zahlreichen 
Holzschnitten. Dritte Liefer. 


Seite 


392 


392 


392. 


Von dieser Zeitschrift erscheinen monatlich zwei Hefte von 2 — 3 Bogen 
24 Hefte bilden einen Band. — Ladenpreis für- den Jahrgang 18 Ji 


Alle Beiträge für das Archiv sind an die Archiv - Redaction 
(Prof. Dr. Reichardt in .Tena), alle die Beiblätter, die Inserate, überhaupt 
die Archiv - Verwaltung und die Mitgliederliste betreffenden Mittheilungen 
an die Archiv- Verwaltung (Med. -Ass. Pusch in Dessau) einzusenden. 

Im Selbstverlage des Vereins. — In Commission der Buchhandlung des 
Waisenhauses in Halle a. S. 


Aufforderung 
zu Beiträgeu für das Wühler -Denkmal. 

Der unterzeichnete Vorstand bringt lüerdurch in 
Erinnerung, dass die Sammlung für die Errichtung eines 
Wöliler- Denkmals noch nicht geschlossen ist und eine 
weitere recht rege Betheiliguiig- seitens aller Verehrer 
des grossen Forschers nnd yielseitigen Oelehrten 
sehr wünschenswerth erscheint, damit dieses Denkmal 
wie das seines ihm in den Tod vorangegangenen Freundes 
und Arbeitsgenossen Liebig, in würdiger Weise Zeugniss 
gebe von der Liebe und Verehrung, av eiche die Schüler 
und Freunde des grossen Meisters und edlen Mannes ihm 
über das Grab hinaus bewahren! — 

Beiträge bitten wir an Herrn J. F. Holtz, Berlin N., 
Fennstr. 1112 zu senden. 

Der Vorstand des Deutschen Apotheker-Vereins. 

L A.: Theodor Pusch. 


ARCHIV DERJPHAMACIE. 

22. Band, 10. Heft. 
A. Originalmittheiluiigeii. 


Zur Kenntnis des Kümmelöles. 

Von F. A. Flückiger. 

Eine von Herrn Heinrich Haensel in Pirna empfangene Probe 
Carvol gab zunäclist Veranlassung zur Prüfung dieses Kümmelbe stand- 
theiles. Dasselbe bietet den reinen, ihm zukommenden Kümmel- 
geruch dar und zeigt ein spec. Gewicht von 0,960 bei 18^,75 und 
0,9574 bei 23^,5, bestimmt mit der "WestphaFschen Wage. Ueber 
freiem Feuer beginnt das Carvol stossweise zu sieden, doch gehen 
unter 224^ nur wenige Tropfen über. Wenn dieser Punct erreicht 
ist, tritt ruhiges Sieden ein und der Quecksilberfaden bleibt im 
Dampfe des Carvols bei 224'* stehen. Von 100 C.C. desselben, 
welche der Destillation unterworfen wurden , bleiben schliesslich bei 
225 '^ nur wenige Tropfen eines braunen Eückstandes übrig. Das 
von mir nicht nochmals rectificirte Carvol bewirkte im wild'- 
schen Polaristrobometer bei einer Säulenlänge von 50 Millimetern 
eine Ablenkung nach rechts um 29^,1 (Temperatur 18 ",5). Carvol, 
welches imter meiner Leitung von bever mit grösster Sorgfalt aus 
der Schwefelwasserstoff- Verbindung abgeschieden worden war, drehte 
unter gleichen Umständen um 2 9 ",4 nach rechts (Archiv der Pharm. 
1883, Aprü, p. 287.) 

10 g. des Haensel'schen Carvols, welche ich mit 8 g. Weingeist 
(0,83 sp. G.) und 1 g. Ammoniak (0,96) mischte und mit Schwe- 
felwasserstoff sättigte, erstarrten zu einer weissen Krystallmasse. 
Siedepunct, Drehungsvermögen und specifisches Gewicht des unter- 
suchten Carvols zeigen ziu^ Genüge, dass dasselbe frei von Car- 
ven ist. 

Die Vergleichung des Haensel'schen Carvols mit den Anfor- 
derungen der Pharmacopoea Germanica an ihr „Oleum Carvi" ergibt 
folgendes. Während die Pharmacopöe den Siedepunct des reinen 
Carvols verlangt, duldet sie ein spec. Gewicht von 0,91, aber nicht 
weniger. Höheres specif. Gewicht ist also zulässig, aber nicht vor- 
geschrieben. Dieses letztere hätte geschehen sollen, denn ein spec. 

Arch. d. Pharm. XXII. Bds. 10. Hft. 24 


362 F. A. Flückiger, Zur Kenntnis des Kümmelöles. 

G-ewicht von 0,91 würde einem Gemenge von nahezu gleichviel 
Carvol und Carven zukommen müssen; das rohe Kümmelöl enthält 
aber viel mehr des ersteren. 

Das schon erwähnte, von beyer dargestellte Carvol zeigte bei 
20 '^ ein spec. Gewicht von 0,9598; die Uebereinstimmung mit dem 
von der Industrie gelieferten Carvol ist also eine so vollkommene, 
dass die Pharmacopüe luibedingt auch das spec. Gew. des reinen 
Carvols hätte fordern dürfen, wie es übrigens auch schon von ande- 
derer Seite hervorgehoben worden ist. 

Yen dem zweiten Hauptbe stand theile des Kümmelöles, dem 
Carven, ist bekannt genug, dass es als eine der zahllosen Modifi- 
cationen des Terpenthinöles , als ein Terpen, zu betrachten ist. Mit 
trockenem Chlorwasserstoif liefert es, wie schaveizer schon 1841 an- 
gegeben, Krystalle C^'^H^^ + 2HC1, welche bei 50*^,5 schmelzen. 
Indem ich 4 Thle. Carven mit 1 Thl. Salpetersäure (1,18 sp. G-.) und 
1 Thl. Weingeist zusammenstellte und öfter schüttelte, erhielt ich 
zwar keineswegs nach einigen wenigen Tagen Krystalle von Terpin- 
hydrat C^^H^^O^ + OH^, wohl aber entstanden dieselben reichlich 
im Verlaufe von 3 Monaten. Eine Wiederholung des Versuches 
unter den bei Terpenthinöl ermittelten günstigsten Verhältnissen, 
nämlich Anwendung flacher Glasschalen und Abhaltung des Lich- 
tes, ergab keine andern Kesultate. Die Bildung der TerpinkrystaUe 
aus Carven erforderte immer auffallend lange Zeit und trat gar nicht 
ein, als die Salpetersäure durch Schwefelsäure (1,40 sp. G.) ersetzt 
wurde, während z. B. in Cajuputöl die Terpinbildung vermittelst 
dieser letztern Säiu:e sehr gut von statten geht. 

Ich habe ferner versucht, durch fractionirte Destillation einer 
grösseren Menge Carven, welche ich ebenfalls Herrn Haensel ver- 
dankte, zu ermitteln, ob dasselbe ein einheithcher Körper sei. Die 
Drehimg dieses Carvens beträgt imter den oben angegebenen Umstän- 
den 51",8, der Siedepunct liegt bei 174"; imter 173" gehen nur 
wenige Tropfen über und eben so bleibt nur sehr wenig zurück, 
wenn die Temperatur bei 175" angelangt ist. Das Carven stellt 
sich demnach als ein einheitlicher Körper heratis. Das spec Ge- 
wicht des bei 174" in vollem Sieden übergegangenen Carvens ergab 
sich, bei 15" im Pyknometer mit Wasser von gleicher Temperatur 
verglichen = 0,849, die Drehung = 53" rechts bei 20". Das Car- 
ven ist, wie bekannt, eine der am stärksten nach rechts drehenden 
Flüssigkeiten. 


F. A. Flückigor, Zur Kenntnis des Kümmelöles. 303 

Es schien mir von einigem Interesse, zu prüfen, ob dasselbe in 
gleicher Weise wie das Terpcnthinöl seines Drehungsvermügens 
beraubt werden könne. Die Schwefelsäure wirkt sehr energisch auf 
das Carven; man darf keine Säure von höherem sp. Gew. als 1,55 
anwenden. Indem ich nach und nach , unter Vermeidung der Er- 
hitzung, 1 Th. solcher Schwefelsäure mit 5 Thln. Carven mischte, 
erhielt ich schon eine sehr dickliche Flüssigkeit, welche sich imter 
gewöhnlichen Umständen nicht mehr destilliren Hess. Yen der 
Säure getrennt und durch Auswaschen mit warmem Wasser voll- 
ständig von derselben befreit, stellte dieses polymerisirte Carven 
eine gelbliche Flüssigkeit von Syrupsconsistenz dar, welche in der 
That keine Drehung der Polarisationsebene mehr veranlasste; trotz 
der Zäliflüssigkeit ist das polymerisirte Carven immer noch viel 
leichter als Wasser. Schüttelt man das Carven kürzere Zeit mit 
geringeren Mengen jener Schwefelsäure, so nimmt es einen etwas 
feineren Geruch an, welcher sogar einigermassen an Citronenöl erin- 
nert. Schon das unveränderte Carven besitzt durchaus nicht den 
gemeinen Geruch des rohen Kümmelöles; man möchte fragen, was 
bei der Rectification aus diesem Gerüche wird, da ja auch das Carvol 
in noch höherem Grade einen feinen Geruch darbietet. 

Die Pharmacopoea Germanica schreibt dem Carvol, d. h. ihrem 
Oleum Carvi , die Eigenschaft zu, nach Verdünnung mit gleich viel 
Weingeist auf Zusatz eines Tropfens Eisenchlorid violett oder röth- 
lich gefärbt zu werden. Diese Angabe hat zu kritischen Erörterun- 
gen geführt, da sie von verschiedenen Seiten nicht zutreffend ge- 
funden wurde. Sie gründet sich auf die in meiner Pharmaceutischen 
Chemie, Seite 344, niedergelegte Behauptung, dass in dem Kümmel- 
öle ein Phenol enthalten sei. 

Um dieses Phenol näher kennen zu lernen, habe ich mir durch 
die Gefälligkeit des Herrn Haensel die letzten Portionen des bei 
der Rectification grosser Mengen von frischem Kümmelöl erhaltenen 
Destillates verschafft. Dieser Antheil (A), kaum ^/g bis 1 Proc. des 
Oeles betragend und von schwachem Gerüche , musste aller Wahr- 
scheinlichkeit nach das fragliche Phenol enthalten, doch war es 
schon auffallend, dass derselbe die oben erwähnte Eisenreaction nicht 
gab. Durch Erwärmung des Oeles A mit Natronlauge (1,12 sp. G.) 
erhielt ich eine alkalische wässerige Flüssigkeit, aus welcher 
sich auf Zusatz von Essigsäure schmierige Flocken abschieden. 
Aber in Weingeist gelöst, wurden dieselben durch Eisenchlorid nicht 

24* 


304 F. A. Mückiger, Zur Kenntnis des Kümmelöles. 

gefärbt. Bei •dieser Kectification war also offenbar kein Phenol mit 
den letzten Antlieilen übergegangen. Dasselbe musste wohl im Ge- 
gentheil zurückgeblieben sein, daher ich mir von Herrn Haensel 
den Rückstand (B) erbat, welcher bei der Rectification von 50 kg. 
Kümmelöl in der Blase geblieben war. Dieser Rückstand stellte 
eine sehr steife, pechartige Masse dar, welche aber an Aetzlauge 
eben so wenig ein Phenol abgab, wie die Flüssigkeit A. 

Da anderseits auch das oben beschriebene Carvol, welches ich 
im Juni 1883 von Herrn Haensel erhalten hatte, ebensowenig auf 
Eisenchlorid reagirt hatte, wie das von dem Hause Schimmel & Co. 
in Leipzig mit Rücksicht auf die Angabe der Pharmacopöe geprüfte 
Carvol, so lag die Befürchtung nahe, dass in Betreff der Eisenchlo- 
ridreaction ein Irrthum obwalten müsse. 

Das im Juni 1883 untersuchte Carvol war von mir zum Theil 
unverändert, zum Theil in 5 verschiedenen Fractionen aufgehoben 
worden. Sämmtliche Proben waren vollkommen farblos und blieben 
in allerdings nicht völlig gefüllten Grläsern, aber gut verkorkt luid, 
wohl bemerkt, in einem dunkeln, kühlen Schranke stehen. Auch 
wurden die Gläser seit jener Zeit nicht wieder geöffnet bis jetzt, 
Ende Februar 1884. Heute aber sind sämmtliche Proben jenes 
Carvols gelb und mit "Weingeist verdünnt färben sich alle auf 
Zusatz von Eisenchlorid schön und dauernd röthlich-vio- 
lett. Schüttelt man dieses freiwillig veränderte Carvol nunmehr mit 
Natronlauge und sättigt diese mit Salzsäure, so tritt eine Trübung 
ein. Gibt man so viel Weingeist zu, als zur Klärung erforderlich, 
so wird jetzt in der Flüssigkeit die Reaction der Pharmacopöe sehr 
stark hervorgerufen. Das von mir angenommene „Phenol", sei es 
nun in Wirklichkeit ein solches oder nicht, bildet sich also sehr 
bald in dem Carvol. Der Gedanke liegt nahe, dass dieser Verände- 
rung eine Umlagerung des Carvols zu Carvacrol zu Grunde liege, 
eine Annahme, welche aber deshalb unstatthaft ist, weil das Carva- 
crol , wie ich schon früher gezeigt ^ und wie .TAH^'s - bestätigt hat, 
mit